藤 Sushi Teng
營業時間
星期二 | 12:00–14:30 |
星期三 | 12:00–14:30 |
星期四 | 12:00–14:30 |
星期五 | 12:00–14:30 |
星期六 | 12:00–14:30 |
星期日 | 12:00–14:30 |
星期一 | 12:00–14:30 |
服務選項
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
星期二 | 12:00–14:30 |
星期三 | 12:00–14:30 |
星期四 | 12:00–14:30 |
星期五 | 12:00–14:30 |
星期六 | 12:00–14:30 |
星期日 | 12:00–14:30 |
星期一 | 12:00–14:30 |
“藤&Teng”($328)
“藤の極上吞拿魚腩丼”($268)
“藤の三文魚壽司盛合”($88)
“黃金日本海膽三文魚籽拖羅手捲”($1)
旺角廣華街新開咗間壽司店🍣
雖然睇落店面係食omakase嗰款
但睇睇menu發現價錢十分之親民🤩
除咗有廚師推介set,仲有得散叫壽司,刺身,丼飯等
想食平食貴豐儉由人😆
怕麻煩唔想左諗右諗嘅朋友必點廚師推介藤&Teng
一set有8貫壽司,御料理,吸物,甜品
仲要成個擺盤超精緻,用嚟打卡啱哂😍
壽司分別有加拿大海膽,甜蝦,立魚,金目鯛,
銀鱈魚,深海池魚,北海道帶子同中吞拿魚腩
各款魚生都十分鮮甜,而且唔會切得太薄🥰
特別鍾意個銀鱈魚同金目鯛,魚油甘香🤤
壽司都用上赤醋飯,更襯托到魚嘅鮮味☺
御料理係汁煮八爪魚片🐙食落十分柔軟😇
因為本身已經調好味唔需要額外再點醬汁☺
吸物係野菜豆乳湯,呢個大推!
豆乳味超香濃😍入面仲有啲椰菜同腐皮
極度推介鍾意豆乳湯嘅朋友單點😆
甜品有2款,分別係櫻花水信玄餅同熊仔Monaka🐻
水信玄餅連埋黑蜜一齊食甜度岩岩好🥰
熊仔Monaka超可愛😍完全唔捨得食🤣
配嘅紅豆大大粒超甜😚
我地仲叫咗個藤の極上吞拿魚腩丼😍
一個丼有2切大吞,2切中吞,2切赤身同蔥吞拿魚腩碎
簡直係大滿足🤤🤤🤤
特別係大吞油脂夠哂香,入口即溶😇
身為三文魚愛好者一定要叫返個藤の三文魚壽司盛合🤩
有三文魚/三文魚腩/火炙三文魚壽司,
辣味三文魚/三文魚籽軍艦,三文魚小卷😍
三文魚幾厚身仲好鮮甜🤤超滿足☺
餐廳最近仲有新開張優惠
食夠$80就可以用$1換“黃金日本海膽三文魚籽拖羅手捲”😍
有齊鮮甜海膽,三文魚籽,拖羅蓉同金箔好豪華😍
$1食到咁高質嘅手捲邊道搵🤤
想試嘅朋友要把握呢個開業優惠啦🤩
美味晚餐
旺角近廣華醫院附近開了一間食omakase 餐廳,餐廳座位唔係好多,不過每位客人都能夠見到壽司師傅製作食物!
藤之壽司八貫,淨係擺盤都已經好靚,師博係根據時令吸予新鮮的海鮮,而且味道由淡至濃!而當天的壽司包括有牡丹蝦、赤貝、左口魚、池魚、深海池魚、鯛魚、汁煮鮑魚、海膽和大拖羅!牡丹蝦爽身鮮甜,赤貝爽口彈牙,左口魚入口即溶,海膽爽身鮮甜,大拖羅入口即溶,好有魚甘味!最後還有水信玄餅和紅豆蓉夾餅作甜品,非常滿足!
北海道厚岸真蠔,生蠔非常大隻,肉地好厚身,口感爽身鮮甜,而且師傅加了柚子汁,味道更鮮甜!
藤之極上魚生丼,這個魚生丼用上牡丹蝦、油甘魚、池魚、海膽和帶子!刺身都好厚身,海膽比較creamy,味道都好甜!整個丼飯份量都好多,好飽肚!
