龍驤
營業時間
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
餐點優惠時段
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
客層族群
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
好有驚喜嘅日本菜
兩款前菜好大碟?
炸鱈魚乾脆口 烤雞泡魚就比較煙韌
好開胃?
之後廚師發辨刺身四式係帶子、油甘魚、拖羅、牡丹蝦
溶雪處理得幾好 拖羅好肥美 滿滿油花入口即溶?
三文魚籽海膽飯 食落感覺似無紫菜嘅軍艦壽司?
爐端燒 即叫即燒 有雞皮蝦、燒雞翼同日本小青椒
雞皮包住去殼蝦燒都係第一次試 有新鮮感?
鐵板燒大蝦 切開4份上 好大份?
店員建議先食蝦肉原味
之後可以按口味蘸碟邊沾醬
但大蝦好有肉又結實唔會霉 單食蝦肉已經好夠味 配搭三文魚籽食比沾醬更食到蝦味?
和牛厚燒? 切成骰仔狀去燒 油脂分佈比例好均勻 唔會韌
又保留到肉汁 碟邊烤過蒜片 乾身脆口唔會辣
之後仲烤野菜、麵豉湯、日本南瓜片、炒飯同甜品雪糕
都唔錯??
呢間餐廳食物質素同服務都好理想，唯一缺點係熟食上菜比較慢，不過環境企理乾淨坐得舒服，好適合同朋友慢慢邊食飯邊傾計?
龍驤 angelchuibb
呢間係尖東新文華，咁岩去做完野可以休息下就擇左間日本野，餐廳環境裝修好有日本風，位置都闊，坐得舒服。另外佢個清酒櫃，夜晚應該都幾多人食。
餐廳選擇都多，有定食，丼飯，爐端燒，最尾我要咗香蔥吞拿魚蓉丼定食。每份套餐都配沙律、前菜同埋麵豉湯。
佢呢間吞拿魚蓉係師傅即叫即用新鮮吞拿魚剁碎，再加埋蔥、芝麻同埋海膽同紫菜碎。首先未食賣相已經夠曬吸引。
吞拿魚顏色鮮紅，食落鮮甜，好新鮮??海膽紫菜配搭得好好?
前菜沙律都好新鮮，配埋麻醬好開胃。麵豉湯好似都係自家製唔會太咸??
中午去價錢都好抵仲有七五折
不能到處飛的日子，只好帶著味覺去旅行！✈️?
.
前陣子試了*龍驤*日式餐廳，日系裝修彷彿進入居酒屋，沒想到裡面別有洞天，料理種類多樣，包含鐵板燒、爐端燒、刺身料理，另外還有豐富的日本酒！????
.
當天淺嚐單點了許多品項，特別喜歡爐端燒，師傅火候控制到位，出菜速度控制得好好，可以趁熱品嚐每道料理，另外推薦雜錦天婦羅，酥脆不油膩，擺盤精緻，食材新鮮、整體表現令人滿意！❤️
.
?餐廳推出多重限定優惠，有興趣就趕快訂位吧！✨
❣️Lunch 經由open rice 訂座可享75折優惠
❣️龍驤鐵板燒Set B以及Set C單點，經由open rice 訂座可享7折優惠
❣️龍驤鐵板燒Set A經由open rice訂座可享6折優惠
.
? 龍驤
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心1樓 228-236號舖
朋友帶我食Lunch，係尖東一個好樸素嘅商場入面，好多小店，可能落雨關係間間都好好生意?。
lunch set有8折
每份定食都配沙律同蒸蛋
是日刺身定食
帶子同埋甜蝦都好鮮甜
網燒美安格斯牛排定食
好香黑椒味，就咁食會比較鹹少少，配飯食就剛剛好。牛排係薄片，肥瘦適中，咬落一啲都唔鞋口。
天婦羅盛盒
有三隻海蝦?同埋四件野菜（有冬菇、南瓜?、茄子?）
熱到辣咀！天婦羅既麵衣唔太厚，一D麵唔油膩！醬汁淡左少少??。
.
我對鐵板燒一直有一種執著?好想坐係bar枱睇住???係鐵板烹飪食材?煮個陣會起哂火?但好可惜重未有機會體驗到?
.
