阿久根和牛拉麵屋
營業時間
| 星期二 | 12:30–15:00 |
| 星期三 | 12:30–15:00 |
| 星期四 | 12:30–15:00 |
| 星期五 | 12:30–22:00 |
| 星期六 | 12:30–15:00 |
| 星期日 | 12:30–15:00 |
| 星期一 | 12:30–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
環境舒適
濃蝦湯慢煮A4和牛叉燒拉麵（$148）
香蔥醬油湯炙燒豚肉拉麵（$89）
沖繩苦瓜餃子（$48）
沖繩青芥末餃子（$48）
***********************
和牛叉燒拉麵有兩片和牛，是沒有叉燒的！還有糖心蛋、木耳、京蔥和筍片，麵條得一種無得選擇。濃蝦湯好濃也比較膩，可惜唔夠熱，兩塊和牛紅卜卜薄切切，都很嫩滑。
炙燒豚肉拉麵有三片腩肉，炙燒過後很香口，肥膏部份雖未至入口即溶但很甘香。香蔥醬油湯有蔥油味。
兩份餃子煎得幾好，苦瓜餃子有好淡的苦瓜苦味，青芥末餃子食完後有少許嗆鼻，幾特別。
我是在下午茶時段去的，不用排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
行過見到依個小店 好似都幾有日本特色
豚肉醬油湯拉麵
豚肉黑蒜湯拉麵
豚肉有燒過！好香 啖啖既油香😚 但又唔會太油膩！
口感好好
兩款既湯底既味道都好濃郁 味道岩岩好 加埋啲配料食就一流💗
一邊食一邊好有係日本既感覺
鹿兒島流心芝士薯餅
流心芝士好邪惡！夾埋薯餅一齊食好夾 即刻想encore
章魚小丸子
依個小食真係唔叫唔得 做得好出色 外脆內嫩 而且唔係咬落口好章住個口
沖繩苦瓜餃子
平時食韭菜餃子 就食得多
苦瓜餃子就第一次食
估唔到都幾好食🤣🤣 皮薄餡靚🤪
面可以，其他小吃太少
平時食拉麵一般係叉燒，今次去咗廣華街 主打牛肉拉麵，沾麵店
仲有濃蝦湯超濃郁😋 …
地方淺窄，目測唔太衛生（枱面同枱上調味料都有d 痴笠笠）,和牛拉麵成148蚊但得3片仔，唔覺特別有牛味，個麵同湯底都好普通。試一次唔會回頭。
日式裝修風格拉麵站，湯底香濃
復活節去咗覓食 又係食麵🤣今次去咗旺角食沾麵
小店12:30 開門 一點多便滿座了 人氣小店
餐廳裝潢都仿照住日本屋台嘅設計 小店只有十數個座位提供
🐮慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵$138
一上枱已經非常打卡（影片圖二）湯汁用一個鐵碗盛裝住 沸騰的畫面令人食慾大開
蝦湯非常濃郁濃稠 麵條非常掛湯又有咬口
麵條嘅份量真係勁多 男仔都飽
牛小排份量十足 鋪滿左喺拉麵面頭
肉質非常嫩滑 可以自己再將牛小排浸落去蝦湯調校生熟程度
我食到一半 見到枱面有角色各類嘅辣椒粉
請店員將清湯加入濃湯 再加埋辣椒粉
自行調製成一碗湯拉麵 又係第二種風味
❗️可以喺OpenRice用$80購買$100和牛拉麵卷
🥟沖繩青芥末餃子$48
一睇餃子外皮已經知道係好好食 外皮炸得勁酥脆 一咬落口 餡料熱辣辣 有強烈嘅Wasabi味道 少少攻鼻 好過癮
