基地貳(BASE 2 Bar & Restaurant)
營業時間
| 星期日 | 15:00–04:00 |
| 星期一 | 15:00–04:00 |
| 星期二 | 15:00–04:00 |
| 星期三 | 15:00–04:00 |
| 星期四 | 15:00–04:00 |
| 星期五 | 15:00–04:00 |
| 星期六 | 15:00–04:00 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
餐點
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
本年度top3餐廳?比身邊人搵得最多嘅問題就係有冇地方提議慶祝生日? 呢間❗️新開嘅 ❗️環境真心驚艷到我? 食物質素➕服務態度都同樣高分? @base.852 @ba2e.852
樓下睇落只係一間型格酒bar? 原來真正
值得到訪嘅原因係樓上? 一上到去就見到巨型270度屏幕牆?背景仲會轉換成唔同風景? 香港夜景嗰幅太美了❤️ 呢道係主打泰式fusion菜? 先食頭盤「博大霧」?? 賣相勁吸引！ 店員上菜時會用慢慢揭起個蓋，一打開就有層濃煙湧出好夢幻? 呢個Salmon Carpaccio 超好食?? 配埋酸甜帶辣嘅泰式香草汁超refreshing?
店員重點推介嘅基地薄餅真係無令人失望?
海量嘅水牛芝士?加埋冬蔭公醬嘅調味無得輸?pizza係質感外脆內軟? main dish 揀左risotto 同意粉?呢道主打泰式fusion 所以冬蔭功卡邦尼意粉做得特別出色??擺盤吸引，中間流心蛋撈埋意粉一齊食? 冬蔭功味同carbonara醬汁好balance?好creamy 又濃郁? risotto軟硬度適中，南瓜好香甜??帶子煎得香口??呢碟份量較少但滿足的?
最後食埋甜品作結?叫左個香蕉煎餅?店員好有心思仲幫我哋畫左碟? 香脆嘅煎餅配埋軟綿綿嘅香蕉蓉同朱古力醬做夾心☺️甜而不膩?? 仲有芒果糯米飯同泰式流心湯圓等等特色甜品選擇? 呢度嘅飲品都好有特色，試咗芒果同椰子沙冰好香甜?最正係mocktail! 賣相好掂? 朱古力味濃郁??
博大霧 $168
基地薄餅 $180
法式南瓜帶子意大利飯 $228
冬蔭功卡邦尼意粉 $218
香蕉煎餅 $128
Sea Salted Caramel Chocolate $88
Coconut Smoothie $58
Mango Smoothie $58
環境: 5/5
食物: 4.8/5
服務: 5/5
人均消費: $400
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?基地貳 (尖沙咀)
尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓
詐騙吧。明明說買一送一。甚至在坐下時問服務員所以我們點菜。當賬單出現時說該飲料不包括在促銷活動中。
唔抵食
基地貳
地址: 尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓
在網上同instagram 見好打人專登來為個會變圖案架牆身打卡，我今日都專登來打卡食野。第一間店在山林道，二號店開在尖沙咀更就腳方便
168 生蝦刺生個酸汁醬令人好開胃，上桌賣相因加了乾冰，白煙飄出眼睛看了都有降溫效果。
$168 煙燻三文魚，好香架煙燻香，一打開蓋視覺享受了再食刺身，個青醬都幾辣下。
$128 冬陰公湯，入面有蝦，菇，濃郁惹味。
$108 蘑菇忌廉湯，有塊烘過的toast,加了黑松露醬，用解菇打碎煮湯，鹹香好飲。
$218 冬陰公卡邦尼意粉，有冬陰公架酸辣，個汁酸中帶甜易入口食落好開胃，幾得意架fusion 意粉 ，一樣有生蛋黃同削了芝士。
都食左好多酸辣野，要食返甜野中和一下。$168 芒果斑蘭糯米飯，將傳純泰國甜品整到咁靚，佩服。
個牆身圖案會轉架，今日是女生愛架太陽花。
很有特式的酒吧餐廳，泰式fusion 西式菜有水準。L
｜泰式餐廳酒吧基地?｜
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之前見到有人推介呢間鬧市中既泰式餐廳同埋酒吧，一大賣點係上層有塊轉換景色既大LED屏幕，不過事先無預約坐梳化位，假日黎到全場滿座，失去打卡既機會?
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▪️ 南瓜忌廉湯（7/10）?108
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南瓜湯偏向稠身，飲落係啖啖南瓜蓉咁，裡面有幾片帶子，配上酥脆蒜蓉包?
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▪️ 博大霧（7.5/10）?168
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開蓋時有煙燻效果，三文魚質感肥美，加上平時食泰式生蝦先會有既酸辣汁同埋蒜片，配搭新穎好惹味，不過辣度對我黎講有點兒高，但係又忍唔到口要繼續食?️
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▪️ 冬陰功卡邦尼意粉（7.5/10）?218
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呢道幾有驚喜，食落有冬陰功既酸辣夠曬開胃，辣度相對溫和，仲有隻蛋既蛋黃香同忌廉汁，Creamy之餘又唔會膩?意粉軟硬度係適中，而且掛汁?隻虎蝦煎得岩好，無黏殼情況，肉質新鮮彈牙?
