城寨煲皇 (刺身火鍋專門店)
營業時間
| 星期日 | 18:00–02:00 |
| 星期一 | 18:00–02:00 |
| 星期二 | 18:00–02:00 |
| 星期三 | 18:00–02:00 |
| 星期四 | 18:00–02:00 |
| 星期五 | 18:00–02:00 |
| 星期六 | 18:00–02:00 |
服務選項
內用
不支持外送
產品/服務
小菜
有機料理
宵夜
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
餐點優惠時段
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
客層族群
跨性別友善空間
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
很好的服務
這個小食涼泮花甲，已經久違了差不多兩年的味道，那些年的回憶依舊，食物能帶來治愈也能喚醒沈寂的心靈，民以食為鮮，一點也沒錯，當時光每天一點點流逝時，或許往後，餘生，對美食的追尋和要求，去到極致，希望所有從業人仕千萬別把初心忘。
食物質量高，味道好，服務好但相對昂貴
….連水都需要收費18hkd …..
環境舒適，價錢中上，食物冇乜特別驚喜，ok新鮮，打咭位不多！
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味的食物，公道的價格
位於尖沙咀以九龍城寨為主題的高質火鍋店
裝修好有心思，雖然是以九龍城寨的「舊」、「爛」為風格，在牆身加入很多手寫字，又加入霓虹燈打造出城寨的暗黑感覺，但又不會給人很污糟的感覺！
龍鳯雞煲翅
絕對是城寨煲皇的人氣湯底之一！雞湯底熬至奶白，啖啖都是上雞精華，入口鮮味濃郁，再每人一碗真魚翅，啖啖翅真係豪華一足！
除了一梳梳魚翅，亦有嫩滑雞絲、充滿膠質嘅花膠，作為女士表示非常滋補滿足！
本地手切牛板腱
單點火鍋當然要食得刁鑽！牛味濃郁，而且油脂分布平均！配以雞湯入口，極鮮重牛味，一試難忘！
【食好西】無可否認，佢地嘅湯底係足料又好飲???
喺尖沙咀就有一間九龍城寨為主題嘅火鍋店，又可以打卡?，同時亦都可以食到高質素美食? 最愛就係佢地嘅湯底❤️
當你去到火鍋店嘅門口就已經有懷舊感覺，以九龍城寨設計風格，再加上霓虹燈牌，好岩大家去打卡?影靚相！！
今次就叫左火鍋店人氣之一嘅湯底，龍鳳雞煲翅
龍鳳雞煲翅?? $428
先黎兩碗滿滿花膠、雞肉同魚翅嘅湯料，再配上?鮮、甜、濃、厚嘅金黃色雞湯底，相信個湯都落咗唔少功夫，首先要等個湯底煲到滾滾的，然後再將雞湯不落去碗湯料到，一定要趁熱食啊，啖啖花膠魚翅超大碗，啱晒女仔飲又可以滋補養生，成件事好滿足???
麻辣涼拌花甲 $148
首先上嘅小菜就係麻辣涼拌花甲，醬汁確係整碟菜的精髓，麻辣醬汁成功帶起花甲的鮮味，甜甜辣辣仲有啲花椒嘅味，好開胃???都幾好食
美國殼飼肥牛 ? $138
打邊爐又點少得肥牛呀！穀飼肥牛嘅油花較均勻飽滿，牛肉入口相對來說也較柔嫩，仲好重牛肉味。好滿足，而且價錢都唔貴架！??
招牌三寶丸??? $98
一共有五款手打丸類可以選擇，而今次我就揀咗牛丸、蝦丸以及墨魚丸?佢地嘅蝦丸係原隻蝦製作無加任何材料❤️好好食，又唔會好腥！
鮮蝦雲吞拼鳳城水餃 ?? $88
大大粒嘅鮮蝦雲吞，咬一口，滿滿蝦肉爽彈質感填滿嘴巴，口感鮮味充實。鳳城水餃都唔差架?? 滿滿蝦肉和爽脆木耳，增加左成個水餃嘅口味?? 味道都唔差架??????
冰菜??? $48
好少火鍋店會有冰菜選擇?營養豐富，口感清脆，風味獨特，可以生食或煮1分鐘，生食味道酸酸甜甜，熟食就帶有酸甜酸甜?
