金鶴拉麵(Kanetsuru Ramen)

與真正的傳統日本地方的雞白湯相比，它的湯底真的很平均，所以價格過高。不懂為什麼收視率那麼高…這裡的氛圍也不同於任何著名的拉麵店，幾乎像圖書館一樣安靜，即使在週末午餐時間也是如此。

屯馬線開通之後，去土瓜灣覓食就更方便了。由於好想食拉麵既關係，今次揀左呢間馳名既「金鶴拉麵」。入到去，佢有2層，地面吧枱，上層坐位較多較寬敞舒適。餐牌上種類款式都算多，最抵食當然係「超值2人套餐」$256，主食、小食、飲品各2款。

主食
🔹鹽味拉麵
有慢煮日本雞胸及豚肉，雞胸及豚肉軟腍，雞胸完全吾鞋口🤩，真係好surprise , 真係好好食😋
湯底夠清澈，一啲都吾油膩，就係鍾意佢夠原味。而佢配料有溏心蛋、紫菜、荀、木耳絲。拉麵軟硬適中，食落頗彈牙。

🔹醬油拉麵
醬油拉麵🍜同鹽味拉麵啲餸同配料都相類似，只係湯底上較鹽味拉麵濃啲，咸味會重啲，但依然好原味，食落都吾會死咸，食完一啲都吾渴，好鍾意呢種較原味較傳統既味道❤️

小食
🔹唐揚炸雞
炸雞有3件，炸得香脆嫩口，一咬雞肉滲透肉汁,佢碟旁放左啲柚子椒鹽，點埋一齊食提升左個鹹度同有淡淡柚子味出黎，好特別👍🏻

🔹炸日式餃子🥟
餃子有4件，外皮薄身，煎得非常香脆，餡料又足。

🔹雞軟骨串（2串）$48
另外，我都再追加左雞軟骨串，炸得特別香脆可口，上面加左啲胡椒調味，岩埋鍾意食炸物既朋友，都係不錯選擇😋

飲品
🔹可口可樂zero 及 雪碧

金鶴拉麵 (土瓜灣店）
📍土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖

自從無左堂食之後都好少食拉麵, 咁岩見到附近有呢間拉麵店, 就買個外賣番屋企試下!!
二人餐有2個主食, 2個小食, 同埋飲品, 都係2百幾蚊, 相當吸引!
我揀左雞白湯沾麵, 有D估唔到咁大碗, 我懷疑有平時double既麵, 同埋一打開蓋已經見到隻好流心既糖心蛋!
雞湯係分開既, 因為拎到番屋企凍左少少, 所以我就叮左一陣, 然後再放麵入去, 就變番熱辣辣!
麵質彈牙, 好咬, 比起普通湯拉麵, 我鐘意沾麵既彈牙口感!
另外大隻佬就叫左個雞胸飯, 雞胸飯比較簡單, 只有另外配既醬油, 不過雞胸好滑~
小食方面, 炸雞真係好好食!! 好食到我下次會就叫買一份炸雞, 因為好脆好香口大件, 另外既芥辣八爪魚其實就有d似平時食壽司果種, 所以撈飯都好好食!

西餐廳環境吃拉麵，很有情調，比中環分店更舒適

其實本身嗰日想試吓佢啲期間限定嘅湯底，極濃龍蝦湯！呢款見到佢好吸引，龍蝦湯做湯底一定超正，而且佢仲有得揀配唔配龍蝦尾。不過可惜朋友唔食得海鮮，所以我哋決定揀極濃雞白湯拉麵同埋醬油拉麵。