推薦！
✅份量十足 性價比高 優質沾麵 大推
阿久根和牛拉麵屋
📍旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
💰人均$150
❎加一
趁未到繁忙時間，同朋友一齊去咗公司附近食拉麵🤩過咗半個鐘就已經坐滿晒！
·服務態度佳
·免加一
·免費加清湯
·自助斟水
·上麵快
·提供紙巾
服務
內用
餐點類型
晚餐
🧡慢煮A4和牛叉燒沾麵, 濃蝦湯
和牛非常軟腍, 充滿肉汁。沾麵汁非常濃郁, 有好多蝦仔喺入面。
🧡香煎虎蝦拉麵, 黑蒜濃湯
虎蝦好大隻, 啖啖肉。黑蒜湯味道濃而不油膩。糖心蛋剛剛好半熟。
🧡日式餃子
韭菜豬肉餃子肉質鮮嫩, 外皮煎得香脆。
服務
內用
餐點類型
午餐
牛唔錯。
面量我食唔洗又冇得少面。
沾面汁熱到不停彈, d汁𣎴停彈，好似食鐵板咁，但係又冇大塊啲嘅紙巾提供，我件衫污糟哂。 …
上網留意到呢間鋪好耐！聽講呢家食燒肉出名CP值高！一場嚟到旺角，梗係要即刻試吓啦😝😝
《🐂極尚和牛定食》($168) ⭐8/10
呢份和牛定食非常豐富😮😮包含咗一個沙律前菜🥗，一碗飯，麵豉湯，同埋一碟燒肉！😝😝燒肉有兩塊牛舌，兩塊A4肉眼同兩塊A4西冷，仲有兩塊牛肚添😍😍分量多之餘，質素亦高，啲肉燒落絕對係正宗和牛，非常正😆😆👍🏼👍🏼
《🥘阿久根和牛涮鍋》($148) ⭐8.5/10
除咗配飯，呢度亦有個set係配甜豉油湯底嘅烏冬😆😆烏冬同配料都非常大份，仲有生雞蛋陪添👏🏼👏🏼呢個燒肉set就跟兩塊A4肉眼，兩塊三角肋肉，仲有三塊後胸腹肉添！😳😳
《🥩A5西冷，A5肉眼》($38/一塊) ⭐9/10
食完佢d A4和牛都咁正，心思思忍唔住再加兩塊A5和牛🤭🤭果然冇令我失望！呢兩塊嘅油脂分布得仲靚，大！滿！足！🤩🤩
味道好，湯底靚
和牛….叉燒好食啲
排左唔係好耐隊，黑蒜油湯底冇想像中咁好吃🥴唔差既
另外個沾麵ok ga …
很酷的用餐體驗，裝飾讓我感覺像是在日本旅行。我只是喜歡他們的沾麵慢煮安格斯牛肉，溫暖的湯和耐嚼的麵條確實是我的安慰食物！
服務
內用
餐點類型
晚餐
估唔到沾麵都可以有咁嘅食法！
由於開會遲咗，去到已經兩點，我最想食嘅和牛拉麵已經賣晒，所以叫咗兩個蝦湯底拉麵：
一個係虎蝦🦐另一個係豚肉五花叉燒🐷
🌟湯底先，質地濃稠，有蝦味，但佢唔算係最重蝦味嘅湯底，但我已經夠滿足
🌟豚肉叉燒夠厚，佢再煎香左，油香出晒嚟
🌟虎蝦夠大隻，仲有啲櫻花蝦令湯底更鮮
🌟再叫咗個苦瓜餃子，食落去即刻回味沖繩嘅感覺! 值得推介
🌟叫咗兩個啤酒，日本檸檬味啤酒，雖然佢唔係好多泡嘅啤酒，但成餐好有日本feel，因為佢無論係牆身手繪banner ，定係廁所嘅poster都一絲不苟，雖然佢唔係日本人主理，但都睇得出佢哋嘅用心
服務
內用
餐點類型
午餐
今次去咗一間位於旺角廣華街入面主打牛嘅拉麵店🍜，不過可惜當日淨返牛肩胛款式，唔緊要，下次可以再戰，咁就講下今次食咗嘅款式先
🍜燒牛肩胛拉麵 $98
有三款湯底選擇，朋友仔揀咗香蔥醬油湯，湯底唔油膩，牛肩胛肉質厚實，但入口軟嫩😍
服務
內用
餐點類型
午餐
雞湯太棒了！
