龍鳳呈祥雞煲火鍋(Lung Fung Chickens pot)

門口大大個霓虹燈牌「龍鳳呈祥」，以前酒樓大禮堂雕龍雕鳳的裝飾，全店懷舊裝修以及70/80年代裝飾，各式火鍋湯底同埋多款手工配料份量十足?
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餐點類型
晚餐

招牌無骨鳳翼釀雞煲?無骨雞煲好惹味?雞翼夾左蘿蔔、西芹，令到個雞煲即時清新左好多，醬汁選擇左BB辣好好味，裏面仲有洋蔥、筍、蘿蔔、菇等等…我個人覺得好正??

骰子牛肉粒?好濃牛肉味，細細粒易入口，煮耐左都唔韌??

珊瑚蚌、桂花蚌?兩樣食材都好新鮮，616超級爽口。

即炸響鈴?熱辣辣，脆卜卜，616幾秒就食得??

自家製陳年鹹檸七?粒鹹檸檬超好飲呀⋯⋯打邊爐夾晒。

懷舊靚靚雞煲火鍋店

同朋友去影相一流，
雞煲火鍋足料大份又好味，
雞肉嫩滑多汁，食落啖啖肉，
野食擺盤都幾有心思，
響度食野都幾開心。
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午餐

70、80年代港式懷舊主題火鍋店
服務
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晚餐

去同朋友試食一間新開既雞煲火鍋店
一去到門口已經見到有好大個XX聯婚既佈置
店員同我講如果去book枱前講底
可以客製化姓氏放上去影相打卡?
周圍都係7,80年代懷舊特色打卡位
播住廣東懷舊歌??
仲有得玩乒乓波同埋舊式足球機
等野食期間無聊可以去玩?

我地叫左招牌無骨鳳翼釀雞煲
係無骨雞翼裏面包住筍,蘿蔔,西芹等等既材料
肉質鮮嫩 我同我朋友係全清?
之後轉做火鍋(雞湯,豬骨湯,蕃茄湯三選一)
店員話雞湯會同雞煲既醬汁比較夾
之後我地分別叫左海鮮拼盤，牛肉拼盤，沙白蜆，魷魚
海鮮好鮮甜 而牛肉拼盤裏面既牛肉就連牛肉粒亦都好有牛味
牛肉拼盤既份量都正常不過海鮮拼盤就略嫌少左dd
我朋友仲教我點食沙巴蜆
話等開殻之後煮多幾秒即刻食係最好食?
同埋打邊爐點可以唔飲酒
我就叫左香港特色既手工啤
(其實我純粹係貪個label得意?)
而家做緊開業優惠 買一枝啤酒可以拉一次老虎機 只要拉中Jackpot就會送多枝啤酒
呢間火鍋店會喺月中正式開業
可以上去試下啊??
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晚餐

打卡ok, 食物一般，少貴

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以70至80年代懷舊背景做餐廳主題，超多打卡位！
雞煲有多款選擇，配搭唔同材料，例如黃蜆、無骨雞翼、廣島蠔、雞煲翅等
雞皮爽彈，雞肉嫩滑，雞味好濃郁又炒得入味，份量都幾多
另外黃蜆都有好多隻，好似食極都有咁?
雞煲醬汁夠濃味，香料味好重
麻辣膽都係餐廳自家製，辣中帶甜
食完雞煲可以揀雞湯/豬骨湯/蕃茄湯底打邊爐

充滿舊式香港情懷嘅火鍋店，由餐具、食物、去到裝修都好有舊式香港風味，食完打邊爐仲有棉花糖?，應該會同朋友再去食！ …

位於尖沙咀的火鍋雞煲店，玩味十足，裝修及設計呈現懷舊香港的面貌，不論是格仔牆壁、廣告壁紙、霓虹燈、鐵閘、傢俬、擺設，連餐具、容器都是仿當時香港的特色作主題，置身其中，別有一番風味。