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▪️ 香蕉煎餅（8/10）?128
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即叫即製上檯熱辣辣，呢個唔係最普遍嗰種用麵粉整既班戟底，而係有特色地用上手抓餅，食落好脆身鬆化，唔會軟腍油膩??包裹住唔少香蕉片，再淋上煉奶同埋朱古力醬，甜度可以接受，好輕易就KO曬全碟?
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▪️ Base Kiss（7.5/10）?108
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店員推介呢杯，本身見係Gin、Raspberry、Egg White，驚啲莓會好重藥水味，不過出到黎唔覺，反而仲會有啲檸檬味，酸酸甜甜咁清新易入口，女士們應該都會鍾意?
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▪️ Thai Fashion ?108
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呢杯有Mekhong Bitters同Thai Herbs，飲落偏苦有少少橙皮味，整體唔算太岩我口味，大概比較適合男士們?
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? 整體評分（7.5/10）
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? 基地貳 (尖沙咀)
地址：尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓 (尖沙咀/尖東站N3出口)
營業時間：
星期一至四及日 12:00-00:00
星期五 00:00-02:00
星期六 12:00-02:00
#FoodieTWY尖沙咀
#FoodieTWY香港
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南瓜帶子意大利飯超好味?
但份量太少? …
好味泰菜
搏大霧 $168
泰式生蝦版本的煙三文魚刺身，味道好夾，勁鍾意佢隻酸酸甜甜微辣嘅青醬，好香，完全停唔到口
基地炒飯 $288
半隻爽口彈牙大龍蝦鮮味十足。炒飯有香蔥、雞蛋、蟹籽等增加口感，乾身粒粒分明好夠火候，帶有少少龍蝦嘅甜味，而且好惹味，好好味
#芒果糯米飯 $168
很漂亮，鮮甜芒果配上草莓?伴碟，整成沙律他他的樣子，配甜甜的班蘭糯米飯，濃郁的椰奶味道，煙韌口感好好味，增加飽肚感
服務質素：8/10
環境舒適度：8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9/10
Weekend Vibes? Chill time???????
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呢個Weekend 下午有時候同朋友黎左尖沙咀來個happy hour?！一間超chill 環境超有feel 既型爆西餐廳?，大玩光影視覺，掛滿螢幕營造天空飛翔感覺嘅酒吧「基地貳」，氣氛悠閒，不時轉換光影圖案，打卡真的一流喔?！
估唔到上到2/F 完全系另一世界，180℃ 無邊際螢幕展示迷幻太空、水母、藍天白雲☁️。。加埋鏡面天花構成延伸既異空間，有種虛擬既浪漫。
?生蝦刺身 $168
?基地炒飯 $288
?芒果班蘭糯米飯 $168
?Young Coconut $58
?Mango Smoothie $58
菜式方面，主打泰西fusion?，高質泰菜由前酒店大廚主理???，味道確實有點小驚喜。招牌基地炒飯確實香口惹味有鑊氣，伴上龍蝦? 確吸睛。甜品既芒果糯米飯滿有椰奶香?，加上班蘭葉? 獨有既香甜，確是一個甜蜜既作結。最後當然唔少得泰式椰青，清潤又清甜。
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環境氣氛確實不錯，確係一處打卡傾天既好地方，但定價收費就見人見智喔！
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×××[基地貳 -Base 2 Bar & Restaurant]×××
©尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓
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食物打開冇冷住放係門口。。。。。。34度。。。。。請店家注意一下
環境舒服，約會好地方? …
通常人們不會期望酒吧里的食物非常好，但這個地方供應出乎意料的高品質泰國菜！他們的招牌雞尾酒也很不錯，我個人會推薦 Kiss Base，它以杜松子酒為基調，非常甜美清爽，而且裝在一個非常有趣的玻璃杯中。環境也非常好，不斷變化的 LED 背景和舒適的沙發。然而，桌子有點擠，但座位仍然很舒服。會推荐一個寒冷的夜晚外出喝酒和用餐，但主要是用餐??