藤之三文魚壽司盛合,整個三文魚盛合包括有三文魚、三文魚腩、火炙三文魚、辣味三文魚軍艦、三文魚籽軍艦、三文魚小卷,非常適合中意食三文魚的朋友,而且三文魚都好新鮮,三文魚籽粒粒脹卜卜,非常美味!
好耐都冇出去同朋友食餐飯啦,今次朋友仔揀左日式壽司店
類似Omakase,但價錢非常之貼地
而呢間餐廳喺旺角地點夠晒方便,下次可以再嚟試吓其他。
藤の壽司
首先一嚟就上咗野菜豆乳湯
超級香醇濃厚又鮮甜的豆乳湯
搭配上娃娃菜、洋蔥一起煮成,搭配得宜
擺盤顏值相當高
牡丹蝦
鮮甜味美,而且口感爽甜
白子
外貌貌似腦花,細膩唯美
口感帶滿滿Creamy。
真鯛
口感爽口,偏清甜
深海池魚
厚切既池魚脂厚肉香,入口甘香細膩。
帶子
帶子上加上柚子皮,更加帶出帶子嘅鮮甜。
馬糞海膽
分量一啲都唔吝嗇,鮮甜美味歷久不散。
池魚
肉質呈透明狀,相對上油脂口感冇咁重。
三文魚壽司盛合
三文魚是我朋友既最愛
色澤鮮艷又有光澤,而且紋理清晰
看起來頗為新鮮,沒有魚腥味。
極上魚生丼
份量十足,多樣化又性價比高。
厚切既刺身魚令人食慾大增
不同既魚生在口中咀嚼時,不同既口感在口中
特別是海膽鮮甜軟綿
最適合選擇困難症的朋友
餐廳雖然比較細,但勝在夠光猛,環境都幾舒服😌坐住bar枱望住師傅整壽司,勁似食Omakase😆店員服務態度好好💓 食物味道都令小編驚喜💯🤤
藤&Teng ($328)
椰菜豆乳湯
湯係用用純豆乳煮,豆味非常濃郁🥰加入左椰菜同洋蔥,飲落更鮮甜😋必飲🤩
底層嘅海膽份量好多,接近入口即化,味道甘點濃郁~八爪魚超爽口,配埋醬汁超夾呀🥳
第二層嘅深海池魚充滿魚油香,質感比較爽口,忍唔住要encore😋大拖羅油脂豐厚,入口即融🤤真鯛口感偏爽,點少少醬油更加帶出魚嘅鮮味😋
第三層嘅火灸銀鱈魚燒過之後魚油慢慢滲出,令佢更香更突出,又係值得encore🥰格離嘅紅豆餅形狀好特別🤩裏面嘅紅豆好甜,餡嘅份量都唔少😋
第四層嘅帶子加入左柚子同青檸皮,令壽司食落更加清新,同帶子嘅味道好夾😋甜蝦大條又鮮甜,最後魷魚加左蒜蓉牛油汁,味道更豐富~食落充滿嚼勁😋
最頂層係水信玄餅,係傳統嘅日本小食,口感同啫喱好似,甜甜地而且有櫻花香🌸
除咗呢個套餐之外,小編仲散叫左幾件壽司,當中
火炙左口魚邊同油金魚腩最出色😋 入口濃郁甘香而且超肥美!
依家仲有推廣優惠🤩只要消費滿$80,加$1就可以加配呢款結合左吞拿魚蓉、三文魚籽同海膽嘅壽司🍣絕對係三重滋味享受🥰
旺角少有的高品質壽司店。工作人員很友好而且積極主動。食物很棒而且價格公道。我會建議任何人嘗試這個地方。
依間係旺角新開既餐廳裝修充滿日式簡約風,座位都係bar枱,師傅會好細心咁同客人解釋食材,服務態度好好,而且依個環境黎講價錢吾算貴🥰
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藤&Teng($328)
擺盤好可愛😍特別既係佢吾係平時既麵豉湯,而係日本豆乳湯,飲落去有好多野菜同洋蔥,質感好香滑!壽司有八貫,有甜蝦,帶子,銀鱈魚,牡丹蝦,油甘魚,深海池魚,大拖羅同加拿大海膽,海膽既份量多到滿瀉,質感柔軟入口即溶🥰仲有帶子都好厚身,御料理有汁煮八爪魚,調味岩岩好吾會太咸,口感煙韌,甜品仲有熊仔脆餅配紅豆蓉同水信玄餅!水信玄餅晶瑩剔透,入面有食用櫻花,再配黑糖漿,味道甜甜地帶櫻花香
藤之特上壽司盛合($188)
有深海池魚,牡丹蝦,加拿大海膽,油甘魚,日本真鯛同火灸銀鱈魚,佢既壽司係預先調左味,所以我無點豉油都已經夠味,火灸後既銀鱈魚迫出魚油香,入口豐富好正🥰
藤之極上吞拿魚壽司盛合($168)
有赤身,中吞魚腩,大吞魚腩,蔥吞拿魚腩軍艦同鉄火卷,大拖羅入口充滿魚脂既甘香,入口即溶好肥美!
