韓屋(HANOOK)
營業時間
星期日 | 11:00–22:00 |
星期一 | 11:00–22:00 |
星期二 | 11:00–22:00 |
星期三 | 11:00–22:00 |
星期四 | 11:00–22:00 |
星期五 | 11:00–22:00 |
星期六 | 11:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
信用卡
星期日 | 11:00–22:00 |
星期一 | 11:00–22:00 |
星期二 | 11:00–22:00 |
星期三 | 11:00–22:00 |
星期四 | 11:00–22:00 |
星期五 | 11:00–22:00 |
星期六 | 11:00–22:00 |
位於尖沙咀金巴利道69至71A號美園大馬路地舖的韓屋 (Hanook Korean Restaurant),主打正宗韓國菜。
餐廳頗有人氣,用膳當天約一時正,有食客埋單離開後,約五分鐘後又有新的食客入座。今次和朋友點了一客蔘雞湯、一客拌飯及小吃,一同分享。
店員先送上一客前菜 – 醃辣蘿蔔粒,味道酸酸辣辣,頗為開胃。
蔘雞湯 – $148
Ginseng Chicken Soup
在雞的腹中釀入人蔘、大棗、板栗、松子仁、糯米等食材,再經長時間熬煮。首先會嚐到雞肉的鮮甜味,人蔘的香氣會在後頭慢慢湧出。
蔘雞湯的味道香醇美味,相當鮮甜。
醬炒牛肉石鍋芝士拌飯 $128
Bulgogi Cheese Bibimbap
開動前,要把豐富的材料攪拌均勻。選了有芝士的拌飯,芝士份量充足,愛吃芝士的筆者吃得津津有味。
底下還會有少量微脆的飯焦,令拌飯的口感更豐富。
韓式煎餃子 $68
Fried Original Dumpling
熱騰騰的餃子炸得脆卜卜,裡面的餡料主要有粉絲、豬肉等,鹹鹹香香。雖然菜單上寫著「煎餃子」,但餃子是用炸的。
遠遠已經見到得呢度有人排緊隊,其他餐廳都唔使排隊,反而引起我一定要試吓,等了15分鐘便有位。
平時諗起韓式滋補湯都係人蔘雞湯,原來韓國另一傳統滋補湯雪濃湯,牛湯骨加埋牛肉一齊燉,味道濃郁,但唔會太鹹,飲完之後成個人都感覺精神活力充沛。
醬炒牛肉石鍋拌飯有水準,牛肉新鮮,飯底乾身,加少少韓式辣醬拌勻之後食,保持韓國傳統風味。
蔘雞餃子王,食落去有淡淡然嘅人蔘雞味道,味道清淡,雞肉飽滿餃子,食落去啖啖肉。
之前dinner 食過ne間咁就lunch time 黎食下先,黎到已經高朋滿座好彩岩岩好唔洗等好耐就入得座。
雖然好想飲人參雞湯,但係上次經驗落料十足有大大隻雞,怕食唔曬,所以今次忍痛就轉移視線餃子湯啦,黎左有好幾隻大大隻好似元寶的餃子,皮簿多餡,有菜有菜岩曬營養均衡,個湯底鮮甜得黎夠清,用黎點素麵岩岩好,食極都唔膩。
湯已經退讓左一步,石頭鍋飯係阻我唔到的,牛肉石鍋飯讚讚,多款蔬菜擺入黎,連埋肉撈埋一起口感豐富,盛落碟好快凍,但係原來直接在石鍋撈出黎食至保持到個熱度架。
趁機order有果肉的果汁表示我可以,帶梨的果蓉啖啖有,甜度岩岩好,細細罐,飲飲食下就沒曬lu
舒適的小韓國餐廳,提供溫暖的人參雞湯!
疫情繼續被19政府利用玩弄政治,各小店苦不堪言,是日身體力行支持。
韓屋座位不多,週末中午座無虛席,播放韓仔小白臉MV。區區不以為然,集中享受美食。
泡菜餃子飽滿結實,餡料有典型的豬肉冬粉等,加入泡菜添上微辣,味道豐富。
牛膝骨湯絶對真材實料。雪濃湯底加入少量胡椒提味,充滿肉香但毫不油膩,軟骨煙韌充滿骨膠原,絶對是進補之選。
經典的牛肉石鍋飯,用上紅米飯,略帶嚼勁煙韌,蔬菜爽甜,牛肉味突出,伴入辣醬,熱騰騰百吃不厭。
雖然這比一般韓食小店略貴,但一分錢一分貨,值得支持。
其實佢隔離仲有幾間韓國餐廳不過呢間好似比較多人,所以嚟咗呢間。
滋補養生蔘雞
Kiwi我驚辣好少食韓國菜,但朋友介紹呢間有滋補養生嘅蔘雞湯飲,於是就嚟試一試
鮑魚蔘雞湯$178-用雞加上人蔘、板栗、松子仁、糯米等長時間熬煮,連啲雞骨都煲到脆曬,飲落相當鮮甜,啖啖都係精華,雞肉煲咁耐都唔會榎,送埋醃辣蘿蔔粒夠爽脆開胃
蔘雞餃子王$68-好少見餃子咁大隻,都幾juicy
炒豬肉拌飯$98-韓式甜辣醬分開上驚辣可以落少啲,啲料都幾多下,拌住紅米飯感覺健康
很久沒有吃韓國菜,趁假日走到尖沙咀的韓國街(即是金巴利道)吃韓國菜去。隨意走過這一間韓屋 ,因為被門口的小豬霓虹光管吸引,而餐廳是粉紅色系,雖然我已不是年青人但女性總會喜歡吧。
