Espresso Alchemy
營業時間
| 星期二 | 08:00–18:00 |
| 星期三 | 08:00–18:00 |
| 星期四 | 08:00–18:00 |
| 星期五 | 08:00–18:00 |
| 星期六 | 09:30–18:00 |
| 星期日 | 09:30–18:00 |
| 星期一 | 08:00–18:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
雞尾酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
大拿鐵（$42）有點苦，咖啡山核桃磅蛋糕（$30）又乾又無味，不建議嘗試
🐝 Espresso Alchemy (荃灣)🐝
…
✨厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $88
卡邦尼意粉非常掛汁，😋每一條意粉都有一粒粒嘅芝士粉，非常creamy😆，而且煙肉亦都大大粒，好多，又好有咬口，推介！🤣🤣
…
✨牛肉雜菌三文治伴沙律配意大利黑醋汁 $88
呢個三文治嘅牛肉同埋洋蔥，有啲似日式牛肉丼咁，😋加埋啲雜菌同埋醬汁炒埋一齊，加上烘得非常脆嘅三文治，😍非常好味，而且中間嘅沙律亦都非常大份，一定夠飽。😚
…
✨生酮宇治抹茶忌廉卷 $58
呢個生酮忌廉卷係低碳水化合物😍😍，個蛋糕非常鬆軟，好綿密，又有幼滑嘅忌廉，加上抹茶🍵，入口之後有一種回甘嘅味道，唔會太甜，好正！😋😋
…
✨Matcha Latte +$15
抹茶味好重，又唔會好粉，奶味都好夠！😍😍
…
整體評分
食物：🤍🤍🤍🤍🤍
服務：🤍🤍🤍🤍
環境：🤍🤍🤍🤍🤍
價錢：🤍🤍🤍🤍
…
📍荃灣楊屋道8號如心廣場一期地下G02號舖
吃午餐的好地方。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
😌優閒文青小憇處😌
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路經一間café,感覺很文青，就進去吃個午餐😀💕
🤤青醬雞肉忌廉長通粉 $89
推介，有驚喜，青醬味道十分濃郁，醬汁份量剛好，雞肉超級嫩，本來沒什麼大期望又煮得蠻好吃的🤤🤤
😋火雞胸蕃茄芝士意大利三文治$69
比較有特色的三文治，麵包上的烘紋嘗心悅目，麵包鬆軟，因為沒有加什麼醬汁吃起來感覺輕盈清新，但個人覺得點青醬一起吃比較美味😋
🤗生酮朱古力布朗尼忌廉卷$58
如果不好甜品的人應該都可以接受這款甜品，因為味道不會太甜，很喜歡內裡有粒粒朱古力加強口感，不錯☺️
😀 Single origin brew $34
咖啡味道香醇，微微酸味但又不會太苦😀
環境十分寧靜，可以進去小憩一下吃點輕食🤗🤗
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💞聽講like呢個post會有好運降臨💞
秋風起，係荃灣海濱長廊行完，就諗住坐低食個早餐休息下！Espresso Alchemy 係一個唔錯選擇🙂
All Day Breakfast $142
多元素嘅食材，營養豐富又美味😋牛角包🥐炒蛋，炒雜菌，腸仔，煙肉，車梨茄，火龍果，牛油果🥑
青醬雞胸沙律配檸檬醋醬$86
呢個完全係健康之選，fresh 得黎又美味！雖然係雞胸肉，但好嫩，豐富嘅蛋白質，又唔會食肥人😆
檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治$71
各種食材mix and match!好夾
生酮宇治抹茶忌廉卷$59
抹茶🍵味濃郁，蛋糕卷配埋忌廉，入口即化，而且無糖，冇麵粉，連糖尿病嘅人都可以食用👍🏻
香蕉蛋糕&藍莓核桃蛋糕$30+$30
一上枱已經聞到芬香撲鼻嘅香蕉蛋糕味，口感軟腍！藍莓核桃蛋糕就可以食到粒粒核桃，蛋糕仲好香牛油味🥰
Flat White (Large)$44
淡淡嘅咖啡香味，都唔錯
Earl Grey Chocolate (Large)$46
伯爵茶配朱古力，口感濃滑得黎，又唔會太甜
可以透入自然光既餐廳成個感覺係特別平靜同舒服，好適合同朋友一齊坐下傾下計。今次呢間餐廳有充足既自然光☀️而且落地玻璃對出有個大空地，空間感好好。
