端記茶樓(Tuen Kee Chinese Restaurant)

西洋菜，雞屎藤，豆腐花一定要食

來到端記，當是自己屋就得了什麼都自己拿

自己沖茶, 無人招呼…. 點解仍然咁多客喜歡去? 其他人的原因我唔知, 我只知蝦餃,鳳爪,還有糯米飯經常呼喚我囉😋😋還有哪裡的田園風味, 和朋友柴娃娃食飽飽就去行山, 爽! …

香港本土人仕歷來對川龍嘅認識 ; 有相當一部份嘅内涵係包含咗喺川龍内有两間歷史悠久嘅傳統山水舊式茶樓嘅根深印象 ; 端記係其中之一。
佢嘅存在歷史，本人無從稽考，但已上老年嘅老一輩則無人不識 ; 尤其是荃灣、新界一帶嘅居民則更可作為人生歷史嘅一部份。但社會嘅發展步伐越嚟越快，好多傳統茶樓已被淘汰、消失，老一輩人嘅集體記憶已所剩無幾，而川龍呢两間極傳統山水茶樓若非因地理位置所造就，幾可肯定已早成絕響，但實際經營係咪全無壓力？據本人所知 ; 肯定唔係。因此，呢啲難得而又買少見少嘅集體記憶仍能存在一日就要多珍惜一日喇，尤其是喺當下呢個令人深感痛苦、無奈嘅時候。
呢度嘅點心、出品甚有自身嘅特色 ; 有啲品種你喺其他市區酒樓唔會見到。當然，老一脱茶客自是歎慣歎熟，而我所講嘅係年紀較輕嘅一代。而呢度嘅另一個特色係”自助”，無論任何人入到去，唔該自己搵位(無人帶位)、自己執生(有上下两層)，自已攞茶壺、執茶葉、沖滾水、攞碗筷，自己搵食，冇人將食物推到你面前 ; 有時新鮮出品係要衝過去”斷搶”先至搵到食，但亦因為有呢個因素而增加咗過程中嘅趣味性，而两間茶樓所有性質均接近，其中每檯茶客幾乎必叫嘅招牌品種就係當地自家耕種嘅西洋菜或通菜，其最大賣點就係因為菜田用水為山泉水及冇用農藥、化肥。因而有啲人更係主要為咗呢碟菜而嚟，但煮法則祗有灼而冇炒，祗因人手有限而又供不應求，若喺繁忙時間有人要求想將灼菜轉成炒菜，則有機會會發生不愉快事件。不過，嚟呢度飲茶除咗因為用山水及有懷舊Feel外更係因環境使然 ; 此處除咗位於荃錦幹道邊而交通方便(荃灣有小巴來回)，而揸私家車者則有停車埸(假日則有車滿之患，不保證一定有位)可泊，更且係離開市區煩囂，飲茶之外更接近郊野，令人心神舒暢，而不嫌煩(適合自駕者)者，更可就地取菜，回家自奉 ; 屆時欲炒欲灼則自適其便。
若然喺一個天朗氣清，氣溫舒服嘅深秋季節，一家大細到此一遊，品茶、歎點心之餘更可作飯後散步式行山 ; 由川龍端記出嚟有條山路(可問員工或當地人)通往城門水塘嘅沿山引水道。山路唔太長，亦較平緩而到達引水道之後就一路都係石矢平路，由頭到尾即使係七、八十歲嘅老人家，祗要腳冇事，都一定可以行畢全程，祗係快與慢嘅分别。而沿途蒼翠，花鳥蟲蝶，山光水色(時而可見海)，荃錦一帶儘入眼底，帶住茶後嘅餘慶，一日嘅家庭樂，定抵得上一日短途旅行嘅滿足。而全程亦祗稍多於五公里，沿途更有多至五、六個可供半路休憩嘅涼亭且分佈均勻，無須憂慮半途無處歇息。而到終點處就係城門公園到荃灣嘅小巴站，有時亦會有的士喺度等客，如何選擇，悉隨尊便。一日嘅家庭樂到此為止，本人覺得係圓滿嘅愉悅。
四季皆聞紅塵喧，一朝得覓全家願。

懷舊有特色😆但食物一般💁🏿 …

點心水凖價錢不錯，蔬菜新鮮。郊區空氣也很好。

免卻租金剝削的食肆。 回憶， 閒逸， 溫情 ， 舒泰 ，自然。總有一樣能在這裏找到啊。

好食

行山後！可到此享受此鄉郊酒樓風味點心

西洋菜推薦。

Ok, 蘿蔔糕，蘿蔔茶餅都好好味，今次未試到鵪鶉蛋燒賣，留待下次11月食新鮮西洋菜再試

西洋菜一流，點心都唔錯，特別係腸粉

亂收錢又冇明示食物價錢 對都冇得對

聽聞很久，於星期日在兆和街乘80號小巴來時，已經大排長龍，到達總站後行5分鐘便到，此茶樓基本是自助式，搵位沖茶取食物全自助，但店員也很友善，食品質素方面只屬一般

好合適的行山聚脚點..食物款式多🤤 …

好多舊式食品、味道幾好

種類選擇多,價錢合理,食物好。

非常好！食物美味，價錢便宜，員工友善。

點心質素可以用差嚟形容，
比唐記包點更差！！
蝦餃皮厚，其他點心都非常普通什至是難食，
只有西洋菜鮮嫩可口。

這裏是一間碩果僅存的舊式茶樓,懷舊風味,價錢合理,但食物水準只是一般

要嘗試農村式全自助嘅飲茶，連沖茶都係自助，相信全香港只有呢間，所以要嘗試新風味，呢到係不二之選，不過嚟呢到，點心是否好得不是考慮之列，當然，如果以價錢論，佢絕對唔貴同味道亦不差，2個人7碟點心，都係$126，CP值算高。

早上空氣清新，
平日9點已爆滿
五，六，日，不要揸車上，大塞車

食物質素一般.驛站的感覺

行山之前，飲下早茶，實在唔錯

人多而嘈吵，自備糧水總好過大帽山上食粗糧，專注郊遊吧❗❗❗