令和鍋物酒場
營業時間
星期二 | 17:00–02:00 |
星期三 | 17:00–02:00 |
星期四 | 17:00–02:00 |
星期五 | 17:00–02:00 |
星期六 | 17:00–02:00 |
星期日 | 17:00–02:00 |
星期一 | 17:00–02:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
🥘壽喜燒啲牛好大碟,輕輕灼一灼,大大塊但好滑,壽喜燒湯仲好鮮甜😍同埋鍾意佢有葛粉喺底,正!
🍡紅豆燒年糕,諗住係甜品嚟,但唔知點解好早上菜😂紅豆唔太甜,咬落去脆脆又煙韌,好食
🍤天婦羅正常,唔係幾油,上碟前仲出煙
🍖有個燒和牛,係石板形式,但staff會幫手燒埋,火候恰到好處,叫五成熟仲會先燒一舊比你試試生熟程度先繼續!
🍚上次喺居酒屋食蟹膏飯覺得正,今次食都係一樣咁好味!蟹膏好香,值得一試
🍛個蠔我無食,但朋友就大讚!
大家請繼續支持黃色經濟圈喔~
與日本皇室年號令和同年開業,食品極有水準,而各款清酒齊備,取價公道在本港極受歡迎;當晚之池魚皇刺生極之鮮美。做得好👍👍👍 …
這食店很有日本感覺,食品與質素還可以,地點方便,以平價日式消費價格,可以接受, 不妨一試。
旺角大道,林林種種; 有料到的居酒屋卻乏善可陳。
今天有幸得朋友推薦令和居酒屋。友誼勝過一切,立即出行旺角。
令和居酒屋位於旺角彌敦道,從地鐵站E1出口到達居酒屋也只是三分鐘內的行程,地理位置十分方便。
一抵達樓層就能看到日式大鼓於居酒屋門口,可以,十分日式的設計。
進門就有店員熱情招待,一句日文的歡迎光臨,猶如到了日本的居酒屋。
雖然是居酒屋,但大部分日式料理也齊全。令和居酒屋有刺身,蠔,丼飯,食烏冬,石鍋燒,壽喜燒。
來居酒屋當然要點酒。我們雖然是酒類菜鳥,但居酒屋店內有兩位專業的店員介紹我們入門級清酒。 我們這次經過店員介紹點了一枝鈴鹿州純米大吟釀。 雖然是純米大吟釀,但入口甘純滋潤,連同行女伴也覺得十分容易入口。
前菜點了 炸雞,可麗餅,雞泡魚乾。令和居酒屋的炸物脆而不膩,非常味美。
朋友請食飯,二人限聚令下去了食很久未嚐的日本菜。
和牛他他其:本以為是法國菜的和牛他他,原來是一片的和牛肉,四邊應是燒過後再切成片,中間是生的,表面舖上松露,有牛肉香濃及脂妨油甘香。
四色刺身盤:三文魚是最肥美,脂肪紋理清晰,有油脂甘香;吞拿魚味道鮮甜;赤蝦大隻,肉質爽彈且新鮮;油甘魚都很肥很重魚油香。
什錦天婦羅:炸漿很薄又香脆,最重要係唔會油淋淋,蝦肉新鮮彈牙、南瓜香甜。
金菇牛肉卷:牛肉唔會燒得太乾,保留肉汁,而金菇亦都熟透。
海鮮鍋物:有海老、烏賊、扇貝、廣島蠔及蜆配豬骨湯底,所有海鮮都非常新鮮,廣島蠔肥美,每隻都脹卜卜;海老彈牙;扇貝腍滑;蜆肉鮮甜,加上鍋底配有大量的娃娃菜、生菜及豆腐等,吸收了海鮮精華,真係鮮味無比。
另外全場支裝清酒都有半價優惠,所以都叫了細細支送菜。
不錯的牛肉
係呢個social distanceing 既時間,係時候懷念下一些令人回味無窮既美食。首揀呢間令和居酒屋,數月前食,睇返啲相片,寫個評論,我又好似食左一餐大餐了。😁😂😂😁
前菜:日本椰菜配和風沙律汁
椰菜很鮮爽,沙律汁有柚子味
而且係免費呀,仲要係任添
是日沙律:日式蕃茄配三文魚子
除了蕃茄仔,三文魚子,還有海葡萄,配埋沙律醬,開胃又有益。
前菜(一)麥粒味噌青瓜
青瓜底部有沙律菜,面層有粒粒白芝麻和小麥粒,用左啲麵豉醬調味,令整體帶點鹹味並遮蓋了青瓜既苦澀味,但又保留了青瓜青脆口感,好吃。
前菜(二)炸雞
細細件,一口一件。雞皮炸得很香脆,而且沒有太多油脂,雞肉鮮嫩唔鞋口。
四色刺身盤
三文魚,吞拿魚,油甘魚和石蝦。
刺身很新鮮,色澤鮮美,厚切。每一口都帶有濃稠鮮味。石蝦更有驚喜,用檸檬片分隔石蝦,啲檸檬味入晒啲蝦到,變左檸檬蝦刺身
燒物:
金菇牛肉串,經典美食,金菇爽脆,肥牛肉嫩,一齊燒還可以調和肥牛香膩之感。
燒冬菇,燒得剛剛好,很juice
什錦天婦羅
炸蝦有3大隻,仲有尖椒,地瓜,茄子和秋葵
每一口都香脆輕盈既口感,愈吃愈滋味。
主食可揀以石燒或鍋物作烹調
我地揀了石燒澳洲M7和牛肩脊(150g)
自己燒或幫你燒都有得揀。我當然揾專業既哥哥仔幫我地啦。佢仲好細心解釋石燒既過程和注意事項,我地邊睇佢表演邊聽佢講解,真係獲益良多。
先用牛脂在石板表面塗滿一層油,再放上和牛,然後落紅酒,醬汁。燒好一邊返轉燒另一邊,不用多久就可以吃了。哥哥仔話塊石板有300度高溫,但除時間會降温,不能慢慢逐塊和牛燒。要爭取時間,用最高温,建議一次過放晒啲和牛落去。而紅血就可以把肉質變得更軟腍,醬汁用作調味。
係燒緊既過程中,和牛既香味已經迎面撲來。入口感覺好酥軟,沒有過多既醃料,吃出真牛味。
燒飯圈茶漬飯
好少食茶漬飯,感覺新鮮。把熱茶加入飯圈,再按個人喜好放入芥末。芥末預水即溶,再把飯圈弄散,就是一碗香噴噴既茶漬飯。個人建議一定要放點芥末,芥末就是這碗飯既靈魂,芥末的嗆辣不但沒蓋過茶味,反而更加提升飯既甜味。
這兒做緊新張優惠,清酒梅酒買一送一。可惜今晚飯後還有事做,不能喝酒,唯有點了杯熱生薑密和菊花梳打。
