牛大人 (沙田)(Masterbeef (Shatin))
營業時間
| 星期三 | 12:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–00:00 |
| 星期六 | 12:00–00:00 |
| 星期日 | 12:00–00:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
| 星期二 | 12:00–23:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
無障礙座位
無障礙停車場
無障礙電梯
產品/服務
吃到飽
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
非常正宗的台式口味，比所謂的台式餐廳還要好
自助吧少選擇，無甜品，淨得細雪糕，食物一般，無驚喜
湯底好味😋完全不用另外點醬，而且食物飲品很多選擇，最緊要係地方清潔，reorder 好快👍🏻 …
站前台的服務員服務態度超差，媽的虧你們還頂著台灣的名字。沒位子了一句話也不坑就一個臭臉對著客人，乾瞪眼然後臭臉用手比晚餐已經沒位子的牌子。比完也是一句話都不坑就是用那個屎結臉趕客人。食物其實真的還是不錯，但是看到那個男的服務員站前台真的不爽。
沙田都開咗牛大人，星期四中午1:00經過，見唔使排隊就入去試試，我哋揀咗「極上和牛吃到飽」，成人每位$198再加一服務費。環境唔錯，坐得舒服😌 服務就普普通通啦⋯⋯
食物方面：
1. 熟食：皮蛋豆腐同鹽酥雞好好味😋 台灣香腸同甜不辣就麻麻🙅🏻♂️
2. 湯底揀咗白玉酸菜鍋，都夠味道👌🏼
3. 火鍋配料：澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛板腱、西班牙豬梅肉、章魚珍珠漿、鴨血、蛋角好食😋 花雕雞、大腸、牛筋麻麻🙅🏻♂️
4. 飲品：試咗三款冷泡茶，包括：白桃烏龍、菊花普洱同洛神花茶，三款都係無糖嘅。我自己就鍾意白桃烏龍👍🏼
5. 甜品：牛大人麥茶☕️味雪糕🍦，味道非常之一般，唔推介🙅🏻♂️
好趕，吃吾夠半個鐘，就話last order….
…
✿ 和牛任食 · 秒變食肉獸 ✿
最近落雨濕笠笠最岩打邊爐🍲
要食當然食我最愛既台式任食火鍋牛大人
·
位於沙田偉華中心既牛大人
餐廳都幾寬敞 · 而且好多卡位💃🏻🕺🏻
絕對坐得舒服
好彩朋友一早拎定飛🤳🏻
去到等一等就可以入座
·
晚市澳洲極上和牛吃到飽（$318）
火鍋湯底選擇左牛大人紅燒牛骨鍋🍲
用QR code 點餐🤳🏻
一黎當然要點牛肉☺️
$278套餐可以點齊所有肉既種類🥩
仲會每人送兩粒澳洲M9和牛牛丸🧆
除左有我愛吃台式餃子同手打滑類
仲有每台必點既台灣鴨血
·
先講講湯底🧏🏻♀️
第一次試紅燒牛骨湯
牛味幾香濃 · 有少少既藥材味🫔
用黎煮肉類｜蔬菜類岩岩好 · 唔洗點醬食都得✨
·
而套餐送既M9和牛牛丸好出色👍🏻
牛味濃郁而咬落係有汁架
講到任食回本 · 當然必點M5和牛🥩
和牛肉味濃郁而油脂分佈均勻
唔會太油膩 · 加加埋埋食左差二十幾盤🤭
真係食肉獸咁 • 可惜店員收盤速度太快
唔係諗住用盤起道牆出黎👻
·
最愛就係台式餃子🥟
就算煮耐左都仲好爽彈
而手打滑口味選擇好多 • 最鍾意係蟹籽墨汁🦑
·
自助區有菜類 ｜瓜類｜丸類｜豆腐｜粉麵
仲有自製飲料同罐裝飲料
真係睇有咩食都蓋到我眼花花🤪
·
臨尾仲有一人一份既甜品🍨
打完邊爐食番個雪糕
真係寧捨舒服🥰
༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ
小小總結：
$278晚市黎講夠哂抵食✨
種類選擇多到 我無一次食得哂💀
每次食牛大人都有唔到感覺🤪
上次係食餃食手打滑食飽
今次就變左食肉獸🥩
不過食任食就係咁
唔洗諗 · 食自己想食既最開心😆
ꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꔅ
ꕤ ꕤ牛大人台灣火鍋吃到飽ꕤ ꕤ
📍 沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖
☏ 39539380
最新優惠 ఌ 🈹
一凍咗就想係時候打邊爐❄️🍃 上次食完牛大人之後覺得性價比唔錯 決定encore🐮
一入到去就發現有唔少蠟筆小新嘅蹤影🤣 原來呢排牛大人同蠟筆小新合作 店內有唔少打卡點 仲有小新精品可以買 我地今次去嘅呢間沙田分店 仲可以自費影小新即影即有！📸😍
🍲 套餐：90分鐘極上和牛吃到飽套餐
💰 價錢：$208加一
🍲 湯底：阿嬤養生濃湯鍋
湯底一共有十款揀 呢款有紅棗、杞子、娃娃菜、栗子、桃膠、蟲草花等食材 超滋補 啱曬養生一族😆
丸類、菜類、粉麵同飲品以自助形式出去拎 其他則scan QR code落單
除咗一般打邊爐嘅食材之外 仲有多款台灣地道小食 例如台灣腸、瀂肉飯、炸甜不辣、鹽酥雞等等 止一止想去台灣嘅癮🤤
重點推薦以下😍
🌟 澳洲和牛M5牛肩卷：牛味濃郁 油脂分布平均 脂肪條理分明
🌟 桂花烏龍/ 白桃烏龍：呢兩款自家製冷泡茶 清新得黎茶底香濃👍 打邊爐啱曬
🌟 粉絲：爽口彈牙
🌟 寬粉: 煙韌滑溜 如果配麻辣湯底應該會更正🤤
🌟 皮蛋豆腐
最後以玄米茶雪糕為甜品作結😋
呢幾日落雨🈚️咁熱，又係時候去打邊爐啦😆之前食過牛大人覺得唔錯就再同屋企人去烚吓烚吓🤩
今次我哋都係食澳洲極上和牛吃到飽套餐，19:30前離座只係$278，真係抵食好多‼️呢個套餐可以任食澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、上腹牛五花、手切封門柳，北海道十勝豚等🐮對於食肉獸來講真係好爽🤣
澳洲和牛M5牛肩卷油脂分布平均，肉質軟腍多汁，🈶️濃郁嘅牛味🤤手切封門柳雖然冇乜脂肪，但係肉質柔軟一啲都唔韌👍🏻 薄切北海道十勝豚唔會有豬臊味，味道鮮甜肉質軟熟‼️廚餐附送嘅和牛丸非常彈牙，牛味香濃，仲好Juicy‼️
除咗靚肉，大蝦同花甲都鮮味。台灣在地直送嘅漿都幾出色，我哋尤其鍾意蟹籽墨汁漿，口感夠晒煙韌彈牙‼️
最後食返杯雪糕或者仙草，即刻清涼曬。屋企人就飲番杯台灣手工啤🍺呢杯名叫「撥雲霧見蓬萊仙島」有好香嘅果味，口感清爽🧊
牛大人的豬隊友🐷
屈指一算 原來對上一次吃牛大人是在家用湯包
@masterbeef.hk 始終都係堂食最爽 火鍋吃到飽
聽聞晚市有期間限定：北海道十勝豚 緊係要試
點選返「澳洲極上和牛吃到飽」套餐就可任食
依家like & follow FB/ IG🫒仲送冰荷青檸梳打添
·
澳洲極上和牛套餐🐄
🐷沒想到新產品北海道十勝豚 成為我的新寵兒
肉質鮮嫩 比一般豬肉片肉味更濃郁 油花豐富
入口不膩 反而幾爽口 記得配搭秘製豬肉醬！
🐮贈送的澳洲M9和牛牛丸 勁好食 一試愛上
牛味香濃 爆汁彈牙 跟自助區的牛丸是完全不同
🥩牛魔王一定要試這套餐獨有的四款高級牛肉
澳洲和牛M5牛肩卷 油花分佈均勻 肉味濃郁
安格斯牛小排 一口牛肉粒 手切封門柳 水準不錯
🥘鼓起勇氣試招牌湯底 秘方麻辣鍋 揀咗小辣
