楚撚記大排檔(ChorLand Cookfood Stall)
營業時間
| 星期二 | 17:30–03:00 |
| 星期三 | 17:30–03:00 |
| 星期四 | 17:30–03:00 |
| 星期五 | 17:30–03:00 |
| 星期六 | 17:30–03:00 |
| 星期日 | 17:30–03:00 |
| 星期一 | 17:30–03:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙電梯
產品/服務
小菜
宵夜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
客層族群
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
好食，而且唔貴。仲好有氣氛👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
已附收據，
好有氣氛，多人一齊價錢都抵，10個餸5個人食，平均每人200都唔使。
可能個日師傅失手，招牌豬腳個皮唔脆，失望；
豆漿杞子時菜無咩油，又好食會n call；
腐竹火腩有鑊氣❤️；
秘製辣螺肉太辣🙈辣到冚過咗個味，可惜；
拔絲咕嚕肉正正常常唔覺得有咩特別🤔；
金沙蛋黃九肚魚，如果入面魚肉比例多啲，先會n call，炸皮多過肉🥲但蛋黃調味好好食🥹
豬油撈飯必點，無咩好講❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
真是不好的体验，以为很多人排队会好吃，但是太失望了，菜都不热，味道一般般。
服務
內用
餐點類型
晚餐
貴
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔸️楚撚記大排檔 🌏港式
📍荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓
有朋自遠方來，梗係帶佢食香港地道野：大排檔。
其實自己都未食過🤣成日貪方便，只係食妹記。
今次終於有機會試一試佢。
用what’s app訂位，方便快捷！
7點入座，限時一個半小時，餐廳要做第二輪夜市，好好生意～
我地5位叫左以下：
🗨楚撚沙拉骨 $99
🗨沙嗲粉絲金菇牛肉煲 $98
🗨椒鹽九肚魚 $94
🗨金銀蛋浸白菜仔 $75
🗨蜜椒薯仔牛柳粒 $113
🗨金沙黃金白飯魚 $90
🗨飛天通菜煲 $88
🗨激辣避風塘水魷 $99
🗨豬油撈飯 兩個 $23@
🗨靚仔白飯 兩個 $13@
🍻青島三大枝 $88 3枝
我地真係幾大食😋🤣叫左勁多野,每樣都好好食！通菜煲係聞到隔離枱勁香先叫，絕對無錯！避風塘水魷真係幾辣，送飯一流！九肚魚去頭尾，超級滑，份量唯為少。黃金白飯魚好正，每條都包到蛋黃，超惹味！
豬油撈飯唔係度度有得食，大家括出去，試試佢。
食落實在太香，必叫！
整體食物濃味亦都係樣樣好食，仲要好抵食，上面埋單$925，5位用，怪唔知甘多人排隊，竹侍應都算唔錯，有禮，出菜收野都快，好評不斷！
仲有好多菜想試，下次一於再黎～
#荃灣美食 #香港大排檔 #必食大排檔 #大排檔 #taipaidong #cantonesefood #楚撚記 #楚撚記大排檔 #地道美食 #港式美食 #hkfoodies #香港美食 #foodoftheday
餐點：5
服務：5
氣氛：5
慶功宴宵夜好地方！
餐點：4
服務：4
氣氛：5
小菜吾貴味道吾錯，環境都幾好，上菜勁快，執枱勁快，令到你一個鐘都無就會想比返張枱佢🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
豬油豉油撈飯
水準有下滑傾向，炒嘢冇鑊氣
有種舊香港氣氛，大排檔菜色，味道好，值得再光顧，服務不錯，侍應生有禮
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
Sweet and Sour Pork Pan-Fried Fish Paste with Lotus Root Ands Black Truffle 番薯糖水 飛天通菜煲
一家人晚飯5小菜，其中半隻雞，人人算飽，埋單8百以下。外出晚飯計，價錢很相宜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
西楚霸王雞
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
Sweet and Sour Pork Pan-Fried Fish Paste with Lotus Root Ands Black Truffle 黃金蛋黃炸魚皮
食物美味又有鑊氣, 環境夠哂熱鬧, 但食小菜要準時離場比較難接受. 睇下將來會唔會改變再考慮去唔去.
