Tsukada Nojo(塚田農場 Tsukada Nojo (新城市廣場店))
營業時間
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
櫃檯點餐服務
甜點
座位
設施
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
海港城有分店，這些是尖沙咀海港城的。
服務員叫幾次才有人來杯水
《 好甜品趕走壞心情😊》
最近生活上有好多煩心嘅事情，哩個時候真係要對自己好啲，食啲美食幫自己叉叉電🔋🔋
🎣鰻魚忌廉芝士美人卷 $42
美人卷其實係越南菜嘅米卷，不過餐廳將餡料換作日本食材。鰻魚餡的確好食，醬香味濃入口甜甜的，仲有芝士及其他蔬菜做餡令口感更豐富紮實。同時沾醬亦用返烤鰻魚嘅醬汁，令魚味更特出，必食推介！
🍅烤大分汐姬縣番茄芝士配免治雞肉 $78
其實我地都係帶住好奇心來叫，但結果味道都算唔錯。菜式其實係以免治雞肉作基底上面再放蕃茄烤，經烤後蕃茄更顯香甜多汁，配上雞肉黎鹹甜味道亦相當吸引。惟雞肉中洋蔥太多而且偏生，變得有啲搶過雞肉味。
🍛三文魚親子鹽昆布炒飯 $83
哩個炒飯就相對上更普遍，味道不錯，應該嘅三文魚味都好香，以鐵板上炒飯仲可以比你食埋飯焦。但無奈三文魚同魚子比得太少啦，而且上菜時店員太快手幫我倒埋蛋漿，如果想自己落手嘅話記得叫停佢。
🍠安納烤甜薯芭菲 $58
好野係值得等待，因為烤甜薯嘅關係甜品製作時間會較長，但我認為等待係值得嘅。烤甜薯配上雪糕，冷熱兩種口感好特別，香草雪糕同甜薯味道好配，伴碟仲有加左蜜糖嘅粟米片，配雪糕甜薯或單食都係一流。
✨題外話，餐廳嘅裝修真係好適合打卡，仲可以用QR Code落單比你慢慢諗，仲仲仲可以用埋OpenRice訂位，超方便！
#伏遊沙田
#沙田美食
📍塚田農場 (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場1樓105號舖
沙田新城市廣場的食肆選擇實在太多😇，見到開飯喇有推介這間塜田農場，於是我們便選擇了它。
我們約兩點到達，剛好是下午茶☕️時間，等了十分鐘左右便被安排位置。
餐廳的座位算寬敞，以木材為主的裝修。
下午茶餐牌有六款美人丼飯輕食及八款甜品可選👌🏻
🔸照燒雞&免冶雞肉碎丼 $68
免治雞肉和蛋都滑溜，但雞肉有點失望😞看menu相片是一件件雞肉而不是一片片薄片😅
🔸炙燒豚肉丼 $68
炙燒味道很香，豚肉片是薄切的👌🏻
包熱飲：咖啡或綠茶
凍飲：咖啡、烏龍茶、橙汁、可樂、薑味汽水
熱咖啡不錯👍🏻
湯及飯是室溫的，咖啡比餐還要早上，有待改善😅
下午茶來説，價錢及份量也合理，味道也不錯👌🏻
地點好但食品認真麻麻！
坐得舒服，食物質素高。
唔執簡直係神跡
美人锅很健康，鸡汤味道也很浓郁…只是性价比太低…根本不值得那个价格…多半是蔬菜，但却是超级贵！😓…试过就够… …
去完一次後覺得一般，不去也可
份量給女士吃還可以，食材可以但價錢相對貴！
服務實在一般，水要開口問先有，仲要同你講 water no refill…
相同價位的我會選擇相鄰食肆！
很不錯的驚喜
份量好少，服務麻麻。好彩味道還好。
中年餐Set Lunch 百幾蚊有如此的食材質素，喜出望外👍
魚生定食，算系4款，4款都很新鮮，三文魚系魚腩，就晒肥美
咖啡系即磨的 茶亦夠濃啱啱好解魚生的肥美
幸好見到 塚田 無期望好似日本個間專食 鳥刺 …
服務好。食物有水準。
