皇玥 Imperial Patisserie
營業時間
| 星期二 | 10:30–21:30 |
| 星期三 | 10:30–21:30 |
| 星期四 | 10:30–21:30 |
| 星期五 | 10:30–21:30 |
| 星期六 | 10:30–21:30 |
| 星期日 | 10:30–21:30 |
| 星期一 | 10:30–21:30 |
皇玥 Imperial Patisserie 的菜單價錢、相片和推薦菜色
中秋節還有1個月多就到，是時候買月餅迎中秋，今次選購了由「皇玥餅藝」的陳皮豆沙月餅，不是到般的口味。
我很喜歡他們嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，還有是100%香港製造。
首先睇睇包裝是用粉藍色禮物盒裝上，有兩層，而且外觀很有少女味。每個月餅都是獨立包裝，保證衛生， 方便儲存。
月餅有大大隻豆沙兩字， 切開後內裡有陳皮絲，吃到很香濃的陳皮味及微甜的豆沙，配上一杯中國茶的確不得了，我怕還未到中秋我已經將它們吃光光。
端午節去朗豪坊行街，前往途中喺朗豪坊隔離見到開咗間新的皇玥餅藝。見到店舖裝修得美輪美奐，貨架上擺放中各款產品，吸引到我的眼球。因住入去行個圈
見到有個脆曲奇系列，啱曬鍾意食曲奇餅嘅我。 原來呢個系列由葉永華及黎永冠大師傅共同研創，結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味。
曲奇採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，棄用豬油、起酥油。
決定入手榛子脆曲奇， 榛子脆卜卜，令到曲奇充滿果仁香。
曲奇入口好脆，又有濃濃牛油香味，好高質。😋
皇玥大師級真．流心月餅👨🏼🍳😋
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搭地鐵嘅時候經常見到皇玥嘅月餅廣告，我一向都唔鐘意食傳統蓮蓉月餅，但就對新派嘅月餅幾有興趣😛。呢日去旺角行街，見到近朗豪坊轉角有間「皇玥」嘅地舖。
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我進內八掛下之際，店員就已經好熱心咁向我介紹。另外，貨架好整齊咁擺放著各式各樣嘅商品。不過其實我早有目標，就係睇月餅🙈。題外話，值得一讚嘅係店員服務超貼心👍，因為出面落緊雨，所以佢主動幫我用膠袋笠住個紙袋，咁就唔會淋濕啦。
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👨🏼🍳時尚系列Fancy Series：經典流心雙輝月餅Classic Assorted Lava Mooncakes👨🏼🍳(原價:$338, 優惠價$288)
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月餅包裝盒勁靚😍，湖水綠色嘅盒成個寶箱咁，送禮一流！六個月餅分兩層咁放，每層一款口味、三個獨立包裝月餅。月餅係迷你Size，一次食哂一件都唔會太Heavy，而且甜度適中。
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流心奶黃Lava Custard，呢個係我至愛嘅月餅口味😋，奶黃帶點牛油同鹹蛋香，最重要係佢真係流心㗎！有時熱辣辣蒸起嘅奶黃包都未必有呢個效果，所以當一切開佢就爆漿嘅時候，我真係幾驚喜。
