龍華酒店(Lung Wah Hotel)
營業時間
| 星期三 | 11:30–22:30 |
| 星期四 | 11:30–22:30 |
| 星期五 | 11:30–22:30 |
| 星期六 | 11:30–22:30 |
| 星期日 | 11:30–22:30 |
| 星期一 | 11:30–22:30 |
| 星期二 | 11:30–22:30 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
吃到飽
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
小時候就聽過龍華酒店，好似幾出名，不過以前冇機會去。最近放假去開沙田，順道去食晚飯。門口相當古色古香，掛上大紅燈籠，遠遠就能看到。
紅燒脆皮乳鴿
這是招牌菜，餐牌寫上用只有20多天大的乳鴿炮製，加上秘製滷水汁，燒得皮脆肉嫩，熱辣辣食非常香。餐廳還貼心準備了膠手套，可以用手食，更加滋味。
帶子松子仁大良炒鮮奶
這是懷舊菜式，記得小時候吃過，現在沒什麼酒樓做這菜式了。炒鮮奶香滑順口，包住鮮嫩小帶子和一些脆口的粟米片和松子仁。我覺得配上陳醋是重點，加入一點陳醋幽香，整道菜的味道更有層次。
菜膽琵琶豆腐
琵琶豆腐份量足，豆腐加入魚肉造成一球一球的，滑滑的魚腐裏面還加入了紫菜增添風味口感。調味醬汁恰到好處，食材簡單但不失美味。
沙田雞粥
有一大鍋和一大碗的選擇，我們二人就選了一大碗，但是份量仍然十足，每人可以食到三小碗，雞件份量亦很多，雞肉嫩，醃得鹹香鹹香的，配上綿綿粥底和爽口生菜絲，清淡美味。
本來還想試山水豆腐花，但是太飽的關係就沒有點了，差這個就試齊沙田三寶，唯有留待下次吧！
地方幾浪漫。
見面不如聞名。服務和食物尚可，live band有點騷擾。
懷舊酒店，食懷舊味覺，都算可以，不果要多人食先合化算，少人叫唔到幾多樣嘢食，再加埋影相，都值得啦
今日來沙田探朋友，之後兩支公一齊去食晏。山長水遠入嚟，梗係去食「沙田三寶」啦！第一時間想起屹立於下禾輋村的老字號食肆「龍華酒店」。
「龍華酒店」為香港現存最古老園林式酒家，早年仍有翻新店內設施及研發新菜式，將愈見稀有的本土情懷延續。很喜歡這裡的裝潢，懷舊而經典的紅燈籠長廊、古色古香的四方樓、會開屏的孔雀，再加上寬敞舒服的園林雅座， 置身其中，著實令人身心歡暢。
這裡的招牌三寶，乳鴿、雞粥和豆腐花，是來此必吃之物，當然不可以錯過，另外再加咗碟乾炒牛河。
一人一隻龍華脆皮燒乳鴿 ($98@)，兩隻乳鴿的件頭都頗大，外型結實飽滿，色澤金黃兼具油光，賣相十分討好，而且雖然花了少許時間拍照，但吃時仍有點燙口。外皮炸得甚香脆，肉味濃郁且具層次，無論任何部位的肉均嫩滑多汁，可見火喉控制得宜，細嚐下更帶陣陣滷水滋味，真的令人百吃不厭。
沙田滑雞粥 ($118)，雞粥熱辣辣上檯、勁大窩，雞件下得甚慷慨，而且調味適中，入口皮滑肉嫩，微微鹹香，雞味十足。粥底亦很有水準，綿密細滑，加上雞的肉汁精華都落在粥中，入口鮮甜甘美，食落有米香。
乾炒牛河 ($128) 牛河以圓碟上，盛得滿滿的，感覺真材實料。河粉細薄微焦，醬油平均地沾在河粉上，且送來時香噴噴，保持住鑊氣，賣相靚仔。牛肉分量十足，差不多佔半；厚身大片，牛味濃郁，吃來也多汁，頗有驚喜。配料爽脆，特別要讚洋蔥，炒得甘甜。
