一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)(E pot)

幾好食

材料好，選擇多

真係當豪宅包括曉盧同埋半山獨立屋連車位同埋健身室同埋泳池一億港元都唔駛就買呀！定係架勞斯萊斯或超跑唔駛一千萬港元就買呀！連鐵板燒都冇！鮑魚都冇隻！比三星已經比面你！就係我老婆唔係李嘉欣或陳慧琳或其他所以比三星你！

一鍋堂荃灣店最近推出素食自助餐，加$20更可升級享用素食任食火鍋。

呢個素食自助餐係荃灣店限定，我哋去到後，會先揀選湯底，店員跟住會介紹番素食專區係邊，有咩野可以食。湯底有4款，其中2款標有紅點係含有五辛。餐具旁有牌標明白色係素食專用，而且亦有指定位置比享用素食自助餐嘅客人。

自助餐大部分嘅熟食都唔夠熱，而且款式唔多，所以個人覺得加埋素火鍋比較抵，難得葷食店都可以提供素湯底。基本火鍋配料店舖都有提供，例如蔬菜、麵食、素丸，素料嘅款式唔算多，但過下口癮都唔錯，亦可以比肉食朋友試下素丸嘅味道。

午餐諗唔到食嘜，食來食去都係快餐 ，你唔悶我都悶啦,一於搵間舒服又好味既餐廳
今次選擇嚟到大鴻輝既一鍋堂火鍋
午餐黎食嘅最大好處係人流比較少，唔需要等位就可以食得。午餐嚟有得選擇100分鐘嘅任食時段，而火鍋畀我嘅感覺係一如既往嘅舒服食物選擇都好多
呢度最大賣點係可以提供唔同種類嘅肉類包括各種牛肉羊肉及豬肉可以選擇
呢度飲品選擇多元化最鍾意飲呢度嘅自家製飲品
牛肉呢度屬於非常高質素，比其他任食火鍋店嘅牛肉靚，除咗仲有提供雞肉豬肉同羊肉等選擇
蔬菜及丸類等到非常齊全，味道亦都唔差

價格實惠又好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

7點前不用等位，味道不錯
服務
內用

好味，食材也算新鮮好味，尤其肉類就更突出。

比以前差好多，飲品唔入(拎到無先放雪櫃，祇有烏龍茶)，熱薰差！菜衹有3款，.我一直去葵芳旗艦店，相比之下荃灣店我不會再去
服務
內用
餐點類型
晚餐

賬目不清，要翌日去追討

今日約咗朋友去荃灣睇戲，午餐確定去食個豐富放題開心一下，大鴻輝中心好多餐廳，就揀咗呢間性價比高火鍋放題。

餐廳環豐好大好寬敞，坐窗邊望到出面開揚景觀食都開心啲，我哋就揀咗C餐120分鐘高級澳洲和牛。

先出去攞飲品，都好多自家茶飲及汽水得仲有沙律吧做餐前小食開開胃口。仲有好大個蔬菜櫃，而部分丸類及麵都可出面攞到。

我點咗蘿蔔粟米豬骨湯底，好大舊豬骨，湯色奶白，好多款牛肉上場了，澳洲m5和牛板肉雪花都適中，入口牛味香濃都嫩腍。

另一款必叫係牛脷心托，食落好爽口，會不停想追住食。

唔食牛嘅都仲有2款西班牙黑毛豬，鍾意較肥美嘅橄欖餉豬肉，好嫩滑豬味又夠出。

仲有爽口形食物豬肚、牛柏葉及魷魚都推介，唔會有雪味烚一陣就食得了。

最後記得食多啲蔬菜，菇及豆類，呢啲好吸湯都好食。
服務
內用
餐點類型
午餐

Australian Wagyu + Angus All you can eat Hotpot buffet@Tseun Wan
荃灣澳洲和牛+安格斯牛任食火鍋
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My families and I went to a restaurant called “E hotpot” (一鍋堂) located 19/F, Tai Hung Fai (Tsuen Wan) Centre, 55 Chung On Street, Tsuen Wan

荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心19樓
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SET C which costs HKD$288 per adult.
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There are Australian M5 Wagyu ,US Angus beef,Spain corn fed pork,New zealand lamp,hanger steak that are all you can eat.The beef is fresh and good quality.
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Australian Wagyu is not available in set B.
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It is incredibly tender,soft and succulent!Very tasty!!
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Cooked food and cold starters are also provided.
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Arrays of seafood such as shrimp,white eel,squid,clams are offered.
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Wide varieties of veggie and mushroom i.e. kale,purple heart turnip,bamboo fungus…etc are also all you can eat.
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The bamboo fungus soaked up the essences of the soup base.healthy and Yummmmmm
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beverages and soft drinks are free flow and self served soft ice cream station!!
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The quality of food is above average and quickly served !!
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服務
內用
餐點類型
晚餐

第一次在荃灣食，食物都和旺角一樣，種類繁多，熱食都很多選擇，又有無酒精飲品任飲，而且60歲以上重有優惠，抵

午市 12:00 開始 有10人排隊
店長安排入座神速清楚 值得一讚

qr code 落單
份量時多時少， 但準確有來

100分鐘 其中60分鐘後截單找數
店長有細心前來提醒將會截單
要盡快last call

餐單，外圍食物豐富，好食
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

豪涮任食火鍋
晚市堂食終於解禁，今晚來到荃灣大鴻輝中心的「一鍋堂」嘆任食火鍋。餐廳在高層，可飽覽荃灣夜景，地方整潔，座位舒適。看過門口餐牌，選了B餐，然後掃二維碼落單，快捷準確。
在等候期間，先到飲品和熟食區取熟食、沙律、飲品和蔬菜等。自家製“洛神花茶”最可口，其中滷水豆腐和五香牛腩最惹味，值得一試。
湯底選了“養生藥膳湯”，材料豐富，有杞子、黨參、當歸、紅棗、桂圓、薑片……等，既香又補，健脾養胃。
火鍋食材豐富得層層疊，多得不能續一介紹，其中較為突出的有：
“美國安格斯牛肉”，顏色紅潤，入口有質感，牛肉味濃。
“蟹子手打蝦滑、墨魚滑”，鮮甜爽口，真材實料。
“新鮮大蝦”、“帆立貝”，肉質新鮮，入口彈牙。
“陳皮牛丸”，牛肉質感佳，有陳皮香味，十分推介。
“鰻魚片”，肉質新鮮，爽口彈牙。
其他食材還有大大塊花膠、自家製鮮蝦雲吞、野生竹笙、羊捲肉、蟹籽蝦膠釀冬菇、新鮮蔬菜……等，琳瑯滿目。
大涮一輪之後，超級滿足！

🤰🏻我跟老公都特別喜歡一鍋堂，CP值很高的火鍋店。之前有去過葵芳店，今天到荃灣店試試看。環境跟葵芳的一樣寬敞舒服，空間很大，不會擠迫。我們選了100分鐘午市火鍋放題B餐（特選安格斯牛🐂）。

這裡湯底、食物和飲料選擇很多，他們的自助區有火鍋食品、熟食食品和雪糕機🍦。飲料最特別的是那四款自家製涼茶及特飲，包括洛神花茶、蝶豆花茶、冰糖燉檸檬和薄荷烏龍茶，味道清新，最適合炎炎夏日。

我們點了鴛鴦湯底：藥膳和麻辣。藥膳湯底很足料，有杞子、龍眼、當歸、紅棗等，味香保健。我更喜歡麻辣湯底，味道很香濃，辣度剛好，麻麻的很刺激。

我們吃了很多不同的食物，🏆最喜歡的是封門柳，肉質細嫩軟滑，油花細緻及分佈均勻，有少少入口即化的感覺。🥇美國安格斯牛肉也是我們的最愛，肉質鮮嫩，牛肉味香濃，薄切大片。🥈我們也特別喜歡蟹籽手打蝦滑，新鮮彈牙，蝦味鮮甜。🥉手作菠菜皮韭菜餃也很好吃，菠菜皮很薄，韭菜豬肉餡好香，最重要是它不油膩，健康之選。🏅蟹籽蝦膠釀冬菇也很特別，冬菇好香，跟蝦膠味道很搭。

