Zither Garden (Tsim Sha Tsui)(古琴雅苑 (尖沙咀))
營業時間
| 星期日 | 11:45–15:00 |
| 星期一 | 11:45–15:00 |
| 星期二 | 11:45–15:00 |
| 星期三 | 11:45–15:00 |
| 星期四 | 11:45–15:00 |
| 星期五 | 11:45–15:00 |
| 星期六 | 11:45–15:00 |
服務選項
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
今日 來到尖沙咀食好西，話説我好耐無食過扁皮鴨就話一齊去食！
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呢到新推出左夏日嚐鮮套餐，決定叫個四人餐($1218)試下
?花雕醉雞
?雞絲粉皮
?津白雲吞湯
?烤北京填鴨（半隻）
?風味松子魚
?京醬爆肉絲（配荷葉包4件）
?乾煸四季豆
?京醬拌麵
?茗茶（四位）
甜品：杞子桂花糕（四位）
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呢個set超多野食，大家都食到好飽好滿足，最喜歡北京填鴨，盤係一隻鴨仔好可愛，特別一提配菜竟然有哈密瓜！夾係一齊食味道好得意即刻fresh左岩哂夏天食！值得一提係菜式一口酥，鴨皮配上酸梅醬和糖一齊食，酸酸甜甜，第一次食好得意呀?
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另外呢個set仲有jo大愛的松子魚，好大條四個人都食唔哂? 菜式京醬拌麵好得意，肉絲、洋蔥再加d脆脆，味道甜甜地，夾住軟綿綿的包一齊食，感覺好有趣又幾好食??
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成個set偏酸甜口味好開胃岩哂而家熱辣辣的天氣，餐廳附近仲有一些暑期親子活動、親子好去處，例如科學館、太空館、歷史博物館、九龍公園等，媽媽們帶小朋友玩完過來食岩哂！可惜小jasmine @仲細，期待佢長大媽媽先可以帶佢周圍玩同食?
半隻鴨份量十足, 餅皮有十幾片. 2人食一定足夠
食完主角, 叫多2個配角食.
糖醋骨唔使3分鐘上菜. 雞就等20分鐘再上, 偏鹹.
整體算不錯?
場地偏細, 爆場好似入咗演奏廳一樣??
唔好味道
和長輩吃飯始終中餐還是首選‼️ 餐廳環境開揚，坐位挺舒適‼️ 現在還有夏日嚐鮮套餐，完全適合有選擇困難的朋友‼️?
▫️
❥$??? 烤北京填鴨半隻? 油脂香、皮薄肉嫩，包著餅皮和各式的配料，很滋味‼️
❥$??? 砂鍋雲吞雞? 湯很甜、最喜歡裡面的娃娃菜? 吸收了湯底的精華，不錯‼️
❥$??? 菊花溜魚片? 魚片很厚、蘆筍很嫩、黑木耳爽口，很清新‼️
❥$?? 南翔小籠包? 熱氣騰騰、每隻小籠包都肥嘟嘟? 湯汁很鮮、沾上醋吃更美味‼️
❥$?? 上海炒年糕? 年糕口感煙煙韌韌，加了蔬菜一齊炒得香噴噴‼️
❥$?? 鴨肉炒飯? 粒粒分明的炒飯很有鑊氣，不錯‼️
味道偏輕 烤鴨必點 價格中上
服務
內用
餐點類型
晚餐
虚有其表，
不用多說訂枱啦
品質差不多，但價錢仍然合理。約$250-/人。若叫些貴價食物，如紅燒肘子，有驚喜！
食品精美，可惜地方太迫，同時客人談話太嘈吵。
人氣片皮鴨
香港食片皮鴨嘅地方有好多，但正宗[北京]派系既就應該冇乜幾間。
今次到了古琴雅苑。喺尖沙咀太子集團中心，地鐵站行過去都係幾分鐘就到位置非常方便。
這裏是師係承北京正宗[全聚德]這家百年老店！
有多款二人，四人套餐選擇，各有特色。
必點主菜。即烤片皮鴨。
配料用上京蔥，哈密瓜，青瓜絲等等，再加上自家製烤鴨甜醬，砂糖，酸梅漿，黑醋等多款調味料。和在北京的吃到的一樣！
烤鴨啖啖肉，鴨皮烤得非常香口，皮脆肉嫩，荷葉餅厚薄適中，用了蒸紙分隔，非常細心，令食既時候唔會黐住黐住！
金腿濃湯津白
香濃的奶油全被津白吸收，每一口都非常多汁入味，即使將菜吃完了，還會想把那奶油汁喝完。
四喜烤麩是上海食店中的一道餐前冷盤小食,自已當去上海食店時都很喜歡點這小食,食材中有烤麩.毛豆.雲耳及冬菇,更會有冬筍，這冷盤十分適合夏天進食,喜歡素食的朋友不可錯過呀!
