Amplifier Restaurant

高質美式餐廳🍽超豐富all day breakfast

裝修以美式風格為主，牆上掛滿海執同音樂相關嘅裝飾，係充滿藝術氣息嘅嬉皮風餐廳。座位分咗兩款，有傳統方桌，另外仲有大大張靠窗同靠吧枱卡位，寬敞舒適！

是日餐湯配蒜蓉包(Set) 烤法包上面搽左好厚嘅蒜蓉牛油，超級邪惡但我鐘意！蕃茄湯就比想像中甜，但入口清新！田園沙律(Set) 份量幾大，用咗多款新鮮蔬菜，沙律汁偏酸甜。

招牌英式精選早餐（$108）炒蛋、牛角酥、香草腸、薯餅、脆煙肉、芝士大啡菇同茄汁豆，沙律配甜黑醋汁，開胃又健康，整體嚟講食物款式好多，係超豐富嘅all day breakfast！

慢煮南非香辣春雞配脆炸薯條田園沙律（$138）主要用咗紅辣椒粉、油蒜鹽同其他香料製成嘅peri peri比較重口味，超惹味超上癮，鍾意食辣嘅朋友可以試吓！慢煮雞肉質保持嫩滑，配菜有薯條同沙律。

番茄醬牛肉丸（+$25）自家製肉丸咬落偏軟腍，如果外皮稍為煎一煎就更好了，配香草番茄醬超正！

意大利芝士餅（+$48）甜品擺盤好有心思，Tiramisu層次分明，其中咖啡同甜味好突出，芝士同表面嘅可可粉正好可以中和下。

Amplifier無論環境食物同服務都幾高質，一定要再encore，呢度逢星期四仲要係singing night，歡迎客人上台獻唱，氣氛應該唔錯，記得要book定枱！

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Amplifier Restaurant (花園街) (旺角)
旺角花園街3-5號鴻威大廈1樓B號舖

聽說這裏的威靈頓牛柳好吃，所以就點了外賣，結果很不好，牛柳非常韌，酥皮軟綿綿，一點也不酥脆，肉汁沒什麽味道，有等於無，差評。

環境舒適有格調．
即叫即製．高質數西餐
地點方便．聚會好地方

見到有兒童kids set，下次帶小朋友來試吓。

Happy Sunday🥳 nice vibes🎵🎶 Chill night
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估唔到係旺角都有一間精西餐🍽，主打帶復古歐洲風又帶點美式餐廳，有氣氛之餘食物 & 環境都不錯喔！以後去旺角都有一間高質西餐廳選擇。

🔸Daily Fresh Oyster $148 4pcs
Signature Fresh Oyster Selection💫
🐚不算肥美，但鮮甜又爽口，海水味濃，推介！

🔸Smoked Salmon Caesar Salad $103
煙三文魚凱撒沙律🥗，吃點菜refresh 1下。

🔸Grilled USDA Black Angus Strip-loin Steak (10oz) $298
炭燒美國黑安格斯西冷扒，滿有炭燒香又tender🖤 Roasted Garlic, Grilled Onion & Beef Jus, 成件事更

Side dish:
🔸Potato au Gaetin 法式忌廉芝士焗薯 $78
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×××[Amplifier Restaurant]×××
©旺角花園街3-5號鴻威大廈1樓B號舖
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旺角間Amplifier空間感幾闊落，唔會迫迫夾夾！場內佈置得幾有feel, 紅色嘅專長夾雜著音樂照片，感覺幾chill, 店員幾nice又會介紹時令菜式。
Menu都幾多款式，有海鮮，pizza, 扒，意粉！
今日時令生蠔係愛爾蘭生蠔，海水味唔會太濃，質感幾清爽！鮮甜幾飽滿，食完有陣陣礦物餘香，好正！有2款醬汁提供，紅酒醋 and 香辣汁，各具特式！就算原味食都已好鮮味。
牛肉醬意大利麵，肉醬味道幾香又濃郁，最緊要濃而不咸，意粉質地好夠彈牙，又爽身！唔會淋哂，成件事好入味，
墨西哥pizza, 賣相靚色彩又夠多，熱辣辣剛整好！芝士用料幾正做到拉絲效果，大量配料亦非常豐富，有蝦，肉片，元貝，粟米，牛油果等，用料比例好好！

這個帶點懷舊味道的西餐廳，水準幾好，portion都好有份量適合一班人share。lunch menu時間好長可以疊住tea慢慢食。最值得回味的就是pulled pork burger，有點蜜糖味洋蔥也燒得香；其次就是墨西哥pizza，帶點酸辣的，餅底厚薄適中。洗手間不是很衛生，服務生不是很多所以下單、入座都要稍等。可能是日中所以沒能怎麼感覺到音樂氣氛，牆上有指示說星期四、五、六是有regular樂團表演的，氣氛應該會很好。人均不到100，跟餐熱飲都是贈送的，茶底很濃。

