檳城蝦麵店(Penang Prawn Noodle Shop)
營業時間
星期六 | 11:30–21:00 |
星期日 | 11:30–18:00 |
星期一 | 11:30–21:00 |
星期二 | 11:30–21:00 |
星期三 | 11:30–21:00 |
星期四 | 11:30–21:00 |
星期五 | 11:30–21:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
熱門地點
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
我吃的是蝦和豬肉咖哩面。這是一個豐富的湯底,但它並沒有讓我口渴,我會說在這種情況下湯比麵條更有價值。非常芳香可口。價格與一些日本拉麵相當,因此根據您的看法,它可能是合理的或昂貴的。豬肉很好吃。蝦平均但去殼以方便進食。希望他們完整而不是一半。
約朋友食飯,朋友想試呢間,好似幾出名就食啦。蝦麵湯底唔濃唔淡蝦味唔夠,配料方面有1/3隻蝦既蝦片同無咩味既肉片,overall同係檳城食過既福建蝦麵相距甚遠。晚市市段入坐率幾高,真係人人口味唔同。
稍貴,不過配料都豐盛。比起蝦麵,我喜歡喇沙,它是比較稀的湯底。加$10元配飲品。很受上班族歡迎,一人容易有位!
港島區最好味嘅”蝦麵”
我真的很喜歡這湯。我宿醉了,但是擺脫它很好。就像jjamppong。
幾年未有幫襯,今天重來,湯頭蝦面淡了,但仍然誠意可嘉
#香港人加油
阿仔話要試食呢間蝦麵,佢話好有蝦味,所以專程嚟試。
小店經營,無特別及誇張裝璜,感覺舒服。
今次試食蝦肉肉骨麵,揀辣味蝦湯底,蝦味十分濃郁,真係超正!
食物質素:⭐⭐⭐½
食物價比:⭐⭐⭐½
服務質素:⭐⭐⭐½
環境舒適:⭐⭐⭐½
整體而言:⭐⭐⭐⭐
香港人,加油!
食物好味, 店員又有人情味. 要多支持!
湯底不錯黃
味道唔錯 份量有啲少
黃店
我選擇了他們的不辣海鮮滷麵。肉湯味道鮮美,你真的可以品嚐到裡面的蝦。份量很大,超級好吃。
價格公道,味道不錯,很辣,我喜歡l,sambal非常好,叻沙和蝦麵都很棒
古樸而簡單,配上美味的食物。
價格也不錯。他們自製的sambal 太棒了!
#黃幫襯 #7eating黃店 💛
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👉🏻蝦肉肉骨摻摻麵 Prawn & Pork Rib Noodles💲90
配 五香脆炸豆腐豆卜
served with crispy tofu and beancurd
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記得之前問人銅鑼灣有咩黃店好食 有frd介紹呢間💁🏻♀️覺得佢個蝦湯係幾好飲嘅蝦味好濃 摻摻麵好搞笑原來係粗麵mix幼麵🤣豆卜麻麻 太乾太脆 下次可以試第二啲小食 不過其實我對蝦麵冇咩興趣🤣所以整體覺得一般(再加上成碗唔係我主要食 我淨係試咗一兩啖🤣不過要推廣黃店所以介紹下!)
