蝦蝦燒(荃灣）(Cooking Haha (Tsuen Wan))

荃灣大鴻輝中心實在太多美食 應有盡有今日同 個friend就去11樓 嘆住冷氣 “蝦蝦燒”🦂
環境 寬敞舒適 服務一流 貼心, 每枱 坐位隔離都擺 設罝著 流水式的大頭四蝦，自己自行 食幾多夾幾多 面擺放著一個燒兩層烤爐另外仲有四款調味粉 可以自行調味
另外已經一早擺放著一盒 蒜蓉大頭蝦和兩串大鱔
大頭蝦 新鲜彈牙，由其是蝦頭多膏😋😋
海鮮方面 有超大隻嘅白沙蜆，原曼 魷魚， 三款 魚🐟 扇貝， 小蜆，鮑魚 東風螺🐚，超多選擇 而且海鮮生鮮。
蔬菜方面-小蕃薯,菠蘿,開邊 矮瓜 辣 椒，粟米，南.瓜，豆卜等…
肉類方面~ 有雞肉🐔排骨🐷豬肉雞骨 串，原隻雞翼 ，小牛排🐮 小羊架🐑雞脾🐔魷魚🐙等等
飲品款式多
甜品方面有coco Berry 杯裝雪糕, 同埋雀巢雪糕 任食唔嬲
另外有熱食區~ 有蒜蓉大頭蝦,西蘭花炒蝦仁🥦🦂,拍青瓜🥒 成兩個半鐘頭可以慢慢歎

