牛繁(Gyushige Tsim Sha Tsui)
評分：4.0 
地址 : 香港尖沙咀金巴利道40號
Address : 40 Kimberley Rd, Tsim Sha Tsui
訂位電話 : +852 2638 8099
附近：尖沙咀日式燒肉餐廳
營業時間
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
「宜家無晚市 不過可以買外賣返屋企燒」相信大家都鍾意食日式燒肉 我都係?燒肉店愈開愈多 我今次就同朋友去咗尖沙咀食呢間日本連鎖燒肉店?
牛繁三點盛合 $268
一碟有齊三款精選牛肉 有上級五花肉 中落牛肋肉 特上腹胸肉? 上級五花肉油脂均勻 牛肋肉冧身 特上腹胸肉亦好軟熟 牛味亦係最重?
薄切特上鹽香牛舌 $88
牛舌係我食燒肉必叫? 薄切牛舌有八大片 已經醃好咗 鹽味好夠? 雖然係薄切牛舌 但佢都有一定嘅厚度 所以食落去質感都唔錯??
極上和牛板腱 配月見汁 $178
極上和牛板腱油脂平均? 牛板腱薄切 只要輕輕一燒 已經可以逼出牛嘅油脂? 牛板腱質感軟熟 配埋月見汁 令牛肉更加滑?
嚴選日本雞頸肉 $78
雞頸肉比較特別 都似豬頸肉 佢係長條形☺️ 食落去好爽身 亦都有啲雞肉黐住 所以都幾好味? 特別係燒耐少少啲 雞肉更香??
大崎蟹柳沙律 $38
燒肉配沙律最啱? 沙律面鋪滿蟹柳絲 底部有唔少椰菜絲 椰菜絲有好多芝麻醬調味 亦都可以減輕左燒肉嘅肥膩?
柚子青檸梳打? $45
柚子蜜? $28
一直對呢間來自日本嘅烤肉店有興趣，呢日就趁平日放假，相約好友好好品嘗一下
二人套餐有幾款選擇，揀咗款中價位嘅「牛繁三點盛合」套餐
▶️200g (特上牛胸腹肉，上級M9和牛腹肉，中落牛肋肉) – 個人比較喜歡上級M9和牛腹肉，肉質比較軟嫩，充滿油脂甘香。
▶️前菜 – 和風菠菜，酸辣蘿蔔 (6 款選2款)
▶️沙律 – 薯蓉沙律，大崎蟹柳沙律 (5 款選2款)
▶️伊比利亞黑毛豬肋條 – 以辣味噌醬醃過，食落微辣而惹味，肉質亦非常爽彈
▶️酒香蒜泥雞頸肉 – 肥瘦適中，肉味鮮嫩，而且肉汁亦非常豐富
▶️鮮檸柑橘綠茶/柚子蜜 – 啖啖肉之後叫翻2杯特飲，一解油膩感
總結：套餐抵食，食物有質素，至於店舖不算大，但格局還可以，枱與枱之間都有一定距離，未至於太局促！
尖沙咀高質烤肉
#yoo_尖沙咀
食燒肉唔洗擇日或者等放假㗎，想食就食? 呢日同朋友仔食lunch燒肉，餐廳環境乾淨闊落，抽氣系統做得唔錯，燒起上嚟都冇乜油煙?? 鐵板亦有侍應定時定候換～
?S4 元氣套餐 $148 /150g
✨元氣牛小排、醬汁(推薦！秘製燒汁）、和風前菜，餐湯、秋田小町米飯、烏龍茶
牛小排嘅厚度剛好，易熟，而且醃製得幾入味，烤香剛熟便可以即食，唔太需要醬汁，已經美味多汁?
套餐好豐富，除咗主食，還以涼伴芽菜、中華沙律作前菜，好fresh又帶麻油香? 日本米飯粒粒飽滿，口感q彈好食? 仲有餐湯和去油解膩嘅冰涼烏龍茶❄️ 正！
?S2 大盛套餐 $118 /150g
✨薄切牛胸花、特選薄切肩胛片、薄切
牛舌、醬汁(推薦!秘製燒汁）、和風前菜，餐湯、大人氣溫泉蛋拌飯(+$18)、烏龍茶
呢1 set都勁豐富，1次試3隻燒肉，脂香肉嫩呀? 朋友仔加錢換購咗1碗人氣溫泉蛋拌飯，睇到都覺得吸引?
Lunch 1/2個鐘嚟個燒肉真係好正好開心呀！勁滿足?
服務
內用
餐點類型
午餐
Originally from Japan, a chain yakinku restaurant with value for money lunch sets that are all under $200HKD. Sets include a miso soup, rice, ice oolong tea and appetizer which is sesame spinach and beansprouts which are all generous portions. Price depends on the type of meat and how many grams. Excellent quality even if you choose the lower grade beef. You share a small grill stove with good ventilation. Menu is in English, Japanese and Chinese.
食物質素不錯，價錢小貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4
食物滿意，新鮮，坐得都舒服，值得推介！
服務
內用
餐點類型
午餐