The BASE – nature
營業時間
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
有機料理
咖啡
酒精飲料
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
午餐慢烹西冷扒勝價比高, 杯coffee latte 都高質素, 環境清幽
雞肉燴飯是城裡最好的
環境唔錯坐得幾舒服 侍應服務態度良好
個湯有驚喜 值得叫套餐試下
牛肉都好嫩 不過價錢稍貴
係Openrice訂座 估唔到套餐都有折
埋單每人~$200
食物尚美味,可惜太小量,因價錢太貴
荃灣驚喜西餐之選
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前幾天打算到荃灣的朋友家玩，所以先到附近的荃新天地醫肚，發現荃灣食肆林立，真的不知道去哪間😩，經朋友介紹來到這間食西餐😛
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這間餐廳在中午推出的套餐，就比如在食晚餐一樣，有沙律、漢堡包、飯、粉、扒餐、小食、飲品和甜品，雖然每項的選擇不是太多，但是很多都很有特色，融合了多國的風味，對於想嘗試新派菜式的我是非常吸引的🤤
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1️⃣香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯 $88
這個墨汁意大利飯未食已經聞到好香海鮮味，飯上有兩大粒煎到金黃色的帶子，飯內亦有不少魷魚和芝士🦑令意大利飯味道變得更多層次，飯質很有咬口，整體口感鮮而豐富👍🏼
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2️⃣慢煮紐西蘭香草西冷扒 8oz $108
朋友叫了這個五成熟西冷扒，旁邊有很多炸番薯條和沙律，賣相非常吸引☺️西冷扒肉質很軟腍，牛味亦很突出，配上濃郁的黑椒汁，正👍🏼炸番薯條，味道香脆可口，帶點甜味😍喜歡食番薯🍠的朋友必叫😋
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3️⃣西柚檸檬冰茶
這杯冰茶，主要是檸檬和茶味較突出，西柚味則欠奉，而甜度亦偏淡，但很健康😚
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4️⃣伯爵果茶
落單時，店員提醒伯爵果茶是茶包。茶包的味道有點苦，朋友後來加少少水，令伯爵茶的香味會更好😂
好
我們今晚來吃晚飯，只是意識到它變成了農曆新年昂貴的晚餐菜單。儘管如此，工作人員還是
仍然非常可觀，飲料也很棒。
洋食餐廳，食物種類不多，但精微，美味。價格中等，不少食客，可－試。
食物不錯，但服務員太忙，無法為您服務。
嘗試意大利調味飯和漢堡。漢堡比較好。
格調就幾好，食物一般，服務就一般再一般🥲 …
偽裝成西班牙餐廳，但很少西班牙菜。價格高。
放工後到荃灣購物，經過荃新天地發現這間主打慢煮的餐廳，十分吸引，立即到內醫一醫肚。店內的環境怡人清新， 彷彿置身於大自然。餐牌內大部分的食物都是以慢煮為主打， 再配合其他健康的食材，慢煮更可以保持食物的營養呢～
提供素食選項。好食物。咖啡也很好。
