牛魔(Yakiniku More)
營業時間
星期日 | 12:00–00:00 |
星期一 | 12:00–00:00 |
星期二 | 12:00–00:00 |
星期三 | 12:00–00:00 |
星期四 | 12:00–00:00 |
星期五 | 12:00–00:00 |
星期六 | 12:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
附設酒吧
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
十分好的餐廳,野好食又方便,最岩同姊妹行完街過黎食飯打卡??? …
琴晚到了尖沙咀棉登徑牛魔晚飯吃燒肉,我們一早訂了枱,見有不少人Walk in無枱。
餐廳分bar枱及普通餐枱,牆上有一大幅美美的畫作,很有藝術感。門口大大塊落地玻璃感覺開揚。
食物有分套餐、肉類、海鮮及熟食,我們點了全天然豚肉五花腩、美國prime醬油牛肋骨、香蔥牛脷、櫻花蝦粟米餃子、日式炒烏冬、乳酸梳打特飲及菠蘿梳打特飲。
我們先吃熟食再慢慢燒肉,櫻花蝦粟米餃子一客有四隻,外脆內多汁,面上鋪滿櫻花蝦,非常香口,多重口感。日式炒烏冬的醬汁酸味味十分醒為,材料多有魷魚、蘿蔔絲、洋蔥及木魚碎,烏冬軟硬度適中, 很不錯。
美國prime醬油牛肋骨十分好味,用上特製醬油醃製,肉質鮮嫩帶微甜,口感非常好,我同老公邊吃邊讚。
香蔥牛脷薄切,只需在架上燒一會變成,再加上香蔥,非常香口,牛脷有咬口,點醬不點醬各有特色!
厚切豚肉有份量,五花腩燒完脆口美味,入口鮮嫩有肉汁,肥瘦平均,夾在生菜中,再加入辣醬十分好味,而且油膩感大減。
兩杯梳打特飲透心涼,入面還有椰果,口感豐富。
food is ok but kinda overprice
食材唔好
Delicious food, 食材新鮮 。 週末雖然好多人,服務有點慢但侍應有禮貌 。
Let me tell you what happend. It was funny. Let me say that the food was actually okay if you dont need any level of service or just be careful of not getting overcharged accidentally by the staff’s mistakes.
First when we arrived, they started to give us salad and beef before we even ordered. Okay they got it wrong we told them we haven’t ordered.
They asked us if we tasted the salad and we didn’t but I don’t know if they passed it to others.
Anyway we ordered the set meals and they started to give us things not on the menu but not things on the menu… There was one salad we didn’t notice until we ate it a bit. We said why not just let us keep it since we touched it and the waiter insisted to take it away and told us he needs to throw it in the bin but not let us finish the salad. It was his mistake and why has to throw the salad away but not let us just eat it…..
Fine. Ordered sake and asked 3 times before they realise they haven’t given us the sake.
I saw the waiter almost accidentally threw a hot stoned fried rice to a customer’s face… He was very new to servicing I guess.
Last but not least, check the bill coz we found out that they overcharged us.
Great restaurant!
食物有水準,但略嫌地方擠迫
Nice roast beef ? with good service. …
尖沙咀高質燒肉????
大滿足set (二人前)
前菜,沙律
美國prime醬油牛肋骨
澳洲m7和牛肉眼扒
日本特盛帆立貝
櫻花蝦粟米餃子
黑松露牛肉碎炒飯
Come here second time for dinner. Love their Wagyu Tartar, so tender and smooth, meat for bbq taste good also. Especially the wagyu oyster blade and pork belly. The tofu and dumpling also tasty.
Two years ago, first time came here for lunch. The slow cooked short ribs is very tasty and rich in flavour, the sauce is best match with rice. The Prime Angus ribeye beef Don is soft and tender and value for money. Every meal set serve with three choice of pickles and a green salad and soup, nutritionally balance and healthy.