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蝦麵店 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場11樓1109號舖
🔗#7eating銅鑼灣#7eating荃灣#7eating灣仔#7eating鰂魚涌#7eating港式
有點辣,但你不能停止吃它
蝦湯真材實料
一人套餐,主菜小食連飲品,喇沙湯底濃,雞串香,仲有檸檬薏米水飲,值得一試
仍然是香港最好的蝦麵店。味道格外地道。部分似乎變得更大了。
湯底濃郁,但蝦不新鮮…店內有點擠,性價比平平…
喇沙湯好夠味道,有足夠既椰奶香味。辣蝦湯都有濃郁既蝦湯味。
喺香港少有好味既喇沙湯底,正。
不錯的馬來西亞風味麵條,但價格相當昂貴。
八點就關門,七點半last order,七點鐘就無哂喇沙湯,好在我係衝住蝦湯己來。
馬拉寶礦力,一定要點的。
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我揀咗蝦肉雞絲麵,加魚蛋,摻摻麵扣底,蝦湯。
當然要先㗳一㗳個湯,蝦味慢慢滲出,每一口更能感受更多層次,層於中等香濃,雖不是最愛的特濃,不過意外和高興是少見不油膩的蝦湯。
之後就到麵條,麵質同煮嘅時間都剛好,爽口掛湯。雞肉先有驚喜的,肉實不鞋,有雞味有入味。魚蛋魚味重帶少少甜味,彈牙又滑。蝦仁片唔係新鮮彈牙,但有少少蝦乾嘅濃郁蝦味,又唔錯喎。仲有麵裡已有的通菜同惹味嘅炸蒜都好。
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參巴醬濃濃蝦乾味,溫和的辣,配著麵吃應能輕鬆KO整罐。
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嗰部自動點菜機好心就貼話邊部先係比八達通,因為我㯲咗部現金嘅,成個現金櫃桶彈出嚟,仲好似係我錯咁比人話。
味道非常好,需要嘗試
湯汁濃郁可口
我和我的朋友點了一份晚餐套餐和額外的小吃和飲料來分享。
對於小吃,我們有油炸豆腐和沙爹條。
我非常喜歡沙爹!
它的味道和我在新加坡吃的一模一樣。
至於豆腐,它沒有太多的味道,所以你可能需要蘸上甜醬。
對於主菜,我們點了豬肉辣蝦麵。
湯很好吃,蝦味十足。
麵條的量足夠我們兩個人分享。
價格很便宜。
這頓飯只有100港元左右。
在香港很難找到如此優質的廉價食品。
所以我強烈推薦這家餐廳。
我以前真的很喜歡這個地方,我希望如果他們關心這個評級,他們會有所改善……
也許我是在休息時間去的。工作人員坐在一起吃水果(瓜),互相大聲交談,只有一個人似乎在工作 – 一個戴著眼鏡,其他人可能正在輪班,但他們只是坐在靠近櫃檯的地方,用粵語大聲說話和咒罵。顧客座位後面……他們真的很吵,老實說我對噪音水平感到困擾。
服務很糟糕,反應遲鈍,從不問我想要什麼類型的麵條,從不放下正確的菜單(我以前經常來這裡,而且都是憑記憶做的)。當我想起來的時候,我立即要求把麵條類型改為我想要的類型(給她打了好幾次電話,但她沒有反應,好像我打擾她了),當她終於回應時,她不情願地去了廚房然後她說已經完成了,我堅持使用我不喜歡的默認麵條類型
真的很糟糕的經歷,我覺得我被工作人員的態度虐待了,當時點餐後真的很想離開。不會再來這裡了,和以前不一樣了(我以前經常來這裡)
PS,當我離開收銀台時(同樣反應遲鈍的女士)沒有戴口罩……我想她還在嚼著一塊正在吃的瓜。 Foodwsie,味道肯定沒有以前那麼好了…辣蝦麵不辣….而且用的丸子看起來也不新鮮…
大約十年前經常光顧這家店。雖然這些叻沙不再像以前那樣頻繁出現,但他們的叻沙的味道仍然一樣美味。
我已經來過這裡很多次了,蝦麵湯很好吃,因為蝦味很濃,但是我還沒有嘗試過他們的濃湯麵,所以我終於嘗試了。
濃稠的湯看起來像蟹肉蛋湯,其實味道也是這樣,味道很濃很咸,不是普通的鹹味,而是像蝦濃湯一樣的蝦鹹味。
總體來說麵條不錯,老闆接電話的態度很耐心,不會急著掛斷電話。
辣蝦湯不太辣,味道濃郁但不過分。麵條不是太貴而且份量很大。服務很棒。食物大約需要 5-10 分鐘才能到達。 100%推薦!我一定會回來的。
一人套餐百吃不厭
呢間蝦麵店喺灣仔開業多年,一直都好受食客歡迎。佢哋檳城秘方蝦麵好多人食過後話會再回頭,我就係其中一份子😝
我多數選擇下午茶或晚上時間光顧,可以避開午飯時間嘅人群,堂食會食得舒服啲😊我鍾意叫佢哋個「檳城路邊攤一人套餐」,可以揀一款麵食 (4款湯底都有!),一款小食和一杯飲品。價錢係以選擇邊款麵食而定。
今次食咗「海鮮麵」(套餐價 HKD92)和「蝦肉肉片麵」(套餐價HKD80)。呢度除咗麵食,每一款小食都做得出色😋😋。「脆香魚皮」+「沙嗲雞脾肉串」呢兩款小食我唔係第一次食㗎啦~ 但水準依然保持到👍
▫️海鮮麵 – 餐牌上寫套餐跟「細」麵食一款,但份量一點都唔細😱 海鮮比例比粉麵多,湯底係咖喱叻沙。每一款海鮮 – 大蝦,魷魚翼,青口,蟹柳,腐角都沾上濃濃微辣嘅咖喱味,鍾意食味道濃啲嘅人一定會點呢個湯底。
▫️蝦肉肉片麵 – 蝦肉和肉片切薄片鋪係啲麵上面等你睇得清清楚楚,絕對冇偷工減料㗎😝😋湯底用了好多時間同埋食材製成,味道雖然比咖喱味辣,但配麵食的話這個湯底吸引力高啲 喎😋😋😋
▫️檸檬薏米水 – 每次幫襯都會飲番杯檸檬薏米水。一杯裡面有好多薏米,覺得好抵飲😂 而且薏米水有健脾去濕功效,所以我耐唔耐都會飲番杯嘅。
Visit my IG @camera_eats_1st for more food reviews!
