丸十壽司日本食堂

個人覺得食物比一般好少少，價錢一般，可以一試。

電暈後的新鮮感…

朋友約在旺角食飯在朗豪坊，還表示想食日本料理，心想慘了慘了，會不會貴到爆炸？
行到上天梯12樓，見到一間
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限定二人套餐才$688，平均一人才$300左右，在朗豪坊這種大商場，算是十分合理！
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雜錦野菜沙律
有白飯魚仔，不只是單週的沙律
醬汁酸酸甜甜，十分開胃
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豐洲特上刺身（5點）
有吞拿魚拖羅！肥美！
帶子及甜蝦都大大隻，其他魚生都是厚切，鮮甜大滿足！
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丸十壽司組合
以為壽司組合會offer 平價的魚類，但這種是十分有誠意
有海膽軍艦、金箔吞拿魚（吞拿魚有漸變色）等等
食完都飽飽地了
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海鮮土瓶湯
Very lovely 湯用茶壺盛裝
入面有蝦、魚肉、魚片等，湯有海鮮的鮮甜味
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鐵板燒日本地雞
這是我最喜歡的dish，平時我不食皮的，但我朋友食完一塊，叫我一定要試下連皮食
果然，皮煎到脆得像薯片，沒有油膩的感覺
雞肉十分嫩滑，不老，又juicy，加上燒汁，是完美！
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我也很喜歡餐廳的裝修，大有濃濃的日本氣氛，而且樓底高坐得十分舒服。

清新美好的日本餐廳

精粹品質高的刺身

今日下午約了朋友一起在旺角買相機，順便在附近吃晚餐。說真的，多次經過朗豪坊，卻從沒有踏足過任何食店，今次終於可以豪爽一次了，因為這樣的話，就可以參與由旅發局主辦的「賞你住」活動，間接資助500元，我相信這是最快的方法。

位置：位於旺區大型商場內的朗豪坊，雖然是很方便，但要乘搭幾次自動電梯才到達商場最高處十二樓。

環境：門口有一部除米糠的機器展示，簡單介紹該店的選用米來自北海道。我以往曾在北海道旅行，在當地品嚐的米飯真是一流。店內的樓底很高，天花亦設置了無數的燈籠，顯得很光亮，座位排得較密，在後方是廚師發辦的吧台座位，可以看到師父的示範。而室外的座位，窗景是商場的天花擺設，幽藍的落地玻璃窗和天花板，配合古色古香的中式燈籠，充滿浪漫氣氛。

服務：周到，定時幫我們倒水，是上菜速度慢一些。

晚市：
丸十壽司盛合$298
這是我吃過的海膽中數一數二，鮮甜帶有濃濃海膽的海水味；牡丹蝦晶瑩通透，味道鮮甜；其他三個就較遜色，味道較淡，分別是大鮪魚腩、帆立貝厚肉和不知名的鮮魚，留意到飯粒不是珍珠米，是較長身的米，比珍珠米天有軟韌的口感！

豐州直送刺身拼盤 （5點）$368
中拖羅肥美帶筋，入口即化，口感極好；大牡丹蝦肥美爽甜；帆立貝滑嫩；鯛魚和其他鮮魚刺身爽身淡味。各刺身的底部有可以食用的海草，口感又爽又滑，帶有少少的鹽味，配菜一流！值得一讚解凍做得很好，完全沒有雪藏的氣味或冰冷的味道！

櫻花蝦烏冬$168
湯底充滿蝦的鮮甜和香味，喝起來不會感到過濃，有清湯的味道！此菜餚的精華就是湯底，其他櫻花蝦或胡椒煎蝦都是配角，湯底好，自然麵都好吃！我們差不多將個湯喝完！

溫泉玉子半燒和牛肉丼$158
這是全餐當中我最喜歡吃，其實我不喜歡吃生牛肉，所以這碗半燒和牛的熟度很適合我，沒有生牛肉的氣味，只是有烤過的牛香，每片的厚度一樣，排列整齊，再加上蛋黃汁，只是聞到香味就已經流口水，吃下去更感受到濃郁牛香，明顯可以看到牛肉是經過汁燒，還有少許醬汁可以拌飯吃，一吃難忘！

飲品兩杯：熱情果可爾必斯梳打$32和青森蘋果汁$38

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日本直送壽司控必嚟💗
今日嚟到朗豪坊呢頭附近，成日經過都好想試呢間壽司！今日決定好豪一豪佢，同朋友慶祝下☺️☺️

