稻成(Dab-pa Modern Chinese Cuisine)
營業時間
| 星期三 | 11:30–22:00 |
| 星期四 | 11:30–22:00 |
| 星期五 | 11:30–22:00 |
| 星期六 | 11:30–22:00 |
| 星期日 | 11:30–22:00 |
| 星期一 | 11:30–22:00 |
| 星期二 | 11:30–22:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
良好的食物和服務
餐點：4
服務：5
氣氛：4
味道中規中矩，片皮鴨不夠熱，酸菜魚湯得咸和辣，蝦餅欠蝦味似煎堆，環境太迫和嘈吵，經常有趕人離場感覺，完全不舒適，不會再試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
酸菜魚，不錯，但湯可以熱一點，碟下的小蠟燭不足以令湯滾燙。
去年和家人一起在這裡慶祝了我父親的生日，食物不錯，但有點貴。無論如何，很好的嘗試！
酸菜魚真的好味；連頭和尾都有。最緊要是有火㷫住才不覺变冷！
沙田新城市廣場的Dab-pa現代中餐，他們在這道菜裡放了太多的甜食，所以有點不對勁。
超級無敵小籠包！正
餐點：5
服務：4
氣氛：4
套餐超值，美味，份量足～
4人飧，5个人也吃不完。水煮魚超滑👍
餐點：5
服務：4
氣氛：5
服務態度很好，食物質素高
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌酸菜魚
環境唔錯，寧靜舒適、食物整體普通
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
難食，冇水準，飄忽D食物
酸菜魚係好食，每次想食酸菜魚一定會黎呢到，但今次魚既份量明顯比之前細，不過魚肉好滑，酸菜keep 到爽脆，好食
服務
內用
餐點類型
午餐
整體食物尚算合格，環境整潔優雅。價格偏貴。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
中午12點吃午餐，無需等待，很容易找到座位。
我不確定酸菜魚是否正宗，因為它不“麻”或“辣”…… 唔麻唔辣
其他菜品都還算過得去。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
舖頭入邊坐位不足，放背囊嘅袋全場只有兩個。
小籠包還可以
片皮鴨都OK
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
嘢食算好食，其他都一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
招牌酸菜魚, 必食酸菜魚
質素如何，自己去試吓 !
首先，酸菜魚，只有湯底因加了味料是還可以的，其他的，就不敢恭維。那些魚，只有大塊，但雪味十足，死死實實，完全攞到急凍食物的質素。收咁嘅價錢，㕑房地方細，無本事處理新鮮魚就不要賣吧，以免影響酸菜魚的聲譽。雖然知道限時飲食，但員工為了跟從工司嘅服務要求，令你感到有壓迫感，不想再坐一會聊聊天。期實，既然想客人一食完就立即走，不如定下1小時離座吧。食品已不似預期，坐耐一些也令人不安。那麼這店還有什麼可取的地方？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
整體好味
唯水煮菜式相對略遜
用餐氣氛、服務都好
But好乸貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：5
氣氛：5
餐廳有點小，天花板很低，互相交談不太方便。但是，食物很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
稻成酸菜鱸魚
「調教。朋友」香港都有好食嘅酸菜魚🐠
二人豐盛宴 ($688)
🐓 涼菜 – 巴蜀口水雞
口水雞份量都幾多，食落啖啖肉且唔會算好辣，麻辣味夠香之餘食落去又夠開胃，就算唔係幾食得辣嘅朋友仔都可以試下阿。☺️
🍲 湯羹 – 鮑魚羊肚菌燉雞
一個盅盅燉湯夠足料，有濃郁既羊肚菌香味，材料仲有原隻鮑魚、雞及螺頭，燉湯能夠將所有精華嘅味道釋出，湯頭味清甜，夠滋潤，飲完仲唔會口渴，絕對係真材實料！👍🏻
🐟 主菜 – 招牌酸菜鮮鱸魚(例)
香港要食到好味既酸菜魚真係絕對唔容易， 除左果幾間內地開過嚟好出名嘅舖頭… 今次食完真係覺得唔錯， 叫左小酸及適中辣度，相比起口水雞呢款就無咁辣。魚肉鮮甜口感嫩滑又無骨， 食落方便夠哂開心阿。😋
🥗 蔬菜 – 金華火腿奶油津白
食完咁多辣味嘅嘢，梗係要食啲清淡啲嘅蔬菜啦～ 落足料嘅奶油津白加上金華火腿既調味， 夠creamy且每條津白都掛滿奶油醬汁，感覺好滿足。😉
🥟 點心 – 稻成小籠包(4件)
小籠包要煮得好食，真係好考功夫既。 皮薄餡靚當然係基本啦，一上枱襯佢熱辣辣， 梗係即刻一啖放落口，咬開湯汁爆哂出黎，肉汁鮮味夠豐富，真係估唔到咁好食阿！推介阿👍🏻👍🏻
🧁 甜品 – 香蕉豆沙鍋餅
食左咁多嘢， 其實已經好飽，但對女仔嚟講甜品絕對係第二個胃黎。 香蕉豆沙窩餅煎得好香， 搞到大家都係咁食， 為呢餐飯畫上圓滿既ending。😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物味道不錯。價格有點高，但我想對於位置和裝飾來說是正常的。沒什麼特別令人驚訝的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌酸菜魚
侍應姐姐非常友善，寵物友善餐廳，食物質素不錯。價錢偏貴但滿足，會繼續光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
允許攜帶寵物
餐點：5
服務：5
氣氛：5
退步了的稻成
很久沒到稻成，那個松子魚，朋友都覺得魚有點不新鮮，炸後的魚肉肉質仍然有種霉霉腍腍
雞絲粉皮雞絲只數條，份量很少，汁醬不夠，不試也罷
酸菜魚湯底一貫好，魚肉亦鮮味
片皮鴨整體不俗
還點了小籠包，就是非常普通，不推
是夜4人晚餐，一千二百多元
上菜極速，不斷前來收拾，是催促貴客快快吃完買單，咄咄逼人的感覺非常差，但店員整體是友善的
整體感覺，短期內不考慮再到
我不知道他們對現代中國菜意味著什麼。大多數菜味道都還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：4
氣氛：4
紅燒牛肉麵唔夠熱，麵同牛肉都係暖，蔥油拌麵味道好，午餐價錢合理，下午2點入座沒有太多人環境舒服😌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：1
氣氛：5
這家挺好吃，唯一不足是地方較少，傾計的話建議另選地方。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食品可以，價錢一般，服務好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
必食酸菜魚
失望！
餐點：2
服務：2
氣氛：2