生薑密又驅寒又滋潤,飲落去很舒服。
菊花梳打清熱又消滯,食大餐必選。
這間居酒屋估唔到開業不久已經全場爆滿,這裡的裝修很有日本居酒屋的感覺,就在我們座位旁有一個很大的酒櫃,內裡有多款不同的日本清酒,十分吸引。
我們點了一酌一景這款清酒,喝下去的味道有果香,容易入口,很適合女士飲用。而店員幫忙開酒前,還給酒杯我們選擇,很特別呢。
五色刺身盤,這款刺身拼盤包括有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子和石蝦,三文魚、吞拿魚和油甘魚算是厚切,很有魚香味,啖啖肉,十分鮮味。石蝦鮮甜又爽口,十分惹味。
燒鳥拼盤,這款串燒拼盤,共有五款不同的串燒,包括雞翼、雞皮、雞軟骨、白蔥雞肉串、免治雞肉串,雞翼燒到雞皮脆卜卜,內裡雞肉嫩滑juicy。免治雞肉串內裡有雞軟骨,口感爽口又惹味。
A4日本黑毛和牛壽喜燒(200g),沒有想過在旺角能夠吃到這麼高質的和牛。和牛油花平均,肉質入口即溶,牛肉味濃。而湯底揀選了豬骨湯,味道較清。鍋中有不少蔬菜,份量也很多,足夠兩人吃。我們還追加了稻庭烏冬,烏冬滑身又幼身,非常惹味。
石板燒-美國安格斯扒,這款石燒會先上一塊高溫石,侍應會詢問想自己燒或是他幫忙燒,而我們決定自行燒牛扒。牛扒已經切好,由於石板放得太耐便會沒有熱力,所以我們先燒完,然後慢慢再吃。侍應為我們準備了牛肉燒汁,燒的過程中,牛排很快便熟。牛肉味濃,肉質鬆軟,而且很多汁,口感豐富。
這間居酒屋很適合一大班人來談天吃飯,待疫情減退後再跟朋友來開心一下。
酒抵飲,嘢好食,物超所值。
之前食過令和總店好幾次都覺得非常唔錯😋, 所以知道佢開分店, 緊係要同朋友再一齊嚟捧場啦!而家仲做緊全場清酒🍶半價, 岩哂我地邊傾計邊飲酒!😆 我地最後叫左個<梅>二人餐➕石燒牛😋
📍美丈夫氣泡柑橘酒🍊🥃
柑橘味🍊香濃, 酒味較輕, 容易入口, 岩哂女仕們!👭🏻
📍菊花梳打🌼🍹
味道甜甜地感覺清新而且幾潤喉
📍荔枝梳打🍹
飲落幾解渴但荔枝味比較淡
📍和牛他他🐂
入口牛肉味濃郁, 佐酒一流!
📍四色刺身盤
厚切刺身口感柔嫩, 味道鮮甜
📍鹽燒雞軟骨🐔
雞軟骨炸得金黃酥脆, 惹味可口!😊
📍燒雞皮🐔
口感脆而不膩
📍日式炸雞🐔
炸雞香口得嚟又唔係好油, 肉質鮮嫩夠哂juicy!☺️
📍什錦天婦羅🍤
熱辣辣嘅天婦羅有炸蝦有炸蔬菜, 炸粉唔厚, 味道唔錯!
美國安格斯肉眼片壽喜燒🐂🥘
壽喜燒嘅鍋物配料幾足量, 安格斯肉眼片雪花均勻, 肥瘦適中, 加埋香甜嘅壽喜燒湯汁, 入口油脂甘香, 肉質滑嫩順口!😋👍🏻
📍茶漬飯🍵🍚
茶漬飯味道清香, 拌以小量芥末, 更有風味!
📍日本A5和牛石板燒🐂
A5和牛肉味濃, 脂香重, 肉質軟腍鬆化, 脂肪甘甜嘅味道會係口中慢慢擴散開, 味道同口感都極具層次, 配埋極之邪惡😈嘅蟹膏飯🦀🍚, 簡直係重量級般滋味, 必點之選, 極度推介!😋👍🏻👍🏻
三文魚刺身
厚切三文魚大大塊,夠晒肥美,入口充滿魚油香
令和玉子燒
熱辣辣嘅玉子燒都幾嫩滑,頗有蛋香
白蔥豚肉串
半肥瘦豚肉包住味道清新嘅日本白蔥一齊燒香,減低左油膩感
金菇牛肉卷
肥牛肉同金菇永遠都係絕佳配搭,調味適中,牛味香濃,好好食
燒雞肉串
雞肉已經去皮,啖啖肉,好juicy呢!
日本青椒仔
我個人好鍾意食燒日本青椒仔,口感相對軟嫩,帶陣陣青椒香
A4日本黑毛和牛200g配野菜豆腐盤
兩人前份量鍋物嘅選擇都幾豐富,可以自由搭配不同國家及種類的牛肉,有美國、澳洲、日本等等。而呢款A4日本黑毛和牛色澤光鮮,脂肪雪花分布好平均且適中,入口香軟,牛肉味特別突出及濃郁
湯底揀咗壽喜燒,裏面放了滿滿的野菜同豆腐,食材新鮮,營養豐富,夠晒健康
稻庭烏冬
可以另外加錢加配其他火鍋配料,稻庭烏冬好滑溜,口感Q彈,仲吸收晒湯底嘅精華,正啊!
熱紅棗生薑蜜
令和居酒屋在彌敦道新開分店,今晚去黃店捧場,特登在九時後去,可以加$49元任飲啤酒、清酒、梅酒。
先說說酒類,雖然是指定了的啤酒、梅酒和清酒,梅酒味道仍有很香梅酒味, 當然有些人不喜歡梅的酸味,就可以揀清酒和啤酒。我們主要喝清酒。清酒是松竹梅贊,非常易入口,女士飲也很易接受,男士更加喜歡!米味很香濃,這個價錢飲任,超值!
食物方面,點了 一款鍋物,一款小食,一款燒物,一個丼飯。
鍋物是美國安格斯牛肉250g, 比一般日式火鍋的肉量更多,沒有再追加,因為牛肉厚切,食落除了飽肚,牛肉味更香濃,而且肉質很煙韌有質感。
火鍋配料還有很多蔬菜,野菌、娃娃菜、生菜、紅蘿蔔、紅薯粉,份量超多,其實食完鍋物,如果食量不太大也夠飽。 但我們喝酒,小食是少不了的。
先來一個味啉雞泡魚乾,燒得很香夠乾身,加了未啉,令味道甜之餘,又有水份,食落很香口,有清酒和梅酒助饌,更加開胃。
晚飯當然要吃飯,特地選了海膽三文魚丼飯,目標是海膽。三文魚鋪滿飯碗, 脂肪分佈均勻,入口質感超滑,充滿油香,不過要給點耐性,等45分鐘才上桌,果然不負所望,用料真的非常好。海膽有三大顆,比日式超市買的海膽要大兩倍,入口甘香,口感結實,非常新鮮!是這裏出名的菜式!
