韓珍 Hancham Korean Meathouse
營業時間
| 星期日 | 11:00–15:30 |
| 星期一 | 11:00–15:30 |
| 星期二 | 11:00–15:30 |
| 星期三 | 11:00–15:30 |
| 星期四 | 11:00–15:30 |
| 星期五 | 11:00–15:30 |
| 星期六 | 11:00–15:30 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
韓國菜最重泡菜！
張梁點餐????
1）$380《鐵板烤小章魚五花肉》
評分（10分滿分）：8⃣
食評?：價錢有少少貴，不過識落都唔錯，有超多嘅小章魚?煙韌彈牙，而且醃過嘅五花肉都量多，好入味豬油香好重，可以食好多碗飯?
2）$160《牛五花肉》
評分（10分滿分）：8⃣
食評?：一碟都幾多，油脂分布均勻，食落成個口都係牛油香，加埋啲蔥點綴下，啖啖肉好惹味！
3）$180《鮮鮑魚》
評分（10分滿分）：7⃣
食評?：一碟有5隻，食落都係煙韌彈牙，無日式嗰種磯燒鮑魚嘅燒汁味，反而更食到韓燒嘅原汁原味，滴2滴檸檬汁落去燒，吊個鮮味出嚟，唔錯～
好耐冇食韓燒lu??
尖沙咀呢間韓珍都幾出名，今次就同男朋友黎試試?
去到餐廳發現大部分店員都係韓國人，坐坐下仲發現隔離一對男女用緊韓文傾計，估計係韓國人?成件事真係似去左韓國咁呀???
餐廳環境幾闊落，坐得舒服，同朋友一邊韓燒一邊傾計都唔錯！
?前菜
一坐低已經有幾款韓式前菜：芽菜、泡菜、南瓜、醃白蘿蔔⋯，啱晒肚餓中既我地，可以一邊食一邊睇menu?
?牛肉拼盤 (調味烤排骨、調味特級牛肋骨、調味烤裹脊) $320
今次黎韓燒既目的係要瘋狂食肉?（食肉獸??♀️）
所以懶得諗，直接叫牛肉拼盤?
三款牛肉都已經醃製過，燒完食落口好夠肉汁，唔洗點醬都已經夠晒惹味☺️
肉質好軟腍，易咬，牛味濃郁?
全部牛肉都去晒骨，食落超方便♥️
下次再食我一定會encore呢個拼盤，推介??
?豬肉拼盤 (豬頸肉、豬頰肉、護心肉) $280
想試多幾款肉，所以豬肉都叫左個拼盤?
豬肉肉質相對厚實啲～
豬頸肉同豬頰肉都冇醃製過，所以我分別點下嗰3款調味料，感覺惹味d?
豬頸肉喺當中最特別??好厚身、肥美?食落爽口彈牙！用生菜包住食仲可以減輕油膩感?
?醬油蟹+牛油飯 $250
我之前唯一一次食過醬油蟹就係喺韓國???今次正正想回味下韓國既味道☺️
醬油蟹好新鮮，有唔少蟹膏同蟹肉，唔會太咸但又食到蟹既鮮味?最開心係送埋牛油飯，牛油飯充滿紫菜香+蛋香?撈埋蟹膏食，味道一流?最重要係食完唔會肚屙?未試過既要試下?喺香港好似唔係太多地方食到醬油蟹～?
叫到成枱都係食物，真係好開心?
食物質素高，仲要食到好飽肚??
下次會再去喔！
?◌??
?韓珍 (帝國中心) (尖沙咀)
尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
今日朋友帶咗我嚟呢間正宗嘅韓國料理??入到去大部分都係韓國人☺️☺️全部都好友善親切 ??同佢地講簡單嘅英文都會識聽??完全唔會落漏單，而且上菜又快?見到座無虛席，真係值得推介?
?醬油蟹 1/pc $250
呢隻醬油蟹食落口完全唔腥，入面仲超多膏?餐廳好甜心，一早就分開咗幾份，方便進食?口感鮮甜，真係好新鮮，完全唔怕食完會肚痛??配埋紫菜飯真係一流嘅享受??
?發酵人蔘雞湯 $108
雞湯真材實料，大大隻雞沉睡咗係個蔘雞湯到??雞肉啖啖肉仲好嫩滑?大陣嘅人蔘味撲鼻??底下仲有浸淋左嘅飯粒，夠晒軟熟??夠哂惹味??