腐皮烏冬($88)
配兩件日式炸雞,兩件吉列生蠔同吉列炸蝦反卷,炸物整得好香脆!而且依個價錢好抵食,食完都好飽肚
最後係必叫既加$1優惠❣️叫滿$80加$1就有拖羅蓉三文魚籽海膽,仲要個份量係勁多😍真係超抵食!!!
旺角最近開咗一間新鮨店
店內大概有10個座位
🌟藤&teng
呢個set真係好抵仲要擺得勁靚
啲動物小擺設好得意呀🐱🐶
有一款熟食 八爪魚 有咬口得黎唔韌👍🏻
八貫壽司包括海膽,蟹肉蟹膏,池魚, 油脂非常厚既深海池魚,帆立貝,肥美既中拖羅,鮮甜既甜蝦, 肉質爽口既立魚
仲有兩款甜品 賣相好靚既櫻花水信玄餅配黑糖同熊仔餅配紅豆蓉🧸
另外仲散嗌左其他壽司
特別推薦既係
🌟火炙金目鯛
金目鯛味道鮮美
炙燒完啲魚油迫晒出嚟 好好味😋
🌟活赤貝
肉質爽口 鮮味十足👍🏻
🌟火炙左口魚邊
炙燒後甘甜既魚油滲出
食落更覺濃郁甘香又係入口即溶💯
店內設計雖簡約但卻有滿滿嘅和式感!店內座位不多,大概只有10個座位!
除了可以一邊看著料理人處理食材,他們亦會和客人交談,十分親切!
🌿藤 & Teng
壽司套餐分別有加拿大海膽、甜蝦、大拖羅、北寄貝、池魚、松葉蟹、金目鯛&油甘魚!全部食材都很新鮮呢!
另外亦配有一款熟食,是已煮熟的八爪魚,質地好柔軟而且味道超濃郁啊😍
兩款甜品分別有熊熊脆餅配紅豆蓉及水信玄餅!味道不會太甜,甜品為晚餐劃上完美句號!
除左以上套餐,我們還點了以下食物!
🌿藤の特上魚生丼
🌿吉列炸蠔
🌿自製玉子燒
🌿鰻魚壽司
🌿北海道帶子壽司
🌿炸吉列蝦反卷
當天還幸運地遇上期間限定優惠,惠顧滿$80就可以加$1換購手卷🤩手卷內有海膽、三文魚籽&碎蔥吞拿魚!
暫時新開張不算太多人,不過我相信以個質素,不久將來一定會經常爆滿!
