Espresso Alchemy
營業時間
| 星期二 | 08:00–18:00 |
| 星期三 | 08:00–18:00 |
| 星期四 | 08:00–18:00 |
| 星期五 | 08:00–18:00 |
| 星期六 | 09:30–18:00 |
| 星期日 | 09:30–18:00 |
| 星期一 | 08:00–18:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
雞尾酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
位於荃灣嘅Espresso Alchemy 分店，全落地玻璃嘅設計，釆光度非常好，格調簡約舒適，飲品同食物嘅種類都幾豐富。
香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉
$118
每隻虎蝦嘅肉質飽滿爽口，意粉煮得軟硬適中，濃郁嘅蕃茄醬配上爽嫩嘅蘆筍。🍝
檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治+Single Origin Brew (lunch set)
$69
Panini烤至外脆內軟，中間夾住juicy嘅烤雞肉，配上溶化嘅mozzarella cheese同煙肉濃郁嘅香氣。🥓 跟餐嘅咖啡香醇而不苦澀，同Panni或者蛋糕都非常撘👍
Rose Tea Latte
$52
玫瑰花茶嘅香氣同幼滑嘅鮮奶，味道清幽，甜而不膩🌹
自家製藍莓核桃Loaf Cake
$30
蛋糕質地厚實，中間有酸酸甜甜嘅藍莓醬，上面鋪咗一層核桃
好地方
Espresso Alchemy 是我最喜歡的一間cafe, 今次再訪荃灣如心廣場分店，與好友歎一個靚早餐，為開心週末一同吃好西及打打氣。
必吃之選「青醬雞排沙律 」賣相超靚，份量十足，沙律菜新鮮以及車厘茄及蕃茄乾很夾，雞排肉質嫩腍 , 口感清爽輕盈， 令人百吃不厭，是一道既健康又飽肚的高質美食。
職員推薦「檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治」烤雞肉及煙肉很香口惹味，加上檸檬汁清爽是一款口感豐富的餡料配搭，值得一試。
甜品點來「 藍莓蛋糕 」香甜又美味，我喜歡這蛋糕不會太甜，還很軟熟質地濕潤，加上超新鮮的藍莓及香脆合桃粒粒，十分美味。
「 Cappuccino 」奶泡綿密均勻，入口即順滑，咖啡甘香。另一杯是「Long Black」入口順喉，有香濃果香，他們的咖啡質素很不錯。
整體上荃灣如心廣場分店環境及食物水準也很高，而且還經常高朋滿座， 有時都需要耐心等候，是一間性價比高的cafe，回頭率高。
咖啡不錯，如果服務能和咖啡一致就更好了
星期六朝早10點幾嚟到，估唔到呢度幾乎坐滿了🤓陽光好充足嘅窗口位都Full哂～當日相約荃灣Buddy享受早餐迎接新一日☀️
🥗青醬雞排沙律🍗 $79
估唔到雞排沙律好大份吖！一開始仲以為好細個啲，雞排每塊都幾大執咖，仲喺啖啖肉個隻，而且沙律都好新鮮配有蕃茄同蕃茄乾🌱酸酸甜甜好開胃！
🍝香煎虎蝦配蘆筍新蕃茄汁意粉🍤 $108
3大隻啖啖肉嘅虎蝦，肉質爽口一啲都唔榎，雖然散發著好濃嘅蕃茄味，咬落去時候蝦味依然突出，意粉超掛汁每口都濃濃蕃茄味🍅表面仲有爽口嘅蘆筍！
🤩意粉份量仲可以每人兩小碟添咖！
☕Cappuccino $37
靚靚拉花心情都好啲～
🍵Matcha Latte $37
奶味較濃，味道有少少甜～
一間bookmark左好耐嘅coffee shop終於搵到機會黎試😎不過當日5點多啲先到，原來佢地6點要清場🥲所以都食得幾臨急臨忙🙈但呢道無論咖啡同食物都相當唔錯，下次都係午餐時間黎黎可以坐耐啲🤦🏻♀️coffee shop並唔算太大，裝修以米白色為主調，簡約清新～ …
Today’s Good Mood is Supported by Coffee!