餐牌上的選擇不多,不用心大心細,二人簡單點了兩主食和餃子兩客。
《大醬湯 $108》配素麵/飯 +$20
這款大象湯和餐牌上的圖片有點差距,但湯都清香。當中加入豆腐、馬鈴薯等蔬菜,份量不多感覺有點空洞,所以追加了素麵。
《醬炒牛肉石鍋拌飯 $108》
韓國的拌飯通常都很惹味,所以點這個做主菜最安全。將所有配料和醬汁拌勻,再放一會待飯焦便能吃。
這裏的餃子很有特色,每隻大餃子都分別用一個蒸籠裝上,即點即蒸,感覺新鮮。
《餃子王 $15》- 肉餡大隻,皮煙韌,點上醬油很好吃。
《泡菜餃子王 $15》- 雖然有泡菜但不會太辣而且泡菜味更添香口,肉味更濃郁。
《韓國桃汁 $25》
《韓國梨汁 $25》
想食韓國野食,梗係黎尖沙咀金巴利道&金巴利街啦,呢度好多韓國餐廳,超市。食飽飽再行街。
係諗緊食邊間時,見一間女少風,粉粉紅紅既餐廳,門口有一推食客圍住,咁我就去睇下食乜先。原來係韓國餐廳,主打係真材實料,無味精既韓式靚湯。
我地叫左炒豬肉石鍋芝士拌飯、手排骨湯同兩隻餃子王。
石鍋飯,熱辣辣送到我面前,急不及待倒哂韓式甜辣醬落去撈幾撈,食得,好味。
而個牛排骨湯,好鮮甜,而牛排肉肉質軟腍,牛排都幾多,飲完成個胃都暖哂。
試哂兩款餃子王,滿滿肉饀,自己鐘意泡菜味多過原味。
韓屋
平凡中的不平凡
好耐無得去旅行,就要食下 d 韓國料理去對沖一下自己心裡。呢間餐廳標榜自己係 oppa 煮,加上係成條街唯一一間排隊既韓國餐廳,你就知道要值得試。
韓國野除非韓燒,都唔會叫價叫得太貴,畢竟係大眾化既食物,百幾蚊已經會好好食。
今次來到叫做三樣野,牛肉湯、最傳統既泡菜同人參雞餃子。
牛肉湯味道非常濃郁,老實講,雖然攞來做湯既骨頭帶少少肉,但係都非常香既牛味,可以睇得出煲左好耐,加上 d 黑椒同蒜,味道好濃烈,喜歡食濃味既朋友一定要試下。
我最鍾意呢個泡菜豬肉飯 d 飯唔會濕粒粒,d 飯一舊舊咁。呢度係乾身 d, 但未到煲仔飯咁乾,撈埋 d 泡菜同配菜就容易入口,又有口感。想提一下,呢度 d 豬肉幾好食,唔係 cheap 野。
餃子呢度分兩種,蒸同煎。我比較鍾意食香口野就叫煎餃。佢哋真係煎得好好食,可以煎到成隻餃都係脆既。皮係中等厚度。人參雞香香地,建議如果食完濃味野,清一清個口先食餃。
飯用糙米,加分
泊車,都係要自己搵位,尖沙嘴,你懂的!
佢哋 d 心思去曬食物味道,presentation 就唔係 focus,anyway 靚既唔一定好食。
韓屋
餐廳裝修以粉紅色為主調,充滿少女風, 雖然地方不算大, 坐得舒適。
雪濃湯$128
熱燙燙的雪濃湯在熱鍋裏 ,熱霧傳來肉香, 湯底呈現奶白色 , 令人食慾大開,先嚐嚐 一口湯,湯底香濃牛肉味,入口十分甘甜滋養, 牛肉切成薄片 ,能輕易咬開,口感軟嫰, 仲有大量的洋蔥絲,吸收了牛肉湯精華,啖啖好滋味。
·
炒豬肉石鍋伴飯$108
拌飯用石鍋盛上,保持溫度, 拌飯配料豐富,表面舖滿豬肉片、 紅蘿蔔絲、 菠菜、 瓜片及紫菜絲, 再和奉上的醬汁拌勻一起吃,口感好豐富, 有層次感, 醬汁微辣, 越吃越過癮! 飯是紅米, 十分健康 、有益。
.
韓式煎餃子五隻$68
煎餃即叫即製, 大隻飽滿, 上枱時, 熱呼呼,令人垂涎 ,薄薄的餃皮包裹著煙韌嘅粉絲 , 惹味的肉碎粒, 外皮脆卜卜的口感,內裡仍然濕潤, 做到皮薄餡靚 ,令人意猶未盡,真想再來一碟。
係尖沙咀想食韓國嘢大家應該會諗到韓國街,最近就同朋友嚟咗呢間主打正宗嘅韓國住家菜既餐廳食午餐,一入門口已經俾佢果隻粉紅霓虹光管豬豬吸引住?平時鐘意食養生韓國湯品或者傳統韓食既朋友仔一定要黎試下
_
?醬炒牛肉石鍋芝士拌飯 $128
石頭鍋飯真係韓國菜其中一樣好吸引人嘅嘢食,拌飯材料豐富,包括有芽菜、紅蘿蔔絲、香菇、翠玉瓜等配料,拉絲既拌飯真係好好味
_
?牛膝骨湯 $128
本身諗住試佢嘅雪濃湯但係賣晒所以店員就推介我哋試呢個,估唔到呢個飲落去幾清甜,有充實骨膠原既感覺☺️
__
除此之外,我哋都加咗兩罐韓國梳打飲品,味道都幾清新唔會話太甜
我發布了評論,但不知何故被刪除了,我又要離開評論了,因為我覺得我應該留下一些。我只是一個不從事餐飲業的韓國人。客觀地說,他們的食物,缺乏專業知識,他們的湯成分不夠,看起來像方便食品。他們的湯不濃,應該是韓國菜的特色。他們應該有很大的改進才能再次吸引相同的客戶。總的來說,對我和家人一起吃的食物的味道非常失望。基於今天根本不是一個合法的地方,不會再去那裡。
這陣子天氣特別冷
和男朋友都想吃些暖暖的鍋物
想起了這一間在尖沙咀的 — 韓屋
於是特地過來吃晚飯?