氣味醇香唔太辣 味鮮回甜又不搶食材本身滋味
🦐吃膩了肉類 可以任食海蝦 沙白 台灣鯛魚片
必試的還有蟹籽墨汁漿 干貝鮮魚漿 澎湖花枝漿
🍢話明台灣火鍋吃到飽 當然不少得夜市小食
個人推介魚酥皮蛋豆腐 小香腸 鬼馬老油條
🥟受疫情影響 鴨血數量有限 蛋餃都售罄了
幸好還有在地直送的豬血糕 大黑輪 自助吧丸類
🍹牛大人飲品選擇真係又多又健康 更設熱飲
除台式特飲 冷泡茶外 仲有教主代言 @ooha.hk
🍧飯後甜品可選 Mövenpick雪糕或台中仙草凍
有齊珍珠 仙草 紅豆 椰果 花生 煉奶 好足料啊
在「牛大人」與家人吃一人火煱晚餐，
分別有90分鐘的任食與60分鐘定食，
去年底已經在尖沙咀「牛大人」嘗過90分鐘任食，
所以今次選擇60分鐘定食。
火煱湯底我始終喜歡鳳梨雞湯，
因此點選B餐花雕酒雞件$78，
湯底有1/4隻雞，上次吃下裝有雞腿，很嫩滑吃得光，
今次吃上裝雞胸肉肉質較粗所以還吃餘，
湯水還有鳳梨、紹菜、蜆和魚乾仔，
很有台式風格，除了定食雞件，
還可以到自助吧添加其他食材，
可能分店面積細，自助吧也相應選擇不多。
家人楝麻辣牛骨湯底，有牛骨與一粒龍眼沒有食材。
E餐：上腹牛五花&西班牙梅肉片$108，肉味不錯。
嘗唯一甜品的玄米茶雪糕後，
60分鐘定食時間剛好，也吃得飽了！
午餐食物質素不錯，可選擇的品項也相當多，一小時有點趕，但也足夠吃飽，但服務人員在時間未完時已常過來關注和提醒你就快夠鐘，這點感覺較差，但以價錢來說，整體還是不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：4
成日都聽到身邊既人講起呢間店，分店亦越開越多，果然係排晒隊，今日終於有機會食到啦🥰！
《澳洲極上和牛吃到飽》120分鐘任食，會送M9和牛牛丸2粒/位，
好想講食完真係返唔到轉頭，勁爆汁juicy，牛味好重，好彈牙，yummy😍😍！
我揀左人氣鍋底紅燒牛骨鍋，五香味和牛骨味好濃郁，咁就完全的牛宴餐啦！~
主角當然就係食牛肉！質素新鮮唔錯，性價比高，食到好多款唔同款式嘅牛肉~
💕個人鍾意食薄切牛，所以我係狂點澳洲和牛M5牛肩卷，反而安格斯就會韌D，睇個人口感啦！
不過總括黎講都係好重牛味，雪花紋都係好靚既！
💕特色野有蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿、章魚珍珠漿等等，
濃味亦都很彈牙，足料！
自助Bar亦提供唔同醬料、飲品、丸類、菜類~ 當然唔少得自家製飲品：洛神花茶、桂花烏龍等，清香解渴，唔錯~亦可以留意餐廳有D堂食專享，like/follow佢個PAGE可以免費飲一杯 (今期係黑糖珍珠鮮奶)~
🍨甜品有movenpick雪糕、仲有佢地自家製芋圓仙草~ surprisingly一D都唔馬虎，好味啊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
超抵食，120分鍾多種牛肉任點，上菜快，绝不揼波鐘，坐位寬敞，服務員敬業樂業👍👍 …
屌你老母，分開5次叫咗廿幾碟鹽酥雞最後淨係嚟咗3碟。叫埋侍應嚟催單都淨係嚟多兩碟，嘢食嚟得兩成都冇仲要戇鳩鳩催人埋單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
極上和牛吃到飽台式火鍋😋😋😋
3月轉熱之後以為要等到年尾冬天先再有得打邊爐，估唔到呢幾日天氣又涼返少少，即刻把握時機打返個邊爐先🤭 相信牛大人對大家來講都唔陌生，今次介紹嘅係佢哋嘅午市吃到飽套餐，只係$198(+10%)，但食物嘅選擇一啲都唔輸蝕比晚餐，好抵食㗎😀
