石鍋堂(Ishinabe Cafe)
營業時間
| 星期二 | 12:00–22:30 |
| 星期三 | 12:00–22:30 |
| 星期四 | 12:00–22:30 |
| 星期五 | 12:00–22:30 |
| 星期六 | 12:00–22:30 |
| 星期日 | 12:00–22:30 |
| 星期一 | 12:00–22:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
食品平均都不錯
旺角鬧市的小店
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通菜街真係多食店多到一個點，好似點都唔會食得晒…
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今次朋友找來這間石鍋堂，一於試下佢!!!
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都有D難搵，大家記得佢係通菜街2A號，因為你要先分清楚佢係左定右街先，又行入去
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終於找到了!!!!入到去，店舖小小的，店員好快就安排我地入坐
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全程態度都好好!!!
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雖然餐廳係叫石鍋堂，但阿魚都不敵蛋包味既魅力
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🐟💬：
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原條饅魚蛋包飯 ($88)
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估唔到真幾大條饅魚，所以88都抵比~~~
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不過個飯就咩味…好彩木台面上有枝好人食既醬汁比客人用
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有少少蒜香既燒汁，好好食~~~~撈飯一流
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不過敗筆位係饅魚有啲骨…..可能店主要留意下
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朋友的海鮮石鍋飯份量十足，好多海鮮，食唔到停口！
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下次都係試石鍋飯先!!!
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🐟FISH’S REMINDER🐟💡阿魚提醒💡
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(1) 記得要分清佢係左定右街，先好行入去果條街到
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🐟📝：7/10
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🍽🐟📝
📌石鍋堂
📍旺角通菜街2A-2P號鴻光大廈地下D號舖
📞電話: 36895065
⏳營業時間：
星期一至日
12:00 – 23:00
味道一般但價錢合理，員工友善
份量大，好食，價錢平，服務好
Ishinabe Cafe 新開於通菜街，專營手工烏冬面，配以熱碗自製湯底。下午6點左右，我們很幸運地避開了人群。安頓好後，我們看到餐廳很快就滿了，餐廳外還排起了長隊。
