Bak Kut King(肉骨皇星馬餐廳)
評分：3.7 
地址 : 香港大坑浣紗街33-45號浣紗花園
Address : 浣紗花園33-45 Wun Sha St, Tai Hang
訂位電話 : +852 2972 2122
附近：大坑餐廳
營業時間
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
服務態度超差，冇食到就走左！
在大坑有間蠻有名的餐廳叫肉骨皇，是夜就去了這裡一嚐馳名的南洋美食肉骨茶。
肉骨茶功效甚多，有溫補氣血功效，令人恢復體力，消除疲勞。上菜時用爐再加熱，咕嚕咕嚕的，保證吃到熱騰騰的肉骨茶。湯頭非常濃郁，帶點藥材香氣，入面有肉排、豆卜、杞子和金菇，吃完很暖胃
這個臭豆參巴煎蛋餅名字吸引了我，雖然叫臭豆，不過聞起來和吃起來一點也不臭呢，跟煎蛋餅一起吃加添了香脆的口感
巴東牛肉配了份油飯，醬汁味道相當正宗，加了點椰奶令味道更有層次。薯仔和牛肉都煮得十分入味，非常好下飯
海南雞飯的賣相很特別，將油飯堆成一個金字塔的造型。白白滑滑的雞肉，沾醬來吃很美味
這碟小菜是鹹魚銀芽炒鮮魷，銀芽加了鹹魚一起炒，入口甘甜多汁而且帶點鹹香，很爽口
我不會推薦的餐廳。我一個人來，就想嚐嚐海南雞飯。味道很一般，海南雞的來源只是從其他地方購買，而不是自製的。我沒有嘗試其他菜，所以除了我點的菜外，我無法評論食物。服務真的很正常，即使我還在吃飯，工作人員還是把我所有的菜都拿走了……一頓晚餐花了我 108 港元，我認為這裡太貴了
差，肉骨茶肉好硬，芽菜雞好un好鞋
肉骨皇係香港，相信為切合香港人口味，比馬來西亞落少左啲藥材，所以冇咁濃味，一家大細都會岩飲，after taste回甘好正！
馬拉盞炒通菜又係特色菜，餐牌上有5種炒法任君選擇，我地都係揀左最特色既馬拉盞。呢度炒菜唔會油冧冧，莖葉分半，少量辣椒吊味。
我在這吃了肉骨茶，跟我之前在馬來西亞吃的都十分像似，有很大的藥材味，吃起來十分健康，值得一去嘗一嘗。 只是那裡有點不方便。
與好友來到大坑浣紗街找一間食星馬肉骨茶餐廳叫《肉骨皇》。餐廳好隱蔽店舖在街尾好不明顯。
餐廳不算大，裝潢較為沈色色調，深啡色的餐檯及啡色和深綠色椅子，黑色的地磚，最令人眼前一亮是前方的藍色格仔牆壁。
招牌肉骨茶HKD118
兩個人叫了細分量，上枱用爐熱著，肉骨茶中藥味比較重，湯的顏色比較深，排骨比較小塊是馬來西亞的特色，其餘材料有冬菇、金菇和豆卜，排骨夠腍身，湯汁甘甘醇厚的味道還可以。
肉鬆油酥餅HKD58
肉鬆油酥餅好香酥脆，再點甜甜微辣的咖喱更添加口感好滋味！就是略嫌份量少咗啲，唔夠喉。
蝦醬炒芥蘭HKD88
芥蘭切斜段，師傅掌握火候拿捏好，炒到顏色鮮豔，但稍為咸了點。
小妹同朋友行完銅鑼灣就去左大坑覓食, 經過見到E間肉骨皇有好多人食, 加上天氣開始涼🍂想飲番碗熱湯🥣所以就入去試下! 餐廳提供多款套餐或者單點主菜, 特色小食, 飲品等……一場嚟到當然要整番碗肉骨茶嘆下🤭!
⭐油炸鬼前菜
油炸鬼幾脆, 沾埋甜甜地嘅蒜蓉醬, 味道幾得意, 幾好食!