終於feel到秋天嘅感覺 係時候碗熱辣辣嘅拉麵 今次去到旺角食呢間主打和牛拉麵嘅阿久根和牛拉麵屋 🍜
牛肩胛肉雞白湯拉麵🐓 雞白湯鮮甜但又唔會太油 牛肩胛肉肉質較堅實 牛味濃郁 再追加一片慢煮A4和牛叉燒 和牛粉嫩入口即溶🐮
牛小排濃蝦湯沾麵 個湯好濃 粗麵夠掛湯 可以將粉嫩牛小排放到熱騰騰嘅濃湯輕輕煮熟牛肉 油脂分布平均嘅牛小排吸埋蝦湯別有一番味道🦐
沖繩苦瓜餃子比較少見 有淡淡苦瓜回甘味 一咬就爆湯🥟 仲有個沖繩青芥末餃子聽落都幾特別 下次再試下！
服務
內用
餐點類型
晚餐
上網見到呢間拉麵d牛小排同埋豚肉好似好正 上個禮拜放工就過左黎試下 七點到黎到門口已經有幾個人排緊隊 好彩食拉麵個turnover都快 唔駛等好耐 一入到去有種日本拉麵小店嘅溫馨味道 店員同廚師有講有笑 感覺好似一家人咁
慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 ($138) – 一黎到個湯仲係熱辣辣咁滾緊 冬天食好岩 暖粒粒咁 蝦湯真係好濃 湯汁掛晒係沾麵上面好正 沾麵麵質彈牙 牛小排好好味 肉味好香 首先要將佢淥落碗湯度 淥到咁上下熟先食 牛小排既口感就會好軟熟 最好唔好太生食 如果唔係會有啲靭
雞白湯炙燒豚肉拉麵(清爽) ($75) – 塊炙燒豚肉不得了 燒得好香 豚肉肥瘦適中 入口即溶 唯一不足既就係個雞白湯湯底唔夠香 好似唔太夾 可能係因為我揀左清爽 如果濃厚同激辛應該會正好多
沖繩苦瓜餃子 ($48) – 第一次見咁特別嘅餡料 出奇地好味 佢有淡淡既苦瓜甘味 可以中和平時食餃子嘅油膩感
不錯
和牛肉質細嫩，味道鮮美。湯底對我來說有點太濃了，但顯然這是他們的賣點。非酒精飲料菜單可以再大一點。
$148 嘅「慢煮A4和牛叉燒拉麵」，加 topping $38 嘅「炙燒豚肉」😆
飲啖湯先，幾濃郁，有牛味仲有蝦味😆；跟住食主角A4和牛，肉質鮮嫩軟熟，油脂好充足😋；再跟住用日本人🇯🇵食拉麵嘅方法 slurping，將拉麵🍜連湯同空氣 吸啜入口裏邊，幾好食😋 …
🍜阿久根和牛拉麵屋 🇯🇵
🍜中午想食一碗拉麵 係旺角搵左呢間有和牛嘅拉麵店 店內只有木吧枱 自己一個人黎食都唔會唔自在 裝修好有日本拉麵小店感覺
🍜 慢煮A4和牛叉燒拉麵 $148
拉麵食得多 和牛拉麵麵係第一次食 和牛有兩片 肉質好嫩滑
食完好想再食
🦐湯底係濃蝦湯 蝦湯底真係係法抗拒 超香濃蝦味 重口味嘅必揀呢個湯底
麵屬於幼身但亦好掛湯
有半隻味玉 好流心
🍜燒牛肩胛拉麵 $98
湯底可以揀濃蝦湯 雞白湯 或者香蔥醬油
呢個揀左香蔥醬油 食落比都清 但都食到好濃蔥香
拉麵上鋪滿左牛肩胛肉 一上枱好香燒肉味 肉比較厚身
🥟沖繩苦瓜餃子 $48
一見到呢個餃子就覺得好新奇 賣相同普通餃子分別不大 但食落有淡淡落瓜味 感覺有咁油膩 但如果再重d苦瓜味天好
🥟阿波美雞皮餃子 $48
我本身對炸雞皮唔大興趣 但呢個食落好有驚喜
個外皮炸雞皮超鬆脆 一咬會有咯一聲 內裡嘅肉好juicy
📍旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
