八寸料亭(Hassun Japanese Restaurant)
營業時間
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
美国西冷牛扒：西冷牛排是用牛上腰部的脊肉做的，挺有有嚼头。
澳洲菲力牛排：菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘
美國西冷牛扒：西冷牛排是用牛上腰部的脊肉做的，挺有有嚼頭。
澳洲菲力牛排：菲力是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘
非常新鮮美味的日本料理
價錢公道
服務生親切有禮
覺得師傅好有heart，食物有心思。會再嚟。
小店在往蓮花宮寺廟的橫街，人流唔多。
廚師有心思， 賣相精緻， 食材新鮮， 味道很好， 女士分量ok，大吃的男士可能差少少。omasake 加咗價😅
大坑過去幾年被瘋狂加租, 以前食肆爆滿的情況風光不再, 真係攬炒。請多多支持有心思的小店。
星期五六日晚預約要落訂, 但其實walkin可能也有位。 …
不是傳統的日式懷石料理。但是味道本身還是不錯的。工作人員友好而友善。
不到20個座位的小餐廳。裝飾簡單但非常漂亮和家庭風格。非常有禮貌和良好的服務人員。食物質量好而且新鮮。價格公道。
非常美味的午餐，有傳統的日式裝飾。一定要試
一家不錯的小日本餐廳，隱藏在大坑的後巷裡。食物準備得很好而且相當正宗。價格比CWB和中環的價格合理得多。受到推崇的！
一個小日本人休息 20ppl。好服務
我們點了 12 件壽司菜單和北海道饅頭。套餐包括味噌湯、小菜和甜點。
食物本身還可以。
點了 omakase 搭配最新鮮的生魚片和壽司。卓越的品質和呈現，忠實於細緻的日本烹飪文化。
價格合理的美味日本料理
很棒的食物，非常可愛的地方。肯定會回來！
隱藏的地方提供美味的食物，值得一試。
說實話，日本菜很讓人頭疼，因為有很多日語術語沒有英文。
我不知道什麼是最好的日本料理，但little_meg_siu_meg 在 Instagram 上發布的所有日本料理看起來都很棒，但我不知道在香港哪裡可以找到它。
不管怎樣，我真的很高興，因為這裡的日本菜是不同的，其中一些看起來和little_meg_siu_meg吃的一樣好。
使用的食材真的令人難忘，比如醋栗西紅柿和活的小鰻魚，你一定要吃！！
我既第一次おまかせ😃
一入去坐低就feel到成個鼻充斥住海水味😂
成間舖都幾有日式居酒屋feel
播播下日文歌突然聽到榮光👻
*店員會預備酒精搓手液～*
慢慢咁食下食下飲下茶咁 都幾飽 不知不覺食左兩個幾鐘😂
唔逐件講了 overall刺身新鮮 肥美
特別吞拿魚 鯖魚 海膽呢啲係香港易中伏既種類呢度都好味😋😋
有幾個調味都係柚子🤣不過我同fd幾鍾意 所以無咩所謂
每次上菜師傅都會噏個名 但其實有幾個我係聽唔到🤣🤣🤣我個fd直程每一樣都聽唔到係度問我
最後係以密瓜作結 甜度適中！
通常食呢啲較為高級啲既野食 我都會有種心理負擔（我一副入世未深既樣 不過事實都的確係😂）
不過呢間小店就會causal啲 感覺唔錯
下次有機會會試下單點 見到苦瓜天婦羅我fd都想試🤣仲有魚鰭酒（？）🤣🤣
小黃店😄 …
美味的食物和友好的工作人員。
舒適的氛圍和友好的工作人員。一個放鬆和慢慢吃東西的好地方。
生蠔超級棒！
建議至少提前一周預訂。
