Kachimushi
營業時間
| 星期二 | 09:00–18:00 |
| 星期三 | 09:00–18:00 |
| 星期四 | 09:00–18:00 |
| 星期五 | 09:00–18:00 |
| 星期六 | 09:00–18:00 |
| 星期日 | 09:00–18:00 |
| 星期一 | 09:00–18:00 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
不支持外送
產品/服務
咖啡
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
付款方式
NFC 行動支付
高質西貢cafe全5星美食!
日系咖啡店企理舒適
而且嘢食好特別好有驚喜
已經將小店列入我嘅口袋名單📝
下次再黎西貢一定會回訪😍
🥢Wagyu Beef Open Toast $124
烤得香脆嘅吐司上鋪左一層半溶芝士
上面依次放上焦糖洋蔥、和牛、火箭菜
和牛煎得啱啱好 入口嫩滑
口感豐富又好味😋
🥢Mixed Berries Dutch Baby Pancake+豆腐雪糕 $68+22
必食之選!!
pancake充滿濃郁嘅蛋香😍
配上雪糕一齊擺入口
冰火二重奏超級正
榮升我心目中嘅pancake no. 1!!!
🥢Dirty $48
見dirty好似係人氣飲品
一場黎到決定試下
淺淺一層咖啡下有大量凍奶
順滑唔苦澀
連本身咖啡苦手嘅我都覺得容易入口👍🏻
🥢熱玄米茶 $52
小店好貼心
連裝住熱水嘅保溫瓶一齊上
比食客自己續沖
可以慢慢細品好茶
服務
內用
餐點類型
早午餐
安靜而寒冷的日本咖啡館，提供美味的荷蘭嬰兒煎餅和髒咖啡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
每次經過西貢大街都會被這間日系風的cafe吸引，店內坐位不多，每次都要等位。難得星期一來西貢不用等位，終於有幸一試。
Dirty ($48)
濃郁咖啡慢慢流入冰鮮奶中，熱咖啡與冰奶瞬間融合，非常不錯
Ice Drip coffee ($72)
冷萃咖啡萃取過程將咖啡的香氣和味道完美地保留下來。乾淨純粹的一杯咖啡，入口順滑。
Open Toast – 和牛 ($128)
烤到脆卜卜的吐司上鋪了滿滿的火箭菜，撥開裡面是六片和牛，肉質非常嫩滑。和牛下面再墊上了芝士和焦糖洋蔥，令味道變得更加豐富和濃郁。
Open Toast – 波特蘑菇 ($98)
吐司上放了切片大蘑菇和火箭菜，淋上手工芝士松露醬十分Creamy，吐司能充分地吸收松露醬的精華，提升整體口感。
Dutch baby Pancake – 雜莓 ($68)
Pancake放在熱烘烘的平底鐵鑄鍋，即烤即上。外圍皮邊脆口，中間餅體超級鬆軟，蛋香味濃。上面鋪滿了新鮮的雜莓，再淋上熱情的糖漿，酸酸甜甜，非常清新。
巴斯克芝士蛋糕 -雲呢拿 ($38)
蛋糕的口感非常柔軟，入口即溶。濃郁的芝士味和微微的雲呢拿味道非常夾。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4
嚟介紹下特色cafe喇☕️！
今次咁啱有機會嚟到西貢呢個咁chill嘅地方☀️，就當然要順便搵吓啲特色餐廳啦🍽️。見到網上嘅介紹，今次就去咗一間西貢嘅過江龍Cafe🤎，呢間餐廳喺元朗同樣都有分店㗎🫶🏻，而且都算係幾出名🤩。一齊嚟睇吓位於西貢分店嘅質素如何啦，睇吓當中嘅食物係咪真係值得推介😍～
食物方面☝🏻
#黑松露蟹肉沾醬配吐司（$108）
喺介紹主菜之前，首先我想介紹吓餐廳嘅toast🍞。餐廳嘅toast夠鬆脆就不在話下啦😬，另外佢嘅沾醬多好有誠意㗎😋。餐廳所選用嘅係手工比爾芝士松露醬🧀，再加埋新鮮嘅蟹肉🦀，可以話係超級豐富嘅醬汁☺️。醬汁嘅份量亦都好足夠，就算食Toast嘅時候點好多醬，都絕對夠用㗎😎！
#無花果吐司（$88）
之後要介紹嘅係平時都比較少機會食到嘅組合無花果吐司🍞。想講佢嘅賣相真係超級靚🤩，以呢個價錢嚟講有咁嘅賣相真係超值💰，可以見到餐廳嘅廚師真係好有美感👨🍳。講返呢份無花果吐司先，當中嘅配料都好豐富㗎😍，分別有無花果、羊奶芝士、風乾火腿同埋火箭菜😚。我自己覺得呢個組合其實都幾match，無花果同火箭菜嘅清新可以中和到風乾火腿同羊奶芝士嘅油膩感🤤，令到食嘅時候都唔會太Heavy！