呢間餐廳開左好耐，我好耐之前食過，今日咁啱黎附近我就同🐗就再訪🥰我地唔太肚餓，叫左兩份主菜，一份小食，但估唔到黎到嘅份量係咁多🙈🙈🙈

小食拼盤估唔到好大份，細細件但款式多😋如果下午茶叫一份食加兩杯野都唔錯～我最鍾意豬肉腸卷同豬肋骨。豬肋骨入味，係BBQ醬汁🤤🤤食完已經半飽🤤

法國春雞肉質好嫩，慢煮完再煎香外皮😋鵝肝焦脆，煎得唔錯😋😋意大利飯煮到al dente，龍蝦汁香濃creamy，加埋飯食唔會漏。帶子煎得生熟程度剛剛好😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐

旺角鬧市中一間有格調、高質素既樓上西餐廳🍴 位於鴻威大廈1樓既呢間西式料理——Amplifier Restaurant，餐廳佔地面積大，空間感充裕，好適合三五成群聚餐～ 今次點選daily fresh oyster係法國生蠔，肥美得黎爽口鮮甜，而餐廳上有各式各樣、五花八門既西式料理，main dish點選既千層麵、魚柳漢堡份量都比想像中多，味道合乎水準要求，擺盤精緻有心思，觀感唔錯，睇得出誠意～ 特別推介小食水牛城雞翼，香辣味道再加上黑椒香草等調味，惹味開胃🍽 餐廳氣氛好，整體氛圍都幾chill幾relax，而且價格合理，幾肯定會再次到訪😛 …

1客 燒春雞 ~ 味道唔錯小小辣
1客 Rib eye ~ 竟然冇得選幾成熟, 好啦都試下, O No 熟到8-9成 有羶味, 仲好有咬口要不断咬🙈😭薯蓉是用粉開🤪 Buffalo Wing 就幾好
另外,蒜蓉麵包假如加熱會好些 冷冷的, 而龍蝦餐湯都ok la
唯一要讚 環境闊落 坐得舒服 不太多人
服務
內用
餐點：3
服務：4
氣氛：4

味道剛好，食材對得上價格
餐點：4
服務：5
氣氛：4

對餐廳食物質素很滿意😊， 推介生蠔🦪🤤， 真係超正👍🏻。

▫️生蠔$218🦪 ～ 南非生蠔半打， 蠔味較鮮， 肉質肥大飽滿又爽口🤤， 鮮甜多汁且醇美，超推介👍🏻。

▫️燒西班牙脆皮乳豬$188🍖 ～ 見到很多客人都點這款菜， 我當然唔會錯過， 皮脆肉嫩的口感， 再加精美的賣相，太正了☺️。

▫️Earl Rider$78🍹 ～ 充滿氣泡的清爽口感，淡淡的青蘋果味道和茶味相互配合，令整體味道更加豐富。

▫️Greenery Active$78🧃 ～ 有甜美的荔枝味配上薄荷， 清涼又好飲。

🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
餐點：4
服務：4
氣氛：4

全部菜式都有水準，但有一個共同缺點。
除咗湯之外，全部都唔夠熱😅
令食物失色不少！ …

還可；價錢合理
餐點：3
服務：4
氣氛：3

👍🏼 小食整體不俗，環境有格調，坐得舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐

點了牛排套餐及海鮮薄餅，牛排不過不失，但外邊的肉太硬， 薄餅的海鮮的雪藏的，飲品的冰也不夠。
餐點：3
服務：3
氣氛：3

最近工作繁忙又有煩惱，收工後就相約朋友食飯傾計，我哋去左一間工業風既餐廳，餐廳環境闊落燈光柔和，可以靜靜地傾下計
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水牛城雞翼 $ 128 8pcs
一上枱聞到好勁既酸味，不過食落又唔會太酸可以接受，但就唔太食到辣味。雞翼有煎過雞皮脆口，雞肉幾嫩滑。
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香煎帶子黑松露扁意大利麵$228
帶子輕微煎過入口鮮甜配上三文魚子做點綴同時又可以增加口感，意粉每條都掛滿松露醬汁又creamy 又好食而且黑松露都幾濃郁
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香草燴羊膝 $268
羊肉好腍無羶味仲好入味，薯蓉幼滑細膩，好食！

與朋友一起放鬆的好地方。松露義大利麵很棒，但其他食物很一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$450-500

環境很好！

今次嚟到旺角食西餐🍽️
原來餐廳星期四至星期六有live band🎤
一路聽歌 一路食好東西 好放鬆 🥰

新鮮青口配白酒忌廉汁 $178/0.5kg
0.5kg份量嘅青口都幾多 兩個人都幾夠食☺️
青口肉嘅size都幾大粒😋
每隻藍青口都沾上左白酒忌廉汁
另外 配埋香脆嘅多士 沾上忌廉汁 吸收哂啲精華