金牌雞煲：秘製黃蜆惹味辣雞煲
餐廳提供多款雞煲，每款都各有特色。雞煲一大窩，可以挑選辣度。雞煲醬汁濃香，店員炒香雞件、爆香洋蔥、大蒜、芫茜，確保雞肉及其他食材不會燒焦，雞肉鹹香十足，又入味，黃蜆大大粒，沒有細沙，味道鮮甜。

吃完雞煲後，就是火鍋。火鍋湯底一樣多樣化，一般的火鍋配料、海鮮拼盤、牛肉拼盤都有，牛肉有不同部位，如雪花肥牛、牛肉粒、牛舌等等。另外還有羊肉片，手切薄片，油脂不多，肉味濃郁。即炸響鈴脆口，灼一灼滾湯，完美地吸收湯汁。

另外餐廳也有供應三文魚、油甘魚刺身。

回到80年代食雞煲?
邊個話晏就唔打得邊爐?，晏就食先多啲時間消化呀其實?
叫咗個 午市 八兩四人套餐，包括嘅菜式又多又豐富，性價比真係好高??

?招牌無骨鳳翼釀雞煲(走辣?‍♀️?)
絕對係食過最好味嘅雞煲，醬汁極濃郁。
雞翼入邊釀入蔬菜，有紅蘿蔔金針菇。雞煲內仲有紫洋蔥、雞髀菇、芫荽做配料，味道加倍惹味～

?酒香陳年花雕浸牛肉
牛肉浸咗好一段時間，所以花雕味好香濃， 老豆香室呢咁單調

?龍鳳呈祥[豐盛]雜菜拼盤
雜菜拼盤有白蘿蔔、生菜、娃娃菜、皇帝菜、蕃茄，全部蔬菜都非常新鮮，白蘿蔔仲砌咗心心嘅形狀好有心思?

?絲苗白飯
百花上邊放咗香港式紫菜，好香白飯味

?自家製陳年鹹檸七
咸味啱啱好，成粒上，自己篤開佢調味

?牛骨濃汁牛丸 (4粒)
一咬開係會爆汁，牛肉丸牛油味道好香
非常彈牙之餘仲有牛筋！

?自家製炸魚皮
即炸嘅新鮮魚皮！非常香脆，唔浸湯就咁食都好正

?爽脆豬天梯
喜歡爽口嘅我必定食，感覺似軟骨，好有咬口，淥10幾秒卷埋就食得
餐點：5
服務：5
氣氛：5

秘製黃蜆惹味辣雞煲
佢地個秘製黃蜆幾新鮮，食落都好鮮甜；雞煲嘅雞都好多，而且辣度十足，食落好惹味。

火鍋 x 雞鍋 x Instagramable Place

我們參觀了尖沙咀新開的火鍋店。這個地方的裝飾和預期的一樣華麗，以鳳凰和龍為背景的老香港，舊收音機和海報周圍。

對於食物，這裡提供火鍋和雞鍋，但為什麼不兩者兼而有之？我們點了原味，辣度非常溫和。半份對兩個人有好處。完成後，它與火鍋一起來。一切都很好。

一入到嚟有種時光倒流嘅感覺
好似去左七八十年代嘅香港咁 求其影都咁好feel
仲係咁播哥哥梅姐嗰個年代嘅懷舊金曲

秘製榴槤雞煲
期間限定 一定要試下啦
餐廳用泰國金枕頭 所以味道偏甜
同小辣雞煲都幾夾呀

食完雞煲就可以加湯打邊爐
叫左幾款火鍋料
有比較少見嘅新鮮魚卜同田雞
魚卜勁爽口 田雞好新鮮好滑
最後仲送個棉花糖 好開心呀

6點前埋單散叫有7折
仲有二人同四人餐 超抵食
服務
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晚餐

今日同朋友一齊食好野就去左一左間sell港式情懷的火鍋店試下

餐廳都有非常多的打卡位

湯底分面叫左清熱椰子雞湯鍋（半隻）

椰子同雞件份量都足夠 椰子味香

酒香陳年花雕浸牛肉
牛肉中既酒香保留到 而且厚薄度適中

牛胸尖
個樣望落有啲似魚生? 十分爽口

蝦丸（墨魚+蝦肉）
口感豐富 彈牙 可以一試

牛骨濃汁牛丸
必試！彈牙爆汁 而且有舊軟牛骨係中間
食落有唔同口感

即炸響鈴/炸魚皮
出色既炸魚皮浸入湯都唔易淋 咬落清脆

最後叫左炸枝竹同鴨血 非常滿足?