一直以為呢間餐廳淨係得打邊爐 因為美人鍋好出名🍲 直至今日去打開佢個menu先知道原來佢嘅食物係咁多元化😯 於是乎即刻轉肽唔食火鍋轉食其他熱食😂
˜”*°•鰻魚忌廉芝士三文魚子壽司卷($78)🍣•°*”˜
壽司卷賣相好精緻 一客四件 每件都有三粒creamy芝士磚咁多🧀 三文魚子夠鮮味 上面仲有金箔點綴飄下飄下 成件事好靚吖 🌼
˜”*°•鹿兒島產海苔配牛油果🥑($48)•°*”˜
牛油果控一定要試!估唔到牛油果同海苔擺埋一齊係咁好味~ 長長嘅牛油果又綿又滑 加埋鮮味濃郁嘅昆布醬油同埋帶少少咬口嘅芝麻同花生碎🥜 勁想自私食晒佢吖😝
˜”*°•海苔明太子年糕薄餅($88)🍕•°*”˜
雖然佢叫pizza 但其實係一個有toppings嘅大米餅 批邊超脆好香米味🍚 中間因為係烤過嘅薄身年糕 所以實正得黎又帶點煙韌🍡 加埋明太子 海苔 同埋枝豆 鹹鹹香香又脆脆地 幾過癮
˜”*°•三文魚親子鹽昆布炒飯($83)🥘•°*”˜
炒飯鐵板上熱辣辣🔥 仲有鮮黃色蛋漿圍住 賣相吸引🍳 記得襯個蛋熟晒之前就要撈勻個飯啊 好明顯我又掛著影相唔記得左🙈
˜”*°•沖繩唐揚魷魚配七味沙律醬($58)🦑•°*”˜
脆漿包裹住嘅魷魚鬚粒粒 好有咬口 彈牙得黎唔韌 點埋沙律醬 送啤酒一流🍺
˜”*°•帆立貝玉子壽司卷($78)🍣•°*”˜
帆立貝新鮮鮮甜 下層係一層薄薄嘅蛋皮包住一粒蟹柳小卷 中間夾住一片紅皮蘿蔔 清爽又清新🌸
˜”*°•培茶餡蜜芭菲($68)🍨🍵🌰•°*”˜
至愛培茶味道嘅甜品 呢個芭菲配料仲多過個主角培茶雪糕🍦 有甘栗 紅豆蓉 白玉 蕨餅 寒天粒粒 同砂糖多士麵包粒🍞另外仲有一小杯楓糖漿㖭🍯 超級豐富 甜蜜滋味 如果雪糕再大球啲就更完美😋
食物擺設精美但質素很差
垃圾级食物，價位亦偏高
環境宜人、乾淨。有點難以引起窗邊工作人員的注意。很享受那裡的食物。通過二維碼菜單點餐
服務態度良好，餐點價錢合理
在沙田分店晚餐, 枝豆春卷, 鰹魚沙律, 三文魚籽鰻魚壽司, 壽司飯好差似米糊黏, 三文魚籽唔新鮮, 竟然籽都破穿. 質素非常差. 返到屋企發覺好口渴, 整晚飲水！！
食物質素可以,服務員態度好
1星
環境尚可，食物尚正宗。沒有非卿不娶的衝動。
喺餐廳門口見到水吧位放滿多種款式嘅新鮮蔬菜🥬感覺幾吸引～再仔細睇吓餐廳嘅介紹，原來佢哋係用由日本🇯🇵空運到港嘅新鮮蔬菜入饌，就決定入去食返個Tea🍴
雖然 「 美人框飯御膳」唔係tea set，不過見到好豐富又可以一次過試到2⃣️款框飯，我哋就點咗一份配蟹肉三文魚籽框飯同蒲燒鰻魚框飯🐟
框飯唔係普通白米飯，而係已經調咗味嘅日本糯米飯🍚口感煙韌軟糯😋蒲燒鰻魚醬汁香濃惹味而蟹肉蛋絲同三文魚籽味道好夾。
配菜嘅魚生沙律🥗配上柚子醋，酸酸甜甜好開胃❗️天婦羅炸得非常香脆，尤其是蔬菜天婦羅，非常清甜❗️冷豆腐亦都好特別咁配上脆米，令口感更加豐富。
下午茶餐嘅炙燒三文魚牛油果丼份量都唔細。半熟嘅三文魚好滑，燒過之後更重油脂味🤤配上製過嘅淡味日式醬油同牛油果🥑簡直就係絕配😍
最後以跟餐優惠價加配埋甜品，作為抹茶🍵控嘅我表示好滿足😌
最後值得一提嘅係，跟餐飲凍飲係唔使加錢㗎🤩正‼️
食品質量是可以接受的。沒什麼特別的。 .價格有點高，可能是因為那裡的租金高
火鍋蔬菜味道不錯
食物不錯，但沒什麼太令人興奮的
環境舒適，食物味道好，份量適中，但價錢較貴
好難食😫
$138炸豬扒定食又薄又乾又柴又細塊！抹茶芭菲啲小丸子同蕨餅口感怪怪地，抹茶雪糕又勁大浸奶味！！奶味抹茶🤢 …
在繁忙的周日進行緊急工作。豬肉是乾的