這是我在灣仔/金鐘附近的新加坡和馬來西亞品嚐過的最原始的蝦麵之一。他們改變了所有權並稍微修改了菜單。
2021 年 4 月更新
我的妻子最近訪問了這個地方,並受到工作人員的歡迎,他們真的向她示意並要求她在線訂購。這個地方不像以前那樣井井有條,蝦麵湯現在被稀釋了,味道也不像以前那麼好了。希望樓主改進一下。
以上評級是針對上一篇文章給出的。
蝦湯還不錯,我希望有更多口味。
低劣的服務。服務員讓我在接待區大聲喊出我的訂單。
典當湯麵真的很好吃。非常芳香且充滿風味。另一方面,叻沙有點令人失望 – 但總的來說我仍然推薦這家餐廳
幾好食嫁
一直很喜歡灣仔的這家蝦麵店,離金鐘很近。這不是一家大商店,它的環境非常檳城風格。傳統的福建面一直是我在這裡的首選。我在下午茶時間來到這裡,所以有空位,可以從茶具菜單中選擇。雖然上面寫著茶具的份量小了點,但我發現還是一大碗。非常美味的湯底,上面有豬肉和蝦,豆芽和大量的炸洋蔥,使它更加美味!叻沙通常是我在這裡的第二好。今天還點了炸豆腐,很脆,很不錯的午後點心!總共才 70 美元(包括一杯飲料),非常划算!上次去的時候也試過雞翅,也是必吃的!
檳城咖哩喇沙😋
灣仔超多美食,今日就去咗灣仔蘭杜街的餐廳「蝦麵店」,「蝦麵店」以馬來西亞喇沙為主。呢度喇沙湯底有辣味蝦、咖哩喇沙、豬骨雞、福建鹵麵等四款。餐廳以QR code落單,非常方便。
檳城路邊攤一人套餐,包有細碗麵食一款、小食、飲品,想追加小食,都係加$18,都幾抵食。
咖哩喇沙海鮮摻摻(麵底選擇有米粉、油麵、河粉、檬粉、摻摻)
海鮮餸料有蝦、青口、墨魚、魚片、 豆腐卜等,至於湯底,餐廳標明咖哩喇沙湯底以豬骨、雞熬煮,加上適量香料食材,再加上椰奶等。
入口先嚐到淡淡咖哩、椰奶清香,微辣,湯底入口順滑,味香濃,配上爽口米粉、軟腍油麵,非常惹味。
馬來西亞雞翼
熱辣辣,雞皮炸得香脆,雞肉醃得好入味,好食。
腐乳通菜
通菜加上腐乳的咸香,簡直係絕配。
冰糖檸檬薏米(微甜)
薏米飲品非常適合夏天飲用,因薏米營養很高,配以滋潤檸檬冰糖煮成,味道香甜細膩,消暑解渴。
檳城蝦湯的味道,好好味
地道口味的海鮮喇沙湯麵
配料足夠
豆卜盡吸引香濃的喇沙湯,十分惹味
朋友所點的滷麵也很有特色
加配的胡椒肉骨湯也不錯
肉排嫩而不乾!!!