我們決定要烏冬面而不是米飯。不過，我們花了相當長的時間才決定要吃什麼配料和湯底，因為菜單上的豬排、雞柳、牛肉和鰻魚看起來都很棒！湯底的多樣性讓我們驚嘆不已。我對黑松露湯底很感興趣，但最終還是選擇了這個辛辣的湯底來度過一個涼爽的夜晚。
上來的是熱的。我所說的熱是指冒泡熱！看到湯還在沸騰，真的很令人高興。於是我等了一會兒，等氣泡消去，然後把生牛肉浸泡起來煮。烏冬面非常光滑，很有嚼勁！愛它！牛肉也很好吃！湯底的味道有點像韓國方便麵的湯底。不過不夠辣。我希望我點了黑松露的……
份量相當足，飯後我們也吃得很飽。
食物很熱，還是新鮮滾熱辣上菜。 可是40分鐘後還是太熱… 好像不太合適在夏天食，
而且提供的只有暖水，冷氣又不夠大…
我們一行4人星期一去，雖然職員說只需等待10分鐘，但最後在門外等了將近30分鐘了…
相反，飯後送了甜品，有紅豆，涼涼的不錯。
熱辣辣的石鍋手打烏冬，暖在心頭！
前日又食飯，昨日又食飯，今日我決定去食麵或者烏冬。我和朋友走到去通菜街一間叫做石鍋堂的餐廳食晚餐。門面裝修都幾靚，一入到去見到牆壁都繪畫了花紋特色圖案。打開餐紙見到主打都是石鍋手打烏冬，石頭鍋飯。反轉餐紙，原來後面還有一些其他的菜式。我見到有創意蛋包飯，鐵人料理，三百度熱石魚介昆布綠茶漬飯等等。最後我都是揀選了石鍋手打烏冬。
我叫了一個照燒雞扒石鍋手打烏冬，用黑蒜油豚骨湯，$66。見到餐牌寫着「選用特製石鍋呈上，可達攝氏300度，讓湯底保持熱度」，看下去覺得應該會好熱。當職員將石鍋手打烏冬送到我枱面時，石鍋裏面的湯不停沸騰，超級多的氣泡在滾動，好吸睛。豚肉味的湯底。配合有蒜頭片。蒜頭片有蒜頭味，但食下去沒有食生蒜頭的辣味，所以又幾好味。配菜還有一些紅蘿蔔和粟米粒等。
重點想講照燒雞扒，本來以為雞扒上面的醬汁是燒汁，怎知吃下去味道覺得有點兒像瑞士汁。鹹鹹甜甜。有點兒像瑞士雞翼，但今次這個是瑞士雞扒。上面還有一些芝麻。整體感覺幾香口。而且雞扒份量都幾厚，肉質都幾嫩，啖啖肉。
平時普通食雞扒烏冬通常雞扒都是分碟上的，今次這間餐廳同樣是分碟上的，不過令我覺得意外的是，通常其他餐廳碟上面已經是雞扒 ，但這間餐廳在碟上面先放一個鐵網然後再放雞扒，所以一見到的時候感覺都幾新奇。
至於我的朋友同樣是叫照燒雞扒手打烏冬，但他叫的是和風咖喱濃湯，$66。照燒雞扒跟我那一份是一樣的。關鍵在於他的湯底是咖喱味，但我的湯底主要有蒜頭片。裏面的配菜和烏冬大致上是一樣的。兩款烏冬湯底各有特色。咖喱不會好辣，所以應該都幾適合吃不到太辣的朋友們。
最後準備埋單之前，有位長髮的美女職員，送上甜品，說是免費送的。又遞上紙巾，服務態度都幾好，又有笑容。最後吃了一粒紅豆和果子作尾聲，冰凍的，涼快尼。最後找數$145兩個人，平均$72.5一個人。
連炸豬排都嚼不動。
便宜又好吃，服務細節讓人失望。比如，給一個更大的吸管。甚至不能喝你的飲料，因為小碎片總是被卡住。
環境好，食物質素高，老板好友善！
在此之前，我已經嘗試過4種不同的湯和配料。兩個都好吃🤤唯一不好的是環境，桌椅小，廁所很醜 …
冷烏冬感覺一般，牛仔骨不錯
特別的咕咚，好吃😋 …
湯底正，烏東不錯
美味，但服務好差
黑松露湯太棒了！
鬧市中小店，位置不多，晚上需等輪侯，齊人才可入座，食物算是不錯，有不同的湯底選擇，照燒雞扒則一般，但勝在夠大份
新鮮熱辣
食物很好 性價比高 食完有紅豆糯米糰送 好好食 環境一般但值得一去
味道不太好
長期排長龍， 幾好食
等位等好耐，得60分鐘食，碗麵勁熱食得好趕，服務態度差，未夠鐘已經趕人走
有特色
服務態度差劣!!! 唔會再黎
服務態度極差，得1個鐘用餐，係咁催你走。食物唔算好食，其他地方都食到，但食到一肚氣。
第一次食就好好味，第二次可能唔系晚市啦就冇鍋燒，所以就覺得好普通冇咩特別，當然價錢有平啲啦
飯好食過烏冬
！ 服務方面 有個長頭髮講野有鄉音既waitress定唔知係老闆娘 勁無禮貌 對客人呼呼喝喝 隔離有對情侶未落order坐正風口位想轉位都比佢鬧 （係真係鬧！） 啲位好逼 客人啲手踭出晒走廊 行得慢兩步 都比佢大大聲催 “過黎啦！” 咁既態度…真係不了 另外有個短頭髮姨姨好有禮貌既 但個鄉音女人真係趕客
野食方面 烏冬煙un夠入味 個地獄湯都夠辣 值得一試 但串燒雞翼比較乾同無咩味 牛舌juicy夠厚但都無咩味 唔建議叫串燒