12：00am 左右黎到呢度，諗住等埋個朋友收工慶祝佢生日。問左個員工話12：30last order, 感我地唯有order左先跟住叫佢等埋朋友黎先出。点知未到1am有員工黎問出得未，重有10分鐘廚房関。好啦，叫佢攞出黎寫埋生日朋友個名又唔俾蠟燭人！
12：15am叫左shisha 到1：00先黎到，但個shisha 勁strong, 連平時食開shisha既尼泊爾，印度朋友都話唔好食！唔好食都算，個叫anson長頭髮整shisha 個staff喺1：30就黎左就感講左句夠鐘收shisha 就攞走左！嘩俾380hkd食果半個鐘重要無講話到幾點重要唔好食！
女洗手間勁污糟，啲廁所林到成個山感無人清！
总括：成間bar 無service, shisha品質差，重要收禁貴！絕對唔會有下次囉！
下班時間跟朋友去吃晚餐，最好就去環境美美的，既可打卡又可慢慢享受?。這次就去了一家位於赫德道的，是以泰式Fusion 菜為主。環境以光影主題為主，定時會轉換不同的天空景色，讓人身置外地的感覺?。
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▪︎Grey Fox | The Spa HKD$88
兩杯也是無酒精飲品，Grey Fox 是粉紅色，The Spa是透明的，是泰式風味的飲品。兩杯飲品味道酸酸的很開胃，先飲飲品等待食物挺享受的。
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▪︎生蝦刺身 HKD$168
這個是視覺享受的美食，店員把暖水倒進食物，令其有騰雲駕霧的賣相。生蝦刺身一份有5隻，蝦肉大大隻飲肉質爽口。底下是椰菜沙律，可以拌醬汁吃的，味道酸酸的挺開胃。
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▪︎帶子南瓜忌廉湯 HKD$108
南瓜湯用料豐富，味道香甜口感幼滑濃厚，熱辣辣的味道很香?。帶子有兩件切片，肉質爽口香甜。另配蒜蓉包，口感香脆鬆軟。
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▪︎鵝肝冬蔭公炒飯 HKD$248
看似平凡的炒飯，味道挺香口惹味的，感覺是二人份量?。大件厚身的鵝肝，入口即融化的口感?。冬蔭公炒飯配料多，所以口感較豐富。味道是微辣的香味，炒飯粒粒分明。
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▪︎芒果班蘭糯米飯 HKD$168
顏色搶眼擺盤精美，可以跟朋友分享來吃。糯米飯層次分明，分別用班蘭和椰汁作調味，味道煙韌粒粒分明?。芒果肉份量多味道酸甜惹味，另有草莓可中和甜膩感。
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?基地貳
尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓
氛圍非常好，而位置在許多酒吧和餐館之間。食物很好，但座位不是那麼舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯的 DJ 薇薇安
服務
內用
餐點類型
其他
位於尖沙咀赫德道的「基地貳」，係一間樓高兩層的餐廳酒吧，主打特色泰國菜，由前酒店大廚主理，食物質素有所保證。環境裝修神秘有特色，恍如置身於異度空間
煙燻三文魚刺身
以泰式口味及煙燻效果呈現的三文魚刺身，影相打卡就啱晒?三文魚好肥美，滿有魚油香，配上辣椒、蒜片及沙沙青醬，清新開胃
軟殼蟹柚子沙律
柚子肉清甜爽脆又多汁；炸軟殼蟹新鮮又大隻，外脆內軟，啖啖肉，勁好食
飛天炒麵
賣相造型好特別，炒麵竟然可以懸浮喺半空✨炸過嘅幼麵條香脆可口，淋上熱辣辣的酸辣湯，再配上草菇及雜錦海鮮配料等等，味道同口感都好豐富，邪惡滋味
香蕉煎餅
金黃酥皮層次豐富，帶點牛油香。內裏包住軟滑香蕉，甜美可口
Babyccino
主要由牛奶及岩鹽焦糖糖漿所組成，味道特別，充滿奶香
伯爵茶
熱英式伯爵茶好香濃，有助消脂解
服務
內用
餐點類型
晚餐
創意泰國菜式，仲有飛天炒麵，泰式生蝦刺身，我最愛嘅芒果糯米飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
位於尖沙咀新開嘅《BASE 2 bar & restaurant 》主打泰式Fusion 菜，樓高兩層，上層有180度超大嘅螢幕，時不時都會轉唔同背景，勁有feel
╰☆飛天炒麵 $238
見好多枱都有叫，打卡一流
炒麵真係識飛架?對筷子凌空夾住啲炒麵，店員會淋上芡汁，炒麵炸得勁脆，海鮮勁足料又新鮮，睇得又食得
╰☆真·海膽忌廉意粉 $228
海膽海水味濃郁?口感嫩滑，意粉軟硬度適中，每條都掛滿醬汁，好惹味
╰☆軟殼蟹柚子沙律 $148
軟殼蟹炸後甘香鬆脆，連殼帶膏同肉一啖過，清甜柚子配秘製泰式酸辣汁，酸辣醒胃
╰☆芒果斑蘭糯米飯 $168
食泰菜必點嘅甜品，賣相精緻，糯米飯煙煙韌韌帶斑斕香味，芒果清甜，份量幾多
落bar唔一定飲酒嘅，同朋友每人都叫咗杯mocktail 扮下嘢?
╰☆ Ms beauty $88
用咗Cranberry juice同grapefruit ，soda整成，味道酸酸甜甜
╰☆Babyccino $88
呢杯有Milk 同salt caramel syrup，奶味唔會好重，甜甜地幾好飲
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服務
內用
餐點類型
晚餐
今次選擇了室外座位，侍應有禮殷勤，午飯和食物都非常不錯，特別是青口青咖喱長通粉非常惹味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
180度無邊際螢幕♾️會望住個太空食嘢好chill?飲品同食物擺盤靚又高質?打卡之選?
服務
內用
餐點類型
晚餐
二樓有超過180度LED螢幕播放住唔同景色，感覺幾夢幻。
【芒果班蘭糯米飯】食泰菜必食甜品！
不錯的餐廳，環境很好，以前從來沒有吃過這樣的泰國菜。晚餐後還可以享受水煙，非常適合約會或朋友聚會。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
喜歡這裡的氣氛?
