幸匠燒 (沙田)(Shiawase (Sha Tin))
營業時間
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
服務選項
內用
不支持外送
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
氣氛
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
食材鮮味、串燒和味，服務員更耐心招呼。
8號颱風訊號懸掛下午餐。
非常好的服務和食物都很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
非常美味的食物，合理的價格和舒適的服務。
休閒慢食。。。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這天和朋友想找個優閒地方傾計，路過見門面咁靚就入去了，店員安排了一個高私隱的卡位給我們，格局同食物都很合我們心意🥰
🔹️雞泡魚干
上桌時熱辣辣香噴噴，帶點微鹹且煙煙韌韌，配酒飲真係絕配。
🔹️雜錦刺身沙律
刺身沙律菜也非常新鮮，十分清新開胃。
🔹️牛油果軟殼蟹卷
軟殼蟹炸得夠脆夠香，配上牛油果可中和一點油膩感。
🔹️吉列黑豚豬扒
外面炸到酥脆且絕不厚粉，內裡肉嫩好有咬口，點上沙律醬真係絕配!
㊙️綠茶特別好飲，店員都好貼心，期間不斷添，keep住熱辣辣🍵
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐整體一般， 所以無下次
之前吃過這間的另一分店⛩️在尖沙咀，知道沙田也有進註這間日式居酒屋🏮，所以今天也來品嚐多次。
這裡裝修得很像傳統日本🇯🇵的風格🎏和佈置🎑，給客人有舒適溫暖💡的感覺。
午餐定食🍱有很多選擇，串燒、鰻魚飯、牛舌和牛扒等。定食仲包豆腐沙律🥗、麵豉湯、燉蛋和漬物。
🥩
牛舌每一塊很厚肉，醬汁豐富牛舌燴得肉質嫩嫩，口感好綿身，菜疏也很新鮮，醬汁濃郁配白飯一流。
🍢
串燒盛合很吸引，每一串都很新鮮美味有鰻魚串、牛舌串、雞翼串、雞軟骨串、雞肉串、冬菇串和秋葵串。
🥩
谷飼牛扒份量足，一大塊很厚身燒得甘香肉味濃，不用醃製已經很好味，配合沙律不會太油膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
價錢唔平，質素好；第二份有半價優惠
假期12點半到達，不用等位。卡位坐滿，Waiter帶到一張靠牆四人檯，環境不錯。樓面fill茶好快，亦有介紹Lunch 和牛套餐。角切魚生飯包埋味噌湯、茶碗蒸及前菜，魚生新鮮醋飯開胃。用餐環境不錯，啱哂邊食飯邊傾計。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
很棒的壽司卷！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點價錢有點小貴，但感覺物有所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特上刺身御膳 特上壽司御膳
這家餐廳的裝飾非常漂亮，非常日本風格，雖然聽起來很奇怪，但他們的桌子感覺就像是用我書中的優質石頭製成的。他們的午餐套餐的價格非常合理，與他們提供的份量相關，所有套餐都配有米飯、一份裝有不同配料的味噌湯、一份迷你沙拉、茶碗蒸和一小碟調味海藻。他們的生魚片切得非常仔細，每條魚都被一片葉子隔開，那些壞男孩的顏色讓生魚片如此吸引人。魚的味道非常新鮮，沒有腥味，基本上入口即化。烤雞肉串都塗上了完美平衡的照燒般的醬汁，裡面有嫩肉、蘑菇和秋葵，上面還撒了鰹魚片，為擺盤增添了色彩。當我意識到其中一根串是牛舌時，我感到非常驚訝，最重要的是，它是我吃過的最好的牛舌之一，如此嫩多汁（但按照正常情況放置後稍微變硬）。其他肉類也很美味，唯一的例外可能是豬肉，它比較粗糙，有點幹。工作人員非常友好，讓氣氛變得更加活躍。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Grilled Japanese Chicken Premium Sashimi Set
Shiawase Dinner
幸·匠燒 幸の晚宴
Grilled Dried Fish·Mirin
味醂魚干
Deep-fried White Shrimp
脆炸白蝦
Shiawase Signature Salad
幸・廚師沙律
刺身
Seasonal Sashimi Platter (3 types)
Hokkaido Scallop·Sweet Shrimp·Fatty Tuna
時令刺身三品盛
北海道帶子 •甜蝦 •金槍魚中拖羅
燒物
Assorted Skewer Platter (6 types)
Chicken Wing Chicken Thigh ·Pork·Deluxe Ox Tongue·Okra·Asparagus
串燒六品
鶏翼・雞腿肉・黒豚肉・極上牛舌芯串・秋葵・蘆筍
和食
Stewed Clam·Sake Soup
清酒煮蜆
Mentaiko Tamagoyaki
明太子幸福玉子燒
御食（二選一 Choose one)
Mini Unagi Donburi
一口鰻魚飯
Mini Beef Udon
迷你牛肉烏冬
甘味
Seasonal Dessert
時令甜品
Peach Juice
晚市7折優惠 (套餐除外）
會員可免費享用燒廣島蠔 （要收10%服務費）
炸池魚仔很惹味。
職員態度也好好。 ：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4