有book位,準時到,但要係門口罰企,話入去等,個staff唔俾縱叫我地番出去等…
好終於坐到入去張bar table,乜都未叫有個staff話幫我哋開定爐,咁咪睇下menu叫乜,最後揀左個二人餐$688+五花腩
故事就由呢度開始啦…個餐啲野光速咁黎(5分鐘前後就嚟齊,除左炒飯)…有沙律,餃子,五花腩,睇到啲五花腩解凍唔切,亦都唔算新鮮…安慰女朋友唔緊要,咪食住沙律/餃子等解凍…可能啲牛肉好好味呢…
之後個staff送碟牛肉過黎,我地見住個檸檬跌落枱,個staff就咁放番舊檸檬上碟俾我地…大家六目交投完,都無表示,唯有出聲叫佢換……
搞完一輪,個爐應該ok la,發現個煎pan冇油…咪諗住落塊五花腩落去等佢分泌啲油出嚟…點知連塊五花腩都極度黐底…跟住問個staff點解會咁…佢話個爐唔夠熱,要夠十分鐘先用得,開爐果時唔同個客講,唔問唔講…
用個伴碟嘅檸檬做清潔個爐就可以重用同唔會痴底……唔好話清潔,個檸檬又乾,啲檸檬汁一秒唔洗都蒸發左…仲溫馨提示,個帶子一路燒要一路郁佢,如果唔係會好易痴底…最後梗係樣樣野食都痴
我地諗住快啲食飽就算…但啲肉燒完縱大獲…筋縱多過肉…有啲肉嘅部位縱要三尖八角,好難燒…
唯一值得令人驚訝嘅就係佢嘅上菜速度…一人食左三塊肉…連個石鍋炒飯都上埋…唔講以為食緊快餐…望下個客食成點,先上菜,真係咁難咩?
隔離間黑門水產高質勁多,個個食完食到笑呵呵,完全唔同呢邊啲客…
總括而言,呢餐飯要900蚊(未食飽,成肚氣)呢間野都係呃錢,專做隔離接唔哂嘅客,完全唔值咁高分/咁貴。
Service is great, food is nice. Highly recommend
服務
內用
餐點類型
晚餐
This is a great Yakiniku spot. The meat was great Quality and the service was attentive. We had a mixed beef platter, the pork neck, the chicken and the assorted vegetables. We ordered too much for sure, but pushed through to finish it as it was too good ? …
Reasonable yakiniku place, but let themselves down by being extremely slow to serve our drinks – we’d already finished a starter and were halfway through grilling out meat before the beer arrived.
有book位,準時到,但要係門口罰企,諗住入去等,個staff唔俾縱叫番番出去等話全部人都係booking.
好啦…坐到入去,乜都未叫有個staff話幫我哋開定爐,咁咪睇下menu叫乜,最後叫左個二人餐A加五花腩,諗住同男友食餐好
故事就由呢度開始啦…個餐啲野光速咁黎(5分鐘左右,除左個飯就嚟齊)…放低盤肉都睇到啲肉解凍唔切,肉質亦唔算新鮮…最搞笑係男友見到個伴菜檸檬跌落枱個staff夠膽死就咁攞番上碟俾客!!!即係我哋,佢見到4隻眼望住都係咁,要男友出聲先肯換……咁我諗都起碼都已經有5至10分鐘,個爐應該ok la,但望落就覺得古怪點解個煎pan冇油…咪諗住落塊肉落去等佢分泌啲油出嚟…點知塊肉極度黐底…最尾問個staff點解會咁…佢就一句話係個爐要夠十分鐘先用得,唔夠熱好正常,用伴碟嘅檸檬做清潔個爐就可以重用……我果刻除咗無奈真係冇野好講…開爐果時唔同個客講,之後又唔換爐亦冇咩補救嘅處理手法…果刻連個飯都嚟埋我就諗住算數諗…快啲食飽就算…但啲肉熟左縱岀事…筋縱多過肉…有啲肉嘅部位縱要係邊位係難燒…總括嚟講呢餐飯縱要收我900蚊我完全覺得呢間野呃錢,食物品質同質素同價錢唔成正比,啲staff嘅應變同處理手法都唔合格!
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日去咗尖沙咀棉登徑呢間牛魔食燒肉,
係估唔到咁高質!!!!!!!
除咗淨係食燒肉,佢啲熟食都好出色。
佢有個和牛他他同埋和牛海膽刺身?
好新鮮D好正 個汁仲調得好好
另外我仲好鍾意佢嘅櫻花蝦豆腐?
店員仲會幫你負責燒比較難燒既部位
咁就確保唔會燒到過熟??
最後仲有個和牛炒飯?
佢啲炒飯炒到粒粒分明,
放喺石鍋入邊仲有飯焦真係香到一個點?