夢幻酒吧餐廳?BASE 2
環境一流，極具特色嘅一間酒吧餐廳。位於尖沙咀赫德道，地理位置亦相當優越。
餐廳最大嘅特色就係呢個巨型屏幕，展現光影藝術，無間段播放著不同動畫，包括星際、城市天際線、水母萬花筒、雲海仙境等等，效果的確相當震撼。
Base No.1 ($118) & Ma Beauty ($88): Base No.1係含酒精嘅雞尾酒，以Vodka、菠蘿糖漿及蛋白所調製嘅一款Cocktail，味道酸酸甜甜，幾refreshing，酒精濃度不高。
生蝦刺身 ($168): 一客六件，其煙霧效果非常eye-catching，生蝦肥美厚肉，鮮甜爽嫩，搭配泰式酸辣汁、蒜片及辣椒片，香辣惹味。
煙燻三文魚刺身 ($168): 三文魚帶微微煙燻香氣，泰式酸辣醬汁集合酸、甜、辣嘅味道，層次豐富，與三文魚出奇地搭配。
冬蔭功卡邦尼意粉 ($248): 泰式冬蔭功口味濃郁，其酸辣與卡邦尼嘅忌廉非常融合，刺穿蛋黃後蛋液使麵條多了一份蛋香，質感香滑，口感Creamy，幾好食。
香蕉煎餅 ($128): 外層香脆嘅煎餅包著軟滑嘅香蕉，加上朱古力醬及糖霜，幾甜幾好食。但等候時間30分鐘，太耐了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：5
很棒的品味和美妙的音樂！我周末一定會多去幾次！強烈推薦?
與朋友和家人一起放鬆的地方。
放工想搵間酒吧餐廳食嘢傾吓偈，見到呢間型格酒吧真係好吸引！
泰式牛油果沙律 $128
呢個沙律真係整得好有心思，有大大件嘅牛油果同大蝦做伴碟
煙燻三文魚刺身 $168
煙燻三文魚刺身一上檯就出曬煙?
餐點：4
服務：4
氣氛：4
衝着環境而嚟 但係最後發現原來佢係外內兼備☺️入面嘅LED屏幕 會一直播放著唔同場景 打卡好正!食物係泰式fusion菜 出乎意料地高質 可以去試吓
好特別嘅泰國餐廳加酒吧，有一個180度嘅屏幕，播放一啲科幻嘅片段，令你好似置身喺科幻世界入面，生日嘅話仲會有生日主題嘅影片播放，我推介泰式生蝦，用海蝦，非常大隻，另外冬陰功卡邦尼意粉都好出色，融合咗冬陰功嘅香辣同埋卡邦尼嘅奶香Creamy
服務
內用
餐點類型
晚餐
尖沙咀 泰式fusion菜 酒吧
180度無邊界屏幕 周圍比流星?同星空圍繞着
飲多2杯真係好似去咗外太空咁 ??
前酒店大廚主理 菜式都好高質
有個店員好似mirror ge Alton??
煙燻三文魚刺身
三文魚肥美 少辣 開胃
軟殼蟹柚子沙律?
軟殼蟹有2大隻
柚子香甜多汁 泰國風情
冬陰公卡邦尼意粉
大蝦厚肉彈牙
意粉掛汁 冬陰公同卡邦尼又幾夾
芒果斑蘭糯米飯
同時有斑蘭同原味糯米飯 質感軟熟
上枱仲出熱 大大件 好滿足
Base no.1 cocktail ?
混色好夢幻 符合餐廳主題 少少酸 唔太濃
Mojito
酒味濃過薄荷味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
???度光影視覺 泰ғᴜsɪᴏɴ浪漫打卡好去處?✨
由前酒店大廚主理嘅高質泰式ғᴜsɪᴏɴ菜，餐廳共?層。地下設有露天座位以酒吧水煙為主，?樓則設有特大ʟᴇᴅ幕牆大玩光影視覺。???度無邊際螢幕展示迷幻太空、藍天白雲、海洋世界等景色，加埋鏡面天花構成無限延伸嘅異空間，有種逃離現實嘅浪漫?࿐✩.˚
??
ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★★
ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★★
▪️生蝦刺身 $???
▫️飛天炒麵 $???
▫️基地炒飯 $???
▪️芒果班蘭糯米飯 $???
▫️ ʙᴀsᴇ ʙʀᴏᴛʜᴇʀ $???
▪️ sᴡᴇᴇᴛ ʙᴀʙʏ $???