⭐招牌肉骨茶🐖🥣（細）
肉骨茶藥材味唔算好濃, 兩個人飲約一人一碗左右, 入面除左有好多大大件嘅肉骨, 仲有大量吸湯食材例如豆卜, 枝竹, 冬菇, 金菇同杞子!
⭐小食拼盤
拼盤入面有春卷, 魚餅, 雞翼同蝦餅, 每樣都炸得幾香口, 兩個人share岩岩好😂!
驅寒及消除疲勞的肉骨茶
喜歡養身的你，一定會喜歡肉骨茶。🥰
一碗用肉骨熬煮驅寒的藥材湯加上一大碗的白飯，驅寒又可消除疲勞。
前排去開房處附近，發現這間「肉骨皇」，終於抽時間一試。店舖需小，但吃得舒適。老闆倒是彼貼心的。看著他都會貼心提剛到的客戶，泊車的位置容易被抄牌，提醒他們換個位置比較好。
一個人最好就吃精選午市套餐「招牌肉骨茶」配白飯$68
香噴噴的肉骨茶是由多種藥材煲成的湯。
伴隨小火爐上桌，熱騰騰的滾著吃，暖在心頭。
排骨軟稔又鮮美，喝了幾口肉骨茶，渾身是溫暖。肉骨茶不但美味，而且營養豐富，能提供所需的能量，並且能抗風寒，開胃又豐富的一餐。
一個人吃份量也滿多的，最後吃不完，餘下少量排骨，也不好意思打包，老闆非常貼心，主動幫我加了湯再幫我打包起來，讓我回家又可再品嘗一次。🥰
另外也點了「亞囉螄蚶」$108
將螄蚶在鍋中輕輕灼熟，徹底煮熟後，仍然鮮味十足。
飲品點了「自制龍眼水」$33
清甜解渴💕
食物 🌟🌟🌟🌟🌟
抵食 🌟🌟🌟🌟🌟
服務 🌟🌟🌟🌟🌟
環境 🌟🌟🌟🌟
肉骨皇
地址: 大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖
電話: 29722266
放假去大坑走走
想吃一間戶外的餐廳
但人龍太長 太陽太猛
所以先在附近走走 看有沒有別的好吃的
走到這邊看到肉骨皇
想念之前去旅行吃過的星馬菜
就進去了
天氣太熱
點了一杯去星馬絕不可能沒喝過的代表飲品
美祿恐龍 🦖
超濃郁的美祿
上面還大方的加了好幾殼的美祿粉
螞蟻人的最愛
看到旁邊幾桌都點了傳統的肉骨茶
應該是這裡的招牌
但我更想念乾肉骨茶 這裡也有
就點了一份試試
醬料味道不錯 夠香濃 但稍嫌不夠乾
再乾一點點就跟在馬來西亞吃到的一模一樣了
咖央吐司盒
星馬必吃的咖央 這邊用上一整磚的吐司
外酥內軟
裡面有滿滿的咖央醬 配上旁邊的冰淇淋
又冷又熱的 好甜好好吃
本身係想order招牌肉骨茶試下，可惜外面天氣太熱， 唔想再有個小火爐興住自己🤣
所以最後就order左其他野食
🍜泰式牛丸湯粉＄98
湯底超香濃，充滿住著泰式的香茅味，仲有少少辣味，可能我唔食得辣，覺得越黎越辣🤣，湯粉口感唔錯，咬落好爽彈😋
牛丸切了開邊，應該係有3粒完整。
性價比唔高，但味道都可以。
🍢沙嗲串燒六串＄88
豬牛雞要了各兩串
串燒每串都細細串，肉量較少，質素還可以，但勝在沙嗲醬夠香夠惹味，如果份量可以多翻啲平衡翻就好，性價比不夠高。
第一次去嘗試，大失所望，玉骨茶一般，海南雞普通沒有特別，葱油鬆餅夾洋蔥普通，炒菜普通，整體食物普通水準，沒有驚喜，想試咖哩蟹都唔咁嘗試，厨師爆炒欠鑊氣，下次不會再光顧。😔 …
難得今日出左黎大坑，當然要試下呢區嘅特色小店，今次黎呢到食下星馬菜，叫左雜菜喇沙($88)、檳城炒貴刁($108)
