麵屋神匠(Menya Shinsho)
營業時間
| 星期二 | 12:00–22:15 |
| 星期三 | 12:00–22:15 |
| 星期四 | 12:00–22:15 |
| 星期五 | 12:00–22:15 |
| 星期六 | 12:00–22:15 |
| 星期日 | 12:00–22:15 |
| 星期一 | 12:00–22:15 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
店員服務水平真係求求其其，碗麵又不是十分之好食，冇下次，88
服務
內用
餐點類型
午餐
拉麵店雖小，但蝦拉麵的味道很好..一定要嘗試
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好的
餐點：4
服務：4
氣氛：3
炸雞好硬
服務
內用
餐點類型
晚餐
好食
湯和麵條都不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚蝦湯拉麵
叫咗蝦湯拉麵，拉麵係可以，魷魚鬚就免啦～！下次食第二啲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：4
氣氛：4
名過其實，麵太油，炸魷魚太乾帶苦味
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：2
氣氛：2
吃了拉麵和餃子。食物、vfm 和服務都很棒！ 🙂
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝潢設計不錯，空間也ok，可惜麵沒有味道，湯的味精太多，都沒吃完就覺得口渴難耐，不太舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
是我在香港吃過最難吃的日本拉麵,點了個醬油拉麵,湯簡直味精,比起來出前一丁棒丁麵更勝這碗不值這個價錢的味精
幾好食～
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
Creamy Shrimp Soup Ramen Black Garlic Shoyu Ramen Spicy Shrimp Sous
名過其實，只是一般， 一碗唔難食嘅拉麵！蟹白湯拉麵，好像食金寶忌廉雞湯加味千拉麵， 百幾蚊， 唔會有下次！不過未食過拉麵嘅可以去混吉囉！！！
餐點：1
服務：1
氣氛：3
I will be back! As they are willing to make the ramen soup hot, also they accept cards and payment apps. 香港嘅拉麵店好多都唔會整到啲湯咁熱，呢間鋪度各方面都跟日本標準👍🏼
不過如果可以比客人選擇面嘅硬度會更好，我鍾意食硬嘅面不過未必人人鍾意。ごちそうさまでした 頑張ってね
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
//【 比預期中普通嘅排長龍日式拉麵小店—— 麵屋神匠🍜 】//