餐廳已換上不同的聖誕裝飾
播著歌曲 氣氛不錯??
蓼雞湯
半隻雞肉質軟軟的 連雞骨也是淋淋的
糯米飯也是偏軟的口感
清清淡淡 喝下去挺暖身?
泡菜湯
加入了泡菜、洋蔥和蘿蔔絲等
酸酸辣辣的味道很開胃
不禁喝下一口又一口
也是暖笠笠最適合寒冷天氣的一道菜 不錯不錯?
帝王蟹膏蟹肉煎餃子
煎餃上碟熱辣辣
外皮煎得香口 內裡包著肉和粉絲等
點上醬油吃挺夾的✨
今日晏晝同媽咪嚟到尖沙咀食嘢,媽咪話天氣凍想食人蔘雞,所以就揀咗呢一間主打冇味精嘅韓國嘢!?
我哋就叫咗一個人蔘雞湯,有鮑魚都只係貴$20,梗係要試吓啦!
另外仲叫咗一個牛肉拌飯,同埋一隻好似拳頭咁大嘅餃子王!✊?
牛肉飯勁多配料!牛肉醃得好入味,個辣醬甜甜辣辣咁真係食唔停!
然後人蔘雞就上枱,真係有全隻雞,同埋有好多條人蔘。好抵食!
鮑魚雖然唔係係好大隻不過好彈牙!湯都好飲同埋真係無味精完全唔會口乾?
非常舒適的地方和美味的食物
明顯打破疫情限制
?Hello我係Moon?
成日都會喺尖沙咀遊走唔同商店同埋商場,而金巴利道更加係尖沙咀其中一條無人不知嘅街道名,?嗰度原來都充斥左唔少嘅韓式餐廳,真係令我大開眼界。既然難得經過就當然試吓咁有特色嘅嘢食。?
千揀萬揀下最終決定要食韓屋,?主要係裏面啲嘢食自己覺得既有傳統但又不失特色。?
牛膝骨湯: ?除咗豬骨營養豐富之外牛骨嘅骨膠原更加係大人小朋友都必不可少嘅元素,?韓式嘅湯主打嘅就係鮮甜同埋足料。?個湯夠晒白滑,?都係多得好似港式嘅老火湯咁樣用長時間嚟煮牛骨而得出嚟嘅精華。?裏面仲有一大堆嘅柔軟又滑嘅牛膝,口感又好似牛筋但比起牛筋鬆化好多,?感覺就好似食緊牛嘅骨髓,?唔需要額外嘅調味料,?成個湯見到嘅除咗有滿滿嘅牛塞之外就剩低洋蔥,?一個咁簡單嘅配搭就已經可以整到咁滋味鮮甜嘅湯,?的確係物有所值。
炒豬肉石鍋飯: ?石頭飯當然就係韓國另一個特色嘅食物啦。?一想到枱就要即刻不斷撈撈撈,?務求將幾樣嘅餸菜撈埋一齊,?撈嘅時候亦都要落埋附送嘅韓式醬,?咁先至令到飯粒亦都包含住醬料咁就唔會太普通。 ?至於薄切嘅豬肉喺石頭烤幾烤之後就自然有燒烤嘅味道,?薄薄地就啱啱好配合其他餸菜一齊食咁就額外提供幾樣菜以外嘅肉鮮味,?蘿蔔絲同埋芽菜就提供爽口清新嘅味道。 ?
泡菜餃子王: ?餃子小籠包鍋貼呢啲成日都會食到,?但如果將佢哋從一口嘅大細變為大大個相信亦都係一個特別所在嘅地方。 ?除咗皮薄之外韓式嘅餃子仲會提供軟糯嘅感覺??但更加精彩嘅地方就係充滿咗大量嘅泡菜豬肉,?如果再配合埋醋一齊享用嘅話就有酸酸辣辣開胃嘅味道,?值得一食再食。?
?最後MoonMoon認為?一間小小嘅舖頭裏面所買嘅除咗係韓式嘅嘢食之外更重要就係追求住清新嘅做法,?調味料唔需要多先可以特顯到食材本身嘅原味???
其實我真係好鐘意食韓國菜? 今次試吓食「韓屋」? 餐廳唔算大,但環境都唔錯,食物選擇都算多~
原味石鍋拌飯 $98
賣相唔錯?? 石鍋上,熱辣辣,正?? 自己加入辣醬,拌勻,等飯焦形成,食得? 味道好好??
蔘雞湯 $148
好大鍋喔? 似乎有一整隻雞,有人蔘,雞入面係飯,好豐富?? 雞肉仍然滑,飯好入味,湯更加好味,我哋全部食晒?
韓式煎餃子 $98
一份有5隻煎餃,煎得好香口,餡料豐富味道好好??
有時間一定會再去??