?香炸雞粒 $190
本身以為得好少，點知出到嚟份量真係十足，驟眼睇都見到有成20幾粒??完全夠4個朋友食呀??咬落口真係啖啖肉，唔多炸粉??我地食唔哂仲打包埋返去比屋企人分甘同味??
?泡菜煎餅 $130
煎餅有成個燒肉pan咁大片?煎餅唔會炸到好燶同埋唔會成口粉漿，食落去都唔覺得熱氣?仲有佢嘅泡菜味道濃郁，點埋佢嘅秘製醬汁?真係完美絕配??
人生第一次食醬油蟹?
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~醬油蟹配飯($250/1,$488/2)?
我哋三個人所以就啱啱好可以叫2pcs+1pcs?♀️，但要留意番佢哋係一個set一碗飯?，所以我哋咁樣叫就係得兩碗飯?。黎到已經好吸引?，望落去好新鮮而且個飯都好正?。醬油蟹冇理由唔用手食啦??，雖然帶咗手套?，不過都要小心啲蟹殼有啲吉手⚠️。食落去好鮮甜?，用隻手一擠d肉就出嚟?，入面個d就可以用個口慢慢啜啦?，咁就要小心條舌啦?。因為始終係由醬油醃製出嚟?，所以鹹鹹地配飯就更加正啦?。我個人就鍾意將啲飯撈落個蟹蓋到?，再加少少蟹肉放上去連埋蟹膏一齊食?，簡直係天堂嘅味道?。醬油蟹呢樣嘢真係一食就愛上?，後悔點解去咗幾次韓國都冇食?。
~馬鈴薯豬骨湯($300)?
食生野梗係要配返啲熱湯䁔下啦?，諗住淨係食蟹唔夠飽仲配多咗碗飯?。冇諗到個湯會咁大?，三個人完全食唔晒?，我哋仲要食咗醬油蟹同飯?。湯有附送調味?，建議蒜蓉同辣椒?️一定要抌晒落去，如果唔係會好似番茄薯仔湯?。薯仔煲到好淋，我都係用手食將啲肉滅出嚟✋，加少少鹹菜?，湯同飯上面再放一塊泡菜就啱啱好?。
✨ 想食醬油蟹好耐但之前喺韓國唔敢食?，上次特登去食又食唔到?，今次特登出咗尖沙咀食??。呢間之前聽過都幾出名?，除咗老細同啲員工係韓國人之外??，連大部份客人都係?♂️，去到好似去咗韓國咁周圍都聽到韓文?。推薦大家嚟食將由蟹啊??，唯一唔係幾滿意嘅就係點解呢度係會飲熱茶?，我想要韓國嗰啲一壺冰水呀?！
?openice訂位有八五折，但醬油蟹冇(優惠價already)?。
地道韓國美食，好味愉快既一餐
前排朋友生日去豪食韓燒，聽講店鋪仲係韓星GD 來港必到嘅。 菜式都幾多元化，有醬油蟹、石頭鍋飯、烤肉等等。
?八色珍味拼盤$698
四色五花肉+ 牛肉
招牌菜之一 。 四款五花肉卷成花嘅形狀，一攤開似係好長嘅菲林卷，不過店員俾咗剪刀我哋，每款可以平均剪成四件。
五花肉包括有辣椒醬、咖喱、香草同蒜蓉味。香草比較大眾化，簡單嘅調味更帶出五花肉嘅肉汁，值得一試。
牛肉亦有四款：調味烤裏脊、調味烤排骨、牛舌同雪花牛肉。 最深刻係牛舌簿身 容易燒，亦有咬口。 雪花牛肉紋理特別清晰分明，望落去幾新鮮，入口嫩滑，帶點肉汁。另外，配料非常多 ，有生菜、菠菜、泡菜等等，夾埋肉一齊食，減少油膩感。
?藍檸檬梳打$48
被海洋藍色嘅賣相吸引到，適合打卡，而味道正常，唔會太酸。
?佛手柑茶$25
唔想叫汽水咁普通嘅都可以試下佛手柑茶， 幾清新解膩。
Btw店內嘅抽油煙機效果都唔錯，食完韓燒都唔會太大陣味。
好耐冇食韓燒喇、今日行過寶勒巷見到呢間韓燒好吸引甘，所以決定去試一試。
黎韓國餐廳我會好留意佢嘅前菜食咩。因為間間餐廳都唔同架～前菜六小碟：酸蘿蔔，南瓜，泡菜，菠菜芽菜同炒薯仔絲。鍾意食泡菜嘅人應該覺得佢個泡菜唔錯。我好怕食啲好辣嘅泡菜，但係呢間嘅泡菜算係味道適中，
韓燒方面，其實佢都有好多選擇，不過我覺得嚟到韓燒，冇理由唔燒韓牛啦、見到呢間餐廳係韓國人打理、相信佢食物質素都有保證。叫咗塊韓牛，牛肋骨同海鮮煎餅試吓?