食物質素好!
可惜星期六晚人多!
服務自然差!?? …
今日試新餐廳 , 嚟到尖沙咀嘅牛魔食飯 , 平日晚上非常滿座 ??
櫻花蝦餃子 ($68)
櫻花蝦多到冚住咗啲餃子 , 餃子大隻 , 係豬肉粟米餡 , 配埋櫻花蝦脆脆嘅口感 , 又有鹹香味? ? 整體味道幾有新鮮感 !!
揚櫻花蝦豆腐 ($68)
炸豆腐食得多 , 呢個用咗櫻花蝦做炸皮 , 非常脆口 , 而且豆腐味道較淡 , 加埋櫻花蝦味道就啱啱好 !
蘋果木煙燻松露和牛他他 ($158)
呢碟好有驚喜 , 儀式感好重 ?? 一打開就聞到好香的蘋果木味 , 蛋黃好大隻 , 見到都想食 ~ 和牛他他味道豐富 , 滑滑的 ! 正 !!
澳洲 M5 / M6 和牛牛板腱
你睇吓啲油花幾均勻 , 冇得呃人 ! 好味 ! 牛味濃 , 輕輕喺鐵板燒一燒就已經食得 !!
香蔥薄切牛舌
牛舌係簿切 , 好彈牙 ~~ 加埋白蔥更香口 ~~
全天然豚肉五花腩
五花肉份量多 , 抵食 , 無豬臭味 , 配埋黃豆漿 , 整生菜包 , 好好食 ! ?
松露牛肉炒飯
和牛份量幾多 , 有肉嘅油脂感 , 炒飯粒粒分明 ??
鳳梨梳打特飲 ($48)
巨峰梳打特飲 ($48)
正常發揮
整體黎講 , 食店前菜 , 炒飯 , 燒肉樣樣皆精 , 岩曬三心兩意的朋友 !
服務
內用
餐點類型
晚餐
揚櫻花蝦豆腐
櫻花蝦餃子
全天然豚肉五花腩
和牛牛板腱
香蔥薄切牛舌
蘋果木煙燻松露和牛他他
好高質既燒肉
就算係平日都滿座
建議要預先訂位
和牛好正,特別係和牛刺身必叫??
棉登徑呢間燒肉店 環境舒適 店員服務態度好
平日晚上到訪全場滿座 人氣度好高
?揚櫻花蝦豆腐
豆腐整到外皮好酥脆
咬開食到滑溜溜嘅豆腐 口感好好
?櫻花蝦餃子
面頭鋪上海量櫻花蝦 餃子皮薄炸得好香脆
?蘋果木煙燻松露和牛他他
打開玻璃蓋有煙燻香味散出
入口順滑 味道鮮甜
?全天然豚肉五花腩
五花腩好厚切 油脂味香濃
點醬再夾生菜食剛好中和油膩感
?澳洲M5/M6和牛牛板腱
賣相好靚 牛板腱油花分布均勻 牛味濃郁
?香蔥薄切牛舌
牛舌肉質爽嫩 燒嘅時候加上蔥花 食落更香口
?松露肉碎炒飯
石鍋內有松露同牛肉粒 食到尾仲有飯焦
?老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱
?全天然豚肉五花腩
?香葱薄切牛舌
?煙燻蘋果木松露和牛他他
?揚櫻花蝦豆腐
?櫻花蝦餃子
?黑松露和牛肉碎炒飯
他他配上松露、蘋果絲、生蛋,意外地幾夾。
豚肉五花腩厚切,跟一盆生菜,搭上韓式醬,絕配。
和牛牛板腱紋路幾靚,唔駛燒好耐。
牛舌薄切,配上蒜蓉,嫩同爽口。
澳洲M5/M6和牛牛板腱
牛味夠~ 連埋上面d 蒜蓉,燒完蒜味唔會好濃,唔會搶左牛味
香蔥薄切牛舌
燒到岩岩好再配埋上面d 蔥蓉
多種味道~ 牛舌爽口~唔會韌
尖沙咀k11附近呢間牛魔, 之前已經好想食。今日晏晝終於有時間過嚟食,佢環境真係好舒適 ,好有日本高級餐廳感覺。入到去睇完menu當然係要食佢嘅和牛la,我哋揀咗佢嘅澳洲和牛三盛, 裏面有三款牛肉包括澳洲和牛西冷,澳洲和牛胸腹同澳洲和牛五花。