之前去過尖沙咀嗰間分店食過意粉之後
一直都想再encore 食其他款嘅嘢食
今次撞正lunch hour 就同朋友嚟到荃灣食個靚brunch 再去附近行吓街
叫咗2個lunch sets 齊齊share😋
🥪𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕊𝕖𝕥 𝟙- 青醬烤雞意大利三文治($69)
𝙋𝙚𝙨𝙩𝙤 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙤𝙯𝙯𝙖𝙧𝙚𝙡𝙡𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙋𝙖𝙣𝙞𝙣𝙞
So surprised! 青醬烤雞煮得好嫩 咬落去仲有肉汁 啖啖肉 青醬唔會太多搶曬包整體嘅味道
烘過嘅panini 鬆脆熱辣辣 配上會拉絲嘅Mozzarella Cheese 多咗份層次感😚
🍝𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕊𝕖𝕥 𝟚- 香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉($118)
𝙏𝙞𝙜𝙚𝙧 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣 𝘼𝙨𝙥𝙖𝙧𝙖𝙜𝙪𝙨 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞
今次就叫咗個蕃茄汁意粉
蕃茄汁沾滿曬意粉上 食到咁上下辣味就開始出
香煎虎蝦 大大隻又新鮮 唔錯唔錯🦐🤣
蘆筍補充返意粉單一嘅橙/紅色
望落fresh d Tim😇
跟lunch sets 加$10就可以享受一杯regular espresso 即刻make my good day😌😍
~• ☕️澳白咖啡Flat White (Regular | +$10)
~• ☕️鮮奶咖啡 Latte (Regular | +$10)
朋友仲心絲絲想叫多個甜品試下
🥧咖啡白朱古力西多士($45)
𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙂𝙖𝙣𝙖𝙘𝙝𝙚 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩
香脆嘅西多士夾住咖啡朱古力醬
朱古力味道比咖啡味多
藍莓醬就作為伴碟
食到尾個多士無曬咖啡朱古力醬嘅話
可以點上藍莓醬 多一層新鮮感
至於Cafe 環境方面💁🏻♀️
落地玻璃透光度高 坐低同friend
一邊嘆咖啡一邊吹水 好chill 好舒服ah🥰
Espresso Alchemy 是一家咖啡店和餐廳的特許經營店，在城市各處設有幾家分店。他們煮的咖啡相當不錯，並提供熟食菜單以及一些蛋糕、麵包和其他小吃，您可以在點咖啡時享用。在流行病座位限制期間，他們的座位可能會受到限制。
我最近在 Espresso Alchemy 外賣喝了一杯雙倍濃縮咖啡，發現它相當不錯，大膽但不太苦，味道很好，比一般的咖啡店好，值得再次回來訂購。
卡邦尼正！
食物質素中上, 環境較嘈!
美味的咖啡。
荃灣如心廣場地下Espresso Alchemy,
特別喜歡餐廳座落於 轉角位，
無論氣氛和環境也很Chill
尤其坐在室內近窗的空間，喝口咖啡，完全讓人忘記了 原來對面楊屋道可是人來人往的。
餐廳食物款式多，各種意式包三文冶, 或是pasta 漢堡包，再到自家homemade cake/西多士都應有盡有，無論只是喝杯咖啡或是吃個brunch，都有得選擇。
火雞胸蕃茄三文治貝希臘乳酪醬
多士超大的一份，
青綠色蔬菜一睇就知勁新鮮，咬落爽脆。
火雞胸肉厚厚的幾片，低脂又讓人超滿足
加埋yogurtsauce, 多士有微烘過
Simple得黎清新健康。
青醬雞扒沙律
雞扒不會覺得太柴， 軟硬到咬落剛剛好
沙律菜新鮮爽脆不在話下，， 去搭點點酸酸清新的醬汁，開胃。
自家製咖啡胡桃蛋糕
送到來的時候還是暖暖的
有牛油／蛋和咖啡味剛剛好，
蛋糕整體的甜度也不會過膩
滿足。
另外Flat White 的拉花美美der。
Espresso Alchemy (荃灣)
假日chill一chill係荃灣行下商場，係Espresso Alchemy 食下野飲下茶/咖啡。
雜菌扁意粉配芝士配黑松露醬 $89
扁意粉比其他意粉軟身，醬汁creamy。有好多菇類同面上有一大坨黑松露，上枱時香味撲鼻而來。清清淡淡既白汁加稍為濃味嘅黑松露，唔錯呀。
伯爵茶鮮奶巧克力 $43
原本以為朱古力味會比較重，但原來伯爵茶先係主角，伯爵茶味突出，帶輕微朱古力味，口感細滑。順帶一提拉花真係好靚，賞心悅目。
火雞胸蕃茄意大利三文治 $68
超級厚身又多肉肉，一口咬落大滿足。
2020年最後一個假期
一大早便去到荃灣Espresso Alchemy
享受一個豐富的早餐
然後再瘋狂四處覓食😂
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🥢青醬烤雞意大利三文治 $66
意大利三文治烤至鬆脆，表面的網紋烤印
令賣相加分不少👍
中間夾層以蕃茄，烤雞和青醬為主
餡料充足，口感豐富🥳
蕃茄的清爽，烤雞肉碟細嫩
青醬帶出獨特的清香，真是一試難忘😘
還有半溶車打芝士，，加添層次感！
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🥢青醬雞肉忌廉長通粉 $89