考慮到其數量，價格昂貴。
魚生定食及鰻魚定食都很好味。感覺去了東京一樣。職員服務態度很好。會常來吃。
沙拉不錯，但對於不會說中文的人來說點菜非常困難。我還在一個只有魚的菜裡發現了一塊牛肉，而且糯米太多了。
之前去過尖沙咀海港城的店吃下午茶，
沒想到和朋友去沙田 New Town Plaza 新城市廣場
也有這間餐廳 – 塚田農場 香港
見沒人等位且看著那鍋物套餐好像頗吸引。
套餐包括了卷物、刺身、鍋物和甜品，兩個女生吃也夠吧
話說好多餐廳都用QR Code下單，這間都是。
✦ 美人鍋套餐 ($598) –
用和風米紙卷包着的美人卷有三款可擇其一。
選了三文魚牛油果~滿滿的蔬菜，份量十足又鮮美
另外刺身都幾新鮮，有三文魚、吞拿魚和帶子
而且這裡的 wasabi 很刺激，夠辣夠嗆鼻呢 (笑)
鍋物的話，如果想吃牛肉那些就需要加錢
不用加錢的美人鍋亦有三種~基本、番茄、辛辣的 …
選了基本～上桌時呈果凍狀的湯底，在加熱後就溶化囉
那是骨膠原雞湯，所以湯喝起來有點黏黏的
配的是雞肉~有三種醬汁，但我覺得不沾醬吃都夠味
另外還有手製雞肉丸，很嫩口~而且十分入味！
既然是”美人鍋”，當然少不了蔬菜盤，顏色很豐富
最後配了烏冬，下鍋不用很久就應該要吃了~不然會很稔
甜品則是 – 石鍋雪糕新地，有兩款口味可選
芒果 or 抹茶朱古力 ~ 前者其實是加了芒果醬的雪糕!?
放在石鍋內的雪糕好像比平時吃的更冰一點 ..
還有芝士蛋糕，所以整個套餐吃落真的幾飽肚的呢
適合女士
和情侶
地方寬敞明亮，環境舒適。
第一次來，覺得烤豬肉更好吃。但我要對自己的肥肉負責，我選擇了火豬肉。無法通過二維碼訂購。女服務員很樂於助人。
鹽麴大蒜燒鹿兒島天然豚里肌肉定食，齋睇個名系唔係好勁哩？我就係天真，見有人排隊又價錢唔平就揀咗佢…！
見到舊燒到無乜油光既豬里肌，個心已經沉咗一半，擺落口以為自己趙緊低級茶記既豬扒～又乾又柴，少少咸味但無香味，請問鹽麴去咗邊？配菜嘢飲就大路嘢，費事彈！
盛惠$168但係畀我低於$68既質素，又無乜服務，真係想打人！
點解可以咁無heart，執咗都唔使可惜！
午餐$168，先來一個生菜沙律，跟住黎個set，刺身又用同一樣既沙律菜墊底，要人食兩次沙律呢個設計唔知邊個諗出黎…..鱈魚好一般，唔難食，個白飯連Kazuya都好食過佢10倍，食材好一般，無Heart，一般低B日本快餐便當質素，但價錢離晒譜，唔明點解咁多人排隊…？
~三文魚親子鹽昆布炒飯($93)🍚
原先喺出面望到啲蔬菜勁靚🥦，所以有啲想打邊爐🍲，但得自己一個人最後都係叫返個飯嚟食就算😌。呢個係以鐵板形式上嘅🔥，側邊嘅蛋應該係上菜嗰陣先啱啱打落去🥚，所以撈落d飯到都仲夠嫩滑😚。而炒飯加咗三文魚同埋鹽昆布本身已經好夠味😝，鹹鹹地嘅鮮香加埋三文魚子口感更加豐富😙。飯得冇平時一般炒飯咁乾身🍚，但係因為係鐵板上所以底層會有微微驚飯焦好香😋。
~沖繩唐揚魷魚配七味沙律醬($58)🐙
通常見到唐揚都會諗起雞🐔，今次見到有魷魚就試吓啦😝。分量對於我一個人來講有啲多😙，不過點埋個沙律醬食落去會冇咁滯口😌，所以我都食得晒🙈。覺得如果可以再炸耐啲就會更脆口咁更惹味啦🔥。
~咖啡($48)☕️
呢度咖啡嘅奶同糖即係交俾你自己落💁🏻♀️，咁就可以根據自己口味慢慢調配啦🤪，唔使成個港女咁又多奶又少甜又少冰咁👸。
~ 安納烤甜薯芭菲($58)🍨
食飯點可以唔食甜品呢😎，完全比Menu吸引左諗都冇諗就叫呢個😚。果然完全冇令我失望😜，芭菲凍冰冰加上熱辣辣嘅甜薯口感好特別🤩，仲可以加埋出面嘅粟米片一齊食🥣。而且個番薯太甜喇掛😍，勁好食囉完全拍得起印尼番薯🍠，所以最後我勁飽都食晒成個番薯😌。