這一餐很滿足，為今日的心情叉足電！吃飽才有力氣減肥！

疫情期間中午亦可打边煱，保持水準

荃灣分店的一鍋堂🫣 店鋪隔局大致都差唔多 野菜區、前菜區、火鍋配料區、熟食區同醬料區
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Lunch C餐 $228 100分鐘任食M5和牛

今次嗌咗藥膳養生湯同沙嗲湯

藥膳養生湯清清地 帶藥嘅甘香味 見到湯底都有啲紅棗桂圓等等 幾滋潤～

沙嗲湯都一樣好濃郁充滿花生香

今日嘅M5和牛個樣唔係幾靚 入口就還好 上次食葵芳分店就好食好多😛

比較推薦嘅火鍋配料有雲吞同蝦滑～

而家變咗 完全唔夠位坐

任食火鍋選擇多，味道好食，點菜也來得快又沒漏單，牛也很好吃，就是選那個大地魚湯底冇乜味道，下次要選其他的
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
牛板腱

荃灣大鴻輝出名多火鍋店，最近天氣凍凍地，最想打邊爐，所以就決定咗嚟荃灣

上到嚟一鍋堂，餐廳剛剛新裝修，裝修得好modern，以卡位為主，坐得好寬躺，兩個人都可以安排4人坐位，自助區域食品擺放得好整齊，醬料區種類都好多元化

自助區有各樣丸類，有貢丸，芫荽燒賣，腸仔，汕尾魚蛋，獅子狗芝士魚腐，仲有不同菜類，雲耳，西洋菜，羽衣甘藍等，飲品區都有好多自家飲品包括玫瑰花黑枸杞，薰衣草迷迭香花茶，薄荷烏龍茶，洛神花茶，各種汽水可樂，七喜，芬達，C+

今日我哋揀咗套餐C $308高級日本和牛豚肉餐，加$50可以叫鴛鴦湯底，我哋叫咗麻辣鍋和藥膳養生湯，養生湯非常足料，湯底有淮山，杞子，仲有一條條人參，麻辣湯底好適合香港人口味，唔會太辣，花椒八角味非常突出，麻味特濃

肉類選擇分別有日本產黑毛和牛，美國安格斯牛肉，封門柳，手切牛脊肉，牛脷心托，北海道千歲戶米豚肉，西班牙伊比利亞黑毛豬

叫得最貴嘅套餐，當然要叫多啲日本產黑毛和牛，牛肉簿簿一片，煮幾秒就食得，入口啖啖油化，封門柳牛味最濃，牛肉質感最結實，牛脷心托，食落爽口，但又唔會過韌，整體來講牛肉質素非常高質

海鮮同魚類嘅選擇都非常多，有花膠，帶子，鱔片，花甲，脆肉鯇，鴨血，特長蟹柳，三色手打丸等，海鮮類別都好新鮮，推薦大家一定要食花膠同鱔片，簡直係回本之作，甜品有柑橘乳酪雪糕，食埋甜品真係特別滿足

一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)
地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心19樓
電話: 24083771

午市套餐入座限時100分鐘任食, 食物質素不錯, 最難得是若同行有60歲以上可享有長者優惠

有幾種套餐供選擇 最平的選擇已包豬牛雞蝦及是日海鮮任食 亦有自助吧取食物 丸 生根 響鈴 麵
飲品有最基本的可樂 零系可樂 雪碧 零系雪碧
芬達 新奇士 有3-4種冷泡茶及2種熱茶 甜品只有軟雪糕 椰果作配料及有果醬作配料
做到最基本的要求 但款式選擇不多 尤其是甜品 有喜愛食甜品的就建議不要到這類 說到底這間是打邊爐店 如只集中講打邊爐食物是乾淨新鮮 因為是qr code落單 比較少錯同漏單 亦算快上菜
自助吧清潔情度一般 視乎一齊食的食客自律
因太忙有時沒有refill 但向店員提出refill 五分鐘內都處理到 態度也很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
任食火煱

個人認為點選最平的已足夠

一鍋堂 食火鍋任食 可以坐120分鐘
選擇B餐 因朋友唔食牛
湯底 養生藥膳湯 好香 藥材味
B餐 除左 基本進口牛肉麻麻 其他肉類 可以
丸類方面 種類都多款
有少量熟食 可以食住
侍應 服務 還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
任食火煱