勇記海南雞(Yung Kee Hainan Chicken)
營業時間
| 星期一 | 13:15–19:30 |
| 星期二 | 13:15–19:30 |
| 星期三 | 13:15–19:30 |
| 星期四 | 13:15–19:30 |
| 星期五 | 13:15–19:30 |
| 星期六 | 13:15–19:00 |
| 星期日 | 休息 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
付款方式
只收現金
食好，試完唔會後悔，值得食
海南雞飯好食 椰子湯好好味
看完米紙的 YouTube 介紹，便到這裡一試，果然名不虛傳，這店位於舊式大廈的商場內，舖面不大，下午4時去到便見一條人龍，原來是外賣，堂食雖然滿座，但都只是等兩張枱。
點了海南雞飯及海南雞銀針粉喇沙，椰子雞湯是免費跟餐配的。海南雞去骨，皮爽肉滑，份量也並不少，油飯份量也很大，飯面還有小許像是炸蔥茸及椰絲，真是誠意十足，油飯沒太多油，會比較乾身(個人來說喜歡比較黏糯的飯)。喇沙也十分好味，非常大眾化，若不是喜歡非常濃味的人，應該沒什麼投訴。湯裡有新鮮椰子，味道也不錯。
還有是，在這樣繁重的工作量，出品也不馬虎了事，以及當日有接觸過這店的所有店員都是非常有禮貌的，在今天的香港真是非常罕有，希望下次再去也可保持這麼高質素。
好好味，雞好滑，雞湯好好飲！
今次第一次食，覺得好好食，50蚊真係抵到飛起，個雞飯好好食
本身好中意食海南雞,已經試左好多間
最近睇FB關注海南雞群組,得知勇記海南雞,當然要美食家出動
決定黎試一試,都幾意想不到
海南雞飯
有驚喜,雞好嫩滑而且好入味同咪皮都好爽
至於飯方面,有小小椰香味,飯粒粒幾分明,飯上面仲有亁蔥頭,好香食落口感更加好
而且都幾大份下,$50黎講都算好抵食
朋友叫左喇沙米線, 配料有魚片,豆卜同蝦球,都係呢D普通野啦
但湯底好正呀,好香椰香味同好滑,感覺好似飲湯
愛健康既我都忍唔入住飲灑D湯啦,哈哈
至於環境方面,都比較細,比起大餐廳,當然呢度係坐得無咁舒服
但有人情味,老闆娘好好傾,招呼好周到而且好乾淨,最緊要乾淨
所以好值得再幫襯,感覺良好
買個外賣要花45一1小時回去試吃一下覺得不怎麽樣，鷄肉不够滑，到店裡吃也要排隊等個
卅分鐘巳上，當初以為名字那麽響應該很好才對 浪得虛名。價錢跟貨不對辦。不值得也。
雞好滑，服務態度好好，紅磡性價比最好吃餐廳
有冇咁誇張，一大堆人已經係度等緊位，門口告示今日人太多所以只供應海南雞、油飯、湯或花茶，其後連湯都冇埋。我哋11:45到，起碼要等半個鐘先至有得食，外賣仲需要等45分鐘，心裡滴沽，淨係得雞，會否水準下降，終於等咗40分鐘有位坐，當然只可點海南雞飯同花茶，其他欠奉。飯上後，心中疑慮掃除，一句講晒，呢度係我食到最好食嘅海南飯，雞嫩皮爽，飯香不油膩，嗰醬汁味道非常好，我老婆都讚不絕口。 遺憾試唔到椰香雞湯同埋喇沙。要過一排等平日再來試試。
D雞有雞味 好滑 同泰式醬好夾
好高水準！
喇沙湯金邊粉都推介
例湯好香濃椰子味 飲完冇口渴
買外賣同堂食分開兩條隊
多D指示會更好
LUNCH TIME 人手唔係好夠
不過服務依然好好
呢個價錢黎講值90分以上
堂食海南雞飯， 飯與湯一D都唔熱!
外賣半隻海南雞，等咗25分鐘，呢半隻雞只有六成熟，雞肉太生了!