嗌餸食飯係過時過節例牌會做嘅事
今年新年就去咗食楚撚記嘅荃灣分店
相比起幾年前喺土瓜灣食
我覺得啲嘢食鑊氣少咗同埋溫度唔夠熱
特別係啫啫田雞煲同黃金粟米
望個樣就知係炸完攤凍咗再加熱先上枱
雖然味道係維持到水準
但冬天始終會想食返啲熱辣辣嘅嘢
唯一得金銀蛋浸白菜仔上枱喺有出煙
欖菜肉鬆四季豆就非常普通唔洗特別試
黑松露蓮藕墨魚餅同金磚豆腐粒
就真係夠熱而且特別啲味道亦有符合期望👍🏻
本身嗌咗個豉椒鵝腸但堆配料多過主角
就追加咗個白灼鵝腸
一啖過加埋葱同芽菜再點少少豉油仲惹味
肉類方面叫咗咕嚕肉同霸王雞
味道認真唔錯而且都幾大碟頭
個人會鍾意霸王雞多啲🙌🏻
嗌半隻每人食兩舊再試多味餸就fit喇
雖然無話趕我哋走或者催埋單
但上菜速度係非常快
一下子成張枱就已經上齊餸
搞到大家都食到有啲趕火車嘅感覺
明白店家可能一晚接幾輪生意
所以會準備好大部份嘅餸避免塞車
不過如果食物嘅溫度可以到位啲
相信成個晚餐體驗會加返好多分
性價比嚟講其實幾高
好啱多人歡聚食飯飲吓啤酒
食物選擇多同埋份量都夠
我哋六個人食咗十個餸總共HKD 10xx
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
服務員態度差, 心急, 好急咁想放低野食, 差啲整親客人。 野食其實還可以。
餐點：3
服務：1
氣氛：1
荃灣跟土瓜灣總店不同，地方較窄。但就有一條很懷舊的樓梯。裝飾有點不同，但食物味道就無咩分別。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
建議的餐點
Sweet and Sour Pork 飛天通菜煲 手工啤
一行15人 叫了32個項目
只記得拍照4張… 因為 太好吃了😋
放棄拍照 趕快搶吃的 哈哈😂😂😂 …
非常繁忙的地方，提供美味的老式港式菜餚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
馬拉盞唐山菜 Steamed Chicken with Cordycep Flower Chinese Sausage and Cloud Ear Fungus
無障礙設施
餐廳位於樓上，有很長的樓梯。輪椅只能透過隔壁停車場內的貨梯和狹窄而蜿蜒的走廊進入。
好
味道不错，地方逼的，限時用餐，出菜好慢
餐點：4
服務：2
氣氛：3
荃灣港式大排檔
💛黃店💛
位於荃灣川龍街, 一間高質港式大排檔, 以舒適的室內環境, 享受一番港式大排檔風味。
七味黃金炸一口金磚豆腐 $⁷⁵
外層呈金黃色, 質感香口酥脆, 而內層相當嫩滑, 面層再散上七味粉更惹味。
楚撚記原隻脆皮炸豬手 $¹⁵⁹
外皮香脆可口, 肉質粉紅鮮嫩, 份量十足, 很好吃呢。
燕麥金沙蝦球 $¹¹³
蝦肉爽口彈牙, 面層灑滿海量燕麥, 不但中和油膩, 而且口感層次豐富。
楚撚豬油撈飯 $²³
因應個人口味, 自行加添豬油、豉油、蔥及芫茜, 超級香濃惹香, 這個推薦！
楚撚記大排檔 (荃灣)
📍荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓
真係超受歡迎嘅餐廳 我哋七點到 已經差唔多全場滿座 好鍾意佢嘅懷舊裝修👍🏻食物有水準 有鑊氣 牛仔骨必點 腐乳通菜都好惹味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
📍黑椒牛仔骨煲
煲仔一向都係大牌檔首選
一打開蓋咋咋聲、熱辣辣之餘，鑊氣又十足😍
肉質軟腍唔un，醬汁惹味！
.
📍黑松露手打蓮藕墨魚餅
份量十足，有8舊左右
黑松露味唔算超濃
但蓮藕墨魚餅呢個配搭真係無得輸🤪
食落墨魚肉彈牙、蓮藕爽脆
餸酒小食黎講一流！🤤
.