➡️韓牛西冷牛扒（150g) $350
塊扒睇落好肥
但食落一d油膩感都無
肉質口感都唔錯
➡️特級牛肋骨 （300g) $280
店員好好幫我地燒埋
呢個牛肋骨牛味比西冷濃
燒到6-7成熟啱啱好
Juicy 得黎又有口感
睇落好少，但2個人夠食
CP值高?
調味方面，餐廳本身提左3款：芝麻油，黃豆粉，麵豉醬
方便調到啱自己口味為止
我自己覺得生菜?+牛+ 麵豉醬好正
又夠fresh ?
➡️海鮮煎蔥餅 $150
次次食韓國野我都會叫呢個?
有蝦有魷魚?
鍾意食蔥嘅人必叫
好久沒吃韓國烤肉了，下班後和朋友一起去了這家。我們點了牛肉炒粉絲和麻辣年糕湯做熱菜。它們又好又辣。我們還點了一些肉用於燒烤。價格合理，服務好。我們一定會再次訪問！
真心唔明點解食韓國野要$300 幾蚊一個，成日覺得韓國野又唔精緻，又普通?
但有時諗唔到想食咩，又會想食韓國野，哈哈哈? …
不要相信他們：他們在最後一刻取消了預訂。
TLDR：遠離。
聽說座位不好找，所以提早訂位，結果被接受了。然後他們在距離比賽結束僅剩一個小時的時候取消了比賽。
如果他們沒有座位，他們一開始就不應該接受我的預訂。出於某種原因，它被稱為預訂…
不要相信無法履行預訂等最基本承諾的餐廳。他們的食物和服務也可能會讓您失望。
1.訂位系統有哪些店員自己都不知道
2.找不到訂位時門口大叔口氣不佳的指責客人
3.結果是接訂位的菲律賓阿姨主任沒看清楚訂位客人名字跟電話
4.瘋狂上錯餐
5.結帳系統有哪些也不知道
6.整個流程完全沒有SOP一團亂
7.除了韓牛以外的食物都不怎麼好吃、辣泡菜豆腐湯太稀、小菜有點嚇人的⋯⋯
聲明純粹個人體驗。
兩個字「恐怖」
不錯的食物和環境
呢間喺 ig見到嘅餐韓式餐廳，心思思想試好耐?? 雖然係平日，但韓珍坐無虛席，未到六點半入到去已經好多人?? 呢度差唔多全部員工都係韓國人，識少少英文，個feel 好似去咗韓國??
牛肉眼? $250 (150g)
食韓燒一定要食韓牛，肉眼味濃，肥瘦適中，不肥膩。小編將肉眼輕輕燒一燒就剪開，即包菜食，好正！有d就燒到8成熟先食，反而更加突顯到牛肉味。
韓式豬手? $245
小編被大大份嚇一跳?，豬手件數真係真係超多，甜甜的韓式鹵水汁將豬手醃得好入味，配上特調醬汁，沾一沾更加口感濃郁。另外，豬手皮十分煙韌，味道和口十分出色?
花蟹海鮮湯????? $340（加配烏冬 $20)
湯底係大醬加泡菜辣湯，花蟹味道經過滾泡後完全融入湯中，鮮甜味美，配料有青口、扇貝、蝦、蜆、魷魚、小棠菜、芽菜、紅蘿蔔。湯底越滾越香甜，味道濃郁。最後，加埋個烏冬再飲啖湯，完美?
韓珍
尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓
#韓珍 #Hancham #韓燒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 # 韓國 #韓牛 #肉眼 #海鮮湯 #hkfoodieclub
@hanchamfood
最近懷念以前係韓國食燒肉，搵左間尖沙咀正宗韓燒。第一次上去原來環境好大，餐廳分左兩part, 一邊燒肉另一邊韓國菜炸雞火鍋等等。座位好闊落坐得舒服，環境乾淨唔會周圍好大油煙。一黎就有韓式小碟泡菜涼拌菠菜等等。
無叫到套餐，所以一次過試晒牛豬雞。牛肉拼盤有三款已調味牛：排骨、裹脊、牛肋骨。其實唔太食到分別不過調左味既牛好香口好濃味。
醬油豬肉好大份燒起上黎大啖肉好滿足，不過比較有少部份肥膏。
個人覺得雞肉最好食，雞肉浸過醬油好入味，推薦。
自2018年辦公室搬遷後好久沒來了！價格變化很大哈哈
回到老地方感覺真好~
豬肉above average 但牛肉不是一般的差，完全無鮮味，口感似擦膠?
