嵐橋丼飯專門店(Ranbashi Donburi Restaurant)
營業時間
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
小菜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
嵐橋丼飯製作認真，我食得出佢地好認真做，唔會hea
??丼飯味道不錯，賣相一流 …
今個月生日，男朋友帶我來食日本丼飯，位於棉登徑，嵐橋丼飯專門店，晚上6點未開始有人，我們2個包場一樣，哈哈! 飯內除了醋有點上湯煮的。味道豐富
選了極上金目鯛丼$268
胡麻角切海鮮丼$168
best sashimi bowl in tst!
Very fresh uni, shrimp and toro.
Quite convenient if you take buses. It serves mainly sushi or sashimi rice, with choices of tempura rice too. A relatively tiny place but the seats are spacious enough.
The quality food is okay with a set lunch ranged around hkd108 to hkd168. A salad, miso soup, drink are included. Service is above average too. A good spot if you enjoy Japanese sashimi or sushi.
The restaurant sells Japanese seafood don at quite a good value taken into considerations the high quality. The ingredients are very fresh. Service is quick too.
Food is aight, not really that worth it, quite overpriced, quantity and quality not proportion to value.
井飯好味道??? …
今晚食咗呢2個丼，比想像中好味同新鮮。佢既飯有別於一般魚生丼，混入了芝麻和醬油的醋飯，食得出佢地既心思。一定會再嚟? …
食物新鮮，好味
價錢中規中矩啦，叫左兩個飯加燒牛舌及雞腎，牛舌略嫌太厚， 不夠外脆內軟， 雞腎ok~ 丼飯也不錯，海膽魚子都夠新鮮⋯算是不錯吃的了！
雖然價錢略貴，但新鮮美味，服務良好，
秋尾魚沒有半點鯹味
第二次黎食喇?會再黎
多少少飯會好啲，因為今晚唔夠飽，太大食? …
魚生飯好好食！關東煮，正！燒沖繩豬腩肉要食兩次！好好好好好………味！
Very high quality sushi/sashimi and other Japanese style food. Great service and atmosphere.
Location is quite convenient, close to MTR station. Food was quite nice, portion not very big though.
英文名稱：Ranbashi Donburi。簡直是我們在香港吃過的最美味、最美味、最新鮮的海鮮！請不要再浪費時間比較評論，就去那裡吧。我們不需要預訂（我們自發去了那裡兩次），服務員很友好，樂於助人；美食來得很快。如果您在該地區（K 11 購物中心附近），Blenhim 大道上的這個小寶藏是 – 或者應該 – 是您計劃中的必需品。繼續努力吧！
在這裡，我們擁有有史以來最好的海鮮烹飪體驗之一！不要浪費更多時間閱讀和比較意見，然後去那裡！我們幾乎嘗試了菜單上的所有菜品，您會問的任何菜品都不會令您失望。美味的食物、友善的員工、美味的茶和公道的價格，您還會要求什麼？
Cozy Japanese restaurant!
Google’s location is a bit off (actually opposite to where it’s shown on the map). The don is not the traditional style but with a touch of fusion. You may not like it if you are looking for an authentic Japanese rice bowl. To me, the blend of tastes is good and I recommend this place to anyone who doesn’t mind trying something a little bit different.