我相信佢哋真是冇味精,牛濃湯有驚喜。 個飯因為飲湯遲左食,已經涼左,批評不公,要再試
今晚即興想食韓國餐,就近近地黎到金巴利道既韓屋尋找原味道,舖面幾Girly,最吸引係牆身既粉紅豬豬仲有對天使翼,木枱櫈配合大落地玻璃窗,感覺好清雅舒服,仲有D聖誕燈飾充滿節日氣氛。
天氣開始清涼,最岩就係食個熱力爆燈既石鍋飯。石鍋飯有幾種主菜配搭,揀左牛肉加芝士,入口暖笠笠之餘,尤其軟身香滑既芝士伴勻飯粒形成拉絲既美感,睇見真係食指大動。
韓式石鍋飯出名配料多,紫菜碎片、嫩綠波菜、爽口芽菜、甜紅蘿蔔絲有序鋪面,當然唔少得惹味醬汁,用兩只匙羹快速反覆拌勻就食得,香氣撲鼻,鍋底仲有一層脆香既飯焦,頂瓜瓜!
老公最鍾意就係飲湯,叫個蔘雞湯兩份嘆真係正,湯水經已充滿雞味散發既精華鮮甜。兩隻小雞脾,啖啖雞肉超嫩滑,薄薄有光澤既雞皮真係唔食唔得,入口絕冇油膩感。蔘條回甘得黎不苦澀,仲加入埋紅棗,媲美韓國食到既地道蔘雞湯。
呢度仲有蒸品既韓式餃子,當中既蔘雞餃子皇比較有特色咁就當然不能錯過。餃子皮夠薄,饀料豐厚,雞肉人蔘剁碎搓勻後包成漲卜卜既餃,咬落嘆到豐盈肉汁,味道比較清香。
心血來潮想食韓國料理, 尖沙咀天文台道附近堪稱小韓國。 今日就嚟到韓屋, 佢特別之處係韓國人主理地道家常菜, 零味精熱湯、拌飯。
海鮮大醬湯
材料有花蟹、青口、蜆肉、豆腐、翠玉瓜粒淆製成湯, 充滿海鮮天然清甜味道, 加上韓國特色大醬, 感覺似日式的麵豉湯味道濃沃, 兩者非常搭配零違和感, 送飯一流。
韓國紅米飯
加錢配搭韓國紅米飯, 白米混和糙米, 煙韌軟熟有嚼口, 感覺精神健康!
醬炒牛肉拌飯
醬炒牛肉口感軟熟牛味濃郁, 加上芽菜、莧菜、紅蘿蔔絲、翠玉瓜片和紫菜絲, 攪拌熱辣辣的米飯, 色彩繽紛見到都想食!
皇帝蟹膏蟹肉煎餃子
餃子煎得外皮香脆, 煙韌軟熟內裏包著蟹膏蟹肉, 鮮味濃沃, 醮點醋汁提升鮮味!
食物好差,又貴。隔離任何一間韓國餐廳都好食過佢,仲要起碼平50蚊。
難得有個空閒既開心星期五?
黎尖沙咀附近行陣街同朋友仔嘆下韓國野啦☺️
牛膝骨湯
先黎牛味濃郁鮮香甚濃既牛膝骨湯暖下開開胃??
經慢火熬煮既牛膝骨湯啖啖豐富鈣質甚為滋補?
煮至軟身既牛筋至係啖啖滑嫩鮮味??
芝士醬炒牛肉石鍋拌飯
一流賣相既主角醬炒牛肉石鍋拌飯???
配以豐富蔬菜及微辣鹹香辣椒醬拌食??
增添多重口感滋味之餘??
加入芝士啖啖濃郁芝香更造出拉絲效果??
但石鍋甚為高溫大家要小心食唔好辣親手啦??♂️
食得又睇得???
人參雞湯落左原個人禁落去加埋成隻雞人參加埋雞湯既精華令到成個湯嘅味道好香濃雞肉嫩滑而且好大隻仲有少少飯粒係入面令到個湯多左d口感好味得來又夠補身
辣豬肉石鍋拌飯石鍋熱度十足加埋醃製過既五花腩同泡菜令到個飯勁香而且佢炒完之後係有飯焦係底將飯焦加埋少少泡菜一齊食夠曬開胃又脆口五花腩經過醃製少少辣幾過癮加埋其他配菜例如芽菜等等口感幾獨特成個飯既配答幾正
餃子王/泡菜餃子王:一個迷你蒸籠一件巨size既餃子王原味同泡菜味size一樣都係皮薄餡香原味餃子王有粉絲等等做配料都係豬肉餡食落去好滿足味道都唔錯而泡菜餃子王個餡就係泡菜豬肉肉辣度唔算高酸酸甜甜咐幾開胃♡
好的
冬天咁凍最啱食湯飯☺️呢個韓國人蔘雞湯真係食完暖笠笠有補身?
–
??蔘雞湯 Samgyetang?148
Ginseng Chicken Soup
係雞嘅腹中填入人蔘、大棗、板栗、松子仁、糯米、大蒜等食材再長時間熬煮而成
好好食?超大隻雞 冇呃你真係真材實料?隻雞煮到好冧 冧到啲骨都幾乎可以照食 可想而知個雞湯有幾濃雞味??同埋佢入邊又有啲栗子同松子仁咬下有啲口感 唔會剩係得雞咁單調 不過我覺得人蔘未唔係太出 再濃少少會好啲?平時飲呢啲湯會覺得好油但呢個完全唔覺??我加咗個紅米飯 紅米飯比白飯好因為硬身少少 咁就唔會比啲湯一下就浸到冧晒 同埋成件事感覺好健康?好食!
–
??血腸湯 Sundaegukbap?128
Blood Sausage soup
將血腸灌入各種蔬菜同調味料之後擺入蒸籠蒸,再放入豬骨湯入面煮而成
我諗呢個真係好少人會試?血腸入邊係韓式粉絲 個豬骨湯都好濃 仲有啲豬肉片 整體味道比起係韓國食過嘅濃味啲重口味啲 應該啱返香港人嘅口味?之前喺韓國食過嘅豬肉湯都比較淡 所以鍾意重口味嘅就可以試吓呢個?
