圓苑(Reunion Garden)

平時好少食中菜，今次同媽媽一齊食，所以簡坐得舒服又高質素D既中菜!
服務超好，又會推介食物，又非常好既態度，staff感覺好friendly又唔會催促你!

薑蔥枝竹龍躉扣 (例牌)⭐⭐⭐⭐

未食過咁好味好骨膠感既龍躉扣，肉質結實彈牙
薑蔥爆得好香, 醬汁煮得好好味, 入曬味之餘又唔會蓋過主角!
呢個佳餚既係煲仔菜又係見得場面既節日菜，係極之推介既中菜!

冰燒三層肉⭐⭐⭐⭐⭐
一咬落去, 果個脆卜卜的豬皮, 真係超正!
肉質鬆化，偏乾身，絕對唔會有淋淋地既口感, 咁先係100分既燒肉!!

茨實濃雞湯浸菜苗⭐⭐⭐
唔好睇佢簡簡單單，但其實都好好味，十分之暖胃，食左咁多重口味既野，又燒又煲仔，即係叫個清淡既清清味覺
雞湯清甜，完全無味精湯搞到口乾乾既感覺，菜苗一食落去，就知道係高質素既菜，又唔會寫得太腍，所有野都煮得岩岩好!

海帶綠豆沙⭐⭐⭐⭐
海帶味好香，甜度適中，食左咁多野之後，飲番個唔太甜既糖水下下火，一流!

東西好吃,價錢合理

山林道一間中菜廳 #圓苑 , 坐得舒服, 早午可以嘆一盅兩件, 夜晚就有小炒。

【千島明蝦球】HK$218
蝦肉爽口彈牙, 拖過下油, 有層薄薄炸皮, 表面平均包住甜甜千島醬, 惹味開胃。

【野菌百合炒龍躉球】HK$218
龍躉球一碟有六件, 魚皮比較韌, 肉質厚實唔算嫩, 跟茜芹、百合炒起, 整體幾有穫氣, 香噴噴。

【鮮露筍黑木耳炒鮮淮山】HK$148
淮山片、黑木耳、鮮露筍、紅椒片, 幾款同樣爽脆蔬菜炒埋一碟, 清香清甜, 健康配搭。

最後更送上免費是日糖水–番薯糖水, 滿足。

飲杯茶食個包‼️ 山林道竟然開左間茶樓?
裝修好乾淨企理 有別於街坊茶樓 坐得舒服唔嘈 服務都好好? 價錢貴少少但都合理??

❣️蜜汁叉燒皇 (小碟) $108
真係好鍾意食叉燒( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 呢度嘅叉燒係偏肥 好正? 蜜汁好香 燒到少少燶邊

❣️圓苑蝦餃皇 $52
個金箔邊好靚⚜️ 包咗好多大粒新鮮蝦 好足料? 皮好晶凝通透唔黐牙? 平時食酒樓成日食到啲焗到黐埋一齊嘅蝦餃?

❣️米網得意腸 $58
我腸粉最鍾意食呢款‼️ 口感豐富中間一層炸到好脆 中間係蝦膠(๑°﹃°๑)

❣️安蝦咸水角 $48
得意整到一個啤梨嘅形狀~ 味道都唔錯??

❣️柴魚花生鹹骨粥（碗）$52
食碗粥都唔錯 配料好多有榨菜花生蔥? 綿滑足料?

行經山林道, 偶而見到依間中菜館大大個招牌, 加上門口玻璃魚缸, 有種傳統中菜館既味道, 走到入去又發覺佢既裝潢帶點時尚, 環境光猛舒適。

店員招呼周到, 好快就開左靚茶。坐低望下MENU既一段時間, 不難發現依度好多熟客, 同店員有講有笑, 心諗應該質素夠高, 先會有咁多熟客掛~

燒味雙拼
店員介紹依度既燒鵝, 可惜我地ORDER既時候已經賣哂, 只係8點左右, 咁早就賣哂!!應該真係正野黎!! 結果我地叫左CHA燒拼燒鱔。上枱見到已覺吸引, CHA燒半肥瘦, 表面有光澤, 仲有好緊要既少燶邊, 入口肉質軟腍, 蜜汁既香甜加上燶邊焦香, 仲有本身肉香, 絕對係高質!!