選擇以長通粉為底
確是明智之舉👍
長通粉口感軟中帶彈，掛汁力驚人
每啖都有濃香帶滑的忌廉混合清新帶微酸的青醬汁
Juicy 而不覺膩感
雞胸肉的份量幾乎佔菜式的一份
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🥢伯爵茶鮮奶巧克力 $44
有時想飲朱古力但又怕太甜
這杯是最perfect 的選擇
伯爵茶底，每啖茶香回甘
配上濃郁朱古力，甜而不膩
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🥢Latte
每次來「Espresso Alchemy」
Latte無疑是必點
味道濃醇的咖啡配上溫潤的牛奶香
奶香不會蓋過咖啡的味道
細緻帶濃濃的咖啡香
今日下午要去瘋狂Shopping，shopping 之前當然要食個豐富早餐，我去左Espresso Alchemy 食早餐。
餐廳環境採用落地大玻璃，讓陽光透進店內，感覺非常開楊寬敞，寫意舒適。
如心全日早餐（$128）
全日早餐非常豐富，有煙肉、炒蛋、大啡菇、香草腸、牛角包、薯仔粒、車厘茄，炒蛋炒得滑溜，煙肉煎得非常香脆，牛角包夠鬆軟，大啡菇上加了黑椒，菇味更提升，非常juicy ，最後食埋哈蜜瓜，可以中和油膩感。
Milk Chocolate($45)
朱古力味道濃郁細膩，奶味唔會太重
好朋友就係要見面吹下水，食個lunch聚聚先有能量番工！
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🦀蟹肉味增扁意粉 $119
無錯我又食蟹🤭都幾大碟，意粉好彈牙，好多蟹肉同冬菇，食落幾creamy比想像好食太多！
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🥪火雞胸蕃茄芝士意大利三文治 $69
一上碟呆左，超級大件！心諗點食得哂🙈好厚的火雞，配上蕃茄芝士生菜同希臘乳酪醬汁超級好食！火雞也嫩滑，正！
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🍰homemade cake(coffee &pecan)
來得咖啡店緊係食番件咖啡蛋糕，上枱連個碟都熱辣辣，蛋糕好軟熟咖啡味濃厚，但建議要趁熱食，因為凍左蛋糕就變硬了🙈
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☕️cappuccino,latte (跟餐+$10)
難得來到coffee shop緊係加少少錢嘆杯cappuccino,無令我失望質素幾好，啖啖咖啡配上甜品和三文治絕對perfect match
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整體來講相當抵食！呢個價錢無諗過有呢個份量和質素，係附近的都可以入去嘆番杯咖啡😎
星期日就係要chill一chill😎
得閒無嘢做就去咗呢間位於荃灣如心廣場嘅cafe嘆世界😃
雖然唔係好大，但環境明淨舒適，坐得幾舒服🥰
⭐️ Chicken Pesto Panini
雞胸肉出奇地嫩滑😍配搭清新嘅pesto醬，脆脆嘅panini，別有一番滋味💕而且餡料相當豐富喔！
⭐️ Tiger prawn asparagus pasta
平時食大蝦意粉食得多，呢個都算幾特別，因為加左蘆筍，口感特別清新，而且意粉嘅醬汁好香濃，蕃茄味滲出芝士香氣😌
⭐️ Earl grey chocolate
朱古力味非常濃郁，夾雜住伯爵茶嘅幽香，所以飲起黎甜而不膩！
⭐️ Rose tea latte
估唔到佢嘅玫瑰味會咁突出，味道清幽，花香、奶香、茶香完美結合！
同朋友想搵個地方hea下傾下計
見到喱間coffee shop好靚而且d咖啡好香😋
就吸引左入來啦😆
店員好nice咁提我地可以拎份menu坐係無度慢慢睇😂
睇來店員發現左我有選擇困難症😆😆😆
🍝Pasta- Carbonara $88
碟Carbonara 好大碟🤤🤤
出面d coffee shop都好細碟🙊
絕對係食得飽唔係凈係可以打卡既餐廳來👏🏻👏🏻
間餐廳既煙肉係有厚度唔係薄切切果d
同埋份量都唔少😆
而且碟意粉唔會太濟，奶油既分量岩岩好👍🏻
🍔Burger- Cajun Chicken Pineapple $95
個burger真係大到嘩一聲😂😂😂
而且佢入面其實係夾左两塊雞排😵😵
咁既價錢來講真係超抵😝😝
有分量之餘味道都唔失色🤤🤤
面包有搽牛油，令個包皮更香😍
菠蘿好甜但唔係浸左糖水果隻死甜來🙊
加埋蕃茄酸酸地既味道，口感勁豐富😋😋
完全可以同出面d burger店媲美🙊🙊
比較特別既係佢既burger唔係配薯條
而係用薯仔伴碟🤩🤩
薯仔有少少辣辣地，好惹味🤪🤪
🍹Matcha latte ice $46
飲落第一啖比較重牛奶味
但抺茶陣澀味會慢慢滲出🤤🤤
好fresh，好抺茶🥴🥴🥴
而且味野飲唔會太甜同太溜
食完大大份既burger 飲真係岩曬🥳
☕️Cappuccino- L $42
大杯既cappuccino 我飲完都唔夠喉😶😶
因為真係好好飲🙊🙊好岩我口味🤪
比較重烘焙味，好香😍
個奶泡都打到好滑🤤🤤
食飽chill住嘆喱杯咖啡真係好正😝😝😝
💚青醬雞扒沙律必試💚
最近喺荃灣返工，一直都想試依間💛店
今日見到唔使排隊就同朋友一齊去試下。
首先，必點嘅就係🌟青醬雞扒沙津🌟
未食之前，已睇網上超多人推介，望到d 相勁吸引，個presentation 超靚同好大份.