有趣的聖誕夜 omaksei 菜單
【鬧市中簡樸日本餐廳🍣 旺角入門級別緻Omakase手握壽司🍶】
呢一間壽司舖由初初開舖小編已經留意住,試過午餐已經知道呢一間舖頭嘅壽司非常不錯,性價比幾高😚見過幾次啲報道講介紹佢嘅壽司set價格相宜,幾層高嘅木架放置壽司,仲放咗好多精緻嘅日本小擺設,終於搵到機會晚市時間一試😜
適逢開業一周年,只要消費過300元,就會贈送海膽手卷,而且份量卻毫不吝嗇,食到底都仲有海膽㗎‼️
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《#藤 & teng Set》$325 ⭐⭐⭐⭐️
▫️三文魚南蠻漬
▫️吞拿魚蓉配三文魚籽
▫️甜蝦壽司
▫️帶子壽司
▫️真鯛壽司
▫️金目鯛壽司
▫️中吞拿魚壽司
▫️深海池魚壽司
▫️油甘魚壽司
▫️紅豆熊仔餅
▫️櫻花水信玄餅
呢個藤&Teng Set雖然唔係omakase set, 但係係時間同budget有限下,都係一個好滿足既體驗😙由於餐廳所有位置都係bar枱,所以可以飲住豆乳野菜湯(吸物)睇師傅將所有魚生切好排列好,睇住一件一件做成手握壽司🥰而上枱前則會將壽司及前菜甜品一一放上木架,配以幾個可愛精緻嘅小擺設✌🏼
套餐非常豐富,由吸物、前菜、七貫時令壽司到甜品,仿如一趟旅程🕶所有壽司均用上赤醋飯,魚生充滿光澤,脂肪飽滿,十分鮮甜🤤
旺角算係平靚正既
#nickxchloefood #nickxchloe旺角
🍣旺角親民價ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ
食ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ又唔一定要食曬成副身家💸師奶🙋🏻♀️就向大家介紹一間位於鬧市,價錢親民嘅ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ😋
餐廳設計簡潔,以木系為主調,全部座位都係圍住師傅嘅壽司吧,享受睇料理烹調過程嘅你,咁就唔好錯過啦~
🍣藤 • ᴛéɴɢ💰$328
以旋轉樓梯嘅擺盤呈現,每級樓梯放滿寿司8貫、御料理、吸物、甜品,好吸睛👀
吸物 🍲係以日本純豆奶🥛、娃娃菜、洋蔥🧅製成嘅野菜豆乳湯,入口順滑,豆味極濃,有啲似飲緊豆奶😆加入咗娃娃菜、洋蔥熬製,帶出一種獨特嘅甜味
寿司8貫🍣包括:帶子、火炙鰹魚、甜蝦、池魚、梳子魚、海膽、南蠻漬、拖羅等,師傅細心地為🙆🏻♂️🙆🏻♀️介紹8款壽司及進食次序,由淡至濃
魚生:飯嘅比例為3:2,換句說話講,即係魚生偏厚切,肉感較重,🙆🏻♀️好喜歡呢種肥美飽滿嘅口感,但係🙋🏻♂️就嫌過厚,🍣壽司上灑上柚子碎,令整體壽司都帶有柚子甘香,入口清新;混合咗赤醋嘅飯粒呈棕色,入口比出面嘅壽司飯更酸,唯一可惜嘅係紫菜淋咗😩
魚生方面,帶子鮮甜,三文魚腩肥美,油脂感重,拖羅軟腍而且無筋位,🙋🏻♀️特愛甜蝦❤️因為已經剝晒殼,連尾巴嘅殼都剝咗,可以一啖放晒入口,細心方便👏🏻
甜品方面,分別係🌸櫻花水信玄餅及🐻小熊最中餅,櫻花水信玄餅晶瑩剔透,清甜;小熊最中餅造型可愛,配搭紅豆蓉食,甜而不膩
💫其他菜式:
🦀火炙皇帝蟹棒手卷💰$18
🐚赤貝刺身兩隻💰$88
🍣藤の三文魚壽司盛合💰$88
(包括:三文魚壽司、火炙三文魚壽司、三文魚腩壽司、辣味三文魚軍艦、三文魚籽軍艦、三文魚小卷)
🍣藤の極上吞拿魚壽司盛合💰$178
(包括:赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、蔥吞拿魚腩軍艦、鉄火卷)
🔅整體嚟講
坐係壽司吧枱近距離欣賞師傅嘅手藝,實在係一大享受☺️可惜嘅係有限時,好似🙆🏻♀️食得慢嘅朋友就未能好好享受呢一餐啦💨