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有湯麵同沾麵供應，湯麵有四款湯底選擇：
濃蝦湯/雞白湯/香蔥醬油湯/黑蒜濃湯
揀咗🥢人氣燒牛肩胛拉麵$98
雞白湯香醇順滑，麵質幼滑爽口，燒牛肩油脂少肉味香濃。
沾麵有三款湯底選擇：
濃蝦湯/雞白湯/魚介湯
揀咗🥢店主推介👍🏻慢煮A4和牛叉燒沾麵$148
以慢煮方式處理嘅和牛肉質非常細嫩，A4和牛油脂細緻肉質柔軟，石鍋可以保持高溫，濃蝦湯蝦味濃郁，每一啖都食到蝦嘅鮮味；麵質有很強掛湯效果，加入清湯於醬汁內，立即變成可品嚐嘅湯品，留一半麵當湯麵食亦得。
沖繩青芥未餃子/沖繩苦瓜餃子🥟$48
兩款餃子各有特色，揀咗青芥末，皮薄多汁，芥辣味恰到好處。
罐裝啤酒🍻細$25
支裝汽水/樽裝茶 $15樽
服務
內用
餐點類型
晚餐
龍蝦湯好濃郁，和牛香口，正
必試沾麵，熱辣辣超濃郁
麵質口感煙煙靭靭有咬口
和牛嫩腍，配拉麵原來可以咁正
好有誠意嘅拉麵小店💯
蝦湯勁濃郁，沾麵麵條彈牙😋
服務
內用
餐點類型
午餐
👨🏻🍳🤳🏻沖繩苦瓜餃子
好特別而且好食!! 真係唔係你想像中咁苦，佢係咬開慢慢會有啲甘甜味，唔油又有瓜嘅脆口感✨可以一試😍
👨🏻🍳🤳🏻 慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵
雞白湯沾麵上枱嘅時候真係超級滾熱辣，有股醇香，口感都細滑，麵質同樣偏粗身爽口掛到湯( ´▽｀)個慢煮A4和牛肉質非常柔滑🥹，又有啲細緻嘅油脂感，口感一流🥹✨
👨🏻🍳🤳🏻 慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵
我鍾意佢個濃蝦湯底✨味道濃郁同時唔會死咸，喚醒咗我嘅味蕾咁🤤個牛小排嫩滑得嚟仲佈滿油脂花紋，食落有慢慢化開嘅口感～麵質可以掛到湯，偏粗身爽口😆
綜合兩碗麵，推介大家一定要試A4和牛濃蝦湯沾麵/拉麵 !! ✨
另外就係見佢地有 @x1493spice 純天然辣粉，made in HK，食落係好香嘅辣，我幾鍾意蒜香辣味🤤 不妨試下🥰🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Slow Cooked Angus Japanese Dumpling
🍜旺角濃郁拉麵🍲
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💛慢煮A4和牛叉燒沾麵(雞白湯)-💵148
沾麵嘅湯底非常之濃郁🤩食落唔會太鹹🥰每一條面都會沾上醬汁😚 A4和牛整得啱啱好😍入口即化🥳
💛炙燒豚肉拉麵(黑蒜濃湯)-💵88
湯底好重黑蒜味😆拉麵偏煙靭🫣豚肉好厚同埋肥瘦適中😋仲要有少少煎香左🤤
💛日式餃子-💵48
餃子即叫即煎🔥好香口同埋好多肉汁🥟
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🤤好味度：8/10
🧚🏻回頭率：8.5/10
阿久根和牛拉麵屋 (旺角)
旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