Nice Donburi with Fresh Sashimi and Seasoned Rice
五月某一個星期五晚上，窩夫在尖沙咀買東西後，去了嵐橋丼飯專門店吃晚飯。
七時前到達，未見人潮，可以安安靜靜享受一頓一個人的晚餐。
看過網上的食評，對嵐橋的丼飯評價很高，要選哪一款丼飯好呢？
窩夫選了極上海之幸丼，好好慰勞一下近日工作非常忙碌的自己。
極上海之幸丼($258)本身有九款配料，但窩夫走了三文魚籽，飯上放了大拖羅、磯煮鮑魚、蔥花吞拿魚蓉、日本牡丹蝦、深海池魚、松葉蟹鉗、金目鯛和韓國海膽八款海鮮，全部都很高質，只是對韓國海膽有少許失望，鮮甜度不足，那隻磯煮鮑魚非常腍滑入味。用日本米煮的壽司飯帶微暖，因為加入了赤醋而帶點粉紅色，壽司飯的軟硬度和酸度都控制得非常好。飯上加了些超香的胡麻，令丼飯的味道更豐富更有層次。
結果窩夫將一大碗丼飯消滅了，吃得乾乾淨淨。
窩夫還加了28元將隨刺身丼飯附送的味噌湯升級為(魚立)魚湯，魚湯非常濃郁，肯定用了大量(魚立)魚來煲，充滿家的味道，喜歡喝魚湯的朋友不能錯過。
丼飯D米有米香味 正
員工們態度親切。刺身丼食材新鮮，配搭得宜。串燒調味及燒烤得剛剛好，非常推薦~
日本丼飯開到成行成市，有的賣相出眾，有的追求單純新鮮，我相信這裡是後者。
別少看碗子細小，分量是很充實的。極上海之幸，由飽滿咸鮮的三文魚子開始吃，舔口鮮甜的牡丹蝦，軟綿的金目鯛，濕潤清甜的松葉蟹鉗，到彈牙咸甜入味的磯煮鮑。
海膽稍為遜色，池魚彈口嫩滑油香豐富，香滑呑拿魚蓉配蔥油酥惹味，大拖羅香濃少許筋但有進步空間。
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全晚最驚喜刺身就係喜之次，魚香滿腔油香有性格，油金三文腩金目鯛油潤軟嫩，蟹肉濕透但欠鮮甜。
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關東煮夠哂清甜入味，蘿蔔無渣，油楊可以再煮軟多少許。
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蛋黃不算香濃，但炸嘅部份真係無得輸，鬆脆且一點都不油膩。
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串揚虎蝦同樣炸得無敵，蝦身彈牙不過有小小乾。
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幾好
High quality of food with reasonable price. Good discount as well.
魚生新鮮好味 串燒用料不錯
小居酒屋格局。串燒及刺身鈑材料新鮮。店舖打理得乾淨企理
不錯的小店，魚生刺身水準算ok
燒三文魚帶子丼非常美味
食物質素高 環境舒服
今年夏天特別炎熱，下午飯要食啲清爽，清淡為主。
日本料理是最佳選擇。
下午就去了棉登徑一間細細地丼飯專門店，曾經也幫襯過，覺得嚟度啲食物水準不錯，特意推介給同事。
角切魚生丼
魚生切成一粒粒好似骰仔好得意。有三文魚，池魚，吞拿，三文魚籽，蝦，還有青瓜粒，紫菜絲和蛋絲，非常豐富。
飯粒己調味了，不用加添豉油也可以。
由於有青瓜粒，每啖食起來特別爽口。
午市套餐還包括關東煮，沙律，麵豉湯和飲品，抵食！
食店空間少，食品新鮮及豐富。
Quiet and nice place to chat, but the seafood is not as fresh as expected. A bit overpriced.
Nice place for casual dinner, staff is nice, seafood fresh, vinegared rice is just right.
非常美味，最好預先訂位，因座位不多。
小小的日本餐廳, 但海鮮十分新鮮, 午餐十分滿意!
Convenience location, very friendly staff and nice food, must try…
整體足料，味道唔差。係出面塊板啲食物相影得唔吸引。
海膽四正無爛，入口帶甜，合格，份量都足。
雞扒都合格入面都係保持嫩滑。
價錢唔叫特別平，食完晒都合理，好味。
食材新鮮，美味！值得推介
新鮮 味不錯
新鮮鐵火井
極上海之幸丼
呢個丼飯有成9款魚生咁多，全部都係厚切新鮮?
包括大拖羅，鮑磯煮，白身魚，深海池魚，日本牡丹蝦，蔥花吞拿魚蓉，海膽，三文魚籽，好澎湃咁鋪滿整碗飯，好豐富好足料?