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好食程度: 4/5
抵食指數: 4/5
會再幫襯? 🙋🏻♂️🙋🏻♀️
♦️藤 sᴜsʜɪ ᴛéɴɢ
旺角廣華街1號仁安大廈地下24A號舖
(油麻地站A出口, 步行約5分鐘)
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壽司味道很棒😋🍣!~雖然是迷你壽司店,但是設施齊全。 …
壽司八貫 ($328 + 10% → $361)
師傅有講解八貫壽司嘅享用次序,由淡味﹑爽口開始到濃郁﹑油脂豐富嘅魚料。到訪當日吸物係野菜豆乳湯,野菜煮得非常軟腍,融化係豆乳湯入面非常鮮甜,不過整體感覺同某連鎖飯糰店有供應嘅豆乳湯非常相似haha
帆立貝肉厚鮮甜,有柚子皮做點綴,作為第一貫壽司的確開胃。牡丹蝦﹑池魚同鯛魚都比較淡味,魚鮮味唔算突出。深海池魚﹑油甘魚算係油脂比較豐富﹑魚味比較突出嘅兩貫壽司。海膽口感未算稠密,而且帶有少量腥味。用小豌裝住嘅魚料浸泡係酸汁入面,質感爽口,味道特別,係今餐最大驚喜!大拖羅肥美有甘香,但未算入口即溶。
米飯有預先用赤醋調味,不過酸度就個人黎講稍微高咗些少,同魚料配搭上黎未算非常搭襯,米飯整體質感亦比較鬆散。壽司調味比較輕手,但可惜魚料鮮味未夠突出,變咗每貫壽司都平平無奇,質素一般。
水信玄餅晶瑩剔透,糖漿甜度適中,作為料理結束相當滿足。相反熊仔夾餅餅身軟腍腍,但同紅豆蓉尚算配搭。
❍ 藤
旺角廣華街1號仁安大廈地下24A號舖(港鐵油麻地站A2出口,步行約5分鐘)
星期一至日 12:00 – 22:00
❍ 用餐提示
餐店裝飾以淺色木系為主,只得bar枱座位,總共大概可以招待十位客人,每位客人都可以望到師傅預備食材。擺盤非常有心思,仲有可愛裝飾物做擺設,非常適合打卡。
到訪當日其中一貫壽司有類似一條竹絲嘅物體係入面,發現之後師傅即時道歉同提出可重新製作同一貫壽司~
❋可經whatsapp訂座
❍ 𝐭𝐨𝐝𝐚𝐲’𝐬 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫
壽司八貫 ($328 + 10% → $361)
餐點味道 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡♡
抵食指數 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡♡♡♡
店舖環境 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡
用餐體驗 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡♡♡
推薦程度 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡♡♡♡
適合場景 | 打卡
在壽司騰的奇妙經歷。品質卓越!喜歡它,一定會回來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
藤壽司
藤之壽司八貫
由師傅根據季節時令安排, 佢會再講解八貫壽司嘅享用次序, 從淡至濃. Plating 好可愛, 擺左figures 同signature 甜品嘅熊仔. 當日吸物係野菜豆乳湯, 湯呈乳白色, 野菜煮得好軟腍, 接近融化係湯中, 入口幾鮮甜帶幾豆香味.
帆立貝壽司肉厚鮮甜, 灑左少許柚子皮點綴令味道更refreshing. 牡丹蝦帶微甜味, 真鯛口感結實, 比較淡身. 池魚帶特有魚味. 油甘魚魚味突出幾好. 不過當日海膽就麻麻哋. 燒銀鱈魚火炙後更突出其油脂香, 大拖羅好肥美, 帶魚脂甘香. 甜品有剔透嘅水信玄餅配上黑糖糖漿甜. cute熊仔夾餅其實餅身比較軟, 下面係甜甜紅豆蓉.
