正宗山西刀削麵皇
營業時間
| 星期二 | 10:30–22:00 |
| 星期三 | 10:30–22:00 |
| 星期四 | 10:30–22:00 |
| 星期五 | 10:30–22:00 |
| 星期六 | 10:30–22:00 |
| 星期日 | 10:30–22:00 |
| 星期一 | 10:30–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
付款方式
只收現金
好味道 刀削麵柔軟 彈牙👍🤪 …
希望香港有更多這樣的地方可以吃到一碗清爽的山西刀切面
4/5
好麵一碗，湯底好，麵好。配料還好，木耳正常。
唔錯！比舊店多選擇(感覺上）但味道都無變，依然會成口生蒜味😂一個人食啱哂 …
與十多年前的味道差不多，以前在附近返工都會來吃午餐，已經有10年沒有來食嘢，今次係荃灣想食個快飯，就想起山西刀削麵。
我和朋友點了一個雲吞牛展刀削麵和豬腸牛展刀削麵，豆漿(偏淡)及生煎鴛鴦，現在的刀削麵已經不是用刀削，而是用一支棒形的工具取代，所以麵的質感比較硬、圓和幼身，而吸湯的能力就弱咗。生煎鴛鴦是小籠包併水餃，個人覺得小籠包比較好食，水餃的邊位好似未夠熟好硬。
貴
食物唔錯，價錢也算合理。 我會再幫幫襯
水準下滑红油沒味拉面是行貨超市貨失望
現在冇咁好食
老字號，食物水準穩定，不錯
即叫即削
好的食物。辣的很配麵條，但是辣的就有點濕了
我每週去吃五次午飯，但這些天，我想起了春丸。他們把麵條拉得像sujebi。
我總是只吃豆漿和dosak麵條，要么是mara jugaeng沐浴，要么是mara yudan。
生蒜最好吃，馬拉醬很好吃
這幅畫值五十二美元嗎？
麻辣超正👍👍 …
一間普通的麵店，刀削麵沒以前的口感那麼韌度
點了：
麻辣牛肚刀削麵套餐 ($52) – 麻辣超香兼惹味，但牛肚略為有點不夠軟。嗜麻辣的，超級推薦。
豬肉鴨腎水餃刀削麵 ($52) – 味道不錯，但餃皮有點厚
魚腐雞翼刀削麵 ($52) – 魚腐和雞翼都不錯
麵條都是即削 (偷影了削麵的師傅😂)，麵條很滑很Q彈，喜歡吃刀削麵的都推介到這裡吃。
套餐都包豆漿，但我覺得略甜。不嗜甜的，可能要點其他飲料了。
好的食物味道好
到可以不過價錢有的貴
麵是很正宗的！
香港著名的麵條連鎖店，這家店是其中最好的。
正宗口味，便宜。
這個傾銷盤還有很多不足之處
餃子，刀削麵好味，但麻辣雞絲就青瓜多過雞絲。
1般
味道很差
最出色的刀削麵！
好的，在那裡
味道不錯, 牛腱同水餃都ok
食完, 有些肚痛
價錢太貴。其他好好
好
人手打的刀削面和拉面和小食也很出色
麻辣系列最好吃，個人一般會選豬頸肉或肥牛加魚腐或魚蛋雙拼。其他，熱伴系列還不錯。
今日食刀削麵湯淡麵軟冇彈性 食做幾年越做越差
刀削面好正，
記得要叫廚師煮熟啲，面心熟透才好吃。
喜歡這裡的麵條，質地棒極了。
乾撈刀削麵不錯不錯 可以一試
食物美味
一定會再次訪問
不過不失，間中一次無妨。
食品差,服務劣,价錢徧高
好味
一般，唔係講到咁好食
煮曱甴刀削麵給香港人食，2021年9月18日
愈來愈貴
麵幾好，餸少，唔好坐。口水雞麻麻，囗水豬肚幾好，但好少，千萬不要叫小籠包，好似7仔叮完一樣，乾真真無汁，極度失敗！
好吃
合口味
保持水準