人均消費不到$300，已經可以食到北京味道，實在難得！
一般菜！
典型港式”片皮鴨” 其實是”片肉鴨”，但一分錢一分貨，呢個價錢我都預左冇驚喜，地方迫，要搭枱，像茶樓飲茶，樓面唔夠人，叫人要幾分鐘先叫到。
個人覺得d鴨好肥膩，冇乜鴨香。
碟脆膳上菜時好似人地食剩菜咁，及炸得好硬。
片皮鴨塊包皮有泥膠味（因人而異可能有人喜歡泥膠味）。
唯一可取之處就係水熱茶香（茶包優質）。
Set menu is too expensive for average food.
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：3
5／11／2022，一家晚宴，眼見全館爆滿，氣氛歡樂，食物，服務一流，貼心，員工上下服務專業，敬業。可說有求必應。
但，洗手間男，女，均只有一格，真狼狽，客人多怎應付。
不要被個名誤導，睇個名完全想像唔到個環境會係咁。地方細，檯又多，人又多，嘈到頭暈， 食完即閃 。 最出名的片皮鴨也不過如此，個人覺得好一般。
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：2
氣氛：1
地方小咗D，座位不多，價格OK，味道可以。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
那是農曆新年前一周，那裡非常擁擠。
就連下了電梯，店門口也排起了長隊，吃完飯回家的人也排起了長龍。
我確定在遠處的桌子上有一個臨時使用的管椅，邊桌上的食物被送來了 5 次以上。
我們的菜也上錯了，落座後大約一個小時，第二道菜上來了。
工作人員似乎很著急。
如果季節不同，食物的反應和質量也會不同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這家称及标榜以京城全聚德传统北京片皮鸭制作，所以來一試。结果是大失所望。80年代真正原版全聚德的北京填鸭，古舊的地方但却是原庒美味，只是包鸭的薄麵皮却不及香港制作。但醬料及京葱，和鸭却是一流。這家店，一点也沒有這風味，連片皮都只给你一切碎的丁点，真令人发笑。真懷念鹿鳴春和以前的北京楼那些真味，事实比美當年京城。
店很细，也嘈雜，沒有位，要移步到6楼同家的日本店，恋。訂的菜15楼做好才送來。一定冷了。仍是嘈雜，連貼身說話都聽不清。
点了的菜中，海蜇黃瓜，和雪菜百頁豆不錯?。所謂黑醋排骨，排骨柴而只有意醋味，不如老实点弄回京式糖醋骨还好。
唉！這么嘈雜的地方和北京鸭，不想再來。看它的日本料理，原想一試。还是算了。
侍应很忙，但都盡力招待，难為她们。
顺帶一提，待客收费的酸瓜小碟，淡然無点酸甜味。明显醃不到家，比自家屋企醃都不及，這点要注意。深水埗，劉森記及其他地方自奉的，好吃好多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：1
由古琴雅苑第一間店係灣仔我已經成日食差唔多4年，當年好有心做係好食，啱啱做嗰陣好食過北京全聚德?所以客似雲來。但現在真心大退步。基本上以前我成日介紹朋友支持。
?今日服務態度變差：今次我叫左6樣野，其中一隻片皮鴨外賣，竟然可以所有片皮鴨必須要嘅配菜，例如京蔥和醬料完全「漏比」?，您可以想像一下凍奶茶走甜走冰的「苦況」?。我當晚同屋企人慶祝外母生日係觀塘外家食，因為我當年就同佢地去灣仔店食左幾次所以外母都好鍾意食，所以屋企人專登OpenRice 落單，我7pm揸車同老婆去攞。因為樓下好難泊車，所以老婆大住個肚上去攞外賣，過程順利。
攞完返到7:56pm屋企發現咩都冇比?，就打電話番去反影下。你可以想像下外母有幾失望??