丸十壽司盛🍣
油甘魚、拖羅、牡丹蝦、海膽、帶子
壽司好新鮮，海膽好正呀😍😍
牡丹蝦食落彈牙，好大隻！
油甘魚、拖羅都好肥美

牛油果炸蝦卷🍤
呢個卷嘅份量都好多，最鍾意食牛油果卷🥑
炸蝦個皮好脆，蝦夠爽彈
配埋牛油果估唔到又幾夾！

溫泉玉子伴燒和牛丼🍱
呢個牛肉丼好有驚喜，和牛好入味
肉質香濃，食落好淋
溫泉玉子食落好特別，好濃郁蛋香
飯係用咗日本米，食落好有口感
撈咗玉子同和牛汁，特別惹味🤩

仲叫咗幾串串燒💗 #sohappy💛💟
✨日本雞腿肉串燒
日本雞果然係唔同啲，食落好濃雞味
✨廣島蠔🦪
估唔到蠔又燒得幾好味，好Juicy入味
✨牛舌 咬落好爽彈

📍 丸十寿司日本食堂 (旺角)
旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓13號舖

糟糕的服務和食物不值這個價格

母親節有花收之餘，檸檬茶水冰同要求茶要濃啲到做到呀！

今日同男朋友撐枱腳，嚟到一間一直都好想食嘅餐廳品嚐日本美食😘

極上牛柳三文治$168
多士烘得好香，牛柳幾嫩，加上秘製醬汁，都幾可口

豐洲直送極上是日刺身拼盤（七款） $498
除咗指定刺身，仲有廚師發板嘅即日新鮮刺身，擺盤夠晒靚，食材夠晒新鮮！最正梗係拖羅啦，好肥美，其次就係海膽啦，超級鮮甜，令人想一食再食🥰🥰油甘魚都係好正，帶子鮮美可口，其餘刺身魚味清鮮，唔錯唔錯！

另外叫咗好多壽司🍣
鰻魚壽司$33件
必點！香味撲鼻、表皮微焦嘅鰻魚好厚身，味道一流！

甜蝦壽司$38件
甘甜帶粘糯

松葉蟹肉軍艦$35件
味道不太濃但鮮

炙燒左口魚邊壽司$38件
油脂濃厚，炙燒過更香

炙燒牡丹蝦壽司$58件
肉質紮實Q嫩

呢度啲食材夠晒新鮮，所以一定好食，希望啦朋友再帶我嚟一次

10號，這天就去朗豪坊丸十，試吓一個昼食定食加小丸子🍡！食材味道及職員服務可以接受！去試吓感受下😅 …

今日放工約左朋友食飯，由於大耐冇食過日本菜，行行下朗豪坊見到有間日本餐廳，就試試佢啦，結果果然冇去錯餐廳。餐廳環境非常有日本style，令我好似置身喺東京。

我地首先叫左個豐州直送特上是日刺身拼盤，雖然要$368，但味道同出面啲omakase有得比，刺身非常新鮮，好有口感。之後仲叫左個丸十壽司拼盤，又係好新鮮，非常抵食。食完生野緊係要食熟食。我哋分別叫左個蝦味噌櫻花蝦烏冬同温泉玉子伴燒澳洲和牛丼。烏冬好彈牙，非常入味。和牛又係非常有牛味，牛肉汁滲哂入啲飯度，好好食。飲品方面叫左個巨峰梳打同柚子梳打，好重提子同柚子味，又係推薦。

最後講下依間餐嘅服務。侍應點菜上菜時非常殷勤，不時幫我地倒水同問我地有乜需要，所以服務上我俾滿分！價錢黎講我地兩個人食左大概一千蚊。以咁高質素嘅食物黎講算係物超所值。所以整體黎講我對今餐嘅評分係9分！

同愛人食 有回憶

新鮮好味，不知是否因為疫情，人不多，環境舒服輕鬆。
中上水準，十分滿分，有七分

日本食堂丸十壽司

來到朗豪坊諗下唔到想食咩，一見到丸十壽司就忍不住進內嚐嚐。

豊洲直送特上是日刺身拼盤(5款)
帶子新鮮肉厚、軟綿鮮甜
油甘魚肉厚肥嫩，入口充斥魚油香氣，口感清爽
拖羅脂肪分佈如雪花般，肉質充滿油香，入口即溶
牡丹蝦肉身肥碩，極富彈性，口感細綿帶爽