點了一份二人餐，要了一杯菠蘿梳打與一杯香橙伯爵冷泡茶，梳打好喝一點，餐湯有點酸，跟湯的多士點湯又太糊，沒點又會韌，虫草花米形粉，算蠻特別，味道不錯，烤菜很出色，牛肉是還好，三種不是太吃得出分別，熟度，韌度和味道好像也差不多……牛肌腱吃得出有騷味，多種調料選擇，算是挽救了一下，服務員會跟進食度上餐，但兩個主食間隔有點久，食物視覺不錯，也很有特色，味道略欠一點。
💬 Openrice評價唔錯，仲有85折，所以一試～MB2黑安格斯肉眼 $258 性價比相當高！不過一上嗰時實在係太生，中間全生肉，唯有叫佢再整熟啲，好彩返嚟冇變Well done😂 牛味好濃，又唔會太肥，仲好嫰🤤 澳洲m級牛肉漢堡 $158 都唔錯，幾juicy💦 btw 薯格好好食，炸得好香脆😳 …
食物有水準，價錢合理。
食物質素有水準，只是環差了一點
拉花靚但咖啡不夠熱！
食品good, 坐位/环境太不行
好地方
米形麵食。如果你喜歡奶酪，你一定會喜歡這道菜
下午茶時間總是想吃東西的，這次在荃新天地的一家咖啡店吃東西。店舖位於UG層，環境不太大，但坐得很舒適😊。餐牌上的選擇挻多，飲品跟餐還有優惠。
💥慢煮日本南國雞胸配有機沙律 HKD$78，材料包括：南國雞胸/藜麥/巴馬芝士/牛油法包多士/芥末籽沙律汁。沙律的味道特別，口感豐富爽口😆，是個既健康又美味的食物。
💥燒烤菇瑪格麗特 HKD$48，用了意式茄醬/水牛芝士/紫蘇製作而成，上菜時已聞到很香的味道。面頭鋪滿芝士很吸引🤤，醬汁味道酸酸的，既開胃又惹味💕。
💥是日蛋糕 HKD$28，當天供應的口味是：紅莓芝士蛋糕朱古力榛子蛋糕。兩款味道各具特別，蛋糕口感軟滑，味道不太甜，配飲品很享受😆。
另外我們加購了玫瑰鮮奶咖啡和冷泡蜜桃蘋果綠茶，咖啡☕味道香濃，冷泡茶茶味甘香🍵。食物質素不錯，價錢一般，可以慢慢地享受悠閒下午茶🙈。
吃飯和提神的好地方
主力唔多花款嘅西餐
特色飲品和優質牛肉！
今天閒著沒事幹，就自己出了荃灣走走，順便吃個下午茶什麼的，過一個悠閒的星期天吧！走著走著看到這間的下午茶不錯的樣子，而且還有我喜歡吃的牛扒，價錢也不貴，就來試試！
烤紐西蘭西冷扒（２５０Ｇ）（１０８元)
這個價錢還是非常不錯的，不止有牛扒，還配有薯格和沙律，而且份量都不少！牛扒雖然不是平常常見的澳洲或美國的，但紐西蘭也不錯啦，還便宜呢！看到有說這裡的是用慢煮來烹調牛扒的，吃起來還真的是比平常吃的要嫩，肉質柔軟，肉汁保留得不錯，而且是約５成熟的，牛味方面就不太及澳洲或美國的，不過性價比高！還有的是這裡配的砵酒牛肉汁，鹹中帶一點酸，能突出牛扒的肉味，配合得不錯！而薯格炸得香脆，外脆內軟的，不錯！沙律是用了芝麻醬來拌勻的，吃起來香甜爽脆！
冷泡蜜桃蘋果綠茶（加配５元)
這個真的非常驚喜的茶飲，只要加５元就可以加配真的超值！只看外表就像普通的茶飲，但喝起來就真的感覺到自己在喝果汁一樣，但又會慢慢回甘，蜜桃蘋果味非常濃，我還以為是店員加了果汁進去，而且甜味也挺高的，不過店家寫清楚是源自生果的本身，沒有添加其他東西，這個就真的非常不錯！非常推薦加配！
食物健康又好味，價錢唔貴
幾好食
價格合理，味道一流
味道不過不失，唔算特別。
第二次光顧這間山系餐廳
餐廳主打天然健康美食
近來也推出不少優惠套餐
每個座位免費提供香橙薄荷detox water，味道清新可口
黑安格斯牛橫腹扒(220G) – $188
每款跟配一種汁、一種鹽及精選烤蔬菜
黑毛牛比其他牛肉的品質還要好
不論肉質及口感也特別柔嫩多汁
橫腹扒則屬橫隔膜的其中一塊肌肉
