正宗山西刀削麵皇
營業時間
| 星期二 | 10:30–22:00 |
| 星期三 | 10:30–22:00 |
| 星期四 | 10:30–22:00 |
| 星期五 | 10:30–22:00 |
| 星期六 | 10:30–22:00 |
| 星期日 | 10:30–22:00 |
| 星期一 | 10:30–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
付款方式
只收現金
湯很好吃。麵條又大又粗，不喜歡，但總體還可以。
一如以往，服務100分
似乎大家要去山西街頭，試試什麼是刀削麵了！加兩匙棘椒油就算美食，攪笑啲，
牛腱流心蛋刀削麵
服務
內用
餐點類型
午餐
之前是正宗手拉麵，但昨天再去拉麵完全不是手拉,失望！點左麻辣豬肚，啲豬肚冇味,另外手撕鷄超乾,相信不會再去！失望………
服務
內用
餐點類型
晚餐
D面同D料都好食👍👍👍 …
每次路過荃灣都會來吃，水準穩定，有特色。
雖然這裡的麵條是現做的，勁道十足，但是醬汁/湯很讓人失望，如果你想吃一碗正宗的山西刀削麵，不推薦。
刀削麵都唔錯
幾有咬口
😍😍😍
服務
內用
餐點類型
午餐
好味刀削麵，間唔中就會過嚟食下。
刀削麵有啲硬
吃中國傳統美食的好地方😋
服務好，衛生好，價格合理👍 …
一間連鎖山西麵點店，主要供應麵點餃子菜飯小吃都一定水準，環境亦算清潔衛生，性價比可算中上。
鐵板小籠包幾好味。
醬油湯味道普通，湯唔夠熱。
刀削麵太阔，本人不太喜歡，而喜歡兰州拉面多D。
愈來愈貴
難食 刀削麵不好吃
餐點：1
服務：1
氣氛：1
非常好的山西地道刀削面！量足！东坡肉和牛肉的份量极其足！吃一顿可以扛一天的感觉！味道也好！现场可见厨师削面！
服務
內用
餐點類型
午餐
非荃灣人第一次黎食，又真係幾唔錯，麵預左會好食，估唔到牛𦟌仲好食，又淋又足料又濃味！！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4
水準保持！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
店內空調欠佳😔😷 …
食了很多年，食物服務都差了
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
麻辣牛肚絲刀削麵
還行，就是湯不夠鮮美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：5
氣氛：5
擔擔麵很好吃，麵質爽口
服務
內用
餐點類型
午餐
喜歡牛腱和雞蛋麵
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
普普通通的一間麵店 沒有什麼驚喜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豬手刀削麪
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
不提供停車位
停車場
附近如果要泊車就真係比較難找，唯一嘅方法就係泊去荃新天地
個麵同麻辣牛展好食。有見到師傅削麵。麻辣牛展唔會太辣，夾落個碗同D麵+湯一齊食，正。算是乾淨，無紙巾提供。平時都多人，啱啱早咗D去所以有位坐。鍾意食麵可以試下。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：2
氣氛：3
今日大長征黎荃灣玩，同小朋友一齊食飽飽差足電先出發，黎左係沙咀道既呢間刀削麵🥰由於今朝好晏先食早餐既關係，3點零先先食晏😂入座唔洗等位即刻有得入座👍非常好
我地3個人叫左3個刀削麵，份量好足，食晒一碗飽晒好滿足。另外上菜速度超快，1分鐘都唔夠就上飲品，5分鐘內就上到冷撈麵，湯麵都係5分鐘左右就上，好快手👍👍👍刀削麵既麵質好煙韌彈牙，少少q彈既口感，好令人上癮🤤同埋睇得出每條麵係即削，有大小不一，真係唔係咁多地方食到。
·牛腩魚蛋刀削湯麵
牛腩炆得好淋好入味，淋得黎唔會鬆散，魚蛋都一樣入味，湯底似台灣牛肉麵既湯，配埋刀削麵好好味😋
·溫泉蛋冷撈刀削麵
溫泉蛋唔會太生👍岩小朋友食，仲有大量粟米同醬汁，仲有青瓜同蟹柳絲，好清新既配搭😋醬汁食落感覺似日式芝麻醬溝沙律醬，好香好滋味既配搭😋
·口水醬雞絲冷撈刀削麵
呢個係我每次黎必食既麵！真係好好食，已上癮🤤🤤🤤🤤🤤醬汁係咸甜辣香於一身，醬汁夠晒多，配合埋好香脆既花生，清新既青瓜絲同好有口感既雞絲，每啖都有好豐富既口感同味道。個辣味令成個麵好昇華，辣得好爽，好食到食唔停口😋😋😋😋😋😋超推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
20230618
👎冷刀削麵不可食用
叫咗個特色冷麵, $64, 撈完麵後味道普通, 唔知食緊咩醬, 除咗食完生蒜會口臭外, 係無特色. 冷刀削麵好實好硬好頂胃, 問店員回覆係咁硬嘅, 我就唔會再叫冷刀削麵.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：1
服務：3
氣氛：3
鴛鴦 餃子有特色
餐點：3
服務：3
氣氛：3
麵條不錯，價格合理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒有嚿店好味，但荃灣區嚟講算唔錯
餐點：3
服務：4
氣氛：4
刀削麵很薄，非常煙靭，喜愛很多蒜頭和聰的愛好者必定要去試試。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣豬軟骨刀削麵
以刀削麵的餐廳來說己算做得不錯，特別是牛𦟌做得很軟滑和雞翼做得很入味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
紅燒牛肉刀削麵
非常傳統的山西麵條。麵條是店裡廚師手工製作的。辣味非常到位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻辣双拼刀削面
懷念，以為有個大隻仔打麵同削麵
炸豬扒差左好多，干到豬肉干咁
麵仲係幾好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麻辣豬頸肉。不辣不油膩
Dosakmyeon…還不錯，但我覺得不值得來這裡吃。
奶茶沒那麼甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：3
服務：4
氣氛：4
呢度嘅嘢食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
麻辣牛肚絲刀削麵 紅燒牛肉刀削麵
特殊餐點
唔錯
在荃灣區經營多年，刀削麵主力，還有很多不同食物可以點。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好味
餐點：3
服務：3
氣氛：2