–
鍾意食湯飯嘅真係可以試吓呢間 我覺得個人蔘雞湯幾好?諗起我上年冬天仲會成日煲湯 特別鍾意煲雞湯 今年就唔煲lu 煲湯咁大碗一個人唔會飲得晒 分幾次咁又唔好飲haha唔知有冇人明我想講咩呢
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
韓屋 (尖沙咀)
?尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地舖
?#7eating尖沙咀#7eating韓國菜
今日同男朋友一齊食午餐,揀左食韓國菜。我地叫到成枱都係野食。有一碟前菜。
泡菜餃子王大大粒,好飽滿,而且口感豐富。
牛膝骨湯配韓國麵條牛膝骨湯飲得出無味精,我地飲晒成碗湯。湯入面有大量既牛膝骨,充滿骨膠源,好正。加左$20配韓國麵條,即係蕎麥麵,或者可以加$15配韓國紅米飯。蕎麥麵口感爽滑,配湯食好夾。
原味石鍋芝士伴飯有好多配菜,個飯由頭到尾都係熱辣辣架。重點係撈完芝士,呈拉絲狀態,十分邪惡。
韓國青蘋果梳打味道酸酸甜甜。
尖沙咀韓國街中的韓式小店
主打食韓式湯品及餃子,亦有韓式石鍋飯及拌飯
韓式飲品分為酒類及非酒精類
在湯品、石鍋飯及餃子中分別選取來嚐試
整體味道不錯:)
冬天凍冰冰,最啱就係周圍去搵亂嘅嘢食。跟住就約咗朋友,喺附近嘅佐敦韓國街搵嘢食。之前你食過,記得係韓國人主理,而且啲嘢食又大風,決定再試多兩次。
等咗一陣好快就有位,我哋兩個人叫咗三個模式:蔘雞湯,韓式拌飯,餃子王,甜米水,蜜桃氣泡特飲。
韓式拌飯非常之有韓國風味,唔單止用咗韓式傳統嘅鐵碗裝住,仲有齊晒咁多種配料,加埋辣醬,麻油同埋芝麻香,撈埋一齊食就算係唔食辣嘅我,食到呢款只有BB BB辣嘅韓式伴飯都零瀉開胃。我特別欣賞佢啲涼拌菠菜同埋芽菜,唔會有草青味,反而咬落去非常之爽口,好有口感!
另一個蔘雞湯亦都係必嗌之選,用料十足,有成兩條大大條嘅花旗參,夠晒滋補,冬天食就一流??入邊仲包左糯米,栗子,食落去暖笠笠,又夠飽。
令我印象最深刻就係餃子王,估唔到呢隻餃子和咁大隻,成個馬拉糕咁,大件夾抵食。仲好有特色咁用蒸籠蒸,入邊都有好多料,咬落去有好有肉汁,最推介呢一個!
呢間韓式餐廳主打石鍋飯及湯
由韓國大廚主理,標榜冇味精及無防腐劑
牛膝骨湯($138)
呢款湯非常滋補
用咗牛膝骨長時間熬煮而成
湯頭呈奶香白色,含有豐富鈣質!
入口湯味濃而不咸,飲得出真係無加味精!
內裏仲有好多年軟骨
口感滑嘟嘟,有入口即化之感!
醬炒牛肉芝士鍋飯($128)
鍋飯配材非常豐富
有牛肉、紫菜、菇、蘿蔔絲、菠菜、芽菜、芝士等等
撈勻之後,每啖飯都有芝士拉絲
香口惹味呢!
韓國甜米水($25)
韓國人氣大熱,推介必試!
用米及麥芽發酵而成,有助解膩和消化呀!
韓國提子果肉果汁($25)
提子味清香,唔會似化學水!
食到有果肉粒,口感一流!
金巴利道有好多韓國食店
經過時被韓屋超搶眼嘅粉紅豬燈牌吸引到
餐牌亦令我諗起喺韓國時一個人咪就係成日食尼d囉
見到有得點令我最有回憶嘅血腸湯
血腸好味 仲有唔少豬肉片
冇味精嘅濃湯非常好飲
所有湯都附有唔同嘅伴菜
而我尼份血腸湯就會有鹹蝦醬
加咗碗紅米飯倒入當湯飯食
仲有得揀素麵或蕎麥麵㗎
試埋醬炒牛肉石鍋拌飯 有爽口嘅醃蘿蔔
各色蔬菜夠晒豐富
覺得食石鍋拌飯最緊要就係有飯焦同埋個辣椒醬
尼個飯滿足到我 幾好味
最後以蒸泡菜餃子作結尾 細細隻都幾飽滿
天寒地凍最啱就係食熱辣辣嘅韓國嘢啦, 行完尖沙咀donki, 見到間韓國餐廳裝修好精美, 有好多聖誕樹同燈飾, 播住聖誕歌又有韓文歌, 好似置身喺韓國過聖誕節一樣, 所以決定同朋友入去一齊暖暖身
雪濃湯入面超多牛肉, 好有牛肉香噴味, 而且牛肉好軟, 濃郁牛肉味都融入咗湯入面, 天氣凍嘅時候飲完,全身都暖曬
芝士牛肉石頭鍋飯, 未上到枱已經聞到香味, 喜歡食辣嘅我再加埋辣醬, 喺石頭鍋飯 攪拌溶咗嘅芝士, 加上有少少飯焦, 真係好香口可口又惹味, 加上個飯用石頭鍋上, 食到最尾啲飯都仲係熱辣辣
餃子王和泡菜餃子王,都係一個蒸籠,一隻蒸餃, 大大隻嘅餃子王包住大量豬肉同餡料 ,鎖住嘅係一啖啖嘅泡菜鮮肉汁, 感覺好滿足
#polaf韓式 #polaf尖沙咀
【二訪超正宗韓式湯飯? 香港少有薯仔排骨】
1️⃣⭐️薯仔豬排骨湯️ $148 ⭐
中意韓國野嘅都知감자탕 薯仔排骨湯絕對係韓國人最愛之一? 勁足料,好多排骨但都仲有好多肉? 湯底辣得黎又有啲胡椒味,味道層次豐富❤️ 薯仔好淋,不過多啲就更滿足啦? 香港好少地方有得食,黎到緊係要叫哩款?