成個餐仲包麵豉湯,沙律菜,同埋飯。 而且仲可以每人叫一杯飲品。 和牛食落好juicy, 佢嘅牛胸腹配埋醬汁味道簡直一流,而且個烤爐亦都好夠熱,令到和牛烤得十分出色, 油花重,味道十分鮮嫩。 麵豉湯唔算太鹹,沙律菜嘅菜好新鮮, 成個餐都好出色。
飲品方面我哋叫咗一個巨峰梳打同一個菠蘿梳打, 飲品唔會太甜,巨峰唔會好有種藥水味嘅感覺,個人覺得十分好飲,配埋烤肉食簡直一流。
整體餐廳十分值得推介,而且坐亦坐得十分舒適,係聚餐嘅一個好選擇。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
?試試棉登徑嘅人氣燒肉店。估唔到熟食都幾好味?。大推✨揚櫻花蝦豆腐✨!燒肉最好味係老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱。豚肉五花腩都好味! …
今日和朋友去開了4年的牛魔吃午餐,牛魔的燒肉定食好食抵食,其他定食如烏冬,泡飯,伴飯,鍋物等也有水準。
今日我們揀了兩個燒肉定食。每個燒肉定食附送美味的御飯,沙律,牛骨湯和前菜。
燒肉自選組合A可在七款肉揀三款。我們今天不吃豬肉,揀了澳洲和牛胸腹二件,和牛牛肩肉三件和醬油鳥髀肉四件。我們還追加了野菜拼盤,冷豆腐和樱花蝦粟米餃子2隻。我們將其中一個飯轉為有味素的牛魔拌飯。
另外,我們選了澳洲和牛三盛,有澳洲和牛西冷,澳洲和牛胸腹和澳洲和牛五花各三件。
兩個燒肉定食份量足夠兩個人享用,澳洲和牛肉質鮮美,有肉味,好味道。雞腿肉質結實,味道不咸。
野菜拼盤的南瓜,蕃薯,粟米和翠肉瓜都新鮮美味。
凍豆腐清新香滑有豆味。
樱花蝦粟米餃子皮脆餡足料,好味。
吃燒肉飲果汁和乳酸飲品不錯。
今天吃得很稱心。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
尖沙咀棉登徑一帶進駐了好多食肆,選擇多。今日午膳時間充裕,搵了一間燒肉店,可以慢慢燒,慢慢嘆。
澳洲和牛三盛套餐:
牛西冷,牛胸腹,牛五花
燒起上來,牛脂彈起,飄來香味,誘惑!
牛肉沒有任何醃料,原汁原味!
肉質非常軟腍。
如有兩三款醬汁伴吃,會錦上添花。
套餐包白米飯,湯,前菜和沙律。
雖然喜歡食肉,但都要講求飲食均衡,於是乎點了小吃冷豆腐。豆腐豆味香濃,滋味!
天氣凍但沒有阻礙飲凍飲的。巨峰梳打配燒牛肉也不錯啊!
臨近聖誕嚟食晚餐,全場爆滿,熱食同燒肉嘅質素都幾好,推介!!
?全天然豚肉五花腩肉
腩肉幾高質,燒完一啲都唔韌
?澳洲和牛牛板腱
到我最愛嘅牛板腱,油花靚
?香蔥薄切牛舌
牛味濃郁,口感唔韌又有少少油脂
?蘋果木煙燻松露和牛他他
加入生雞蛋同蘋果絲能提升牛肉嘅鮮味同更加滑溜!!
?櫻花蝦豆腐
豆腐非常滑,浸湯味道濃郁啲更加好食
?櫻花蝦餃子
餃子大大隻脹卜卜多餡料,外皮夠
?松露牛肉炒飯
好香嘅炒飯,粒粒分明乾身
牛魔晚市都幾full下,全天然豚肉五花腩?(厚切跟生菜),烤完好焦香,搭配埋生菜同韓式辣醬一齊食,一流。
澳洲M5/M6和牛牛板腱同美國和牛封門柳?,微微燒已經可以食,入口即化,同埋好重牛味,超好味?。
香蔥薄切牛舌?,食落勁Q彈,搭配埋香蔥一齊食,好味?。
日本魷魚筒?(一本),魷魚好大一條,食落好鮮甜同埋好彈牙,唔錯。
芝士吉列鳥沘肉飯卷?,醬汁係芥辣味,搭配飯卷好啱!