餐廳位於油麻地地鐵站行去登打士街必經嘅小街裡，每次經過都大排長龍，今日趁開門時間去就唔洗排隊了。裝修好有日本風格，落地玻璃令人清晰見到店內環境。店內高高掛滿好多日式紙燈籠 ，有種身處日本街頭嘅感覺。餐廳用左木枱櫈，環境舒適，座位尚算闊落。
不過整體質素比想像中低，如果唔洗排隊就可以試下，要排隊就唔建議喇！
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〖 二人套餐 〗💰238
⌲ 極上蟹白湯拉麵🦀 | 🜸 2.7/5
呢個對男仔嚟講份量應該偏細，拉麵係幼身，麵條口感偏軟爛，掛湯度屬中上，可能吸收晒個湯底，個人會鐘意爽口帶點嚼勁，加上湯太少，湯底色澤呈米白色且帶點金黃色，尚算creamy，帶輕微蟹鮮味同豬骨味，但唔夠濃郁，最主要靠旁邊嘅蟹肉帶出蟹味，配料仲有兩塊紫菜、荀乾、半隻濃蛋香且半流心嘅溏心蛋、兩塊慢煮叉燒。叉燒好薄身，肉質嫩口軟稔，不過會有少少筋，肉味濃，但個人較鐘意厚身少少。
⌲ 神匠蕃茄蝦湯沾麵🦐(+$28) | 🜸 3.2/5
沾麵最吸引我就係湯同麵條分開上，而沾麵精髓在於佢嘅麵條，仲配有搽滿羅勒醬嘅法包，即係青醬，佢嘅香氣獨特、馥郁，口味清爽不膩，配上脆卜卜嘅法包可作解膩之用，仲可以沾湯食。
至於麵條，我揀左熱麵，麵條係粗身嘅，麵質緊實彈牙，帶有嚼勁，清爽分明，煮得剛剛好，軟硬適中，所以掛湯力十足。
湯底一上枱唔算好熱，如果係偏滾燙會更好，將麵條蘸落湯後食落更滑順。湯底有海量蝦米，蝦味尚算濃郁，蝦鮮味重且突出，相反蕃茄味略嫌不足，酸度偏低，帶點甜味。湯底質感濃稠，唔算油膩。配料仲有一隻溏心蛋、兩塊火炙叉燒、荀乾、紫菜，叉燒偏厚身，經炙燒過後帶微烤香，半肥瘦，口咸軟稔，油香突出，甘香豐腴。整體無想像中咁驚艷，湯底再濃稠啲會更好。
⌲ 脆炸魷魚鬚🦑 | 🜸 1.8/5
最失望係呢樣，魷魚鬚口感好韌，好似咬緊橡筋咁，咬幾分鐘先扯得開，擺明係冰鮮野，仲要雪左好耐咁，正常應該係爽口彈牙，宜家係爛牙(๑•̀д•́๑) 不過佢的確炸得好香脆，炸粉都唔算好厚嘅，但都偏油膩。大家先其唔好嗌呢個小食…..((/- -)/
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評分🌟(10分最高💯)
價錢💰: 6/10
味道👅: 6/10
環境🌱: 6.5/10
回頭❣️: 5.5/10
服務👀: 7.5/10
人均消費: $120
想睇多啲好西就記住☟
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🔍 店舖資料
🍜 麵屋神匠
📍 旺角彌敦道562號地下B號舖
🦶🏻 港鐵油麻地站A2出口，步行約2分鐘
⏰ 𝐌𝐨𝐧-𝐒𝐮𝐧: 𝟏𝟐:𝟎𝟎-𝟐𝟐:𝟏𝟓
☎️ 𝟔𝟖𝟗𝟏 𝟔𝟕𝟖𝟔
🔍 想搵同類型嘅餐廳𓂀✍
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神匠蕃茄蝦湯沾面
食剩指數:0/100
蕃茄蝦湯市面上比較少見
蕃茄味幾重但系唔會太酸
蝦湯幾香
表面仲有好多蝦乾
沾面配料有筍、蔥、溏心蛋、紫菜、火炙叉燒、法包配羅勒醬
每次係油麻地A出口行過旺角～
都會見到麵屋神匠門口出現人龍👀
今次我都排埋一份，食完覺得係值得等待嘅😜
店舖裏邊掛滿日式紙燈籠🏮好有氣氛！
二人套餐$218，包左兩碗拉麵，一客小食，兩杯可揀凍或熱嘅麥茶✨
