18樓雞煲火鍋專門店(18th Floor, chicken pot hot pot shop)
營業時間
| 星期二 | 17:00–03:00 |
| 星期三 | 17:00–00:00 |
| 星期四 | 05:00–03:00 |
| 星期五 | 17:00–03:00 |
| 星期六 | 17:00–00:00 |
| 星期日 | 05:00–03:00 |
| 星期一 | 17:00–03:00 |
服務選項
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
吃到飽
宵夜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
正
Clean.
Food quality not bad.
和牛每次來都係靚既。
地方可以但比較貴，限時。
荃灣一向好多嘢食
今次同朋友傾傾吓
決定又係時候食雞煲啦
朋友想食得豪放啲
所以就決定揀咗18樓雞煲
顧名思義18樓雞煲梗係喺18樓啦
基本上一入到去店員已經會問你雞煲要咩辣
小中大辣任君選擇
我今次就嗌左個中辣
開心就係雞煲冇耐已經上到嚟啦
雞件大小適中
選用雞髀雞翼雞胸肉啖啖肉
辣度啱啱好
加埋啲洋蔥愈炒愈香
食到咁上下就可以自己去拎上湯變做打邊爐
拎上湯見依度仲有唔同嘅蔬菜自己攞啦
而打邊爐嘅類型嘢食都非常之多
同朋友一行兩個人
所以各樣野都嗌左兩件啲
但一上到黎已經見到成日桌野
好震撼
雖然係任食
但係肥牛滑牛嘅質素都有返咁上下
炸魚皮響鈴山根應該係自家製
所以乾脆到係脆卜卜
仲想讚下佢隻蝦
大隻又彈牙
除左普通啲唔同嘢飲之外
佢仲有自家冬瓜茶
甜度唔會好甜
啱晒嚟食雞煲同埋打邊爐
最後仲可以食乳酪
加埋唔同配料
好開心
好食，可以再去！
座落於荃灣的中心地帶，地方企理干靜，做足防疫措施，但略嫌食材質量一般。
食物很好。非常好的雞鍋😋😋 …
雞肉🐔鍋挺好吃的，蔥香味很重。我們選擇了菜單C，裡面有澳大利亞瓦古牛肉。火鍋的食物一般般，除了瓦牛牛肉。環境寬敞，比食物質量更好。白鰻不新鮮。瓦古牛肉和魚的薄片。 …
非常好吃，醬汁非常辣。吃完辣雞後加水繼續吃火鍋。這樣的自助餐一定要打。
有雞㷛和火鍋食的地方,火鍋材料多亦很新不錯
重慶雞煲太正了
只係一般
你可能會說這個價格最多能買到這個了……也許吧……但絕對不高CP。我建議你省錢。跳過兩頓飯，用這些錢去嘗試另一頓價格更高但味道不錯的飯菜。食物太糟糕了！怎麼能在另一個評測平台上得到這麼高的評分呢。不會再訪問。
不過，飲料的選擇很不錯，特別是冬瓜茶。我給了它 5 星。
叫了C餐(m5和牛), 嚴重漏單, 叫5碟尼2碟,叫4碟尼1碟, 食到到喉唔到肺, 臨半小時就last order好離譜。 係唔係和牛我唔知, 只知道本地滑牛都正過佢。 唔會有下次
味道超正，火鍋料也中上
雞煲火鍋自助餐.地方非常寬敞食物還算可以.記得一定要訂位
雞煲不算太咸，其它打邊爐材料種類多
好耐冇打邊爐啦，今日冇咁熱就打算去食雞煲加火鍋，任食兩個鐘都係$178，見幾抵揀左呢到
雞煲可以揀唔同辣度，我今次揀左中辣，個人覺得可以再辣啲啲
揀好左之黎，雞煲製作時間就要10分鐘，坐低就可以去揀野飲，有幾款冷泡茶，包括桂花烏龍、茉莉綠茶、台灣冬瓜茶等等，同埋汽水等等