#cassiegoshatin
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想打邊爐但又擔心好熱氣唔健康？美人鍋可以幫到你，來自日本東京，行年輕、健康路線，可以體驗到健康日式火鍋嘅樂趣。餐廳採用手機QR掃code落單。👍🏿
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到底有幾健康？首先，就係個好有營養價值嘅湯底——招牌骨膠原湯。湯底用日本農場直送走地雞熬製8小時，選用雞隻不含激素、荷爾蒙及抗生素，含豐富維他命與礦物質，同時不含味精，飲得放心。雞湯精華會用震騰騰嘅固體啫喱形式奉上，開爐後再慢慢溶化成湯，質感濃稠，推介大家可以飲兩啖試下，味道好鮮甜！😋
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配料除咗有雞肉之外，仲有大量蔬菜，有好多食物纖維。另外前菜有美人生春卷同美人壽司，春卷用和風米紙卷包著三文魚牛油果美人卷，味道清新開胃。壽司就揀咗帆立貝玉子壽司，帆立貝刺身好新鮮。第一次打完邊爐之後唔會有一種好油膩嘅感覺！🥰
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味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)
抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)
回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)
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➡️ 塚田農場 (沙田)
📍 沙田沙田正街18號新城市廣場1樓105號
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IG: @cassiecwy/ @cassiegetfat
FB: @cassiegotravel
OP: cuisine_revolution (Lv4)
DianPing: cassiegetfat (Lv6)
TripAdvisor: cwycassie
去沙田行街時，不防去吓塚田日本料理，食了下午茶後有後悔，因為不到其他美食😂😂😂，下次要吃壽司🍣！ …
亦要收服務費而服務質素差，換枱慢，食物味道好鹹
去完以後blacklist
下午2時左右入座，2個定食，食物水平有6分，直得一讚今日食個茄子碎雞飯，最驚喜係配菜(蓮藕粒)超好食，成碗的靈魂原來係佢，3人合共$4？？。
🙆🏻♀️ 耐不耐都會行新城市, 次次去都想試吓唔同嘅餐廳, 今次行過1/F見到呢間日式餐廳, 餐牌菜式幾吸引, 雖然未算好肚餓, 都決定入嚟坐低試吓🤭
▶️ 燒佐士原茄子鯛魚意式冷盤 HK$78
Grilled Sadowara Eggplant & Snapper Carpaccio
清新開胃之選‼️以前菜嚟講份量都唔算太少, 蒜汁調味, 好夾鯛魚同茄子🍆 特別種茄子食落更清甜, 推介🙌 另外有熱食茄子揀～
▶️ 奄美海蘊枝豆玉子春卷 HK$68