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2022-11-29
同朋友約咗係旺角食拉麵🍜
去咗阿久根和牛拉麵屋🥳
阿久根原來係呀鼎爺個仔開🧒🏻
主打食慢煮和牛同沾麵😍
裝修都好有日式風格🇯🇵
加埋蝦公仔嘅特色牆好吸睛🦐
平日晚市時段，都幾多客人😍
店員安排我哋坐吧枱位💺
枱上面放三樽不同辣度調味粉🌶
我哋點了，燒牛肩胛拉麵（濃蝦湯），98蚊碗，另加炙燒豚肉，38蚊3枚，揀了蝦湯底，飲咗啖超濃嘅蝦味，帶有大量嘅鮮甜味，麵質彈牙，溏心蛋完全做到流心嘅效果，牛肩胛肉食到軟嫩口感，炙燒豚肉，表面有微微火炙豚肉更加香口，喜歡濃味朋友一定要試🍜😍
慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵，138蚊碗，另加慢煮蕯摩雞，38蚊3枚，牛小排份量都好多，有五大片，濃湯蝦味比起拉麵湯底，更加濃郁，粗麵條有韌性，溏心蛋都係做得非常好，牛小排半生熟，有細緻軟嫩的口感，蕯摩雞口感就比較結實，相當有驚喜嘅沾麵😍🥳
整體環境坐得幾舒服，有齊調味料，紙巾等用品好貼心😍
服務態度都非常有禮😊
食物份量足料，湯底又夠濃，價錢合理，會再幫襯@ akune wagyu_ramen 下次試吓佢哋嘅和牛拉麵😍🍜🥳
#阿久根和牛拉麵屋
#燒牛肩胛拉麵
#慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵
篇章推薦嘅黃牛龍蝦湯沾麵好好食，湯底濃郁，我好鍾意。朋友嘅牛肩胛肉拉麵都唔錯。
服務
內用
❤️炙燒豚肉拉麵(黑蒜濃湯)(另加多三片豚肉)
豚肉肥瘦相間，口感軟腍！湯底黑蒜味香濃，麵條偏幼但煙韌Q彈
❤️慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵
牛小排油脂分佈平均，入口嫩滑～湯底蝦味好濃郁，麵條粗身彈牙
❤️日式餃子
餃子好香脆，肉汁豐富
❤️烏龍茶
飲返支烏龍茶，可以消脂解膩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
見佢平時有唔少人排隊，一於試一試佢🤩佢主要食沾麵同拉麵🍜仲有啲小食✨小食選擇種類唔就唔算多，因為係日式麵屋為主，店舖唔算大，同日本嘅日式拉麵店坐位間隔相約，好有日式風味😍拉麵湯底都有唔少選擇😋
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🍺｜罐裝啤酒（細）｜🍺
日本牌子啤酒，會另外俾個啤酒玻璃杯你倒出嚟，方便飲🫗
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日本😍終於可以去
不過係未去前就食住個沾麵頂住個味蕾先🤗
之前聽過和牛係必試，可惜今天售罄，如果來食
最好問下先
無得食和牛，但想食牛的，這裡的安格斯牛小排也是很棒的選擇👍🏻
特別呢到有魚介湯
我其實第一次試，好香濃既魚香味
我呢款魚介湯安格斯牛小排沾麵真的必試！