今次嚟到沙田嘅牛大人店，超級多人排隊呀！好彩我哋晨早訂咗位，同服務員講聲Booking，好快就安排入座👍🏼午巿有幾個套餐選擇，價錢全部$200內，我哋當然叫最靚嘅極上和牛吃到飽套餐😈
湯底🍲: 冇記錯嘅湯底好似有成8，9款可以揀，我地想食清少少，揀咗個唔辣嘅蒜頭雞湯鍋🐔湯底入面都有成半隻雞㗎，而且蒜頭味都幾重，加上有少少菜，可以話清淡得來都幾惹味😋
肉類🥩: 和牛套餐顧名思義就係有和牛食啦，佢哋嘅牛係澳洲和牛M5牛肩卷，切到非常之薄， 淥一淥就食得，油脂唔算多，但一啲都唔鞋，而且重牛味，翻叫左好多好多碟🤣 除咗和牛仲有安格斯牛板腱，牛五花，西班牙豬梅肉片，雞件等等，呢啲我每樣都只係食咗一件，始終都係食和牛最抵嘅😏
火鍋配料自助區🍢: 除咗用iPad落單嘅肉類之外，自助區仲有唔同嘅丸類，台灣麵同米粉，同蔬菜🥬加埋都成幾十款，而且仲有自助醬料區，可以自己混醬😁
小食🍗同飲品🧃: 講到明係台式火鍋，又點會冇台式小食同台式飲品呢？用iPad點餐入邊會有幾款台式小食，我最鍾意就係髯鬚雞同埋台式香腸，好有台灣嘅感覺啊🥹 至於嘢飲方面都係自助嘅，有一大個凍櫃俾你揀，包括有罐裝飲品例如汽水之類，亦都有牛大人自家製嘅一啲台式茶品，打完邊爐飲來清下熱唔錯㗎👍🏼
晚市放寬，雖然天氣熱咗，但係依然好鍾意打邊爐❗️上星期就去左沙田分店嘅牛大人點左極上和牛吃到飽🐮🤣
🔻
湯底方面，今日試咗蒜頭雞湯鍋，雞湯底鮮甜，仲有勁多蒜頭喺入面，味道都幾濃郁☑️肉類方面叫咗安格斯特選牛板腱同澳洲和牛M5牛肩卷🥩兩款啲雪花紋都好清晰，食落幾嫩🤗佢仲有多種海鮮可以選擇，我哋叫左鮮甜海蝦🦐口感爽口彈牙；而台灣鱸魚片味道清淡啲，但夠曬新鮮，唔會有腥味👍🏻
🔻
蔬菜區🥬有多種菜類可以選擇，例如娃娃菜、皇帝菜、油麥菜，仲有各種丸類，真係包羅萬有😂本人最鍾意係佢哋啲澳洲和牛牛丸❗️最後仲有甜品🤗🤗有Häagen-Dazs同movenpick雪糕🍦好滿足❤️
門口派飛嗰個女人態度極差 仲西過啲西客🤮 …
這個地方座得有舒適，食材很好新鮮，員工 態度很好
結婚後第一個中秋節🥮先來個二人慶中秋活動 找牛大人🤣🤣
七點前離座有特別優惠 上錯亦特別快啲book定五點食個早飯再上月
湯底成十款，口味特別，最愛 牛大人麻辣湯底，都係佢哋嘅signature 湯底😍😍用料講究 麻香並重揀咗小辣剛剛好🤭🤭
醬料吧、飲品吧都係自助！見到佢哋新出左手工 啤酒🍻叫番杯飲下先 名字叫ugly 但卻有陣陣清花香，非常容易入口🥰🥰
澳洲 和牛m5牛肩卷 脂肪比例剛剛好 3-4秒就食得 ，口感嫩滑 牛味濃郁😬😬
安格斯牛小排 保持水準 牛脂比較多 非常有牛香 ，而且你幾多round都保持質素👍👍
期間限定 北海道十勝豚 😍😍非常高質，北海道真係唔同啲呀 肉香特別 而且淋軟 雖然少少肥 但就會令到口感更加好啦🤭🤭
每人有兩粒澳洲m9和牛牛丸 彈牙 牛香十足， 一口咬落去非常有空氣感😋😋
其他地道小食 炸雞、香腸 酸梅粉地瓜 真係去咗台灣咁🤣🤣
海鮮選擇亦都多 活蜆大大隻，非常鮮甜！仲好新鮮添
脆肉鯇都係我打邊爐嘅必點項目 仲有海蝦大大隻鮮甜爽脆 ，每次都必點炸魚皮！
仲有自家製飲品冬瓜茶、自家製白桃烏龍次次都要點🥳🥳
最尾仲有雪糕 做甜品 真係捧住個肚走 絕對值回票價 人頭三百蚊鬆啲 食足兩個鐘 超易 回本☺️☺️
可以