米紙網媒報道後太多客人，雞肉太生都照出外賣，我無信心再買外賣。
懐疑因爆紅後未能控制食物質素，可惜。
海南雞 雞肉滑好味道
偶然地閒蕩來到這不起眼的小店，大大個招牌賣海南雞，叫了海南雞飯，有驚喜，飯很油香，新加坡式的雞肉嫩滑，泰式醬料，跟飲品（我叫了無味精例湯），才50元，抵食。
要不是我住得太遠，我會經常幫襯。
雞好滑,好好味🥰 …
4 NOV 4pm 到 。。。 摸門丁 😭
13 NOV 2pm 到 。係呀我知 3pm 開門我排第二
3pm 開門前
估計堂食條龍有 50 人排隊
外賣大約有 10 人
大家都慕名而來
我叫左二人套餐 $150
先上椰子雞湯 _ 非常香濃份量十足
麻辣拍手青瓜 _ 個人唔食辣 但都爽口好食
蝦餅 _ 熱辣辣而且真正外脆內軟熟彈牙 very good
油飯 _ 夠油香夠雞味嫌油左小小
海南雞半隻 _ 肉質嫩滑不過隻雞細隻嘅
唯一問題係個醬汁
只有一款帶有辣嘅醬汁
因為係泰式
所以冇海南雞傳統嘅三色醬
如果做傳統用返三色醬就 99 分了
留意 cash only.
油飯做得好有水準
YouTube威力真大，普通海南雞飯變成紅磡最佳！我是其中一個冒名而來，試過之後，除了雞皮頗爽和油飯較乾身，主角雞肉完全無味，唔駛排隊尚可一試！
海南雞飯&炸蝦餅都非常好食…出色😋😋。花茶很香👍🏻。服務員們態度親切，係一間有溫度嘅小店👏🏻👏🏻😃。整體上非常之好。 …
雞係滑嘅但冇雞味，油飯都唔錯，店細，坐得迫。
座位位置太少
雞肉滑，皮不算厚，可一起入口，醬汁開胃，唯飯身差少少。
海南雞好食
服務
內用
餐點類型
午餐
海南雞飯好食又抵食，配個辣汁超好味👍🏻個湯超正。喇沙都唔差。麻辣海南雞我就麻麻。 …
過分了！雞肉很嫩但沒什麼味道。米飯太可怕了！！米質差，根本沒有雞肉味！
海南雞嫩滑,椰子雞湯好飲,抵食又好食！
好食嫩滑🐔🍚👍👍👍 …
招牌海南雞黃薑飯好味道
呢間排隊店係只可以食下午茶嘅海南雞店（兩點開門，四點後就賣晒），要第五次嚟先至品嚐到。雞係十分嫩滑，皮係深黃，油飯乾身唔膩，椰子湯煲得夠味冇味精。價格合理。要嚟食需要好有毅力！
好食, 性價比超高
雞肉非常滑、可惜！太多人排隊……
麻麻～都是吹水的～要想清楚
近排海南雞🐓關注組個個都討論緊e間紅磡大熱🔥海南雞飯🐓，大廚👨🏻🍳係君悅酒店🏨出身再加上「米紙」推薦，一開鋪就好快賣曬真心誇張😨 小編今日就專程同大家試下係咪真係咁正先💁🏻♀️
👉招牌去骨泰式🇹🇭海南雞飯($52)
先講個黃金色油飯🍚非常出色👍🏻，第一啖👅就覺得齒頰留香，雞油🐓的精華同鮮香鎖住左係飯裡面😋，加上乾蔥蒜🧄令口感更為香脆可口，看似簡單的油飯🍚層次分明一d都唔簡單💯
主角海南雞🐓大份得來全部都超級無敵咁滑嫩🤤，每塊皮中間都有jelly🍮，食落一d都唔油膩😍，小編平時唔食雞皮都食左幾塊🙈
不過個醬就帶少少🤏🏻中藥味🌿，唔係個個都鐘意😌
跟餐仲要送限量的椰子🥥雞湯🥣，清甜得來又養生，要試就要早d來啦😎
備註：
▪️營業時間⏰：
1500～2030 (一至六)
但賣曬就冇架啦😆
雖然沒堂食，但外賣一樣咁好食，海南雞勇記真係冇得輸。
湯好飲，油飯一般，雞肉好味但不算滑。