我地叫左兩個set lunch 加甜品，慢慢嘆😌
《煙三文魚沙律配檸檬🍋醋醬》
煙三文魚唔係薄薄一片，夠厚實好有口感，而且唔太咸，檸檬醋醬酸酸地，中和咗煙三文魚既膩，好開胃。配菜仲有黑橄欖、sun dried tomoto 同車厘茄，誠意十足😆
《蟹肉味噌扁意粉》
蟹肉份量好夠，食每一啖粉都可以食到蟹肉，意粉質地好好，少少煙靭。
朋友叫左flat white，佢話唔錯，而我就叫左杯iced mocha，就算啲冰溶咗啲，咖啡仲好幼滑，而且仲好有朱古力味🍫
最後當然要試埋甜品啦～
《生酮宇治抹茶忌廉卷/ 生酮朱古力班朗尼忌廉卷》
原本剩係想試一隻味，但揀來揀去都揀唔到叫咩好，最後兩個味都食🤣🤣🤣喺其他地方都試過抹茶卷🍵不過唔係生酮既，今次生酮抹茶忌廉卷食落嘅口感唔同，乾身啲，因為減少左糖份，所以抹茶味好出。而朱古力班朗尼裡面有一粒粒朱古力碎，而且朱古力味都好濃。
服務很快，咖啡不錯
「休息工作再工作｜戀戀手工咖啡☕️🌱」
過去一個星期，工作好似忙到打仗咁，今日要充充電✨，食個豐富早餐，嘆杯靚咖啡，然後去做返個Facial🤭。
☕️Single Origin Tasting Set ($79)
喺櫃位選咖啡的時候，我向店員說我想飲香氣重，酸味較低的手工咖啡，店員介紹這款巴西Brazil Hervaz咖啡豆。這套咖啡有兩杯，一次過可以品嘗到 Espresso 和 Capuccino的口感。我先飲一啖Espresso ，口感係中度咖啡豆苦澀及酸味，隨後再品嘗用牛奶打成的Capuccino，整個口感變得溫柔順喉，帶點杏仁香味，感覺好舒服。
🫐藍莓合桃蛋糕$30
我好鍾意飲咖啡嗰陣食蛋糕，這蛋糕是自家製的，微溫的蛋糕食起來軟綿綿的好舒服，合桃與藍莓的味道十分配合，豐富了整個口感。
🍔炸魚漢堡伴自家製椰菜沙律$123
好大個漢堡包😆，真係要用刀叉嚟享受，魚柳炸得好靚，外脆內嫩，配埋清甜爽口嘅紅椰菜沙律，好滿足。
星期六早上係呢度享受一個悠閒假期！
Espresso Alchemy落地大玻璃，採光充足。
點餐需到點餐處先付款無加一
之後職員會安排送餐！
Latte $38
拉花好靚好飽滿，入口順滑、咖啡都濃
伯爵茶朱古力 $41
伯爵茶味較濃，朱古力味相對偏淡
生酮抹茶卷蛋
$59
抹茶忌廉，卷蛋蛋糕唔會乾，不過略苦！
青醬雞肉長通粉
$92
份量好足，用嘅是雞胸部分，但都嫩滑！
服務
內用
餐點類型
早午餐
一直都覺得住荃灣嘅朋友好幸福，交通地點又方便，重點係有勁多嘢食，而今次嚟到嘅就係位於如心廣場嘅Espresso Alchemy，呢度裝修都真係幾舒服又靚，所以今次特登嚟食個branch嘆吓啡！
一入到黎，差啲要排隊入座，疫情之下佢哋生意都真係好好完全冇受影響，佩服佩服！
首先我揀咗煙三文魚沙律，一上碟，真係話咗出聲！因為份量真係超級多，連三文魚嘅份量都唔少！$87真係值回價錢！
另外我哋仲叫咗個厚切煙肉卡邦尼意粉，呢度嘅卡邦尼意粉都幾有誠意，好重芝士味！識落唔會好溜！
我哋仲叫咗杯咖啡Americano！好香咖啡味，飲杯咖啡醒一醒神確係嘆！
最後梗係要叫埋甜品做一個圓滿嘅句號啦！係生酮抹茶忌廉卷，超級健康減肥人士！
整體來講呢間店舖都比我嘅印象十分之良好，又有禮貌有親切！收碟同上碟都好快好有效率！下次一定會再嚟試埋其他嘢食！
見到我介紹就知咩料啦！！
係呀我又去咗荃灣如心食Espresso Alchemy喇
點解？因為我真係好鍾意呢間舖頭囉
近排好想飲番一杯暖心嘅咖啡
之但係飲完之後會疑似出現敏感反應
面上出現一粒粒 皮膚質素下降⋯⋯
但係我發現 只要飲用vegan milk沖嘅咖啡
問題就迎刃而解了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
所以今次我刻意叫咗一杯Latte with Oat Milk
配上必點嘅Pesto Chicken Salad
加多個Crab & Miso Fettuccine
甜品有Keto Chocolate Brownie Roll Cake
賣相得 味道亦得！！
荃灣係我最愛嘅搵食地
今次就去咗如心廣場嘅Espresso Alchemy 食lunch