食左四次，今次係最後一次
未試過失望到叫經理出嚟反映，喺一個韓國女人，聽完我地講一輪英文，「哦」一聲走左
多L謝，就算重開晚市都無諗到咁大落差
平日都爆場嘅韓燒‼️☺️
今次叫左二人套餐 ($598)
叫個set已經夠2-3人食
我哋仲要多咗人蔘雞湯 飽到傻?
佢d前菜都不錯 可以refill??
－
2人set 好抵食??
沙律+肉拼盤+石鍋拌飯+泡菜煎餅
仲包左兩杯野飲 不過梳打野唔好飲?
－
田園沙律?
出奇地好食?D蛋黃醬勁出味
加埋杏仁片 好食 食完真係好開胃
–
燒烤盤夠豐富???
有大蝦+牛肉眼150g+調味烤排骨+牛舌
整體都好好食 內質同肉味都正 調味好入味?
大蝦又好大隻 爽口彈牙 烤排骨No.1
牛舌食過兩次都覺得一般?好韌 ?
－
泡菜煎餅
上枱熱辣辣?不過有啲油
overall 同坊間嘅差唔多
不過呢度嘅煎餅有好多餡 唔會厚粉??
－
豬肉石鍋拌飯?
勁多豬肉 勁多飯 夠4個人食
撈混之後勁入味 少少辣同重口 不過都好食✅
食到底勁多脆卜卜嘅飯焦?
－
醱酵人蔘雞湯（$108）
真材實料 好香‼️
雞肉好入味 而且入口好嫰滑
湯底＋飯粒 好暖胃 不錯～??
－
－?韓珍 (寶勒巷)
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓
@hanchamfood
我只說一句話。老闆是典型的“Kkondae”。他對著顧客尖叫……他試圖告誡他比他年輕。這就是我所經歷的。
今天1:30左右，我和一個朋友去吃jjambbong。這家餐廳的老闆是Park Motel的老闆。一開始我沒認出來，但他好像認出了我。我和這個人有些不好的地方，所以彼此都不舒服。 （以前的情況是這樣的，以前去看了Park Motel，但是這個老闆沒有好好指導，去房子看的時候說要搬一個房間好幾個次。我付了5500我的錢留下來了，但谁愿意留下來？因為我自己去那裡，他告訴我所以我只是因為我心情不好就離開了。我寫了評論。）
無論如何，在那件事之後，當我點菜時，我什至沒有假裝知道，但當我付錢離開時，他們警告我說，“沒有人。”你不再是客人，因為你是自己掙錢的。這種心態太神奇了。然後他打電話給我說，“你不能這樣做。你不能那樣做。”自己是來做客的，不明白為什麼要聽老闆的。
二是算計之後，驚奇於他的心胸狹窄。哇…我想我不會再去那裡了。
這是一篇供其他人參考的評論，但你有沒有給我帶來任何好處？你為什麼要放那個？哈哈 樓主在看嗎繁榮哈哈
—————————-
+ 老闆的替代品是奇觀。哈哈我不透露客人的個人信息或威脅他們ㅠ好可怕哈哈 真是太神奇了，可以有這樣的膽量。哈哈哈 CEO Park Young-ho 很了不起。在很多方面。老闆應該趕上？？ ㅠ
注意，只收現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好的
整體而言，水準很好和正宗。我最欣賞就係炆牛肋骨，肉質和味道跟我在首爾吃的差不多。
每次食韓燒最正嘅係有好多小菜用黎包肉食?，呢間韓燒嘅小菜特別之處係有辣嘅炒豆角、南瓜?（呢兩樣真係好少見?）
牛肉拼盤?320
調味烤排骨➕調味烤裏脊➕調味特級牛肋骨
鍾意食牛?嘅食呢個就最抵食啦，雖然係拼盤但個份量都唔少㗎
牛肋骨係呢3️⃣個之中肉質最鬆軟、肉汁最飽滿，而裏脊肉嘅油脂分佈最均勻亦都係醃得最入味嘅，?最正嘅係烤排骨係冇骨頭全部都係肉黎，而且排骨肉食落好有咬口