2️⃣ 泡菜湯 $118
呢個泡菜湯都煮得好出色?入面啲泡菜多到夠你每啖都有??湯底好濃郁?辣度適中☺️豆腐質地比較結實,夾起唔會散,但又幾滑?仲有少少豬腩肉,加紅米飯食泡菜湯都係第一次?但個組合又幾match?紅米好在咬感?
3️⃣⭐️餃子王/泡菜餃子王 $16 ⭐
今次Pooh成功荼毒埋Olaf愛上韓式餃子? 同上次食一樣咁juicy? 原味更加食到原材料嘅味道? 泡菜味又香口又唔太辣? 大家去一定要試餃子??
?韓屋 @hanook.tst
尖沙咀 : 金巴利道69-71A號美園大廈地舖
現在疫情好翻啲,真係忍唔住要食返啲好嘢,好掛住出邊啲嘢食!第一時間就諗起呢間韓國嘢,佢哋個湯真係好好味冇味精.
中午12點幾來到已經坐滿了一半,似乎真係很受歡迎,位置位於韓國街泊車方便。防疫措施也有做足.大家都可以食得安心
他們的餐牌精簡,最主要就係飲他們嘅韓國湯,有成10款左右選擇,總有一款啱你.有清湯有辣有唔辣,有豬也有牛.
重點係他們嘅湯可以加麵或者飯,更加飽肚.
今日試咗他們的釜山豬肉湯配紅米飯.
屬於清湯,有少許豬肉片,看上去很肥膩,但是其實是清而不膩. 連埋飯一齊食仲正
朋友就叫咗香辣牛肉湯配素面. 面裏面都有少許牛肉,如果多一點肉做會更好,酸辣香濃,牛味不是太重,酸辣到適中10分開胃.這個可能配飯會更加一流.
10分滿足,走的時候已經要排長龍了
耐唔耐都想食韓國料理,印象最深刻,就是這間韓屋。
這裏的地方不是很大,不過晚上來到,都要在門外排隊,今天便趁下午有空,來到這裏。
雪濃湯$128,另加韓國麵條$20,這個湯是人生第一次喝的,牛肉味道清甜,印象深刻,加上在石鍋內,熱度十足,喝完之後,感覺體溫上升。
韓式煎餃子$68(5只),外皮香脆,餃子的餡料有泡菜和肉碎,味道酸中帶辣,令人非常開胃。
醬炒牛肉石鍋拌飯$108,材料豐富的石鍋飯,加上了微辣的秘製醬汁,令到這個韓式料理,層次更加多姿多彩。
石鍋內還有焦香的飯焦,想不到韓式料理,都有粵式煲仔飯的效果。
韓國街依間韓屋晚晚都排哂隊, 望入去就係小店裝潢, 好奇咁多人排隊就去試下~
炒豬肉石鍋拌飯 $108
石鍋飯最緊要緊係夠熱辣辣啦, 拌勻既時間仲要有渣渣聲, 最後等佢一陣仲會有飯焦添! 特別中意飯入面既菠菜好香麻油味呀。
人蔘雞湯 $148 韓國蕎麥麵$20
原隻雞熬煮到好腍, 連骨都軟哂, 個人認為輕輕拆哂D雞肉出泥之後, 連同燸米等拌勻再連湯送入口為之最好食既食法, 湯頭帶濃濃雞既鮮甜, 再有淡淡人蔘香氣, 最緊要係湯既溫度熱辣辣, 另外叫左韓國蕎麥麵, 放入湯中食既健康又美味!
另外依度都有好多韓國飲品, SODA都有好多口味, 叫左罐LEMON SODA作結。
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
?黃店
每次想食韓國野 ??
都會諗起「尖沙咀」既韓國街?
今次黎到韓國街就比呢間佈置少女風既餐廳吸引左??
❶醬炒牛肉石鍋芝士伴飯 $128
上枱嘅時候石鍋熱辣辣?
除咗有好多唔同嘅配菜之外?
呢個最特別之處係佢加咗大量嘅芝士?
令到有拉絲嘅效果?
再撈埋辣醬一齊食真係係超級惹味?
而且仲有有大量脆卜卜既飯焦添!?♂️
❷海鮮大醬湯 + 蕎麥麵 $138 + $20
大醬湯食落嘅味道有啲似日式嘅麵豉湯?
湯底加咗唔同嘅海鮮 例如:青口、蟹、蜆?
個人覺得配埋飯或者麵一齊食就會比較適合??
所以我哋今次就揀咗蕎麥麵?
❸餃子王? $16
餃子王係以韭菜同豬肉為主?
餃子用迷你嘅蒸籠裝住
大大隻 皮薄同時超級多餡同多汁?
❹韓國柚子蜜 $25
柚子既味道都相當突出?
但個人覺得柚子蜜偏甜??
❺韓國甜米水 $25
甜米水係香港比較小見?
帶有淡淡既米味?
聽講可以幫助解膩同消化??
今日小妹同朋友去左尖沙咀買野, 由於最近禁晚市堂食關係, 所以打算早d食飯, 天氣一凍?就好想飲d熱湯?暖下胃☺️, 所以就決定去食人蔘雞湯, 我地邊行邊睇, 行行下見到有間餐廳成間都以粉紅色做主調?, 非常少女心而且好多人食, 於是我地就被吸引左入去?!