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每一次搭地鐵去油麻地都會行經一條巷，見到有間麵屋神匠，門口一定有食客排隊等入座。心諗這間麵店那麼受歡迎一定好好食。今天就和女兒過來試一試。麵店裝潢好有日本格調，店內掛滿許多一串串圓圓的燈籠，牆壁上的壁畫，枱椅的擺設等等，都好有日本居酒屋的風格。麵店主要提供拉麵同沾麵。
濃厚蝦湯拉麵，奶白色的湯底以日本甜蝦、赤蝦、蝦乾熬成，味道濃郁鮮甜，用料有日式叉燒、溏心蛋、紫菜，並加不少櫻花蝦，令湯底鮮上加鮮，拉麵軟硬適中，掛湯後彈牙又鮮味。
火炙叉燒醬油拉麵：入口即溶的火炙豬腩肉肥瘦適中，焦香味濃厚，軟腍入味，反之醬油湯底沒有蝦湯那麼濃厚，適合食得比較清的食客，又是另一種風味！
炸日式餃子，餃子外皮煎至脆口, 餡料有豬肉碎同蔬菜，味道鮮甜有肉汁。
麵屋神匠
旺角彌敦道562號地下B號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
濃厚蝦湯拉麵
呢間日式拉麵店經常排上人龍，真係要試一試！
濃厚蝦湯拉麵，奶白色的濃厚蝦湯非常鮮味厚身，使拉麵能夠沾滿蝦湯的美味！麵質彈牙有口感，果然係人氣推介拉麵，非常好食！
火炙叉燒醬油拉麵湯底比較清甜，叉燒是半肥瘦非常惹味濃郁，配襯清甜的醬油湯底，絕對不錯哦！
日式堂楊炸雞甜甜的外皮炸得香脆，配上特制醬汁，很有日式炸雞風味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
Creamy Shrimp Ramen
超人氣很有日本feel拉麵🏮
晚市門外有有長長的人龍，睇黎質素很有保證呢😋8:20pm黎等左15分鐘到就有位了
店內裝修很用心，抬頭一看全是很有日本特色的燈籠，好適合拍照~
濃厚蝦湯拉麵 🦐 $98
很濃厚的奶白色湯底，好creamy似忌廉湯，有大量櫻花蝦，麵條係幼麵，配埋溏心蛋同紫菜
火炙叉燒醬油拉麵 $88
清清的醬油湯底原來都幾好飲，食完蝦湯會覺得呢碗較fresh，這碗的重點是火炙叉燒，燒得很香，五花肉肥瘦一層一層的
炸日式餃子🥟 $32
脆卜卜熱辣辣嘅炸餃子，係同拉麵最夾嘅~
食咗濃厚蝦湯拉麵，湯濃郁，不油膩，每一啖湯都充滿住蝦味，麵嘅口感彈牙，每一條麵條都沾滿蝦湯的味道，加上薄切的叉燒肉，滿足感十足，十分推介！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
建議的餐點
Creamy Shrimp Ramen
並不是我喜歡的麵質，但可返食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
提供特殊餐點
不確定
#濃厚蝦湯麵 #脆餃子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸日式餃子 濃厚蝦湯拉麵
排咗一陣隊 都keep住有人嚟
二人套餐($238)抵食過就咁單點
下午茶同朋友仔去食拉麵🍜2條女特別多野傾～好少拉麵餐廳有下午茶食🤫
#濃厚蝦湯拉麵 $83
賣相幾靚仔，見到已經好吸引，蝦湯好濃，但唔會太咸！配料好多，唔錯👍🏻幾抵食！
#神匠蕃茄蝦湯沾麵 $113
來到大大份，下午茶都無偷雞🤭蕃茄味好濃，偏咸味多，叉燒夠厚身，仲有竹荀同溏心蛋，真係流心架🤩麵夠Q彈~