油麥菜?? ?$48
打邊爐不可缺少嘅蔬菜之一，清甜爽脆??重點佢會吸收晒湯底裡嘅精華?不過唔好煮太耐，會影響口感?
⭐️火鍋醬料?$18/per head
都有唔少醬料俾大家選擇?大家可以按自己選擇去調製自己味的調味料??
如果星期日至四9:00pm後去食?仲會有8折優惠架????
服務
內用
餐點類型
晚餐
知大家天氣凍都會好想打邊爐，所以我連出兩個都幾出名但我就中伏嘅火鍋店post，幫大家避雷?
今次講咗價錢先
三人食，要加一，埋單?21xx
先講好嘅✅️
?椰子鷄湯底 幾清甜，鷄碌十分鐘都滑同有雞味
?墨魚丸?蝦丸?牛丸 重味
?牛爽肉 牛香重
?封門柳 肉味重
?鮮鵝腸 有肥膏，香口，正
?桂花蚌、元貝、花甲 有鮮味
然後就講不滿嘅❎️
?鮑魚、蟶子無味
?涼拌花甲 齋食個汁，一啲甜味都無
?黑栢葉 食落膠膠地，唔似正宗嗰種有啲嚡熠熠嘅口感
?雜菜拼盤 芥蘭有啲老，其他菇菌類同生菜娃娃菜正常
最差係個service?
去到個接待嘅語氣唔似歡迎你嗰種?
啲waiter三四個企喺度傾計，唔會主動加湯，我地叫先做（當時個場得幾枱客）?
同埋佢喺我地差不多食完先嚟換骨碟?
埋單我frd同佢講用支付寶，但我未食完，個waiter企咗喺度廿幾秒唔知做乜，感覺好似好想我走咁?
另外無走湯油嗰個羹，食到後面全煲都係油?
調味唔俾芫荽‼️就咁單嗌芫荽要38蚊
水要加13蚊，仲要係枝細樽bonaqua?
雀巢檸檬茶18蚊罐?
竹蔗茅根咸柑桔 鴻福堂嘅 23蚊枝?
行去廁所嘅走廊好大煙味，男女共用廁所，垃圾桶紙巾滿哂都唔換?
⚜️整體性價比 2/10分
2分俾好食嘅嘢?
貴得離譜，完全唔expect依個價係咁嘅食物同服務質素?
微辣有宣傳過，但星期日都只係得四五枱客就知咩料，真係為打卡先好嚟☻️（不過俾我打卡都唔會嚟，其實都只係得個入口樓梯位好影??♀️
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
今晚同朋友揀黎呢到打邊爐,見佢裝修好得2,諗住去試下啦.同行有兩位小朋友,book位的說明有小朋友及安排房間,提前一日Cfm才告給我地冇bb凳及冇房間.唔緊要～坐低之後有位白色恤衫男人安排入座,10問9唔答,好似唔想理我地,啲語氣仲要好差,落雞又話幫我地計時,計到人都唔知去左邊,一支樽裝啤酒要等半個鐘先可以上台,仲要收我10%服務費？我咩都自己黎,何解冇人理我？我地一行8個大人2位小朋友,一張圓台只係剛剛夠坐,隔離有擺餸台都仲要係甘擺啲餸上台,搞到張台又逼又辛苦,甘張擺餸台要黎做麼？仲怪我地唔快啲添配料所以阻住張台??1歲小朋友都仲想收我茶位費？係咪玩法？比錢嗰陣另外一個白衫經理態度好似我地比唔起錢甘,總之以後都唔會幫襯,啲嘢係幾好食,我地欣賞嘅,但你收呢個價錢比甘嘅服務態度,我以後都唔會想食你咯,老闆如果想繼續長做長有,麻煩教下啲白衫友啦?趕客！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
好吃的火鍋！與家人或朋友一起吃飯的好地方。有很多食物可供選擇，可以滿足大多數人的口味。也有很多休息區。僅入口就值得在 Instagram 上發帖。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
提供特殊餐點
素食 全素 無麩質 無乳製品
素食者推薦
還算推薦
提供素食餐點
有素食菜單或菜單有素食專區
素食餐點
More than enough vegetables to eat.
親子友善程度
No problem with my daughter.