今日同朋友嚟到呢一間尖沙咀加拿分道專門食港式雞煲嘅火鍋店食晚飯?秘製黃蜆惹味辣雞煲味道好正 夠惹味?
唔會話太辣蓋過晒啲雞味?
雞肉份量亦都幾多肉質嫩滑 …

懷舊氣息靚雞煲

懷舊嘅環境，呢度又一個打咭熱點? 啱啱睇完飯戲攻心? stephy沉迷收藏嘅舊物都係呢到? 佢唔單止牆身有佈置，連枱櫈，餐具都係懷舊?? 佢個滋潤菊花蜜係用之前好old school嘅壺，都真係幾得意? …

充滿舊日情懷既餐廳

餐廳既裝潢同食具都落足心思，令人有種坐咗時光機回到過去既感覺！

招牌無骨鳳翼釀雞煲頗惹味，我地一塊接住一塊咁食，好快就比我地清咗?

頂級安格斯牛既油花分佈平均，淥一淥好快就熟。食落新鮮而且肉質鮮美嫩滑。

一邊打邊爐食雞煲，一邊飲埋自家製竹蔗茅根，清潤又降火。
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晚餐

咁啱係尖沙咀附近做野，見天氣有啲凍，諗起呢間懷舊裝修嘅「龍鳳呈祥火鍋雞煲」一直都想試，所以決定打番個雞煲暖一暖身！

?招牌無骨鳳翼釀雞煲（$278）
香料十足，醬汁勁惹味！個煲本身都滿滿配料，無論係雞翼、腐竹、菇定筍都吸盡個醬嘅濃香惹味，食完加湯又有另一享受，超正！

?酒香陳年花雕浸牛肉（$118）
入口會先食到香濃嘅牛肉味，再咬多幾啖個花雕香就會慢慢散發出！

?龍鳳呈祥鮮蝦鳳尾餃（$78）
真材實料，蝦肉新鮮爽口，好食！

?龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤（$128）
擺盤一流，份量大，認真抵玩！

?滋潤菊花蜜（$68）
菊花蜜係用舊式熱水壺載住，切合環境之餘真係保到凍！菊花蜜本身清甜唔膩，打邊爐啱哂！
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午餐

好食，平！裝潢一流！服務好！
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晚餐

一直以黎好都鐘意舊式香港，網上見到龍鳳呈祥既裝修幾靚幾特別，而且係食火鍋類，所以就專誠黎試一試?

即炸響鈴?係我打邊爐一定會食既，炸完出黎通常熱辣辣同脆卜卜，可以溝落湯底到，非常入味！之後係佢哋嘅招牌冇骨鳳翼，幫你拆埋骨咁方便，一定好食架?
仲有佢哋嘅頂級安格斯牛，份量都幾多，咬落爽口彈牙，無咩根，新鮮?
但最吸精既莫過於佢哋過海鮮拼盤，
有三款唔同嘅海鮮，大大隻嘅帶子，極度新鮮嘅象拔蚌，同埋花甲等。
而且佢哋嘅價錢都唔算好貴，人均都係幾百左右，但又有高質牛同海鮮食算係咁?
加上舖頭入邊有好多打卡位，例如門口度鐵閘同埋單車，老實說有少少海洋公園嘅大老街主題咁，但好突顯到香港。如果有外國遊客想我介紹想打邊爐食邊間我一定會推薦佢地?