📍腐乳炒通菜
通菜炒到岩岩好，唔會太老🙆🏻♂️🙆🏻♀️
食落腐乳味濃
但鑊氣無牛仔骨煲咁重
下次黎可能會想試下啫啫菜煲
.
📍豬油撈飯
依家真係好少餐廳有得食😹
店員會分開上豬油、豉油、蔥粒等比我地自己落
今次同B先生都係第一次食😝
味道食落其實似台式滷肉飯個種底味
就咁「爬」飯都好好味🤣
.
服務
內用
餐點類型
晚餐
幾年前，我們來到土瓜灣的 Chorland 品嚐他們著名的豬油飯，當時他們只有一家店，現在他們已經發展成為一家連鎖餐廳。
•焦糖糖醋排骨
•黑椒牛小排
•豆漿枸杞菠菜豆腐皮
•豬油醬油飯
食物供應得很有效率。點完餐後 5 分鐘內到達我們餐桌的第一道菜是糖醋肉，這是大排檔的主食。小排骨在陶瓷鍋中保持滾燙。
總的來說，醃料和調味料很濃，對喝啤酒的人來說是有好處的。提供的茶也很濃，彌補了重口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好有港式情懷，裝修都非常懷舊！！！
每一碟都好夠鑊氣，啫啫雞煲上菜個時出住煙
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豬油撈飯必點，好惹味，好夾大排檔鑊氣小炒，黑椒牛仔骨、燕麥金沙蝦球、椒鹽一口豆腐都好唔錯，食飽店員會問你食咩糖水，贈送的，揀咗綠豆清心丸，可以下火，啱晒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
大推喺荃灣楊屋道街市對面的新式大排檔”楚撚記大排檔”，裝修好有老香港味道！推薦菜式包括香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅、豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬、香爆黑椒牛仔骨、豬油撈飯，以及買小見小的枝裝汽水！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
建議的餐點
豬油撈飯 Fried Truffle Squid
衛生企理，水準又夠穩定😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
建議的餐點
Sweet and Sour Pork
非常本土的食肆，還有保留大排檔風味
是環境比較熱鬧，要一班人吃才有氣氛🍻
餐點：5
服務：3
氣氛：5
香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
煎得金黃焦香
楚撚記原隻脆皮炸豬手
啖啖肉 外皮酥脆卜卜
豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬
豆漿甜度適中
楚撚豬油撈飯
綠豆邊清心丸
免費糖水 清熱滋潤
上菜好快，全部都好惹味。同朋友去完又帶咗屋企人去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
西檸煎軟雞 Pan-Fried Fish Paste with Lotus Root Ands Black Truffle 豬油豉油撈飯
除咗楚撚記原隻脆皮炸豬手的確令我好難忘之外。我覺得最值得試嘅係豬油撈飯。
豬油溶化在熱辣辣嘅砵仔蒸飯上，加上豉油、荽芫同葱花，香味四溢。唔洗餸都可以食一碗。當然配埋皮脆肉嫩嘅炸豬手一齊食仲正。一定要叫支大啤先夠氣氛，菠蘿拔絲咕嚕肉都好好餸口。菜唔再叫熱氣嘅炒菜，豆漿杞子鮮腐竹浸菠菜都係好選擇。飯後仲會送糖水，人情味爆燈👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
我哋嗌咗楚撚記原隻脆皮炸豬手（$159）、七味黃金炸一口金磚豆腐（$75）、避風塘鮮魷（$106）同埋楚撚豬油撈飯（$23）
咁首先講咗嗰個脆皮炸豬手先啦
嗰個皮真係好脆口
食落去又唔會覺得好肥膩😝😝
肉質亦都算幾嫩滑
配埋甜酸醬/芥辣醬就更加吸引
咁之後就講吓金磚豆腐/避風塘鮮魷啦
前者就完全做到一種外脆內軟嘅效果🤩🤩
而後者食落去都幾有咬口👍👍
味道都算幾濃郁