繼續來個燒茄子$48助酒,平時食開四川風味的麻辣燒茄子,原來日式燒茄子是會幫你起皮,不辣,上桌時就是燒完的茄子肉,清甜的茄子汁上面鋪滿了木魚絲,增添香口感覺,還原茄子本身的味道原來很好吃,助酒不錯!
吃飽喝包足足兩小時,埋單加一有八折,共五百多元,淨喝清酒梅酒兩小時也夠回本,推介這裏的食物質素高,都是非常新鮮,味道不錯,價錢看似貴,其實值回票價。
好好食,氣氛好好!
有一次同男朋友黎搵野食,食過一次就愛上,
今日同朋友行旺角,我在一次帶朋友黎呢到食。
我們這次點了石頭燒,烏冬。雖然種類只有兩種,但款式繁多。
是次點了美國安格斯肥牛石板燒跟澳洲m6和牛石板燒。
石頭燒有專人幫我們煎,並貼心地給予每個客人圍巾,以免被油弄髒。
由於石頭燒由專人烹調,加上肉質鮮美,入口即溶,十分好吃。
加點小費還可以弄成套餐,裡面有 蟹膏飯,野菜沙津,味增湯,
蟹膏飯的海鮮味令整個套餐昇華到一個完美正餐的感受。
另外一位行伴點了烏冬,份量十足,非常滿足,兩三份也絕對夠吃。
最後有位大胃王不夠喉,點了炸飯團跟菜泡飯。
脆中帶潤。
令和居酒屋,行程方便,滿載而歸。
最近去左呢間旺角既日式居酒屋良心小店: 令和鍋物酒場!
冇得去日本, 就豪食一下, 點左個二人前套餐 – 松, 岩哂有選擇困難嘅我XD
有沙津、前菜、刺身、炸物、小食,就連石燒、鍋物都有, 其實好抵食!
好鐘意麻醬豆腐沙津,豆腐好嫩滑,加埋海葡萄同魚子既口感好有層次!
四色刺身盤中最鐘意赤蝦+油甘魚有2件, 幾新鮮嫩滑又肥美!
主食仲有石燒日本和牛(150g), 有店員親自serve我地, 幫我地燒埋嫁, 和牛份量好足, 牛味好出, 未到入口即溶, 但有和牛嘅油香, 加埋海鹽就更加好食👍 👍
套餐仲有海鮮鍋物,海鮮有海老、扇貝、生蠔、烏賊等,全部都好新鮮同大份,豬骨湯食到最後吸晒海鮮既鮮味!
另外仲點左蟹肉可樂餅,薄薄金黃嘅外皮同入面滿滿嘅蟹肉,熱騰騰非常好食
野飲方面,我地叫左柚子乳酸梳打同蜜桃乳酸梳打,黎到勁大杯勁抵飲,而味道都非常唔錯柚子同蜜桃都好出,大熱天時夠哂解渴
服務優質 食客第一🤪 …
同朋友行完信和,本想去雅蘭個邊搵食,但行過見到佢都有自己啱食嘅致愛,於是就係咁上了去,門面裝修好有居酒屋感覺,入去時還有店員敲打太鼓,餐牌都有好多選擇,套餐都好低食,現在還有清酒半價優惠,當然我就點了個最愛嘅蒲燒鰻魚爆丼,日式炸雞,還有這裡推介嘅石燒安格斯肉眼扒,燒冰火菠蘿,同埋支半價清酒,其實真係清酒選擇超多,按自己喜好點了😁!
日式炸雞炸得十分香脆,咬開外脆內軟,加埋杯冰凍嘅清酒十分配合!
蒲燒鰻魚爆丼,個丼上面放了塊大大塊燒鰻魚,加上了香脆紫菜芝麻,鰻魚肥美,入口彈牙煙韌,加上蒲燒汁味道濃郁,真係一個唔錯嘅選擇!
石燒安格斯肉眼扒上枱時,店員用純屬技巧用牛脂在熱盪盪嘅石板上游走,接住自己放上肉眼扒件,按喜好嘅生熟程度入口,入口軟熟嫩滑入面充滿肉汁,十分美味!
而燒冰火菠蘿,就係飯後甜品之一,菠蘿肉上由一浸燒得脆口嘅冰糖包住充滿肉汁嘅菠蘿肉,外面熱熱地內裡冰涼透心,雙重口感!
最後加多個和果子黑糖布甸,黑糖布甸上有一個特色和果子賣相精美,在這裡又令人回想在日本居酒屋嘅感覺!
行過彌敦道成日見到呢個大大嘅招牌寫住居酒屋
今日放工就走上去試一試
估唔到搭上了這個扶手電梯
就好似穿越時空
到了日本嘅內街
呢度嘅裝修完全十足似晒日本當地嘅居酒屋無論佢哋嘅裝修格局真係情調都似足一個日本
係呢個疫情底下
香港冇得去日本去到
呢間居酒屋簡直好似去咗一趟旅行止一止引
呢度嘅餐廳就介紹緊佢哋原來係用手機落單十分之方便又環保而且仲唔使怕店員落錯單
一坐低店員就會放低一碗沙律菜雖然清清地但係都好好食好新鮮
之後我哋就叫咗四點刺身
包括有三文魚吞拿魚油金魚同埋大大隻嘅帝王蝦
每一款都非常之咁甜美而且用上嘅部位都非常之油脂豐富
所以食落口淡淡魚香同埋魚油嘅味道充斥着個口以下處理得非常之好沒有冷藏過多令到黑頭髮去肉質非常之咁爽口蝦味濃郁
跟住之後就叫咗一款燒肉我們選擇了美國安格斯牛肉貪佢肉味濃郁之餘唔會太過肥膩
估唔到我們叫咗這個份量都非常之多兩個人食完全啱啱好而且仲會有店員專責安排燒肉唔使自己落手燒咁麻煩
原來呢款安格斯油份都非常之充足
而且仲係肉味濃郁
但係又唔會過硬吞唔落咬唔郁
另外呢度加$25就可以將呢份燒肉變成套餐套餐就包括一碗麵豉湯同埋一碗蟹膏飯
呢度不得不提就係店員嘅服務非常之咁好唔單止幫手落手去燒肉仲會講解每一份食物嘅食用方法及時間
出城食新開黃店,想食壽喜燒好耐啦!