聽電話嘅係樓面：我解釋完佢竟然同我講咁冇辦法啦，“我下次補返俾你啦”??，之後我同佢講叫Lalamove過嚟囉拒比$100運費ok? 佢自己就話搵嘅話到時的經理同我講。
唯一優點係經理有道歉?，但就要我過嚟攞，我話可以即刻由觀塘揸車出嚟尖沙咀攞返，希望佢哋攞落樓下俾我。之後经理就同我講因為排長龍啊所以唔得閒落嚟，我就火起???，我同佢解釋呢個係佢哋嘅問題，我仲要有俾錢點解由「客人負責解決？」
最火滾係經理話送返個「醉雞俾我食」，我唔係要個醉雞呀，我解釋我哋做人均真唔係貪利小便宜，啲食物係你老細比錢買，點解要比多人？啲醬汁係我俾錢買嘅，點解你唔俾我？我記得醉雞都唔只$100，我都係要求佢比$100 Lalamove運費?，最尾因為屋企人已經開咗飯，所以唔俾我過去囉，快啲食完切蛋糕。
食物質素：食咁耐越嚟越差，食物凍不在話下；7:25pm 取，7:55pm食。食物完全沒有溫度。
啲白色嘅皮硬到哽親，邊皮鴨完全沒有香味，以前食會有淡淡的荔枝木燒烤味，但呢個香味已經越來越少，到咗近1年直頭消失咗。其他食物都唔好食，因為凍晒，我感覺真係食緊垃圾??
最尾我哋全部人都食唔晒，因為真係太難食。最後半隻片皮鴨全部唔要，又失望又火滾嘅一餐?
我唔係打手，我2018年開始食古琴雅苑灣仔店，當年好多人排長龍我照排，當年服務好好會抄低客電話號碼等有枱嗰陣就會打返俾我地，唔使企喺度等。所以我同老婆當年情人節唔食西餐都會食古琴雅苑，因為真係好好食。
我自己今日真係好痛心，當年一間香港少有嘅好餐廳，今日竟然營運到咁差，當你營運唔理個客感受，夥計同事一樣唔會理客戶感受，最後只會被淘汰。
OpenRice 訂單編號：T0002
我嘅電話係：913788xx
?希望管理層睇到正視問題，去返2018年灣仔店開店嘅水準
古琴雅苑 (太子集團中心) (尖沙咀)
?尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓
朋友久久一聚，最適合找一間坐得舒服，又可以坐下慢慢飲杯茶邊吃邊長聊，有多菜式選擇的餐館晚餐，無意間找到附合所有要求位卡尖沙咀的古琴雅苑。
餐館門面整潔光猛，有圓枱和卡位選擇，入席前緊記預訂。
菜式可以散叫，或可以叫套餐，而這次我們4人一行人叫了套餐A（4人套餐），套餐份量十足，當中包含：松枝皮蛋拌豆腐、雞絲粉皮、花鵰醉雞、津白雲吞湯、北京填鴨（半隻）、風味松子魚、宮保雞丁、金腿濃湯津白、古琴咸肉菜炒飯。
?松枝皮蛋拌豆腐
麻香味濃，配上白滑質感，入口即熔，觸覺與味覺的雙重享受。
?花鵰醉雞
鮮嫩肉質，咬下的肉汁配有淡淡花鵰酒味，令人難以抗拒。
?北京填鴨（半隻）
鴨肉新鮮皮脆，鴨香味濃，包鴨肉的麵皮夠薄，配上配菜包著吃，鮮而不膩。
?風味松子魚
上菜第一眼心想：意想不到的大條！魚身蘇脆，魚肉嫩滑不老，甜酸汁的配搭剛好中和炸物的油膩，只能說是一絕！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
松子魚 古琴片皮鴨
由於我一個人去，只吃了一半的北京烤鴨。
但是量太大了，我吃不完。
如果你得到一個乾淨的靠窗的座位，看夜景會很不錯。
只有本地人，只有外國人。
每個人都已經預訂了。
我推薦它~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務價錢都很好，食物好食但有更多進步空間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
沙窩雲吞雞 杞子桂花糕 肉碎炒四季豆 古琴片皮鴨 鎮江肉 片皮鴨醬料
The duck is not tasty , the veg we ordered is tasteless. The restaurant is empty but the staff insist letting customer all sitting next to each other. The staff keep collecting our plate which is not finished yet, we literally needed to stop them from collecting our plate. Never come back to this again.
