火夫(Kafu)
營業時間
| 星期日 | 12:00–15:30 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:30 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
黃埔的一家非常好的獨特的日本餐廳。他們家的虎蝦麵很有名。我以為湯會太濃，太奶油了，結果是南瓜底，又甜又清爽。不過我覺得虎蝦炸得有點過頭了。它不知何故壓倒了蝦的新鮮度。麵條很飽，但我們還是點了4串。兩份是鰻魚，一份是葡萄鴨，一份是培根牡蠣。我喜歡牡蠣串。他們確實允許你在餐桌上待上整整兩個小時，我們對此表示讚賞。週日晚上他們似乎有點人手短缺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
Tiger Prawn Noodle Soup Duck Breast
虎蝦濃湯面淨係賣相已經好得 😂 炸虎蝦外面嗰層唔係炸漿，睇落似炸櫻花蝦～食落口啖啖肉，好有蝦味～ 👍🏻 湯底都好濃蝦味～ 👍🏻 一個人食晒一碗有可能會膩。見到好多人都係叫一碗share，然後再叫串燒/小食share～
鍾意食明太子就要食明太子撈麵～ 質地係濃湯，仲有一大匙份量嘅明太子喺面，好濃味！唯一不足係味道略咸。
炸海苔魷魚鬚正常發揮～
係幾好食嘅 😂 但如果要排一兩個鐘就不了 😂 而家早一個月Openrice訂位，book到星期五晚七點食都ok~ 😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
虎蝦濃湯麵
好味道 😜🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
枝豆春卷及雞肝多士
食物種類多但味道一般
餐廳空氣非常不流通 又熱又焗 食到頭暈
餐點：3
服務：4
氣氛：2
貴，但係好食。
搵多啲Friend一齊分擔張單會更放心食
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家長期人氣高企的日式居酒屋，門面以簡潔的反光玻璃窗和黑白灰色調牆壁，店內環境以木系主色調配棕黃色燈光。餐廳內坐滿人，非常熱鬧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：3
氣氛：5
餐廳送嘅前菜 – 麥粒味噌青瓜🥒 清爽中帶點鹹味，都幾特別。
虎蝦濃湯麵🍜
巨型虎蝦口感厚實，炸皮包住超多櫻花蝦，食落啖啖肉🤤加上超濃厚的蝦湯，與其話湯麵，其實似撈麵多啲。
叫左兩款一品料理，份量比想像中大。
🫛枝豆春卷：繼蝦麵後，另一推薦食物。第一次這樣食枝豆，春卷好脆配合醬汁（應該係枝豆醬汁🤔）又邪惡又健康嘅組合
海苔魷魚鬚：滿滿海苔，而係略嫌有啲油膩
試左4款串燒🍢推薦葡提鴨卷，燒香嘅鴨肉夾住爆汁嘅提子，平衡返鴨肉嘅油膩感
其他串燒就正常發揮- 白燒活鱔，蟹肉牡蠣，雞腿京蔥燒
平日晚餐時間，都幾乎座無虛席😯建議提早訂枱。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
虎蝦濃湯麵
唔好食，個虎
蝦比較苦
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：2
服務：2
氣氛：3
串燒幾好吃
點了飲料放題，喝了1杯生啤 3枝清酒。
感覺回到本
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
虎蝦拉麵很棒。他們的燒烤串很好，但份量很小。服務非常好。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
毫無技術誠意既串燒出品
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：1
服務：1
氣氛：1
高質derr居酒屋 > ₃ < cheerssss
嘻嘻 終於有機會食火夫(｡･｀∀´･｡) 係幾好食！！好好彩我地walk in 等左大概15分鐘就有位🦖 服務同環境都幾好;3!