泰汁正常，反而秘制麻辣十分驚喜。
長期人龍小店黎講，價錢超級合理！
非常好，但是隊伍非常長。排了一個小時的隊
好好食。 買外賣要等。
隻雞剛剛剛好熟，D肉好滑好淋。
油飯係有微微薑味。
椰子雞湯好有椰子香甜味。有特色。(有D令我諗起椰子糖）雖然過人口味比較喜歡咸湯濃飯，但整體配套食起來好滿足。
性價比高，多人排隊，不無道理。
滑滑海南雞
可能係世界上最好嘅海南雞
勇記由佢兩年前開始試業就一直幫襯到依家，知道個老闆係由五星酒店廚師帶住海南雞嘅秘方出嚟創業，有一定嘅水準。由佢寂寂無名去到而家全香港人都識，品質一直都冇變到，唯一變左嘅係…一雞難求😭😭😭
我已經試過好多次買外賣都買唔倒（以前叫開foodpanda/電話落單，依家只接受walkin），基本上每日下午六點前佢已經賣晒所有雞，所以你想食晚餐咩，明天請早啦。
講番個堂食，上年自從搬咗去隔離鋪，地方大啲，裝修又靚啲，就落店幫襯下啦。除咗海南雞飯，試埋個喇沙。
1）招牌去骨泰式海南雞飯🐔🍚（油飯）$55
唔洗多講，試過就知，真係超好食。佢嘅雞皮好薄一啲都唔肥膩，雞肉好嫩好甜，再配埋個油飯真係冇得輸。五星酒店嘅級數，但係平民嘅價錢，極高嘅性價比，我俾你三星米芝蓮😂
2）海南雞椰香喇沙 🍜$66
佢個喇沙嘅湯底都係好正嘅，好有椰香。海南雞就唔重複講喇。
P.S. 其實我都好鍾意飲佢個雞湯🍲，係用雞殼嚟熬製，仲有啲冬瓜，又有啲椰香，可惜又係要講緣份好多時好快就賣晒😭
希望老闆可以諗吓方法增加產量，因為本身紅磡區嘅居民都唔係好夠供應，而家要應付埋外來客，紅磡區居民根本冇得食😆
食物：❇️❇️❇️❇️❇️
環境：❇️❇️❇️
服務：❇️❇️❇️
價錢：❇️❇️❇️❇️❇️
翻兜指數：❇️❇️❇️❇️❇️
服務
內用
餐點類型
晚餐
雖然是要在門外排隊等候, 但是值得嘅, 海南雞又香又滑, 小食也不錯. 而喇沙海鮮麵就一般左啲, 但個湯係 ok 嘅！
難食細份
每次都見到個排長龍，卒之忍唔住去試咗一次，我食嘅海南雞飯十分之唔錯，唯一就係地方窄啲去幫襯都要睇住時間
8/10，不錯。除了等待用餐之外，還有30分鐘。其餘的都很好，不是很好，也不是很棒。下次我比較願意叫外送。技術很好，但是雞肉的選擇，可能是因為香港的雞肉選擇範圍沒那麼廣。如果雞肉的選擇比較好的話，一共是固體10個。
好好食 就算係雞胸都好嫩滑 55蚊好抵
睇得出係用心做的，雞好滑
服務
內用
餐點類型
午餐
還可以冇傳聞那麼好吃，雞算係滑但冇乜雞味，油飯不錯可惜喝不到椰子雞滑
當日一點半已經可以入座
去骨泰式海南雞飯油飯($55) 轉全脾(+$13)
雞肉幾軟腍 但雞味唔出 要蘸汁調味
油飯幾有香料味 亦熱騰騰
原來可以多飯 咁就食得飽
椰子雞湯煲得幾濃味
唔會死鹹 飲完唔會口渴
海南雞唔錯，但未到5星。油餅都夠香。飲唔到傳說中嘅椰子雞湯，賣晒。
雞肉飯的品質還不錯。地方又小又擁擠。典型的吃完就走。部分還可以。如果在該地區值得一遊。
吃過最滑嫩的海南雞！抱著高期待買回家，20分鐘的車程沒有冷掉，一吃也真的沒有失望好滿意！肉質軟嫩，吃得出新鮮👍🏻椰子湯相當好喝，沒嚐過這樣的味道，很驚艷！價格合理絕對一訪再訪❤️ …
吾錯