點咗蟹肉味增扁意粉
估唔到味增係以白汁咁嘅形態出現！
配上蟹肉同切片大蘑菇
好西式完全冇日式嘅感覺
再點咗個甜品
生酮朱古力布朗尼忌廉卷
先見到佢嘅造型配上金泊好高貴
自己一向對生酮飲食唔係好了解
但係食咗呢個生酮卷覺得整個卷都唔會好甜
軟綿嘅朱古力蛋糕卷包含實在嘅布朗尼忌廉
一次過食唔同層次嘅朱古力！
我再叫咗杯大嘅熱朱古力
心心圖案最啱打卡 再飲多咗杯桂花龍井手沖茶
飲上去完全冇苦澀嘅味道、好甘甜
嚟清一清味蕾最適合
我都幾鍾意去一啲🈶️落地玻璃嘅餐廳，尤其是日頭嘅時候有自然光照射感覺特別舒服😌
喺如心廣場嘅 Espresso Alchemy就喺Ground floor，喺落地玻璃望出去就係廣場位置，而家仲有一個大嘅心心隧道❤️
餐廳係開放及半自助形式，即係喺前台落單比完錢之後先坐低食嘢嘅Cafe。呢餐我哋叫咗兩個lunch set，upgrade咗飲品之後再加甜品。
🍫熱朱古力牛奶嘅拉花好靚😍朱古力味香濃，牛奶🥛又夠香滑，味道唔會過甜👍🏼
☕️熱Flat White質感順滑，咖啡香味濃郁。
🐥青醬雞肉忌廉長通粉係使用🈚️脂肪嘅雞胸，肉質出奇地嫩滑，一啲都唔鞋。忌廉青醬好creamy, 每一口都食到羅勒葉同橄欖油嘅香。
🦀蟹肉味增扁意粉蟹肉嘅份量都唔少，而麵質同平時嘅扁意粉唔一樣，口感同味道似闊條蛋麵，拌勻一齊食好夾。
🍰生酮宇治抹茶忌廉蛋捲係抹茶迷一定要試😍味道唔會好甜，更能突出抹茶香濃味道🍵由於係生酮飲食，食曬都冇咁罪惡感🤣🤣
🧁自家製藍莓合桃蛋糕上枱嘅時候係暖嘅，由於有焗返熱，所以邊邊係脆而蛋糕好鬆軟。
今次又再到這間cafe，去到餐廳正直係中午時段見到有set lunch，就叫咗三文魚沙律，青醬雞肉長通粉，甜品係香蕉蛋糕，飲品叫咗兩杯，一杯係凍朱古力，一杯係伯爵茶熱朱古力。三文魚沙律勁大碟兩個人根本就食唔曬 ，多一個人share就更加好，青醬長通粉雞肉非常之嫩滑，一啲都唔鞋口，好食到停唔到口。香蕉蛋糕嘅質地少少硬，不過唔太甜，食落去都幾好食，飲品伯爵茶熱朱古力上枱時，真係好大驚喜個拉花拉得非常之靚，真係唔捨得飲吖。
餐點類型
午餐
對望䌓忙嘅街道，慢嘆一杯咖啡
坐落喺商場最角落位置，落地玻璃未坐低就知係休息好地方。嗒一啖咖啡，同朋友傾傾計，時間過得特別快。
服務
內用
餐點類型
早午餐
放假就當然要搵下好嘢食啦😂今次就搵左位於荃灣嘅「Espresso Alchemy」，去食之前見到好多人都食果個抹茶卷，非常吸引！所以決定揀呢間食😝
Pasta – Chicken $89
呢個意粉非常出色😋啲雞雖然唔算好滑但好嫩！食落完全唔「鞋」，好好味🤤
Panini – Lemon Chicken Bacon Cheese $69
呢個青醬汁配落烤雞度非常夾！啲雞亦都係唔「鞋」，雞肉嘅份量亦算多👍Panini 亦烘得香脆😋
Keto Matcha Roll Cake $58
期待已久嘅抹茶卷呀😋好香濃嘅抹茶味呀！好味道😬
Mocha $39
Earl Grey Chocolate $40
味道：😋😋😋😋😋 5/5
環境：😋😋😋😋😋 5/5
服務：😋😋😋😋😋 5/5
價錢：😋😋😋😋😋 5/5
翻食：😋😋😋😋😋 5/5
📍 Espresso Alchemy (荃灣)
荃灣楊屋道8號如心廣場一期地下G02號舖
青醬雞意粉
朋友之前食過青醬雞三文治，佢向我推介呢款野食好清新開胃，所以我地就試下呢個味嘅意粉。個份量較其他餐廳輕盈，岩晒啲輕食量嘅人。個醬係好清新，每一舊意粉都掛到醬，唔會覺得好肥膩，但又唔係淡口，我覺得佢拿捏得好好。
牛油果蕃茄芝士PANINI
整體味道較淡，唔會話有好多醬係入面。但我食到食物嘅鮮味，呢個組合唔會太乾。
LUNCH MENU 好抵，+$15有餐飲
我地叫左一杯伯爵茶朱古力同埋牛奶朱古力。
伯爵茶朱古力有少少茶香味但唔會太搶
牛奶朱古力個奶味令到杯野無咁膩。
最後我地仲叫左個甜品抹茶卷
佢話係生同飲食，姐係無琠粉質。食落口感同平時個啲一樣，佢個抹茶係澀生個隻，真材實料，有茶香味。
🐓青醬雞排沙律 $79
-慢煮烹調嘅雞胸
-嫩滑程式相當於雞髀肉
-青醬檸檬汁極之開胃
-雞胸份量多 塊塊香味十足又嫩口
-沙律菜幾新鮮 健康之選