#餃子 額外追加
得2隻，份量多啲會更好🤔但煎得好脆，肉汁咇曬出黎，一定要趁熱食！
服務態度良好
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我喜歡蝦拉麵。湯底很濃，味道也不錯。濃稠且奶油狀。
不適合不喜歡濃烈蝦味和味道的人。位於轉角處，就在上午/下午受歡迎的甜點店對面。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒又好吃！
二刷這家拉麵店！佢環境確實像日本的店，店面不大，裝飾好多燈籠，挺有風味😊而且店裡面播的歌都是童年回憶！每次都是聽都覺得回到童年☺️☺️
神匠番茄蝦湯沾麵💰128（熱）
好大碗麵，叉燒很大塊，大碗番茄蝦湯配在旁邊，吃的時候沾一下！很好吃😋
濃厚蝦湯拉麵💰98
非常濃厚的蝦湯！肉眼可見的濃稠湯底，新鮮熱辣的麵，滿足
炸日式餃子💰32
炸物真的賽高！新鮮炸出來的餃子🥟餃子皮很脆～餡的味道又夠😌
服務生態度都還好！有提供熱茶和凍菜，喝完會即時幫你添上😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
旺角驚喜🤩日式拌麵🍜
之前成日行過，都要排隊👫🏻👭👬，今次早咗放工，可以去食到，都要排一陣，但係都好快入到去，ok la 。
神像蝦汁拌麵$78
佢地係幼身拉麵為主打，麵係冷麵，比較彈牙同有口感，食落都好清爽。有大量櫻花蝦🦐，同蝦汁早餐配合得好好鮮味十足。
黑蒜醬油拉麵，$88
拉麵既重點，夠熱好重要‼️
黑蒜味夠濃，配合幼身拉麵，每一啖既味道更出。雞蛋🥚醣心做得非常之好，睇得出佢地烚既時間掌握得好好，一啲麵無過火🔥，而且醬油夠晒入味。
日式炸餃子$32
皮薄，全隻都炸得非常之脆，入面係白菜豬肉有啲蔥咁。
✅佢地有凍/熱麥茶任飲
✅店員亦都好細心
✅上菜速度都好快手👍🏻
推薦度（10👍🏻滿）：8.5👍🏻
滴汗度（10😅滿）：不適用
衞生（10⭐️滿）：8.5⭐️
環境（10⭐️滿）：8.5⭐️
賣相（10⭐️滿）：8.5⭐️
味道（10⭐️滿）：8.5⭐️
價錢（10⭐️滿）：8.5⭐️
服務（10⭐️滿）：8.5⭐️
地點（10⭐️滿）：8.5⭐
［麵屋神匠 (旺角)］
📍旺角彌敦道562號地下B號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
今日約咗好耐無見既朋友去旺角食野，我地有做定功課上網睇定，一心就諗住試試呢間「麵屋神匠」嘅日式拉麵店，地點好方便，而且裝修好有日本氣氛，好多日本燈籠同裝飾。店裡亦有提供冷熱清茶！🍵🏮
我哋叫咗兩碗拉麵，分別係「濃厚蝦湯拉麵」同「黑蒜醬油拉麵」。第一碗嘅湯底蝦味非常濃郁，啖啖都係櫻花蝦好滿足嘅感覺。麵條嘅質地都好好，有咬口同有彈性，真係好啱我嘅口味。叉燒肉質一啲都唔韌，配料仲有流心蛋、竹荀加埋兩大塊紫菜。🍤🍜
而第二碗嘅黑蒜醬油拉麵，一上枱就超大陣黑蒜香味，勁香，真係好好味！配料都係同上碗一樣，再加上適量蔥花配拉麵，都好滿足！🍜🍖
食完唔夠喉仲加多個煎餃，煎得香脆，配埋醬汁食，正！🥟😋
最後，我想講呢間嘅湯夠晒熱，食完都出緊煙，令個麵更加好味！如果你係拉麵控或者思鄉就一定要試下喇👨🍳👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐廳：麵屋神匠