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流心芝麻Lava Sesame，利申一向對芝麻製品一般嘅我都覺得幾好食🤤，流心方面睇圖已經説明一切。我估唔到黑芝麻做月餅口味原來都幾夾，並且融入咗鹹蛋黃味，毫無違和感。芝麻月餅好食過芝麻糊或者芝麻夾心湯圓好多！
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由於幾好食嘅關係，我分到嘅四粒月餅喺到手後兩日就已經食哂🤣。我哋一致認為月餅係可以再入手的，我仲有啲興趣想試埋流心薑汁嗰款口味。另外，月餅其實連榴連味都有，但留番俾愛好者吧。
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總括嚟講，我對皇玥嘅兩款經典流心月餅好滿意💯，果然係大師級水準；無論月餅味道定外盒包裝都值得拎好高分數，特別係有真．流心效果！不過價錢就偏貴少少啦，加上考慮到月餅本身比較的骰；如果可以嘅話同朋友夾份一齊買多幾盒就會平啲😜。
總是說沒貨，只好一次又一次的回來……三遍了還是買不到月餅……糟透了
又到中秋節係時候買月餅，之前老公買咗盒皇玥流心奶黃月餅俾我，真心一試難忘，超級爆好食，價錢都唔平，所以嗰時都慳住慳住食🤭，呢間餅店特式係會用好高級嘅盒裝住，送禮真係好大體！而家都仲有用嚟裝首飾😂勁高質好用！
-榴連控的我今年中秋節買咗盒留心貓山王榴槤月餅，佢100%榴槤果肉流出黎，好夾🥺
個Tiffany blue 既盒又勁靚🤣🤣🤣 …
不足一個月又到農曆新年，雖然因為疫情嚴重，家人和朋友們的聚會可免則免，但送禮這些傳統禮節則不可缺少。今日行經旺角朗豪坊附近，見到“皇玥”，係時候揀下新年禮品。店子以白色作主調，環境光猛舒適，禮品分類整齊清晰，最重要原來出品是由米芝蓮二星大厨和前半島酒店大師傅主理，更榮獲世界食品最高金獎，確是信心的保證。產品分類頗為豐富，有蛋卷糸列，曲奇餅系列，薄脆系列，蝴碟酥糸列，白芝麻脆條，唐果子系列囍餅系列和茶葉等。我揀了一盒休閒薄脆禮盒$198，一盒共有四種口味，分別為蕃茄，檸檬，芝士和 伯爵茶。薄脆以法國天然牛油和上等麵粉製成，金黃香脆，牛油味香濃，口感輕盈爽脆，其中以芝士和伯爵茶味道最令我喜愛。芝士薄脆~薄脆加入大量意大利芝士粉，奶香味非常濃郁，充滿鹹香味。伯爵茶薄脆~採用英國上等伯爵茶葉，茶味清新而不澀口。檸檬薄脆~新鲜搾取檸檬汁混合蛋白製成，酸中帶甜，有淡淡檸檬清香。蕃茄薄脆~以德國新鮮蕃茄粉，新鮮蕃茄混入香草，有微微的蕃茄酸味。
前日去左旺角既皇玥買禮盒比家人，系網站上見到皇玥有好多新年禮物套裝，所以想買一盒比家人。最後，買了—新年金裝精選禮盒。
新年金裝精選禮盒包有原味蝴蝶酥、棒子蝴蝶酥、原味蛋卷、黃金脆條。
原味蝴蝶酥：依款原味款式味道甜甜地，口感好香脆。酥皮中幾鬆化，食落又吾油膩！顏色為金黃色，吾會太過黑。
榛子蝴蝶酥：除左原味，仲可以一次過食埋另一種味道—榛子。榛子味道令整個蝴蝶酥帶上甜甜地既味道，感角上吾會太單調。
原味蛋卷：蛋卷口感好鬆化，層次非常豐富，蛋香味十足。細細包易於食用之餘，仲岩晒女士吾怕肥食太多添！
黃金脆條：利用新鮮鹹蛋黃焗熱再加人酥皮中，酥皮上有薄薄既白芝麻，增加香味又有口感！脆條有厚度，香脆中帶有鹹蛋黃香味。
皇玥餅劵，尋日中午灣仔未有，今日朗豪坊下午又係冇 ，話過金鐘就有，唔會再嘥車錢去撲多一個空囉，咁。。。拖拖吓，過咗期，皇玥就賺晒。
好好吃的流心月餅🥮
只是價格也比較高😁
現場價格比官網多了10港幣，店員回覆越到中秋價格會越高😂 …