喺尖沙咀有間新開嘅火鍋店，以70-80年代為主題，裝修餐具都別具特色，除咗食嘢仲可以打卡影相，我講緊嘅就係龍鳳呈祥雞煲火鍋。

頂級安格斯牛：安格斯級嘅牛肉，雪花平均分布，食落油香同肉味均勻，兩者都食到各自嘅味道，油膩感都唔算重，肉味好濃郁，有入口即化嘅感覺。

魚皮餃：夠哂皮薄餡靚，又夠飽滿，入面有滿滿魚肉嘅鮮甜味，而且人手製作，食得出鮮美香爽。

豬骨濃汁貢丸：呢個貢丸同佢哋另一個熱門嘅牛丸都一樣可以爆汁，佢哋嘅汁係豬骨熬製嘅濃汁，配埋貢丸嘅豬肉同香菇，令豬肉嘅肉味更加突出，而且口感彈牙，係令人驚艷嘅丸。

惹味炸蒜味香腸：係一款香口嘅小食，有香濃蒜味嘅香腸，炸到外脆內軟，令人一食上癮。

招牌無骨鳳翼釀雞煲：雞煲我自己最討厭就係佢哋啲雞件件都有骨，而呢度嘅就唔同，用嘅係去骨雞翼，再釀入彈牙鮮美嘅墨魚滑，仲有爽脆嘅甘筍粒、西芹粒，令雞翼嘅口感味道都更為豐富，再配埋佢哋秘製醬汁，就更惹味，食完呢個雞煲可以加入雞湯或豬骨湯開始打邊爐。

今次黎到呢間新開既港式火鍋店 ～
餐廳以香港70至80年代為主題??，擺設裝飾都充滿懷舊氣氛！

?秘制惹味辣雞煲
?頂級雪花肥牛
?手工粟米豬肉餃子
?爆漿芝士腸
?自家製陳年鹹檸七

食物質素唔錯，值得回訪??

朋友生日佢話想打邊爐，所以就揀左呢間睇落幾有懷舊香港氣息既龍鳳呈祥啦！
好似去返6-70年代咁，如果有外國同事想探索一下香港歷史，呢到絕對係一個好選擇。
打頭陣有佢地著名嘅自家製竹蔗茅根，清甜多汁又解渴，一飲就想encore 了?

之後主菜叫左一個招牌無骨鳳翼，個鍋上面有好多傳統花花，幾特別。無骨翼食落都好方便同入味。而刺身印象中最特別就係珊瑚蚌，非常爽身彈牙同新鮮。不過重頭戲還是頂級安格斯牛，擺盤勁靚，就咁睇牛既花紋已經知係挑選左最好既位置，高質牛！食落入口即融，無咩油膩感，但都無根，牛味重? 最後係呢間餐廳特有既豬骨濃湯貢丸，豬骨湯味人人都喜歡，加上貢丸食落爆汁既感覺好正??

呢到人址都係百零二百蚊，性價比算唔錯，又算係主題餐廳，有機會可以一試??

?// 恨 愛 心 中 激 盪 這 陷 阱 這 陷 阱 這 陷 阱 偏 我 遇 上 // ?

┊@lungfung_chickenspot ┊ ♬ 愛情陷阱 // 譚詠麟

話說前排一不小心就中咗COVID?喺屋企攤抖咗一星期之後出關第一件事緊係要食餐好！?決定去呢間氣氛超好嘅雞煲火鍋店?野食好食之餘仲有不停播放經典懷舊金曲?個vibe超正！?

◍「半斤二人餐」?‍♀️ $198

假日嚟都食到二人餐?已經包咗一個足料湯底、兩款配料、一份蔬菜同兩個飲品 仲有碗白飯！?真係超抵食?

◍「龍鳳呈祥牛肉拼盤」? $338

想食牛又想食多啲款嘅朋友叫個拼盤就啱晒?份量超多咩款式都有啲 仲要款款都好新鮮呢！?

◍「牛黃喉」? $88

唔係好多地方有得食黃喉 所以一見到一定要試?黃喉食落超爽口 口感好特別！?

◍「山水滑豆腐」? $28

豆腐食落都好滑呢 配埋椰子雞湯食剛剛好☺️

◍「鮮蝦鳳尾餃」? $78

另外餃子方面可以一試呢個鳳尾餃 毎粒餃子都有一大隻鮮蝦 超級足料！?

?龍鳳呈祥火鍋雞煲 (尖沙咀) #lala_foodie_tsimshatsui
尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