係荃灣大鴻輝呢間蝦蝦燒，一直都好想試下。除左滿足你食慾，入面擺滿左一缸缸蝦，你可以隨意夾蝦上黎燒，有得食又有得玩😚

蝦蝦燒用既係大頭蝦，每枱都擺左調味料比你任用，你鍾意辣又得，鍾意鹽燒又得，可以DIY整自己鍾意既味👍🏻大頭蝦味道不錯，而且肉質鮮甜，即場燒蝦，非常新鮮。

除左蝦之外，出面仲有大量海鮮比你任食，有成條魚、墨魚、飽魚同一系列貝殼類海產任你食😋選擇非常多，量又夠，不過提提大家，海產類記得要徹底燒熟先好食。

食完海產覺得未夠喉，出面仲有串燒、肉類同蔬菜類任你燒，我就極度推薦燒菠蘿，又香甜又多汁，真係必食！下次會再黎😍

聽人哋講左好耐但一直無機會去試嘅流水蝦燒烤，蝦蝦燒😍😍

我揀左星期日午市時段，$368/1位、貪唔多人，可以安心慢慢燒

一開始會幫你放幾隻用鹽醃左嘅蝦，有一盒錫紙兜嘅牛油蒜茸蝦，同埋兩串鱔

生猛嘅蝦，就係你座位隔離嘅水缸等你夾上黎燒，前題係你要先有勇氣夾😆😆😆 只要你成功，回報係豐厚架 每隻蝦都超級多膏，而且肉質超彈牙

海鮮方面，有超大隻嘅沙白蜆、原條魷魚、扇貝、魚、蠔、小蜆、鮑魚，超級多選擇，而且每種都睇得出超新鮮😉

我地用沙白蜆嘅殼，裝住鮑魚黎燒，因為鮑魚殼好易爆開，加少少牛油同蒜蓉一齊，你想唔想像到有幾好味😋😋

蜆真係值得一讚，店家超用心地養蜆吐沙，今日食嘅蜆，全部都好乾淨，一粒沙都無食到❣️

我地好用心咁燒左一條好好味嘅茄子，係要花少少功夫燒，但真係超好食！十級推薦😘😘

飲品有超多選擇，基本上所有汽水、茶都有 最驚喜係有竹蔗馬蹄水，燒烤係要清下熱氣☺️

夜晚約左fd子食蝦蝦燒～哈哈笑😄

啲蝦可以新鮮自己鉗架，不過就好生猛囉佢地😆 估唔到啲蝦蝦咁敏捷 我好辛苦先夾到，按住佢燒🤣

除咗蝦仲有好多新鮮嘅海鮮，有個檔位專放海鮮出黎， 好似街市入面嘅海鮮檔，感覺幾得意～
有鮑魚、扇貝、大蜆、原條魚、大小魷魚都好新鮮😋～

除此之外仲有好多肉類～豬牛羊都有，肉丸肉串腸仔亦都唔少得蔬菜種類亦多，有成個大雪櫃～

亦都有少量嘅熟食、未燒好前食住熟食先可以，味道都唔錯

嘢飲放滿好幾個大雪櫃、款式好多；雪糕都好正～

📍蝦蝦燒 (荃灣)
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓

流水蝦燒烤媽媽想試好耐喇，近日知道佢翻工附近新開咗間流水蝦燒烤餐廳所以就同佢去試下😎😎
佢地做緊任飲任食2.5小時放題 真係非常吸引🤩
而且食材新鮮 質素非常高！🥳🥳

一入座就見到放滿哂游水蝦嘅水蝦槽💦💦
大量生猛活潑嘅大頭蝦係入面游緊水！🦐

我地仲可以即時係隔離夾鮮鮮大頭蝦，任食任夾包食到滿意為止🙇🏻‍♀️

而且大頭蝦蝦肉真係好爽口彈牙，仲有好多蝦膏添架👀

另外每一位客人都奉送一條串燒大鱔同埋一盒錫紙盤牛油蝦👅

大鱔新鮮又肉厚！仲要無魚骨！真心好正，食完想再食啊😆😆

除咗蝦蝦🦐之外，亦都有好多唔同類型嘅海鮮、肉類同蔬菜，全部都非常新鮮 ～基本上唔洗點任何醬汁都已經好好味👄👄

🐠供應多款海鮮： 白鱔 、鮑魚、 帆立貝 、原條大眼雞、魷魚 等等 🦑

🐖肉類方面 ： 牛肉、羊肉、雞肉、丸類、雞翼 等等 🐓

🌽蔬菜方面 ： 翠玉瓜、蕃薯仔、茄子、菇類🫑

當中仲有個甜品櫃🍦同飲品櫃🥤！

🔸佢哋嘅價錢真係好抵，真係值得推介架 又食得又玩得最重要 〰️

餐廳非常之大，有很多的枱，當我們被編排座位後，店員拿來一桶蝦倒在水缸內，而且會加塊板隔開，避免啲蝦走得太遠。

近距離接觸， 看到蝦在水缸游的樣子很趣絰。捉蝦時要有程序，有些蝦很生猛，一夾就向後游走、有些蝦比較遲鈍。

原來夾起的蝦，要放在冰筒內，待奄奄一息下才可燒。蝦頭非常大， 充滿蝦膏，流水蝦果然比較鮮甜， 彈牙。不過數量真的不是太足夠，我們每人大約吃了兩至三隻便沒有了。

好在，除了蝦之外，亦有很多任飲任食的海鮮及串燒，包括有鮑魚，蠔，帶子，東風螺花甲，魚等等。爐不是太猛， 慢燒亦有一陣炭香味， 又能鎖住水份， 別有一番風味。

部份生蠔非常肥美 要小心啊，因為貝殼類海鮮在燒的時候會卜卜開， 所以可能會彈到，不要把面哄得太近囉。

除了海鮮外面有大量串燒，還有阿菠蘿雪糕。
服務
內用
餐點類型
晚餐

鍾意食海鮮既你喱間岩哂啦，2.5小時可以任食🤩最近荃灣開咗分店，夠近岩哂👏🏻

🦐食物🦐
海鮮區：扇貝/蜆/鮑魚/貴妃蚌等…另外魚都有3款選擇，自助區旁邊有水可以清洗啲海鮮先燒，乾淨衛生啲👍🏻鰻魚每枱都會有，不過就唔係自助區度嘅，燒完之後超好食好肥美😋
你一坐底，店員會預先將大頭蝦放上爐燒，另外再有一盤係蒜蓉蝦✨見到旁邊既流水蝦非常活躍，夾左之後放入冰桶一陣先拎去燒💥另外鮑魚記得要剝咗殻先燒❗️