服務器非常好。廚師正在做一份支付房租的工作。但是 omakase 不值得你去。點菜點其他東西，看起來比 1198 港元的 omakase 套餐更好看。
相當普通的食物和超慢的節奏（不必要）
總的來說，省下你的錢，花同樣的錢買更好的東西，以獲得更多或更好的質量
大坑隱藏的寶石。午餐套餐非常實惠，包括味噌湯、配菜、分量很足的新鮮生魚片和自製甜點。熱菜更便宜。舒適的環境和良好的服務就像一家正宗的日本小餐館。強烈推薦！
有Omakase，與香港其他餐廳相比，價格合理，食物的質量實際上很高；品種讓我感到驚訝，因為它不僅僅是像平常那樣的標準魚生魚片
給 4 星，因為清酒有更多選擇就更好了，他們只提供了 2 個品牌
再三嚟到呢度,無論午餐及晚餐,喺呢區一定會將呢間日本料理排第一位,真係好味
物超所值！午餐每人約 30 美元，生魚片超級新鮮。這家餐廳的面積很小，所以如果您在周末來訪，我建議您提前預訂。
高質充滿驚喜廚師發板
可愛的地方，感覺就像在日本！一家舒適的餐廳，就像日本的一家家庭經營的餐廳。食物很棒，生魚片很新鮮，很好吃。強烈推薦！
食材處理有心思
鋪頭細細，主要係熟客生意，趁放假早啲去排隊，早到咗排第二，因疫情關係只有10個座位，每枱用餐時間為一小時，完全唔趕，食得好舒服。入坐後，店員會送上熱茶，同師傅即接當單，叫咗一個北海道海膽蟹膏刺身定食和一個壽司12件定食，師傅先送上前菜和面豉湯，面豉湯清甜唔咸，刺身壽司都好新鮮，仲有豆沙和菓子甜品。總括用餐開心，店員有禮貌又不時添上熱茶，如果想食一餐精緻啲，不妨試一試；另外，結帳用現金可以免收加一服務費。
進來下訂單，遇到了一位非常粗魯的工作人員，問我是在點菜還是只是躲雨。
食物質素ok, 價錢勉強ok, 但因為位於後街， 非街坊較難揾
食材新鮮，質量好…服務很好👍
。
去吃午飯了。所有的食材都很新鮮。服務很好。價格合理。會再次光臨！
前菜是 有點失色 但整體感覺 良好
食物精緻高質
服務
內用
餐點類型
晚餐
一家不錯的日本餐廳
工作人員很棒，只是人手不足……食物價格過高而且速度慢……不是頂級的，按照他們收取的價格可以很容易地獲得質量更好的食物。空間太小了，餐廳裡的疲憊感很差，我感覺（聞起來）我在油鍋裡過夜……
絕對不是重蹈覆轍。
餐點：1
服務：5
氣氛：1
很棒的日本餐廳。 Omakase 質量上乘。友好的工作人員。強烈推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
《八寸料亭はつすん》
我成日都話中午係食飽嘅；夜晚就食好嘅。
平時中午食過好多次，好食又抵食，今次先係第一次夜晚入去坐低，咁啱有一個吞拿魚套餐，五件壽司三個迷你丼火炙三文魚腩，稀少品刺身，入口即溶，充滿油香，下次先問余魚師傅係咩部位嚟先。
蠔刺身，有三款不同淡到濃，仙鳯趾、獨眼龍、令和之怪物，處理得非常精緻，新鮮肥美。
另外天婦羅炸得非常有水準，乾身唔油，有陣炸漿香氣。鹽焗銀杏已經剝咗殼非常方便又香口。
八寸位於大坑小巷，有種尋幽探秘日本小巷味道。
ごちそうさまでした😋
味道：＊＊＊＊＊
飲品：＊＊＊＊½
環境：＊＊＊＊
服務：＊＊＊＊＊
價錢：＊＊＊＊½
等候：＊＊＊＊＊
主觀整體感覺：＊＊＊＊＊
晚餐人均$500。
#食べログ
#食べ物記録
#foodie
#hkfoodie
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
超迷你海膽丼 吞拿魚 赤身 吞拿魚腩 燒物 味噌燒蠔