倳統意式蒜香辣椒意大利麵 $148
呢個意大利麵煮得好香好惹味❤️
蒜香味夠哂正😋 再加埋辣椒🌶️ 唔會好辣
同埋其他配料煮成嘅意大利麵
好惹味🙌🙌

香草燴羊膝 $268
好大隻羊膝呀😍 擺盤擺得好靚😎
每一啖肉都好香 肉質好腍😋 無羶味
食落好入味❤️
配埋配料一齊食味道更香濃
加埋薯蓉🤤夠哂喉✨

Dark Barbie $78
係Mocktail 嚟架😊
成杯都好香好好飲😋 有濃濃嘅朱古力味
同埋飲落香滑得黎 飲到沙冰嘅效果✨

我和我的朋友在這裡約會了晚餐。烤豬味道不錯，但薯條不夠脆。值得注意的是，他們在薯條上放了一些辣椒粉等調味料，但仍然無法掩蓋它不是新鮮薯條的事實。不過薯條的辣椒起司醬還是不錯的。肋骨處理得不好（仍然有點硬），我不明白為什麼它是其他美食網站的招牌菜。餐廳的一個亮點和特別之處是他們的現場樂隊，它將營造出非常喜怒無常和輕鬆的氛圍。總的來說，我會再次光顧這家餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Roasted Cream Brulee

經典金曲之夜 超高質有氣氛live band西餐廳

//生蠔2隻 $78//
南非生蠔海水味較淡，蠔肉夠大，creamy 得嚟特別鮮甜，愛蠔之人前菜必點！

//秘製醬燒豬肋骨 $208//
兩大塊接近十多條豬肋骨塗滿惹味的美式燒烤醬
個秘製醬汁好香，以美式燒烤醬再多少少辣的層次。帶點酸酸甜甜，肉質唔會好乾，不得不讚師傅把火喉控制得相當好，燒得剛剛好外焦內嫩，肉質軟淋得黎又保留到肉汁，輕易便把骨肉分離，唔會食得好麻煩。
薯條亦加了七味粉，微辛且香脆，薯條量好多，熱辣辣香噴噴，而且有灑上調味粉，邊食邊聽歌好寫意，另外配以清新的黑醋沙律菜，平衡了食完豬肋骨肥膩口感。

//牛肉醬意大利麵 $148//
牛肉粒多而且每粒都夠大有咬口，食到牛味。配以茄醬加新鮮蕃茄，再加上芝士調味，令人開胃會不斷添食，看似簡單的一個意粉但要整得好食一點也不易，而呢間餐廳就做到這個好食的味道出來。

//朱古力布甸配雪糕 $88//
最後以甜品作結，朱古力布甸即是心太軟，即叫即焗，在最佳的狀態下上桌。
一切開，朱古力醬像山泥傾瀉般倒下，朱古力醬由黑朱古力加鮮奶混合而成，鮮奶中和了黑朱古力的苦味，熱辣辣的朱古力加上凍冰冰的雲呢拿雪糕，口感一流。

《Amplifier Restaurant》

旺角樓上工業風西餐廳，逢星期四至六晚仲會有live band表演，氣氛一流💗🙌🏻

✨炭燒美國黑安格斯西冷扒
有10oz，叫咗七成熟，拿捏剛好。肉汁豐富，口感有嚼勁，烤紋亦都好靚。配有芝士薯條同烤焗蒜頭。整體不錯🙌🏻

✨特色小食拼盤
有五款小食 – 豬肋骨、水牛城雞翼、洋蔥圈、Parma Ham配哈密瓜 、Mozzarella芝士薯條。
幾喜歡水牛城雞翼 – 醬汁既酸同辣都好突出，幾惹味。醬汁下既雞翼依然脆身；
Parma Ham配哈密瓜都係另一喜愛。清甜與鹹香中和，相輔相成。
炸物如果再脆身啲就更正😋

😋味道：8/10
💲抵食：8/10（約$600/2人）
✨環境：8/10
🌈服務：8/10
🫶🏻推薦：8/10

📍地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈1樓B號舖

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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350

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食咗好多次 今次好好地攝錄了一下 餐廳係公司附近 花園街 要上一層 ʟᴜɴᴄʜ 3位ᴡᴀʟᴋ ɪɴ都有位 ʜᴀᴘᴘʏ ғʀɪᴅᴀʏ同ʙᴜᴅᴅɪᴇs食豪啲👻叫咗3個ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ

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✿ 是日餐湯配蒜蓉包
✿ 蕃茄乾菠菜意大利麵 $𝟏𝟎𝟖
✿ 雞胸墨西哥卷餅配沙律 $𝟗𝟖
✿ 新鮮青口配白酒忌廉汁(𝟎.𝟓𝐤𝐠) $𝟏𝟕𝟖
✿ 薄切原條加拿大肉眼配龍蝦濃湯 $𝟏𝟒𝟖
✿ 洋蔥圈
✿ 熱檸水
✿ 凍檸茶 +$𝟑

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坐得舒服 佢個蒜蓉包好食 份量適中
sʜᴀʀᴇ食很不錯喔 加一後人均💲𝟐𝟎𝟎

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對於肉類愛好者來說真是一筆划算的交易，在這家餐廳的經歷非常愉快，但看起來並不完全符合它提供的東西。只要你花點錢，你就能得到一些回報！不要猶豫！