鐵板燒海賀(Teppanyaki Kaika)
營業時間
| 星期日 | 12:00–14:30 |
| 星期一 | 12:00–14:30 |
| 星期二 | 12:00–14:30 |
| 星期三 | 12:00–14:30 |
| 星期四 | 12:00–14:30 |
| 星期五 | 12:00–14:30 |
| 星期六 | 12:00–14:30 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
水準下降，但景色非常好，環境舒適，現在食物質素比較像香港風。
Yammy，聖誕午餐
Super nice view and great service
食物質素跟味道對得起價錢
但服務流程有待進步
於我而言，龍蝦跟牛肉的味道是比以前惠顧時有落差，另外也沒有了鵝肝。
但這個價位的鐵板燒居然不是因應食客進度烹煮食物而是因為廚師想落場而一口氣把食物煮好放在食客面前放涼？真是措手不及……
是真的有點失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
燒大蝦 燒龍蝦
停車位
不確定
附近的停車場
付費室內停車場
點了一套餐後，想加單點魚生，职員竟然說没有！日本餐廳沒有魚生，奇怪吗？他說要留给套餐用？！
另没有酒by glass！！！
餐點：1
服務：2
氣氛：3
This restaurant is super bad, fake us to order an expensive set with bad food which we feel not so well after the meal… not worth to go…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：1
服務：1
氣氛：1
網上見到呢間鐵板燒好多人食，如果想望住師傅親手烹調食物，又想望住尖沙咀維港靚景景慢慢嘆，都幾推薦呢間
服務
內用
尖沙咀The One 無敵維港海景，傾計飲嘢嘆小食一流。推介抵食鐵板燒套餐$680/位，大魚大肉有海景有服務，仲有鮑魚、甜品同咖啡/ 茶，性價比之選必試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
無敵維港海景配搭埋鐵板燒，實在無可挑剔！(拉到最後有片) ?終於來了一直bookmark 了的 #鐵板燒海賀
二人套餐，由無花果蟹肉沙律開始，之後時令刺身有中身、油甘魚和帆立貝。鵝肝伴意大利黑醋令整體感覺變得不作油膩，海鮮部分有南非鮑魚配海苔汁，飽魚好彈牙。之後龍蝦配蝦膏而製的醬汁也很絕，完全是鮮味的彰顯！
肉類我和朋友各自點了日本A4和牛和美國牛柳?我比較喜歡日本的油脂香，美國的就是牛肉味比較濃厚！最後梗係要食返一個鐵板和牛炒飯，最後仲有甜品同埋咖啡茶！夠哂滿足！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一邊欣賞無敵大海景，一邊食高質鐵板燒✨
今次介紹嘅鐵板燒海賀源自於日本星級飲食集團Granada，係香港首間源自日本嘅鐵板燒日本料理，亦係香港澳門米芝蓮指南2014嘅推介餐廳之一☺️
• Taste Of The Season Menu $680/位
– 前菜三點
三款前菜有蝦膠釀冬菇、日本高糖蕃茄同油甘魚鵝肝卷?
– 香煎琵琶蝦
肉質媲美得上龍蝦，香煎過後表面微焦，拮入蝦肉輕輕一轉已經可以將成舊肉起出嚟，蘸點蝦膏醬味道更濃郁??
– 濃湯煮羽太、伴日本香蔥油
日本嘅羽太亦即係我哋平時叫開嘅石班，師傅將石班肉同濃湯用玻璃紙包裹住，再放上鐵板加熱。湯頭以石班魚骨熬煮而成，魚味清爽，最後加入自家提煉嘅日本蔥油點綴✨
– 鐵板活鮑魚
採用南非鮑魚，大概有成隻手掌咁大！從活生生煮至熟透，口感意外地好鮮嫩，而且滲入咗滿滿牛油香味，配上海苔醬，好滿足！鮑魚肝亦經師傅處理過，第一次品嚐原件鮑魚肝，味道超濃?
– 美國牛柳
主菜當然要選牛！牛柳肉質好鬆軟，牛味都算濃，食落唔錯～多啲budget嘅仲可以加$200 upgrade岩手縣A4和牛?
– 黑松露帶子焗飯
打開蓋已經聞到好香黑松露味，飯粒上有原隻切件嘅巨型帶子，作為主食絕對係誠意之作?
– 抹茶提拉米蘇
甜品亦係餐廳自家製，抹茶味回甘不澀，甜度恰到好處?
• Oriental Pearl $138
Signature Cocktail以Gin為基底，加上西柚汁調配，酒感不重而且帶有清新果香，好啱女士飲?
環境優美，食物出色，服務周到！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
抹茶甜品 燒牛柳粒 燒大蝦 鐵板燒前菜