湯頭有淡淡的胡椒香氣但不嗆喉
魷魚翼甚有驚喜
超级爽口,完全不韌啊:)
拼盤有串燒同雞翼,雞控必點
呢度跟餐仲可以免費點選凍美綠添!!!
灣仔蘭杜街有呢間開咗好多年嘅蝦麵店,中午成日都排晒隊,我哋今日每人揀咗一款套餐,人均$100唔使!
咖哩喇沙海鮮麵($92)
海鮮嘅種類同埋份量都比想像中多,有青口、蝦、魷魚等等。每樣都冇咩雪藏味,哈梗係爽口彈牙。值得一讚呢度嘅喇沙湯底,係根本一啲都唔辣,而且椰香味特別重!面對就揀咗摻摻,即係油麵加米粉,將兩款唔同口感嘅麵擺埋一齊令口感豐富左好多~
蝦肉肉片麵($80)
呢間店既招牌蝦麵係以蝦、洋蔥等材料再配以肉骨茶製成,淡淡嘅蝦味之中又夾雜不同的香料,配粉麵一流。餸料方面,除左蝦米外,亦有肉片,每塊都大大塊,非常足料。麵方面簡左檬粉,檬粉彈牙可口,推薦。雖然標明左個湯底係辣嘅,但唔食辣嘅朋友食完都話唔算辣。
通菜、生菜
通菜醬汁可簡馬拉盞或者腐乳,就簡左馬拉盞。菜既份量超多,而且十分新鮮,配埋馬拉盞真係充滿馬來西亞風味。生菜就正正常常,帶點爽脆清甜。
飲品方面我哋揀咗奶茶同檸蜜。我呢杯奶茶就同茶記飲開嘅幾接近,茶味都幾濃架。
這是一家非常當地的小店,提供蝦湯麵。這是一個快速用餐的地方。
性價高,潮州派肉骨茶,咖喱叻沙麵
潮州派肉骨茶,顏色較淺,但湯裡用上更多的胡椒和蒜頭,所以有較重的胡椒味。 精選的豬肋排,每份2支,每支差不多都有10公分長,肉質厚實甜嫩超過癮~
肉骨茶 Bak kut the
咖喱叻沙麵 Laksa
這款麵食曾經被CNN旗下的旅遊網站選為全球50大美食中的第7名,甚至有美國的網路媒體將它列入死前必嘗的世界十大美食之一。湯頭是叻沙的美味靈魂,咖哩叻沙主要使用咖哩醬、椰奶及檸檬葉、南薑、香茅等南洋香草等材料煮出湯底;再淋上助開胃的椰漿奶水,便完成濃郁的湯頭,搭配油豆腐、豆芽菜、雞肉、蝦子及魚片為佐料,即為一碗兼具甜、鹹且微辣的濃濃南洋味湯麵,大大刺激夏天不振的食慾。
咖喱叻沙麵 Laksa
辣味蝦肉面,唔太辣湯底都惹味,個湯底有海鮮味, 有唔少切半既蝦肉, 大大碗性價比好高
燒雞串,肉件夠大,油脂夠多夠香,啖啖肉十分滿足。
白咖啡,以咖啡風味為主,又有牛奶的飽滿口感,
哈哈哈哈哈哈哈哈哈蝦蝦~🎼
唱這歌朋友就想食蝦了~行過蘭杜街有間叫🍤蝦麵店,岩哂。主打星馬食品中嘅喇沙湯麺同蝦湯麵,利用源自1942年檳城福建麵秘方,湯底包括:「辣味蝦湯底」、「福建滷麵」、咖哩喇沙湯底」同「豬骨雞湯底」;而麵底可選油麵、米粉、檬粉、摻摻。除左主食仲有小食,好多選擇。 …
Penang Prawn Noodle Shop的面還可以,服務一般,但是價格不便宜。
來這裡吃午飯,我到達時有很多桌子可用。點了他們的海鮮面套餐,還可以。雖然去了檳城,但感覺不到那裡的味道,不過麵條本身還可以。
這種質量的價格相當昂貴,因為它們的便宜價在 70 美元左右
自從係灣仔返工,知道有各式各樣食店,我與同事鍾意四圍搵新食店食野,今次去左檳城蝦麵店食馬來西亞菜。
