牛大人 (荃灣) Masterbeef (Tsuen Wan)

🌟餐廳：牛大人台灣火鍋吃到飽
📍地址：荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓
💰價位：$200 – $400
⏰營業時間：星期一至四12:00 – 16:00 & 17:00 – 23:00
星期五至日12:00 – 16:00 & 17:00 – 23:45
📱電話：3953 9330

最近天氣涼左唔少，又係時候約埋班friend去打邊爐啦~一向我都係「牛大人」既忠粉，今日就去左荃灣既分店~事不而遲，即刻去吃到飽先~
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🌟火鍋放題套餐
呢度最吸引就係提供左3款唔同類別既牛肉120分鍾吃到飽套餐~
唔使講，我就當然揀最頂級既「澳洲極上和牛」套餐啦～提供澳洲和牛及美國特級安格斯無限量任食，夠高質而且提供既牛肉部位夠哂齊全！仲有呀，入座每位贈送2粒限定既澳洲M9和牛牛丸，食材咁吸引，真係睇到留哂口水，即刻用QR Code 落單大吃一餐先！！
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🌟湯底
牛大人另一個吸引之處，就係佢地既湯底，夠地道之餘，用料及款式夠哂豐富~今次就試左「台中蒜頭雞鍋」，湯底蒜香味十足，仲有加入有蟲草花，藥材及大量雞肉熬制，足料又惹味！
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🌟各款肉類
🔹澳洲和牛M5牛肩卷
🔹美國Prime極級肩里肌
🔹美國SRF黑牛後腿肉
🔹安格斯一口牛柳粒
🔹安格斯牛小排
🔹安格斯特選牛板腱
🔹手切封門柳
🔹花雕醉雞件
🔹北海道十勝豚
🔹西班牙豬梅肉片

一掃個QR Code 就見到超多款肉類，任勻選擇~
我就最愛牛味濃郁而且帶點爽勁既美國SRF黑牛後腿肉 及 美國Prime極級肩里肌~
美國SRF黑牛後腿肉 – 牛肉味最澎湃，咬落有嚼勁，大推~
美國Prime極級肩里肌 – 油脂分佈好均勻，入口軟熟又滑順，必試~
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🌟台式火鍋配料及小吃
除左主打既牛肉之外，套餐仲包括時令海鮮任點任吃~
有齊鮮甜大蝦、新鮮沙白、花膠，真台灣鯛魚片及各種台式手打魚/海鮮漿~
我最欣賞鮮甜大蝦，大大隻之餘，肉質夠鮮甜爽彈，好高質~

不得不介紹佢地既火鍋配料自助區，提供超多種台式丸類，蔬菜等等，種類繁多~
大推佢地由台灣直送既丸類，特別係芋頭貢丸，大大粒咬落又夠彈牙，內裡既芋泥及芋粒層次感十足，食得好滿足~
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🌟飲品區
呢度既飲品款式相當齊全! 除左各款汽水之外，主打既無糖冷泡茶係我既至愛~
仲有呀，打邊爐配啤酒係perfect match，鍾意飲酒既朋友仔留意啦~
佢地推出既 – 酉鬼 – 『芭樂鹽小麥』全線已上架，$68 就有 400ML手工啤，性價比十足~
芭樂姐係石柳，口感清新柔順易入口，淡淡芭樂香氣與珊瑚礁鹽揉合得天衣無縫，微酸帶甜好滋味~令人忍唔住一口接一口，打邊爐歎返杯，冇得輸!
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😋味道：4.5/5
🏢環境：4/5
💁🏻‍♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
最欣賞牛大人就係佢地既食材及湯底，高質又夠穩定，款式夠多元化之餘，主打既台式直送食材，令人超掛住台灣，猶如置身夜市一樣~

餐廳更定時推出期間限定食材及飲品，令人驚喜，值得一試~

鍾意打邊爐既朋友仔快d提早預約book位啦!

非常一般

【🌟Openrice超高人氣得獎店．牛大人🐮】
性價比依然很高的一餐~~

說起牛大人，當然就係「牛」的肉食天堂！

🔥牛大人秘方麻辣鍋
必吃清單：
💕隨餐附送4粒澳洲M9和牛牛丸
💕私房鴨血
💕羊卷肉
💕黑松露海鮮漿
💕牛胸爽
💕封門柳
💕新鮮沙白
💕鮮甜海蝦
💕澳洲和牛
💕M5牛肩卷
💕水蓮
💕台中仙草凍

😍和牛牛丸超級爆汁彈牙，得4粒實在唔夠喉！
牛胸爽係切薄片，爆脂爽口！
加上牛大人對於「牛」的質量實在選材上盛！
點解會一試愛上~~

另外除左肉，仲有海鮮都絕不馬虎，
按人數給份量，但叫做好快送到，不漏單！

如果間間火鍋店都差不多，你一定會記得特別的食材，
令你一試回味，再返轉頭！
呢間台式小食熱上香脆，都見好多人會行出去整嚕肉飯~
我次次黎到都會叫水蓮，係蔬菜類但係口感唔錯😋
而鴨血都係必點，因為入味，加入麻辣湯底仲正！

最後來個仙草round up都係正~
記住飲佢地自身製凍茶！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
私房鴨血 麻辣湯底 台式火鍋

改名做丸大人啦
勁小選擇 又唔好食
質素似中學去打頹邊爐
搞唔掂 又冇movenpick食
No next time
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：1
服務：2
氣氛：1