永華麵家(Wing Wah Noodle Shop)
營業時間
| 星期六 | 11:30–01:30 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 11:30–01:30 |
| 星期二 | 11:30–01:30 |
| 星期三 | 11:30–01:30 |
| 星期四 | 11:30–01:30 |
| 星期五 | 11:30–01:30 |
永華麵家 的菜單價錢、相片和推薦菜色
我食過最好的麵. 豬手也是一絕. 可惜, 可惜!!
很難評價。即使食物很好，甚至被米其林推薦，他們的服務也是最糟糕的。仍然是一個不錯的本地體驗。
鎮上最好的麵條，但食物平庸。工作人員很好
味道非常好！牛腩入味湯頭鮮美，醃製的白蘿蔔非常爽脆好吃！真可惜要結束了，又少了一間米其林美味了！
不合格了，請注意😟 …
它很美味！我覺得當你想填飽肚子的時候很好
又好又特別的麵條。。。就是有點貴。。。
美味的食物，不友好的員工。
非常好，價格很驚喜！我們很喜歡叉燒面。
麵條是爽口的那種，比其他傳統麵家弄的更彈牙，可能有人會喜歡這種程度的口感，但我卻覺得像含了一大抽橡筋在口裡。價錢也偏貴，不會再試。
根本不推薦。
我吃了雲面。最糟糕的客戶服務。味道一般。食物很早就出來了，所以我大概呆了大約5分鐘。我身體不舒服，只吃了undo就出來了。
還有其他更便宜、更美味的餐廳。浪費胃！
快的摺吧告老歸田
這家商店將於八月初關門。這是僅存的幾家竹麵店之一。閱讀一位米其林三星級廚師從曼谷進行特別告別之旅，稱讚其為香港最好的廚師。嘗試了一下，並沒有發現它有什麼特別的。事實上，麵條味道濃郁，但又有點硬，有點像半熟的樣子，有嚼勁。質地對於意大利面來說是完美的，但對於粵式麵條，我希望它更軟一點。據說湯底是魚骨做的。天氣太陰了。不過我更喜歡透明的蝦。肆意只是不值得嗅聞。豬腳也就這樣了。總而言之，我看不出有什麼大驚小怪的。難怪附近的麵館生意還不錯。
最好的雲吞面！
美味的麵條，但價格的部分很小。
雲吞麵館就在住宿樓下
蝦餛飩面真的不錯
價格便宜，所以我想我在香港的時候會經常吃。
我在香港最喜歡的肆意麵館。沒有刺激的關節仍然用手拉著它的麵條。很棒的芒果西米。
好食！
不，餛飩麵湯並不比它的競爭對手好。我來驗證我不相信的事情，我是對的，到目前為止，我最喜歡的餛飩麵店更好。沒有理由讓麵條變硬。如果煮的時間長一點就更好了，但也不能成為一碗美味的餛飩面。湯的顏色有點暗淡，味道太濃了。也許管理層知道那天麵條的質量（當質地太硬時無法吸收湯汁）。正如他們所說，找到問題的根源，不要試圖解決其他問題或掩蓋問題。餛飩很糟糕，不值得花時間提及。當您將原料放在冰箱外的時間超過應有的時間時，原料就會變質。
這是牆上的一個洞，但卻是米其林 1 星級餐廳。我挑不出我吃的麵條和餃子。有著自己獨特的品味。畢竟麵條是在餐廳樓上手工製作的。我確實覺得這頓飯很貴。我會回去吃飯嗎？我想是的，但不是我必須做的事情。
美味的傳統餛飩麵店，有點太出名了，現在價格過高。每碗餛飩面44美元，應該在30美元以下。
體驗當地文化的好去處。在午餐高峰期出現，您可能會和陌生人坐在同一張桌子上。麵條還可以，而且便宜。
在Facebook上看到這家老店要18年8月結業，剛好在附近就排隊來吃，中午時間人很多，只點了鮮蝦雲吞面，但是說實話真的沒有去吃沾仔記的時候第一口那麼驚艷，貌似比沾仔記還要貴，總體菜單要貴些。
面比較硬，一口咬不下的感覺，雲吞也沒有特別之處就是一隻蝦。所以沒有惹你的推薦要去，假如是去吃麵的話。體驗而已
一碟菜要$39 ，得眼見咁多條，一個字貴，根腩麵好細碗要$48，服務一般急住趕你走快快快嗰種，味道可以的，但太貴，試食過就算，下次冇咩機會再黎！
我都係90年代食過好幾次, 之後每隔好多年至再去食一次, 加上佢地價錢的確系貴, 所以都係佢結業前試多次, 不過不失啦, 不過好食既雲吞麵都仲有.