Seaweed Amami Mozuku with Edamame & Egg Spring Roll
好特別嘅餡料, 入口食到濃厚海藻紫菜, 枝豆令口感更豐富, 微微蛋香～
▶️ 三文魚牛油果美人卷 HK$42
Salmon & Avacado Rice-paper Roll
好似越式米紙卷, 多菜, 無檬粉, 感覺更健康更refreshing～
▶️ 牛肉時雨煮框飯 HK$45
Ginger-Simmered Beef in Sweetened Soy Sauce Wappa Rice
分量比較少～
🍹宮崎Mango Sour HK$58
芒果汁, 新鮮芒果粒, 燒酌, 炭酸水
Lemon Sour Grapefruit Sour 就不時都有飲, 但係Mango Sour就真係第一次‼️調配得好好飲, 芒果汁甜, 勝在酒味夠重, 兩者balance得唔錯～
🕢 平日夜晚六點幾七點唔使等位, 其實我覺得食物質素唔錯, 價錢又唔貴～ 餐廳其實好似最出名係美人鍋, 今次我唔係太肚餓所以冇食到～ 如果當係happy hour過嚟食小食飲杯cocktail其實都幾好呀🤭
價錢與食物尚可，服務員態度專業
相信不少人在日本，特別是九州，也試過塚田農場，我就對嫩滑的雞肉印象深刻。當日在沙田新城市廣場的食肆樓層看到塚田農場，勾起了昔日的回憶，便決定和太太進店😉
位置（8/10）：港鐵沙田站A3出口就是新城市廣場，落兩層扶手電梯，在食肆樓層中央就可到達🤞
環境（8/10）：餐廳屬商場舖，以日式簡約裝修為主，座位主要是卡位，間距足夠，讓人感覺舒適而不壓迫✨
服務（7/10）：侍應人數不足，幸好下單是掃QR碼的，而且上菜算快，侍應路過亦會主動幫忙收拾💕
食物（8/10）：以日本九州菜式為主，味道大致可以，雖不論食材及手藝也比不上日本分店，但也比不少香港的日本料理出色🙈
第一眼看到餐牌有點花多眼亂，最後點了幾款菜：
👍NOJO南蠻炸雞（辣味） ～ $78
來到塚田，又怎能不點南蠻雞呢，這間分店 同樣是炸得香，雞肉也大件而嫩滑，外脆內軟，不過和日本一樣放一段時間就會不脆，要趕緊食用。選辣味會跟一款香辣的醬汁，比想像中辣，還是選擇正常口味配的美乃滋醬更為合適😄
👍清酒味噌燒鹿兒島天然里肌肉 ～ $168
選了炸雞，燒肉便選了這款豚肉，清酒味噌很香，燒出來的里肌肉嫩滑而皮脆，有叉燒的口感，唯份量遠比想像中的少，性價比較低😅
👍鰻魚忌廉芝士美人卷 ～ $42
由於看到價格合理，便點了一款美人卷來試試。這款美人卷有鰻魚、蘿蔔絲、生菜、玉子及忌廉芝士，是不錯的前菜，鰻魚香甜，忌廉芝士味道香而突出，皮夠薄，咬下去有啖啖的沙律，感覺清新😋
👍沖繩大島魷魚配豬肉炒麵 ～ $88
用上魷魚、煙肉、椰菜及香蔥去炒麵，麵質地幼滑，配菜亦夠鮮味。由於用上美乃滋及七味粉，口味酷似章魚燒，同時香氣十足，份量亦足夠，是不錯的一款炒麵😍
整體來說，雖說食物味道比不上日本分店，但亦有一定水準，在不知什麼時候可以再去日本旅遊的前提下，來光顧也是不錯的選擇😁到底什麼時候可以沒有疫情呢😢
🌺塚田農場
🌺地址：沙田沙田正街18號新城市廣場1樓105號舖
好的
呢間垃圾係餐廳之中無需回收分類直接blacklist!
-食物貴到不合比例，而且份量少到食完我以為仲食緊前菜，要及早埋單出去再去買野食
-味道日本菜嚟講只值1-2分
-餐牌每樣餸都要加服務費，好似發錢寒咁
-待應收拾碗碟不問自取，冇禮貌
-企門口嗰位金髮職員帶位態度差劣，啲嘴臉前世欠咗佢咁
服務
內用
餐點類型
晚餐
日本菜嚟講都算數一數二難食