呢間係令和居酒屋新分店,叫得酒場真係冇誇張,成個櫃都係清酒梅酒米酒果酒!雖然我唔飲但見到都覺得興奮🍾
🔸鍋物二人前
A5日本黑毛和牛 | 野菜豆腐盤 $258
揀咗壽喜燒湯底,二人份和牛片有200g,目測有十幾塊,食落好似食極仲有咁,加上野菜份量好足,覺得幾抵食!和牛雪花紋好靚,又重油香,入口即融~
🔹爐端燒
燒廣島生蠔 $48 | 燒和牛舌 $38 | 燒鮮鰻魚串 $48
幾款串燒個樣都唔錯!我愛燒蠔,上面係酸辣醬,開胃得黎又帶出蠔嘅鮮味。牛舌好厚切好大份,牛味非常濃郁。另外鰻魚串燒到皮脆肉滑都好正,係好味嘅但好快食晒,冇前面兩樣咁大大份抵食~
🔸五色刺身盤 $188
三文魚、吞拿魚、油甘魚、生蝦同帶子五款之中,我覺得油甘魚最出色,油脂超豐富,跟住係生蝦都唔錯,大隻有肉地亦夠鮮甜,其他三款就正正常常~
🔸芒果乳酸梳打 $28
🔹淺舞天之戶冰晶 薄濁純米吟釀 $188
我飲返小朋友野就ok🍹芒果味同乳酸味正!其實我都偷飲咗一啖嘅,係強烈嘅酒精味😂 呢支幾抵飲,不用200,如果清酒仲有新張半價優惠,酒鬼可以盡情飲了!
令和鍋物酒場
旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
非常酷的體驗日本文化和美食的地方,清酒和食物的選擇很多,尤其是A4牛肉,超級好吃!
限聚令終於解封所以朋友約晒大家一班人去到食嘢因為疫情關係大家都好耐冇離開過香港所以朋友就推薦左呢間完全100%日本風味嘅居酒屋
首先我們點了四色刺身小食刺身包括了吞拿魚三文魚油金魚和甜蝦
三文魚味道十分之濃郁而且十分之肥美用晒冇魚腩嘅部位所以令人舉手大贊
由今年仲使乜部位都非常之不錯雖然不是魚腩部位但係切得非常之咁好所以食落口仲啖啖肉非常之咁爽口
吞拿魚是用上了赤身嘅部位所以魚肉嘅味道非常濃郁雖然淡冇油甘魚同三文魚嘅魚有咁豐富但係魚肉嘅味道卻是咁多款刺身裏面嘅最強烈嗰款
最後得帶甜蝦嘅肉質非常之咁上下唔單止大大隻但係就唔好影響到佢嘅肉質非常之銀而係非常之咁彈牙好令人一試再試
之後我哋選擇了另一款燒肉套餐
呢度只需要加$25就可以將平凡嘅燒肉變成了燒肉套餐除咗有燒肉之外仲可以有加上味素嘅蟹膏飯及一碗麵豉湯和一款沙律菜
今日我哋就叫咗最貴果款A5和牛
估唔到呢個份量非常之咁當完全冇比少
而且睇得出佢嘅欲知係非常之咁豐盛成塊黃牛都係淡粉紅色
證明佢嘅牛油占嘅比例仲比牛肉嘅份量更加多
所以店員一放落去燒得熱熱嘅石板上邊
就已經聞到了非常之咁濃郁嘅牛油味道
這份味道簡直會令到成間店充斥着龍龍嘅牛油香味
而且食落口仲令人非常之咁回味無窮油脂充斥着滿個口腔
我哋仲特登加多左一款牛舌全消牛舌用上了厚賜嘅方法非常之咁濃郁
當然食燒肉就當然配上了飲品
超正套餐 – 松 $688 多到夠四人食
是日沙律係芝麻醬豆腐三文魚子,幾清新。
二款前菜分別係日式炸雞同生牛肉,牛肉燒一燒過,下面有啲醃洋蔥加埋食又係開胃菜。
什錦天婦羅炸得好脆內軟,最緊要啲野夠新鮮。
四色刺身解凍處理得好,魚肉有彈性油甘魚,三文魚,吞拿魚都夠肥美, 赤蝦鮮甜。
呢個餐係跟豬骨湯海鮮鍋,廣島蠔同海老手掌咁大隻,烏賊彈牙,扇貝新鮮大大粒,6一陣就食。
石燒牛同鍋物和牛之間揀左鍋物牛,咁先食到最嫩滑同埋原汁牛味,為左配特登加蘭王蛋,和牛既油香同蛋汁完美融合。食埋烏冬perfect.
#test_mk
#test_yellow
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🏠 令和鍋物酒場 💛
💵 $250 per head
📍 旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
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令和
環境很有和式氣氛,一條條的橫額好似去左日本
專業清酒達人跟據所點嘅食物即場幫客人進行搭配
餐牌種類十分多,點了二人前套餐
有前菜、主菜和飯類
前菜
前菜是椰菜配柚子醋,易入口
燒和牛他他
和牛肉同脂肪各佔一半, 墊底有洋蔥絲, 面層有酸菜, 十分開胃。
梅488
日沙律、前菜兩款、串燒兩串、什錦天婦羅、四色刺身盤、安格斯肉眼同埋蟹膏飯
四色刺身盤
四色刺身分別係三文、吞拿、油甘同埋石蝦
石板燒-美國安格斯扒
扒已經切好一舊舊,方便我們燒
石板不能放太耐會沒有熱力,燒完然後慢慢再吃
牛排很快便熟,超級牛肉味濃,肉質鬆軟
配上燒汁很滿意阿
日本清酒款式什多, 總有一款岩心水
清酒達人推薦我地飲呢一隻「鈴鹿川」,鈴鹿酒歷史悠久
味道柔和,香氣濃郁,入口後產生豐沛的米香
芒果乳酸梳打
餐廳自調有汽飲品, 芒果味濃, 甜度岩岩好。
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冇壽司食,但燒菠蘿同蕃薯天婦羅幾好食。
旺角揾食選擇多,同朋友食飯要搵特色野~
呢間餐廳主打石板燒、壽喜燒,幾乎每檯都點。
其他菜單款式繁多又有時令魚刺身飛機貨。
入座前店員會敲擊門鼓迎客,和風氣氛濃厚。
除左枝裝sake,淺嚐的話可點自家清酒、梅酒,
緩解一下緊張既工作節奏。
清酒淺酌感覺順喉易入口
梅酒的酸甜度平衡,果實既芳香氣息融和酒體之中,慢慢係口腔迴盪散發出黎!
先食D漬物醒醒胃,拼盤四點有牛蒡、醬油蒜頭、紅酒蕎頭、海帶,用左層架上檯幾有睇頭~
浸透醬汁既牛蒡味道,酸酸地之中不失原有鮮甜味,幼嫩冇渣。
帶淺甜醬油香氣既醃蒜頭,濃口兼咸香既海帶片,佐酒夠晒match。
另一款既蕎頭外層浸泡紅酒後色澤帶葡萄紅,味覺相對強烈,一粒入口醒晒!