牛五花肉?160
牛五花個份量好驚喜?，以為200g得好少，估唔到都有3️⃣0️⃣片左右，牛五花肉嘅肥瘦相間，食落好濃嘅牛脂香
花蟹大醬湯?98
用料非常豐富，豆腐、蔬菜嘅份量都唔少，仲有半隻花蟹?️，大醬嘅味道好濃郁，但就蓋過左其他材料嘅鮮味
葛根水冷麵?88
冷麵係最期待嘅，但最後係有啲失望?，個冷麵係癡住曬完全夾唔開，但味道都??嘅，而且份量超多
炒年糕?98
辣度係微辣至中辣之間，個醬都算濃稠，配料都好豐盛，有餃子?、蛋餅絲、烚蛋，最正係有大大塊嘅魚餅?，年糕咬落幾彈牙但有啲啲硬
平均韓國燒烤餐廳。他們的午餐套餐很便宜，但單點晚餐菜單的價格更高。也就是說，這部分相當慷慨。食物質量還可以，不是最好的但很好吃，也有很多選擇。餐廳裡的桌子都擠滿了人，所以特別是在黃金時段可能會很吵。
環境好，食物好吃，價格合理
肉質好，價格合理。禮貌和友好的服務員。交通便利，但人手不足，預計在滿足您的要求方面會有一些延遲。總而言之，一次愉快的用餐體驗
早排留意到有間鋪頭，佢哋係由韓國人主理? 入到去啦，其實佢哋所有人都係只要淨係識講韓文啦，冇乜幾多個係local? 咁平時如果同佢哋溝通嘅話，佢哋會講英文? 即時就會覺得自己好似去咗韓國一樣， 感覺超地道원
?Pork set menu (2人餐) $598
佢有份2人餐或者係4人餐嘅 ， 咁可以視乎你哋有幾多個人食而嗌邊個 set ?
入面包括有:
豬肉拼盤
牛油果生果沙律
大醬湯
柚子茶 x2
豬肉拼盤有蜂窩五花肉、豬肩肉、豬頸肉， 呢一盤肉全部都係未醃製過， 燒完之後咁就會食得出佢嘅鮮味較多✨ 佢哋嘅肉同我哋一般出去食嘅肉係唔同? 佢哋一捲捲咁上嚟嘅， 可以自己diy✂️ 自己剪番想食夾大件， 每款肉都好厚切， 食完包你好滿足 ?
而我最鍾意飲佢嘅大醬湯， 有洋蔥，大蔥，豆腐配料等等， 味道好濃郁， 個人就好喜歡， 最後仲飲咗好幾碗?
? 醬油蟹? $250/pc
佢哋呢度嘅醬油蟹係重頭戲之一， 將醬油蟹加咗落去啲飯入面， 加上佢哋嘅配料芝麻，麻油同紫菜等， 食落口每一啖都有淡淡既蟹膏同濃郁嘅配料味道?
香港韓燒No.1牛肉生鲜肉味濃，五花腩肉超正，人❤雞湯好補，各式小食也超水準
來做一晚食肉獸
一段時間冇去食韓燒，又開始有d掛住韓式燒肉，於是趁打完風放工之後約朋友去食?
一坐低就見到唔同既配菜，最欣賞係有薯仔！d醬汁甜甜地，超級好食??
平時食飯都會點下飯麪同蔬菜，但今次特別想食肉，睇完menu決定點牛肉拼盤（＄320）同豬肉拼盤（＄280），成餐都食肉。飲品就一人一杯，點咗Kiwi ade 同 Grapefruit ade。
牛肉拼盤好快就嚟到，拼盤包括調味烤排骨，調味烤里瘠同埋調味特級牛助骨。牛肉咬落軟稔，肉汁豐腴，而且三款都醃得好入味，基本上唔需要再點醬汁食都已經好夠味。
至於豬肉拼盤就包括豬頸肉，豬頰肉同埋護心肉。豬肉食落比較爽口，本身冇醃過，所以烤熟之後再蘸醬汁嚟食，好惹味！
至於Kiwi ade 同 Grapefruit ade，好欣賞佢本唔會太甜，又可以解去烤肉既油膩感，非常好！
之前睇過d review話服務態度差
可能一早有心理準備
我又唔覺係差到貼地
中規中矩咁
一開始主動斟水呢d都有
見我著淺色衫仲主動比圍巾我
都貼心ge
不過係做野手腳有d慢
落單斟水呢d都預左要等得比其他餐廳耐少少
態度就普通咁?