?生蝦刺身一端上嚟店員會有打卡預告，一倒水頓時湧出大量煙霧，煙霧彌漫 仙氣十足嘅視覺享受。?隻新鮮生蝦大大隻，配上蒜頭辣椒食 肉質爽口惹味。底下喺椰菜沙律，拌上泰式辣醬食 味道開胃☀︎*.｡
?飛天炒麵賣相造型好特別，原本以為喺飛天通菜嘅飛天，原來喺懸浮半空嘅飛天～ 炸過嘅幼麵條香脆可口，淋上熱辣辣嘅酸辣湯。配上大量嘅草菇同埋雜錦海鮮等配料，味道同口感都相當豐富Ψ( ‘ч’ ☆)
?基地炒飯粒粒分明夠乾身，鑊氣十足。半隻龍蝦身加?隻龍蝦腳，店家亦有提供手套好貼心～ 龍蝦上面有好多蟹籽，搖身一變蟹籽炒飯，令口感更加多樣化。龍蝦份量足，肉質鮮甜彈牙，食得好滿足♡ ̖́-
?經典芒果斑斕糯米飯蛋糕般層層疊，?層糯米飯、?層芒果、?層班蘭糯米飯、上層仲有大量芒果粒，擺盤有椰子汁同士多啤梨，外型比得上高級酒店 夠精緻。糯米飯煙煙韌韌，微暖，帶點斑斕香味，適合多人分享～
??塊腹肌巴打同空中搖曳嘅ᴍʏ sᴡᴇᴇᴛ ʙᴀʙʏ，未飲已經覺得好吸引 各有特色
??ʙᴀsᴇ ʙʀᴏᴛʜᴇʀ
酸橙加白蘭地混合薑汁啤酒，酒味較濃，姜味重但唔辣喉。
??sᴡᴇᴇᴛ ʙᴀʙʏ
桃同玫瑰風味琴酒加蘋果檸檬汁，酸酸甜甜，水果味重 易入喉♡
?基地貳 ʙᴀsᴇ ? ʙᴀʀ & ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ
?尖沙咀赫德道??號海信大廈地下及?樓 ?$????/?ᴘᴇᴏᴘʟᴇ
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☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇ
ʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ?⸝⸝꙳ ғᴏᴏᴅɪᴇ?◯? ʙᴇᴀᴜᴛʏ⋆̩♬︎ ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ*⋆✈︎
❞
服務
內用
餐點類型
晚餐
位於尖沙咀的主打泰式Fusion菜餐廳。餐廳分為上下兩層，下層主要為酒吧及shisha，而上層則享用泰式fusion菜的正餐! 甫踏入上層，270度的無邊際環形螢幕便映入眼中，屏幕在播放藍色的星空影像，彷如置身於太空之中，非常夢幻!╰☆
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✨煙燻三文魚刺身 ★ $238
▪ 三文魚厚切大塊，滿口魚油香；配上辣椒，蒜片及沙沙醬，完美地呈現泰式風味，胃口頓時大開
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✨火山排骨 ★ $268
同樣以煙霧效果呈現的一道菜式；排骨非常大盤，每條排骨都大大條，而且煮得十分軟稔入味，輕輕一咬，骨肉便輕易分離了！而且醬汁微辣惹味，越吃越過癮，相當滋味！
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✨真·海膽忌廉意粉 ★ $228
大大的海膽放在碟子中央，相當搶眼，果然是真•海膽忌廉意粉~ 海膽鮮味濃郁，口感嫩滑，入口完全不腥，味美鮮甜；意粉軟硬度適中，份量不少而且非常掛汁，濃郁的奶油香及海膽的海水鮮味互相配搭，好吃極了!
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✨ 香蕉煎餅 ★ $148
泰式的傳統甜品! 以前在泰國旅遊時已經很喜歡吃這道甜品了! 酥脆薄身的煎餅，包著香甜軟綿的香蕉，外脆內軟，再淋上煉奶同朱古力醬作點口感層次非常豐富，香甜可口!
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✨????????：
╰☆ ᴍꜱ ʙᴇᴀᴜᴛʏ ★ $88 │╰☆ ʙᴀꜱᴇ ᴄᴏᴏʟᴇʀ ★ $88
兩杯????????甜度適中，賣相精緻，口感清新可口，搭配泰式料理真的很適合呢! ???
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
我地為左佢既180度無邊際螢幕而黎?上到二樓心入面嘩左聲，當時投影既畫面係星空，好靚?，我地食飯期間仲轉過兩次投影，一次係歐洲城景，一次係水母，咁岩隔離枱有人生日，轉左一陣生日快樂既投影添?黎呢到慶生都幾有驚喜。
食物方面係有水準，特別推介燒魷魚同基地炒飯。魷魚燒得好香，點埋附上既泰式辣醬仲好味。基地炒飯炒得粒粒分明又有鑊氣，每粒都痴到蛋絲，一上枱已聞到好香，龍蝦都好大隻，有蝦膏，可以撈埋飯食。
平日夜晚黎唔算多人，餐廳會播住歌，都幾有氣氛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
視覺享受一流嘅尖沙咀泰菜兼酒吧?
上星期同朋友去咗尖沙咀一間打卡餐廳兼酒吧Happy Friday！揀呢間餐廳係因為佢個環境勁有feel，由好多塊LED mon組成，仲輪住播下啲星空、水母同最特別嘅90年代電腦game，勁有童年回憶?
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? 泰式牛油果大蝦沙律 $128
平時冇話特別好沙律，但呢個沙律真係好睇又好食? 佢唔係平時嗰啲沙律菜撈埋一堆咁簡單，而係將牛油果粒、洋蔥粒、蕃茄蓉同松子仁堆成一座實的的嘅塔，另外仲俾咗半份牛油果? 份量真係唔惹少！蝦仁輕輕烤過，爽口彈牙，同樣唔錯。
? 青咖哩藍青口長通粉 $218
見呢個fusion菜咁有創意，即刻嗌咗嚟試！同樣都係好大份，每條長通粉都撈咗辣辣哋嘅青咖喱汁，冇諗過青咖喱同長通粉都可以咁夾? 面頭加咗啲芝士片，令到成件事昇華咗，而青口有6大隻，食落幾新鮮！
? 海鮮菠蘿炒飯 $228
同樣地，呢個菠蘿炒飯都係重量級? 佢個飯夠晒多，而且炒得好香口，再加埋側邊啲肉鬆同腰果一齊食， Perfect match ！而佢啲蝦都幾多下，如果有炒香埋就更好，最欣賞係佢啲菠蘿都俾得好多，整體都幾滿意??♀️
? 香蕉煎餅 $128
食泰國嘢少不免都嗌啲甜品，今次嗌咗呢個香蕉煎餅，外形好得意，係好似蛋餅咁切成一嚿嚿，外面嘅煎餅皮真係好脆口，而內裏嘅香蕉就煎到好軟腍，口感一軟一硬，更加豐富?
