千府 居食屋
評分：4.7 
地址 : 香港旺角勝利道勝利道2-10A號
Address : 勝利道2-10A號 Victory Ave, Mong Kok
訂位電話 : +852 3998 4553
附近：旺角日本餐廳
營業時間
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
服務選項
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
免下車服務
外帶
內用
特色
運動
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
有機料理
宵夜
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
餐點優惠時段
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
櫃檯點餐服務
甜點
座位
設施
允許帶狗
兒童高腳椅
性別友善洗手間
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合團體
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
NFC 行動支付
信用卡
超水準的日本菜 💗💗💗
最近我同friend子到左呢間新開嘅 #千府居酒屋 食日本菜，食物超高質，全部都好吸引呀😋😋😋
呢度嘅食物好多元化，有前菜、沙律及小食、刺身、壽司、和食、特色雞尾酒及甜品等，樣樣都想試呀🤩🤩🤩
餐前小食有甘筍、青瓜伴西班牙醬汁，好開胃😄😄😄
沙律食得多，【和風火炙左口魚邊沙律】真係好特別，左口魚邊好滑、好清甜，值得一試💕
【五點刺身】非常新鮮, 最開心當然係有我大愛嘅海膽啦！非常鮮甜香滑，拖羅和三文魚也很肥美~
【千府火炙盛盒】有八件壽司，火炙帶子和左口魚特別出色💜
【千府將大阪燒】賣相吸引，是薄薄的方形燒，很足料美味😋😋
【日本青椒仔】、【燒鮮淮山】和【日本金時蕃薯】是健康之選，第一次食燒鮮淮山，口感爽脆😘
【手作免治雞肉軟骨餅】口感豐富🤟🤟
【大蔥雞肉串】蔥香四溢，啖啖肉, 外脆內juicy🤩🤩
【日本黑豚肉炒麵飯】一碟有齊飯和麵，黑豚肉香嫩，面頭淋上和風醬汁，很惹味啊👍👍
【白雲富士山飲品】很吸晴，蜜桃味和提子味各有特色🤩🤩
飯後甜品點了【沖繩黑糖蕨餅】很香的黑糖味，甜度適中，入口香軟🤟
呢餐真係好豐富，能夠同friend子一邊談天，一邊食到超水準嘅日本菜，十分開心😆😆 呢間餐廳已刊入我嘅回訪名單呢💕
📍千府居食屋
九龍勝利道2號地下
酒店級主廚進駐勝利道
餐前小食($30）係西班牙鯷魚醬配
青瓜、甜沙葛及紅蘿蔔條，開胃。
叫了兩杯飲品,冇諗過咁特別，半圓球的氣泡加發光效果，完全有打卡作用。一杯巨峰提子梳打$48,另一係黃雞尾$68，有芒果味的cocktail用了sake ，香醇。
前菜叫了松葉蟹羔豆腐$45。
松葉蟹羔茶碗蒸，材料有蟹羔蟹籽蟹肉，蛋也好滑。
主角叫了五點刺身$238，有三文魚，赤身、赤蝦、真鯛和海膽，還有多塊紫菜配上海膽一齊食,增添口感，厚切刺身，魚味鮮甜。
千府火炙盛盒$198，有帆立貝，大粒鮮甜；三文魚好滑；中拖羅魚油味香；左口魚裙邊，火炙後魚油更香，
明太子雞翼$50，漲卜卜，惹味，香脆。
一品厚切牛舌芯$138，牛舌芯好彈牙，牛味濃，好食。
燒糖芯菠蘿$20 ，超大塊，多汁好清甜。
日本黑豚肉炒麵飯，份量好多，有豚肉片，紫薑可以中和膩口感，飯麵一齊呢種炒法第一次食又幾好喎，一次過滿足曬。
最後甜品，宇治抹茶十勝紅豆布甸，賣相別出心裁，成座富士山仲有雪響山頂，其實係cream ，同後面紙巾架襯到絕。