（我朋友真係超鍾意食嗰啲炸蒜😂😂
佢係一羮一羮咁樣𢳂嚟食）
跟住就講埋嗰個豬油撈飯啦
一開始都有啲驚食落去會覺得好油膩
但係Overall嘅感覺又唔錯喎😋😋
食落去有一種油而不膩嘅感覺
配埋豉油、蔥同埋芫荽一齊食嗰個味道比我想像中出色
本身都諗緊應該飲汽水定係飲啤酒
但係覺得食大排檔好似飲啤酒會比較適合
所以最後嗌咗藍妹🍻 🍻
食到最尾仲會有番薯糖水送👍👍
飲落去味道都幾甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
應該叫把撚記，一入去叫你最耐食1個半鐘ok，野食一上枱食唔到一半，一個鐘唔夠就話last call，但隔離左右二張吉枱，冷氣唔涼，野食又凍嘅，廁所又污糟，荃灣求其一間小菜都好過佢
餐點：1
服務：3
氣氛：1
最近勁鍾意食呢間小炒店！環境整潔衛生，食物質量非常好😋小菜特別夠鑊氣！🍚推薦他們的避風塘鮮魷同豬油撈飯，好吃到爆表啊！👍總之，大家一定要去試試！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
令人驚嘆的口味和食物。他們自己的品牌啤酒也很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好味道，無需要其他形容詞了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
Pan-Fried Fish Paste with Lotus Root Ands Black Truffle
炸豬手好好食, 豬油撈飯雖然好似有d 肥, 不過真係好香滑。
環境係高級版+有冷氣嘅大排檔, 好有氣氛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬油豉油撈飯
黑松露墨魚餅, 粟米魚塊, 雞粥, 豬油撈飯 👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
預訂了晚上 7 點，一直向我們強調要在晚上 830 點之前離開，正宗的香港街頭餐廳食物，但可以在其他地方買到同樣的東西，沒有壓力
餐點：4
服務：2
氣氛：4
有鑊氣大排檔小炒，餐廳裝修呈港式風格，仲有戰鬥碗飲啤酒打卡，不錯。
人氣打卡玩味大排檔 ❣︎ 必吃豬油撈飯，由荃灣起家到數家分店，終於來試試(◐‿◑)
.
❧ 豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 $𝟠𝟞
❧ 燕麥金沙蝦球 $𝟙𝟙𝟛
❧ 楚撚記原隻脆皮炸豬手 $𝟙𝟝𝟡
❧ 楚撚豬油撈飯 $𝟚𝟛/碗
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點了一個比較少見的時蔬，用豆漿入饌，加入杞子腐竹，選了通菜，豆漿味濃郁，腐竹也是滲了豆漿味，健康小菜。
我自己好愛吃燕麥金沙蝦球!̆̈ !̆̈ !̆̈燕麥片份量超多，蓋過全部蝦球，蝦身彈牙，每隻蝦都有沾上鹹蛋黃，配上燕麥片吃，好滋味～
炸豬手好大份，皮稍厚一點，但幸好夠脆口，以瘦肉為主，鹹度適中，沾芥末更惹味。不得不點招牌豬油撈飯，另附上醬油，豬油稠身而在算太油溢，驟眼看有點像超濃郁的豬骨湯| (• ◡•)|，一加在飯裏瞬間香了很多，吃這一碗飯也挺飽的!⃞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
朋友最鐘意去呢到食飯
呢日收工又一齊過左黎
菠蘿拔絲咕嚕肉
咕嚕肉炸得香唔脆卜卜 酸酸甜甜好開心
胃，仲有水蜜桃，菠蘿同埋焦糖脆脆
拔絲甜甜地又估唔到幾好食
豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬
我地揀咗菠菜
每一啖都帶有淡淡嘅豆香
入面仲有唔少杞子同紅棗，感覺健康又養生
香爆黑椒牛仔骨煲
一上枱熱辣辣好香黑椒味
牛肉唔會韌 黑椒醬勁惹味
仲有唔少青紅椒，洋蒽，正！
懷舊豬油撈飯無
將豬油加落熱辣辣嘅飯到
再按個人喜好加入蔥同芫荽
倒入豉油撈勻
一碗邪惡又好味豬油撈飯就完成
黎呢度點少得啤酒
飯後仲有甜品送