最近去咗??龍驤·order咗鐵板珍寶大蝦和牛Set??
最令我驚喜嘅竟然係串燒?西班牙黑毛豬肋條??油脂滿滿Juicy?
厚切日本A5和牛??比起和牛專門店嘅質素更好?
最尾食埋柚子雪芭超級fresh?
open rice 訂座可享7折優惠?
.
希望下次可以坐係吧枱前面欣賞著哂火嘅表演啦?
尖東的日式料理店～
龍驤鐵板燒料理set
前菜2款（枝豆, 雞泡魚乾）
雞泡魚乾脆卜卜，正！好快清晒?
廚師發板 刺身3款
新鮮呀??
北海道魚子海膽飯
幾吸引！三文魚子同海膽好match呢?
廚師發板 爐端燒3本
唔錯呀，如果配酒就更適合！
鐵板珍寶大蝦
大蝦新鮮，彈牙！??好味呀?
美國安格斯牛薄燒
有蒜片！好香口！✨
和風炒飯
炒得唔錯呀～
炒日本野菜
幾大碟，健康啲?
湯
甜品
柚子雪葩，好正?
超抵食的鐵板燒Omakase
而家Openrice 訂座仲有6折優惠啊
Dinner set :
鐵板珍寶大蝦和牛料理配日本A4和牛薄燒
刺身4款
金目鯛- 油脂分布適中，肉質細膩
拖羅口感柔軟，肉質鮮美，入口即溶回味無窮
仲有帶子同伊左目
整體刺身色澤鮮艷，夠新鮮甜美
北海道魚子海膽飯
鋪滿了肥美的海膽和大大粒的魚子
食落極有口感
海膽味道鮮甜入口嫩滑幼細
海膽控必試??
鐵板珍寶大蝦?
睇住師傅原隻大蝦係面前燒
燒得好香又重蝦味
愛蝦的必點！好爽口啊！又鮮甜又大隻！
日本A4和牛薄燒
薄燒的和牛包住蔥花和炒蒜
牛味濃郁，食落有一種入口即溶嘅感覺
爐端燒 串燒：
日本青椒仔
雞皮蝦
日式豬肉腸
西班牙豬肋條串
套餐包含和牛炒飯
仲有炒日本野菜和湯
全部都大大碟大大碗?好飽肚啊
甜品係豆腐味的雪糕?
其實除咗Dinner要食好啲啲之外，有時Lunch 都想滿足一下個胃的，見《龍驤》經Openrice 訂位有75折，所以就去試吓啦！???
因為自己一個食，所以簡單點咗一個是日刺身定食（五款）當日刺身有甜蝦、拖羅、吞拿魚、帆立貝同立魚，配埋麵豉湯、茶碗蒸蛋、沙律同飯，都非常之豐富的！刺身整體都好鮮甜同新鮮，拖羅更加係超級肥美同油脂滿滿的！茶碗蒸蛋好滑好鮮甜！而且賣相都好精緻的！呢度lunch 除咗有定食之外, 原來仲有鐵板燒午餐, 下次都可以試吓呢個先！對自己好一點，偶然食一個豐富嘅lunch，嗰日都特別開心啲！???
同朋友去尖沙咀行街，試咗一間好唔錯嘅正宗日式料理??????
同朋友都係減緊肥，最好就係食壽司同刺身丼飯?一啲額外調味料都冇，淨係食到魚生本身嘅鮮甜，所以好睇魚生嘅質素。但嚟到呢間龍驤一啲都冇失望??
第一，喺尖東來講呢個價位算係十分抵食??百零蚊食到高質魚生，仲要係尖東黃金地段，去邊度搵??
第二，魚生好高質。最基本，一定唔可以腥。魚生嘅厚度幾好，唔會太薄或者太厚。最重要，魚生食得出好新鮮、超鮮甜?
所以百幾蚊來講，絕對係對得住呢個價?
餐廳用左蒲燒這種烹調方法，鰻魚係自己廚師處理，基本骨都無麥，蒲燒醬汁小編，最鍾意既甜鹹醬汁。混合醬油、味醂或砂糖的甜鹹醬汁，和鰻魚絕配?，小編應該可以食2盒 ，仲配埋蛋絲，依間真係做得唔錯??