野食賣相吸引
不過食落無個樣睇落咁好食
辣海鮮麵好足料
好多海鮮 又有瓜菜
麵條質地都唔錯 係黃色果d蛋麵
頭幾啖覺得ok
再多d就好快滯
可能因為食落個湯就係唔夠香 無乜味咁
反而干烹雞幾好食
少少辣 醬又甜甜酸酸 幾開胃
Overall我覺得食物質素就5分滿分有3分咁?
不過我見現場都好多韓國人
裝修又好有地道韓國既感覺 (呢度有加少少分?)
但睇服務同食物味道就係非常中規中矩既餐廳?
價格合理，食物也不錯。鎮上的韓國中餐選擇不多，所以這很棒！大多數這些類型的食物往往偏油，但我在這裡沒有這種感覺。
很多，而且很好。
今日天氣突然轉凍，好想打邊爐或者燒烤，到最後選擇左呢間響尖沙咀嘅韓國燒烤，一入門口就暖粒粒?入邊好大，我與枱之間相隔得好遠，坐得好舒服，講嘢幾大聲隔離都應該唔會聽到，哈哈?
可能今日天氣轉冷嘅關係，都幾多人食，晚上七點都已經full house ，好彩早少少上嚟咋?
傳統韓國餐廳一樣，一坐低就已經遞上好多錢財，包括有泡菜，南瓜，同埋一枱都係醬汁，超級滿足?泡菜係自製嘅，好食??
? dinner set 2人?$588
懶得諗嘅關係，所以就叫咗二人餐?
?牛肉眼，大蝦，烤排骨，牛舌
牛肉眼?好震撼！成塊上，響鐵板上面煎，感覺好似自己煎牛扒一樣，但好就好在唔使抹廚房，哈哈?略嫌有啲薄，放上去冇幾耐就已經全熟☹️煎唔到半熟效果?不過雖然well done, 但都唔會好韌?
大蝦?有兩隻嘅，但有一隻唔係好新鮮，有啲癡殼，另一隻就OK，彈牙?
烤排骨?非常好食，非常入味！！有啲嫌少嘅感覺，好稔，一啲筋都冇?
牛舌?有咬口，比較有口感，雖然切得好薄，但係牛味都係好濃?
?牛肉石鍋拌
比想像中辣，配料都好多，筆落去每一啖飯都會有配料，另外仲有飯焦添，好香口?
?田園沙律
有太多嘅前菜，個套餐個沙律就顯到非常平平無奇，完全冇想食嘅慾望?建議餐廳個沙律可以換其他嘢或取消?
?泡菜餅
用普通碟上，耐熱程度就差少少，粉比較厚，但因為佢份量比較少，一塊切四份，唔會太飽?
?海鮮豆腐辣湯?$98
因為個套餐湯飲嘅關係，我哋另外加咗個豆腐湯，呢個大讚，辣到十足，配上冇咩味嘅豆腐，Perfect match?
二人餐份量剛剛好，兩個人係食得晒嘅，放心?下次要來試吓個醬油蟹，因為身體檢查完發現甲肝冇抗體，唔敢食住?
韓牛抵食，不過顧住燒唔記得影相:p
有很多好吃的東西。你可以用韓語做。
???
再訪正宗韓國料理
✨性價比：6.5/10
?食物：7/10
?環境：7/10
??服務：7.5/10
?是次消費：人均 $ 415 +10%
#蛋蛋豬
?地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀
?食物分類: #蛋蛋豬吃韓國菜
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再訪韓珍了！上次被這間正宗韓式料理的前菜深深吸引，一直都記著了，今次回復晚市堂食後一於再來一次。
今次的前菜有例牌泡菜、海帶、千島醬生菜、小銀魚、大豆芽，雖然沒有上次精彩，不過依然正宗好味。
Pork & Beef Set BBQ (for 2ppl) ($580)
蜂窩五花肉 + 豬肩肉 + 調味特級牛肋骨
店內大部分都是韓國店員，當天餐廳滿座，店員們都應接不暇，但依然抽時間來幫手烤肉顧火，而家保持親切態度。
肉質油脂均勻，大大塊兩人分享剛剛好，用醬油調味後，燒起來味道更加香濃。
跟甜南瓜沙律、牛胸肉大醬湯、柚子茶 – 正常發揮。
醬油蟹 ($250/隻) Marinated Soy Sauce crab with rice
豐富調味後，生食雖然都有點腥味，本來我怕腥，但這個是可以接受的程度。
多蟹膏，十分鮮甜，水晶般的蟹肉一直擠壓一直湧出，膠質又黏黏地的口感幾有趣。
有一碗韓式紫菜牛油蛋飯跟上，油味香濃，把蟹膏混入米飯中，可以調劑一下醬油蟹的重口味。
韓珍 Hancham Korean BBQ Restaurant
?尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
(尖沙咀站 P 出口, 步行約4分鐘)
?營業時間：12:00 – 15:30/ 17:30 – 22:00
?️ 食盡油尖旺 — 韓珍✨都幾有驚喜幾正宗???