🐥青醬雞肉忌廉長通粉 $89
-忌廉青醬多咗份忌廉香
-長通粉配青醬忌廉汁相當匹配
-雞肉經煮過後仍然嫩滑 出色
🍵Green Tea Latte +$15
-拉花唔算出色
-但味道香濃 滿滿抹茶香
☕️咖啡合桃蛋糕 $30
-有咖啡味道
-加入合桃增加咬口
-蛋糕不是輕軟果隻口感 而係厚實帶少乾
單純針對服務而評價
職員對座位安排失當
週末期間，他們提供全天套餐，例如全天早餐、沙拉、三明治、帕尼尼、義大利麵、漢堡、蛋糕和飲料等。
Sparkling Black 是這家店的獨家產品，將濃縮咖啡與酸橙蘇打水混合在一起。非常適合咖啡愛好者，咖啡濃鬱香濃，飲料清爽有氣，有淡淡的酸橙味。
卡津雞肉和鳳梨漢堡配檸檬酸奶醬和烤馬鈴薯——這是他們最受歡迎的菜餚之一，廚師慷慨地提供了份量。麵包烤至柔軟蓬鬆，卡真雞肉炸至酥脆多汁，微辣。鳳梨又甜又多汁，而檸檬優格則有助於使這些蔬菜變得開胃。烤馬鈴薯又軟又有嚼勁。
酮抹茶奶油捲蛋糕 – 蛋糕卷又軟又滑，中間有很多奶油。抹茶味很濃，略帶苦味。
我去過尖沙咀分店很多次了，但還是第一次來台灣店。我不知道是不是因為我今天選擇了Flat White，相對於其他店來說，味道相對溫和一些…
服務
內用
餐點類型
其他
每次经过都好想去依間歺廳試食、因為好多人排隊所以冇試到、終於上個星期六走咗去試、成間歺廳格局時尚。
坐低叫左燕麥咖啡、全日早歺、炸鸡菠蘿漢堡、生酮抹茶忌廉卷。
燕麦咖啡、拉花好靚、味道適中、唔会过甜👍
全日早餐、份量極大、賣相精緻、有牛油果配入牛角包、配搭一絕。
Cajun chicken pineapple burger 劲大份、夾入炸鸡菠蘿番茄酸酸甜甜、非常之夾。
生酮宇抹茶忌廉卷、不太甜、宇治抹茶香濃、生酮比較健康、適宜減肥人仕。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
Coffee ☕️ || Pasta 🍝 || Dessert 🍮
飲咖啡、食意粉、嘆甜品
去荃灣食個午餐，鍾意呢度咩都有。有意粉，有甜品，仲可以飲咖啡！餐廳夠開陽，坐近落地玻璃感覺好悠閒！
當然唔少得叫咖啡。Alcoholic Espresso帶有酒味，咖啡味香濃飲完好醒神！
Mocha 一如既往又有咖啡味又有朱古力味～
Crab & Miso Fettuccine 樂多蟹肉，寬麵樂爽口好味！
Panini – Lemon Chicken & Bacon Cheese
新鮮烘，夠熱！芝士、煙肉同雞好夾！
Keto Chocolate Brownie Roll Cake賣相幾靚而且卷蛋有cream好食！
Coffee Ganache French Toast 香脆，帶有咖啡味！
“咬我唷！青醬雞胸沙律”
有留意開我就會知道我間唔中都會去Espresso Alchemy ，因為我超鍾意佢嘅巨量級青醬雞扒沙律🥗暫時未搵到一間可以取替到佢🙈
青醬雞扒沙律🥗
青醬雞胸配上新鮮沙律菜、蕃茄漬、橄欖、沙律醋😍一共有14塊青醬雞胸肉肉，慢煮雞胸肉質滑滑，好juicy唷！
煙三文魚沙律🥗
同魚都係沙律，不同之處係一朵朵煙三文魚花花疊住沙律菜上，煙三文魚咸香好味，沙律份量多之外，整個早餐都好滿足！
洋蔥牛肉三文治
洋蔥牛肉炒香，肉香不膩，洋蔥清甜，配上牛肉口感更Juicy!! 用來做三文治估唔到又幾夾！🥰
檸檬特飲
檸檬味香，解渴生津！
美式咖啡
鍾意果香味嘅豆，香又清新！
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#chantaljj尖沙咀 #chantaljj荃灣
#荃灣美食 #尖沙咀美食 #雞胸肉
#hkcafe #cafefood #打卡cafe
咖啡香濃食物美味
相當失望！帕尼尼超級乾，雞肉味道就像前一天剩下的！蟹肉義大利麵煮得太熟而且無味
難得一間食物同飲品都好嘅餐廳。叫左杯flat white，咖啡有層次。sandwich 正常偏好，超大份，我次次都食唔曬，中間沙律菜超爽脆新鮮。青醬雞肉長通粉，雞肉超moist唔乾柴。
好的。咖啡、義大利麵和早餐
想念他們的Crab & Miso Pasta
也終於第一次試了Pesto Chicken Salad