鮑磯煮好厚身，肉質鮮嫩彈牙，鮮味十足，有少少甜味，好開胃?
蟹鉗好厚肉，入口紮實鮮甜
深海池魚入口肥美嫩滑，質感爽脆，每一啖都鮮味滿瀉?
日本海膽牡丹蝦丼
海膽份量多，瓣瓣完整肥美，每啖都充斥住鮮甜味，口感creamy?
海膽色澤鮮潤，食落新鮮鮮甜，配埋飽滿嘅三文魚籽，食落啖啖鮮味?
蔥花吞拿魚蓉幼細香滑，口感軟綿綿，配搭三文魚籽，食落更有口感??
Average standard, judging from the price and quality.
剛剛食咗個250幾蚊嘅海鮮井飯餐， 個沙律還可以， 個麵豉湯淡到冇味， 如果師傅未準備就唔好12点開業， 嗰個海鮮飯冇料，得幾塊魚生片，有兩隻蝦一隻帶子， 尖沙咀價錢新蒲崗中價貨色， 值一百元左右有找套餐，其實魚生飯我食唔少上環食過 長沙灣又食過 ， 將軍澳都食過， 以質素嚟講你哋呢個魚生飯， 用料少 ， 飯就多 ，只係飯多 ，唔好講性價比喇 。 食市都話 疫情影響你哋生意，但你哋都要努力爭氣，收人二百五十幾元一碗飯，一碗 麵豉湯 ，比番咁上下貨色畀啲客食得㗎。仲有 餐牌駐名碗魚生飯有吞拿魚片，但我在碗飯 找到的唯一一件 吞拿魚是半支煙長及 煙仔咁粗，條狀吞拿魚， 我唔食煙嘅， 咁樣 切成煙仔形狀嘅吞拿魚條畀一個客食我第一次見到。
食材新鮮
熱情款待
非常之好
the lunch set are full and inexpensive, also yummy.
海膽很大，村料也十分新鮮。抵食♥︎
Great quality and it’s good to go at lunch .Must try!
刺身·燒物樣樣出色?
放工同友人行完K11在附近搵食，行到棉登徑附近，對腳又忍唔住行左嵐橋?，睇下今晚餐牌食物，都幾吸引同好多款式選擇，一於又入去嘆番餐先?
嵐橋除咗地面鋪，仲有二樓和三樓，二樓都有個迷你壽司吧，唔使係樓下攞上嚟，同樣可以即做即食。餐牌真係有好多選擇，刺身、沙律、丼飯，燒物⋯⋯真係咩都想試吓?
刺身：鮮八爪魚?油甘魚，金線鯛；師傅連擺盤都花盡心思，八爪魚吸盤用竹籤一粒粒穿住，咁靚當然係手機先食。八爪魚和油甘魚微微燒過，帶出魚香，即彈牙又香甜。厚切金線鯛，肉質結實又鮮甜。
海膽蔥花拖羅卷：層次分明，海膽鮮甜，夾着拖羅，飯內爽口青瓜，口感豐富。
燒煎物：芝麻雞翼，鹽燒三文魚頭連鮫，煎沖繩豚肉餃子；燒物一上枱熱辣辣，香噴噴，皮燒得卜卜脆，三文魚可以連魚鰭骨都食埋。而且份量十分，大大碟，好味又抵食。餃子爆晒汁，醬汁有點麻辣，味道幾特別。
昆布清酒煮蜆：辣味十足，加埋清酒，飲一啖湯成個人醒晒，大蜆肉鮮夾着好香嘅清酒味，十分滋味。
黑松露帶子炒飯：炒飯真材實料，參唔多每羹飯都有帶子，而且粒粒分明唔油膩。加入適量黑松露，使炒飯更添香氣。
餐廳無論刺身和熟食都十分出色，值得一食再食。
新鮮，抵食