薄而長身的肉，油花密布，肉味夠濃郁，再可用海鹽輕輕調味更能帶出鮮味
喜馬拉雅山鹽被譽為當今世上最純淨的鹽 並非一般常見的海鹽
含有鐵質，營養價值十分高，集食用美容保健於一鹽
顏色呈粉紅，鹹度較低，礦物味和土壤味更重
最經典的牛肉燒汁，味道柔和、香味濃郁，回味無窮
Base Nature是我們最近嘗試過的位於荃灣荃新天地的一家不錯的小餐廳。餐廳每天營業時間為上午 11 點至晚上 11 點，提供漢堡、牛排、意大利面和其他傳統西式菜餚。您會發現一個大小適中的休息區，桌子之間的間隔很好，可以保持社交距離。如果願意，您還可以通過 foodpanda 進行外賣或送貨。
在我們訪問期間，工作人員特別友好，這很好。用餐期間，我們享用了兩個又大又美味的漢堡。價格較高，份量很大，對於一個人來說足夠了，而且可以說對於兩個人來說也足夠了。
首先，我們吃了Beyond Burger，裡面有烤得很好的肉餅、兩個新鮮蘑菇、奶酪、鱷梨和美味的松露蛋黃醬。這個素食漢堡比香港典型的非牛肉漢堡要好得多。
然而，也許更令人印象深刻的是他們的 Base AUS 芝士漢堡，由新鮮的地面和美味的澳大利亞牛肉製成。帕蒂烤得很好，牛肉的味道很完美。漢堡同樣堆得很高，裡面有奶酪、生菜、培根和波多貝羅蘑菇，以增加體積。簡而言之，這是一個很棒的漢堡，可以與港島一些最好的漢堡店媲美。我們會不遺餘力地再次訂購這個漢堡。
總的來說，Base Nature在荃灣的表現非常出色，是我們最近在荃灣度假期間獲得的最好的用餐體驗。以後會很高興再次回到這裡吃飯。
同時落order, 朋友食完，我個包都仲未到。個bacon 煎到硬晒，食唔落
沙拉的份量太小了。
整体ok
我的朋友向我推薦這個地方在荃灣步行街，非常方便。我點了一份 95 美元的漢堡套餐，配有炸薯條和一杯蘇打水。我喜歡漢堡，但我不知道牛肉餅是否太生了，不合我的口味。食物的份量對我來說太小了。而且，這個地方有點擁擠，我在這裡吃飯不太放鬆。我會給這個地方 7/10。
服務很好，食物看起來不錯，但不是很好吃。自製的紫米茶沒什麼味道。就像把一些煮熟的米飯放入水中一樣。一點也不開胃。
我們點餐之後，等了超過45分鐘仍未有餐上，其間追過兩次，後一次回覆“一個餐40 分鐘，合理時間吖”，我立即O嘴。以後點幫襯呀！！
食物和環境都可以，服務方面，一般，還有進步空間。
荃灣商場林立而當中餐廳大都以連鎖店為主，所以這次千挑萬選下決定一試The BASE nature，食物選擇正合我意之餘環境亦如咖啡店一樣舒適。
特色腸拼盤 ($138) 包括紐倫堡螺旋腸、香草豬肉腸、英式雞肉腸及有機風味腸，份量十足絕對而且每款香腸都經煎香。香草豬肉腸油香最為豐腴；紐倫堡螺旋腸混有肉粒口感稍硬；英式雞肉腸近似廚師牌一樣比較軟身但鹹度相對溫和；有機風味腸則與香草豬肉腸大同小異但油分及鹹度均有所減少。
The BASE美國草飼牛肉芝士漢堡 ($165) 牛肉厚實鬆軟而中心保持粉嫩，肉汁充沛且油香與肉味俱全，美中不足的是煙肉始終難免變得乾韌。太陽蛋熟度恰到好處，加上芝士、自家製辣肉醬、燒烤菇、慢煮洋蔥及香草烤菇層次豐富，配菜薯格亦香脆可口。
海鮮墨汁意大利飯 ($138) 口感偏硬可再更加煙韌，原粒日本刺身帶子煎香至半熟保持鮮嫩，時令海鮮則只有魷魚圈一款稍欠誠意。
有機加拿大SAVOY CHOICE豬鞍 ($198) 肉質比較乾韌粗糙但慶幸仍保留少量肉汁，配以菠蘿莎莎及芥末子汁酸甜清爽。相對而言反而配角更有驚喜，巴馬火腿脆片鹹香薄脆，且蒜烤蔬菜如南瓜、番茄、西蘭花等均香口惹味。