極濃雞白湯拉麵
我想講呢個拉麵真係好誇張🤣🤣🤣，有一塊叉燒，兩片慢煮雞胸肉，免頭仲有炸牛蒡！呢個炸牛蒡超好食😋，識落有啲似超薄嘅薯片，好香口。

佢個湯係精華所在，超級超級濃郁雞味🙊，唔怪得收貴啲。啲面好掛汁，而且都好彈牙。不過食呢個真係好易飽，未食完已經超飽。

醬油拉麵
佢呢個只係少咗炸牛蒡，其他配料一樣。呢個湯底會清爽好多，同埋佢唔會死咸，飲晒個湯都唔會口渴。

煎餃子
每次去拉麵店我都一定叫煎餃子食🤣，因為我真係好鍾意日式餃子。佢裏面啲餡已經碎晒，煎到少少金黃緊就最正。

溏心蛋
最後忍唔住一人叫咗一隻溏心蛋，呢個好有蛋香又甜甜地，蛋黃都做到溏心嘅效果， 其實我覺得我食多幾隻都OK。

當日都見到有啲人揀咗外賣自取，唔想堂食嘅朋友都可以考慮吓～

超值套餐2人 $256

北海道極濃蟹湯拉麵 x2
期間限定， 每個蟹湯拉麵另加$20
湯好濃蟹味，仲有好多蟹肉，可以每擔面夾埋蟹肉一齊食😊

芥辣八爪魚
我好少食芥辣，前幾次黎金鶴都無試過，今次就想試下芥辣八爪魚。對於我黎講食唔慣，唔可以大大羹咁放入口，太攻鼻，成個呼吸道覺得即刻通晒😂

唐楊炸雞(3件)
雞肉好滑，再配上胡椒粉，味道更好😙

可口可樂 zero x2
而家多數出街食飯有可樂揀都會揀zero, 感覺上健康啲，至於成份方面我冇再深究😂

另加小食，燒雞泡魚乾 $68
雞泡魚乾個質感有啲似澳門的豬肉乾，不過雞泡魚乾就乾身好多，再沾上沙律醬同七味粉仲好食😋

*另收加一服務費

拉麵賣相好靚，仲有炸牛蒡，非常香脆，湯底亦都比較杰身，雞味相當濃郁，而且亦都有好多配料，一碗有齊糖心蛋、木耳、蔥、雞胸肉同叉燒，非常足料，而且份量十足，都幾飽肚

北海道蟹湯拉麵相對清淡冇咁杰身，拉麵面頭亦都鋪咗好多蟹肉，而且唔係平時啲假蟹柳，非常有誠意

雞白湯十分濃，麵ok但不是我喜歡哪種

一路Bookmark左🍜終於來左試
金鶴拉麵～全港設有五間分店～
今次來土瓜灣分店試下

好欣賞店員既細心～
落單時會詢問使唔使走蔥/走荀✅

我今次叫左佢地店長推介
極濃。鷄白湯🍜拉麵🍜 $138
黑蒜醬油拉麵 🍜$98

兩款拉麵🍜都配有流心蛋🥚
低溫慢煮雞肉、豚肉
完全沒有脂肪～肉質軟熟
配埋湯底一並食～非常好味😋

明抄座銀，抄到個殼內在完全唔係一回事，自己試試，睇吓自己道行有幾多

非常好！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

☽⋰ 人氣之選🫶🏼必試蟹肉拉麵🍜.ᐟ

呢日收工落山行左去土瓜灣呢邊
搵到間舊區中突出的拉麵店
一於去試下😚
落單時店員好貼心咁問
「蔥同筍食唔食？」
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𓋜北海道蟹湯拉麵 $138
話明係Signature 果然係無錯架！
拆哂出黎一絲絲冰凍蟹肉
浸落去蟹肉x醬油味既湯底
而且仲要超濃郁！！！
好稠身架！！！ 好厚既質地
呢款拉麵仲配搭左慢煮豚肉
質感係意想不到的滑溜
而且拉麵份量好大碗

𓋜鹽味拉麵 $78
老實講 平日鐘意食清清地
太重醬油味我就未必會揀
但呢個鹽味拉麵就岩哂我.ᐟ .ᐟ
好醇厚既鰹魚湯湯底部
有想要既味覺衝擊 又唔想太濃味
呢個湯底好合適
呢碗除左有慢煮豚肉
仲有慢煮雞胸 同樣一d 都唔鞋口
我真係問左出聲 「點做到？」

𓋜鹽燒豬頸肉 $48
秘製醬汁加左落去唔會太濃味
豬頭加埋佢個醬料
齒夾回甘
肉質爽口 仲要 一d 都唔乾！😍
呢個真係可以講近年最好食既豬頸肉

𓋜鹽燒冬菇 $28
Keep 到內裏Juicy！

♡̷ﾞ店員好好客
♡̷ﾞ店舖座位好闊落
♡̷ﾞ拉麵店提供外賣自取服務

加一服務費
服務
內用

中午係土瓜灣附近覓食 見到依間拉麵店好多好評咁就試一試

🥢蒲燒鰻魚飯套餐 $268
原條鰻魚即叫即燒 落單後大約等15分鐘左右就送到黎
揭開蓋即刻聞到醬汁既焦香風味 令人胃口大開🤩🤩🤩
原條夾起都幾eye catching 拎黎呃like打卡一流📸
咬落皮脆肉嫩 因為夠厚身 燒嘅時候鎖住肉汁好juicy😋😋😋
日本珍珠米🍚同鰻魚汁撈勻係精華所在 平時冇食好多白飯既我 都忍唔住食晒全部
仲可以灑少少山椒粉 更加可以帶出到鰻魚嘅風味❤️