雞肉都幾多件，而且多肉嫩滑，每一件都吸滿醬汁，整得好入味。辣得黎好香，加埋上湯打邊爐就最正
食到咁上下就可以掃QR code自助落單打邊爐嘅配料，都好多野食可以揀
肉類有雪花肥牛、滑牛肉、羊肉片、豚肉片等等，海鮮就有骨腩、脆綄、蝦、蜆等等
丸類特別推介胡椒豬肚丸！幾特別！真係食得出胡椒豬肚味🤩
食物都黎得好快，唔會拖單。蝦🦐非常新鮮，真係幾抵，有海鮮有雞煲
食完仲可以食埋乳酪雪糕😌透心涼
啲位都坐得幾舒服，同埋闊絡
價錢合理，雞煲味濃，可惜冇得再補充雞煲，但火煱材料補充快，選擇多，執碟一般。🍲👍 …
價格尚可，味道一般
18樓雞肉火鍋已經關門了。現在是安平燒肉。午餐時間不擁擠。食物還可以。
整體唔錯。雞煲夠味道。
部分蔬菜類太大份，細細份比較好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：5
氣氛：4
素食餐點
有
好味道 但好貴
是垃圾
order數量自動打折
咁啱喺葵興附近 ~落咗堂之後成班同學柴娃娃去諗住食雞煲
本身諗住食另一間嘅 ~但係搵唔到電話 唔打誤撞去咗呢間 ~我哋去到嗰陣都九點幾 ~佢就收一點
最正嘅地方係好多唔同嘅嘢飲 ~又有自家製涼茶~不過要快啲攞 ~好快畀人攞曬 ~仲要係雞煲個汁都算濃 ~食完雞煲之後打邊爐
食材方面~都有好多唔同選擇 最驚喜既係有生蠔 ~平時打邊爐有嘅食材都應有盡有 ~一個驚喜嘅正確選擇❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
麻煩如果唔想開,就唔好用facebook話會開。唔好唔開改下個post,就當冇事發生
香港 Propular 雞肉火鍋的中式自助餐。口味和價格處於中等水平，但選擇多種多樣，適合年輕人和老年人。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
食物都可以
餐點：2
服務：2
氣氛：2
適合同朋友同事食飯
天氣咁凍同朋友聚會最啱就係打邊爐，今次驚朋友推介去咗呢間位於創興18樓雞煲。佢同傳統嘅雞煲一樣食完雞煲就可以加湯任飲任食😆
你選擇唔同時段同唔同肉類都會有唔同嘅價錢😆就算叫最便宜嘅餐都有一大堆任食嘅配料俾你揀😆而且呢度有啲幾特別嘅熟食，有地瓜球芝士忌廉煙肉薯波，好似又有啲台式咁😂一次過滿足你好多美食嘅願望😂
而且呢間嘅海鮮都係任食，試過啲貝殼類都冇沙處理得算幾乾淨，$200左右任食火鍋、海鮮及雪糕，性價比真係好高👍
環境方面佢行少少復古嘅風格好似香港舊式戲院有霓虹燈所裝飾每個角落📺
湯底方面一開始雞煲嘅時候都幾香濃，係加湯後味道會淡啲，需要沾醬汁嚟食。整體嚟講都影響唔大😂值得一試！
本人光顧旺角創興分店。由於位於18樓，所以由此命名。主打雞煲火鍋，雞煲味道不過不失。火鍋既湯以自助形式任添，不過個湯唔係好夠味，要點豉油。有A，B，C三個套餐簡。 B套都夠做，一樣有海鮮。海鮮方面推介廣島蠔同花膠。蝦，扇貝就比較細隻了。飲品選擇亦比較小，其他火鍋配料也是不過不失。有乳酩雪糕任食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉不錯,雞煲不辣,飲品尚算ok甜品欠逢火鍋材料m5,蠔不错其他一般,選擇c最贵的餐,但整体不值呢个價錢每次點選都要5分钟鸭血不得,蝦不得,蚬太细,没咩熟食選收3百幾略嫌不值