#90cp尖沙咀篇 #90cp韓國篇
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食韓國嘢去尖沙咀韓國街就去得多? 食食下都想發掘下新嘢 見近排都幾多人介紹呢間韓燒 仲要幾地道 由韓國人主理??? 就夾左女朋友仔嚟同我試?
美味指數 ?: ⭐️⭐️⭐️⭐️
環境指數 ?: ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度 ???: ⭐️⭐️⭐️⭐️
翻兜指數 ?: ⭐️⭐️⭐️⭐️
(五粒星為滿分?)
✨ NA01 八方美人 $588
八方美人顧名思義當然有八種食材? 肉類方面佢有6種肉分別係 牛舌 雪花牛 豬頸肉 護心肉 豬肩肉 醬油雞肉? 其實種類同份量都多 而我哋最鍾意嘅就係雪花牛 啲脂肪分布得好均勻 牛味都重? 除咗肉類佢仲有海鮮 有兩隻蝦同埋鮑魚 隻蝦仲要勁大隻? 跟餐仲送咗個蛋餅 細食啲嘅話其實兩個人叫一份呢個隨時都夠?
✨ 605 海鮮豆腐辣湯 $98
呢個辣湯都好有驚喜 感覺真係好似去咗韓國食咁? 食落唔算太辣 而且佢嘅豆腐都好嫩 湯入邊都有唔少蜆肉??? 絕對係我食過少數嘅高質韓式湯品!! 跟餐仲有碗飯 俾你撈飯食真係一流?
?Total: $755
?溫馨提示?
食物質素好好 而且都好正宗?? 不過真係估你唔到平日晚市都咁多人? 如果假日嚟嘅話可能要等位添!! 大家留意翻??♂️
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? 韓珍 (帝國中心) (尖沙咀)
尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
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超難食。。。。
可以用難食黎形容
牛肉咬極都咬唔難，心諗我食緊D咩？
雖然服務唔錯 但D材料質素真係差。。
我地4個人總共用左1500
但食D甘既野完全唔值！
同一班朋友相聚晚餐
揀咗韓珍✨
餐廳座位唔多 繁忙時段要等位啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
樓面只有一個侍應要出埋餐
見到佢好忙碌 但服務態度依然好好!!
預返食物都要等20分鐘左右
✨奶油芝士火鍋雞 $190
好大嘅一盤!!份量都算係咁~
下面仲有Gas爐熱住(*¯︶¯*)
滿滿嘅芝士山!!好香濃
除咗面嘅芝士熔岩 底下亦有芝士 好滿足☺️
炸雞炸得好香口 點埋醬食好食!!
亦有少少薯角~
✨炒牛肉粉絲 $98
都係好大嘅一盤!!?
食極都仲有~超級濃味惹味
✨Hoegaarden $55
勁大杯!!!?同朋友share就啱
服務
內用
餐點類型
晚餐
??♀️韓珍已經食過幾次?，貪佢環境唔差，服務好，野食都唔錯，呢幾日有啲掛住韓國又過黎食，呢到由韓國人??主理，好正宗，一坐低就有人斟茶?比你，似係麥茶?，好香～?播住blackpink既歌點燒肉食好有韓國氣氛??。
順帶一提，呢到啲員工應該都係韓國人，唔識講中文，而食燒肉會有員工幫手燒，有時會撞正靚仔oppa幫我燒?。
► 醬油蟹 ?1隻 $250
醬油蟹醃到好入味，蟹肉一啲都唔霉，滑嘟嘟咁一放入口就化開，醬油咸香但唔會蓋過蟹的鮮味?點醬油蟹?️會送紫菜飯俾你蟹肉撈飯，偷飯賊果然名不虛傳，送飯食真係一流?