虎蝦濃湯麵🦐🦐🦐 $128
早排成日喺ig見到佢既身影！湯底係杰杰的，而且好濃蝦味，好掛麵 (¯﹃¯) 亦都喜歡麵既texture，彈彈的🤙🏼 主角虎蝦超巨大，炸後依然然動L + 彈牙 yayyy
另外仲叫左啲串燒 (ง`0´)ง 熱辣辣
廣島蠔豚卷 🦪🐽 $28
呢個大推！！用豚肉包住超飽滿 肥嘟嘟既蠔，意想不到嘅夾(〃∀〃)ゞ！
蟹肉牡蠣 🦀🦪 $26
Hehe 呢個都推！另一種風味|´∀`●) ~~ 佢係炸左嘅，一咬落去咇曬啲汁出嚟 hehe 加埋蟹既鮮味 🦖wohoo
葡提鴨卷 $24
另一有趣配搭 ;3 鴨肉配多汁既提子🍇，食落唔會膩，不過鴨肉略嫌有少少柴
生燒牛挽肉 $26
呢個平時較少見，都可以一試σ🍖(´~｀*) 其實即係漢堡扒肉(我估)，口感彈牙，亦能食到牛既原味 (唔知我講緊乜，不過係真( ¯꒳¯ )ᐝ)
白燒活鱔 $32
相較失色，無咩魚油香，較普通
Btw 佢好似仲有120mins free flow (๑¯﹃¯๑) $168 per person keke
回頭指數🦖: 4.5/5 (⊃´ ³ `)⊃
火夫 (紅磡)
📍紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖
#火夫 #kafu #黃埔美食 #紅磡美食 #串燒 #hkfood #hkskewer #hkfoodie #hkfoodblogger
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常舒適的日式餐廳，提供酒精飲料、麵條和串燒。
⭕️最佳：
虎蝦拉麵！！
免費牛舌！！
+ $138 暢飲！ （包括酒精飲料）
🤏🏻平均：
串的份量雖小，但味道不錯。
（一開始免費牛舌，很公平）
溫馨提示：
+ 2 小時免費飲料，預訂時必須註明。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Prawns Ramen
態度極差，唔想人幫襯咁款，不了
服務
內用
餐點：3
服務：1
氣氛：3
串燒全部都幾好味 又多款揀
有牡蠣的都超好吃 又鮮又juicy
虎蝦濃湯麵啲麵煙韌啲會再高分啲
Service好好 出餐快
氣氛都好好 多人但唔逼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：5
氣氛：5
火夫
呢間小店個名都聽咗好耐但就未幫襯過，睇評論都係有讚有彈，終於有機會一試，星期六下午去試都幾爆場，門口排隊約20分鐘就入得，叫咗兩個午餐set…一款就當然係主打嘅虎蝦湯濃麵另一款就叫咗半熟牛肩胛撈麵。
套餐除咗主食之外，都包咗唔少嘢，少食油雞肝多士、味噌青瓜、枝豆春卷。雞肝多士味道適中，不算太濃烈，味噌青瓜十分清新爽脆，枝豆春卷味道很不錯，相信是新鮮炸起的。
主食的虎蝦湯濃麵，湯汁十分濃郁，調味適中不會過咸，主角之一的虎蝦size都不小，外層應該是鋪上櫻花蝦之類再炸增加口感，看似比較深色但絕不燶，味道不錯，麵質亦不錯，火喉控制得恰到好處，軟身有不會過淋。
另一款主食半熟牛肩胛撈麵上面還有一隻看生雞蛋和葱，可以一起拌食，牛肩肉份量不少亦頗大塊，確實做到半生熟的狀態，牛肉味道不算很濃郁，某些部位有少許靭，不過整體肉質不錯，麵食夠熱度可以完全和蛋王融合，不會過濃味，麵質相信和虎蝦湯濃麵一樣。
兩個套餐合共有四款串燒 :-
鹽燒手羽 – 皮脆有肉汁，調味適中，時間火候控制得十分好
白燒活鱔 – 肉質厚實有彈性亦十分大嚿，不過熱度爭了些少
蜜瓜牛卷 – 醬汁很惹味，蜜瓜亦很清甜，很有牛香味
生蒜牛柳 – 外型很特別，原來是一串吉列牛，配上少量他他汁，牛柳粒味道濃郁，吉列皮十分香口。
店舖的串燒種類分多選擇，可以再試一下其他款式。
套餐亦包含飲品，有些需要另外加錢。
整體來講餐廳都屬於很不錯的小店，店舖雖然不大，人手亦尚算充足，店員有效率，招呼不錯跟進亦到位，食物質素佳，用心製作的岀品，可以再次光顧。
這間真的太多人推介了！我地收藏了很久!終於食到🤨
✨虎蝦濃湯麵
真的太震驚了實在太好吃！
✨湯底超級濃稠，不知道為何可以弄得這麼濃厚
✨ 每一口都非常掛汁充滿著蝦的鮮甜味， 至於虎蝦很大隻，外皮是用櫻花蝦包著去炸的
✨挺有口感！不過因為就這樣放在湯麵上，末算太香脆有點位置被湯汁浸淋了一點～吃到最後其實感覺有點膩的
💯但還是很欣賞它家的湯底
《我選擇兩人食一碗，可試其他串燒》
💯葡提鴨卷
挺特別的南把燒香的鴨肉包著提子，吃起上來不會太膩，反而會有一種清新感！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
虎蝦濃湯麵
這是第二次來吃飯了，真的很好吃。必點的食物是虎蝦湯麵，非常奶油味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Tiger Prawn Noodle Soup
去開黃埔即刻諗起人氣居酒屋 – 火夫
Weekday Late Lunch唔洗排隊即可入座
Order左Lunch Set 有麵+2本串燒+飲品
串燒都係正常發揮啦
黎到一定要試下佢地既名物 – 虎蝦濃湯麵
蝦湯超級濃厚鮮甜 似撈麵多過湯麵 重口味人士會好喜歡
食到後面會覺得滯 如果2個人share會好D
虎蝦大隻肉質厚實 表面鋪滿櫻花蝦 非常酥脆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
虎蝦濃湯麵