地點：旺角彌敦道
菜式：日式拉麵
餐牌：星期一至五2:30到5:30有下午茶餐，主菜9選1，包括拉麵又有飯同小食，包飲品2選1。可以加錢要小食8選最多2。
濃厚蝦湯拉麵 $83
濃厚蝦湯拉麵下午茶分量同正餐係一樣，大大碗熱辣辣上枱！飲啖濃厚蝦湯先，蝦味好香濃又唔油。拉麵上面有唔少櫻花蝦仔，仲伴有半隻入味滑溜糖心蛋，爽口扁筍，同京蔥加葱花。圍喺碗邊有叉燒兩大塊同紫菜兩片。叉燒薄切，質感瘦不過夠嫩。成碗拉麵蝦味十足。拉麵係幼身雞蛋麵，雖然浸左落湯度，不過完全唔會太腍，硬度適中又有蛋香。真係食個碗底朝天，有相爲證！
黑蒜醬油拉麵 $73
黑蒜醬油拉麵個黑蒜醬油湯底非常香，食完餘韻悠長！呢碗拉麵就更加有口感，比較硬身少少，係我鍾意既硬度。配料一樣有叉燒兩大塊，就稍稍多少少肥膏，仲有紫菜兩片，半隻糖心蛋，扁筍，京蔥同葱花。
炸日式餃子 加$10
食拉麵梗係要配餃子。加$10一客兩隻日式餃子，伴有少少醋。炸皮勁脆，入面明顯食到菜同肉，質素唔錯。
凍麥茶（跟餐）
跟餐得冷熱麥茶，服務員無加過茶。
食完都係剛飽。下午茶餐比正餐更抵食！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
⦁濃厚蝦湯拉麵 $98
包含日式叉燒，溏心蛋🍳，大量櫻花蝦🦐，京蔥和筍絲，份量十足。慢煮叉燒肉入口非常重肉味，而粉嫩顏色更加增進食欲。
⦁炸日式餃子 $32
整體上餃子🥟皮脆肉嫩，皮唔會太厚，入口多汁💦。
⦁神匠蕃茄蝦湯沾麵 $128
日式叉燒有焦香味，而且入口軟綿。冷麵第一啖食落去好有彈牙，在沾上濃濃的蕃茄蝦湯🍅🦐，好惹味。✨記得麵條在湯中唔好浸得太久，否則會失去彈性。
📍麵屋神匠 @menya_shinsho
地址: 旺角彌敦道562號地下B號舖
旺角一家拉麵地鋪～無論湯麵沾麵 蝦湯味都十分濃厚 溏心蛋及筍十分入味 炸雞有驚喜 是炸雞件而非炸雞塊 即炸嫩滑多汁 拉麵偏幼身 由於湯底味較濃 幼麵可避免掛湯太多而導致過咸～
📍麵屋神匠
好耐無食拉麵，所以今次揀左尼間拉麵試下。裝修好靚，吊左好多燈籠。服務都好好！！！
拉麵有兩舊超大塊叉燒，溏心蛋，紫菜，筍。叉燒一啖落去超滿足。溏心蛋好正，超入味。拉麵份量好多，好彈呀，唔會軟趴趴地👍👍
🍜濃厚蝦湯拉麵
湯底好濃郁，真系物如其名🥳
🍜辛辣蝦湯拉麵
湯底會清少少無咁濃，有少少辛辣味，唔會容易滯。
🥢炸雞
有五舊，炸得好香，重點係唔會有雞騷味，入面好嫩滑，同沙律醬真系絕配啊！！！
建議的餐點
濃厚蝦湯拉麵
好耐好耐都冇食拉麵喇～
今次咁啱見到就嚟個快食～～～
餐廳裝修都幾有特色，有好多佈置好有日本文化感覺～
叫咗個神匠蕃茄蝦湯沾麵、火炙叉燒拉麵🍜然後加咗再加多一個小食餃子～～～
火炙叉燒燒得幾靚幾香～
個蕃茄蝦沾麵果然冇叫錯～～～
第一個感覺就係覺得份量好多好豐富～有兩邊溏心蛋，上面啲叉燒係半肥瘦👍🏻👍🏻👍🏻因為太瘦嘅話就唔好食！！！😝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
🚩麵屋神匠
日日都排長龍🥰🥰
之前一直都好忙🫣🫣冇時間同老公撐枱腳，而家終於都有時間啦❤️❤️梗係要搵間好食嘅啦🥳🥳
呢間餐廳成日排長龍㗎，我都梗係慕名而來🤩🤩
🔸濃厚蝦湯拉麵($98)🔸