燒鱔都好有驚喜, 夠新鮮所以先有彈牙既肉質, 鱔既魚油香好出, 表面有焦香, 加上薄薄一層薄薄甜甜地既燒汁, 正!

白胡椒炒龍躉扣
龍躉扣即係龍躉既胃部, 聽落好似驚驚地但其實新鮮既龍躉扣並唔會腥, 而且佢依個做法用白胡椒炒, 更有效僻去腥味, 我自己食落就覺得一D腥味都冇, 而且白胡椒炒出黎仲幾香幾惹味!龍躉扣口感脆身彈牙, 連埋鮮嫩冇渣既韭菜, 送飯一流!

啫啫芥蘭煲
啫啫芥蘭煲精椊之一係上枱渣渣聲, 再炒佢兩炒, 香味飄到四圍都係!! 加入左蝦米即時令成個煲更加咸香惹味, 又係撈飯之選。

今次誤打誤撞黎左食餐好好味既中菜, 已經決定左搵日再黎食燒鵝!!

◣山林圓點◢

要數香港飲食文化，又點少得「飲啖茶、食個包」？

細個跟屋企人去飲茶，係因為鍾意佢隔離報紙檔度買漫畫書睇；而家同屋企人、朋友、或者同事都會鍾意去茶樓一邊傾吓計、一邊品嚐精緻嘅點心～

今日同一個好耐冇見嘅朋友就約咗嚟備受好評的✨圓苑✨飲茶～

?生滾泥鯭粥
其實本身我就好怕食魚粥，因為驚腥啦、有骨啦….. 但聽講呢度嘅泥鯭粥都出名? 咁試下啦～ 試咗一啖?原來係好鮮甜！ 粥底入口鮮甜綿密，還隱隱滲出果皮的清香～ 泥鯭經人手拆肉起骨，每一口粥都有食到啖啖泥鯭肉～ 仲可以按個人喜好、撒少許蔥花及冬菜調味。?食完一碗好想再食呢！

?鮑汁炆雞腳
鮑魚汁鮮甜味美～ 以慢火將雞腳炆至軟淋入味，入口滿滿骨膠原，風味一流！女士們真係要食多幾隻！

?北菇棉花雞
好足料嘅棉花雞！雞肉嫰滑、有冬菇同蟹柳做配料，魚肚吸晒雞汁嘅味道好好食！

?米網得意腸
外層係軟滑腸粉，包住內層脆脆米網蝦卷同中式芹菜，口感豐富又好食?！

?安蝦咸水角
可愛的啤梨造型～ 以百力滋做「頂」，餡料豐富、口感脆而不韌～

?蕃薯糖水
薑辣同冰糖甜度配合得剛剛好！ 好正呀！?飽都要食埋佢呀！

本身仲想叫多幾個點心，食晒呢幾款都已經飽飽了，好在無眼闊肚窄? 下次叫多d朋友仔黎飲茶先！

朋友很久沒看，最近臨近假期，他比較有空，就約他一起吃飯，順便去打打卡！

紅燒妙齡鴿
這個紅燒得外焦裡嫩的，妙齡鴿肉質嫩滑，一口咬下去還會滴出不少的肉汁，而且醃得非常入味，不用沾其他調味料都很好吃了！

鮮露筍黑木耳炒鮮淮山
這個挺健康的一樣，吃起來的感覺就是鮮嫩爽脆這四個字的總結，調味不算太複雜的。

香煎蓮藕餅
這個煎得挺香的，應該是半煎炸的感覺，外焦裡嫩，吃起來既感受到豬肉的香味，中間又有一粒粒的蓮藕增加口感，味道鹹香，挺好吃的。

《?飲茶》

好耐無飲茶啦，今日同家人去咗佐敦食點心

?圓苑蝦餃皇?$52
呢度嘅蝦餃好高級嘅感覺，蝦餃有金色邊，好奢華，蝦肉大大粒，皮薄，值得食?

