霸嗎拉麵(Bari-Uma Ramen)
評分：3.9 
地址 : 香港尖沙咀金巴利道26號金巴利道26號
Address : 金巴利道26號26 Kimberley Rd, Tsim Sha Tsui
訂位電話 : +852 2217 8300
附近：尖沙咀拉麵店
營業時間
| 星期日 | 11:30–22:00 |
| 星期一 | 11:30–22:00 |
| 星期二 | 11:30–22:00 |
| 星期三 | 11:30–22:00 |
| 星期四 | 11:30–22:00 |
| 星期五 | 11:30–00:00 |
| 星期六 | 11:30–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
嬲撚到我
尖沙咀霸嗎拉麵
我同一位朋友入去食。最初係兩位，然後有多一位朋友想join，我晌問左店員應該點做，店員應承我預留旁邊位置比我。但到我朋友到既時候，旁邊位置已空，但另一店員卻叫我朋友排隊。因為有其他人用坐。並用極惡劣態度回應:先生，出面寫得好清楚，要齊人先入坐。我本身係兩個人，我入場時固然係齊人，但有人後join，就係意料之外。如果店內冇咁既安排。大可於我朋友到之前reject我，但就要等我朋友到左之後先叫我朋友排隊。咁就好荒謬
仲有，身為日本食店。店員係可以同食客嘈！真係好野
奉勸各位以後都唔好食
Very good!! Tasty soup!
一般般
很好吃~非常~
One of the best Ramen I have tasted in Hong Kong. The source is very rich ! The noodle is tender and full of favour. The pork is the thickness I have ever seen but it cooks well (A bit dry but taste well in combine with the noodles). Everything is balance well. There is a variety of drink options available. It’s very long queue at night time but you will understand why !
拉麵 湯很濃鬱，叉燒肥肉沒有很多，不錯吃
炸雞有點太老
利根燒餃子 中規中矩
This place is awesome. And the limited lobster ramen is great
不推薦的價格
We came in around 5:00 pm, and the restaurant was half full. Ramen here was okay, and the hot-pot rice was delicious.
Very good ramen. Freshly made noodle.
可笑的美味建議
一般，不過不失
The ramen is plainly too-much-oil.
I actually feel the taste is soso, just like majority lamen restaurant”s taste, average, not that extraordinary. But a lot of people are waiting outside so it took us around 20mins to get in, service is ok.
This is a really good ramen place. There’s always a queue at this place but the wait is about 10~15 mins on average. It’s worth the wait though. I always get the spicy pork soup one.
嗯，還算可以吃~~拉麵不算太好吃~~~叉燒蛋黃醬很好吃~炒豆芽很好吃~~叉燒石鍋一般般~~我覺得如果你把韓式炒紅辣椒醬放在叉燒石鍋裡~~去的時候可以準備~~
如果你還沒準備好，前面The One的地下室就有一家雜貨店，我覺得你可以在那裡買到。
Pork Ajitama ramen, gyoza dumplings, pint of Kirin beer. $169 HKD all in. Cheapest beer I’ve had here in HK. Food was tasty, staff helpful and friendly. I’ll be back!
Nice ramen
好食同保持到水準
一個人的晚餐—我都偏向食日本拉麵! “霸嗎”相信是尖沙咀其中一間別具人氣既拉麵店。
開業多年, 任何時候經過, 門外總有唔少人排隊輪候, 人氣一直有增無減。幫襯過幾次, 今晚又再次踏足, 就試試水準如何先!
店內面積不大, 門外雖有人龍, 但輪候時候都幾快~
最近見口淡淡, 於是就揀左個辛辣味試試! 自行click order紙落單, 拉麵可自選大中小辣、麵質軟硬度、走配料。務求滿足每位食客。
【辛辣炙燒豚肉味玉拉麵】HK$93
湯底雖加左辣, 但亦不失豚骨黏度, 不是死辣湯底; 拉麵索左少少湯汁, 入口辣辣地, 惹味又開胃。炙燒豚肉肥瘦間斷, 很厚身, 質地極林, 入味得黎又索左少少湯汁, 正啊! 當中有筍片同埋一隻流心雞蛋, 質地超軟滑, 中心位有明顯流心, 橙黃色蛋汁仲慢慢湧出。
另外再追加多一款配料【粟米粒】HK$10
清甜又大大碗, 凍食, 更稍為可以解下口中既辣
【沙拉唐揚炸雞】HK$38
表面炸得焦香脆口, keep到肉汁, 肉質幾嫩, 至於沙律醬夠杰身, 附於炸皮上, 黏住少少蔥花, 幾香。
【日本米雪糕】HK$28
其他地方比較少食到, 甜甜地, 間中有幾粒煙韌飯粒增加口感, 整體唔錯~
【靜崗蜜瓜梳打】HK$28
很夠汽, 蜜瓜味突出, 配搭熱辣辣拉麵, 果然一流!