? Green Finger $118
飲品方面，朋友嗌咗呢杯cocktail，外形係一條鯉魚，好趣致? 飲落偏甜，但同時亦飲到青瓜同薄荷嘅清新！
? Base Core $118
而我就嗌咗呢杯同樣好靚嘅base core，粉紅色嘅cocktail再加上外層嘅玫瑰花碎，靚到頓時少女感大爆發? 而飲落有少少酒味，再加上甜甜地嘅荔枝同玫瑰味，幾啱女仔飲?
【食好西】極浪漫光影藝術酒吧?品嚐特色泰國菜?
好想搵個地方飲野吹水呀！係朋友嘅介紹下，我去到尖沙咀赫德道嘅一間酒吧，可以見到180度無邊際嘅LED Wall 所展示出來的北歐雪景、深海水母及Happy Birthday 的場景❤️
餐廳嘅環境除咗令人爽心悅目之外，亦都提共多款飲品選擇?，而今次我就叫咗兩杯Mocktail?餐廳亦都會提供多款泰式美食，有香脆酥炸，亦都有刺身及fusion意粉等，可以一邊飲嘢食嘢，一邊欣賞牆上的水母?好自癒啊❤️
無諗過泰國菜都可以咁精緻， 環境靚坐得舒服。特別推介飛天炒麵，賣相一流，準備食嘅時候先淋上醬汁, 好有儀式感。
「基地貳」位於酒吧林立嘅赫德道，分上下兩層，下層飲嘢、Shisha為主，裝修設計善用藍色光影，加上灰銀色主色調，果然有電影入面現代「基地」嘅感覺。去到上層，完全進入咗另一個世界， 180度LED Wall呈現銀河星宿，而且畫面係流動嘅，令人讚嘆好靚又好浪漫！成個景象延伸到天花嘅鏡面，增加咗氛圍感！到訪餐廳當日仲有周杰倫經典歌曲放題，成餐飯好似chill好輕鬆！呢間食景嘅打卡餐廳，泰式fusion菜由前酒店大廚主理，食物賣相同味道都好令人滿意！
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➺➺軟殼蟹柚子沙律$148
柚子一大塊一大塊好完整，又甜又多汁，而且個酸辣汁好惹味、清新，令人好開胃！軟殼蟹內層蟹肉保持到水份，外層炸粉好薄好輕盈好香口！
➺➺基地炒飯$288
賣相非常驚喜之外，炒飯同龍蝦味道都一樣咁出色！炒飯好入味，充滿醬油香，咀嚼到後面仲感覺到甘甘甜甜嘅味道，而且好有質感！半隻龍蝦有我前臂咁大，非常吸睛，好多蟹膏散發鹹香味，大量蟹籽粒粒分明爽脆，最重要嘅係龍蝦肉真係好鮮甜，運用餐具同工具成塊龍蝦肉起出，一大啖一大啖咁放落口，啖啖都係幸福感！
➺➺冬蔭功卡邦尼意粉$248
冬陰功同卡邦尼汁融合起嚟係香上加香，質感厚實d掛意粉d，混和埋半熟嘅蛋黃漿，令意粉更滑，盡快食用口感最好，因為放得耐醬汁會「瓊」！
➺➺芒果班蘭糯米飯$168
同時可以食到斑斕味同原味糯米飯，糯米飯上枱嘅時候仲暖暖哋、好綿糯又唔痴牙，椰漿、糖粉、芒果、士多啤梨都甜絲絲，最畫龍點睛嘅係炸椰絲，香口又味道突出！
➺➺Babyccino$88
鮮奶同海鹽焦糖漿嘅混合，重奶味、唔太甜！
➺➺Summer beach$88
賣相感覺好夏日，tonic water同果汁混合出嚟嘅mocktail，加埋羅勒葉，口味清新，完全配合Summer Beach嘅個主題！
服務
內用
餐點類型
晚餐
?泰式軟殼蟹柚子沙律
柚子分量超多啊！??柚子的酸酸甜甜味，好開胃
?煙燻三文魚
打卡之選！有啲煙出嚟??都新鮮
?泰式冬陰功大蝦卡邦尼意粉?
冬陰功汁做得好香?
?芒果糯米飯
造型好別字，好似個生日蛋糕咁，未見過這種擺款?芒果?都好甜??
?新鮮椰青水
清甜
尖沙咀赫德道有間營造天空飛翔型格酒吧，聚餐打卡都幾有feel!