牛魔出品一向好有保證,食得好滿足TIM。
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好食,午市超抵
高質燒烤店,肉類質素高,當然價位較高。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:4
氣氛:5
櫻花蝦餃子內餡係粟米同豬肉,咬開帶點肉汁。表面大量嘅櫻花蝦增添香氣。
蘋果木煙燻松露和牛他他打開器皿後有陣煙燻嘅香味湧出,他他入口軟綿,配上蘋果絲、蛋同松露,口感更加細滑豐富。
楊櫻蝦豆腐好多好多櫻花蝦,面頭仲灑上大量木魚。豆腐輕輕炸過外層帶脆,內?嫩滑。
香蔥薄切牛舌總共有七塊,牛舌爽口,簡單配上蔥鹽都好足夠。
全天然䐁肉五花腩厚切?總共有八塊,附上生菜同特調醬汁,可以烤完之後捲埋一齊食,咁就唔會覺得油膩~?
老饕澳洲M5/M6和牛板腱牛板腱油花唔多但均勻,肉質軟嫰,烤過後牛味更香濃。??
松露肉碎炒飯望松露嘅份量就知道松露味道一定唔淡,牛肉粒有大量!!!用石鍋上,食到最後有脆脆香口嘅飯焦~
生薑蜂蜜生薑味道濃而不辣,仲有淡淡嘅蜂蜜香。
巨峰梳打味道清新,燒肉時飲啱哂,底下有粒粒椰果。
?最近兩個小編都好鍾意食燒肉,?今次其中一個小編就試咗尖沙咀一間叫牛魔嘅燒肉,?其實小編之前已經食過一次㗎啦。?覺得肉嘅質素幾好,✨今次再食質素依然都keep到。
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#澳洲和牛三盛 $168 ?8/10
?分別有澳洲和牛西冷、牛空腹同牛五花。?三款食落去牛味都好濃郁,?唔韌唔嚡。?小編私心最鍾意食和牛西冷!
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#牛魔拌飯 $+5
?係加咗日式拌飯料嘅白飯,?加埋燒肉一齊食味道再豐富啲。
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#零系可樂
#冷豆腐 $+18
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?定食入邊仲有包埋前菜、沙律同埋牛骨湯。?所有嘢食完都好飽好滿足,?小編特別鍾意佢呢度嘅燒肉爐夠晒大火,燒出嚟嘅肉會香啲。?佢哋仲會好細心咁比多舊牛肉嘅脂肪你,燒之前放咗上去先,?啲肉就會冇咁容易癡底。
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味道,?:8/10
賣相?:8/10
扺食?:8/10
服務
內用
餐點類型
午餐
牛魔 (尖沙咀)
?尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
今日同男朋友一齊放假,夜晚可以撐枱腳啦☺️
我係一個食肉獸,所以就揀咗牛魔?
櫻花蝦餃子
入邊係粟米豬肉餡,炸到岩岩海,唔會好油,好足料,好多櫻花蝦?
楊櫻花蝦豆腐
蘋果木煙燻松露和牛他他
一打開就聞到煙熏味啦?放埋蛋、蘋果、蒜,蔥入去一齊食,好夾呀!
老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(五枚)
男朋友既至愛?
香蔥薄切牛舌 (七枚)
牛舌一向都係我最愛呀?
全天然豚肉五花腩 厚切(八枚跟生菜)
必點呀?
燒肉點可以唔食五花腩?
松露肉碎炒飯
好香黑松露味,唔經唔覺就食晒成碗飯呀?
牛魔 (尖沙咀)
?尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
好耐無同朋友撐檯腳啦,所以lunch都搵間正野食下先?
A燒肉自選定食(三款盛)$200
薄切和牛牛舌 5枚
豚肉五花薄切 4枚
和牛牛肩肉 3枚
C澳洲和牛三盛 $194
澳洲和牛西冷 3枚
澳洲和牛胸腹 3枚
澳洲牛丸五花 3枚
睇下d紋幾令?
食到高質既牛就係好幸福?
櫻花蝦粟米餃子 2隻
野菜拼盤
溫泉蛋
冷豆腐
有驚喜?