Noodle and Broth is great, mean wasn’t as tender as Ichiran
Soup was not piping hot.
Super value for tea menu
湯底好濃，辣湯更濃。叉燒夠晒厚。
冇乜特色嘅拉麵，口味普通
整體上而言是一碗合格的拉麵
聽講這是一個網紅店，平時見到很多遊客都在排隊等食
但是有沒有想像中那麼吸引及特別
我叫的這碗是雞白湯雞叉燒
雞白湯很油膩，但又不是完全是”白湯”，雞湯味不是想像中那麼濃郁
雞叉燒是挻特別的
糖心蛋是我認為做得最出色
麵條選用幼面，不過與湯底沒有融為一體的感覺
#holidayouthk美食 #holidayouthk推薦
【特盛炙燒豚肉拉麵】 HKD118
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2019 Happy New Year?希望大家新一年事事順利，去到邊食到邊，食親間間係好西?
個人黎講，暫時最鍾意嘅香港??拉麵店一定係霸嗎?湯底濃郁麵質煙韌有咬口就不在話下。最重要嘅係，豚肉寧舍與別不同，係勁厚身❗️啖啖肉，連埋湯底一齊食就更juicy。同埋唔好以為佢厚所以肉質就會好鞋??♂️而且面頭燒過下，食落會feel到面頭有少少脆同燒過嘅香氣，特別香口，冇得彈?? 望到咁多塊肉，相信大家都流曬口水，不過如果覺得自己食唔曬咁多塊肉，可以選擇唔要特盛。
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舔舔脷指數：?????
抵到爛指數：?????
(純屬個人意見?，並不代表全香港人立場?)
Simple ramen for ur rushed lunch. Very thick broth paired with thick pork! Love it, always recommend
Nice place, clean, efficient. Nice menu not to huge but something for all. Spicy isn’t that spicy though. Quality and flavor of the food served though is good.
尖沙咀人流集中地
食物味道比預期中好。侍應的服務態度有所改善。平日的晚飯時間去吃人不多不用排隊等位
地方细，食品普通，价錢貴，服務一般
開得夠夜。
味道幾好
太熱，冷氣吾够? …
講真比日本差好好好好好好遠
nice service, good taste
Good taste
次次行過條龍都好長，咁啱路過不用排隊就入去食lunch.
拉面初初覺得好好食，但食完好口渴 。應該太多Msg了。餃子一般，可以不用點
環境：食食下，坐到好熱。
Food’s alright. But around hkd 80 to 100 per bowl of ramen.
This place is a very nice break from Chinese food and very affordable. I got green tea and tori-ajitama (chicken ramen with egg) all for $98HKD. I would def eat here again and the food is super tasty!
快速的服務和美味的食物，我們非常喜歡
拉麵很好吃，唐揚雞不夠脆
我是在機場開的，可能不會要求，但是工作人員素質低。
炸餃子也像餃子一樣變硬，即使你提前放棄了。
日式拉麵店
湯麵系好好食的，湯底偏油膩，食開辣的可以叫大辣，中辣唔夠，蛋系溫泉流心的，件豬肉有特色但偏過熟及極度油膩
雞肉叉燒手功菜有特色
餃子外脆內軟
枱面有水瓶自己倒水
一湯麵二小食，$178
唯獨是坐位不太舒適
還境非常油及大塵
空調近乎零
煩忙時段，要在門外等位，好熱，落雨會濕囇
超好味,一定要去食
個湯底好濃，啲?亦都很彈牙！? …
Don’t come unless you have to.
Waited for over 20 minutes only to have them stuff up the order, bring out 1 bowl instead of 2, got the flavour of the second dish wrong, gave us extra condiments when we didn’t ask for them and overall a complete disaster.
Disappointed, confused and never coming here again.
很好的拉麵配叉燒
拉麵湯底味道適中不會太過濃烈太鹹 拉麵例牌有得給你選擇軟硬適中 炸餃子和炸雞冇驚喜水準一般
整體好好，會想再番黎食
拉麵:硬度適中，掛湯
湯底: 濃味，但有少少油膩，不過夾埋麵一齊食係好味的。豚肉上的辣出奇地好食，好香的辣味，我放左少少落湯，非常好的配搭
豚肉: 好淋好入味，非常好
味玉: 完全流心，唯一不足係味道偏淡
餃子: 夠晒脆，份量都多。照燒餃子鹹左d