?酥皮焗餐包?$48
平時點心蒸包我麻麻，但係焗餐包我就好鍾意啦，因為酥皮外層夠脆身，內裏軟身，叉燒饀好食?

?紅燒妙齡鴿?$108
燒乳鴿又係好耐冇食，今次要咗一隻同家人兩份分，每人食咗半隻，乳鴿燒得香脆好食

?鮑汁燜雞腳?$78
平時我唔係好食雞腳，但呢個鮑汁燜雞腳超入味！一睇顏色都知燜咗好耐，雞腳好腍，好多骨膠原，食到個咀黏黏的，鮑汁味好重，最鐘意呢碟?

?上湯灼鯪魚滑時蔬?$58
有菜較健康，清清哋

?圓苑 (尖沙咀)
?尖沙咀山林道14-16號達榮大廈地舖

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蜜汁叉燒皇
燒味最鍾意就係叉燒，仲要係半肥瘦，表面塗滿惹味嘅蜜汁，燒到帶有少少焦香味，肉質非常軟淋。

燒汁珍菌安格斯牛柳
牛柳粒非常鮮嫩有肉汁，配上爽口嘅珍菌，色香味俱全，仲有金黃色嘅脆片做點綴，增添唔同層次嘅口感。

涼瓜煎蛋白
涼瓜清熱解暑，絕對係夏天必點嘅食材，今次叫咗涼瓜煎蛋白，薄薄嘅涼瓜片清脆可口，唔算太苦。雞蛋只係用咗蛋白，食落蛋味冇咁濃，反而同苦瓜幾夾，配合起嚟非常清新冇負擔。

最後仲有送兩碗紅豆沙作為糖水添！

#圓苑 #蜜汁叉燒 #叉燒 #燒乳鴿 #魚湯鮮竹浸魚豆腐 #芝麻糊 #廣東菜 #燒味

蜜汁叉燒，叉燒是半肥瘦，蜜汁一點也不會過甜，而且叉燒帶有一些脆邊，熱食時軟硬適中十分香十分可口！真的不錯！

乳鴿皮非常脆口香口，一咬外脆內軟而且十分多汁！乳鴿內的肉非常鮮甜，與一般酒樓對比簡直天淵之別！

魚湯鮮竹勝瓜浸魚豆腐！魚湯非常清，但清而不淡，用來解肉的油膩最好！勝瓜亦十分鮮甜，配上魚豆腐和鮮粥，也是一道很好的菜湯！
服務
內用
餐點類型
晚餐

紅燒乳鴿好正
手工點心有水準
連送比我哋食果碗紅豆沙都真材實料
服務有禮貌

黑椒茨仔安格斯牛柳粒
還有薯仔粒，薯仔粒好入味，我食晒?牛柳粒都好滑
鮮露筍黑木耳炒鮮淮山
露筍唔老，黑木耳同鮮淮山炒埋一齊，清清地嘅菜
蜜汁叉燒皇，厚切叉燒好正，咬落肉質好淋。
小食: 蕎頭
蕎頭是一種營養價值很高的食材，它能為人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質、碳水化合物和礦物質
蕃薯糖水
營養價值：番薯的熱量低，含有豐富的膳食纖維，有助促進腸道蠕動，預防便秘。

每個點心都好食有水準，最最推介係蝦餃同叉燒，必點!!

?蜜汁叉燒皇
以為呢度點心好食，估唔到叉燒都咁出色，色澤均勻，少許燶邊，偏瘦嘅叉燒但口感軟熟，蜜汁味濃郁，非常好味，瞬間清碟!! ?

?蝦餃
皮薄飽滿大大粒，好多蝦肉，爽口彈牙，加咗金箔更顯貴氣!!