爐端燒糸列~燒鳥拼盤
香口既串燒黎佐酒就最好不過,款式太多索性叫個燒鳥拼盤,一盤有齊晒免冶雞肉棒、雞軟骨、雞皮、手羽、京葱雞肉,特別係雞皮燒得金黃乾爽,脆薄可口。
京葱外層帶微微焦香,加埋雞肉滲透出黎既油脂,入口肉質嫩滑夠Juicy又可平衡一下油膩感。彈牙既軟骨更加係一串唔夠喉,勁惹味!
一人前石板燒~澳洲M6和牛
前陣子食完石板燒太回味,今晚又encore一次,可以由少至100到200克份量之間選擇。
厚切既M6和牛片,肉質幼嫩色澤紅潤,脂肪分佈平均冇筋,放上燙手既石板輕燒再反轉另一邊,話咁快一片帶嫩滑質感既和牛就食得,咬落肉汁豐盈又帶濃厚脂香之餘,肉香都幾足!
一品~和牛鍋燒烏冬
鍋物配搭都有幾種,個人口味都係鍾情和牛多D。肉汁入湯之後連鍋底既蔬菜烏冬都吸收左佢既精華,即刻變得更有肉鮮之餘味道返晒黎。趁熱食口滑溜溜既烏冬再跟幾啖暖笠笠既香濃湯汁,話咁快就……食晒!
差少少有d唔係好夠,再點個令和玉子燒食,一碟四大件,直接就咁食可以嘆到蛋汁香氣原味道,又或者加少少蘿蔔蓉到醬汁,點少少食起上黎又有另一種味道。
清酒選擇多,價錢合理。坐位有點密,但整體都不錯。
約了很久的飯聚,今晚終於有時間出嚟唞唞氣。 既然要盡興就揀咗去居酒屋飲番杯。
朋友提議去 旺角『令和居酒屋』, 除在因為新開分店地方新淨, 食品有八折,並推廣清酒半價或任飲梅酒~ 啱晒鍾意豪飲嘅朋友~
店員推介咗呢支冇咁辛口嘅清酒, 熱飲果然一流👍, 容易入口, $188 半價之後 超抵飲~👍😍
白蔥豚肉串 $28 烧起來好香嘅京葱, 豚肉香口, 加上 秘製燒汁特別美味。
燒飯團$38 適合喜歡吃煲仔飯焦嘅人, 唯獨份量比較細。
串燒雞皮$22 雞皮烧過後冇咩脂肪, 下了少量鹽,夠香口!yummy
冬菇串燒$18 燒出極香嘅菇味,加上木魚絲。yummy 一口甜薯$15 一囗薯軟熟香甜👍like
牛油焗雜菇$48 有雞髀菇,金菇,冬菇, 帶牛油香, 健康美味, 唔會有太多水分~like
味噌廣島蠔鍋$88 內有約七, 八隻蠔, 分量好足,生蠔夠肥美! 味噌湯也有壽喜燒湯底嘅味道,偏甜~ 加上昆布淆湯, 清甜而濃郁!
野菜豆腐盤+ ( 澳洲和牛) 壽喜燒 $228 大大份嘅壽喜燒, 載滿蔬菜, 日式粗粉絲,豆腐。 澳洲和牛甘香肉味濃,也足有200g, 壽喜燒湯底甜度令牛肉更鲜味。 追加嘅烏冬也份量十足! 今晚大滿足!👍yummy
要講一間高水準日本風裝修,仲要食物有水準,呢間真係旺角首選,長期爆場
一位難求,唔訂位等好耐先有,想食一定要訂位,謝謝
呢度供應既選擇非常多,有單點,套餐,人多食套餐抵食好多!
講下套餐有咩食先,沙律,前菜,燒蠔,天婦羅,石燒牛扒,鍋物壽喜燒,燒飯團茶漬飯
仲有甜品日本紅豆年糕,酒水另計,但呢度酒又係特色之一,幾十款唔同既日本酒選擇!
單點類:刺身,沙律,日式前菜小吃(和牛他他,炸雞,枝豆等等)
刺身類: 日盛/月盛,空運活魚刺身拚盤/海膽
講返我地食咩先~一人前石板燒 ,分別提供美國安格斯,澳洲M6和牛,日本A5和牛,海鮮盛,或豬肉西冷扒,另加25蚊包沙律,蟹膏飯,湯一碗
我地要左一份250克既$168 安格斯牛扒 ,上既時候已經切好埋
非常方便一件件咁燒,肉質細緻,帶少少脂肪,口感豐富,肉質食落柔嫩,肥美多肉汁,味濃郁
基本上只需要加少許鹽或點少少燒肉汁食已經非常美味,令人垂涎~係好抵食既選擇~
將蟹膏同飯拌勻混埋黎食,加埋牛肉既油香,飯都食多幾口!熱石板食到尾仲係熱既!!
湯同沙律味道唔錯
咁我地另外再叫左2杯特飲同小吃,另外再追加了一個牛肉烏冬
日式炸雞 / 芝麻雞翼 $ 48 +38
青檸SODA /鮮檸檬燒酒SODA $28 +58
和牛鍋燒烏冬麵 $88
呢度食飯你絕對會回想返去日本旅行個感情,好似初戀一樣
炸雞翼,皮炸得香脆金黃,咬開雞翼入面既肉汁仍然非常之多,餐前小吃定伴酒小吃都係一流選擇
香脆滋味,令人停唔到手,直頭好食到想追加
日式炸雞,由於前面雞翼太出色,炸雞反而比下去,皮脆,但肉唔嫩,中間比較乾身,而且細件
相比之下無咩特色~我個人建議要多份芝麻雞翼更好食!!
個檸檬燒酒梳打估佢唔到,先將D檸檬雪成冰,放入杯上,個賣相好浮誇~但我鐘意
燒酒加新鮮酸香清爽既檸檬,加梳打,比起我係日本飲既完全無分別,好大杯好抵飲!!