雜菜喇沙：本身想食札肉喇沙，不過咁啱冇晒札肉，唯有改食雜菜喇沙，雜菜方面即係有菇菌類、豆卜、腐皮、薯仔等配料。先黎試飲一啖個湯底，真係好有驚喜🤩喇沙湯底好濃郁椰香味，而且帶點微辣，非常開胃😋而雜菜都入晒香濃嘅喇沙味，尤其豆卜係最正，皆因索晒D湯，一食落去就勁香口👍🏻至於麵底方面有油麵/米粉/摻摻可以選擇，今次揀左油麵，口感唔錯
檳城炒貴刁：睇MENU本身已經有標明係辣，貴刁炒得好香味道夠均勻，食落果然夠惹味，而且唔會痴埋一堆😁份量都幾大碟，配料有臘腸肉同蝦肉，唧D青檸汁上去調一調味，食落更加滋味😋
LUNCH TIME食估唔到個份量都咁大碗同大碟，食完都已經飽一飽😆見餐廳個名叫肉骨皇，遲下再有機會過黎大坑，一定要睇下呢到D肉骨茶係咪真係咁正先得😜
今次去到大坑 呢間，已經營1️⃣1️⃣年，主打正宗星馬菜 ，由 #馬來西亞 🇲🇾廚師主理😍 真係要試吓
招牌肉骨茶 -細（$118）
肉骨茶係有煲熱住！呢款肉骨茶係以藥材為主，味道香濃但藥材味又唔會太搶。 排骨好大件，都包含肉及脂肪，所以食落鮮嫩，不妨點佢哋秘製嘅醬汁，會更有層次。🥰
原味油酥餅配咖喱汁（$48）
油酥餅焗得外層極為酥脆，而入面又煙煙韌韌，食落好有層次咁。
海鮮柚子沙律（$108）
柚子沙律加左特製醬汁，酸酸甜甜，又有少少辣， 都幾醒胃。 海鮮都足料，有蝦🍤、魷魚🦑、原隻青口等，爽口鮮甜！
焗咖椰吐司伴雪糕（$78）
店員話呢款係正宗咖椰吐司🍞，係一大個麵包烤焗成金黃色，外皮非常香脆，入面就放滿流心嘅咖椰。 而食吐司時，一定要點雪糕一齊食，又凍又熱，特別好味😋。雪糕係我最鍾意嘅香芋味🥰唔係好多地方食到㗎！
八號風球去搵食星馬肉骨茶，估唔到廚師及侍應均是印度人，使人在餐廳內有些外國感覺！專登叫佢地嘅皇牌肉骨茶，有些失望😞的肉骨茶藥材香味唔夠濃，幾塊骨都冇乜肉，可以讚的是用爐熱住上。炒貴叼要$118，呢個價錢稍貴，材料及份量少，得蝦三只，味道一般，也是失望。還好咖哩牛肉粒配蘇油餅地道而味美，仲有吃完要添食的洋蔥蘇油餅。總的來說，有些辜負盛名。
Went for dinner under typhoon no.8. An exotic feel served by Indian chef and waiters. Tried the famous herbal rib soup but disappointed of its light favour. The curry beef and roti were tasty though.
突然好想飲肉骨茶，男朋友就推薦我嚟咗依間度食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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🦴招牌肉骨茶(細)｜💰118
1-2人飲岩岩好
👍🏻成個爐咁上，keep住個熱度
仲有秘製醬汁同埋油炸鬼
份量好足，好多肉&骨
點埋佢哋嘅甜醬油+蒜，超正
軟骨都煲到好容易咬得開，好重藥材味
.
豆卜、腐竹、金菇都係一啲索味嘅食材
索哂湯嘅精華超正
杞子味紅棗味都好出，飲完落口仲帶回甘
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🐥咖喱雞｜💰108
+配麵包金枕頭｜💰30
👍🏻麵包好厚，外表好脆，但入面又好鬆軟
一meet個外表就酥脆到跌晒落嚟
但係佢又保持到煙unnn
.