隨餐跟埋足料海帶本菇湯同芥辣八爪魚前菜

套餐三選一既小食我揀左炸日式餃子 餃子皮薄多肉汁🥟

今餐食得好滿足 埋單個陣見到外賣自取仲有優惠添 經過可以買外賣返屋企食

極濃雞白湯拉麵, 雞湯濃稠足味, 份量充足, 黑豚雞肉都好好味; 服務員貼心有禮…讚。

臥虎藏龍
超正嘅拉麵
一定要試北海道蟹湯拉麵👍 …

很喜歡這間拉麵店。
裝修漂亮。
拉麵都很好味，湯底出色。

雞肉和豬肉和拉麵都是冷的。蛋殼和雞蛋一起食用。除了這些，湯也很好喝。

蟹湯拉麵超好味，帶子同牛舌也很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4

唔識點形容，總之好食
餐點：4
服務：5
氣氛：4

推介濃厚雞白湯拉麵！
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極濃雞白湯拉麵 $138
用完隻雞烹煮8小時以上熬製的湯底
真係充滿雞湯精華
滿滿嘅骨膠原 好啱女士飲用🥳🥳
飲落去都好濃郁 但係唔會過鹹 清清地唔錯😌
麵質方面軟硬適中
店員都好貼心咁問需唔需要走蔥或者走筍
如果唔想食叉燒，麵可以將拉麵變成全雞肉🥳
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🦞極濃龍蝦湯拉麵 $138
龍蝦湯味好濃郁
相比雞湯呢個相對比較濃味一啲
啱一啲比較重口味嘅朋友🤭
叉燒唔算好厚 比較薄身
但係質感非常幼嫩🥳😋
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另外要讚一讚佢個廁所好大🤣
入邊仲有電視機睇🤣
用日本式嘅沖廁馬桶
入邊仲有棉花棒或者橡筋牙刷提供
非常貼心😆☺️☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150

北海道 – 蟹湯拉麵 $138
由日本🇯🇵直送嘅花咲蟹湯🦀味道非常濃郁和充滿鮮味，而且蟹肉🦀份量十分之多，啖啖蟹肉配埋鮮味蟹湯，真係好好味😋，唔怪得係 No.1️⃣啦😍。

極濃雞白湯拉麵 $138
用原隻雞🐓烹煮8️⃣小時以上嘅湯雞味濃厚，充滿住骨膠原。配料有2️⃣片厚切雞胸肉，胸肉一啲都唔嚡口；叉燒非常嫩滑，完全唔肥；炸過嘅牛蒡香脆可口，就算浸落湯食，都非常好吃😋。呢碗拉麵🍜，簡直係女士們🙍‍♀️嘅恩物。

整體而言，拉麵質素非常之好，以拉麵店嚟講環境非常舒服，店員服務非常細心。人氣No.1同埋店長推介都非常出色，等我下次試埋其他款式先。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一嚟就見到會員限定嘅龍蝦拉麵 同期間限定嘅蠔湯拉麵🍤🦪
睇落幾吸引就叫咗嚟試下
有得做會員儲分 喺附近住/翻工都可以download個app

極濃龍蝦湯拉麵 $198加蝦尾
湯底偏濃，飲到龍蝦味道亦都唔腥嘅
兩條龍蝦尾都唔細而且都啖啖肉🦞🔥
肉感啱啱好唔會太實

蠔湯拉麵 $138
奶白啡嘅蠔湯比龍蝦湯稀身一啲
有蠔嘅咸香味
呢兩款海鮮湯底都係濃調味路線~ 岩重口味朋友!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200

在土瓜灣高速公路下的一個偏僻的地方發現了這顆寶石。在這裡吃飯真是一種享受。食物很好吃——拉麵裡的豬肉很軟，我認為他們烹飪食物時非常細心和技巧。桌子之間的距離很遠，考慮到餐廳不是那麼大——他們真的希望顧客有一些隱私。浴室非常整潔乾淨，馬桶前面甚至還有電視。服務很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Ramen

極濃雞白湯拉麵，湯底係用原隻日本赤雞烹製8小時而成，程奶白色好濃郁，入口鮮甜及充滿骨膠原的口感，配料有兩塊白滑嫩雞肉和半肥瘦叉燒，最特別係有炸牛蒡，香脆可口又有益，拉麵掛湯後食落鮮味彈牙。
北海道蟹湯拉麵：奶白色的濃郁湯底係用蟹熬製出，分量十足的鮮蟹肉碎鋪在拉麵上，蟹湯加鮮蟹肉碎味道鮮上加鮮，加上一大塊極腍叉燒、半隻溏心蛋、紫菜等，湯底充滿濃厚的蟹精華，與拉麵完美結合，讓人越食越滋味！而家做緊優惠，堂食指定時段和外賣自取都有八折

金鶴拉麵
土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
建議的餐點
雞湯拉麵

平時啲拉麵店地方淺窄，而呢間拉麵店除咗底下有一層，上面原來仲有成層，坐得好闊落，唔會好逼結👍🏻
而拉麵湯底好多都好吸引想試，佢湯底好濃厚，而且啲配料配搭一齊我最愛嘅紫菜、木耳絲、糖心蛋、蔥花作為拉麵配料，正中我嘅喜愛配搭💕
必點嘅蟹肉湯底拉麵🦀同期間限定嘅蠔湯拉麵套餐🦪 …