藤之極上吞拿魚腩丼 $268
包括大吞拿魚腩兩切、中吞拿魚腩兩切、赤身兩切、蔥吞拿魚腩碎. 超級好食🤤個大Toro 油花超多, 極富油脂香而口感軟腍, 肉質細膩. 中施羅都好肥美, 經火炙逼出魚脂嘅香味更出, 又帶有火炙香. 赤身肉質結實, 無咁油膩而魚味更突出. 再連埋勁多吞拿魚腩碎, 每啖都係幸福嘅味道🥰 滿足
腐皮烏冬 $88
除左滑溜烏冬配甜甜腐皮. 仲配有日式炸雞2件、吉列生蠔2件、吉列炸蝦卷一件, 超大份抵食. 炸物即煮, 外層香脆但又唔會好油膩. 蝦卷都好好食
唔食過都唔知原來油麻地呢頭都有間幾高質素嘅壽司店. 推薦佢哋嘅極上吞拿魚腩丼~ 其他腐皮烏冬熟食set 都好豐富而定價唔貴, 仲可以坐係師傅望住佢準備🙌除左味覺亦係視覺享受
最愛日本料理,揀左係廣華醫院對面的餐廳,店內裝修係日式吧枱風格,座位不多,午巿以三百幾蚊就食到omakase,用料新鮮高級,裝飾精美,特別喜歡跟set 果兩個甜品,喜歡打卡的我表妹少女心大爆發,同埋佢有啲貓咪公仔擺響壽司隔離,愛貓之人心花朵朵開,食得好開心。
【午巿便宜高質廚師發板】
【性價比高食材新鮮價錢合理】
✨藤の寿司8貫 御料理 吸物 甜品 $328
吸物✨
野菜豆乳湯~好香好滑好creamy,有啲娃娃菜食都幾好。
壽司有8件✨
由壽司師傅即場手握壽司,細細件,一口一件,壽司飯使用赤醋提味,每件壽司都唔腥,我冇用wasabi,甚至鼓油都唔洗。
深海池魚壽司~廚師發板常客,有厚度,有油脂感,有咬感。
帶子壽司~大大隻帶子表面沾左柚子皮增加味道嘅層次感,好鮮甜。
火炙銀雪魚壽司~銀雪魚很有厚度,炙燒後迫出魚油,輕輕的焦香,很好吃。
池魚壽司~池魚一般會有腥味,所以配左啲蔥花。
真鯛壽司~比較清甜,冇咩油脂。
中拖羅壽司~冇筋,甘甜,唔腥。
御料理✨
加拿大海膽碗~我最愛就係大大條加拿大海膽,好creamy,想encore。
螢光魷魚~細細條但好有魷魚味,配以酸甜海帶漬,開胃前菜。
甜品✨
櫻花水信玄餅~超級大愛水信玄餅,晶形剔透,入面有一朵靚靚櫻花,滑QQ,伴有黑糖蜜,清甜,super yummy。
紅豆餅~很驚喜的紅豆餅,熊仔脆餅非常igable,即時心心眼,瘋狂打卡唔寫得食,紅豆大粒甜甜的。
✨藤の極上魚生丼 $188
深海池魚兩切
油甘魚兩切
北海道帶子四切
牡丹蝦一飯
加拿大海膽
五色刺身丼飯呢個價錢,係呢種餐廳,餐牌價其實真係超值,刺身全部都好新鮮,份量又夠多,又有兩大條海膽,仲有大大隻牡丹蝦,深海池魚同油甘魚都好有厚度,好鮮甜,唔洗加鼓油同wasabi食完成碗就知道有幾好味。
✨火炙左口魚邊手卷 $58
~即叫即包,紫菜好脆,手卷比想像中大件,多餡,食到底都仲有左口魚,抵食!
✨火炙三文魚腩手卷(限定) $58
~三文魚夠新鮮,超厚切,腩位夠肥,大滿足!!
✨ 明太子雞翼(兩件)$48.0
~諗住主打魚生鮮食,估唔到個明太子雞翼都好正,爆餡,少少辣,多肉汁,皮脆!
***
食得又打到卡嘅親民壽司店
最近星期日去咗位於旺角廣華街嘅「藤」食日本料理,未到6點已經入座,由於有book定位,所以唔洗等
餐廳裝修以木系為主,滿滿的日式舒適感🤍牆身同枱底仲有掛勾俾我地掛衫同私人物品,細心位加分。餐廳只有10個座位,而且仲可以近距離欣賞師傅刀功
藤&Seng set $328
上餐前會有碗野菜豆乳湯,入面係日本純豆乳同娃娃菜,飲落好滑!
壽司set 擺盤勁靚,仲會有啲可愛動物擺設做裝飾,每層都會有兩件唔同嘅壽司:甜蝦,帶子,真鵰魚,燒銀鱈魚,深鱈魚,醋鯖魚,大吞拿同池魚;我自己最鍾意燒銀鱈魚壽司同大吞拿。銀鱈魚個油脂燒得好香,而大吞拿都算係入口即溶,好食!除左壽司,仲有一個吞拿魚蓉三文魚籽杯,壽司飯上有吞拿魚蓉及三文魚子,甜品有水信玄餅同熊仔紅豆,水信玄餅賣配上黑糖汁幾好食,而熊仔紅豆就超級可愛,配偏甜嘅紅豆食落都唔錯
高知本鰹魚壽司 $48
色澤夠鮮艷,油脂亦幾豐富,食落香味新鮮以及清新爽口
藤の極上吞拿魚壽司盛合 $188
好有誠意嘅吞拿魚壽司盛合!赤身、中吞拿同大吞拿嘅油脂分布都好平均,我最鐘意嘅當然係大吞拿,食落口真係入口即溶,鈇火卷入面都係吞拿,以及一件滿滿蔥蔥吞拿魚蓉嘅軍艦
蒲燒鰻魚丼 $88
鰻魚都幾厚身,共有4舊,size不大不小,而且燒得幾香,肉質有口感,幾好食!