?鹹水角
可愛啤梨造型，外皮唔厚煙煙韌韌唔黐牙!!

?迷網得意腸
腸粉皮薄，有少少似炸兩但裏面係蝦春卷，春卷香脆，都幾多蝦肉!!

?雪影焗餐包
麵包鬆軟，滿滿的叉燒餡料，呢度叉燒咁好食呢個包唔會難食得去邊啦!!

食完仲有甜品送，今日係紅豆沙~

朋友介紹叉燒好正！環境好闊落光猛，每張枱之間都好多位，坐得好舒服，我地叫左3個餸仲有糖水食

黑椒薯仔安格斯牛柳粒
冇大牌檔冇咁重口味，安格斯牛柳肉質唔錯，亦唔會有厚炸粉。薯仔細細粒，一粒一啖。黑椒味都唔會太濃烈。

鮮露荀黑木耳炒鮮淮山
露荀好新鮮清脆幼嫩，黑木耳爽口，淮山佢炒既火喉唔錯，爽口既！

荔枝蜜汁叉燒
黎到萬眾期待叉燒，好厚切大舊！蜜汁完全掛晒係舊叉燒度，中間d肉仲好juicy。

當晚仲送綠豆沙，綠豆煲到好綿好爛，有好香既陳皮味，好食

Modern Decor? Simply Guangdong Cuisine?
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呢日黎左尖沙咀做完GYM??‍♀️，到左晚餐時間是時候搵食，經過山林道附近，見到呢條街道有一間感覺精緻既中菜廳?，入內感覺舒服，就簡單來吃幾個簡單小菜填飽口腹。

菜式沒有很驚豔，不過不失，簡單吃點平常中菜喔！
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環境尚可。食物質素/烹調技巧有待改善。 蜆蚧鯪魚球基本上是豬肉丸, 極咸；炸蝦多士方包全是油；點心份量偏少而且味道一般，炒粉麵飯基本只有三個選擇，感覺就好似迫你叫點心食，但其實佢又唔係咁好食。
服務
內用
餐點類型
午餐

貴價點心、但好食。
服務
內用
餐點類型
午餐

不錯的中國廣東菜，還會再去??
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4

好食 好服務
服務
內用
餐點類型
晚餐

親戚帶我來這裡吃飯，離我們酒店很近，很方便！他們有很多海鮮，我最興奮的是螃蟹，它沒有讓我失望！ （我們也有各種各樣的菜餚，但我忘記了名字，只拍了我們海鮮菜餚的照片）蝦有點咸，我更喜歡螃蟹，因為它是我最喜歡的甲殼類動物，但也因為我更喜歡更簡單的烹飪方式。蒸它是完美的，因為我喜歡螃蟹/蝦的真正味道，而不是浸在醬汁裡。我們還點了鹹蛋黃炸魚皮作為開胃菜，真是太好吃了！！好脆！！我們還點了3個甜點，但我最喜歡的是棗果凍和荔枝果凍，蒸蛋糕沒有我喜歡的那麼甜，但我姐姐喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐

昨晚和舊同事聚餐，同事揀選了山林道的圓苑，餐廳格調高尚 ，食物精緻 ，環境清幽 。同事點了幾度海鮮菜 ，海鮮新鮮可口 ，令人垂涎欲滴， 雖然價錢不平 ，但不失為一個與朋友聚舊的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

膏蟹蒸糯米飯,但係分開蒸咁樣.蟹就好靚頂曬角但係飯完全食唔到蟹味,一般小菜還是可以的但沒有驚喜,炸子雞亦吃得出是雪雞
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：2
氣氛：2

喜歡那裡的整個用餐體驗……美味的食物，周到的服務和舒適的氛圍??
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食物質素佳, 服務態度好, 價格有點偏高。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食物確實美味，份量足夠，貨真價實。員工服務盡顯熱誠。只是地方不夠大，普通衆餐無問題，大攪宴會则圍數有限。主打小菜的好地方。
餐點：5
服務：5
氣氛：4