抵食好食，一開始嘅雞煲已經好好食，好耐未試過肉質咁鮮嫩嘅雞煲，最重要係辣同唔辣都咁正👍$248嘅套餐已經可以任食廣島蠔，而且邊爐配料新鮮。最後嘅乳酪雪糕又係不能不吃，連一向抗拒乳酪味嘅我都忍唔住添食咗兩次😋 …
牛肉味道差，冇牛味，又細件又薄，幾碟都唔夠一人食…。之不過，冇諗過啲海鮮類唔錯，有喜出望外，啲蝦夠大隻多肉都幾新鮮，我啲朋友都食超過十隻，啲魷魚都幾爽口，啲蝦滑味道都唔錯，都食到蝦味，聖子都幾爽口算ok, 只係細隻左啲。冇諗過最後食海鮮比較多。所以，點餐時有A,B,C餐㨂，C餐係最多牛肉，可以唔洗C餐，B餐已經食到海鮮，B餐已經好夠。
食物質素唔錯,上菜比以前慢同數量不足
大鴻輝出名多野食
今次揀咗出面都有分店嘅18樓雞煲
晚餐時段都幾多人
我地揀左套餐A 雞煲要咗小辣
鍾意食辣嘅朋友，不妨可以叫勁啲
雞煲味濃 好惹味
食完雞煲之黎落少少湯就開始打邊爐
野食方便種類都好多
最好既係份量岩岩好
唔會太多 再食先再叫 唔會嘥野👍🏻👍🏻
雪花肥牛都厚肉
唔係出面有啲淨係食到啲油咁
有好多出面任食既邊爐都無既料
例如豬潤花膠豬腸鵝腸
最出色既係有脆骨鯇！不斷encore
蝦同蜆都好新鮮 啲蝦都脹卜卜
另一樣我覺得好好味既係貢丸 好好食
同朋友都加左幾次單🤤
野飲任飲 我唔飲甜野 有茶就岩晒我👍🏻
最尾梗係食返個雪糕先走啦 🍦
服務
內用
餐點類型
晚餐
一直好想去試下係創興廣場1️⃣8️⃣樓嘅18樓鷄煲，咁啱今晚涼涼地🤧，正好去食返個鷄煲放提啦😆。佢地有ABC 3️⃣個餐可以選擇，我地最後揀咗🅰️餐。原因一，我地發現🅰️餐可以選擇嘅食物已經好多，原因二，第一次嚟試下佢最平嘅餐，就知佢大約咩料啦😂😂😂。
鷄煲我地揀選小辣🌶，一上枱就聞到陣陣嘅香味🥰，個醬好香，好濃之餘😍，麻味仲要好突出🥰，不過辣味唔係好夠，下次可以叫中辣。啲鷄好滑一啲都唔嚡，好味😋。
食完嗰鷄煲，加湯🥛後就開始打邊爐啦。
我地叫咗好多嘢嚟食，牛肉當唔洗講啦，試云雪花肥牛，特級肥牛和滑牛肉，其他試咗牛柏葉，豬肚，豬潤，豬大腸，海蝦，花膠，聖子(是日海鮮)，豬肚丸，墨魚丸，墨魚滑，羊肉片，魚腐，炸竽頭，響鈴，蝦片和芝士薯波。其實款款食物真心唔錯，下面只寫重點推薦👇。
雪花肥牛– 牛肉🐂質素唔錯，有牛味😋，以呢個價錢俾到呢個貨色，絕對超值👍。
豬肚 – 真心唔錯，比一般坊間嘅質素好好多😋。
豬大腸 – 洗得好乾淨🥰，無臭味，而且肥膏唔多💕。
墨魚滑 – 墨丸已經出色，墨魚滑就更加出色😋，爽滑彈牙，正👍。
羊肉片 – 超好食💯，羊肉口感嫩滑，只有少許膻味🤭。
響鈴 – 自家製響鈴非常大‘’舊‘’，吸收湯後嘅響鈴入口嫩滑細膩，十分好味😋。
芝士薯波 – 好像薯餅包着芝士一樣，十分香脆可口，惹味十足😋。
最後食埋雪糕🍦，剛好2️⃣個鐘，滿足度爆燈💯。差點忘了介紹飲品😅，飲品選擇非常之多😍，特別介紹佢地嘅冬瓜茶，唔太甜，非常好飲😋。茉莉綠茶今次無試，下次一定會試下。