🍢串燒區：金菇肥牛/羊肉/豬肉/雞翼/菠蘿/蔬菜/丸…..都好多選擇，食完海鮮唔夠喉可以食肉😆

🍦甜品/🍜麵類區：甜品就主要係雪糕，另外一邊有烏冬/菜自己可以煮。

🥤飲品：汽水/啤酒/茶都有。

💥環境💥
比我想像中大好多，基本上你每個座位隔離都可以自己夾流水蝦，好玩方便👍🏻地方又好乾淨，每個自助區都分得好清楚，同埋啲嘢食都好足夠，不斷refill。

總括嚟講食物質素都唔錯，海鮮新鮮，款式多選擇！好啱一家大細嚟😆

2.5小時任食價錢：
星期五/六/日/公眾假期及前夕
$228小童&$368成人
星期一至四
$198小童&$338成人

食親蝦蝦燒都係去佐敦分店，早兩日去荃灣睇鞋，記得荃灣都有一間，想去任食海鮮真係唔洗諗咁多。

348蚊可以食足2個半鐘，任食新鮮流水蝦、重有大量串燒、海鮮。

每人會有一串鱔魚肉，皮香脆、肉嫰滑。

流水蝦隻隻新鮮生猛，食之前先考考大家夾蝦嘅功夫，烤之前浸一浸冰水，蝦肉入口肉質爽彈，自己夾幾多食幾多。

上次係佐敦食d蜆勁新鮮，今次就有d唔同，最新鮮嘅係鮑魚同墨魚串，鮑魚烤之前要先剪走個殼，入口鮮甜，一d都唔韌。墨魚串味道濃郁，乾身酥脆。

扇貝件件肥美，想味道更豐富可以另外再加粉絲蒜蓉，加上牛油烤熟，正到不得了。

當天不想飲酒，唯有飲茶解膩吧。

好味
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4

開餐😀 …

荃灣大鴻輝一向都好多野食，今日就同朋友去左蝦蝦燒任食任食！ 呢度出名大頭蝦，坐位隔離就係水缸可以捉新鮮游水大頭蝦燒！大頭蝦非常生猛，捉上黎要立即放入冰水整暈佢，否則蝦會係火爐上跳走！

除左蝦之外，呢度既海鮮都好豐富，有扇貝元貝、蠔、魚、鮑魚、花甲，都好新鮮，再係自助區拎啲蒜蓉蔥花辣椒一齊燒，非常惹味！

除咗海鮮之外，仲有好多肉類可以任拎任燒，豬牛雞羊都有，腸仔漢堡扒串燒都有，仲有蔬果菠蘿可以燒，最特別係有蒜蓉包，不過要控制下火候，蒜蓉包係非常之容易燒燶！

自助區位置好多有啲熱食都唔錯，炸餃子、醉蝦同都辣酒東風螺肉都十分推介，另外飲品雪糕到時任飲任食的，燒烤完再再食埋雪糕真係非常滿足~~~

蝦蝦燒我成日聽朋友講就聽得多喇，今日黎到真係又好食又好玩😆😆😆😆多海鮮揀，多樣食燒 …

蝦蝦燒

荃灣大鴻輝成座都係食肆, 特別多任食放題價格又大眾化。樓下貼滿曬POSTER 單張,
今日一於試新意思, 去左間叫” 蝦蝦燒”, 朋友介紹話蝦係自己夾, 放曬係長水缸入面任燒任食。活蝦一夾起為了人道, 會放在冰中凍暈佢地,先放上電BBQ爐。

蝦肉地多,蝦頭又會有蝦膏食到。我都夾左幾次。同埋個池是好長, 不用離開桌子, 伸手就夾到啦。燒完可利用店家提供架醬汁調味。

仲有成條魚，鮑魚，扇貝，魷魚等海鮮飲食。而家每人送一串厚燒鰻魚，好重膠質.