大大塊叉燒🥓🥓入邊仲有溫泉蛋🥚🥚拉麵嘅質感煙煙韌韌，好好味🤤🤤而且湯底好濃郁，就咁飲都得🤤🤤
🔸神匠蕃茄蝦湯沾麵($128)🔸
估唔到蕃茄🍅🍅同蝦🦐🦐一齊係咁夾👍🏻👍🏻
沾麵嘅質感好彈牙，好爽口😘😘啱晒我呢啲麵粉控🤣🤣食到停唔到口🤤🤤
🔸炸日式餃子($32)🔸
呢度嘅餃子🥟🥟係即叫即整嫁，入邊仲有肉汁，好好味🤤🤤
📍旺角彌敦道562號地下B號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
今日行完Ins，咁就同朋友一齊行下行下行到去差唔多旺角呢頭，咁就去咗呢間日本拉麵，咁其實呢間嘢係幾新，咁就同朋友試下，入面啲裝修真係幾日系風，大家可以睇下我D圖，咁廢話少說睇下今日我食咗啲乜：
首先，讓我來介紹一下濃厚蝦湯拉麵。這碗拉麵D湯非常濃郁，充滿了蝦味。麵條口感彈牙有嚼勁同入味，加上湯的搭配更是一絕。整碗拉麵讓人感覺非常滿足，是一道唔錯的拉麵。
接下來是黑蒜醬油拉麵。這碗拉麵D料與麵條都和蝦湯拉麵係一樣，主要的區別在於湯同醬汁。黑蒜的味道非常獨特，混合在醬油湯裡，讓湯的味道更加豐富。這碗拉麵讓人感受到了另一種獨特的風味，值得一試。
最後是日式炸餃子。這些餃子是用脆皮炸過的，非常酥脆可口。餡料方面，選用了豬肉和蔥，口感豐富，味道鮮美。每一口都能感受到炸餃子的脆度和餡料的美味。作為下酒菜都是不錯的選擇。
Overall,呢間拉麵係ok嘅, 大家行過可以試下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚蝦湯拉麵
餐廳有拉麵 沾麵 丼飯 小食同埋飲品任君選擇
招牌係蝦湯拉麵 仲有款好吸睛嘅蟹湯拉麵
裏面掛滿咗燈籠做裝飾 充滿日本風 猶如置身日本🏮
#weearefoodies油尖旺
🦐濃厚蝦湯拉麵 $98
見湯底顏色咁深橙色都唔使驚會好鹹
因為佢係由赤蝦 蝦頭 同蝦乾熬製而成
質地名副其實地濃稠厚實
飲到超級香濃突出嘅蝦鮮味
麵條係幼身蛋麵
口感彈牙有咬口浸耐咗湯都唔會稔哂
而且都好掛湯 索哂啲精華
嗌咗少麵一個女仔食都好夠飽
叉燒選用黑豚肩脊再慢煮
色澤粉嫩肉質嫩滑 油脂都唔會太過份
配料有竹筍 京蔥 蔥花 2塊紫菜 同埋半隻溏心蛋
溏心蛋熟度啱啱好 蛋白熟蛋黃濃郁濃厚呈橙黃色
透著鹹中帶甜嘅醬油味
🥟炸日式餃子 $32
一份四隻 同平時日本煎餃唔同 佢係炸嘅
上枱時熱辣辣相信係即叫即炸嘅
外皮唔算薄炸到超級酥脆 索索聲
內餡爆滿肥嘟嘟脹卜卜 有滿滿豬肉香
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
Creamy Shrimp Ramen
拉麵很棒。蝦拉麵是必須的。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好味。夠熱。
服務
內用
美味有嚼勁的拉麵，口感彈牙。拉麵湯底充滿新鮮的海鮮風味。細心的工作人員提供良好的服務。強烈推薦蟹湯拉麵
服務
內用
建議的餐點
Creamy Shrimp Ramen Crab Soup Ramen 溏心蛋
濃厚蝦湯拉麵 $98
濃厚蝦湯的確係非常濃厚，再濃啲都幾乎以為佢係龍蝦湯啦 。蝦湯配有櫻花蝦，香味非常重☺️拉麵既慢煮叉燒口感超級彈牙，味道特別，好值得一試！😝