網上推介好評論太多，所以去試一下，今次去了的是沙田那邊偉華中心分店，中午1300到要等位，大約等了30分鐘入坐，下次最好先訂位，會好好多，由訂位到離開服務真的一般，問取多一個大碗都沒有，服務員話每枱得一個大碗，超不方便，每次出去取完，好快又要出去取，你要話佢哋先死地地給你，就這一點服務態度，就應不會再次幫襯有下次了，點餐食物質素一般，出去取的更一般，火鍋配料選擇不多，下午時段得90分鐘，進餐時間太小，非常緊迫，如果是想跟人慢慢食聊天，這不是你應該選擇的地方，去食火鍋選擇，最基本不應該小於2小時，最好是有3小時。
服務
內用
餐點類型
午餐
Reception服務差劣 伏 有禮貌問 結果好似乞衣跪求一餐 唔怪得d人話伏
點食物既數量與上菜不同，不推薦
吃到飽 超值火鍋之選
黎到收工時間 緊係約下朋友食飯
今次朋友話想打邊爐 咁就緊係揀牛大人
我地揀左極上和牛吃到飽套餐 因為睇中佢有得任食澳洲和牛M5牛肩卷,北海道十勝豚同紐西蘭羊卷肉👍🏻湯底揀左阿嫲養生濃湯鍋, 湯底吾會太多味精 反而可以突顯火鍋配料😊見到牛大人新出左杯 撥雲霧見蓬萊仙島-酒精飲品 ($68) , 見到佢個名禁得意 所以都叫左杯尼試下,估吾到係出奇地口感非常豐富, 種要有淡淡清新花香味,岩哂女仔飲💕
套餐附送每人2粒既澳洲M9和牛牛丸, 係估佢吾到咁好食, 本身同朋友都依為係普通牛丸味, 所以都放到最後先食, 但估吾到食落口 超級有驚喜💕 除左牛味濃郁 仲有淡淡牛汁, 仲好鬼彈牙, 完全係高級牛丸🥹 實在太好食 食完先發現冇影到相🥲 但係咁回味個牛丸味🤭
極力推介既 澳洲和牛M5牛肩卷
雖然每次只有兩塊 但勝在肉質有口感, 同埋超有牛味, 鐘意食牛既朋友一定吾可以錯過😆
北海道十勝豚
相比起出面既餐廳 佢既豚肉係好好食, 有時都會驚煮得太耐會好難入口, 但十勝豚就無依個問題❤️就算煮過龍都仲係咁好食
唔食肉既你 都仲可以有海鮮選擇, 雖然款色唔多 但係台灣直送既鯛魚片係必食之選, 食落去淡淡肉 而且冇骨 仲好香魚味 好食到都唔記得影相😆
我地仲叫左唔同既小食 甜不辣 -酸酸甜甜煙煙韌韌 好似食緊甜品咁🤤；魚香皮蛋豆腐 – 豆腐上面放咗皮蛋同木魚碎, 豆腐好香好滑
仲有仲有 蟹籽墨汁漿,係十分推介
超級彈牙爽口,食落口淡淡墨汁味💕
出面自助bar 有唔同類型既丸類, 選擇好多
唔同既蔬菜種類 連平時其他火鍋店冇嘅淮山 係牛大人都可以搵到😍😍 仲有多款唔同既菜 分別有唐生菜 娃娃菜 皇帝菜, 多到數都數吾哂👍🏻
野飲方面 大部分既飲品都有 而且牛大人有我最鍾意飲既 洛神花茶 仲有自己斟既 無糖紅茶同埋 野生桂圓紅棗茶, 唔鍾意依啲 仲可以落單要 冬瓜茶, 烏梅汁等等… 真係多到想黎個 飲品放題
最後仲可以每人都會有一份甜品
今次我地就叫左 movenpick朱古力雪糕 同 台中-仙草凍, 為我地依個晚餐畫上完美句號❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
生日當天，逛街後便到這裡吃至愛和牛火鍋，阿嬤養生濃湯鍋 淡淡藥材味，湯頭清甜順喉。
極上和牛吃到飽
澳洲和牛M5牛肩卷油花分布比例少，鮮嫩幼滑
安格斯牛小排
油花比例平均，滿口油脂香
台灣手工啤酉鬼啤酒帶有鳳梨、西柚、檸檬等熱帶水果嘅濃郁香氣，好易入口
澳州和牛牛丸肉質彈牙，有豐富和牛油脂
新鮮沙白大隻無砂，肉質鮮甜
台中仙草凍，口感爽滑，配料豐富，每次都一定大排長龍，好彩早一點來，店舖環境寬敞。
服務
內用
餐點類型
晚餐
📍牛大人台灣火鍋
終於去試呢間火鍋啦 其實都已經紅咗好耐 但因為長期full 成日都book唔到枱 所以一直都未試到😭
有成10款湯底揀 鍾意食辣又得唔辣又得養生啲都得😛我就叫咗個養生鍋清清地😆