去到旺角買電話配件，點知突然下起滂沱大雨，適逢晚飯時間，就嗱嗱聲衝入其中一間食店避雨兼食飯。唔夠10分鐘，大家都抱着同樣的打算吧？餐廳已經坐滿人。
一路聽着打雷聲，一路吃着卜滋卜滋作響的石鍋烏冬也別有一番意景。
這裏主打石鍋系列，有石鍋飯和石鍋烏冬選擇，今日試咗吉列豬扒石燒手打烏冬和原條鰻魚蛋包飯。
#原條鰻魚蛋包飯 🍱( 配照燒汁）$ 98
老公超鍾意食這個鰻魚蛋包飯，估唔到鰻魚份量好多，足足有成一條鰻魚，蛋皮亦夠厚又不失嫩滑，估唔到連啲飯都撈左啲鰻魚燒汁，令人感覺到這個蛋包飯充滿誠意，yummy😋
#吉列豬扒石燒手打烏冬 🍜 $ 68 配黑蒜油豚骨湯
一上枱，熱辣辣的石鍋好像要把湯都蒸發掉一樣，湯底好像熔岩搬噗哧噗哧地作響，夠晒熱辣辣！我勁鍾意呢個黑蒜油豚骨湯特濃湯底味，每一條烏冬都掛滿蒜油和豬骨香味，烏冬又keep到彈牙口感，如果唔加帶苦澀味嘅蘿蔔葉成件事就Perfect！
吉列豬扒都炸到好好食，吉列皮好似薯片咁薄脆，而豬扒都keep到Juice口感，值得一讚！而且價錢公道實惠，因為落大雨俾我無意中發現咗呢間美食店添🤣
價錢合理好味
服務很好，食物質素不差，受歡迎程度高，不過價錢偏高
平靚正！！服務態度超好～
好失望,以前好味又正
未食完就俾人迫走，用餐只有1小時，極不合理！職員態度差！食物好普通，價錢貴！
好地方，良好的服務，美味的食物，喜歡它🔥♥️ …
穩定，多種選擇，良好的環境和服務。
食物ok 但環境比較迫
出晒煙，熱辣辣
昨日與靜靜一起去食石鍋堂· 石鍋飯，後來她改變主意，食手打烏冬～不過無論石鍋飯 / 手打烏冬都熱辣辣，出晒煙，「炸·炸」聲！！！
人均消費$98 （ total $192 – 有加1服務費）
安格斯牛肉-黑蒜油豚骨湯
手打烏冬
$80
-安格斯牛肉送到枱面前仍然生，全靠石鍋熱力整熟
-石鍋超級熱，熱到出晒煙，真是手指放入去都整得熟
-黑蒜油豚骨湯味道濃郁，偏鹹，重味
-手打烏冬有彈性，有咬口，加上湯底味濃，手打烏冬吸收了湯底，每條都有豚湯味
蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯$82
-石鍋堂食飯當然叫石鍋，蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯，「炸，炸」聲，一聽聲，就知好熱
-蒲燒鰻魚多汁厚肉，蒲燒鰻魚配雞扒味道又夾
-雞扒不老不硬不乾，加上有醬汁配合，幾好味
-旁邊有醬汁自己添加到飯中，加了，的確增添味道
赤板魚蛋$8
-另加小食赤板魚蛋
粟米粒$8
-一樣，都是另加小食
一般
員工態度十分不良好，入座未夠40分鐘就趕客走
如果有負分，我會俾負一百佢
太美味了
星期日為尋找家電傢俬來到旺角走一趟，晚飯時間肚餓起上來變周圍找東西吃，由於疫情很多在女人街上的街邊檔都很早關門，因為這樣發現了石鍋堂這間餐廳門外等了很多人！
自古以來多人排隊的餐廳都應該十分好吃，所以便排隊輪候，同時拿了排隊籌號，店員便先遞上點餐紙給我們在等候時先考慮點什麼食物！
其實餐廳輪轉得很快我們還未考慮完已經安排入座！
餐廳不算很大，但坐滿所有客人，而且餐廳也有少許裝潢令人感覺置身於日本小店！
吃牛的我看了網上推介的食物便決定選擇燒牛仔骨牛舌石鍋飯！在小店的石鍋意想不到的居然熱度十足，石鍋飯淋上獨家醬油後飯焦便結焦起來！完全做到很像煲仔飯或鍋巴的效果，裏面的飯軟硬適中，鐵鍋下的飯飯焦亦很香脆而且一點也不硬！特別需要提醒由於石鍋熱到十分高，牛舌必須先吃，否則放得太久牛舌便會開始變老，但出奇地牛仔骨放到最尾亦沒有很硬，而且亦很鮮嫩所以次序不能調轉！這個牛舌牛仔骨石鍋飯絕對不能錯過！
不愛吃牛的女友便選擇吉列豬扒石燒手打烏冬，搭配和風架呢用湯！這個真的不得了，首先要一提一提，這個石鍋同樣熱度十足，當店員端上手打烏冬來的時間，湯汁仍然在滾動中！令我們驚喜萬分！當初選擇吃吉列豬扒的原因是目的為了配上和風咖哩味的濃湯，結果同樣沒有令我失望！手打烏冬配上和風咖哩濃湯，濃味十足烏冬十分入味！而貼心的餐廳將吉列豬扒分開送上，這樣吉列豬扒便都會因為濃湯而變軟！吉列豬扒十分 Juicy 同樣不能忽略！
在日本小店我通常都會叫一份唐楊炸雞，今次亦不例外，唐揚炸雞是新鮮炸出，外脆內軟，沒有因為炸過之後雞肉粗，同樣很 Juciy!