一直沒有吃，因為我本來不吃青醬🤭
但太多人推介了 let’s try
雞肉煮得很好吃，青醬味道不濃烈
只有外層有一點點，我好鍾意啊～～
冷冰冰喝點熱的
Flat white & Milk chocolate味道也很好！
青醬雞胸沙律非常好食，雞胸好嫩滑，一啲都唔柴，份量好多，估計雞胸應該有成150g
沙律酸酸地，個sauce唔係oil based, 相對低卡同健康。佢好特別既地方係有油漬蕃茄，係肥架喇，不過好好食😂
已經多次幫襯佢呢個青醬雞胸沙律，星期一至五就有lunch set有black coffee 送，或者可以加錢要其他野飲，比較抵食。weekend就要單點，但難得想食都值得啦😂😂
服務
外帶
餐點類型
午餐
咖啡還不錯，但我的意大利面質量和服務達不到標準。我在飯後提供咖啡的要求被忽略了。
有時工作忙碌，週末時真係好需要食自己鍾意食物呀🍹🍸
去下COFFEE SHOP真係好CHILL!☕️
剛好今日有事要去荃灣，剛到原來荃灣都有Espresso alchemy呢!📍
一直都幾鍾意Espresso alchemy的食物，
難得見到有，當然要一試呀!🔖
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荃灣台的環境都幾闊落，而且有落地玻璃，
所以空間感更加好呢!📎🤍
食物方面，也點了一直我最愛!
先說飲品，我一直都好鍾意這家的I凍鮮奶朱古力🍫🥛
好好飲而且順滑，奶味十足! 特別我好喜歡奶的味道呢!🥛
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食物方面，今天突然想食牛油果🥑，
所以我點了牛油果蕃茄芝士意大利三文治🥪
絕對係我鍾意的口味之選，而且仲有滿滿的芝士🧀，
清新又邪惡! 最鍾意熱辣辣的三文治🥪
香脆又好食呀! 😙
–
由於老公有d肚餓，所以都一定要點一個滿滿的澱粉質,😆
所以最後點了青醬雞肉忌廉長通粉🍝
值得大讚的是滿滿的雞肉，以coffee shop來說份量好足夠呢!💖
而且滿滿的青醬味，岩晒鍾意creamy口味的朋友💗
個人大讚雞肉的份量同質素，絕對對得起這價錢呢!💡
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而去這家一定唔可以錯過是甜品，絕對係另一大推!😝
今天點了咖啡白朱古力西多士，過一過咖啡的癮!😋
脆口的多士加埋咖啡粉，好正!
咖啡味真係好足! 鍾意咖啡的朋友一定會喜歡的!🤎🤎
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滿足的午餐，為自己充充電!😙
期待下次再試其他食物!💝
閒日想靜靜地坐下來處理一下公司事情，來到了屋企附近咖啡店，食個lunch和嘆杯咖啡。
下午時間人也不少。純白系簡約的裝修看得人很舒服。正疑惑吃什麼之時，店員很貼心的問了我喜好。推介我吃新推出的抹茶卷！
飲品先來，上面有靚靚的拉花，接著我的蟹肉味增扁意粉好快都上枱。這個意粉份量真不少！蟹肉一絲絲的夾雜在意粉入面，仲有野菌香，上面仲灑了一粒粒的芝士。意粉質地軟硬適中，口感亦creamy，很合我口味。
抹茶latte十分濃郁，香味在口腔內徘徊不散，配抹茶卷最夾，店員果然没有推介錯。
這個生酮忌廉卷外皮很鬆軟，入面的抹茶忌廉濕潤又輕盈，仲有少少金箔鋪面，賣相可愛。最重要是好食得來又健康，對於想食甜品又注重健康的人來說，這是必點的甜品。
Espresso Alchemy是我喜愛的連鎖咖啡店，不但裝修雅緻，其出品也是很有質素，一如其他分店，荃灣店都給人一種慢活寧靜的感覺，絕對是個咖啡迷的蒲點。
虎年第一日返工不再食中式轉食西餐
在公司留下超方便，點了意粉🍝，三文治🥪甜品🍮加兩熱飲☕️
今次試新嘢，應下節先
虎蝦辣蕃茄醬意大利粉
見到有人食緊好似幾好味😋的確不錯👍🏻
不算辣，蝦很爽口
烤香雞煙肉三文治，包很軟熟很好較口，意外地煙肉不咸，不錯
咖啡朱古力多士，整體不錯，佢附碟既紅莓醬汁也
可中和一下甜味:like:
另外要咗一杯拿鐵同埋一杯抹茶熱飲
拉花美麗，有得食又有得看
當日都算多人 ，還好只需等兩張枱便可入座
最驚喜原來可抱狗狗🐶一齊坐呀，幾好👍🏻