?泡菜餃子王?
餃子用小蒸籠裝住, 入面有泡菜, 粉絲同豬肉, 非常足料, 味道唔算辣而且幾開胃, 個人認為可以唔洗沾醬汁都好好味?!
?餃子王?
同樣用小蒸籠裝住非常大隻飽滿, 餃子皮薄饀足, 有微微肉汁, 一咬落去就爆哂餡, 豬肉同韮菜都好香, 味道岩岩好, 沾埋餃子醬汁食好惹味!?
?炒豬肉石鍋拌飯?
一上枱已經聞到好香豬肉片嘅味道, 將所有材料同醬汁混合加埋附上嘅泡菜一齊食, 熱辣辣特別惹味, 而且石鍋非常夠熱, 整出嚟嘅飯焦幾脆, 推介?!
?蔘雞湯??
份量非常足, 湯汁濃郁帶微微蔘嘅回甘味, 即使唔太中意蔘味嘅朋友都可以淺嘗淺嘗, 除左雞之外, 入面仲有紅棗, 蔘等等材料, 雞肉好多, 啖啖肉而且煮得好滑, 口感軟腍, 非常入味, 連d骨都食得, 雞入面包住糯米, 粒粒都沾上左湯汁, 口感軟糯, 美味可口, 值得一讚嘅係真係零味精, 食完一d都唔口渴, 極度推介?!
口味幾地道 不過價錢偏貴 如果有多d肉就好
湯的味道還不錯,但料少,想吃飽要再多點小食? …
在尖沙咀行完近期全城爆紅的Donki後,行過韓國街經過一間主打傳統的頭石飯+芝士的食物餐牌好正,雖然是排隊等位,但都值得一試。
這款韓式青提飲品有粒粒的提子果肉,幾正。
餃子王($15)& 泡菜餃子餃子王($15),韓式餃子都是特別大隻、爆餡,我認為蒸的方法是最好,能夠鎖定肉汁,又唔會咁熱氣,建議先食原味餃子王,之後再食泡菜味,否則泡菜的濃味蓋過了原味本來的味道。餃子王包哂餡,韮菜豬肉的肉汁豐富。泡菜餃子的泡菜味甜甜辣辣,很適合香港人口味。
牛排骨湯($138),很濃郁的牛味,味道清甜,飲得出餐廳製作牛骨湯熬製了不少的時間,牛滑的牛肉鬆軟清甜,拌著粉絲很美味,是不錯的韓式滋補湯品。
原味芝士石鍋飯($108),材料真的是非常傳統的石鍋飯,而且非常多料,紫菜、豆芽菜、菜、蘿蔔絲、香菇、翠肉瓜,值得一讚的是餐廳用上了紅米飯作為飯底,可以食健康又有營養。先撈勻芝士再加入餐廳的自家製辣醬再撈,味道超級香,鍋底還有少少脆脆的飯焦,而且甜甜辣辣份外惹味。
金巴利街出名係韓國食街
但點樣可以喺咁多韓國餐廳之中突為而出呢
令我一直都好想慕名試吓呢一間長期排隊嘅韓屋
佢地並非走傳統韓國菜館嘅路線??
而係充滿活力年輕?既新潮韓國菜?
仲有大大隻飛天?做招牌
【炒豬肉芝士石鍋拌飯】($128)
石鍋拌飯以韓國紅米同糙米代替白飯?加入健康感
上枱時仍然非常夠熱
盡快加入辣醬之後攪拌各款配料就食得
當中包括豬肉片、菠菜、紫菜、紅蘿蔔、蛋絲等等
我哋仲點左芝士呢款貪佢可以做到拉絲效果?
吼炒嘅時候超級香噴噴
食落夠濕潤仲有少少脆薄飯焦
【餃子王 】($16)
招牌熱賣之一一定要數餃子王
差唔多在場每枱都點左一客
蒸完後用原個蒸籠呈上好似港式點心咁好得意
呢隻餃子絕對係king size 冇改錯名
餃子皮都算薄
入面有好多菜同餡料
$16 一大隻值得一試既~❗️
【雪濃湯】($138)
聽個名以為佢係超濃厚既奶白色熱湯
但原來色澤都係奶白色但係偏清澈
亦冇乜雜質岩哂怕太肥膩既朋友
雪濃湯係傳統嘅韓國菜味道
以大量牛骨熬製而成?當中亦加入唔少牛肉片同牛筋條
最鍾意佢嘅牛肉片唔係肥牛所以一啲都唔肥
亦係另一個原因令到熱湯夠清甜
而不失濃郁嘅牛味?
值得一讚嘅地方係佢哋會用熱鍋呈上保持熱度
另外餐廳仲有好多款韓國傳統熱湯可以選擇✔️
疫情期間冇得飛韓國,又好想念當地熱辣辣嘅韓式燉湯,一直喺香港都搵唔到相似嘅味道,朋友推介呢一間主打冇味精湯底嘅韓國餐廳,今日就喺度搵返韓國地道味道☺️
中午來都有好多人排隊,全店滿咗好熱鬧,但係為咗食返韓國當地味道,就唯有排一陣隊啦~
餐牌上有好多韓國特色地道嘅燉湯可以選擇,不過我都係最掛住釜山嘅豬肉湯!?