一試之下，絕對係冇失望，個雞扒超級嫰滑，加埋特別調制既青醬一齊食，配合得恰到好處，十分juicy .另外，本身對蔬菜不是太熱愛的我， 食完雞扒後，都試下d 菜， 稔住可以消化下🤣點知一食之下，有驚喜， 因為d菜配埋特制既醋加檻欖油，非常之開胃，食下食下,就食完一整碟[得意]不得不俾一個讚👍🏿
另外，我地亦點了一份烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬. 個漢堡一送到我面前我都嚇一嚇 ,好巨型，外型真係好吸引， 急不及待一口咬落去. 首先，個包好香脆，及搽了檸檬乳酪醬， 酸酸的， 配合得好好， 之後我連菠蘿加雞扒一齊咬， 只能用一個字形容*正* ，個菠蘿勁多汁，雞扒又滑， 非常juicy . 由於個漢堡好巨型，我同朋友一人一半KO 佢，好飽好滿足，正正正……..另外，仲有d 薯仔伴碟， d 薯仔都好好味， 薯仔軟軟的，配有少少辣既味道,好特別.
飲品方面， 我同朋友叫左一杯mocha 及一杯Latte . 首先, d 拉花勁靚， 睇得出個師傅好用心， 忍不住打左好多卡 🤣🤣🤣
另外， 我哋飲之前都不禁先聞一下， 濃濃既咖啡味道， 好吸引. 一飲之下 ，亦真係有好香濃既咖啡味道， 精神為之一振🙌🏿
總括嚟講，荃灣如心廣場又多左間西餐廳，正👍🏿👍🏿已經叫左好多朋友去試 [色][色][色]
環境短評 ｜估唔到荃灣如心呢邊有間咁舒服嘅cafe，空間好大，環境寧靜休閒，因為周邊人流唔算多所以店內外都唔會好嘈，而且大落地玻璃向街，景觀都幾開揚射返啲陽光入嚟感覺好舒服☀️
食物方面｜
青醬烤雞意大利三文治 $68
烤雞三文治最怕肉會鞋，本身睇落都見好似幾滑咁，估唔到食落都一啲都唔會太實同痴牙，好嫩🤩﹗﹗﹗青醬嘅濃淡度控制得幾好✨，食落味道好夾又自然，作為早餐真係健康又開胃🥰
如心全日早餐 $138
The Alchemy All Day Breakfast
材料方面有牛油果🥑、牛角包🥐、炒滑蛋、蘑菇、蕃茄🍅、煙肉、哈密瓜🍈，非常豐富，而且材料配搭又同出面又少少唔同
超級開心嘅係有半個牛油果🥑，而且啱啱好熟，配其他材料食好夾。另外，滑蛋都做得又滑又大份、係牛角包都係大大隻又鬆脆～
另外都好少見All day Breakfast會配哈密瓜，我個人好加分，食啖香甜嘅哈密瓜味蕾有種Refresh 嘅感覺，而且哈密瓜都好甜～
泡沫咖啡 $42
Cappacino
咖啡拉花靚，而且$42係大杯，都唔算好貴，味道甘香，咖啡帶偏向nutty口味，唔會太酸太苦，香醇易入口。
推薦：🌕🌕🌕🌕🌗
性價比：🌕🌕🌕🌕🌗
位於荃灣如心廣場的「Espresso Alchemy」，係一間設有落地玻璃的咖啡室，自然陽光能夠穿透進餐廳內，感覺好舒適
午市時段設有Lunch Set Menu，選擇好多元化呢
青醬烤雞意大利三文治
Panini烤得微微金黃香脆，麵包塗抹上美味青醬，夾着厚切烤雞肉片、芝士及蕃茄🍅餡料極充足，味道同口感都好豐富呢
火雞胸蕃茄芝士意大利三文治
意大利三文治配上清新火雞胸肉、蕃茄芝士🧀外脆內軟，啖啖肉，好好食呢
咖啡合桃蛋糕
加入特濃咖啡製作而成嘅咖啡合桃蛋糕，帶有濃濃的咖啡香
自家製香蕉蛋糕
蛋糕本體帶有濃郁香蕉味，唔會太甜，味道唔錯
藍莓合桃蛋糕
表面加上合桃碎粒，蛋糕內滿載新鮮藍莓肉，甜甜的，好好食
泡沫咖啡
咖啡拉花精緻有心思，奶泡質感細膩，大滿足呢
鮮奶咖啡
入口順滑，咖啡味濃厚醇香，非常出色
環境唔錯，可惜餐廳安排有點混亂，攞位唔派飛。坐低后原來要出去排隊打單。座位唔好坐，椅子沒有椅背，可能不想客人留太耐。店員送上咖啡時，沒有付上砂糖，糖就在她旁邊，她卻叫我自己拿，十分有性格。食物水準可以，只是對我來說不能填補服務上的不足。
📍荃灣
呢日陪完男朋友睇醫生就去咗我最愛嘅cafe食😆
Pesto Chicken Salad 🥗
因為減緊肥 所以就食下沙律🥗 呢個青醬雞胸真係一流😋 份量好大碟 沙律菜有半大碟 雞胸肉都有十幾舊😛 而且雞肉一啲都唔嚡 青醬好香😆 減肥都可以食好嘢😋
Tiger Prawn Pasta
另外男朋友就試咗好多人推介嘅蕃茄蘆筍虎蝦意粉😋 虎蝦有三大隻 爽口彈牙😆 蕃茄意粉唔會好酸 蘆筍都幾新鮮👍🏻👍🏻
Banana Loaf Cake
估唔到有咁大舊 兩個人share都好飽🤣 蛋糕偏鬆軟 好香香蕉味🍌 配埋咖啡好夾🥰
