I had dinner at this restaurant. The chicken was ok but not very very grilled. For example the chicken skin skew was not crispy enough, the chicken skin on the chicken neck skew was not grilled enough, chicken liver was lightly grilled but the sauce is gd. The chicken meat skew with egg York, they use onsen egg instead of raw egg York. I think raw egg York can bring out the creamy texture better than onsen egg. The mini pizza is good with beer. Other food is just normal and the plating can be better. 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 HK$300-350 餐點：3 服務：4 氣氛：4
Everything is very yummy. Freshly grilled right in front. Authentic Japanese grill.
【驚喜串燒】
平時少去食串燒?
臨聖誕食好啲?
今次呢間野都幾有驚喜?
第一張個牛舌真係靚得很??
其實牛舌嚟講真係要好靚先敢切咁厚
佢個牛舌厚得嚟又嫩又有肉汁又有咬口個油脂仲要好足添?
加埋個蔥喺度解膩真係啱啱好
後面五花腩都好食?
佢有個梅醬喺上面增香解膩
燒得意又香脆
其實真係停唔到??
圖二嘅啡菇個人十星推薦
你以為佢係一粒啡菇?
其實佢就唔止啡菇咁簡單??
佢舒服嘅程度真係好高???
呢排可能食得肉多食菜會有感動嘅感覺?
佢鋪左一個溫泉蛋喺上面先?
再整多三款芝士上面炙燒?
個口感層次之豐富真係不得了
一切開?哇好似開一番賞咁?
食落口個菇多汁到食緊扒咁?
然後仲有個串燒群
佢係好多嘅雞嚟
佢有雞腎啦，雞軟骨啦，雞肉啦?同埋雞肉啦?
講笑
佢勁特別
佢有雞‘‘膝’’軟骨同埋雞‘‘胸’’軟骨?
大開眼界
原來軟骨仲有得咁玩法?
仲有一個係明太子醬燒雞肉
吖佢又幾夾喎?
然後個菠蘿係MVP???
佢加左焦糖去燒?成個味道昇華左?
本身個菠蘿又靚喎~
最後加多個飯團結尾??
唔錯唔錯
值得一試?
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棉登徑有幾間串燒店，這間和斜對面的嵐橋是同一集團。食物味道正常，但可能冷氣太大，雖然串燒是即叫即整但送到來已唔係幾熱！經Openrice訂位有85折。
雞心喉
又叫雞心管 聽都末聽過嘅部位
食落好肥美爽口 令人欲罷不能??
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳主打日式串燒，位於尖沙咀棉登徑‼️? 這裡的店員很友善，對餐廳的印象即時加分‼️??
▫️
❥$?? 粟米
❥$?? 雞皮
❥$?? 雞尾
❥$?? 雞翼
❥$?? 雞心
❥$?? 膝軟骨
❥$?? 厚牛舌
❥$?? 牛小排
❥$?? 雞胸軟骨
❥$?? 焦糖菠蘿
❥$?? 豚肉秋葵卷
❥$?? 豚肉露荀卷
❥$?? 五花腩(梅醬)
❥$??? 日本鯖魚一夜干
❥$?? 芝士流心蛋大啡菇
❥$?? 自家制免冶雞肉棒(付溫泉蛋)
❥$?? 白桃酒
❥$?? 波子汽水
▫️
所有串燒都即叫即燒、熱氣騰騰‼️? 最喜歡以下數款‼️????
▰豚肉露荀卷‼️豚肉烤得香噴噴，露荀新鮮爽脆，兩者結合很美味‼️?
▰芝士流心蛋大啡菇厚實又ᴊᴜɪᴄʏ，切開後沾上那澄黃色的流心蛋黃，也很喜歡‼️?
▰免冶雞肉棒中夾雜著雞軟骨，很有口感‼️? 沾上滑溜的溫泉蛋，相當不錯喔‼️?
▰肥瘦相間的五花腩豐腴油脂在口水爆開，雖然邪惡但確實挺不錯‼️?
▰焦糖菠蘿水份飽滿多汁，而且很清甜‼️? 表面有一層焦糖脆脆，很美味‼️?
味道不似預期
味道合乎價錢
這裡的日式串燒水準同CP值都好高，小店有在日本的串燒店一樣感覺
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：4
氣氛：4
不過不失,不算很便宜。 但經理可能是茶記出身， 6人吧檯，只有我們2人， 未食完。 為了遷就經理set檯， 要我們移動坐過傍邊一個位。又不是有客到， 我地2人都食左7百幾元， 無想過要好似去茶餐廳咁搬位， 經理你唔駛咁趕好唔好？低級服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
新正頭繼續飲飲食食，今次就約咗好友食串燒，嚟到位於棉登徑嘅橋本•串燒，以日本神社鳥居設計，充滿日本風
餐廳主打串燒，除有各式各樣嘅烤雞/牛/豚串外，亦有多款人氣推介食品！
?沙律菜 – 先來一碟沙律菜，清一清味蕾！
?炸薯條伴黑松露沙律醬 – 薯條總是不吃不厭，皆因香脆可口，配埋黑松露沙律醬更加惹味！
?日本枝豆 – 枝豆係日本人國民美食，只因佢新鮮爽口，營養又豐富，特意點一客比我個好朋友食！
?芝士流心蛋大啡菇 – 用上原隻大啡菇再釀入流心蛋，面層鋪滿芝士，食到流心蛋嘅效果之餘亦有芝士嘅鹹香
?美國安格斯牛小排 – 肉質鮮嫩多汁，口感豐富細緻
?厚切牛舌串 – 口感軟脆，牛味濃郁，推介！
?豚肉露筍卷 – 露筍又係營養價值高嘅食物，口感爽嫩，以豚肉片包著嚟食，配搭清爽。
?煙肉荔枝卷 – 煙肉燒得香脆，煙燻味濃，包著清甜嘅荔枝肉，又出奇地好味喎！
?雞心 – 比較少食到嘅部位，含豐富維他命和鐵質，口感柔軟，值得一試
?雞軟骨 – 香脆可口，落埋七味粉更惹味
?雞皮 – 口感香脆有彈性，越邪惡越吸引
?大蔥雞腿肉 – 大蔥經過醬燒後食落鮮甜，串埋嫩滑嘅雞腿肉，會有唔同層次嘅口感同味道
?自家制免治雞肉棒(付溫泉蛋) – 雞肉肉汁豐富，以日本燒汁烤製而成，香濃惹味
?焦糖菠蘿 – 用上新鮮菠蘿，表面抹一層焦糖，烤後陣陣焦香味，食落更香脆爽甜
食了極多肉的一餐?? 非常之多款串燒??
平時成日經過呢間 #橋本串燒
門面好靚，好日式?
琴晚第一次去?
自動門好先進??
睇住師傅摩打手咁燒串燒?
客似雲來呢
2個人食了以下14款食物
飽過食buffet!
量多，質素都高！
串燒好高汁?
好juicy~?
食咁多肉????
好在都有碟吞拿魚沙律?清清地～
I had dinner at this restaurant. The chicken was ok but not very very grilled. For example the chicken skin skew was not crispy enough, the chicken skin on the chicken neck skew was not grilled enough, chicken liver was lightly grilled but the sauce is gd. The chicken meat skew with egg York, they use onsen egg instead of raw egg York. I think raw egg York can bring out the creamy texture better than onsen egg. The mini pizza is good with beer. Other food is just normal and the plating can be better.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：3
服務：4
氣氛：4