釜山豬肉湯~
啱啱煲起熱辣辣,份量好大碗,而且十分足料,有大量嘅豬肉和香蔥,媲美韓國嘅份量,一嚐湯底味道十分濃郁,食得出係經過大量嘅湯料熬製而成?可以自行加入配料和辣醬,按自己喜好調教調味份量,我加入全部辣醬味道剛剛好,帶有少少香辣成份刺激味蕾,但又不至於蓋過湯底味道,感覺好滿足~
香辣牛肉湯~
顧名思義,湯底以香辣為主,但驚喜嘅係沒有蓋過了牛肉湯底的味道,既有刺激味蕾的感覺,亦有濃郁的牛肉香味,配合紅米飯食味道一流,而且有大量的牛肉和配菜,整體比一人份量還要多,食完超級滿足?
蔘雞餃子王~
韓國食物怎能少了餃子??餃子皮薄,塞滿了滿滿的雞肉餡料,內裏帶有少量粉絲碎,為整體口感提高了一個層次,點埋醬汁一齊食調味啱啱好,不知不覺就食晒成碟了?
長期排長龍嘅韓國餐廳,今日終於可以試到?
餃子王、泡菜餃子王
用蒸籠去蒸,好似點心咁!跟足韓國正宗做法?隻餃子係King size!!又大又rich 嘅餡料??
泡菜餃子王不會好辣,係微辣開胃的料理?
雪濃湯
奶白色嘅湯,加入牛骨長時間熬製,配洋蔥絲,所以味道特別鮮甜?湯渣都食得,以為煲到冇味,點知仲係咁有牛味!
原味石鍋芝士拌飯
另上醬汁,自行決定加幾多啦~拉絲芝士,見到都覺得邪惡!有好多蔬菜,例如:芽菜、紅蘿蔔絲、翠玉瓜絲等等,好有層次感?
想知更多美食,記得follow 我ig:sajeh_enjoylife2?
最好的選擇最好的味道
??尖沙咀|韓國餃子屋主賣店
▫️餃子
▪️餃子王$32
?餃子是店舖的小賣點?其中一款招牌餃子就是餃子王?餃子王是單件點單的.用一個小小的蒸籠盛載著每粒巨大化的水餃?十分精緻??♀️水餃餡料最大的特點是包含了粉絲..另外當然不能或缺的豬肉蓉&菜蓉..因此突顯了粉絲的口感.層次分明的?
▪️泡菜餃子王$32
餃子王當然不只一種口味.另還有其他口味供給選擇❤️?例如泡菜味..照顧到韓國泡菜的小粉絲?♀️提到韓國菜當然不能沒有泡菜?但泡菜餃子王其實跟餃子王沒太大分別..就只是多了泡菜的味道.有點點的辣..大家可以根據個人的口味而作出選擇..❣️
▪️韓式煎餃子$68
煎餃子也是必吃之選.煎餃子?味道香口..餃子餡料其實跟店內的餃子都大同小異..但餃子煎至金黃色加上外脆內軟的口感?十分惹味..大家還可以因應喜好配合醋來食用..??
▫️主食
▪️炒豬肉石鍋拌飯$108
真的不能少看的主食之一?石鍋內裡超具豐富營養的價值..當中包含了:紫菜·芝士?·五花腩豬肉?·紅蘿蔔?·大豆芽·蘑菇?·菠菜?·翠玉瓜?..均衡飲食的健康.果然是韓國最注重的風格..再加上韓式辣醬攪拌均勻.不但有拉絲的感覺.吃下還充滿着味道濃郁的飯焦快感?而主角-米飯?更不得不令人佩服的..採用了健康十足的紅米&糙米?
嗌左蔘雞湯,係細雞黎 面頭已見到一條條人蔘 甘甘苦苦咁。不過體內好足料 有板栗? 松子仁 糯米 大蒜?係裏面 個湯淆到面頭有層衣 應該係太足料?? 好鮮甜好好飲 飲完暖粒粒
仲叫左炒豬肉拌飯 係用鐵兜裝住 我哋冇叫到石鍋 所以個飯都好快凍 唯一嘅缺點? 豬肉片切得薄薄 係五花腩黎 好香 加埋豆芽五色蔬菜個啲撈飯 仲有基本必備嘅拌飯醬 冇得輸????
見佢地有成頁係餃子? 應該都係主打之一所以都嗌埋試下? 個名叫餃子王仲要用一個籠裝住一於就試下佢 嗌左原味同泡菜 原味有唔同菜同肉 好好味 泡菜就多左泡菜?? 多一份辣味 唔錯唔錯
呢度仲充滿聖誕氣氛Tim ?
這個地方是一個寶石!我們對韓國食物非常挑剔,這超出了我們的預期。
只有大約 20 個座位的小餐廳,所以要做好等待的準備。非常小的菜單,專門提供石碗拌飯和燉菜。
我們嘗試了人參雞湯和 Gomjatang(辣豬肉配土豆湯),它們都很棒!我們在韓國以外吃過的最好的人參雞湯之一——湯汁濃稠,但偏鹹。兩種湯的肉都很嫩,我們把大部分骨頭和肉一起吃了。很難買到好的人參雞湯,所以我們會再來的。
燉菜不配米飯,所以你必須加滿米飯(15美元)或麵條(20美元)。麵條部分很小,所以如果你是一個大食客,我建議你去吃米飯。
沒有提供水,所以如果您不想從他們那裡購買,請自備!我們的總賬單高達 400 美元,所以絕對不便宜,但值得一試。
去尖沙咀韓國菜??
最驚喜係芝士石鍋拌飯配醬炒牛肉($128)
成個配搭好出色!整體食落唔會太咸
而且仲係配配韓國紅米飯 ?
另外要左個人蔘雞湯($148)?
原汁原味 無味精!
飲完成鍋都唔口渴?雞肉都唔會鞋??
小食要左份帝皇蟹膏蟹肉煎餃($78/5)
熱辣辣嘅時候餃子皮脆卜卜勁正?
呢個口味唔錯?咸香得宜?
但就唔係好發現到蟹肉?