滑捋捋,好有口感,大家必試!
每一塊牛都好正,set仲可以加配其他小食,lunch食性價比真係好高?
裝潢雅緻,地方舒適,燒烤爐完全冇油煙。食材講究,食物陳設漂亮又好食,價錢亦合理,更重要係香港人自家品牌燒肉店怎可唔幫襯??
服務
內用
餐點類型
晚餐
燒肉食開真係有條癮?
所以揀左近期IG好多人打卡嘅牛魔朝聖一下?
店舖用左無煙燒烤,店內唔單止唔煙霧離漫,食完之後衣物都唔會沾滿燒肉味????????
??晚餐選擇左 à la carte , 但都砌得非常豐富架!??
?揚櫻花蝦豆腐 $68
熱辣辣嘅油揚豆腐,表面黃金香脆,內裏細綿嫩滑!醬油調味恰到好處,就算下層嘅豆腐浸住醬汁唔會過咸!
?櫻花蝦餃子 $68
大大隻皮薄餡靚!熱辣辣肉汁會噴出黎?
?蘋果木煙燻松露和牛他他 $158
用真空瓶裝住嘅和牛他他,用左蘋果木Aromatic Smoke, 一打開就有煙燻效果!絕對要先準備相機??
和牛他他家在不同醃料,味道香甜入味,係食過最有層次嘅他他?
?全天然豚肉五花腩8 件(厚切跟生菜)$130
其實呢個價錢真心抵食,8 件厚切連羅馬生菜!加上特製辣醬汁配上生菜一齊食,超惹味,又可以解膩?
?香蔥薄切牛舌 7 件$82
牛味香濃口感爽彈????
?老饕澳洲M7和牛牛板腱5 件 $198
霜降均勻賣相好靚!油脂豐盛,味道香濃!口感細緻軟滑!??
?松露肉碎牛肉炒飯 $108
?不得不叫系列?
每粒飯都沾滿香濃牛脂!飽滿嘅珍珠米乾身粒粒分明
質素有可能超越鐵板燒和牛炒飯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日放工想同老公搵間燒肉食下,見到尖沙咀呢間叫牛魔嘅燒肉店,感覺一定係食牛嘅專家!
?揚櫻花蝦豆腐
呢個豆腐係點滿櫻花蝦再拎去煎,底吓充滿醬油可以減少油膩感,食落好滑溜,入口即化!
?櫻花蝦餃子
呢個餃子其實係豚肉粟米餃,煎得啱啱好,食落有肉汁,甜甜哋做前菜唔錯!
?全天然豚肉五花腩
呢個五花腩燒完再配埋生菜同泡菜食,好香口!
?薄切牛舌
呢個牛舌輕輕燒一燒就食得,配埋佢比嘅洋蔥一齊食,口感夠爽口一流!
?M7澳洲和牛牛板腱
呢個牛板腱輕輕燒兩邊就食得!入口即化,好香牛味!
?煙燻蘋果木松露和牛他他
和牛他他都係第一次食,配上蛋黃同薑絲,好易入口,一d都冇食生肉嘅感覺!口感好特別!
?黑松露和牛肉碎炒飯
個炒飯都幾多牛肉,仲有少少飯焦,炒得好味!
?菠蘿梳打
山豬吃不來細糠。味道真不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛魔 (尖沙咀)
呢排突然好想食日式烤肉,男朋友就book左位於尖沙咀既牛魔大吃一頓❤️
清酒?:越後櫻(純米大吟釀)
男朋友一黎就忍唔住叫枝720? 呢款花香味比較重,易於入口~ 另外M5和牛牛板腱牛味濃郁?,入口即化~ 而且油脂分布均勻,唔覺得肥膩~
✨尖沙咀環境好又選擇多嘅燒肉店?
食燒肉最好就係有好多唔同嘅選擇,滿足口味唔同嘅人~牛魔嘅menu選擇花多眼亂,最岩約朋友黎傾計食飯!
?煙燻木蘋果松露和牛他他 $158
第一次試呢個配搭~和牛好新鮮,加埋蛋黃同蘋果絲撈勻。食落有少少松露味,牛肉鮮甜口感幾特別~
?澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198
?香蔥薄切牛舌 $82
?厚切豚肉五花腩 $130
牛板腱只係需要一面燒7 ~8秒就得,好有肉汁?牛味幾重!牛舌唔算厚身,但好易燒!加埋香蔥食幾好。五花腩超厚好正!仲有包飯醬同生菜包黎食啖啖肉?最鍾意依款!