加配餐湯或沙律及指定飲品只需$38，沙律醬除了我所選的煎焙芝麻醬之外亦可選擇蜜糖黑醋或柑桔柚子醋。
百香果梳打以熱情果糖漿及梳打水調配而成，酸酸甜甜味道亦屬期望之內。
服務
內用
餐點類型
晚餐
荃灣出名多嘢食，有平有貴，同行嘅朋友好鍾意食西餐，特別鍾意食牛扒，上網搵到呢間餐廳，主打食澳洲和牛，就一於過嚟試吓
餐廳環境裝修好闊落，主打卡位，枱與枱之間好有空間感，裝修以叢林為主題，好有大自然氣息
餐廳有兩個二人套餐，其中一個更主打有三款澳洲牛扒，可以滿足牛魔王嘅胃口，仲配有餐湯，麵包，米形意粉，兩杯有酒精飲品，由於同行嘅朋友想試澳洲高級和牛，我哋就冇叫到套餐
✨芝士焗大啡菇$52
啡菇好厚身，面頭鋪滿蕃茄，芝士同埋香草，呢個配搭可以話係絕配，啡菇焗完出嚟仲好Juicy
✨八丁味噌燒三文魚$178
估唔到喺西餐廳可以食到日本嘅菜式，呢個簡直係健康之選，配菜有香梨🍐沙律，醉糖心蛋，藜麥飯，香梨爽甜多汁，三文魚加上味噌一齊燒，非常入味，魚嘅肉質好嫩滑，完全冇細骨
✨M 6+黑毛和牛西冷(300g) $388
黎到今晚嘅重頭戲，澳洲黑毛和牛喺日本黑無毛牛和美國黑安格斯牛配種而成，特色係牛味比較濃，又可以減少和牛嘅油膩感，叫咗七成熟，廚師火候控制得剛剛好，肉質好嫩滑，仲配有五款鹽，六款醬汁，俾你選擇，亦配上蒜烤蔬菜🥬
The BASE nature
地址: 荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號
唔會再去，d職員好冇禮貌，食物得幾款選，味道質素都好一般….唔值
食物質素中等，環境較迫，價錢比較貴。
味道幾好嘅餐廳
但要有時間去享受
食物味道好, 價格合理！
服務
內用
餐點類型
早午餐
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『🌴森林系荃灣隱世高質西餐廳🪵』
𝕋 𝕙 𝕖 𝔹 𝔸 𝕊 𝔼 ℕ 𝕒 𝕥 𝕦 𝕣 𝕖
餐廳創作理念——『從基礎·到變化』
主打慢煮菜式☆配合多款健康食材
裝修簡約 以木色傢私及綠色植物為主調🤎💚
給予人一種清新及置身大自然的感覺
半開放式設計 設有窗台高桌位 環境幾舒服🪴
每張檯都免費提供香橙薄荷Detox Water🍃
味道清新 感覺好refreshing ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
🔴《燒日本白戶魷魚釀墨魚汁意大利飯🦑》💰178
有特色的菜式💁🏻♀️唔同平時普通的risotto
原隻上嘅魷魚 賣相吸睛🤩食物擺盤精緻
魷魚彈牙易咬開 番茄忌廉醬汁濃郁開胃🍅整體味道好夾
口感層次豐富 有驚喜嘅一道菜👍🏻要encore！
🟠《澳洲M級牛肉·肉醬·大啡菇·芝士漢堡🍔》💰165
草飼牛肉漢堡扒牛味勁香濃🐂又厚身
同烤菇一樣夠曬juicy💦咬落有口感
麵包都烘到外脆內軟 強烈推介～🫶🏻
🟡《焗桂花蘋果反烤撻配雲呢拿雪糕🍎》💰88
第一次食呢個比較少見嘅甜品(ㅇㅅㅇ❀)
酸甜嘅蘋果+微脆嘅撻底拌海鹽焦糖醬
少少鹹～多多脆～飲返杯一定要食佢🤣
夾雜淡淡桂花香氣😋清新又不會過膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道實在一般
食物有質素，地方寬敞開陽
食物一般，咖啡也一般
很棒的演示和美味的食物，價格實惠！