午餐主食另外配左前菜同味㬝湯，當日前菜係帶子裙邊，少少帶酸辣，幾開胃 。
整體而言下次可以試下佢晚市爐端燒? …
最近生日月，朋友一早book咗呢間餐廳同我慶祝。原來尖東商場有間居酒屋，夜晚有幾個set可以揀，同朋友揀咗個鐵板燒料理餐，每位$890。不過就唔係對住廚師嘅～
雞泡魚乾，微微烘香，絕對係下酒小食！
刺身有伊佐木、油甘魚同平靜魚，時令魚鮮甜厚身，一啲都無腥。
大推嘅係北海道魚子海膽飯，大量魚子同海膽，口感豐富又鮮甜，不過份量偏少～
爐端燒部分有燒青椒仔、免治雞肉棒同燒雞軟骨，雞軟骨爽口入味，配清酒一流。
鐵板珍寶大蝦，大蝦啖啖肉，食落一啲都唔梅，仲好爽彈！
美國安格斯牛薄燒，可以自己揀幾多成熟。雖然牛肉係薄燒，但牛味都幾重，加埋啲炸蒜片更加香口。
和風炒飯、炒日本野菜，份量夠大，不過油份較多！
雪糕有綠茶味同芝麻味，味道都幾出！
好好食?夜晚食dinner set, 有兩款前菜開開胃 分別係枝豆同埋魚脆片已經令我胃口大開。 估唔到啲刺身咁新鮮！十分出色，主食都非常入味，食材新鮮！配杯小酒有日本??嘅感覺???有驚喜！價錢又合理！?會再幫襯！ …
呢間龍驤位於係新文華中心，近紅磡又近尖東。附近都有好多唔少隠細嘅餐廳。估唔到今次嚟到食午餐都有意外驚喜！性價比都幾高質素都唔錯??裝修有啲似日本居酒屋嘅感覺，店後邊原來係專門食鐵板燒㗎。
下次有機會要試下～
是日刺身定食 $168
刺身定食會選用當日新鮮嘅刺身，捨得將佢哋嘅食材都幾新鮮，入邊有吞拿魚，鯖魚，拖羅同甜蝦，鮮味都幾足夠?
壽司配烏冬 $158
鍾意食壽司刺身嘅我哋～當然唔放過壽司配烏冬呢個套餐！帶子同埋赤蝦都好爽口彈牙！另外配嘅烏冬係有啲似豬骨濃湯味在帶點濃郁嘅麻油味，烏冬口感彈牙！另外每個定食都會加配沙律錢財同埋麵豉湯。午市仲有優惠tim ar
最開心好姐妹一齊食鐵板燒特別開心?
一邊欣賞師傅表演 又可以一邊傾心事
今次揀咗個都幾豐富嘅Dinner Set
「鐵板珍寶大蝦和牛料理配日本A4和牛薄燒」
有四款廚師發板刺身4款，今次我地就食到金目鯛、拖羅、帶子同埋伊左目。拖羅油脂豐富，入口即溶，帶子鮮甜好味，整體刺身質素都幾高。
北海道魚子海膽飯
海膽非常鮮甜，絕對無腥味，
魚子粒粒彈牙 ，份量都唔少
鐵板珍寶大蝦
師傅手勢很好 大蝦燒得好爽口
愛食蝦嘅朋友食得好滋味
日本A4和牛薄燒薄燒
和牛包住蔥花和炒蒜，牛味濃郁，配搭香口
爐端燒串燒：
日本青椒仔、雞皮蝦、日式豬肉腸、西班牙豬肋條串
仲有和牛炒飯、炒日本野菜和湯
食到好滿足呀 最後仲有豆腐味雪糕
期待下一次再嚟！
More reviews on Instagram: poorjjfoodie
聖誕大餐推介！食鐵板燒嘅客人會被安排喺鐵板燒專區座位，師傅會席前處理同烹調新鮮食材
二人餐原價$1980，而家經Openrice訂座有全單7折優惠$1386
食材新鮮上枱，鮑魚大隻厚肉，非常生猛，彈牙鮮甜，好高質
龍蝦同樣新鮮，加上自家製蝦醬同牛油調味
表面焦香，內裏呈半熟刺身狀，鮮味十足！