另外仲嗌咗?掦櫻花蝦豆腐同櫻花蝦餃子~兩款都有勁多櫻花蝦喺上面。增加左食材本身嘅口感同埋香味,畫龍點睛!最後嗌埋黑松露和牛炒飯,每粒飯都好有味道,仲有少少鍋巴perfect?
一坐底已經即刻奉上牛骨湯同前菜
天氣凍冰冰,可以飲住湯去揀嘢食真係好開心
前菜沙律係生菜加粟米粒,
好新鮮,醬汁係芝麻醬
至於骨湯有昆布同豆腐,
味道清甜
澳洲和牛三盛$168
?澳洲西冷和牛
食落口感有咬勁,有濃郁的牛肉香氣
?澳洲和牛胸腹
筋膜較多,但油脂較多而香口
口感層次多啲
?澳洲和牛五花
擺上爐燒十秒就可以反面,香氣撲鼻,入口溶化嘅感覺好正!
加配餃子?
啖啖肉!而且上門佈滿櫻花蝦?
牛魔鐵板牛肉
呢個超級香口,而且洋蔥索曬所有牛肉汁,非常之鮮甜,配上飯真係可以食晒成碗飯!
作為一位燒肉控 每隔一排就要食返餐
今次就黎試吓呢間人氣十足嘅牛魔?
?老饕m5/m6澳洲和牛牛板腱 ($198)
一客有五大片 油脂分佈好靚入口香嫩
?香蔥薄切牛舌 ($82)
輕輕燒兩邊 肉質彈牙 可以先食原味再配香蔥
?全天然豚肉五花腩 ($130)
厚切五花腩一層肥一層瘦 燒完口感好正
?蘋果木煙燻松露和牛他他 ($158)
和牛撈埋雞蛋份外軟嫩 蘋果絲增添爽脆口感
?揚櫻花蝦豆腐 & 櫻花蝦餃子 ($68)
兩款櫻花蝦小食同樣加入咗海量嘅櫻花蝦
?松露肉碎炒飯 ($108)
一上枱已經聞倒松露香味 份量足以撈勻啲飯
?乳酪梳打 & 鳳梨梳打 (@$48)
燒肉配梳打 兩款都冇過甜 味道天然
服務
內用
餐點類型
晚餐
老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(五枚)
雪花紋理 牛脂味重而肉質軟嫩
揚櫻花蝦豆腐
櫻花蝦多好香, 外脆內嫩嘅豆腐
櫻花蝦餃子
比較普通
煙燻木蘋果松露和牛他他
有驚喜?, 重蘋果木嘅煙燻香, 和牛他他口感柔軟, 加埋蛋黃嫩滑濕潤, 清爽嘅蘋果絲豐富左口感減膩
香蔥簿切牛舌(七枚)
雖然薄切但好有咬口, 而且牛味香濃, 好食
天然厚切豚肉五花腩(八枚) 配生菜及大醬
肥瘦均勻肉質juicy有彈性帶豚肉香, 配埋生菜同韓式大醬泡菜好食
黑松露和牛肉碎炒飯
睇落平平無奇, 其實味道又幾掂? 個飯炒得粒粒分明好香口, truffle 惹味香口.
和牛他他肉質柔軟,黑松露醬同醬汁調味得宜~
燒肉方面有澳洲M5/M6和牛牛板鍵,牛肉油脂分佈平均,快快燒幾秒食就最好食,入口甘香!仲有香蔥薄切牛舌同埋豚肉五花腩,
五花腩係厚切食落更有咬口。
揚櫻花蝦豆腐嘅外皮香脆,入面嘅豆腐非常滑,層次相當豐富,如果鍾意食脆口啲嘅就得要趁熱食。
另外叫咗櫻花蝦餃子同埋松露肉碎炒飯,都唔錯~~
年廿八食好D, 今日去左尖沙咀綿登徑食牛魔, 牛魔主打美國、日本、澳洲等各地優質和牛,更特別引入無煙燒烤爐及自助啤酒機。
2個人簡單點左燒肉定食C餐 – 澳洲和牛三盛 (澳洲和牛西冷, 澳洲和牛胸腹, 澳洲和牛五花) + 5蚊轉牛魔拌飯, 定食附送, (前菜, 沙律, 牛骨湯), 櫻花蝦餃子
澳洲和牛西冷, 肉質相當鮮嫩, 脂肪平均又夠肉汁
澳洲和牛胸腹, 油花分布均勻,口感滑嫩多汁, 入口滲滿油香, 呢個超正.