青檸SODA 抵飲,28蚊一大杯,食咁多咸味重味小吃,解油膩一流,易入口,提神爽快
和牛鍋燒烏冬麵
醬油濃湯,近似壽喜燒湯底,甜甜地有醬油香氣,中間仲有隻半熟蛋,蟹柳,嗚門卷片,和牛片,蔥等
鍋上,食到尾都係熱既,烏冬份量多,吸飽湯料,烏冬係嫩滑中帶少少彈性,一個字正
極速掃清無得剩,和牛片夠曬肥同滑,主食類都幾推薦呢一款
人平均消費$300,記得訂位,推介你飲酒,好多款式,好抵飲
食物水準高,用心,服務好,抵食
旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
1/F, Fee Tat Commercial Centre, 613 Nathan Road, Mong Kok
新店開幕活動8折
雙人套餐688也有折扣優惠
超飽超值優惠
服務很優
優質黃店🖐☝️
新鮮食品。服務周到。不過要注意美味牛肉的煙味。 😆
週五晚上的 2 小時限制就足夠了,並且在取消大流行限制後,他們可以為第二路服務。 …
非常好的日本料理,價格相對較低。
許多不同種類的葡萄酒可供選擇,尤其是清酒。
生魚片很新鮮,我喜歡海膽,這裡的海膽很新鮮,奶味十足,甜甜的。
如果你喜歡鱈魚,你一定要嘗試看看。它的味道如此光滑和甜美,可能是我嘗試過的最好的。
強烈推薦。
令和是新的日本年號,而這間居酒屋就用此命名,新人事新氣象。
餐廳有幾款二人套餐,食物款式有刺身、串燒、鍋物、石燒牛及多款清酒,而且所有清酒全部半價,上網睇過真系平過外面買。
要了支果香味的清酒,百六元有交易,味道甘純帶甜香,完全唔辣喉。
豆腐沙律
用了海葡萄及三文魚子配搭芝麻醬,味道鮮甜清新。
三文魚刺身
三文魚肥美,充滿油脂甘香,味道鮮甜。
吞拿魚刺身
魚肉交結實,肉味濃郁鮮甜,但不及三文魚甘香。
日式炸雞
炸至外脆內嫩,雞肉保留了肉汁,十分juicy。
石燒日本和牛
和牛有雪花紋,油脂豐富,邊燒邊滲出牛油脂,空氣中充滿了牛脂香,每邊燒約十幾秒,和牛還帶點粉嫩色,加少許的岩鹽,入口油脂溶化,滿口甘香,但亦唔算太膩。
最後點了一串燒菠蘿做甜品,菠蘿表面燒出焦糖香,入口無渣又香甜。
飲飽食醉良心小店💛清酒半價🍶環境氣氛唔錯 坐得舒服 有串燒、鍋物、刺身、丼飯、石板牛等等 仲有大量清酒同果酒 當然唔小得啤酒🍻仲開到夜一夜添🤤推介石板燒和牛🤤佢有唔同地方牛選擇 再揀番g數 我地揀左日本A5和牛 好正啊💕好多油脂🤤記得加$25配蟹膏飯 麵豉湯同沙律 撈飯食一流😆壽喜燒除左有和牛之外仲有蔬菜類豆腐等等 要食番d菜😌串燒都有幾多種類 牛舌同雞皮唔錯😋 …
MK 中同名的兩個位置很容易混淆。不知道我預訂了哪一間,我不得不再打電話確認😆。一種方式是透過手機上日益流行的自助式二維碼掃描來訂購。食物來得很快。串燒很一般。牛肉壽喜燒好得多。有 M7 澳洲牛肉,據說比 A5 和牛脂肪少。味道很好,有適量的嚼勁和濃鬱的牛肉味。菜單上有很多清酒,但價格昂貴,食物價格更合理。畢竟是愉快的經驗。 …
前陣子和一個很久沒見的朋友見面,正想著吃什麼之際,記起旺角新開了一間居酒屋,為何會留意到那間居酒屋呢?只因它就開在旺角彌敦道一座大廈的顯眼處,完全不難發現。裡面的環境很有和式氣氛,近天花的位置有一條條的橫額,令我想起日本那些「鯉魚旗」。
食物的種類十分多,不過說到最划算的,我覺得會是二人前套餐,價錢由$488-$688,但包含的食物已經十分多,有前菜、主菜和飯類。我想這間餐廳應該以爐端燒為主,單單是爐端燒的款式就佔了餐牌的兩頁,我個人來說也喜歡吃爐端燒。
先試了套餐的美國安格斯肉眼扒,配料有各款菜、豆腐和冬菇,食材豐富,湯底是壽喜燒湯底,很清甜又沒有什麼油日式湯底來說,壽喜燒湯底真的很吸引。
雖然是最便宜的那款牛肉,同樣有着很高的質素,牛肉的條紋很整齊,油脂分佈平均,吃進口感覺很軟稔。
然後是套餐的炸雞塊,總覺得炸雞這種食物真的很厲害,能應用在不同的菜式上,如韓式炸雞、日式炸雞,港式的則有炸雞脾。這裡的炸雞脾勝在不會做得太油膩,最怕吃到太油膩的食物,炸雞的外皮脆脆的,裡面的雞肉也嫩滑。
在日本菜中,我挺喜歡吃串燒,總覺得串燒很香口,點了黑毛和牛串和牛舌串,忘了其餘的款式是什麼🤭不過黑毛和牛的質感偏向硬身,牛肉的鮮味還是能感受到的,也許是過熟。同樣是牛肉,不知怎的牛舌好像比黑毛和牛好吃?帶點爽口的,也有點黑椒的味道,是正宗的牛舌。
套餐可選燒飯糰茶漬飯或蟹膏飯,愛吃蟹肉的我就當然選擇了蟹膏飯。不知有沒有人跟我樣,喜歡吃日式飯類表面的那些飯素?我個人吃有飯素的飯類,有一個小習慣,就是必定會先把先把有飯素的部分吃光然後才吃白飯。蟹膏尚算新鮮,有很少的腥味,不過還是能接受的。
然後是銀鱈魚,每次到日本餐廳也一定會點的菜式,銀鱈魚到底有何吸引之處?就是每次都一定是很大片的,一來口感豐富十足,軟稔得來也不失口感,超好吃的二來銀鱈魚的油脂通常都很豐富,但那些油脂給人的感覺並不會很油膩,反而口感豐富。
這款可真的非常好吃,是和牛他他,是和牛這項特點本身已經很好吃,上面還要是黑松露!黑松露本身就是高級的食材,配以牛肉更是香口,是另一種滋味。和牛他他在日本菜來說也是高級食材,生牛肉也許並不是每個人都能接受,我自己倒是覺得可以的,鮮味十足又帶些軟稔,牛肉味明顯。
最後是水蜜桃梳打,跟一般的水蜜桃梳打味道差不多,味道不會偏甜,蜜桃味很濃,整體來說挺好喝的。
入到嚟令和有強烈嘅日本 居酒屋風格,好似去左日本一樣! 店員入到嚟就幫我哋滴上酒精搓 手液!確保衛生。日本清酒超多選擇!只係清酒都有成五六頁menu, 大把選擇!唔使驚揀唔 到!
仲有個超抵嘅promotion就係九點鐘之後任飲啤酒清酒梅酒。爽呀! 叫左一份a4日本黑毛和牛鍋物mix野菜豆腐湯, 和牛非常肥美, 湯底為壽喜燒,完全吸曬壽 喜燒湯底味道! 湯底配料有豆腐,冬菇,金菇菜等等,味道都幾正! 仲有要做一份角切雜錦魚生,魚生粒都幾大粒!都幾鮮嫩!抵食! 另外要咗幾款串燒,燒菠蘿,荔枝煙肉捲。燒得幾香幾好! 呢度簡直係鍾意飲清酒嘅朋友嘅聖地,超多選擇!正呀。
之前已經想食令和居酒屋,原來有另一間主打鍋物同酒的新分店,而且仲有新張優惠,於是就book咗枱2人聚會一下!