魚介湯味道略香濃，如果較喜歡湯清淡一點，可向店員免費添加清湯，湯依然味美，牛小排入口即溶，不會韌，加上温泉蛋同口感十足的麵條及沾上魚介湯，其他配菜一口吃下，口感輩富，食不停口，平時吃得不多的我都吃下一整碗🙊
呢到湯底選擇都幾多，如喜歡蝦湯底，這裡的慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵也是不可不試✨
香噴噴既濃稠濃蝦熱湯，香濃鮮甜，牛小排肉質香嫩，令人忍不住一口接一口
而呢款沖繩苦瓜餃子都特別
皮薄香脆，帶一點苦瓜的爽及微苦，一咬好多汁，又唔會膩，值得一試！
天氣寒冷能飽嚐一碗香濃熱湯、份量十足的拉麵，配上氣量十足樽裝汽水實為大滿足😍冷熱交融🥰
小店地方唔大，只有十幾個位。佢地嘅裝修好有日本feel，就好似去咗日本🇯🇵。餐牌📔選擇唔多，主打拉麵和沾麵，小食就以餃子🥟為主。
慢煮A4和牛叉燒拉麵 (濃蝦湯) $148
半生熟嘅和牛肉🐂質嫩滑🥰又帶重重牛香味😋，叉燒🐖好大塊，煮得剛剛好，一啲都唔嚡口😍。拉麵煮得剛好，口感彈牙有咬口，濃蝦湯底有好香濃的蝦味🦐，但唔會好鹹，剛剛好，非常好味😋。
慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 $138
一上枱時嗰濃蝦湯🦐仲係度滾緊🔥，最重要係湯用有厚度的石鍋盛載，可以長時間保持高溫👍，所以食到最後湯還是熱的🔥。牛小排🐂份量唔少，有7~8片，上枱時大約2️⃣熟，可以就咁食，牛味好重，肉質粉嫩；如果怕生，也可以放入熱辣辣嘅鍋入面，想食幾成熟就幾成熟，悉隨尊便🤗。沾麵煮得軟硬適中，掛上湯後帶濃濃的蝦味🦐，熱辣辣🔥，十分好食😋。
日式餃子 $48
餃子🥟皮厚薄適中，入面包滿了肉餡，餡料充滿肉味又多汁😋。
整體嚟講，拉麵和沾麵非常出色💯，加埋個裝修，唔知以為自己去咗日本🇯🇵。以質素而言，價錢定位合理。最重要係食完唔會有口乾嘅感覺，證明唔係用味精湯底👍，支持良心小店🫶。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
阿久根和牛拉麵屋 @akune_wagyu_ramen
📍旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵
沾麵嘅濃蝦湯底質感比較濃結，試咗一啖濃蝦湯底，鹹鹹的但充滿鮮味🦐將沾麵加入湯底中，口感豐富鮮味十足🤤🤤🤤 慢煮嘅安格斯牛小排，食落脂肪重牛味，部份牛燒仲入口即溶😋😌👏🏻
燒牛肩胛拉麵
我加咗幾塊日式叉燒，叉燒入口即溶，醬料得非常入味，味道適中，強烈建議要加多幾塊😍😍
湯底冇沾麵嘅湯底咁濃，加上幼拉麵，食落去十分美味🤤
沖繩苦瓜餃子🥟
一共四隻，平時唔食苦瓜嘅我都覺得好食，
食完有回甘嘅味道👏🏻
雞白湯炙燒豚肉沾麵🍜口腔中留有濃濃雞味既餘韻，好似食左好多雞既濃縮版咁😋豚肉面頭有火炙既焦香😋
濃蝦湯招牌三色拉麵🍜鮮味帶點咸香😋重點有慢煮A4和牛🥩
沖繩苦瓜餃子🥟
比平常食開普通餃子有驚喜，值得一試。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
