鮨一日本料理
營業時間
| 星期三 | 12:00–21:00 |
| 星期四 | 12:00–21:00 |
| 星期五 | 12:00–21:00 |
| 星期六 | 12:00–21:00 |
| 星期日 | 12:00–21:00 |
| 星期一 | 12:00–21:00 |
| 星期二 | 12:00–21:00 |
服務選項
外帶
內用
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
規劃
接受訂位
鮨一日本料理 的菜單價錢、相片和推薦菜色
海膽飯好正，呢個係大size
另外個三色丼就無咩特別
食材新鮮，招呼有禮，價錢相宜，性價比十分高，值得推介的餐廳👍 …
黎幾多次都係一樣咁正
未食已經一肚氣，門口男職員態度極度惡劣
一)一入去，佢黑面望實我，我呆左，然後即刻講4位
二)落餐，唔該左好多次，
三)人終於黎左，點左一個餐，有客入黎就走左，都唔緊要，都係唔想門口客人等，佢番黎時。。。
四)問餐點到邊，佢好串答:你！點！到！。。。。
五)食物質素一般，賣單4人近900。完。
〖 海膽控系列❤️🔥：鮨一🎌荃灣 〗
澎湃又完全唔留手嘅海膽山呀‼️
海膽嘅份量仲多過啲飯🫢
作為海膽控好難唔激動呀！🤣
【千層海膽飯 🍣 ($298)】
餐廳專程選用特上馬糞海膽👏🏻
口感夠creamy得黎味道鮮甜☺️
片片分明堆砌滿到成個火山咁！
頂層仲特登加上金箔令成件事更加grand
底層配上非常軟綿綿嘅吞拿魚蓉😛
幾乎都唔使咀嚼已經入口即溶🤤
無論就咁食定係加紫菜飯一齊食都大滿足！❤️
==========================
好味指數：😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑
==========================
📍 鮨一日本料理 (大壩街) (荃灣)
荃灣大壩街79號地舖
==========================
想發掘多啲好嘢食？😛
歡迎Follow我哋其他pages💕
𝙊𝙥𝙚𝙣𝙧𝙞𝙘𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
大眾點評: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
==========================
位置在荃灣大會堂附近，看完電影見到這間餐廳午餐時段比較冷清，見到午餐有優惠，加6元有三片三文魚。
Order 了刺身套餐和豬排午餐，當要求使用優惠時，職員竟然告知三文魚已經賣光。餐廳中午12:00才開門，12:30已經賣光了三文魚？如果唔希望客人使用優惠，相信一開始唔推出優惠才是更好做法！
而且開門營業不到30分鐘，現場只有數名客人，簡直難以想像，然後過了大約5分鐘，我的刺身套餐到達，而套餐當中又出現了三文魚，也證明餐廳並非賣光三文魚，而係搵藉口不讓我們使用優惠。
以這種心態經營日本餐廳，相信對食物嘅質素都難有保證。
豬扒飯太韌，飯亦太濕太軟。餐廳中女職員態度比較好，另一位男職員全程玩弄手機，感覺只是一間茶餐廳。絕對不會再光顧。
看起來不錯味道不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃了燒鯖魚定吃62元,價錢味道都可以
餐點：4
服務：3
氣氛：4
劣質態度 入黎食嘢好似得罪佢。
由其壽司bar嗰兩個師傅，一入門口就啤住曬，黑口黑面，冇人招呼都算(問下幾多位都可以掛)，仲要用輕挑嘅態度叫你自己入去坐低。野食ok都唔會再去！ 唔該檢討下啲態度。
服務
內用
餐點類型
午餐
新鮮。午餐抵食
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
開張已經有段時間的日式料理店
有吧枱和四人位 其實挺分明的擺明
錦繡魚生飯定食
各款刺身滿佈飯面 滿足嘴饞的心
有解膩的蛋絲 生薑片
海鮮有魷魚片 帶子 三文魚片⋯⋯
附有湯品 沙拉 豐富定食
時令刺身魚生拼盤
時令海鮮 特別鮮甜肥美 因為當造
鯖魚燒灸表皮 油脂肥美
帶子淡味 肉質飽和 牡丹蝦蝦甜肉滑
金且鯛油甘魚 魚香爽滑 生蠔飽和鮮甜
千層海膽飯
升級馬糞海膽 海味濃 味道甘甜
有拖羅蓉做中層 味道不重 增加軟軟質感
整體份量以海鮮件主要 整體好鮮美
自己做個手卷吃 更可以遷就自己口味
燒芝士年糕
芝士燒後流心 不甜不膩
乾脆年糕外皮 糯糯質感
自家梅酒 熱情果梳打
梅酒自家制 淡淡梅香
不會渴喉 有少少甜味香氣
梳打 清新解膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
海膽弁 壽司定食
充滿住日本居酒屋feel
刺身夠曬新鮮
服務態度非常好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
🪐 季節限定二人套餐
▸ 蟹籽沙律
▸ 漬物兩品
§
▸ 味淋魚干
甜甜地既魚干🫢烤得軟軟腍腍
§
▸ 時令生蠔
因為我地兩個都唔食生蠔🦪所以我地放棄咗佢
§
▸ 刺身盛合四品
因應返時令去提供返刺身品種🐟
魚香既鮮味係口腔徘徊 新鮮度極高 魚油都好豐富😋
§
▸ 日本海膽魚籽杯
眼前既係一杯鋪滿海膽同三文魚籽既壽司杯
海膽入口溶化後個種甜美 脆卜卜帶點咸香既魚籽
整個菜式既味道好突出🤤
§
▸ 和風糖度番茄
呢個時候食呢個番茄 有助消滯👍🏼
用上酸酸地既醬汁 加上番茄本來既清新🍅
§
▸ 唐揚炸雞配明太子醬
炸雞既香脆度好足夠 亦都唔會好乾身 🍗
§
▸ 櫻花蝦蔥吞拿魚腩卷
配料實在太豐富太多 一咬入口都咇晒出黎🤤
櫻花蝦所帶出個種香氣 更加令到個卷既味道提升咗好多
§
▸ 糖心蛋蜆肉味噌湯烏冬
雖然用上味噌湯底 但唔會太咸
係食完咁多野之後食返個較為清啲既都唔錯😋
§
▸ 甜品
芝士蛋糕唔會十分甜 份量都唔會有太大負擔👍🏼
唔會係太過濃厚既芝士 所以食起上黎唔會好腬
➷
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
.
.
.
原文IG: c.ookingbear
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
二人餐的海鮮料理很新鮮，生蠔、海膽、三文魚子都非常鮮甜，共十一道菜式，很豐富的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們很幸運能坐在壽司吧前面。看到壽司廚師準備生魚片和壽司是一次很棒的體驗。
我們點了最好的時令鯖魚生魚片，這是十一月份最好的！一些壽司和串燒。他們都很好。我只是覺得壽司米有點太塊狀和太軟了。服務很好，雖然那裡只有一名女服務員。我喜歡在這家當地餐廳用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：5
氣氛：5
食物和生魚片都很新鮮，味道也不錯👍🏻這是一家適合小型聚會的舒適日式餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：5
啲食物質素好差
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：1
服務：4
氣氛：4