令和肉子燒 $42
最快黎既係玉子燒,望落去比較乾身,但食落十分香甜!玉子蛋煎得外層比較有咬口,中間仍是軟熟的,好快就清左碟!
豆腐海葡萄沙律 $68
之後有個海葡萄沙律,海葡萄既份量少得有點失望,不過好在配返d飛魚子過下口癮,但性價比不太高~
鍋物 A5日本黑色毛和牛 $258
好在主打既鍋物都有返d驚喜,壽喜燒湯底同日本食既好似!配上大量蔬菜同蔥段,非常之香。和牛片亦都出色兼抵食,薄薄一片滾幾下就食得,油香滿滿~
燒鮮鰻魚串 $48 白蔥豚肉串 $28
燒和牛舌 $38 燒多春魚 $38 鹽燒雞皮 $22
另外都嗌咗d串燒一齊食,個人最鍾意鰻魚串同多春魚,都係外皮微焦脆卜卜,好香口~
淺舞天之戶冰晶 薄濁純米酒 $188
一邊食串燒一邊小酌,店員推介左呢款米酒比我們,200元以內既抵飲之選。酒精味算濃烈,後續都有米酒香氣~ 我地仲可以揀返自己裝酒既杯,成件事都好有儀式感,服務一級棒!
唔好食🤮 …
不一樣的和式料理
各式料理中,始終是日式最受歡迎,尤其是對較為年輕一族來說。一位朋友約我去食日式料理,是以特式為先。
說的是這間鍋物酒場,裝潢十分有日式傳統特色,到處放滿了日式幡子,每當有客人進場都會擂鼓歡迎。原來這裡的客人也不少,幸好朋友先訂了位。
服務員帶我們入座後,點餐是用二維碼自己落單,這責任當然是要交給朋友來辦了。既然來到鍋物酒場,點的一定不會少了鍋物與酒。
清酒生蠔,本來沒有甚麼特別,但參考其他人介紹後才點這個,服務員也介紹了,要將生蠔放進清酒浸三十秒才食。
螢光魷魚漬,相信即使食過也一定較為少食的,不知會不會有如「雞食放光蟲」般心知肚明呢?因為是用醬油漬的,味道香濃,十分入味。細細隻一啖一隻,送酒也相當適合。
澳洲M7和牛200g,跟配野菜豆腐盤。M7和牛切得既薄而大片,通常食的都是切得窄長的,這裡的真的比我的手掌還要大!
呢日收工去旺角行街,之後我哋選擇咗食日本鍋物。
我哋挑戰魔鬼辣椒血池地獄湯配小鬼辣度,辣味富有後勁,幾惹味。雞肉係出自日本薩摩,肉質嫩滑。除咗店鋪推介嘅鍋物,我哋仲叫咗熟食,石燒日本和牛,和牛燒得惹味,油香喺口腔中徘徊。🍤什錦天婦羅脆口而不膩,有炸蝦、南瓜等等,配埋醬汁幾好。
刺身方面,🍣四色雜錦刺身嘅三文魚、吞拿魚、油甘魚同赤蝦望落非常吸引,食落都幾新鮮。赤蝦大大隻,夠鮮甜。我同朋友都超鍾意三文魚,叫多咗2 份。🍣角切雜錦魚生丼有三款刺身,三文魚、吞拿魚同油甘魚,幾豐富,味道正路。
飲品有各款口味嘅梳打同梅酒,今次飲咗自家製林檎梅酒,容易入口,淺嘗酒味,飲到底蘋果味愈來愈突出,幾好飲。
❣️宜家優惠都唔少,我哋都有把握機會。
全場清酒半價優惠,用大新信用卡付款,正價Menu 85折優惠或者Like 餐廳 Facebook 同Follow 餐廳IG會有食品優惠。
令和鍋物酒場 彌敦道
🇭🇰旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
@reiwanathan
#令和鍋物酒場 #reiwanathan #旺角美食 #旺角
氣氛很好
今日去左旺角行街,
經過飛達商業中心,
見到呢間令和鍋物酒場好多人排隊,
未食晚餐,一於同朋友試吓。
踏入店舖以為自己去咗日本,
裝修非常有和風feel,
而且服務員態度親切友善。
坐低之後馬上同朋友研究食咩,
最後我哋點左以下嘅食物,
整體來講我會比95分以上。
石板燒澳洲M6和牛150g
服務員端上一塊熱辣辣嘅石板,將和牛放喺上面燒。
服務員仲會好細心問我哋食幾成熟,之後佢會幫忙去烹製和牛。
牛肉油脂分布均勻,真係食到和牛味道。
加$25仲可以追加蟹膏飯,沙律同埋麵豉湯。
日本米粒粒飽滿,上面鋪滿飯素,
再配上鮮味嘅蟹膏,簡直係錦上添花。
鍋物 – M6澳洲和牛200g配野菜豆腐盤
牛肉嫩滑,入口即溶。
加埋溫泉蛋,牛脂嘅香味同雞蛋融為一體,正。
和牛鍋燒烏冬
湯底甜甜地有醬油香味,
配埋半熟蛋,蟹柳,和牛片,
淨係賣相都有90分。
而且烏冬嫩滑中帶彈性,口感非常好。
令和玉子燒
厚厚嘅玉子燒,蛋味濃郁,啱晒我呢個蛋控。
北海道花魚一夜干
燒得金黃,皮脆但保持到魚肉嫩滑,
配上醬汁一齊食,非常惹味。
燒鰻魚串
見到呢碟鰻魚串真係眼前一亮,
鰻魚件又厚又大又多汁,
加上可能用炭火燒嘅關係,
同外面食嘅鰻魚好大分別!
燒多春魚
外皮燒到金黃色,魚春嘅香味簡直令人回味無窮~
串燒拼盤
裏面包括有手羽、雞皮、雞軟骨、大蔥豚肉串、
金菇牛肉卷、秋葵、煙肉車厘茄同埋大蔥。
特別推介係雞皮,香脆可口之餘唔會食到肥膏。
另一推介係煙肉車厘茄,車厘茄酸甜嘅味道食完之後感覺好Fresh。
因為天氣凍,我哋仲叫咗熱生薑蜜同埋熱菊花蜜,
食完燒烤飲呢兩杯飲品,非常滋潤。
已經不是第一次來這裏,但一行四人就是第一次!因為這裏氣氛好,食物又性價比高,所以gathering第一時間就想到地方就腳的「令和鍋物酒場」!
平時閒日晚上都很旺場要排隊,所以最好預先預約。
大家一起點了4杯《鮮檸檬威士忌梳打 $58》!
因為賣相太吸引,而且足料用上整個檸檬!威士忌再加上梳打已經夠爽,再加上檸檬的鮮,味道很不錯!