澳洲極上和牛套餐$318
每位會送兩粒M9和牛牛丸 外貌同一般牛丸冇咩分別 食完之後終於知點解佢只係送兩粒🤣勁juicy 真係食得出係和牛既感覺 好好食😳
肉類方面 我個人對封門柳印象最深刻 好濃肉味 又好淋 比起薄切嚟得有口感好多😝其他嘅牛肩肉、牛五花質素都ok 不過我個人都係主力食封門柳🤤
好奇點左少少海鮮 沙白、海蝦、脆肉鯇 質素幾新鮮 絕對冇伏 可以一試
丸類我幾中意蟹籽墨汁漿 好鍾意入面有啲墨魚咬下 煙煙韌韌 另外仲可以order台灣鴨血 呢個真係必食 因為好滑😋 另外自助區都有一般食到嘅芝士丸、百頁豆腐、芝士腸等
打邊爐對我嚟講一定唔少得蔬菜 呢度蔬菜質素都OK 洗得乾淨 唔會有好多爛嘅菜 店員有挑選過 蔬菜種類都幾足 南瓜、蕃茄、蘿蔔、芋頭、娃娃菜、生菜、皇帝菜等 另外仲試咗台灣水蓮 幾得意
飲品無糖茶都係任拎 有洛神花茶、白桃烏龍或其他罐裝紙包飲品揀
醬料都好重要‼️呢度有齊晒咁多款配料俾大家自己混醬 竟然有蘿蔔蓉 好啱我 因為食落冇咁熱氣🤪
呢間整體嚟講質素都算唔錯 可以encore😙比起其他火鍋放題會食物質素會新鮮啲👍🏼
星期日嘅🐮牛大人5點入座已經好多人，連自助區都要排隊。我哋揀咗✨澳洲極上和牛 120分鐘吃到飽套餐（19:30前埋單 $278；假日附加費$10）。得呢個套餐有跟每人兩粒澳洲M9和牛牛丸咋。
🥢台灣鳳梨雞鍋
除咗有半隻雞之外仲有唔少魚乾仔。雖然🍍鳳梨嘅味道唔明顯，但味道鮮甜，配搭肉類同蔬菜都好夾。
🥢北海道十勝豚
🥢澳洲和牛M5牛肩卷
我哋每種肉都叫咗嚟試，最後得呢兩款會encore🤔。十勝豚口感軟嫩，仲有啲天然豬肉甜味，喺邊爐豬嚟講質素超高😍。和牛M5牛肩卷肉味勁香，油脂唔多。唔建議試安格斯一口牛柳粒❌，比其他牛更韌更難咬。
🥢章魚珍珠漿
🥟餃類、漿類質素都好高🤩。呢款極鮮甜又有超多花枝粒，比起平時食開嘅墨魚滑濃得多。
🥢台中仙草凍
每位可以揀一杯Haagen Daz雪糕/一碗仙草凍。仙草滑溜清香，加埋配料口感豐富。一人一碗啱啱好😋。
🥢撥雲霧見 蓬萊仙島 $68
果味濃郁，口感清爽。啤酒花苦味幾出，有啲回甘。但隨住打邊爐溫度上升，會變得越嚟越苦😇。
西到震，趕喉趕命出肉分量小，扣底🧐性價比低出名後差了很多各位小心！👌 …
【沙田• 牛大人台灣火鍋吃到飽】
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今日公眾假期去到邊都係咁多人
放假梗係要食豐富啲啦 點少得任食打邊爐😋
好在一早去如果唔係等位等到傻
勁多人排隊拎飛
牛大人已經食過好幾次
尖沙咀旺角沙田都去過
午餐晚餐都試過 但仲未食嫌🤣
特登留定個肚食餐飽🤪🤪🤪
晏晝主要分三個餐 食好啲當然揀最貴嗰個
🍯極上和牛吃到飽 HKD198(加一)
湯底有九款任你揀 款款都勁吸引
好想試晒咁多
蜜糖小姐最鍾意 「牛大人紅燒牛骨湯」
呢個湯底絕對可以唔使加醬料食
湯底超級濃郁 最啱就係配薯粉食
啲薯粉朔晒個湯超級超級正🤪🥰
晏晝啲肉絕對唔差過夜晚 肉質肥美 雪花均勻
兩個人食大大話話都叫咗有20碟🤭🤭🤭
下下成碟掃落湯底到 爽呀😂😂
仲有佢個真味牛肉漿都好好食 每一次都叫
啲牛肉味又係勁濃😙食咗四條 痴線🤪
配料區選擇都好多 台灣邊爐當然有萵筍
其實好好食😋但發覺好多人唔知咩嚟
飲品方面當然要試吓 牛大人自家茶
白桃烏龍同埋桂花烏龍🥰❤️
蜜糖小姐最鍾意白桃烏龍
好香白桃味之餘又有茶味
唔鍾意飲茶都可以飲近期好Hit嘅「OOHA」
食到咁飽當然要食返個甜品 #女人係有兩個胃
呢度有牛大人自家玄米茶雪糕