火炙叉燒醬油拉麵 $88
本以為係普通既醬油拉麵，配上火炙叉燒竟然另有一番風味 👍🏻 用火槍燒過既叉燒油脂味濃厚，加上一層有燒碳感既味道，非常特別。呢種碳燒味均勻咁分布係麵湯之中，令一碗看似平平無奇既醬油拉麵變特分外特別😎
幾好食
餐點：4
服務：3
氣氛：5
充滿日式風格，打卡一流😍而且食物也非常美味👍😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
神匠蕃茄蝦湯沾麵 炸日式餃子 濃厚蝦湯拉麵
–
🍜濃厚蝦湯拉麵
用左幼身拉麵 拉麵彈牙有口感 好掛湯 有好多櫻花蝦 蝦湯好鮮好濃郁 幾出色
–
🍜黑蒜醬油拉麵
黑蒜醬油湯底味道濃厚 而且夠熱 日式叉燒好軟腍 另外溏心蛋夠流心
服務
內用
要推介下呢間既蝦湯拉麵…由presentation到味道都好唔錯…個湯頭好濃蝦味…好鮮甜…又唔油膩。麵質係幼麵…但麵質好有咬口同掛湯…叉燒好嫩口…
同埋提議你試下個拉麵胡椒粉…又香又可以提升湯既味道
餐點：5
服務：4
氣氛：4
旺角美食攻略2023
拉麵美食
2人套餐,拉麵有驚喜水準
黑蒜醬油拉麵,
火炙醬油拉麵
一大片半肥半瘦叉燒再炙燒過,甘香之餘有焦香,口感軟淋入味,入口即化
半熟蛋口感味豐,麵身彈口,湯底熱到噴煙
附2片紫菜
湯底濃香而不油膩,黑醬油味鮮甘味
整體一流
包一款小食,可配炸餃子
有凍麥茶
旺角小店水準高,推介
$218
旺角彌敦道562號地下B號舖
Shop B, G/F, 562 Nathan Road, Mong Kok #麵屋神匠 #HELLOHONGKONG #你好香港
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🌟 旺角小巷拉麵店• 必試蝦汁拌麵🌟
🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽
餐廳嘅紙紅白藍燈籠裝飾同壁畫好有日式風格，好似置身喺日本嘅居酒屋咁！
🥢濃厚蝦湯拉麵 $98 🆙
濃厚蝦湯拉麵湯頭濃郁豐富，蝦味香濃，口感鮮美，麵條有彈牙有咬口，配料搭配得宜，薄切嘅叉燒用左豬肩肉，用咗慢煮嘅方法令叉燒保持口感嫩滑😋。
🥢神匠蝦汁拌麵 $78 🆙
拌麵嘅麵條軟硬度恰到好處，口感紮實有彈性，蝦汁嘅味道非常濃郁鮮美。配搭嘅配料亦非常豐富，有炙燒豬腩、溏心蛋 、 櫻花蝦乾 、大蔥同埋芫茜。麵條撈埋流心蛋嘅蛋汁食更加出色，值得推薦👍🏻。
🥢炸日式餃子 $22 🆗
炸日式餃子一客4件，外皮酥脆唔油膩，內餡份量適中👍🏻。
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🗺 麵屋神匠 (旺角)
旺角彌敦道562號地下B號舖
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
濃厚蝦湯拉麵$98
蝦湯真係物如其名好濃郁，濃郁同杰身，好掛湯😋 啖啖麵都食到好重的蝦味😝 面頭會有糖心蛋，荀片，紫菜同肉片等等😊 好多種配菜跟埋🤩食完之後好滿足😚 黎到呢度係可以一試
火隻灸叉燒醬油拉麵 $88
呢款拉麵比起佢地的濃厚蝦湯拉麵清新啲😊 食落唔會有好大負擔或者好滯😉 佢地的叉燒見到真係用火燒過，而且肥瘦均勻☺️ 有肥豬肉仲有友肉，唔會好柴仲有肉汁🤩
炸日式餃子🥟 $32