在這兒喝一口香濃美味的咖啡，真的可以令人在沉重的氛圍裡稍為放鬆。
就黎年尾，都係時候要清下D 假，今日就約左朋友準備行山，但可惜其中一位朋友遲到，無奈之下只好去巴士站隔離嘅如心廣場食返個靚早餐慢慢等。
咖啡白朱古力西多士
食落朱古力味道比較淡，而咖啡味道就相對濃郁。
Earl grey chocolate
呢杯熱朱古力加左伯爵茶入去，味道豐富得黎有層次。
雜菌洋蔥芝士奄列多士
滿滿嘅芝士充滿喺奄列入面，食嘅時候輕鬆做出拉絲感。
而多士非常香脆，每咬一口都可以聽到有如雀仔唱歌嘅聲音。
蕃茄芝士牛角包
芝士炒蛋多士
炒蛋口感比較散，相比之下，我個人就比較更喜歡奄列嘅質感。
食物及飲品質素及擺放可以打卡，環境文青，只可惜18:00關門😅 …
這次去到荃灣西逛街，去了如心廣場覓食，就想起這家咖啡店了。店舖位於地下位置，環境舒服光猛。午市時間有套餐供應，跟餐附送咖啡一杯，也可加，HKD$10 升級大杯咖啡。
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💥青醬雞肉忌廉長通粉 HKD$89，醬汁均勻沾在雞肉和長通粉上。雞肉口感嫰滑，長通粉口感煙韌。這個味道很香🤩，青醬味道濃郁不咸，很喜歡這個食物😍。
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💥咖啡白朱古力西多士 HKD$45，這個一份有三件，另有果醬可拌著吃。多士口感脆脆的😚，散發著咖啡的香味，配果醬來吃味道酸酸甜甜 。
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💥生酮宇治抹茶忌廉卷 HKD$58，吃過一次覺得味道不錯，所以再點來吃☺。面頭鋪滿抹茶粉，灑上金箔做裝飾。抹茶味道甘香濃郁，蛋糕口感軟綿綿，中間的一層忌廉，厚厚的口感幼滑。
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💥泡沫咖啡 HKD$10 / 朱古力咖啡 HKD$39，午餐有飲品升級優惠，可以便宜一點感覺不錯的🙈。兩杯咖啡也有心型拉花，而且味道很香。泡沫咖啡味道香濃幼滑，朱古力咖啡味道甜甜的，朱古力與咖啡比例剛好😚。
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📍Espresso Alchemy
荃灣楊屋道8號如心廣場一期地下G02號舖
好耐無去咖啡店chill 吓，今日約左朋友去到荃灣呢間Cafe 飲杯嘢傾吓計 順便食個Lunch
餐廳環境好舒服，有自然光透入
我同朋友各自叫左個青醬雞肉長通粉同埋煙肉卡邦尼意粉
煙肉好厚切，而且煙肉份量都幾多，醬汁都幾Creamy
青醬雞肉長通粉既雞肉幾嫩滑，而且啖啖肉都幾正
長通粉煮得岩岩好唔會太腍
之後再叫左個咖啡白朱古力西多士做甜品
多士香脆，朱古力味都幾濃又唔會太甜
最後當然唔少得既就係一杯咖啡啦，叫左杯凍既Cappuccino
咖啡味夠濃郁又夠香
呢個位置真係方便又舒服呀
整體來說服務很差。每場聚會有 60 分鐘的用餐時間（僅限飲料），但光是飲料就需要 20 分鐘以上才能送達。
我來這裡參加一個商務會議並要求一張兩人桌。當咖啡館裡還有其他桌子時，工作人員只讓我們坐在一起，而不是坐在對面。
放lunch見到咁多人排隊，餐廳又有落地大玻璃，好好景，所以決定湊下熱鬧。
返工做到好眼瞓，整杯回魂啡，呢杯longblack好香濃！係我近年飲過數一數二嘅齋啡。
清清哋嘅煙三文魚沙律，就係on diet之選。好大份，有勁多煙三文魚，蔬菜好新鮮，個檸檬醋又好開胃，食完成碟已經好飽！
落order時見到counter display嘅cake好吸引，佢分咗三種味：香蕉、藍莓合桃、咖啡合桃。問職員推介，佢話自己比較鍾意香蕉味，因為比較軟身，所以我就買咗一條。
個香蕉蛋糕無論室溫、凍食或者放入焗爐reheat，都有唔同嘅口感，同樣好味，強推佢嘅蛋糕！
通常去得coffee shop我都覺得食齊主食+飲品+甜品先係完美嘅一餐，今次亦都唔例外😁
同朋友點左兩個主食加一個甜品share～
⭐️雞扒奄列配酸種多士，熱mocha
原本奄列係有芝士不過朋友走左😅