Americano
跟餐加咗杯Americano 咖啡偏酸 不過唔苦👍🏻
Long black
我比較鍾意呢款 易入口得黎唔會澀 好飲😎
荃灣如心既一角寧靜餐廳，聊天談心的好去處，唔會嘈雜煩心既環境。
Pasta – Tiger Prawn Asparagus ($118)
三大隻啖啖肉既虎蝦，辣蕃茄意粉，食左唔會好濟，鍾意食蝦既我，食得好開心，仲要唔洗剝殼，夠方便。
Pasta – Carbonara ($88)
卡邦尼意粉，係唔會有人可拒絕選擇，非常多厚煙肉，唔再係平常一薄片煙肉，無得輸呀。
Earl Grey Chocolate – L ($45)
美美的拉花，等到佢化開，都捨得飲第一啖。朱古力力配伯爵茶，甜美茶味混搭，中和得很不錯。
Loaf – Banana Bread ($30)
唔好睇佢外表好似較黑，原來佢係黑糖香蕉蛋糕，咬落去先有黑糖甜，然後香蕉味
透過落地玻璃窗可以引入自然光，感覺寫意。
自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬
一上枱就見到啲醬汁慢慢流出嚟，好吸引！黑松露沙律醬幼滑 creamy，黑松露味道啱啱好，唔會搶咗沙律醬嘅味。
蔬菜份量多又爽脆，牛肉漢堡柔軟濕潤juicy，配合埋酸酸哋嘅黑松露沙律醬，每一啖都散發住松露香，清新不膩，口感豐富。
香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉
虎蝦大隻肉厚，結實爽口，意粉吸收晒啲汁醬，甜甜地又辣辣地好惹味，超開胃！
伯爵茶鮮奶巧克力
入口散發住伯爵茶嘅優雅香氣，同時朱古力味唔會太濃同好甜，兩者味道配合得天衣無縫。
呢間cafe食過好多次都唔嫌🥳因為真你環境又舒服野食又高質😆
呢到既自己光真係帶黎good morning😜
成個人都醒神曬💫
同埋餐廳既小佩飾都係好靚☺️
最鍾意食呢到既青醬雞排沙律！
個肉嫩到！每食一啖都好驚嘆！😆❤️
青醬有小小酸又好開胃😘
Cold brew保持一貫水準！
最鍾意係佢夠大樽 性價比高🤣少少苦澀味！
但個酸味都好岀正！
今日試埋佢個coffee french toast!!!
大讚！好香咖啡味！成件事配合得好好😇
好正！
今日去完美容院做療程見有啲肚餓去咗附近嘅cafe ，門口就見到一個落地大玻璃環境十分之舒適～ 光線充足～
厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉
好少見煙肉咁大粒咬落去好有口感wo, 而且煎得好香, 意粉份量夠多 味道濃沃
伯爵茶朱古力奶
伯爵茶奶茶就聽得多但係朱古力真係未試過 飲落去呢同平時嘅朱古力味有啲唔同就係多咗一份茶葉嘅香味喺入面而且冇咁膩～
Homemade Loaf Cake
有三款口味，香蕉味 吸引到我不過個賣相似朱古力味多啲， 但係食落去原來係好大浸香蕉味 好搞笑
Espresso Alchemy❤️🔄
💤琴晚黎如心酒店staycation, 所以一落樓下食早餐就見到呢間我最愛既Espresso Alchemy, 環境舒適，☕️仲有自家烘培既咖啡豆賣～食番個靚靚個早餐先有個Good Morning☀️
👈向左滑動至最左有menu
💡不設加一服務費
💡堂食的話先坐低睇menu, 之後再去櫃枱點餐及付款，再回座位靜候食物。
▪️Two Cheese Scrambled Eggs With Sourdough Toast
“炒蛋多士 蛋的份量超級多 夠嫩滑 加上今次加左煙三文魚同雜菌”
▪️Cajun Chicke & Mozzarella Cheese Omelette
“滿足的早餐 奄列入面有陣陣芝士香味同厚肉嫩滑既雞扒”
▪️Paint Crosissant
▪️Tomato & Cheese Croissant
“牛角包夠大個外脆內軟 牛油味超香的喔”
“蕃茄芝士牛角包有著清新既蕃茄同熔化中的芝士 口感超夾”
▪️Latte
▪️Cappuccino
“Alchemy自家烘培咖啡味香濃 拉花靚靚！ Cappuccino 同Latte 會分開用唔同杯方便識別”
放假唔想去咁遠，近近地去荃灣食個tea☕ 都可以好chill好滿足☺ 哩間位於如心廣場既cafe，平日唔算好full，可以悠閒地放慢腳步放空一下😊