這次點的是麻辣燙。這是四川風味的麻辣味。對於不喜歡吃辣的人來說，我覺得有點辣。食材很新鮮，都很好吃。
即使我的英語不好，工作人員也盡力理解我。這很有幫助。
除了紙質訂單外，還有使用二維碼在智能手機上進行的訂單。智能手機只有中文，但是因為有圖片所以很容易理解。紙上只有用字母寫的菜單，所以可能很難看懂是什麼菜單。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
?火鍋醬料。$72 (4人)
?招牌三寶丸。$98
?蝦丸
?墨丸
?豬肉丸
?龍鳳雞煲翅。$428
?田園雙拼餃。$58
?韮菜餃
?椰菜餃
?冰菜。$48
?冰豆腐。$38
⚫️霜降手切牛頸脊。$288
⚪️日本黑豚肉。$138
?地瓜三寶。$48
?南瓜
?炸芋件
?甜薯
️?味道：⭐️⭐️⭐️
?環境：⭐️⭐️⭐⭐️
?服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
ig啲相好靚好似好足料 去到現場有啲貨不對辦
D料真係有啲少
牛肉唔係好靚 服務態度唔錯
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：3
服務：4
氣氛：3
勁高質火鍋店！
門面係舊城寨風光，霓虹燈加大花牌裝飾，可以打卡！
餐廳內裝修係舊冰室風格，座位舒適。
推薦龍鳳雞煲翅，超好食，份量足，雞湯熬足八個鐘，起晒膠！
頭盤小食食個麻辣花甲，真心推介！
另外穀飼肥牛估唔到咁好食，油花充足，唔會瘦得滯乾柴柴！
潮汕牛丸、原隻魷魚、冰菜全部都好好食???！ 一定會再嚟過！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
??豪華城寨邊爐體驗??
?尖沙嘴 城寨煲皇
你睇到個標題之後可能會心諗：呢位同學係咪打邊爐吃得飽得濟，傻咗呀?
城寨又點豪華呢？?
Well, Never say Never? 呢間火鍋店就成功溝埋咗呢兩個特色喇?
講到咁 exotic，又好似會幾得外國人歡心，於是帶咗個日本朋友一齊去見識見識?
先講城寨部份 – 餐廳門口真係好有氣勢?
嗰種霓虹燈同牆上塗鴉交織嘅感覺極有時代感 – 然後我個日本朋友當堂「嘩～」咗一聲，以表讚嘆???? 都真係稱得上係一個沈浸式食飯體驗?
(其實咪啫係ig-able咯haha?)
好喇，咁豪華呢？?
得得得，即刻俾返個豪華你?
我自己都係第一次知道原來打邊爐可以食埋啲鮑參翅肚咁誇張?
叫咗個龍鳳雞煲翅牛套餐? 其實叫完都仲係好迷，唔太知發生咩事?
跟住食物一上檯我就呆咗喇 – 竟然係有每人有一碗雞肉 + 花膠 + 魚翅 ?
(可能大家平時都係咁食，只係貧窮限制咗我呢個大鄉里嘅想像啫?)
反正跟住嘅事態發展就係侍應姐姐幫手加啲湯底落去個碗度?
我就開始大快朵頤喇? 個雞肉好滑，成條絲巾咁嘅 texture (呢個係咩形容?)
花膠同翅都唔係嗰啲cheap/ 餸頭餸味 feel，紮實地好食? 湯頭好甜，令成個邊爐體驗昇華曬?
個餐另外跟咗牛胸爽、美國穀飼肥牛、日本黑豚肉、一啲丸 、稻庭烏冬兩餅同埋嘢飲?
質素都好高(個湯真係無限助攻?)
你見我講吓講吓個 friend 都唔見埋?
因為佢覺得太正，完全係掛住食，唔得閒發表偉論?
最後我哋兩個大食怪加咗蔬菜拼盤同一份羊肉? 埋單大概每人400蚊左右? 然後就心滿意足帶住滿滿嘅IG materials 同飽飽嘅肚dum離開喇??
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
能俾出4星星✨️✨️✨️✨️
一定要去棒場。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
隔離枱坐左4個麻甩佬太嘈雜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：5
服務：5
氣氛：4
氣氛屬懷舊風，食物就普普通通，刺身我無試，我見到有好幾間獨立房間，有得一邊唱k一邊打邊爐，我坐喺最入張大枱，由於現場燈光太暗，顯得特色光管有點刺眼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：4
服務：4
氣氛：4