丸十壽司盛合(二人前)
丸十盛合中已包含了五款壽司，壽司款款新鮮，其中海膽壽司肥美細滑，味道甘甜，質感細膩。

溫泉玉子伴燒澳洲和牛肉丼
燒澳洲和牛肉軟腍鬆化，牛味香濃。

輕輕一篤溫泉蛋，蛋黃流出，拌飯和牛肉一起吃，口感滑溜很嫩，蛋黃味濃郁又香，吃起來格外美味。

蝦味噌櫻花蝦烏冬
湯汁濃厚，蝦味香濃，且放了很多櫻花蝦，味道鹹中帶香，相當惹味，烏冬亦滑溜掛湯，質地煙韌。

美味的食物和友好的工作人員。還會再去

朗豪坊內好味道日本菜非你莫屬啦💕

豐州直送刺身拼盤 （5點），中拖羅、牡丹蝦、鯛魚、活赤貝、金目鯛，全部都係厚切，勁新鮮，入口充滿魚油香味

丸十壽司盛合 ，共有5款，池魚、帆立貝、海膽、拖羅同埋牡丹蝦🥰海膽味道好鮮味，又濃郁💕 帆立貝勁肉厚，味道清甜❤️ 牡丹蝦勁大隻，勁彈牙😙

櫻花蝦烏冬，麵條Q彈又好吃😍

溫泉玉子半燒和牛肉丼 ，肉質軟嫩的牛肉很美味，香氣撲鼻🤩 半肥瘦的牛肉，充滿肉汁，口感細嫩🥰

藍莓梳打同埋凍烏龍茶😚😚 藍莓甜度岩岩好😋

午飯時間有這樣水準已經不錯喔👌🏻
價錢方面亦十分合理，不妨試試👍🏻 …

非常好味

行入餐廳看見左邊有一大部精米機， 初頭都不以為意，但原來餐廳每日用這部精米機準備出來的米飯和我之後吃的和牛丼飯有莫大關係…..

這裏有豐洲直送刺身，如果刺身有豐洲直送的冠名，味道大多不會出錯， 豐洲刺身盛五點($368)， 是日刺身有牡丹蝦、 赤貝、拖羅、池魚和另一半應該是鯛魚，果然不出我所料， 牡丹蝦和拖羅非常鮮甜，肉質綿滑，入口溶化， 拖羅、池魚和鯛魚都是爽口彈牙， 果然對得住豐洲市場

如果刺身都這麼好味，壽司也不會太差， 丸十壽司盛合($298)有五款壽司各兩件， 海膽、牡丹蝦 、吞拿魚、帆立貝和鯛魚， 理所當然地，這些壽司也是鮮甜好吃

熟食有溫泉玉子伴燒和牛丼($158)， 非常香，非常好食，除了有數片和牛邊位有點肥，難以咀嚼之外， 這個燒和牛整體十分軟熟，表面有焦香，甜甜的配飯很正，而配角米飯也不是小兒科，上面提到的精米機也就是餐廳每日新鮮精米，再混合不同米種所造成的， 即使店員沒有提及，老實說，吃第一口已經感覺到米飯與眾不同，煙韌有嚼勁有米香

反而蝦味噌櫻花蝦烏冬($168)並沒有那樣出色， 雖然烏冬分量很多，很煙韌，應該是稻庭烏冬，但櫻花蝦的香味沒有太突出

我們還點了蜜桃梳打($32)，少冰少甜， 所以味道不錯，不會太甜，也有淡淡的蜜桃味

食物不錯

舒適的地方。非常值得嘗試。生魚片很新鮮，很想再來點海膽

《當店精米🌾 | 價錢實惠 質素高 日本餐廳🇯🇵》

📍 丸十寿司日本食堂
📍 旺角 • 朗豪坊12樓13號舖

朗豪坊《丸十寿司日本食堂》，是香港首家主打「精米」的日本餐廳。
把「玄米」表面的粗身米糠輾走，再打磨至軟熟，就為之「精米」。
《丸十》這裡更加把這工序移師到在店內完成，所以更是「當店精米」❣️

▷ 日本真蠔 (岩手縣) ($98) ◁
手掌般大✋，肉質非常肥美飽滿～
海水味不重，更能品嘗其鮮甜味道😍

▷ 親子盛合 ($108) ◁
這個拼盤最適合喜歡三文魚的朋友！🍣
三文魚壽司、三文魚小卷、三文魚子軍艦 － 份量慷慨，而且價錢相當實惠！
喜歡三文魚淡淡的油香；而三文魚子粒粒都晶瑩剔透、鹹鮮味夠👍

▷ 燒雞寿司漢堡 ($68) ◁
「包皮」用上了烤過的飯，外層很脆、內部軟軟QQ又有嚼勁，味道也十足。
裡面盛載著燒雞排、蔬菜、沙拉醬等等，很足料，配搭特別，不妨一試。

♡ 其他:
• 刺身淺嚐拼盤 ($98)
• 活赤貝壽司 ($48)
• 燒珍寶海鮮扇貝盒 ($78)
• 魚湯豆腐野菜鍋 ($148)
• 大蔥雞肉串 ($25)
• 雜錦天扶良 ($98)

曾經是一次愉快的經歷，但感覺今年他們的品質（食物，服務，座位環境）顯著下降……現在只是平庸的食物，狹窄的座位，昂貴的價格。經過多次嘗試，終於成功進入我的黑名單了。

食物出品十分有水準,價錢略高,不過一分錢一分貨👍 …

3/5
這價錢非常合理，食物合格之上。