笑酤和味炭燒 – 淺水灣(Shoku Japanese Binchotan Grill - Repulse Bay)
營業時間
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 11:30–22:00 |
| 星期日 | 11:30–22:00 |
由商家提供
業主為女性的商家
服務選項
室外雅座
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙座位
無障礙停車場
無障礙電梯
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
櫃檯點餐服務
甜點
座位
設施
允許帶狗
兒童高腳椅
附設酒吧
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
很棒的環境，美味的食物和非常友好的服務。
🇭🇰笑酤和味炭燒
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呢間餐廳其實就係喺淺水灣沙灘正隔離 所以坐窗邊係可以望到少少個沙灘既🏖️可惜我地去嗰日天氣唔係特別好 有少少落雨 所以冇咁有feel🫢🫢
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甲羅燒$188 l 博多地雞扒$148
原隻魷魚 $188 l 博多雞軟骨(2串) $68 l 博多雞肾(2串) $88 l 迷你蕃薯$38 l
佢個甲羅燒真係好大個 入面係滿滿嘅蟹膏同埋蟹肉 而且佢呢個係加咗少少蛋係入面既 食落幾好味🦀️之後佢隔離仲配左好多鱈魚乾 食落都唔錯嘅 不過我自己覺得甲羅燒都係配法包最夾 因為口感好啲🥖之後佢個雞扒都幾好味 佢係將塊雞扒碌薄左 所以燒到出黎超脆 尤其係雞皮既部份燒到無曬肥膏 好好味🐤之後其他串燒就正正常常啦 都唔錯嘅 不過就因為始終佢喺淺水灣海灘海邊 所以定價就真係貴少少🙊🙊
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麵豉蠔鍋$488 l 燒飯團$58 l 泠蕎麦麵$68
佢個蠔鍋都幾大個 而且入面都幾多蠔同埋菜🤤🤤所以佢個湯底係吸曬所有蔬菜味 飲落好甜 帶少少蠔既鹹香味咁 我地最後飲曬成鍋🦪之後佢個燒飯團都幾大粒既 不過佢呢個就無搽醬汁 所以食落調味淡啲🍙
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#rbyeat
#rby日本菜
#rby淺水灣
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📍淺水灣海灘道28號The Pulse 1樓109號舖
“備長炭串燒拼盤”定食有六樣嘢，雞亦，雞軟骨，牛舌，豚腩，豚肉腸和迷你蕃薯，雞亦係全翼，雞軟骨有咬口，牛舌厚切好滿足，一串等於人哋2串份量，迷你蕃薯好食永遠食唔够。
“備長炭燒鰻魚”定食，絕對超正，皮燒得好脆，而且完全食唔到碎骨，鰻魚入晒味，好濃香的鰻魚👍，可以揀選白飯或烏冬，揀咗烏冬，清淡Q烏冬和濃味的鰻魚配搭啱啱好。两個set都跟有“蔬菜沙律”和“味噌湯”。”甲羅燒”係喜歡的美味，呢度啲蟹肉零舍多超抵食。
服務
內用
餐點類型
午餐
黎到淺水灣見到裝修幾靚就走入去試下啲野食。
和牛炒飯香味好濃，好有鍋氣而且啲牛肉炒完亦唔會變得煙韌。
串燒牛舌同串燒黑豚腩一定要試下，牛舌咬落非常彈牙，仲好多汁添，配上少許嘅檸檬汁令味道更加多變。而黑豚腩經過串燒後，油脂佈滿表面，口感juicy，加上檸檬汁令食落口冇咁油膩。兩款都非常推介。
不得不試佢地嘅火山卷，即叫即炸，有炸豬排嘅涵加上辣沙津醬同火灸芝士再配上炸過嘅外表，令佢嘅味道同口感都豐富。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我覺得我在餐廳裡不受歡迎。我認為其中一名員工是主管或經理，有一頭棕色的頭髮，看起來他厭倦了自己的工作。我完全理解在餐飲業工作。我本人在酒店行業工作，我只是不相信他們會這樣做。食物價格昂貴，份量很小，但味道很好。我不介意親自培訓你的員工，讓他們更有活力。表檢查還不錯。只是態度問題。
服務
內用
餐點類型
午餐
儘管天氣不太理想，但在這裡享用了一頓非常美味的海濱午餐。
菜單足夠多樣化，適合每個人，每道菜的所有食材都新鮮且色彩繽紛。經理幫我們挑選了一款與我們的菜餚完美搭配的清酒。
服務
內用
餐點類型
午餐
我們預訂了7個人，他們給了我們2張彼此分開的桌子。點完單後，30多分鐘都沒有食物出來。當我們要求工作人員檢查我們的菜單時，他們在點餐 30 分鐘後告訴我們，一份菜單不可用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
有點攪笑的有一份扮日本餐廳感覺，整間餐廳充滿著炭燒的味道，午膳的set lunch都是淺水灣的價錢，餐廳的戶外景觀給公眾衛生間擋住，可以專心用膳和傾計。燒烤的食物跟火鍋料一樣，只要新鮮應該都不會出什麼岔子。食物份量比想像中少，適合胃口小的女士，點了一份和牛炒飯，沒有想過是一碗上，而服務員直接就把碗放在桌上，頓時有大排檔的感覺。或許我的期望是在這個地方，除咗食食物還要食環境和氣氛。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
非常貴而且不一定很好，我不推薦，16個壽司和一杯雞尾酒444港幣。
餐點：2
服務：4
氣氛：3
優質的食物和服務，對寵物非常友好，工作人員對我的狗非常友善，並為她提供了一些水。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天到沙灘放鬆一下， 想不到有日式燒烤， 吃點串燒喝點小酒，加上店員服務態度良好， 風趣幽默， 真是假日休閒好去處
餐點：5
服務：5
氣氛：5
令人驚嘆的體驗，美好的氛圍，美味的食物和優質的服務以及非凡的海灘景觀，我會再次光臨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Miso Soup Sashimi Platter Grilled Miso Cod Grilled Eel Wagyu Sushi Chicken Wing Steak Sauce Yakitori
我喜歡 Shoku 的位置，它有日本和海灘的氛圍，這在香港並不常見🇭🇰 非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Sushi
侍應服務態度非常好，環境舒服，串燒調味剛剛好，誠意推薦游完水既晚上黎，放鬆一下平日的疲累！
服務
內用
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物出來得很晚而且不好吃。我點的食物甚至花了一個多小時才出來。我想我不會再來了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：2
服務：1
氣氛：4
第一次和朋友來這裡吃飯。
放鬆和與朋友聚會的好地方。食物和服務都很出色。我一定會再來的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
a5和牛