奄列好大份！蛋味濃郁，裡面既雞扒好足料，肉質嫩滑😋
多士唔算脆但就非常煙靭有趙口👍🏻
朋友話杯mocha都幾好飲，兩者味道平衡得唔錯～
❤️檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治，latte轉杏仁奶
三文治外層好香脆，內餡同樣好足料👏🏻
檸檬汁味唔突出但係啲雞同煙肉好香好好食😋
咁多肉都幾飽😂
個人認為轉左杏仁奶個味太突出，可能燕麥奶或者跟返原本牛奶會夾啲😅
⭐️生酮抹茶忌廉卷
抹茶味非常濃郁，唔會太甜👍🏻👍🏻
忌廉幼滑，外層蛋糕幾鬆軟，唔錯唔錯😋
呢間coffee shop環境真係好正！食物質素亦都非常唔錯，黎工作/傾公事或者relax下都好適合😎
Espresso alchemy lunch time 好多人食午餐，等咗一陣先有位， 原來冇加一服務費！ 有落地玻璃，環境不錯！
蟹肉味噌扁意粉
意粉質地不會太淋， 醬汁creamy又唔會太油膩，亦食到有蟹肉👍🏻
檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治
Panini烤得幾好食， 外皮脆口但又唔會太乾身！檸檬汁酸酸地不錯， 配烤雞煙肉芝士好豐富！
生銅宇治抹茶忌廉卷
蛋糕嘅質地有少少實，好香濃又唔甜嘅宇治抹茶味！
Mocha
香濃咖啡同朱古力味，不甜👍🏻
Uji ceremonial matcha latte
抹茶好香又唔會太濃！
很棒的經歷！飲料很好，起初我以為食物的質量可能很正常，因為它主要是一家咖啡館，但雞肉三明治讓我感到驚訝。
平日11點半至2點半供應的Lunch Set絕對是性質比之選，免加一服務費之餘，又跟配咖啡一款，更能以優惠價升級其他手沖飲品。
蟹肉味噌扁意粉
矜贵在於拆出大量鮮甜多汁的絲絲蟹肉，夾雜切碎的菇片和洋蔥粒，加上質地彈牙的扁意粉特別掛汁，惹味的芝士忌廉汁好順滑Creamy。
牛油果蕃茄芝士意大利三文治
健康的素飽，麵包用上外脆內軟的法包，口感好濕潤鬆軟，夾著酸甜多汁的蕃茄和軟糯的牛油果，半溶化的芝士更有少許拉芝效果。
生酮宇治抹茶忌廉卷
新出品的甜品款，生酮製法無麩質的。蛋糕的質感比一般的鬆散，幼滑的忌廉好鬆軟綿密。
Flat White (LGE)
咖啡含量比較高，咖啡口感更濃郁。
Uji Ceremonial Matcha Latte (LGE)
同樣用上日本宇治茶道級的抹茶製作。
咖啡輕食主題既西餐廳越開越多，基本上就算日日去唔同Cafe Hopping 都需要一段非常長既時間先至可以全港走勻晒。但要數荃灣區我喜歡既同類餐廳，一定會包括係如心酒店旁既Espresso Alchemy。
已經數唔到第幾訪，但今次難得坐到個打卡窗景位置，當然要配合下打番張卡。餐廳其實地方唔太大，大約不足十零張枱。但勝在有特高樓層同超大落地玻璃採光一流。環境好舒服，所以次次嚟到基本上都要等一陣。
平日有早午市餐牌而假日黎到就可以食All Day Menu。餐廳主打健康輕食，沙律三文治Panini 款式選擇好多，當然仲會有意粉意大利飯呢類主食，方便一班打工仔過嚟食晏。
牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬 $88
同想像中有少少唔同，原本以為係類似沙嗲牛肉餡料既三文治，但呢份既牛肉雜菌餡料就好似係食緊日式牛肉飯一樣，用左肥牛洋蔥同雜菌加醬汁炒香，再放三文治內。因為醬汁好多，所以要用上刀叉先得。三文治烘得香脆好食。中間配咗好大份嘅沙律菜營養均衡非常健康。
烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 $123
烤雞菠蘿漢堡選料配搭上全部都係我喜歡嘅野。特別一提係烤雞係超大一塊嘅雞扒，面烤得非常香脆。不過雞扒調味略重，配搭菠蘿一齊食酸酸甜甜就好完美。
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咖啡白朱古力西多士 $45
相比起其他輕食店呢度嘅甜品選擇唔算多，有基本嘅片裝蛋糕同埋呢款朱古力西多士。飲咖啡鍾意配搭甜品食，本身怕呢份朱古力西多士會比較膩，點知原來都幾輕盈。西多士其實只係西式多士，唔係港式嗰一種油炸品。超薄身嘅多士配上薄薄一層朱古力醬，配埋碟邊酸酸甜甜嘅果醬一齊食，香口唔甜，一口氣食哂三件都唔會覺得好過份，