明太子雞翼 $48
雞肉嫩滑,肉入面充滿住明太子,明太子微辣,味道唔錯!
估唔到係旺角都可以食到價錢相宜同時味道高質嘅日本餐廳,有機會一定會再黎
服務員親切,食物新鮮,尤其有最愛的赤貝和拖羅
服務
內用
餐點類型
晚餐
超可愛的廚師發辦,將貓貓加入擺盤
令精緻壽司中帶可愛!!但位置唔多要訂位呀~
就您所支付的價格而言,可能是香港最好的壽司餐廳之一。太棒了!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食物用心製作,性價比高,新鮮可口,自家製多款醬汁及食物,提升了食材的層次。
餐點類型
午餐
您在香港能找到的最超值和高品質的壽司/ omakase 餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
牛油火炙紋甲烏賊壽司及鐵火卷
朋友揀食丼飯,超過10款配料,滿滿的魚生好正,包括:金目鯛、汁煮八爪魚、深海池魚、池魚、甜蝦、三文魚、真鯛及蟹肉等等,一碗就大滿足。亦可以揀廚師發辦,有前菜、刺身、壽司、卷物、湯及甜品,選用新鮮時令食材製作,包括:白子、蜜柑鯛、金目鯛等等,樣樣都吸引!甜品有熊仔造型最中餅,可愛又打卡。
可口的!
太多芥末放在壽司/生魚片旁邊甚至上面,不是每個人都想要這麼多芥末
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐廳於旺角鬧市中特別鮮明,明亮企理鋪面引人注目,店員熱情細心,與客人談笑風生,而且食物出品多元化兼性價比十分高,有興趣一嚐親民席前廚師發辦嘅朋友推薦一試。
服務
內用
對學生的服務真的很差
餐點:4
服務:1
氣氛:3
食物非常好 員工服務態度非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
貓sushi
旺角隱世OMAKASE🍣親民價錢日本風味🇯🇵
🌟晚市廚師發辦
✨先付
🥢煎茶煮八爪配長芋蓉
✨刺身三點
🥢煙燻鰆魚配茗荷沙律
🥢蜜梨汁煮鮟鱇魚肝
🥢沖繩車海老配糖醋蛋
✨壽司十一貫
🍣帆立貝
🍣真鯛
🍣深海池魚
🍣牡丹蝦
🍣赤身
🍣池魚
🍣大拖羅
🍣油甘魚
🍣火灸金目鯛
🍣火灸太刀魚
🍣海膽
✨食事
🥢濃湯慢煮長崎鮑魚
✨卷物
🥢吞拿魚蓉卷
✨吸物
🥢麵豉湯
✨甜品
🥢抹茶蕨餅配忌廉泡芙
🌟自選刺身拼盤 五點
我哋叫咗三文魚、油甘魚、深海池魚、中吞拿魚腩同日本真鯛刺身✨每件都好厚好大片,個人最鍾意油甘魚同埋中吞拿魚腩,前者肥美之餘魚油香重,後者柔軟無筋,魚味較重☺️可惜三文魚就冇乜味🫣
🌟大吞拿魚腩刺身 三切
大吞拿魚腩果然係比起中吞拿魚腩肥美🤤入口都係好柔軟同無筋位,而且魚油味係比較香🤤如果可以再肥美一點就好了😬
🌟火炙鰻魚壽司
鰻魚好厚身,火炙後鰻魚味更重,配上燒汁好惹味🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
隔左好幾個月再戰omakase❕