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🍝雜菌扁意粉配芝士及黑松露醬 HKD$89
黑松露味道濃郁，散發陣陣香氣😚 反而芝士味道唔太突出，用忌廉煮成既醬汁味道恰到好處，每條扁意粉都沾滿醬汁🤤 加上雜菌既口感，不錯的。
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🌮青醬烤雞意大利三文治 HKD$68
每一次食都覺得好好味😋 青醬唔算好多，但已經好足夠散發佢獨有既香味! 加上烤雞肉質嫩滑，烘烤過既意式包好香脆，啖啖滋味滿足😍
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🥧Homemade Loaf Cakes (Banana) HKD$30
蛋糕質地帶點濕潤，容易入口👍 而香蕉🍌味道唔算好濃郁，下次可以試試朱古力口味呢~
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☕鮮奶咖啡 HKD$37/regular
無落糖可以飲到咖啡既香醇，帶點苦澀，奶味充足，一杯不錯的Latte👍
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🍵果香紅茶 手沖茶 HKD$55
好香果味😚 紅茶入口順喉清澈，個人很喜歡😍
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📍Espresso Alchemy
荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期地下G02號舖
全日早餐
種類豐富，有牛角包、炒蛋、煙肉、薯仔、香腸、牛油果、蜜瓜、番茄仔同菇菌。牛角包外皮酥脆內裡鬆軟，香腸juicy惹味，菇菌爽口，番茄仔酸酸哋好開胃，牛油果同蜜瓜fresh，炒蛋好嫩滑略嫌淡咗小小。
青醬雞排沙律
沙律菜新鮮爽脆，雞排雖然係胸肉但係軟腍嫩滑入味一啲都唔會鞋，靈魂係個醬汁同油漬番茄，酸酸哋好好味。
雜菌扁意粉配芝士及黑松露
黑松露同雜菌嘅份量好多，濃郁嘅香味，意粉軟硬適中有嚼口，香濃嘅芝士令意粉口感creamy。
蜜糖青檸梳打
蜜糖清甜但唔會太甜，青檸酸味比較出，冰冰涼涼又夠汽，解膩消滯。
Iced Mint Chocolate
上面係一層cream，下層係冰咖啡，口感滑，咖啡味好濃，薄荷味都好出，飲落好似有啲酒味咁。
難得同朋友一齊放假，便相約在荃灣行街同食個下午茶。行經荃灣如心廣場，見到地面有一間落地玻璃的Cafe，原來是Espresso Alchemy。
呢度環境非常舒適，窗外的落地大玻璃直射陽光進店，感覺溫暖。餐廳主打輕盈健康食物，除了咖啡，都有不少沙律，三文治等輕食。
煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $87
沙律份量超級大份，沙律菜非常新鮮爽脆，配上酸甜的檸檬醋醬，很開胃。煙三文魚有很多片，煙三文魚片做成花的形狀，賣相好吸引。煙三文魚有濃郁的煙熏香氣，不會過鹹，味道很不錯。
厚切煙肉卡邦尼意粉 $88
芝士味道十分濃郁，醬汁濃稠，每一條意粉都掛上卡邦尼醬汁，香氣十足。煙肉是厚切的，帶有些少脂肪，味道很香。醬汁香滑偏向重奶香味。
Flat white $38
咖啡很香，順滑順口。
檸檬烤雞芝士煙肉三文治 $69
麵包烘得香脆，熱烘烘的，裏面更有半溶芝士，有拉絲口感，味道較清，一點都不膩。
咖啡白朱古力西多士$45
和平時食的西多士不同。麵包烤得香脆，灑上糖粉，味道香甜。不過感覺咖啡和朱古力味的味道不太出。
伯爵茶朱古力 $40
香濃的朱古力都沒有蓋過伯爵茶的清新，兩者平衡得剛剛好，都好夾！
星期6朝早同朋友到來, 沒想到已經滿座了, 唔通要開店先可以有靚位坐!?
青醬雞排沙律 $79
🍗🥗個沙律超大份，雞排份量多，菜份量都超多，雞排厚肉得黎一ｄ都唔鞋喎，沙律菜落左沙律醋，超吸開胃，呢個沙律同價錢係成正比架！
香煎虎蝦配蘆筍新蕃茄汁意粉$108
🍤🍝估唔到虎蝦都幾大隻, 而意粉既份量都幾多, 蕃茄味道濃唔會食唔飽.
Cappuccino $37
☕拉花超靚靚! 好大杯, 奶味重D
Matcha Latte $37
🍵拉花超靚靚!