入邊有茄子、雞、豆、薯仔
薯仔過特別香，雞好嫩滑
咖喱唔係偏甜，偏向東南亞風味，食到個人㷫烚烚
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都幾多特色嘢食，仲有椰漿飯、巴東牛肉、獅蚶等等，我一定會再嚟食個包
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【肉骨茶之皇者👑】
。
🍲肉骨茶有兩款，一種係胡椒味為主，一種係偏藥膳類，我個人嚟講係鍾意後者多啲🤪今次就試咗一間大坑好出名嘅肉骨茶，就係藥材風格果種，覺得好出色！
🍲招牌肉骨茶（1-2人用） $118 – 嚟到無理由唔食肉骨茶！佢有個爐仔幫你Keep住熱，除咗肉骨，仲有杞子、豆卜同菇😎鍾意佢個湯雖然係藥材底，但個藥材味唔會超強烈，有時飲到啲太過似飲緊中藥又好似怪怪地～佢呢個反而係有啲輕甜，唔會油，好正👍🏻👍🏻隨餐附上嘅油炸鬼沾落湯兩秒食係好正嘅，而肉骨就可以沾佢個秘製蒜蓉醬汁咁食，好味程度大幅昇華😍
🇮🇩印尼炒飯 $108 – 好大碟，一個人未必食得晒～有鑊氣幾好食，餸主要有蝦同魷魚，份量都多😆同埋當然有最緊要嘅串燒一串！唔知大家知唔知印尼串燒同泰國有咩分別？重點係印尼串燒調味上係好重花生味🥜我個人嚟講係好鍾意❤️❤️
🍲性價比高而服務又幾好，總括而言係一間幾高質嘅星馬菜餐廳（佢哋都仲有泰國菜賣）～推介大家一戰😎
因工作地點關係，我有陣時都會大坑去搵野食，貪佢人少少，餐廳多選擇，今日就選左間叫「肉骨皇」既新加坡同馬來西亞餐廳食個午飯～
招牌肉骨茶配油飯$68
呢個肉骨茶藥膳味十分濃，飲落苦澀中又帶點豬骨味既清甜味道。而且佢煲肉骨茶都有上不少豬骨，少量豆卜、枝竹等配料，食起上來唔係得個湯冇餸咁寡👍另外，油飯都好香雞油味，好味到想食多碗啊🤣
牛肉沙嗲串+$15
金黃焦香既牛肉串燒配上味道香濃沙嗲醬，兩串直頭覺得唔夠候🤣👍
其實大坑好多好嘢食！我同朋友今日就去附近搵吓嘢食，見到有肉骨茶食，諗都唔諗就入咗去啦！
咁我哋當然就要叫返個肉骨茶先啦！如果唔係食排骨嘅話大家可以叫淨湯（$58）！我同朋友就係叫咗細嘅招牌肉骨茶（$118）有排骨嘅！排骨嘅份量都幾多，仲有個爐保溫，個肉骨茶味道越煲越濃
另外就叫左個亞羅螄蚶（$108），味道都幾鮮！
另外仲叫咗兩杯嘢飲，桔仔酸梅水同埋南山白咖啡！桔仔酸梅水酸酸甜甜，幾消暑解渴！越南餐白咖啡都幾香滑！
好耐大坑呢邊食野，今日想食馬來西亞菜，揀咗呢間試下。
「招牌肉骨茶」
大大煲滾住上，仲有明火爐煲住食，肉骨茶味道好香濃，真正材料份量十足，大大舊肉骨、豆卜．金菇．杞子．配埋油飯，味道一流。配埋油炸鬼浸一浸先食，正到爆。
「菠蘿蝦球炒飯」份量足夠兩個人食，好大碟呀，原隻鮮蝦爽口，仲有魷魚圈。午市套餐除咗跟飲品，仲可以加油菜/ 雞翼 / 牛肉沙嗲串燒。
我地揀炸雞翼，即叫即製熱到辣咀，配埋甜酸醬…好味😍
真心覺得好食，可以晚市時段再嚟Encore,可以再試下其他菜式😙
肉骨皇
連續放4日假期，於是周圍搵好野食，無意中發現，響大坑有間食肉骨茶，好多人介紹，於是去試試😂