而女友很喜愛吃年糕，所以我為他點上了炸芝士年糕，這個也很不錯，如果芝士更重手少少我會更喜愛，哈哈！但老實說口感很不錯，年糕不黏牙！
飯後原來還有少少的甜品送上作為一個完美的句號！
餐廳內無論前桌，後桌，旁邊桌都是年輕人 90 / 00 後，令我倆這個80年後的情侶感覺回到以前學生時代！當時都是追求平靚正及好味的食物，而我們今天晚上在 MK 找到了回憶！
烏冬一向都係我既最愛之一，而呢間位於女人街既石鍋烏冬，係近期朋友發貨，話今日同我去試下 ~
石鍋堂既烏冬湯底有幾款選擇，有辣同唔辣！
鮮活蜆黑蒜油豬骨湯底烏冬：大蜆好大隻吖，而家5大隻甘多吖，隻隻都好飽滿，好鮮甜哦~而家烏冬係即叫即煮，上來仲係滚緊架。
安格斯牛肉山地獄辛辣湯：牛肉好大塊，牛味好濃。雖然話係山地獄辛辣湯，個名好似好辣甘~但其實唔算好辣架~
烏冬軟滑得來有煙韌，湯底都好味哦~
餐後仲有甜點，係日式和果子~真係完美既一餐
好好味
石鍋堂門外經常人頭湧湧，夏天時間在門外等位都幾熱，最好早點來取票等位，避開晚飯時間。座位之間用隔板間格著。
厚切豚肉石燒手打烏冬 | 黑蒜油豚骨湯 $70
黑蒜油湯一落枱已經聞到好香，飲啖湯試試，是好濃的蒜油香味，配起烏冬味道十足，忍不住飲了朋友的湯多次。豚肉燒厚切，有少少肥肉幾香口。
鮮活蜆石燒 | 黑松露香菇湯$84
大約有八隻蜆，蜆肉無沙，店員提供了碗仔給我放蜆殼，好細心。黑松露一撮地放在蜆肉上，味道濃，湯內也有很多菇粒，湯味道較黑蒜油輕。
吉列芝士豬扒 | $25件
芝士切件上枱，已經見到它的芝士流心湧出，一人食一半不怕熱氣。豬扒炸得鬆化，芝士味濃，但我最喜歡是它的沙律醬夠多。
味道普通，衛生稍差，小許老舊，收這個價錢的話，我唔會有意欲再食。
熱辣辣又暖胃達至最高境界，滿足一眾用餐者的味蕾，餐單上款式琳瑯滿目、選擇性極多以熱石鍋既組合伴上配菜呈上，慢慢地燒熟讓人吃得滋味無窮
以「燒牛仔骨牛舌石鍋飯」夠香口淋上獨有秘製醬汁帶出經典好味道，無論保温、蓄熱、份量十足
陣陣熱呼呼吃進口裡微帶焦香，鐵鍋下爽彈細緻之餘主食牛舌、惹味富質感牛仔骨令人回味 !
「照燒雞扒咖哩濃湯」滾滾香濃味鮮吸哂湯底精華夠原汁原味，厚厚的雞扒切成醃得味可口，用來伴烏冬掛湯加埋小食，一班朋友共膳且划算
熱到爆
女人街，即旺角通菜街，係香港旅遊及購物熱點，無論香港市民，或者外地遊客，都不會陌生。大家對於女人街兩旁的臨時排檔，售賣貨物林林總總，都好熟悉。但唔知大家有沒有留意，在排檔後面都有很多隱世美食，被人忽略了。其實排檔後面，有很多不錯的食肆。今日就嚐了一間主打石燒手打烏冬專門店，叫石鍋堂，印象唔錯。
石鍋堂地方不算寬敞，座位擺設密密實實，很有日本小烏冬專門店feel。石鍋堂除了主打石燒烏冬，還有石鍋飯、創意蛋包飯、燒物和炸物等供應。石燒手打烏冬可配五款不同自家泡製靚湯底，分別是黑松露香菇湯、魚介豚骨濃湯、和風咖哩濃湯、山地獄辛辣湯和黑蒜油豚骨湯，還有多款追加配料，任君選擇。
選了燒鰻魚石燒手打烏冬配魚介豚骨濃湯。燒鰻魚原條另上，鰻魚肉肥美帶油脂，色澤搶眼。達攝氏300度的特製石鍋，果然不同凡響，上枱時熱氣泡和湯底在石鍋內不停劇烈滾動，逢煙四起 ，氣勢不凡 。烏冬超滑溜，配上用鰹魚乾、小魚乾、 柴魚乾、昆布、以及優質乾魚粉、乾貝粉熬製 而成的魚介豚骨湯，湯底非常濃郁，味道認真一流。
帶廣十勝豚肉石鍋飯，亦都好有水準。厚切豚肉有四塊，每塊都有1cm厚。帶廣十勝豚肉名不虛傳，肉質非常嫩滑，肥肉與瘦肉比例恰好，而且醃製入味。同樣是一個300度攝氏石鍋，高溫造出香味飯焦，配埋特製醬油，飯香焦香撲鼻，石鍋熱到啲飯將近食完都係咁燙口，交足功課。
最後還有甜品和果子奉送。
有驚喜~~
食物質素不算差
冬天來食會幾正
坐位有少少迫