荃灣店空間感強，自然光充足，享受餐飲好選擇
今日同朋友嚟到呢間Cafe食brunch 🍳因為係星期日所以特登早啲去 ~ 好彩都唔駛等好耐 嘢飲我哋清清地叫咗一烏龍茶佢係用玻璃樽載着嘅都幾有藝術氣息☕️
all day breakfast 好豐富賣相都好靚最欣賞嘅係佢啲餐具應該好保暖就算我擺咗一陣佢都仲係好暖 crossiant 入口好脆係新鮮整好嘅 🤤 mixed mushroom 🍄 好新鮮好食係佢個炒滑蛋 🍳
另外我哋仲叫咗一個雞扒菠蘿漢堡 lee 個mix and match 得好好 肉汁鮮嫩菠蘿都好爽口🍍
最後非常推介佢哋嘅iced mint chocolate! 見好多人都有叫 賣相好岩打卡🤣
又來了這間咖啡廳，和朋友來這裏舒適早餐🥣💃🏻💃🏻💃🏻他們的咖啡質素超高，拉花精美🌸環境光猛舒適☀️🌈
📍雞扒芝士奄列🐔🍳（$65）
早前在分店吃過這款奄列，覺得相當出色。雞蛋奄列內包裹着很多香草雞扒，mozzarella 芝士拉絲，味道香濃👍🏻😋
📍蕃茄芝士奄列🍅🧀🍳（$57）
切開有很多餡料，很多芝士，蕃茄粒不會水水的，質素不錯👍🏻😋🍅
📍芝士炒蛋多士🧀🍳🍞（$49）
喜歡這間分店有這個可以自選配搭的早餐，先選這份芝士炒蛋多士，之後可以top up配料
– 煙三文魚🐟+$15
– 沙律🥗+$15
📍Latte☕️（+10）
朋友點了這杯鮮奶咖啡，拉花漂亮，喜歡他們家的咖啡豆，今次是比較Nutty❤️❤️❤️
📍Earl Grey Chocolate 🍫☕️（+10）
馥郁的巧克力🍫👍🏻❤️與香濃的伯爵茶互相輝影
📍Single Origin Brew☕️ (+0)
他們每天使用不同的自家咖啡豆，今天是比較fruity的☕️
🟡提供附近最好的咖啡、便餐和蛋糕。 …
環景光亮 可惜櫃台服務生態度差
不錯的咖啡館…
座位不足
放假訓到自然醒，
約左住附近既朋友仔
一齊去CAFÉ食LUNCH~
揀左人氣Espresso Alchemy，
LUNCH SET包一杯SINGLE ORIGIN BREW COFFEE，
價錢相宜，又多選擇，難怪成為人氣打卡店。
LUNCH有意粉、漢堡、三文治等供選擇，
岩岩起身唔太餓，揀左沙律同三文治，
同朋友仔一齊開心SHARE~
青醬雞胸沙律配檸檬醋醬
招牌沙律果然名不虛傳!
慢煮雞胸一字排開，口感嫩滑又JUCIY，
加入青醬同煮，提升味道層次。
伴碟有新鮮沙律菜，淋上檸檬醋醬，
酸酸甜甜特別開胃！
牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬
估唔到牛肉同雜菌又會咁夾～有驚喜，
三文治塗上檸檬醋醬再微烘，特別軟綿，
牛肉鮮嫩、肉汁豐富，雜菌爽脆香口，
伴碟仲有唔少沙律，健康又有營養～
香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉
大大隻虎蝦好吸引，彈牙又爽滑~
意粉Q彈，帶點微辣好醒胃。
跟餐附送一杯香醇咖啡，香氣四溢。
知道呢間餐廳喺尖沙咀都有分店仲有好打卡嘅白色拱門 所以特登去埋荃灣裝修都好特別係白色為主再加紅色嘅碎石
今日係星期日所以都要等一陣如果早啲嚟嘅話就可以坐到窗邊位🤣
因為唔係太肚餓所以同朋友叫咗一個俯下蕃茄意粉同埋咖啡蛋糕
份量都幾大啱我哋兩個細食嘅share🥰雖然係番茄汁但係有好少好少辣味都唔會太單調
我哋仲叫咗咖啡合桃蛋糕 一上枱就好有咖啡味 $30來講佢都算好大件 入口非常鬆軟
嘢食唔係叫咗好多但係飲品就叫咗三杯🤣🤣
好出名嘅凍薄荷朱古力因為細細杯所以就叫咗兩杯 都好rich 可以一人一杯都夠飲 邊會好飽另外去入面冇加冰亦都冇令到朱古力嘅味道變淡 果然係招牌飲品🤤
咖啡香
好的
嗌咗青醬雞胸沙律，慢煮嘅雞胸多汁又好食，而且份量非常足夠，比較大食啲嘅女仔應該都夠食，蔬菜都好多
另外嗌咗一個Cabonara，冇影到相，食完都唔係太想影，因為做法非常唔正宗
雖然麵條掛醬能力一流，但醬汁係忌廉為主（唔肯定餐牌上有冇寫明，可能係我睇漏咗）
食落去好膩之餘又冇乜味，如果佢可以少啲忌廉，落返蛋黃去攪勻，上碟時加啲芝士應該會好啲
不過我見到好多人都讚好，我都相信呢度嘅餐牌設計係有佢嘅理由，純粹就係唔啱我胃口
如果喜歡偏向忌廉味重啲嘅Canbonara其實都可以一試！
但如果鍾意有蛋香味以及芝士鹹香嘅話，建議唔好試呢個
較早前到了Espresso Alchemy 美麗華分店嚐過其美食後念念不忘，今次來到荃灣又見到Espresso Alchemy，當然要再嚐嚐。