餐廳雖然坐落響大坑，但價錢唔貴，招牌既肉骨茶都只係$118，兩人份量，只係肉骨茶已經夠飽😂
🌟肉骨茶（細）1-2人份量 $118
上菜時，佢用好似火鍋既形式上菜，令到肉骨茶，可以長期keep住溫度，我響出面既餐廳係未試過👍🏻👍🏻
肉骨茶入面既材料都好豐富，有4大舊豬肉，有豬軟骨，豬骨都有，但每一舊都係啖啖肉，而且好入味，再加上佢既調味醬一齊食，成件事係好夾😋😋
仲有幾舊油炸鬼，冬菇，金菇，材料十足，最重要係藥材味濃，但又唔會蓋過肉既味道，做得相當出色👍🏻
🌟 柚子蝦沙律 （$108）
蝦有6隻，隻隻都好大隻，蝦腸都整走左，好爽口，彈牙。而沙律同柚子上已經加泰式醬混埋左，個味道岩岩好，柚子唔會太酸，沙律唔會太甜同太辣，好開胃，食完沙律再食主菜，唔覺會食多左😂😂
小店落戶於綄紗街較上段較入的位置，人流較少相對街口外段偏靜，但仍是位於大街處不會難找，帶著點點尋幽探秘之感。店內裝潢整潔舒適，雖不是美輪美奐之類但勝在滲著淡淡馬來小店的風情和味道。食物出品製作認真用心，尤其肉骨茶熱辣辣十分香濃富藥材香，海南雞皮爽肉嫩油飯亦油香中帶清爽粒粒分明，而且店員招待熱情有禮，$60-80一份Lunch有整鍋肉骨茶，實在抵食！是一間富風味的人情味小店，值得支持推介一下
好友家住大坑，今日相約見面，提議在佢屋企附近食星馬泰的餐廳
餐廳裝修簡潔，坐位空間闊落
點了一個細的肉骨茶，肉骨茶一放上枱，已聞到很香的藥材香，很多杞子在湯面，內裏是切成一嚿嚿的肉，肉質有口感加上濃郁的湯，很美味，杞子食落帶甜味，喝完整個湯，身體感覺滋陰補身
黑椒粉絲大蝦，大蝦不是單單白烚，是走油後再炒熟，蝦頭吸收黑椒汁更惹味，粉絲索晒黑椒汁，非常惹味，除了粉絲還有切粒的洋䓤，金菇，雜菌和豆卜，用料豐富
吉仔話梅水，吉仔和話梅的酸味加上糖漿調得適中，清新怡人，夏天消暑解渴之品
服務態度十分好，店子不大。 2個人份量的肉骨菜158元貴了小小。味不錯，但不能説是地道。藥味不重 …
今日同朋友過咗嚟大坑搵食
入到去店員介紹佢哋嘅主打菜有
肉骨茶、海南雞飯等等
我同朋友都唔想食飯就叫咗佢哋嘅招牌肉骨茶試試
另外仲叫咗份檳城蝦餅同米粉
招牌肉骨茶 $128
好足料，豬骨有成6-7舊咁多，豬肉好軟腍，藥材味唔會太重，入口味道帶甜，啱晒我🤤
配料仲有杞子、枝竹、豆卜、金菇等等
杞子好甜，枝竹同豆卜索晒肉骨茶嘅味道🤤
米粉 $15
米粉放落肉骨茶度索晒湯汁，好正😍
檳城蝦餅 $75
蝦餅有6件，外脆內嫩，超彈牙，好好味😋
呢個真係必點呀！
肉骨茶沒有藥材味，肉有點硬和柴，價錢有點貴，但卻冷氣很差，服務殷勤。
週日嚟到大坑呢一個地方，感覺總比其他地方嚟得特別，同樣都係港島區，但成個大坑就似係一個有旅行feel嘅地方， 😎周圍嘅餐廳食肆都主打悠遊輕鬆感覺， 喺呢一度嘅時間頓時就慢咗落嚟。 成條浣紗街都佈滿大大小小嘅店舖，除咗有越南菜西餐呢一類常見嘅餐廳之外仲有肉骨王呢一間馬來西亞兼新加坡餐廳。🍴
嚟到呢一度當然就係必試肉骨茶， 🍲冬天飲絕對係暖身特別有幫助，就算夏天飲都可以有清潤解渴潤喉潤肺功用。肉骨茶裏面就會混合中藥枸杞、黨參同香料包括甘草、羅漢果，令到個味更加鮮同埋更加甜， 😋至於肉就係用瘦肉，但長時間嘅慢火煮就已經做到非常淋身，肉骨茶通常撈白飯或蘸湯來吃。🍚仲會點醬油蒜蓉一齊調味，食落去就更加豐滿🥣