呢間係番薯糖水，真係勁滿足
地址：楚撚記大排檔 (荃灣)
荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓
#楚撚記 #楚撚記大排檔 #荃灣美食 #荃灣 #荃灣好去處 #是日晚餐 #是日晚餐精選 #豬油撈飯 #大排檔 #大排檔小炒 #大排檔風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
乾淨企理嘅大排檔，嘢食夠鑊氣味道好，唔錯 ！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
楚撚記是一家以懷舊香港風格裝修的大排檔，環境整潔舒適。該店的菜式獨特，其中最受推薦的包括原隻脆皮炸豬手、豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬、燕麥金沙蝦球、楚撚豬油撈飯和白粥等。豬手皮脆肉嫩，配以黃芥末醬和泰式辣醬更加美味；豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬健康美味；燕麥金沙蝦球口感脆甜，不容錯過；楚撚豬油撈飯則是一道香氣四溢的邪惡美食。整體而言，楚撚記的服務態度友善，味道驚喜，是一個值得打卡和品嚐的好去處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
建議的餐點
豬油豉油撈飯
🍴楚撚記原隻脆皮炸豬手
💰$159
外皮脆卜卜，咬落勁香脆😆肉質尚算軟嫩，唔會太乾😌而且都幾入味，加少少芥末食更惹味😋
🍴香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
💰$108
墨魚餅食得多，黑松露真係比較少見😌入口勁彈牙，中間仲有粒粒蓮藕，帶爽口感😚好香松露味，同墨魚味好夾😌兩個人食八塊啱啱好🤪
🍴七味黃金炸一口金磚豆腐
💰$75
金黃香脆炸皮內包裹著嫩滑豆腐✨本身加咗七味粉及椒鹽調味，蘸埋喼汁就啱啱好🤓
🍴楚撚豬油撈飯
💰$23
邪惡但又無法拒絕嘅美食😈將豬油及豉油倒入缽仔蒸飯，飯嘅熱力將豬油迅速滲透🍚再加入蔥花及香菜，入口香氣四溢🤤唔多地方有得食，必點之選🌟
餐點：5
服務：4
氣氛：5
香港最正大排檔！沒有之一😍咕嚕肉、豬手都超好味🤤
餐點：5
服務：4
氣氛：5
荃灣楊屋道街市附近有間玩味十足的懷舊大排檔，乾淨有冷氣，而且不用收加一、茶錢，非常抵食！
🦐燕麥金沙蝦球 $113
無殼蝦球沾滿蛋黃去炸，再鋪滿炒過的燕麥，味道甜甜的，好味道！
🐖原隻脆皮炸豬手 $159
豬手皮咬落夠脆，肉連帶筋有咬口感，味道適中不會過咸。
🥬豆漿杞子鮮腐竹浸白菜仔 $86
第一次見以豆漿浸菜，豆漿味濃郁，配腐竹吃非常夾，還有杞子和紅棗感覺幾養生。
走懷舊風當然少不了豬油撈飯，雖然不太健康，但偶爾一次半次可以接受吧！
非常有氣氛，食物有質素夠獲氣，值得試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
荃灣懷舊港式大排檔
鍾意食麻甩鑊氣野嘅我當然唔放過🤗 呢間楚撚記有好幾間分店，而且日日爆滿，想試嘅朋友記得book位呀☝🏻
七味黃金炸一口金磚豆腐🥠($75)
避風塘鮮魷🦑($106)
楚撚記原隻脆皮炸豬手🍖($159)
豬油撈飯🍚($23)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
今次冇堂食所以唔知道入面嘅氣氛點樣,但係食物真係唔錯嘅,依家楚撚記大排檔四聲都話得過嘅⭐⭐⭐⭐
食物:⭐⭐⭐⭐
服務:❔
氣氛:❓
價錢:過得去(๑ˊ͈ ॢꇴ ˋ͈)
菠蘿生炒骨🐷(豬肉類)$90
菠蘿同埋肉都好多,配得上價格,甜酸醬就係普通嘅大排檔水準,不過不失(•▿•)
椒鹽鮮魷🦑(海鮮類)$92
好酥脆好好味,椒鹽味得好重。
其實仲嗌咗好多添但係就唔食得介紹因為比較普通整體嚟講非常之好,可以再嚟(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
建議的餐點
Sweet and Sour Pork