先點刺身做頭盤《四色刺盤 $126》
有三文魚、吞拿魚、油甘魚和蝦。刺身都很新鮮而且厚身,蝦大隻亦鮮甜。
《令和玉子燒 $48》
蛋味甜,簡簡單單加上蘿蔔蓉入口更香。
《蝦天婦羅 $78》
金黃香口脆薄,蘸上天婦羅汁就夠提味。
最後來鐵板燒!《澳洲M6和牛 200g $188》
職員會幫忙燒製,食客只需享用就可以了!
澳洲和牛脂肪分佈平均,肉與油香平衡,牛味香濃,烹調時只需少許的鹽便能夠引出澳洲和牛的香濃肉味。
小編吃和牛一定要配飯!所以加配 蟹膏飯(+$25)!蟹膏飯香濃好味,但有點膩,所以一碗可以大家分享!
又過了一個美味又愉快的晚上!
身為香港莞荽黨 嘅其中一員,實在唔可以唔黎呢無度食呢個全荽鍋。湯底莞荽味濃厚,加湯都無損濃厚嘅荽味,叫呢個鍋跟一個野菜豆腐盤($268),我哋仲另外加咗一盤牛($88)同烏冬。
食到最尾,菜、豆腐同烏冬都吸收晒個莞荽湯底個精華,真係不得了!
除咗呢個莞荽鍋之外,佢嘅燒物亦同樣出色,包括煙肉車厘茄串($22)同燒牛舌($38),加埋個甜蝦刺身($36)+吞拿魚刺身($35),兩個人食真係啱啱好!
愛莞茜的真的不能不來
《旺角食乜好》
⤑
朋友鐘意飲日本清酒🍶所以就喺旺角搵咗間日式居酒屋🏮,內裡環境掛滿日式燈籠同牆身貼滿酒類貼紙,入場個陣店員仲會敲響鑼鼓歡迎💮整個感覺同氣氛充滿日式風情🎎!7:30前離座有85折之餘,重點喺全場支裝日本清酒做緊半價優惠,款式非常多種類,有個大雪櫃擺好🎐睇啱叫店員開瓶就可以啦🎊!!!
⇛
🔸A4日本黑毛和牛200g +野菜豆腐盤 $298
呢到會有壽喜燒(先煎後煮)/湯底版本,牛肉亦有三個級數美國安格斯牛肉$218、M7澳洲和牛$228同A4日本黑毛和牛$298,湯底可以選擇壽喜燒/豬骨湯/博多雞湯/蕃茄湯🍲,牛肉肥仔就覺肥膏比例偏多,肉味濃但偏油膩🐮,壽喜燒湯底唔會太甜用嚟煮野菜豆腐盤味道相當夾,另外叫左一份稻庭烏冬+$28,吸收湯汁夠濃味💕
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🔸鹽燒和牛舌 $38
🔸蒲燒鰻魚 $38
鍋物之外仲有串燒、炸物天婦羅、刺身等等⋯ 叫咗兩款串燒牛舌厚身夠爽彈,肉質軟腍唔會燒得好韌👅,燒鰻魚肉質夠肥美,整體唔錯!
⇛
🔸明太子醬燒帆立貝(二隻) $58
帆立貝表面加咗芝士同香草🌿聞落已經好香,加埋明太子醬嘅鹹香相當惹味😍,呢個價錢有2隻夠抵食!
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令和鍋物酒場 (旺角)
📍旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
☎️2481 1388 / 6285 2537
⏰16:00~00:00
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令和鍋物酒場 (尖沙咀)
📍尖沙咀厚福街9號豪華閣地下-1樓
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上次試過令和鍋物酒場的鍋物,深感不錯,是夜專程前往一嚐一人前石板燒。
一人前石板燒可選安格斯扒、澳洲M6和牛、日本A4和牛或豬西冷扒。友人與我分別選了日本和牛及豬西冷扒開心share。
野菜沙律 味噌湯
石板燒加廿五蚊可變成套餐,有野菜沙律、味噌湯及蟹膏飯。野菜沙律味道酸酸甜甜,清新爽脆。
日本A4和牛
日本A4和牛先上,150克有六塊左右。和牛顏色粉嫩,雪花濃密,油脂比例高。和牛一放上燒熱石板,油花即四濺,彈油情況很厲害。和牛每面燒三十秒,燒好後入口即溶,肉質軟嫩,香味獨特濃郁,日本和牛的魅力所在盡在於此。
蟹膏飯
與和牛最匹配的食物應為珍珠白飯,珍珠米顆粒分明,潔白晶瑩,鬆軟濕潤,拌上少少蟹膏及飯素,一濃一淡味道相配。
豬西冷扒
豬西冷扒同樣150克,但份量好像比和牛多。豬西冷扒肉質纖維鬆軟不硬,肉味香濃。
炸池魚仔
除了主食外,另叫了其他小食。炸池魚仔厚肉細條,炸透後可以連同骨吃。
日本枝豆
枝豆營養豐富,高纖高鉀,減肥去水腫,熱量又很低,實在可以減輕食燒肉的罪疚感。
鮮檸檬燒酌梳打
檸檬片雪硬成大一串插入燒酌,賣相很吸睛。燒酌酒精度較高,超搭燒肉。
菠蘿乳酸梳打
菠蘿乳酸梳打菠蘿與乳酸味均很平衡,清新酸甜,配燒肉同樣不錯。
預訂的時候充滿了日式居酒屋的氛圍,感覺好像去過日本😆價格不高,但是菜品份量足夠大,可以和朋友分享,很划算!而且瓶裝清酒半價出售,對於酒鬼來說絕對划算!用餐時間只有90分鐘,所以如果人們正在尋找一個閒聊的地方,令和可能不是他們的最佳選擇。 …
芫荽之夜!
因為令和鍋物酒場樓上樓下既餐廳我都幾中意去食, 每次食親就一定會見到令和, 見佢餐廳環境氣氛好好, 已經PLAN好搵日要黎試下!
入店既時候店員會擊鼓歡迎, 好攪笑~~ 入面環境真係好濃厚日式居酒屋風, 由其中意佢掛起唔同造 形既燈籠, 又靚又得意。
M7澳洲和牛野菜豆腐鍋
澳洲和牛大塊有油花, 酒脂適中, 入口軟腍。野菜豆腐鍋好足料, 滿滿一盤乜都有D, 菇類, 紫洋蔥, 豆腐, 娃娃菜同埋粉絲等等。而壽喜燒湯底味道岩岩好唔會過淡咸, 個人認為食鍋物一定要配番個烏冬先係最完滿~~ 另外仲加左油揚豆腐, 除左本身既豆香再加上索哂甜甜咸咸既湯, 正~~
三文魚DON
三文魚切碎上, 加上味素好好送飯, 一啖接一啖好快KO左!
最後飲埋杯透心涼既青檸SODA同烏龍茶, 大滿足!
地點方便,網上訂位,坐得舒服,服務一流,食物扺食。