總括之言，二百幾蚊食到呢個質素，我覺得非常滿意，另外環境十分舒適，坐得舒服，打卡一流。平、靚、正，性價比真心高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
湯底同埋個雞煲汁好野味！
肉嘅質素都喺平均以上👍🏻
但係服務有改善空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
座位都幾闊落食物質素都ok唔錯
今次揀左set A雞煲小辣，Set A已經可以食到豬，牛，雞，羊，是日海鮮，丸類，小食，雪糕同任飲汽水加自家制茶。
Set A埋單每位$208，加埋一都係$228，已經有好多款選擇，抵食。
我就好鍾意食佢個大汗小酥肉，每次都起碼encore四次。怕食得太多肉，可以叫白鱔片，脆脘片，花膠，海中蝦，都係回本位呀。
佢個自家制響鈴都係必叫之選，脆卜卜。
最後記得飲埋佢地自家既古早味冬瓜茶同冷泡桂花烏龍茶消消滯呀。
服務
內用
餐點類型
晚餐
孫仔話同朋友試過呢間店。幾好味，想返尋味。昨晚約親戚一齊去試吓。上到去睇吓。裝修一般，坐位幾舒服。2人一個爐，我哋吃中價餐，120分鐘。坐低一陣，每2位上一個雞煲。味道偏濃，有大中小辣都算香口。吃到差唔多可以用手機點打邊爐食物。點咗一批，要隔5分鐘先至可以點第二次。食材好豐富，除咗例牌猪牛羊肉，仲有鵝腸，雲耳，魷魚。佢哋自己做嘅大響鈴球，芋圓配台式腸仔小食都可以一試。
上湯餐枱上已有2樽。打邊爐前先倒入煲，如要添加？自己去上湯站任攞。飲品有罐頭汽水。店舖自製各類飲料，用膠杯封口。放响四周不同雪櫃中，任取任飲。啤酒有2種免費任飲，另有幾只唔同牌子嘅要收費。全部可以由手機中落單。吃飽後。有乳酪，芒果雪糕，椰果，爆珠等任食。吃夠鐘自有員工遽上發票收費。
雞煲好食，啲雞汁仲好食過出面火鍋啲醬。服務唔錯，夠鐘趕人走唔會比顧客覺得太大壓迫感；一開始又可以空枱等十分鐘，願意比我哋等齊人先入去開始計時。
職員服務周到 食物即叫即到 地方企理 而且座位舒適 值得來試試
一般
原本想去牛大人但係太多人等位轉去呢一度食雞煲，雞味道唔錯，牛肉唔會太多肥膏，揀了B餐可以任飲啤酒，其他飲品選擇都幾多，用手機下單，選擇都係大路，相反蔬菜就唔多選擇。
餐點：4
服務：3
氣氛：4
雞煲底香辣惹味 湯底稍為淡咗少少
叫咗套餐C 但其實唔係多好多野
套餐b會較實惠
價錢貴咗，雞煲味道還可以，打邊爐食材新鮮
荃灣平靚正雞煲！雞煲好味，火鍋配料選擇又多，其他肉類都好高質！響鈴自家製，又有冷泡茶，仲有雪糕機！最欣賞佢既份量啱啱好，每次嗌都唔會太多，可以食得多款式之餘又唔會嘥野，仲有上菜速度超快又唔會漏單！
全層地方夠大卡位為主， 感覺環境衛生都唔錯，坐得舒服上菜都好快， 服務亦正常。掃QR code點食物，任食食物選擇都非常之多。餐廳有個大雪櫃放滿大約6款唔同新鮮既蔬菜，仲有幾個大雪櫃放滿罐裝飲品、啤酒、冷泡茶，自助式自己出去雪櫃攞。雞煲煮好上枱時已經食得，食完再打邊爐，雞件嫩滑份量唔少，美國雪花肥牛及特級肥牛入口即溶亦鬆軟，用雞煲汁輕輕熨一熨熟一齊食，真係唔使點豉油都好惹味。
其他食物整體都唔錯，特別推介小食蝦片及炸雞夠香脆, 串生蝦及手打墨魚滑夠彈牙，基本上所有食物夠新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