阿久根主打和牛拉麵，一去到門口已經好有日式風味，大大個的紅色燈籠，相當搶眼，而店內嘅裝修都好日系，以木色風格為主調，令人有秊置身於日本拉麵屋嘅感覺。
招牌三色拉麵 $128
三色指慢煮A4和牛、雞肉及燒豚肉，A4和牛脂肪比十分出色，油而不膩，雞肉鮮嫩，口感彈牙，燒豚肉入口即溶，相當入味，而拉麵用上海老湯底，濃郁得黎但又唔會太咸，好食。
耐燒美國安格斯牛小排魚介湯沾麵 $138
沾麵用魚介湯，新鮮煮起，上檯仲有氣泡啵啵，啵啵咁漲起，沾麵湯同樣一啲都唔膩，沾多啲都唔怕，沾麵唔錯粗同都爽口彈牙，而安格斯牛份量好多，烹調得好腍。
沖繩芥末餃子4枚 $48
餃子皮薄餡靚，外皮煎得香脆，餡料用豬肉、洋蔥、芥末等材料猜成，芥末份量恰到好處，唔會放得太多而攻鼻。
服務
內用
餐點類型
晚餐
門口好有日式風情，掛上左巨型紅色大燈籠，店裡以木系復古裝潢為主，有日本街頭小店feel。
選擇有拉麵同沾麵。拉麵有四種湯底選擇。沾麵就有兩款湯底。最特別嘅係店家特色熬製嘅濃蝦湯。
🍜沾麵出色🥰湯底濃郁有驚喜🤩
⛩️路經廣華街見到一間非常吸睛, 門口裝潢勁似日式地道拉麵小店,
於門外已見到裏面裝修, 係全木系嘅吧檯座位設計及開放式廚房
🎶店內播放著日本輕柔嘅 Pop song, 有如置身於日本嘅麵店內🥰
👑人氣之選
✨慢煮安格斯牛小排龍蝦湯沾麵
🦞龍蝦湯及沾麵分開兩碗上
盛盤上放有張小卡, 卡上印有 ”停、望、選“ , 介紹最佳享用沾麵嘅三部曲, 非常窩心💕
🥣湯底選用秘製蝦油加兩款鮮蝦熬近9小時
🥩牛小排肉質入口軟滑, 勁有牛味, 龍蝦湯底偏濃及重蝦味, 掛滿湯汁嘅沾麵勁有嚼口感, 非常滋味😋
💫Topping 追加款式選擇多
我哋加咗 木耳一碟
⚜️燒牛肩胛拉麵
1️⃣可選配：龍蝦湯、雞白湯或香蔥醬油湯
2️⃣揀選咗湯底後, 可再揀配拉麵或沾麵底
👯我哋揀選咗 “雞白湯“
🐔選用日本薩摩雞經20小時熬製而成, 雞肉湯味濃郁撲鼻
🥩牛肩胛肉質軟淋, 肉味濃厚
🍜拉麵粗身麵質彈牙, 足料嘅配菜有紫菜、竹荀、大蔥及木耳
味覺及口感層次豐富👍
♨️廚師推介
🔆沖繩苦瓜餃子
🔆沖繩青芥末餃子
係麵店自家製嘅特色餃子, 皮薄餡料豐富, 外皮煎得好香脆👍
💫青芥末餃子, 豬肉餡料夾雜住 Wasabi 嘅味道,食落有少少攻鼻, 好爽, 好滋味😋
💫苦瓜餃子, 苦瓜唔苦仲味帶甘甜, 好有特色😋
🌟🌟🌟🌟🌟
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
點了
招牌三色拉面（A4一片薄片，加一整片全肥肉，有7～8成是肥肉，豚肉是冷的，雞肉也是泡湯才溫的）湯底蝦味也沒什麼
慢煮薩摩雞拉面（雞肉也是冷的，還有生的跟。店家說後回覆是：嗯。。。因為我們是慢煮的，可肉還是紅，咬不開）
黑蒜豚拉面（豚肉是冷的，）
店內只有兩位客，我們三人，門外無人等，店員一句繁忙時間（平日一點多），安排坐對正門口位。然後食完也就多了兩枱，4個客
依個價錢有好多更好選擇
叫鼎爺黎食下咩依d係咩野
餐點：1
服務：2
氣氛：1
旺角隱世高質麵屋
想食牛黎呢間真的很不錯
牛小排紋理真係好靚
沾麵湯底濃而不膩
夠哂掛湯 麵質又煙韌得滿意
所有野加埋好滿意!!