蝦之外, 呢度是BBQ 任食, 如豬牛雞海鮮都有架。

蝦蝦燒, 好玩好食, 我同朋友都享受今次BBQ, D蝦好有活力四圍彈都引到我地開心大笑。

笑哈哈·蝦蝦燒

有得玩又有得食！

👉🏻任飲任食2.5小時自助燒烤$338(+10%)

每枱都先送一人一串鱔串，超級好味，厚身肥美！可惜得一串。。。

呢度有好多條流水道，唔使同人逼同人爭，流水蝦非常生猛，首先要用冰水浸下佢地，等佢地暈左先，咁就燒得放心！隻隻都多膏又新鮮，肉質彈牙，啖啖肉，正！

係海鮮區真係好似去左街市咁，超多海鮮任揀！以下係推介必食:
👉🏻鮑魚
店員好貼心地示範點樣剪開個殼，千其唔好連殼燒，因會爆開！燒完岀黎真係好爽口彈牙，完全唔韌！

👉🏻扇貝
好大隻，又鮮甜！仲可以自己加粉絲、牛油同蒜蓉，好正！

👉🏻生蠔
好鮮味濃郁，無腥味！記得唔好掛住傾計燒到縮哂水！

👉🏻三文魚鰭
肉質好嫩滑，魚油香氣滿滿！

另外各款串燒、各款肉類、各款熟食、各款飲品同各款甜品，真係種類多，樣樣都吸引！以下係覺得好食推介:
👉🏻菠蘿
大件，清甜多汁，好開胃！

👉🏻窩夫
脆脆的，加埋朱古力醬一流！

👉🏻雞軟骨
卜卜脆，加埋孜然粉，好好味！

整體黎講，呢度好大，而且個通風做得好，唔會好焗促或一陣味，食得開心！

超多種類嘅蝦蝦燒🦐

琴日同朋友講好想食大頭蝦佢就帶咗我食呢間～我本身係食開另一間燒大頭蝦都食左幾次，但係食完呢間有啲後悔冇早啲嚟食🥲

呢度真係多種類好多，啲嘢食又好快會refill返出嚟，常滿😂仲要個爐又夠熱，仲有兩層可以燒，雖然下一層就冇咁熱可以慢烤啲蔬菜類冇咁影燶～重點係啲嘢食質素都好好！又新鮮🥹🥹
朋友重點推介佢串鱔真係超好食！又入味又嫩滑又多汁😋
服務員都好好禮貌知道我哋第一次嚟都好細心咁解釋俾我哋聽啲嘢點用，有咩問題都即時幫我地解決🥰
同埋出邊又有牛油同蒜蓉，整扇貝一流🤤
海鮮、串燒同飲品都超多款！
2.5小時真係好夠時間我地仲遲左少少走都冇叫我地走🤣

有得自己捉蝦,新鮮好食

荃灣區最大流水蝦場，一共有7條蝦缸，近乎每張枱就係正個🦐蝦缸隔離，環境夠大好闊落，晚市💰3️⃣3️⃣8️⃣/1位 任玩任燒 2.5小時

大頭蝦唔算好大隻但好生猛🦐，先蝦夾在冰桶內30秒，待蝦暈了先放在爐燒，另外每位限送一條燒鱔，肉質嫩滑彈牙😍

自助區內仲有唔少海產任食，有鮑魚、生蠔、螺、帶子、蜆、海魚等
扇貝可加入牛油🧄蒜蓉一邊燒夠juicy，🦪鮑魚要先去殼才燒，因比較易燒爆😂

其他肉類都好多選擇，有雞翼、羊架，多款食材串成串燒，多春魚、紅腸、魷魚鬚、翠玉瓜等

飲品及甜品一樣好多選擇，有多款汽水、茶類、啤酒、生啤🍦雪糕、雪條多種口味

🎈蝦蝦燒🎈
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓

食品種類多，員工好有禮貌

充滿樂趣既一間餐廳！

very good,海鮮都幾新鮮,鮑魚同所有海鮮啤酒都係任食任飲，質素都幾唔錯，燒咗條馬友好好食。啲螺就唔係好得，但係帆立貝同埋貴妃蚌仲有鮑魚等非常新鮮。最主打嗰啲大頭蝦係直接喺隔離個水缸裏面自己夾出嚟，擺落冰桶凍暈咗之後就直接燒，啲蝦都幾生猛，唔會話有好多死咗咁。整體嚟講都幾唔錯，食物海鮮種類多，嘢飲種類都唔少，以
$3XX呢個價錢嚟講，都幾值得食嘅。我哋到場嘅時候人好少，可能因為而家疫情問題。可以直接walk in。Good