賣相味道都一流，難怪介紹話係酒店級日式料理主廚，真係有信心保證。
隱世日式居酒屋
今日和朋友響何文田發玩了一間不錯的日式居酒屋，我地點既食物味道全部都很好，
🥢五點刺身 ($238) – 包括了海膽，三文魚腩，拖羅，牡丹蝦赤身 ，深海池魚。刺身十分新鮮，海膽十分香濃甜美。三文魚腩非常肥美。讚👍
🥢松葉蟹肉波波 ($148) – 用松葉蟹肉絲搓成蟹肉波波，松葉蟹肉十分鮮甜，再配上酸酸甜甜的沙律一齊食十分開胃
🥢酒盜芝士 ($68) – 在餅乾上加上芝士及以魚內臟製成的酒盗，一放入口中就感受到濃烈的口感
🥢手作免治雞肉軟骨餅-每串 ($48) – 免治雞肉混入少量雞軟骨增加口感層次，配以生蛋拌均嘅醬汁，入口又滑又多汁
🥢松葉蟹膏蟹肉茶碗蒸 ($58) – 松葉蟹膏很香濃，蟹肉清甜，茶碗蒸蒸得十分滑
🥢珍蟹特長 ($48) – 長長的一條蟹柳，燒得很鮮味
🥢日本天使蝦-每串 $20 x 2 ($40) – 日本天使蝦在香港較為少見，蝦肉爽甜，超讚
🥢味噌脆皮豬大腸-每份 ($68) – 燒了完全不覺得油膩，好味
🥢花膠鰹魚湯手打烏冬 ($108) – 烏冬湯底是用上鰹魚去烹調，十分鮮甜，再加上養顏的花膠，今味道大大提升
🥢白雲富士 ($58)、🥢黃雞尾 ($68)
最後來一個甜品，🥢宇治抹茶十勝紅豆布丁 ($48) – 布丁外型做到「富士山🗻」一樣，十分吸睛，打咭一流
何文田隱世居酒屋
呢間位於何文田既小店
佢舒適既環境
同日系既裝修
真係會令人覺得去左日本咁
作為居酒屋，各種串燒當然唔少得
前菜係鯷魚醬伴以各種蔬菜
鮮味既鯷魚醬同新鮮爽口既蔬菜非常之夾
鯷魚醬除左用黎點蔬菜，仲可以用黎點其他野食
和風火灸左口魚邊沙律
火灸過既左口魚邊幾白口，沙律菜亦新鮮
千府火灸盛盒（中拖羅、北海道帆立貝、左口魚裙邊、三文魚）
呢個火灸盛簡直係我呢Ｄ鍾意食火灸壽司既朋友既天堂
佢每一件都燒得岩岩好，有火灸香之餘唔會過熟，更加保留到魚本身既鮮味
五點刺身（赤身、赤蝦、真鯛、三文魚、海膽）
每一樣都好新鮮
當中我特別鍾意既係赤蝦同海膽
赤蝦爽口又彈牙，更充滿鮮味
海膽完全唔會腥，鮮味又咸香
千府將大板燒
呢個大板燒比較特別，就係佢係薄煎
令你品嚐到大板燒既美味之餘又唔會太full太heavy
手作免治雞肉軟骨餅
將生雞蛋打勻做醬汁
令佢口感更加滑亦更有層次
大蔥雞肉串
雞肉燒得剛好，肉質嫩滑
大蔥有陣焦香味好正
日本青椒仔
唔會辣，上面仲有少少木魚絲，更惹味
鮮淮山
淮山通常用黎煲湯，用黎醬燒又幾特別
日本金時蕃薯
蕃薯甜到好似食緊糖咁
日本黑豚肉炒麵飯
日本人澱粉+澱粉既精髓
配以同大板燒類似既醬汁，味道唔錯
沖繩黑糖蕨餅
口感軟綿綿好舒服
甜味主要來至黃豆粉，所以唔會太甜
巨峰乳酸梳打、白雲富士
本身有個氣泡係上面，但係唔小心比我吹爆左影唔到
呢到Ｄ野飲都靚得黎又好飲，巨峰味好足
地方較細, 食物水準可接受.
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
這是一家很好的拉麵店，麵條上有足夠的食物，不像其他的只是上面有一點豬肉，但是拉麵的失敗點是普通級別的拉麵，就像你可以在超市買到的那樣，而不是日本的傳統拉麵。我猜使用現成的方便麵會帶來成本問題，這太可悲了
不能食刺身，不新鮮還用，肚痾了兩天。
食物真的很新鮮而且很不錯，選擇的種類也很合理。我們告訴我們壽司和烤肉，並對食物的品質感到滿意。遺憾的是這家店沒有提供蕎麥麵或冷烏冬面，如果這些都包含在晚餐菜單中就太好了。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物新鮮美味
感覺似街坊居酒屋
暖暖❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
壽司盛