原味豆腐花 ($68) 這裡的豆腐花，口味有好多選擇，除了我點的原味外，還有香芒、黑芝麻、荔枝同薑汁。據說為酒店磨製豆腐的供應商，五十年來也沒有改變過，難怪桶豆腐花咁滑溜，食落有黃豆味，加進淡淡香的桂花糖水，再配以滑嘟嘟的豆腐花吃，食完真係超滿足！
雖然這天是平日，加上中午時段到訪，但入座後不久，店內已經坐滿食客，可見有一定實力。
第1次來，估不到歷史這麽悠久，我未出世已經有了，牆壁很多昔日相片，此餐廳可代表香港，出名乳鴿實在美味，骨軟香脆，這裡一切和其他酒家沒得比，食物有鑊氣，杏汁豬肺湯完全好香杏仁味，用料火喉喝得出來！
黑店
交通算方便 環境都ok 乳鴿小菜就一般 龍蝦伊麵就要退貨 幸好老闆都識做 自動提出免費再做一個龍蝦伊麵畀我哋 還算不錯
食物👍園林境，香港難求👍 …
極貴，完全是吃情懷的，菜上得慢，還很油膩。女廁所用封條貼了很多間，還有漏水的，估計沒人清理和修理。
食品味道很好,環境很特別
歷史建築物
懷舊感覺
唔算特別
好
傳統中國菜
服務不好，食物質素差
今次的乳鴿味道麻麻。😥 …
媽咪同我講過爹哋以前帶過佢去龍華酒店拍拖
講到以前有好多明星名人都會去嗰度食嘢
今日就換左我同佢哋一齊去食嘢
本身我以為好難去
但原來只要喺禾輋邨過條天橋
行多小小就可以去到
上到去會見到一條友紅燈籠組成既路
懷舊嘅情懷又跑出嚟
同埋感覺嗰時應該係好架勢
媽咪講先知原來嗰時喺沙田第一間嘅酒店
而家慢慢就變咗做一間有83年經歷嘅餐廳
去到原來有分戶外同戶內
立睇餐牌搵好野食
呢度最出名就係乳鴿
乳鴿都有唔同嘅方式煮
聽講以前港督都會特登要過嚟嗌㗎
再睇返話呢度真係啲小菜都好出名
金庸.陳寶珠.李小龍.紅線女嗰個係度都會有喜愛嘅食物
樣樣都好吸引
今次我地梗係嗌左馳名嘅炸乳鴿、藥膳雞.沙田雞粥.椒鹽炸豆腐
先講炸乳鴿
炸乳鴿一開始已經有俾你分四件上定係六件上感覺細心
味道方面
外皮真係夠脆
入面鴿肉唔會鞋
難怪做招牌雞
藥膳雞我哋嗌左半隻雞
但雞肉都多
一開始先用煲煮嗰啲黃酒
黃酒嘅味道不停咁用出嚟
味道非常之香
加埋雞肉落去
吸濕左入面啲黃酒味感覺好入味亦都好滋潤同補嘅感覺
椒鹽炸豆腐
一上嚟之後好似一塊塊小金磚咁樣
食落去粉漿脆身
但係入面豆腐仲好滑同有豆香
雞粥雖然我哋只係叫咗一大碗
但係已經好足夠
粥底綿加埋雞肉
好味
總括來講嗰啲招牌都唔係浪得虛名
環境清幽得閒
真係好適合一家大細一齊懷舊一下
一口牛柳丶咸蛋黃炸魚皮，的確是有㸃喜出望外，非常正！
喺沙田下禾輋村裏面嗰間龍華酒店，啲小菜乳鴿真係不知所謂又貴又唔好食，上菜時間又耐。
不錯
很有本土风味的一间餐厅，打卡必选
每位280蚊 係食齋 但啲出品真係素到唔恨 羅漢齋都冇 仲要大部分係凍嘅冷盤 炒時菜都冇 只有清炒木瓜 起完一筷就已經停手 位置認真唔得
好环境, 好出品！
好耐無行山，今日行完黃牛山回到沙田，在無頭緒，而各人都未試過下決定識下聞名已久的龍華酒店中菜。
睇報導就睇過好多次，每次都對這裏的乳鴿讚不絕口，難得今日有機會，當然要試下。
經過門口掛滿紅燈籠的長走廊，入到去貴賓廳，環境比預期的陳舊，室外撐起太陽傘，都有幾枱客，室內客人較少。牆上掛滿了名人的合照，可見這裏的確有不少名人到訪。
餐廳選擇不少，最終我們選了個4人餐外加2個餸。上菜速度令人滿意，先講花雕乳鴿，肉質可以，但花雕味不濃，聞落去都無甚花雕香，失望！