荃灣🚇大鴻輝眾多餐廳選擇之中，食流水蝦🦐燒海鮮🦀的話，我必定會揀蝦蝦燒🔥。

入面地方好大🤩，有各式飲品🧃、串燒🍖、海鮮🦀，熱盤／冷盤，十分之😍豐富。

各款新鮮🐟海鮮，有帶子、元貝、魚🐟、蟹🦀️、海螺、鮑魚、生蠔🦪、大蜆等等⋯⋯會不停 refill，而且清洗💦得乾淨。
服務
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餐點類型
晚餐

超級多款式燒烤任食！燒海鮮好正！即捉蝦即燒即食好過癮

再次光臨蝦蝦燒，今日又去咗荃灣店，因為我鍾意一路食飯，一路望住啲下喺隔離嘅海蝦游下好得意，雖然我比較細膽成日唔咁去夾嗰啲客，但係一路望住佢哋郁吓郁吓都覺得別有一番風味！而且啲蝦隻隻都好活潑，好新鮮。
另外要提嘅係佢哋會送上照燒鰻魚片比每台嘅客人，如果鍾意食鰻魚嘅朋友應該會幾開心，鰻魚肥美大大片。除咗有蝦，仲有自助海鮮吧，選擇多很多，原隻生蠔，沙巴蜆，原隻鮑魚，原隻聖子，花蟹，原條黃花魚…
去到燒烤類食物，鍾意食粟米日本甜番薯，原隻辣椒，茄子，肉類選擇有太多不能盡錄，鍾意佢燒雞腎再加啲孜然粉，好有重慶燒烤風味。除咗黯然粉之外佢仲會有其他調味粉，每一台都會有。
再去埋佢哋飲品吧，同埋甜品吧選擇都非常多，一個放題又有得食又有得玩。
服務
內用
餐點類型
晚餐

荃灣開左間蝦蝦燒，主打現撈生蝦燒烤。唔同其他釣蝦餐廳，釣來釣去得幾隻。呢度可以自己睇中邊隻就夾邊隻，隻隻都咁生猛，食幾多都得。
新鮮海鮮選擇好多，鮑魚，帶子，魚，蜆，螺任君選擇。餐廳會keep住補充，保證新鮮。除左海鮮外，仲有好多肉類，蔬菜選擇，食都食唔晒
餐廳仲會送每人一份鰻魚串，鰻魚串超厚肉，咬落去好juicy, 好彈牙，好好味
現撈海蝦真係無得輸，新鮮嘅真係非常鮮甜，蝦有好多蝦膏。帶子好鮮甜，鮑魚好爽甜，任食真係好滿足
懶得燒嘅人可以去食熟食，一樣都有海鮮，唔洗等到餓

有泰國食流水蝦嘅感覺，整體食材都好新鮮！

自己蝦自己夾真係幾好玩，啲蝦勁新鮮生猛。大頭蝦size都唔細，膏好甘香蝦身爽彈幾飽嘴！當日亦打破左我以往一日食蝦嘅量，見到咁肥美嘅蝦真係忍唔住不斷食。

除左蝦之外，扇貝都好大粒又鮮甜，加少少蒜蔥一齊燒更惹味，完全輕鬆食到外面蒜蓉扇貝嘅味道呢！魷魚筒好大條，本身海水味都幾夠，另可自己調味加入孜然粉、辣椒粉、椒鹽等等。

另外串燒區有4個大雪櫃，眼花撩亂好多款都好想食！雞類串燒有好多款：雞軟骨、雞翼、雞皮、雞腎等，當然唔少得牛同豬肉啦。另外仲有羊架、多春魚、魷魚鬚等。蔬菜就推介雞髀菇、翠玉瓜、蕃薯仔、豆卜。蒜蓉包都唔好錯過！飲品同雪糕選擇都唔少～
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餐點類型
晚餐