#抹茶紅豆班戟（$68）
之後要介紹嘅就係抹茶紅豆班戟🍵🫘🥞。餐廳嘅班戟並唔係一般嘅pancake嚟㗎，而係dutch baby pancake🤩。我自己覺得呢款班戟嘅賣相會更加特別之餘👀，口感都會更加有層次😋，食落會外脆內軟㗎。另外因為餐廳用鐵pan 直接上，所以都保持到最佳食用嘅溫度💕。另外我都追加咗一球豆腐雪糕（+$22）🍨，味道亦都非常清新。同熱辣辣嘅pancake形成咗個好大嘅對比🤭。
#Scone ($30)
餐廳嘅Scone同樣係唔可以錯過㗎🤤。淨係見到個外觀已經覺得好有誠意，每一個Scone都係餐廳handmade 㗎🥰。我今次食嘅係芝士味嘅Scone，咬落都好重芝士奶油香味。另外再配埋Jam & Cream，令到Scone變得一啲都唔單調㗎🤎。
#IcedDirty（$48）
其實我本身都幾鍾意飲Dirty㗎☕️，見到餐廳有Iced Dirty就當然要試埋啦🫶🏻。Dirty其實就係將Espresso倒落凍奶度，係唔攪勻嘅狀態下，就會見到好明顯嘅分層👀。而味道方面我都幾滿意㗎，餐廳espresso嘅質素都好高，賣相方面都冇令我失望！
#豆腐巴斯克芝士蛋糕($38)
相信大家應該食過唔少嘅巴斯克芝士蛋糕😋，我今次就試咗款好特別嘅味道🤩。平時喺出邊真係冇諗過豆腐同巴斯克芝士蛋糕可以夾埋一齊💕，我覺得豆腐清新嘅味道會令到芝士蛋糕食起上嚟冇咁漏😚。而且就咁睇個賣相都已經見到呢件巴斯克芝士蛋糕嘅火候係啱啱好🤩，形成咗一層好靚嘅外皮🥰，用嚟影相一流🤳！
評分以🌕表示（滿分為5）
賣相：🌕🌕🌕🌕🌗
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
餐點：4
服務：4
氣氛：4
🤎Kachimushi🤎
呢排唔洗再翻工，所以多左好多時間可以周圍hea，同可以去唔同地方嘅cafe hea。今次仲去左西貢一日遊，去一趟真正嘅cafe hopping旅程☕️
🤍大推✨ 烤比爾芝士 $68
冇諗過呢個芝士配麵包係咁好食🤩店舖將成舊Brie Cheese拎去焗，芝士係煙煙韌韌咁，可以搽上去麵包度，值得推介係麵包焗得好好味，十分配搭。
🤍大推✨和牛Open Toast $124
勁多火箭菜，火箭菜係加左黑醋汁！黑醋做到開胃的效果，成個Open Toast嘅配料都突顯到和牛嘅香口🥺特別鐘意用少少焦糖香嘅洋蔥絲同Emmental Cheese👍🏻👍🏻多士外脆內軟，又唔會因為加左配料而令到個多士淋曬👍🏻worth to try😋
🤍大推✨抹茶及紅豆Dutch Baby Pancake+豆腐雪糕 $68 + $22😍👍🏻👍🏻👍🏻
香港好少有得食Dutch Baby Pancake，所以呢個可以話係Kachimushi嘅signature dish!!! Dutch Baby Pancake就係好似薄餅咁嘅Pancake，通常都會喺鑄鐵鍋入面去整。佢唔係日式Pancake咁Fluffy💨，而且比起Pancake更軟，Dutch Baby Pancake係外面脆脆地，入面又有蛋糕Pancake嘅軟屬質感，我哋額外加配咗豆腐雪糕，淡淡豆香的豆腐雪糕配上甜紅豆再與Pancake相映成趣😚
🤍蟹肉薯仔沙律 $62
薯仔沙律用左章魚燒醬黎調味，係幾特別🤣店舖都落重本，比左好多蟹肉🤪不過個日已經食得好飽，如果你比較細食，可以唔洗叫呢個🤣
🤍Dirty $48
🤍Latte $38
📍Kachimushi
西貢市場街35號
#boombu西貢
#boombu文青cafe
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：4
氣氛：5
甜品好好食
服務
內用
咖啡廳的裝潢風格很漂亮。這裡很安靜，是一個放鬆的好地方。巧克力牛奶裝在一個小杯子裡，但有著濃鬱的巧克力味道。起泡的桃汁令人失望，因為它和我通常從超市買的一樣。
咖啡館提供各種熱食和甜點，價格合理，但飲料的價格過高。服務只是馬馬虎虎。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：3
氣氛：4