馳名的脆皮乳鴿是合格的，皮脆肉也嫩，但就有點乾，沒有想像中好食，味道不過一般，期望越大所以帶來有點失望！
好吧到大良炒鮮奶，好耐無遇過可以炒得咁老嘅鮮奶，個樣還可以，但入口真係唔得！如果你話唔健康加油落去炒到水嫩都可以接受，但這裏的係炒得好老，類似乾左嘅蛋白咁！啲帶子又細粒。連普通茶餐廳質素都不如！5人一致覺得難食！！
腐皮卷味道正常，可是沒有很香脆，普通貨色！懷舊琵琶豆腐味道正常，豆腐都做得入味，算係不錯。
水餃麵份量頗多，但啲水餃肉質不算太新鮮，入口帶粉，基本上隻水餃咬咗一啖，就食唔落去。麵底鹼水味都重，所以最後剩返大半都冇人食！
我以湯應該好穩陣，蟲草花燉鮑螺雞都算足料，見到大大隻雞同螺頭，不過味道偏鹹，喊都唔飲半碗就飲唔落去，又係令人失望！
菠蘿咕嚕肉喺呢度嘅十大名菜之一，我有好大期望！上枱賣相都不錯，橙色咕嚕肉配上新鮮菠蘿！菠蘿都新鮮，但不算甜。最可惜係啲咕嚕肉炸到好乾，加上啲汁唔夠，所以入口得個乾字，滿心歡喜打算叫碗白飯，但食到呢碟咕嚕肉，白飯都慳返！
蒸扇貝買相最靚，五顏六色，都算大隻，但扇貝肉質不算鮮甜，而且都冇乜味！
豉油皇虎蝦算係套餐入面最多人覺得滿意的一道菜，至少虎蝦夠大隻，都算入味，但其實隻蝦不算新鮮，不過當其他菜都失色的時候，呢啲虎蝦顯得比較出色了！
仲有最後嘅鮮茄浸時蔬，正常貨色，但係啲菜都比較老，而且個湯底都咸。
整體來講，呢餐飯食得唔開心，一來這個價錢在出面的大排檔食到更好的，二來味道真係連出邊普通大排檔都不如，味道偏咸，大部份餸都質素以下！令人大失所望！
以馳名幾十年，這麼多名人特地來訪的噱頭黎講，今日一試真係發覺名過其實！同行的幾位朋友亦深表失望！
龍華酒店也許是上一代很多人的回憶，可是如果食物的水準依舊這樣故步自封的話，再過幾年便會被淘汰，因為客人食過一次就唔會回頭！
不防一試，最好是平日到訪。
好失望，不再是從前的龍華酒店，厠所污糟、餐具污糟、枱布污糟，食物質素一般
仍 能 保持着 水平。但是畤 代 变 了。旦 可 回 亿 的 心 ，去 品 赏！
很懷舊的酒家！
好有傳統
位置比較隔涉，由火車站步行約20分鐘，瀝源壽全樓有天橋前住，但由於天橋工程維修，不能前往，所以要由火車站步行過去。
菜色一般，主是龍華招牌 歷史悠久，都是一般好去處
在飽餐一頓後,別忘了可讓孩子們樂上半天的小公園。
名過於實，而且價錢貴，一隻乳鴿超過一百元，肉質太鞋口
本星期三(15號）我參加蛇宴，很久沒有幫襯，乳鴨已沒有從前風味，改建後已沒有以前環境優美，很懷念過去價廉物美，貨真價實的感覺！
富懷舊色彩但價格偏高
美味的乳鸽
園林餐廳，環境舒適，但食物質素一般
差差差差差，食品製作求其！
浪得虛名 鹵水乳鸽好咸 服務態度差！比以前盛名退色了
這是沙田一家很傳統的炸鴿子店，主營粵菜，菜品質量還可以，去那裡更多是為了回憶一下過去的家庭聚會的美好時光，只是周圍的地方已經改變了
從前射過界，如今滴濕鞋。唉！
80週年老字號，環境清幽
不夠人手,廁所差,味道一般,一句到尾食環境😑😐 …
高雅古朴，酒醇鸽香，记载着美好的回忆！
百年老字號，必食靚乳鴿!!!
燒乳鴿味道果然不錯👍 …
貴亞，連小費，一隻乳鴿仔，要110蚊左右，一湯，一菜，一餸，一鴿，一2白飯，要6百多蚊左右，地點非常不方便，沙田站經村屋小路，要20分鐘，又黑又有狗，驚亞🙄 …
現在差在小小