除了餐牌內介紹的輕食外，他們更有Cold Brew 咖啡、咖啡豆可供購買，非常多元化。
來到怎可以不點他們的主打咖啡。
宇治抹茶鮮奶
入口濃郁的抹茶口味，更有飲到細膩的奶香，口感幼滑綿密。
香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉
天氣凍冰冰，來了一盤熱辣辣的辣蕃茄汁意粉真是不錯的選擇。
虎蝦厚身大隻，肉質爽口彈牙，酸酸辣辣，非常惹味，越食越開胃😋！
伯爵茶鮮奶巧克力
朱古力入口香濃，但不會蓋過伯爵茶鮮奶的優雅味，入口細膩綿密，回甘味重。
自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬
一來到已覺得非一般的澎湃，整個漢堡的高度比咖啡還要高，而且黑松露沙律醬汁更湧出來，真係見到都想食。
牛肉漢堡軟腍牛味重，配上生菜、蕃茄、洋蔥，以及濃郁的黑松露沙律醬，真是口感豐富，啖啖滋味。
幸福就係咁簡單，聖誕節快樂🎅🏻🎄！
早排夜晚跑步經過荃灣如心廣場，見到Espresso Alchemy 荃灣店覺得落地玻璃好靚。於是去左食個lunch, 試左「青醬雞肉長通粉」，個醬其實都算幾濃味，雞肉反而係淡淡地，似我平時做gym會食既雞胸肉口感，「蟹肉味噌扁麵」，有驚喜，真係食到一條條既蟹肉絲，味道有食更和式意粉既感覺，我覺得都幾好味！然後叫左去cafe常點既「All day breakfast 」，炒蛋係做得最出色，唔會太熟，有流心！咖啡（Latte同Cappuccino)同其他Espresso Alchemy 分店一樣，保持到水準，飲到好香既炭燒咖啡豆味道，係高質既！環境都好舒適，好岩假日食返個輕鬆既晏晝！
中午到達。工作人員告訴我沒有座位，但即使他們看到我呆了一段時間也沒有做任何等待安排。對他們來說並沒有多大幫助，失望地離開了。
一定一定要推介［青醬雞排沙律］
因為用慢煮方式煮出來的雞排非常之嫩滑，再配上已調味的沙律菜，入面仲有用意式醃製的蕃茄，呢碟根本叫醒了我😄
［如心全日早餐］
正常發揮，炒蛋份量很多！牛角酥，炒菇，香腸都好味
［火雞胸蕃茄芝士意大利三文治］
三文治內的配料根本冇得輸
［咖啡白朱古力西多士］
淡淡的咖啡西多士，每食幾啖再配一口咖啡 Flat white 好chill 呀！
同行朋友飲品：［藍莓核核蛋糕］，［青檸梳打］，［伯爵茶鮮奶朱古力］
荃灣西非常好的咖啡館。食物也不錯。
美味的咖啡和早餐
🇭🇰Espresso Alchemy
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我超級鍾意呢間cafe個環境 佢係有落地大玻璃 望住出面飲咖啡傾計真係超開心 不過佢中午時間就開始多人 所以我哋坐到1點幾見有人等就走左luuuu😙😙
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青醬雞排沙律$79
我本身就係比呢個吸引 佢係慢煮嗰種雞胸黎既 所以真係好嫩 配少少青醬已經超好味😋係頭頭尾尾嗰兩舊稍為熟少少 而且佢有海量既沙律 超健康🥗不過我覺得佢入邊實在太多火箭菜 而且佢啲火箭菜無咩汁 真係比較澀🤭🤭
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雜菌扁意粉配芝士及黑松露醬$89
佢啲雜菌炒得好香 而且有超多款 口感好好🍄不過個意粉就有啲煮過左龍 佢係一夾就斷 所以口感真係麻麻而且唔知係咪因為佢冇落忌廉 所以佢整體都比較淡味🤭🤭
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sparkling black $45 l honey lime soda $46
佢個sparkling black就係americano加梳打 我男朋友話都幾好飲😌之後我嗌嗰個梳打都唔錯 佢青檸味超濃 而且唔會好甜😎
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#rbyeat
#rbycafe
#rby荃灣 #rby尖沙咀 #rby葵芳
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📍荃灣楊屋道8號如心廣場一期地下G02號舖
📍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
📍葵涌葵喜街13-29號永恆工業大廈3樓301室