建議大家早少少拎定 咁就食飽可以即刻食
本身好鍾意飲玄米茶
所以呢杯雪糕係我my favourite
餐廳環境：📸📸📸📸
服務質素：😊😊😊😊😊
食物味道：👅👅👅👅👅
性價比：💰💰💰💰消費 HKD436（2人）
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#nkiki沙田 #nkiki火鍋
🏠 牛大人台灣火鍋吃到飽
📮 🔹 沙田偉華中心2樓9A-9B號舖
🔹 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓
🔹 尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
🔹 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
🔹 銅鑼灣廣場二期5樓
🔹 旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫
🔹 觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
服務好，食品選擇多
餐點類型
晚餐
📍牛大人📍
💡沙田
「牛大人台灣火鍋吃到飽」
🐮🍲🤰🏻🈵
風評好好既一間任食火鍋店
今次去左試試沙田分店
位置方便就腳
有3款吃到飽價錢相約當然要試試佢個
「澳洲極上和牛」套餐
只需$328就可以係
120分鐘內食到飽
食肉獸點可以錯過
每人仲會送2粒M9和牛丸🤓
咬落彈牙多汁，牛肉濃厚
千祈唔好錯過😆
澳洲🦘和牛M5牛肩卷🐮
SRF美國黑牛後腿肉
美國Prime極級肩里肌
北海道十勝豚🐖
款款肉都高質鮮美
回本位 輕鬆達到
作為bb級麻辣迷，點都要試試「牛大人秘方麻辣鍋」🌶🌶
當然係小辣啦😆
鴛鴦鍋併「台灣鳳梨雞鍋」🍍🐓
必食火鍋配料：
私房鴨血。酥炸午餐肉。梅甘脆薯等
另外自助區嘅款式繁多 都不可錯過
有蔬菜，丸類等
唔少得台灣王子麵。新竹米粉
佢地自家製嘅花茶系列
力推既有洛神花茶
仲有教主代言0糖梳打汽水
飲多左都唔怕肥😆
𝗨𝗚𝗟𝗬 𝗛𝗔𝗟𝗙 $68啤酒
撥雲霧見逢萊仙島
每間分店人流都多，網上訂位都好方便。
火鍋湯底多種選擇，有辣、有養生、有蕃茄、有清甜……
火鍋配料選擇豐富，肉類新鮮，台式美食 也要一試。
記住book位！或者早啲去先可以walkin入座，我五點幾去到門口已經有好多人喇！
今次食澳洲極上和牛吃到飽套餐，醬料區可以試吓洋蔥牛肉汁，飲品我最愛佢地既自家茶，今次加咗錢要酉鬼啤酒，又幾清涼🫶🏻
湯底揀咗藥膳，唔會好重藥材味。食牛嘅朋友千祈唔好錯過安格斯，手切封門柳，餐廳仲會每人送兩粒和牛丸，🤤另外想介紹吓皮蛋豆腐，好好食🤫去到後期直頭冇得哂，然後仲有佢哋漿～有手打牛肉，墨魚等等。
記得食埋甜品先好走，台中仙草凍真係同出面甜品舖有得比，我次次都係最期待呢一個😛
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛大人係沙冰開分店，屯門友又多個近近地食到牛大人嘅地方Lu
喺屋企都嘆到牛大人嘅🥘火鍋啦😍😋 牛大人最新推出咗🍜火鍋湯包($68)，愛牛🐂愛辣🌶嘅你有福了✌🏻 率先推出口味有【牛大人秘方紅燒牛骨鍋湯包🐮】同【牛夫人秘方麻辣鍋湯包🌶️】。
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一打開已經聞到🤩勁香勁濃嘅嘅紅燒牛骨味!!
買定幾包返去就幾時都嘆到啦yeah!