洋蔥油酥餅—— 呢一味嘅菜式就似印度，😋喺酥餅裏面再包住大量嘅洋蔥碎， 咁就唔會剩係得油酥餅嘅牛油味，增加左洋蔥就可以大大降低油膩感，🧅仲可以為下一啖提供清新嘅作用，當然唔少得旁邊嘅咖喱汁，酥餅同咖喱絕對係必不可少嘅配搭。🍛
肉骨皇 (大坑)
大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖
小店，好味、最緊要有人情味
馬來餐
每次去新加坡或者馬來西亞都一定會食肉骨茶，好想尋回當地獨有嘅味道，無得飛✈️都有機會遇到呢～～今次黎到位於大坑嘅肉骨茶專門店「肉骨皇」，尋回滋味啦！
👧🏻Caca今次食乜野？
🥢肉骨茶（細）-非常足料，連同火爐一齊送到，熱辣辣之中滲出肉骨茶嘅香，入口無藥材苦味，好啱我地口味，排骨已煮得好入面兼肉軟，肥瘦恰度好處，精髓在於蒜蓉鼓油醬料同油炸鬼配合一齊食，正呀！
🥢牛肉麵包咖哩-外層厚厚烤焗大麵包，皮胞內軟，咖哩汁滲滿麵包，連牛肉一齊食，非常滿足😋
🍹美綠恐龍蛋-經典馬來西亞飲品，美綠面層滿滿美綠粉，香濃味道就係佢喇！
👉🏻招牌肉骨茶 -細（1一-2人) Klang Bak Kut Teh (Small)💲148
👉🏻原味油酥餅 （配咖哩汁）Plain Roti Canai ( with Curry Sauce )💲48
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好耐冇食過肉骨菜喇！呢個係偏藥材味𠱸唔係台式胡椒味（正正係我中意嘅個種）佢入面都幾足料 大大舊肉 仲有個汁點下👍🏻夏天飲完好保身但又唔會飲到個人好熱🤣配埋個油酥餅點咖哩汁啱啱好👍🏻
特別𧹏下嘅係老闆娘勁友善同埋feel到佢對飲食嘅熱誠🤣
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肉骨皇 (大坑)
📍大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖
🔗#7eating大坑#7eating新加坡菜
叫了三個午市套餐，招牌菜肉骨茶不錯，串燒牛肉麻麻地，白咖啡不倫不類。服務員只識講英文，最後埋單要收現金不收信用卡！1
肉骨茶ok但沒亮點，炒蘿蔔糕太多醬令到味道太鹹。
肉骨茶味浓排骨多，油酥饼很香，好吃！下次想试咖喱
服務
內用…
用餐環境舒適，服務貼心周到。推薦肉骨茶。
服務
內用…
我剛在這家馬來西亞餐廳過世，然後決定嘗試一些食物。我很驚訝😮它是如此美味可口😋還有一件事他們的員工非常友好和樂於助人。我必須向您推薦這家餐廳用餐。
Weekend 黎食dinner😇六點半左右已經滿座。
叫左個肉骨茶、咖啡骨、螄庵、丫參魚
依幾樣野都唔錯，特別係個咖啡骨有驚喜，可能好小地方食到❤️
最後叫左個甜點作結❤️
滿足🫶🏻
另外服務都好好👍
好服務。湯很好。外殼很好。
咖啡見面非常好。
服務…
肉骨茶係香港黎講最出色
餐點：5
服務：5…