主打高質泰菜～
生蝦刺身上菜時有噴煙打卡～
泰式牛油果大蝦沙律
有牛油果、牛肉他他、大蝦等用檸檬汁等酸辣調味，開胃前菜！
冬蔭功卡邦尼意粉
冬蔭功同creamy 卡邦尼蛋黃幾夾！
芒果斑蘭糯米飯
件裝蛋糕打卡賣相，炒過椰子絲變金黃色，熱辣辣糯米飯加分
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳裝修好特別，好有科幻感覺。餐廳主打泰式fusion菜，幾款菜式味道都唔錯，黎拍拖就岩晒?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
特別裝修不錯，坐得都舒服而待應推介的飲品都漂亮，食物整體都新鮮而且有濃濃泰國風
餐點類型
晚餐
趁表弟仔復活節假即將完結, 今晚又帶佢食餐好。朋友介紹尖沙咀有間餐廳, 以星空做主題, 正正就係表弟仔近期最愛, 今晚呢間餐廳啱哂佢心水。
餐廳分上下兩層, 地下層為調酒區, 沙發座位可以hea住飲酒。
上層別有洞天, 超過180度無邊界螢幕呈現星球影像, 整個環境非常適合打卡。
食物方面, 都以泰國fusion菜為主,
【煙燻三文魚刺身 (博大霧)】HK$168
三文魚刺身被煙燻籠罩著上檯, 開蓋後漸漸從煙霧中呈現。三文魚帶點點厚度, 滿足口感, 但煙燻似乎只係滿足視覺, 入口其實唔太食得出煙燻味, 夾著辣椒片、蒜片, 沾上了泰式酸辣汁, 惹味開胃, 同時又保留到三文魚本身魚香, 推介!
【軟殼蟹柚子沙律】HK$148
軟殼蟹酥脆不油, 配有大量柚子肉, 加上酸辣沙律汁, 清新開胃。
【冬陰功卡邦尼意粉】HK$248
大虎蝦肥美爽口鮮甜, 將芝士碎、生雞蛋黃同意粉平均撈埋一齊, 很易掛汁, 意粉好林, 每啖充滿著冬陰功嘅酸辣, 愈食愈開胃。
【芒果班蘭糯米飯】HK$168
班蘭味同傳統糯米飯之間, 夾咗大量芒果粒, 每粒都很林很多芒果肉汁, 香甜唔酸, 糯米飯微微煙韌帶黏, 配上面層少少椰漿同埋炸過嘅椰絲, 多一份椰子香甜同埋口感層次。
【Ms beauty】HK$88
Cranberry Juice Grapefruit Soda 酸酸甜甜, 正好餐後消消濟。
【Base cooler】HK$88
Mango Ginger Ale 質地好杰身, 有如奶昔般香滑, 散發淡淡芒果果甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：4
服務：4
氣氛：5
1️⃣生蝦刺身$168:生蝦新鮮好爽口，點埋個醬汁夠辣夠酸！好開胃既前菜?
2️⃣軟殼蟹柚子沙律$148: 軟殼蟹外脆內嫩，炸得唔會好油膩，沙律少少辣，配埋多汁清甜既柚子肉可中和番！
3️⃣冬陰功卡邦尼意粉$248: 平時多數食卡邦尼意粉，今次配埋冬陰功口味好特別?意粉吸晒冬陰功醬汁好惹味！
4️⃣芒果斑斕糯米飯$168: 糯米飯熱辣辣，有好香既斑斕味道，口感Q帶點嚼勁；芒果?香甜加埋椰奶恰當好處??
?飲品
1️⃣Ms beauty$88: 用蔓越莓汁，柚子及梳打製成，味道解渴又清新。
2️⃣Babyccino$88: 海鹽焦糖味，但係唔會太過，飲落去有種類似甜品既感覺?
酒的選擇不算好多 但可以話係足夠 裝修一般 樓上氣氛較為好啲 但不能夠食shisha 樓下可以 但張凳太矮 坐得好辛苦
食物以泰國菜為主 價錢貴質素差不切實際 燒牛脷非常霉同soft 好似唔係好新鮮
最搞鬼係 Happy Hours 3:00pm ~ 7:00pm 下午茶時段就差唔多 真係未聽過Happy Hour 七點鐘就收工
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：2
氣氛：2
180度無邊界巨型屏幕酒吧餐廳｜基地貳
餐廳屏幕景像不定時轉換?有世界各地景色、夢幻太空，打卡一流
呢到主打泰式fusion 菜?菜式都好高質
?生蝦刺身、軟殼蟹柚子沙律?、冬蔭功卡邦尼大蝦意粉?
必食！
基地貳 (尖沙咀)
?尖沙咀赫德道17號海信大廈地下及1樓
?$168 生蝦刺身
首先叫左一樣經典既泰式前菜?
勁打卡既生蝦刺身
刺身上放上香蒜片同辣椒好靚
散發出既煙霧 視覺效果好震撼?
蝦肉肉質緊緻，並富有彈性
配埋酸酸辣辣既醬汁好夾?
?$128 泰式牛油果大蝦沙律
第一次食好似座塔咁樣既沙律
層次十分豐富?
而份量亦都頗多
食得出蕃茄, 腰果, 牛油果等粒粒
而旁邊仲有切片既牛油果
除左賣相好吸引而外
食入口仲十分質地細膩，味道鮮美?
而大蝦每一隻都好新鮮
蝦肉彈牙緊實 好食?
?$288 基地炒飯
超推介既炒飯
真心好好食
炒飯粒粒分明 十分有鑊氣?