😎😎今次揀左偏向親民價嘅 「藤 Teng」
而家日本出現核污水處理 大家都處於擔心嘅狀態😮💨
餐廳已即時停止採用有潛在污染海域一帶嘅海產
所以大家可以安心食用 不怕不怕😙✌🏼
💕Dinner Set $788
✨先付:松葉蟹肉配北海道白粟米
3️⃣刺身三點:
煙燻鰆魚配茗荷沙律
蜜梨汁煮鮟鱇魚肝
北海道仙鳳趾 (蠔)
🍣壽司十一貫
真鯛:略帶甜甜嘅鮮味同清爽
帆立貝:豐富嘅甜味同creamy質地
牡丹蝦:肉質鮮嫩又彈牙😬
深海池魚:帶有油脂😝食落感覺滿足
池魚:比深海池魚油脂少🫣會較清甜
油甘魚:油脂分泌夠曬豐富👅超級滑
活北寄貝:有咬口🦷相比普通北寄貝更加鮮甜
金目鯛:肉質細嫩
花中蟹/車海老:遇上魚鬆另一種風味👀帶黎多層次感覺
吞拿魚腩:肥美🤟🏻完全係入口即溶
馬糞海膽:充滿海水味🌊海膽味道夠晒出
🐙食事:煎茶煮八爪魚配山芋蓉
八爪魚煮得軟熟又煙靭💕完全係彈牙又爽口
🐟卷物:吞拿魚蓉
小卷充滿唔同配料🥒咬落爽脆
🍲吸い物:海鮮麵豉湯
唔會太鹹 味道岩岩好
🍵甜品:抹茶蕨餅配泡芙
我係嘅至愛💁🏻♀️仲配上泡芙同紅豆
蕨餅夠曬軟綿 又夠抹茶香味
一啖蕨餅一啖泡芙同紅豆🫘夠曬香甜
❣️吞拿魚丼 $208
❣️吞拿魚腩刺身 三切 $128
❣️炸蝦 (四件) $48
男朋友想試唔同菜式
唯有叫多個魚生飯 刺身同炸蝦
果然叫佢至愛嘅吞拿魚係正確👍🏼
一上個丼已經睇到鮮豔嘅粉紅色澤
食落感受到吞拿魚肉嘅鮮甜😌
同壽司一樣都又鮮嫩多汁 入口即化
而炸蝦炸得外層酥脆🍤
蝦肉夠曬口感同彈牙 食落啖啖肉
🍻當作下酒菜都係一個唔錯嘅選擇
餐點類型
晚餐
旺角親民價錢Omakase🤍✅
🔸晚市廚師發辦 $788
🔻松葉蟹肉配北海道白粟米
蟹肉配沙律醬食好夾,粟米好甜🌽作為前菜好清新😆
🔻煙燻鰆魚配茗荷沙律
鰆魚食落感覺係三文魚😹但都幾好食!!而底下係洋蔥整體不錯~
🔻蜜梨汁煮鮟鱇魚肝
個人就覺得正常冇咩特別🙌🏻
🔻沖繩車海老配糖醋蛋
蝦都好新鮮但唔算好彈牙🦐糖醋蛋個人鐘意單食多啲🥚兩樣嘢分開食會更好!!
🔻壽司
有11款壽司,一個人真係幾飽下💦壽司包括有深海池魚,鯛魚,油甘魚,池魚,牡丹蝦,秋刀魚,活北寄貝,太刀魚,金木鯛,拖羅同海膽🍣個人最鐘意食拖羅好肥美同零腥❤️ 另外太刀魚有燒過超香都好鐘意呢個😚海膽都唔臭同唔腥,平時唔太鐘意食海膽都可以接受💫
🔻煎茶煮八爪配山芋蓉
多款小食中最鐘意呢個🫶🏻八芋魚好好食係超淋🐙而山芋蓉感覺比較似薯蓉~
🔻吞拿魚反卷
吞拿魚饀料比得好足😉
🔻綠茶蕨餅&士多啤梨泡芙
蕨餅煙靭配上旁邊嘅紅豆真係好正🫘紅豆真係好綿密❤️🔥
🔸三文魚壽司盛合 $98
盛合包容有三文魚小卷,火炙三文魚壽司,三文魚腩壽司,三文魚壽司同三文魚子壽司🥰真係超豐富,三文魚控一定超愛❣️三文魚都算肥美!!
🔸鰻魚青瓜反卷 $48
醬汁比得滿滿的😚而中間嘅鰻魚都有幾配上青瓜可以中和返唔會好滯🥒
🔸炸軟殼蟹手卷 $48
軟殼蟹好脆同好大隻🦀有蟹膏係入面而配上沙律醬係唔會有出錯🫧
餐點:4
服務:4
氣氛:4