泓一拉麵(Wonyi Ramen)
營業時間
| 星期日 | 12:00–16:00 |
| 星期一 | 12:00–16:00 |
| 星期二 | 12:00–16:00 |
| 星期三 | 12:00–16:00 |
| 星期四 | 12:00–16:00 |
| 星期五 | 12:00–16:00 |
| 星期六 | 12:00–16:00 |
服務選項
店外取貨
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
氣氛悠閒
雞白湯好淡，又唔夠熱
來過這裡兩次，這次我點了川惠沾面，我認為這是菜單上最好的菜。拉麵本身質感很好，有嚼勁，不太冷也不太熱。湯的味道很濃，但一點也不咸。酥脆的迷你卡瓦比配料也凸顯了湯的質感。半熟的雞蛋煮得恰到好處。等了40分鐘但還是會再回來！
見網上評價唔錯 去一試
叫咗雞白湯拉麵 表現一般唔差
座位得一行 坐得6至7人
餐點：3
服務：3
氣氛：3
香港最好的拉麵，嘗試了鹽拉麵，超級好吃，值得排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：4
十一時半到未有人排隊，大約十二時五分營業。店內環境乾淨但位置較窄。
雞白湯拉麵 湯底並非濃烈但入口後散發香氣，麵掛湯能力一般，隨湯底味道偏清淡。而慢煮叉燒與雞肉有煙燻香氣，與清淡的湯底互補。洋蔥的辛辣亦令湯底有另一層次。
唯邊上的位置冷氣較大，令拉麵容易失去溫度，建議坐中間位置。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
雞白湯拉麵非常值得吃！
鹽味拉麵湯底好清，麵條水準不俗，值得一試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
好食，但太多人排隊。
如果前前面有十個人，起碼要等一小時。排隊前請三思！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
雞白湯沾麵 沾汁
不錯的拉麵。地方太小了，外面坐等的椅子比裡面吃的還多
雞白湯拉麵
湯底味濃而非重咸。湯面一層薄泡，口感濃郁。雖是幼麵，湯稠度足夠掛面。麵質彈牙夠味。蛋略嫌不夠入味。叉燒不算是自己喜歡的類型，要形容的話比較像火腿。整體不錯。
價錢：98HKD
小鋪座位不多 晚飯時間輪候需時30分鐘
餐點：5
服務：4
氣氛：4
我在香港最喜歡的拉麵。我上週日去的時候下午 5:20 沒有排隊。
2個字，精彩
背脂醬油拉麵
每一啖湯都都充滿醬油香味，由第一啖湯到最尾一啖都一樣，唔會膩，配幼麵，我覺得幼麵當中可以夾雜更多湯，老遠黎到就係為咗尼一碗麵
雞白湯拉麵
見咁多食評都有講雞白湯，今次點都有試
一啖湯入口就知道原因
好濃好香，湯有d膠，比起之前試過其他店既雞湯仲要香，唔怪得店內超過一半都係order 雞白湯
坑渠
門口長期有一陣臭味，排過隊就會知
排隊已經唔係一件舒適既事，尤其炎炎夏日
臭味問題其實唔止影響店外，店內都影響到
因為有時食食下，食緊麵享受緊既時候
有人開門出入，雞白湯既香味就會即時混入坑渠味，crossover 咗
當日享受高質拉麵半個鐘頭裡面，尼d事（開門出入）就出現過2次，我知唔關店舖事，但整個體驗是事實
我見過大排檔用大地毯冚住坑渠口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：3
我原本食晚市6點開始入內進食，門口大大隻字寫明人齊才可進食，而細細隻字寫要排隊才可以進食。我朋友5時57分到，她有排隊而且我們人齊，但店員說我朋友不可進內，要由隊尾排起！這真是超級荒謬的規定!我覺得避免纠紛，他們應該寫明人未齊不要排隊，除非想分開食。無論你們食物質素幾高，我绝對不會再光顧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：1
服務：1
氣氛：1
拉麵店裡只有7個座位，店外總是排長隊。雞湯是最暢銷的。湯是用九州雞熬過的。顏色為淺黃色，用浸入式攪拌機蓬鬆以形成薄薄的泡沫層。湯頭有濃鬱的雞肉味和奶油味。與西式雞肉奶油湯不同的是，它的味道更新鮮。麵條是自製的，裡面有一些全麥穀物。叉燒是用真空低溫烹調的，所以很嫩，但沒有傳統叉燒的味道太濃，另一塊是一片雞胸肉，煙熏的，軟軟的。半熟的蛋很流淌，味道還不錯。餃子不油膩，味道還不錯。整體來說，是一碗經濟實惠的好拉麵。如果排隊時間太長，我可能就不會排隊吃這碗麵了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
Chicken Soup Ramen
以拉麵店可以算係香港一流，唔洗加1，但係環境就差dd，有d逼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：3
230626 MON 230pm 有位直入
個個都講到咁正
平日放假就去試下
去到剛好有一個位就即刻叫野食
第一次黎當然試個招牌貨
$98 白鷄湯拉麵
黎到試下個湯先
好有香濃嘅雞味
個湯唔係 “杰” 係飲得到個隻
唔太口渴嘅
麵就正常囉但唔差嘅
只係冇乜特別驚喜
蛋就好味嘅
肉就一般比較薄身
整體唔差
但下次黎想試其他款式多啲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
湯底值得一讚 面頭見到店員打咗奶泡 口感非常綿密 湯濃郁但清甜 飲落去非常順口 拉麵，應該係店家自己做 有啲顆粒感 煙煙韌韌🍜最吸睛嘅應該係糖心蛋 蛋味香濃🥹不過豬肉叉燒比起雞叉燒稍為遜色 比較瘦同乾🫡 不過整體嚟講都係令人滿意嘅❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
Chicken Soup Ramen
背脂世一
餐點：5
服務：5
氣氛：5
香港最好的排長隊
但離JP一號還有很長的路要走
餐點：4
服務：5
氣氛：5
鹽味都唔錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：5
雞白湯拉麵，雞味濃郁，值得排隊一吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果鐘意雞白湯拉麵，的確要試下。佢個湯打咗泡，順滑，濃厚，唔會死咸。麵自家製，都ok，掛到湯。
雞白湯拉麵有兩塊雞肉加豚肉，都比較一般。另外糖心日本蛋蛋香好出，好食。餃子就一般貨色，岩岩整出黎熱辣辣都ok。
店內得6-7個位，預咗要排隊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
雞白湯拉麵
雞白湯好濃好CREAMY 冇雞腥味 值得一讚
麵偏硬身
叉燒同雞肉比較冇味又鞋（不嫩）
溏心蛋都沒有特別香
所以整體就係平平
不值得排45分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Chicken Soup Ramen
質素OK
價錢小貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雞白湯拉麵
香港少有嘅自家製麵，口感不錯, 並帶點麥香。
慢煮煙燻雞叉燒好吃。
香港少有認真處理排隊解壓縮問題嘅拉麵店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沾麵好食，價錢合理，味道不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食嘅時候唔好去諗金寶湯就會好好食
餐點：4
服務：5
氣氛：5
味道一般，但好處免加一
只有七個位置，所以就算不多人排隊都要等超過半小時
雞湯不夠濃味，麵亦較硬，未能吸附湯汁，感覺麵還麵，湯還湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：2
服務：2
氣氛：2
其他嘢正常，但係個拉麵真係好撚好食，係全部款好食
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食物水準不錯，用餐地方大些更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3