►特級牛肋骨 $250
牛肋骨都幾大條，牛味濃多肉汁，員工幫手燒時會問埋想要幾成熟，好專業?
► 蜂窩五花腩 $150
份量一樣唔小，包埋生菜?食，嘩～同韓國的味道一樣呀?
〠總結 ▁ ▂ ▃ ☻ 4.9/5
每次去老闆都招待食物，今次係鐵板煎蛋☺️好開心?，有專人幫手燒肉，員工又好禮貌，服務真係?。食物高質，值得去☺
如果您正在香港尋找韓國中餐，推薦的地方
剛裝修完，有點瘋狂，不過是個促銷的好地方
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好。感覺就像在韓國吃飯一樣，因為很多韓國人都光顧這家餐廳。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
尖沙咀一向是韓國餐廳聚集區，想來點特別的，可以試吓在帝國中心的韓珍烤肉店，除咗傳統韓燒，仲有好多在席上即煮的料理！別有一番風味㗎
?鐵板烤小章魚 $310
呢個鐵板燒，師傅會攞齊材料- 蔬菜、章魚、芽菜泡菜，係你面前即叫即煮‼️仲可以按喜好調校辣度?
我咁鍾意食辣梗係叫佢煮到最辣，好夠獲氣又惹味！送飯好掂
?蜂蜜梨汁生牛肉$180
肉質色澤紅潤新鮮，加分??用雪梨汁醃製，牛肉带着淡淡的果香味，亦兼具口感與嚼勁
?醬油蟹&牛油飯 $250
一定要食‼️超爆多蟹膏，黃澄鮮艷，到入去紫菜飯拌勻勁好食? 新鮮的蟹肉本身已經鮮甜美味，生醃蟹肉滑嫩咕溜的獨特口感真係超好食‼️一個人已經可以食晒一隻
?海鮮煎葱餅 $150
滿滿海鮮的煎餅看上去噴香酥脆，煎餅雖然厚身，但係做到外脆內軟，啖啖都食到豐富的海鮮料‼️我反而鍾意佢嘅味道偏淡，點上如魚露般的鹹香醬料，可以自行調校鹹味！大人細路都啱食
相比平時的烤肉店，這次明顯沒有點太多肉類！這也難怪，料理實在太豐富了?以下是兩款精選肉類
?調味烤排骨 $160
牛肉排骨～近骨位的肉質通常脂肪比較重，口感比較柔軟❤️經過調味的排骨，吃起來是蒜味帶點醬油香，排骨需要的烘烤時間比較長，適合放在邊邊慢烤‼️便能鎖緊肉汁，風味更佳呢??
?蜂窩五花腩 $160
厚身五花肉再手切加工，蜂巢狀花刀300次以上，可以令整個肉質更加柔軟❤️亦可以鎖緊肉汁！唔怪得知啲舊五花腩真的特別好吃?記得用大火燒，油脂加熱後超香濃！
布萊恩用他出色的牛排烹飪技巧挽救了我們的飯菜！我們得到了 90 天干熟牛排 – 太棒了！其他的肉沒有那麼好，但光是牛排就值得了！
咁多評語話好所以試下，平時好少寫差評語因為尊重餐廳的辛苦，但係今日這個地雷必須要老實分享，唔好話同??韓燒比較、淨係同??本地韓燒比，都真係嚇親bb?
-服務：一般般 其他正宗阿之媽會幫手撈蟹飯
-食物：差少少、d菜好似放了幾日咁謝
牛肋骨、熟成牛也唔覺出色
-口味：都係一般般，好難記得有咩好食
-特色：連小菜都少到O嘴、好難話係正宗
-環境：新裝修但都食到成身煙味、檯又細
?️真係唔好係重要的日子試新餐廳‼️?
好員工和食物！
糟糕的食物非常糟糕的服務從未在香港見過這樣的韓國燒烤餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
非常好的食物，價值和優質的服務，細心的員工和友好的經理布萊恩。
我們一定會再來的！
餐點類型
午餐
2023/01/16
新裝修係靚d, 食物質素就普通喇, 唔夠辣, 飯量比較少。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
食過兩次
兩次都入多咗單
兩次都係幾百蚊
第一次走咗先發現冇仇報
第二次即時對單，冇人飲酒都入畫4支啤酒
一聽到我話冇叫過即刻收走舊單
豬肉、牛肉都冇解好晒凍就上比客
豬肉醃咗還好，牛肉完全冇味。
服務
內用
餐點類型
晚餐