澳洲和牛五花, 油脂最豐富,肉質軟嫩.
牛魔拌飯, 加入配料去御飯, 咸咸地, 非常可口. 將簡單白飯提昇一個層次.
櫻花蝦餃子 – 櫻花蝦煎得香口, 好濃蝦味, 餃子材料豐富, 有肉汁滲出.
尖沙咀日式燒肉專門店,之前見好多人介紹過,但一直都未有時間去食,今日去到7點已經幾多人,有bar枱近廚師,都有卡位坐得比較舒服。有set好既套餐,但都可以單點唔同既肉類。豚肉五花腩 ,牛舌同和牛牛板腱 都好食。
✨泡菜煎餅
有少少辣,幾過癮!新鮮煎起,熱辣辣亦都冇乜油!
✨櫻花蝦餃子(可不要櫻花蝦)
因為朋友唔食得櫻花蝦!餐廳專登幫我哋走櫻花蝦!真係好貼心?!餃子好飽滿入邊仲有粟米!豬肉同粟米,簡直係完美嘅配搭!
✨香蔥薄切牛舌
牛舌入口就好容易咬開!卷埋啲香蔥一齊食好正
✨ 澳洲M5/M6和牛牛板腱
雖然得五塊不過好大塊!油脂分布平均,而且只要每邊少5秒就已經食得!記住每一邊唔可以放太耐,如果唔係就會好容易黐底!
✨全天然豚肉五花腩(厚切及付生菜)
呢個有啲驚喜!估唔到呢間餐廳除咗牛肉之外,豬肉都好好食? 五花腩燒熟左之後超級香,加埋生菜食消除油膩感!
✨石鍋黑松露肉碎炒飯
入邊嘅肉碎都經過調味,甜甜地亦都唔硬,肉碎好食!而且炒飯質地都啱啱好,唔會落得太油去炒!
✨乳酸飲品/鳳梨特飲
優質和牛燒肉
餐廳設計時尚,地方濶落舒適,午餐燒肉定食,包牛骨湯、前菜、沙律同白飯,價錢唔貴,都係$1XX- 2XX。
澳洲和牛三盛定食 $ 168
有三種澳洲和牛,呢個set 嘅牛已經高質,價錢好超值。
牛魔燒肉盛合 $ 246
A4和牛霜降入口即溶,油香滿滿 ; 和牛肩肉味濃有口感,誠意推介!
服務
內用
餐點類型
午餐
之前行過棉登徑經過呢間牛魔總係見到好多人,難得今日終於唔駛排隊就即刻行入去!
見到餐牌都有幾款既套餐,但因為入面有啲菜式唔係我地好岩我地心水既關係,最後都係決定散叫!
煙燻木蘋果松露和牛他他 $158
一黎到就見到好大隻生雞蛋,打開蓋後黑松露味好香,撈埋雞蛋食入口啲生牛肉好柔軟,唔會好靱
揚櫻花蝦豆腐 $68
櫻花蝦多到潟出黎咁,而且炒到好香口,炸豆腐外皮香脆內裡軟熟,醬汁唔會太鹹或太淡,整體感覺岩岩好,好味!
櫻花蝦餃子 ($68)
餃子口感比較煙靭,可惜我本身鍾意食脆皮,肉唔會太嚡仲食到粒粒粟米!
香蔥簿切牛舌(七枚) $82
好好咬口,牛味好香,配埋洋蔥口味更清新
老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(五枚) $198
呢個真係必推!入口第一啖油香好重,之後啲牛味湧上黎!
全天然厚切豚肉五花腩(八枚) 配生菜及大醬 $130
五花肉好厚切,配埋生菜泡菜好似去左韓國咁!
黑松露和牛肉碎炒飯 $108
第一次食黑松露炒飯唔會覺得佢好濟,因為佢既松露味唔算好出,仲唔會蓋過石鍋飯嘅味道!