飯粒乾身且蓬鬆 好正
仲配有半隻龍蝦同一隻龍蝦腳
食落肉質纖維幼細，味道好鮮甜
而上面佈滿既蟹籽都好新鮮?
?$168 芒果班蘭糯米飯
賣相好靚 顏色豐富
好少見咁多層次既糯米飯
斑蘭味好香而且好清新
配埋熟稔鮮甜既芒果一齊食好正
滿口泰國味道?
食完飯食就剛剛好
?$48 apple juice
蘋果汁酸酸甜甜 清新開胃
配泰國菜食都好夾?
?$88 Base cooler
有芒果同薑汁汽水
入口帶甜同薑味
生姜味道柔和?
好易入口
泰國廚師??煮嘅fusion泰國菜
全部嘅醬汁都係自家調配，不得了
好creative :)) 最鍾意係冬蔭功卡邦尼意粉，又甜又辣又creamy
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
位於尖沙咀酒吧附近 昏暗燈光
地下是户外型的 一樓是燈光型的
坐在一樓 氣氛較為強烈
煙燻三文魚刺身
三文魚切成片塊 配上蒜片
用上特別調製的醬汁
酸辣醬汁刺激到味蕾
開胃菜來說 減低三文魚油膩 增加味道變化
牛油果大蝦沙律
像柱型的牛油果巨塔 旁邊有半融化果肉切粒
表面搭配數隻蝦肉
好像吃三文魚的質地差不多
微酸甜醬汁 很開胃
基地炒飯
泰式炒飯 米飯炒到粒粒分明
有蛋絲 蔥蒜拌炒至乾身
半隻炸過龍蝦 肉質偏爽 蟹籽點綴
混合一起是海鮮炒飯
香蕉煎餅
酥皮包裹香蕉 煎炸
外皮香的酥皮 香蕉煮得軟軟的
蕉身會更甜 有點熱熱口感
外酥內軟 兩種口感
Base Cooler
充滿夏天風情的 椰香奶味充足
舒服容易入口 有酒精成份都不覺
有像沙冰的質地
Ms Beauty
甜酸莓香味 清爽的可以令整餐都解膩
四季都很適合 顏色漸變層打卡一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
肥雞一入到去，即刻見到好多網紅喺度不斷打卡，成間餐廳嘅燈光都呈紫色，一片星海，真係好靚。
熄咗個香葉辣炒豬肉包生菜，香香辣辣非常之野味。再加上山菜新鮮嘅口感，俾人嘅感覺非常之清爽。
佢嘅忌廉蘑菇湯係用真蘑菇打成而唔係用罐頭，濃烈嘅黑松露醬，給予人一種高貴嘅感覺。
黑松露薯條就係同行友人最愛嘅一個餸，熱辣辣嘅薯條配埋濃鄉黑松露沙律醬，又係啲非常香口嘅食物。
再整多個海膽忌廉意粉，佢嘅海膽俾得一啲都唔吝嗇，忌廉醬配埋鹹香鮮甜嘅海膽，再配上西班牙扁意粉，真係兩三啖就扒晒。
放假小篇??去左位於尖沙咀《基地貳》係間泰式fusion-Bar打卡靚靚西餐廳，餐廳環境有星空??宇宙迷幻feel，同朋友食完野，仲可以飲下野輕鬆一下。
餐廳環境樓高有2層，地下主要飲下野傾計，樓上就食西餐，裝修新穎用上180度無邊際螢幕，以星空?、雪景❄️、秋葉?景顯示出，好有氣氛?。
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⭐生蝦刺身?
上菜時會倒上乾冰液體，製造噴煙效果❄️，打卡一流，蝦肉新鮮爽甜。
⭐泰式牛油果大蝦沙律?
開胃前菜，有牛油果?、牛肉他他、椰子?、洋蔥等配料再以酸汁調味，幾特別，口感豐富?。
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⭐冬陰功虎蝦卡邦尼意粉?
小篇第一次食，好特別冬陰功味，有芝士有生雞蛋係意粉上面，旁邊仲有隻大虎蝦?，賣相好靚，意粉口感好滑好多掛汁，唔錯?。
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⭐香蕉煎餅?
煎餅有濃濃的蛋味，煎的蕉脆香口，香蕉的口感與煎餅溶和了，外邊酥脆內裏軟糯，不會太甜，但好有口感?。
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⭐Summer beach?
賣相好特別，藍莓梳打，好開胃酸酸味味。
⭐Base cooler
內裡有鮮芒果汁?，甜甜地好飲。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
喺IG post見到人介紹呢間泰國餐廳，有個超大螢幕播住星空，超級啱打卡?
然後就約咗朋友仔一齊黎試?
? 生蝦刺身
生蝦大大隻，超級新鮮
? 飛天炒麵
打卡一流！??
我同朋友都好驚奇，點解隻筷子可以凌空夾住啲麵?
唔好諗咁多，即刻攞部電話打咗卡先！
海鮮餡料超多，有魷魚 大蝦等
個麵脆卜卜 幾好食！
? 燒魷魚
燒魷魚好惹味
? 芒果班蘭糯米飯
好少見斑斕味嘅糯米飯，好特別！
芒果好鮮甜☺️
? Base cooler
? Sweet baby
好滿足既一餐，慶祝生日仲會喺螢幕播生日快樂??
有興趣嘅朋友仔不妨黎試吓！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400