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境大、座位舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
杞子桂花糕
I tried the Wanchai branch the 1st time and found the food very delectable, so I decided to return to a branch more convenient to me.
This is, by far, the only place that serves Peking duck that melts in your mouth!
They also offer set meals with options to choose from.
Highly recommended to people who love Chinese food.
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Steamed Pork Dumplings Peking Duck
正宗京菜，有片皮鴨，烤夫，冷盤有醉雞，松子魚，脆鱔等名菜！
餐點：4
服務：4
氣氛：5
片皮鴨可以，高力豆沙no good
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
醉雞
用餐點了片皮鴨,黑醋排骨,銀芽炒鱔糊、火腿津白、木桶飯;除了津白未煮熟有菜生味,其他的都不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
韭黃銀芽炒鱔糊 古琴片皮鴨
amazing Peking duck. recommend
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Ordered perking duck, taste so so Steam pork dumpling came flat and fried rice taste good but oily. Was serve in a chip plate which was quite a disappointment So not a good place to recommend to friends.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
The roasted duck with pancakes is absolutely amazing at this place. Great quality!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
中规中矩的烤鸭连锁店，北京菜也还可以，但是环境比较拥挤
知道口碑唔錯，一直想試好耐。一入到去餐廳，侍應細心講解餐牌，幾親切。
古琴酒糟烤北京填鴨(半隻）
個人幾鐘意食片皮鴨，欣賞佢個鴨有兩種，配左一小碟一口酥，油香濃郁。鴨個脆皮同肉比例岩岩好，肉質好鮮嫩，細細舊唔會好易食濟。卷餅配料仲有蜜瓜同白糖，少見但係幾夾。
至尊拼盤
一次過試到幾樣野，凍食，幾開胃，最鐘意佢個醉雞，好入味。
蟹粉豆腐
有真蟹肉，先味好出，上菜時下面有個火熱住，熱辣辣。
我香蕉高力豆沙
加咗香蕉好特別，好鍾意佢個鬆軟感覺
腰果露
唔會太甜，好香腰果味
整體嚟，食物同服務質素都唔錯，有機會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位置很好找，食物味道超水準。
一定要提早訂位晚上太多人了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
醉雞
Food is good but the place is really crowded and during weekends there is a time limit for meals so definitely not a place for gathering but just for a meal
餐點：5
服務：4
氣氛：3
Eat, to the point you started to doubt life in HK. Ordered a few dishes after seeing good reviews at OpenRice/Google. The chili sauce wontons were sweet instead of hot (no taste if it’s own but the sauce). The jelly fish had a chemical taste with not just the jelly fish but also the cucumbers. The fried eels had no taste of itself but the sauce, again. The bean curd dish was more like a microwave dish than a cooked dish. Life/food in HK is not enjoyable any more, I doubt.
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：1
食物ok，片皮鴨是必叫菜式，假日客人太多，要服務生幫助時須有耐性，需要預約訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Peking Duck
服務很到位，鮑魚和食物也很不錯。烤鴨的外皮真的又香又脆。鴨油豐富。