Cold Brew $60
Cappuccino (L) $42
呢到既咖啡我一向都好喜歡，特別係Cold Brew 性價比好高。呢到既冷萃咖啡好大枝自己慢慢倒，有靚靚冰波底打卡都一流。咖啡聞落好香入口有淡淡既酒香味，係我好喜歡既味道。
總結：喜歡又常到既啡店之一，咖啡同食物都有水準，值得推薦。
Espresso Alchemy是一家很有質素的咖啡店，這個weekday來到位於荃灣如心廣場一期地下的分店與友歎早餐。
早餐時段由早上8點至11點30分，有三大組合有多士、奄列及三文治套裝，套裝可以優惠價加飲品，亦有A La Carte 及甜品選擇。
先來一個「芝士炒蛋多士」，芝士鹹香，炒蛋滑溜，配上多士，簡單又易令人滿足。
「雞扒芝士奄列配多士」，雞扒包在奄列內，芝士熔在雞扒面上， 切開後三種食材一次過放入口內，口感層次分別，各有各滋味。
單點了一份「番茄芝士牛角包」，牛角包酥脆，番茄清新夾在芝士，新爽中帶點鹹味，食後感輕盈，不會太滯。
「Cappuccino」喝起來的口感中夾雜著豐富甜蜜的泡沫，牛奶與濃縮咖啡融合度很高，口感比較絲滑，讓整個口腔中透露出一股綿密的醇香咖啡口感。
「Earl Grey Chocolate」伯爵茶加巧克力，茶香的味道不是很明顯，朱古力比較濃郁香充斥口腔。
另外「生酮宇治抹茶忌廉卷」是近來推出的甜品，生酮系列比較健康，不點甜也沒有，宇治抹茶香濃，忌廉輕盈，減低食甜品的負擔，這個很不錯。
之前試過尖沙咀分店，覺得啲嘢好食環境又靚😊今次嚟咗荃灣分店，見佢採用落地玻璃，配合簡單潔白嘅設計，可以舒舒服服享受食物😌😌😌
🥗青醬雞肉忌廉長通粉 ($97)
呢度嘅雞肉係我最掛住嘅菜式😋今次試吓通粉，大大碟，雞肉分量都唔少😍雞肉仍然可以嫩滑唔乾😋😋長通粉夠煙靭又掛汁👍🏻
🍗火雞胸芝士意大利三文治配黑加侖子果醬 ($69)
呢個真係好好食😋😋麵包烘得香脆，半融嘅芝士滋潤咗火雞胸👍🏻本身都掙扎過配果醬會唔會好怪🤔點知意想不到係咁夾，鹹鹹甜甜都幾開胃😆😆😆😆
🍫生酮朱古力布朗尼忌廉卷 ($58)
對生酮飲食唔太認識嘅我，冇諗過原來係有生酮蛋糕🙈用咗杏仁粉代替麵粉，蛋糕比平時嘅乾身同鬆散，不過配合幼滑嘅忌廉同加咗大量黑朱古力粒，豐富咗口感同味道☺️整體甜度低，減肥人仕食都唔覺有負擔🥰
☕️ Flat white ($38)
咖啡入口順滑，唔會覺得酸澀，奶泡厚身，拉花都好靚😙
寬敞明亮視野開闊，打包了咖啡和牛油果沙拉。
真係好喜歡呢間咖啡，呢日係附近教完又同朋友來呢到飲番杯咖啡🥰
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🥓厚切意大利煙肉配卡拜尼意粉 $88
第一次食卡拜尼意粉咁好大件煙肉！啖啖肉好正，意粉彈牙又creamy，好好食😋
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🥪牛肉雜菌三文治伴沙律配意大利黑醋汁 $88
來到嘩一聲太大碟了吧😍三文治好大件，入面肥牛多到滿瀉，菇大大隻仲有洋蔥芝士，食第一啖已經超滿足🥰好多沙律菜酸酸甜甜啱晒而家濕濕的天氣好開胃呀，雖然好大碟但係唔會膩仲好健康👍🏻
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🍰生酮宇治抹茶忌廉卷 $58
每次來必食！多cream又唔肥膩，甜度剛好，濃濃抹茶口味仲有點回甘，飲住咖啡食一流😌
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☕️flat white(L) +$15
☕️cappuccino (L)+$15
每次都係因為掛住杯咖啡來，好飲就一定😂喜歡呢間咖啡香濃細滑，次次都要叫大杯先夠喉😂
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呢個價錢，咁舒服的環境，大大份lunch，呢個食物質素真心性價比高，簡簡單單飲杯靚咖啡食個高質lunch，心情即刻靚哂🥰