餐點：5
服務：5
氣氛：4
呢間拉麵小店位於旺角廣華街，好有日式環境🇯🇵，店內用啲木系裝潢🪵，有啲溫馨感，設有高凳，方便顧客食晚飯。
雞白湯燒牛肩胛拉麵🍜
呢碗拉麵味道真係好正！牛肉味道濃郁，個湯頭味道鮮美，絕對係拉麵界的佼佼者！🤤
慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵🍜
湯頭同牛肉味道都好濃郁，特別係湯頭蝦味鮮美🦐令沾麵增加味道，絕對係一道美味的菜式！😋
日式餃子🥟
餃子皮薄而酥脆，內餡鮮嫩，皮薄肉多，味道好正！絕對係一道好食嘅小吃！🤪
服務
內用
隱藏在旺角鬧市中的寶藏拉麵店
每次經過廣華街總是有一條長長人龍在排隊，原來是一間拉麵店。趁著新年假期與朋友入內一試，日系木式裝飾風格尤如置身在日本拉麵店，枱頭更放有不同醬料以供選擇。
⭐慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵$138
牛小排外表帶有大理石花紋，肉質鮮美滑嫩，油花分佈均勻；濃蝦湯湯底濃郁且掛汁，麵條彈勁十足；配料豐富包含有香蔥絲、木耳絲、筍及溏心蛋等。
⭐招牌三色拉麵 $128
招牌三色拉麵不愧是招牌之一，用料豐盛，有慢煮A4和牛、鷄肉、燒豚肉。豚肉經過炙燒後帶有一份焦香，雞肉滑嫩而和牛入口即浴，麵條幼身再配上香濃湯頭，甚是相配。
⭐橙汁$18
來自日本的罐裝橙汁，入口已帶有鮮甜口感，與坊間的罐裝橙汁確有不同。
⭐蘋果汁$18
蘋果汁清爽細膩，帶有少許微酸，仿如置身在蘋果園內。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳裝修有日本感覺，店員禮貌親切，食物味道不錯，會令人想二訪!!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食物推薦香煎虎蝦濃蝦湯拉麵，濃蝦湯湯底有香濃的蝦味，十分濃郁!!
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
估唔到呢間拉麵店除左裝潢充滿日式風格，連食物都充滿日式風味，令人恍似置身日本🇯🇵😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
慢煮安格斯牛小扒濃蝦湯沾麵好濃郁，麵彈好掛湯，牛小扒又滑又嫩
雞白湯口感濃厚炙燒豚肉肥瘦均勻，焦香
餃子口感豐富
和牛愛好者值得一試！！
龍蝦湯底非常出色👍🏻👍🏻👍🏻 …
【旺角熱辣辣沾麪🍜阿久根和牛拉麵屋】
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今日同大家介紹呢間係旺角嘅拉麵店😜
🌟🍜阿久根和牛拉麵屋🍜🌟
佢嘅賣點係慢煮A4和牛叉燒😝入口即化🤤值得一試👍🏻
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食物方面🍜大家可以揀沾麪或者拉麵😙
湯底有⑤種，分別係：濃蝦湯｜雞白湯｜香蔥醬油湯｜黑蒜濃湯｜魚介湯🐟
佢嘅拉麵配料都好多變🤩例如有慢煮A4和牛叉燒、香煎虎蝦🦐、炙燒豚肉、宮崎煙肉🥓、慢煮蕯摩雞、燒牛肩胛同埋安格斯牛小排😝
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😋慢煮A4和牛叉燒沾麵配濃蝦湯 $148
沾麪湯底沸騰♨️熱辣辣😙食到最尾都仲係暖笠笠😳
沾麵麪條比較粗身有咬口😝掛汁能力好🤪沾滿濃郁嘅蝦湯😎正！
慢煮和牛有三片顏色粉嫩😍食落油香十足🤩
仲有黑木耳、糖心蛋、筍以及京蔥等配料😝 食落真係大滿足😚
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘
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😋燒牛肩胛拉麵配白雞湯 $98
雞肉煮得啱啱好😝不過可以再入味啲
燒牛肩胛好香口😌牛肉味香濃🤭但小編推介和牛叉燒多啲🤪
拉麵麵條就比較幼身😚建議鍾意食粗麵嘅朋友仔嗌返沾麵～
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑
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😋沖繩苦瓜餃子🥟$48
好奇苦瓜餃子係咩味🤭所以就嗌咗碟試吓
結果有驚喜🤩本身以為係急凍餃子😗點知咬一啖入面充滿肉汁😳
入面嘅苦瓜粒唔會好苦😝但就有啲回甘
小編覺得幾特別味道唔錯😋可以試吓～
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗
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📍阿久根和牛拉麵屋 (旺角)
旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
💸人均消費：$180
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200