套餐款式選擇也不少,包括主食配小食和飲品。
主食選了福建滷麵 – 蝦肉肉片麵羹,摻摻麵底,即係油麵加米粉。
小食加錢選了白胡椒肉骨油條(細)。
飲品加錢選了熱青檸水。
蝦肉肉片麵羹,材料有肉片,蝦肉和菜,幾豐富。
羹較杰身,麵掛上羹,特別好味,兩款麵混合食,口感也有不同。
白胡椒肉骨油條以鍋上,不但夠熱,而且有濃濃胡椒味道,最適合胃寒的我食。
肉骨肉質夠稔身,而油條吸收曬湯的味道。
第一次食馬來西亞菜,感覺新鮮,可以再來食。
鮮味,湯頭濃郁 。
香港有好多西餐廳、日本餐廳、泰國餐廳等等,食馬來西亞菜嘅真系好少見😳蝦麵店喺香港都開咗好一段時間,人氣都keep住做到好高,加上系良心食店,更受大家歡迎。兩年前幫襯過荃灣分店,質素都好高,今次試吓灣仔分店先。
馬來西亞菜真系勁耐都吾食一次,就咁一睇就好特別,以小食同埋麵類為主。
秘方湯底有辣味蝦湯底同埋咖喱喇沙湯底,各有特色,香港都冇乜邊度有得食。
🧡 五香脆炸豆腐豆卜 $25
脆炸豆腐豆卜好邪惡,吾喺度食都吾知豆卜可以當系餐廳其中一道小食,好香口同脆身,當係餐前小食都幾適合。
🐔 沙嗲雞脾肉串 $46
沙嗲肉串不論喺泰國餐定馬來西亞菜當中同樣受歡迎,不過馬來西亞風味嘅就當然相對少食,試吓如何先。Hmm,感覺上串燒上面嘅一粒粒就吾系沙嗲,好似系花生醬黎?雞脾肉串口感夠嫩滑同埋實在,加埋花生醬又幾有創意。
🦐 蝦肉肉片麵 $66
跟住試吓招牌蝦湯底,用蝦殼、洋蔥、辣椒等材料,加入少量肉骨手炒超過7小時,做成肉汁,再配以米粉、油麵、蔬菜、鮮肉片同埋蝦仁,使得蝦味非常香濃!蝦仁爽口彈牙,肉片就有嚼勁,辣辣哋嘅感覺都刺激味蕾。
🍋 青檸梳打 $18
老公叫咗杯青檸梳打,吾會太甜,酸酸嘅味道夠開胃,夏天好啱飲。
檳城路邊攤一人套餐 (Penang Street Fighter Set), 蝦肉四寶麵 $80 連一小食及飲品, 湯底帶鮮甜蝦味, 只係配料比較差。
我今天吃了蝦麵,裡面的一隻蝦,估計名字叫阿飛。因為牠是一隻沒有腳的蝦仔。一直游,直到被蝦麵館店煮入喇沙湯底,才能停下來。
我看著這碗蝦麵,靜靜地想了一下,慢著!無腳之蝦,到底如何在大海生存?幸好被我發現,原來這只是為了讓我吃得更方便,麵店特意將原隻大蝦剝去中間的殼和下面的腳,外殼只留頭和尾。吃的時候一口就把頭咬掉,然後夾著尾巴吃就完事了。非常,非常,非常值得鼓掌。我在想啊,這創意畢竟是對蝦菜色十分之大的一個貢獻。我要多謝發明這個方法的人,感恩有你,蝦麵界還有光明的未來。
咖喱湯底好香又好飲,好足料
有別於新加波喇沙,有青口,蝦,魷魚翼,蟹柳,豆卜,超級豐富!湯底有豬骨 and鮮雞熬製既湯頭,食落去香料味夠濃郁又入味,最正既係椰香味道幾突出,質感濃厚!味道幾惹味。
馬拉雞拼盤,有4隻炸雞翼4串馬來沙嗲雞肉串燒,雞翼炸得香脆可口!但又唔會食到食口油,唔會過油膩,雞翼夠滑。正!串燒個汁醬超正,好惹味!燒得夠香,唔乾柴。好食。
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