正宗的廣東餛飩和麵條
餛飩面、蠔油餛飩面、醬油面
很棒的餛飩麵店，麵條是手工製作的，絲滑完美，也許是我吃過的最清爽的湯麵。然而，不幸的是，灣仔的一家知名機構即將永久關閉。
喜歡蝦肆意。雲吞面不如麥家的，但也不錯。湯料缺乏麥的魅力，但對我來說還是可以接受的。每當我在灣仔時都會再次回到這裡🤗
與香港其他餛飩面相比，質量還不錯。
吃了一碗水餃麵（HKD 46)。味道徧咸，價錢水平略高。
甚為失望，當年美味不再。
蝦餛飩面很好吃^^但是太窄了，不舒服。沒有地方放行李…肉湯很棒。請注意，額外的肉湯價格為 10 港元。
麵條有嚼勁，不是鹼性的。一切都很美味，但相對於它的價格來說，份量很小。
有空調。蝦雲吞湯麵44港幣。
好的
麵條可能是同類中最好的，但我們個人不是粉絲。胸肉和軟骨都是軟骨。服務很好。絕對值得一試。
遺憾的是這個地方將關閉:(
又一光榮結業的老字號麫店。
好吃但價位真的不低。
位於車水馬龍的大街上，店內座位不多但通常不需排隊太久，自從某次訪港發現這家店後每次都會來吃，最推薦的是雲吞麵/豬手麵。店家主打的是幾乎要失傳的竹昇麵，根據店內牆上貼的剪報、製作時需加入鴨蛋且工程繁瑣因此師傅苦無傳人，麵條因此入口有鴨香味，彈牙的口感非常獨特簡直有小當家的畫面浮現腦海，但因此價格也不便宜一碗44港幣起跳。插曲是這次抵港路過時驚覺店門口的「光華麵家」被貼上了「光榮結業」害我以為已經關門了，所幸兩天後經過時發現其實還開著就開心進去用餐了！希望可以一直光榮營業下去～～
一般般但是很貴
我覺得鮮蝦雲吞麵是第一次來的人必吃，麵條彈牙有嚼勁，湯頭也非常好，配個醃蘿蔔也非常好吃喔。
傳統竹昇麵，好爽口。
2018/7
看起來它要停止了。這是由於人口老齡化和租金上漲。
毒面吃的很過癮，湯底鮮美，配上海鮮湯，不管是不是蝦餛飩豆瓣醬。
我最喜歡的一家非連鎖麵館，牛腩、餛飩和蝦蛋菜心的品質令人驚嘆。有免費提供的醃蘿蔔，很好吃。
可惜光榮結業！
它們是蝦餃麵湯中最好的。比大多數地方貴一點但值得。湯汁不多，看起來雖小但很滿足
很棒的正宗餛飩面，豬蹄面。自 1950 年開業以來，他們在店面上方製作麵條。絕對推薦給尋求傳統當地美食的人
餛飩面太有嚼勁，份量太少。
灣仔站附近一家便宜又好吃的雲吞麵館，以手工面聞名。
雞餐廳有鹹蘿蔔，帶走了中餐的油膩感。
價格不錯，因為它是一家中餐館。
在餐廳工作的人不是那種人，但我猜是因為他們太忙了。