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撕開包裝後直接將湯包倒入鍋🥘 加3000ml雞湯/清水煲滾就搞掂啦🤤 廚藝0分🙈嘅我都輕易還原堂食一樣嘅美味啦😙✌🏻 唔好睇佢少少一包，其實佢有成300g份量🈵️ 足夠4-10人享用，最啱同三五知己開心share🤗
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📍牛大人全線分店 及 ieat 網店有售
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#牛大人火鍋 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #牛大人 #台灣火鍋 #火鍋湯包 #台灣直送
性價比超高，點了和牛吃到飽，下單後牛肉就源源不斷地上桌，老人有特價，一定要看菜單
今朝去沙田踩完單車就去食午餐🚴♀️🚴🏻♀️
喺偉華中心見到新開嘅台灣火鍋牛大人
做完運動肚餓就當然要食吃到飽任食午餐火鍋啦😋
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🌟90分鐘極上和牛吃到飽 （$198）
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餐廳會提供QR code俾我地自己落單
極上和牛套餐有最多選擇
除左其他套餐都有嘅牛五花、西班牙豬肉片🥓、花雕酒雞件🐓之外
仲有澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱、秘制滷大腸、牛肚、牛筋、蟹籽墨汁漿、章魚珍珠漿等等
款式非常多 超豐富！🤪
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台式火鍋最有特式嘅唔少得火鍋湯底
我哋就選擇左牛大人紅燒牛骨鍋
湯底非常濃郁 就好似食緊一碗牛肉麵咁🍜
所以淥完啲牛肉都唔需要加調味料已經好入味😙
至於和牛牛肉食落牛味十足 牛筋仲好腍添
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除咗QR code點選食物之外 仲可以去自助火鍋配料吧拎肉丸、蔬菜🥬
飲品亦都好多選擇🥤
仲有台灣特色小食同熟食
例如鹽酥雞、小香腸、皮蛋豆腐、酥脆薯、甜不辣、滷肉飯
特式嘅台式手工水餃選擇仲有好多🥟
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最後梗係唔少得甜品🤩
雪糕只有一款味道就係玄米茶味🍵🍦
食落好有茶味而且好軟滑 食完甜品非常滿足
因為太飽所以仲有好多款式食唔到 一定要下次再試😆
一年四季都係打邊爐既季節😎，今次叫左個清清地既湯，阿嫲養生濃湯鍋，湯底有娃娃菜、桃膠、紅棗😆
一坐低就用QR code落單先，特別鍾意點花雕酒雞件，大舊得黎仲要好嫩滑😍，雞件上面仲有粒粒杞子
今次留肚食下熟食，叫左士林鹽酥雞，好香脆，唔會成舊炸粉咁，等緊水滾既時間食就最岩喇🤣
另外，鍾意去牛大人係因為自製既冷泡茶，好多種類，完全唔馬虎，解膩最岩
最後照例去午市自助雪糕位攞左個玄米茶雪糕填肚😝，鍾意佢唔太甜又有茶香。
自助打邊爐，M5牛，王子麵必吃，埋單前還有雪糕或甜品送，湯底可以啦。愛吃牛必選M5。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
整體上 ，都ok！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
回頭再食，今次嚟咗沙田分店！環境、服務、食物都係keep住好高質素！
打邊爐識揀一定係揀牛大人吃到飽火鍋，用料新鮮，性價比高🤭
今次揀咗澳洲極上和牛套餐，而個湯底就揀咗個比較濃味嘅“牛大人紅燒牛骨鍋”，個鍋一上枱已經聞到香噴噴嘅紅燒牛肉湯味，即刻流晒口水🤤
澳洲和牛M5牛肩卷
油脂分布平均，肉質口感又唔韌，牛味出
安格斯牛小排
比起牛肩卷滑身，食落充滿牛脂香味，入口腍、肉質軟嫩，好食！
北海道十勝豚
肉質嫩滑，濃香豚味，豚肉薄切，食多幾塊都唔覺得膩
海鮮
沙白新鮮、海蝦鮮甜大隻，脆肉鯇魚腩爽口，款款都好新鮮！
蔬菜
最欣賞係水蓮，口感特別，有啲似通菜，爽爽的，而且唔係度度都有得食！娃娃菜、油麥菜、唐生菜等等全部都好新鮮
飲品
各種汽水、冷泡茶都有，就連 AnsonLo 的零糖汽水都有，啱晒減甜人士，好貼心！
甜品
除咗有Movenpick 雪糕，仲有仙草凍，味道唔錯，打完邊爐再食返碗仙草凍，即刻涼透心，好滿足呀！
好耐冇食過牛大人 今次試左沙田新分店 午市90分鐘澳洲極上和牛放題$198
牛骨湯非常深色 好多藥材好足料
澳洲M5牛肩肉同美國牛胸腹肉 整體質素都唔錯 軟熟唔鞋口 唔會太肥 件件都有牛肉香
除左牛肉之外 主要都係食麻辣鴨血 墨汁滑等等 外面自取蔬菜同丸類 小食有鹽酥雞等等 不過海鮮海蝦沙白果d而家要加$30先有 冇試到 種類整體冇之前咁豐富 但質素都依然好食
雪糕冇左以前既movenpick雪糕少失望 換左做香港品牌cocoberry既玄米菜雪糕 味道都唔差既
招呼好，食物質素ok,上菜快
服務
內用
餐點類型
晚餐
午市放題抵食，我地食左個198 澳洲M5 和牛，叫左30碟一樣都係咁靚，肉味濃郁，無俾啲差貨你。另外手打墨魚滑非常出色，另外啲配料新鮮好食，絕對要回頭。
一進店裡安排的座位沙發上有辣油，差點就坐下去，清潔有待加強。滷牛筋沒入味，無解毛很多，有點倒胃口。蛤很大顆又新鮮很不錯👍🏻鱸魚也很好吃😋 …
食品種類繁多，又新鮮，湯底很有特色
第一次食牛大人係食晚市，個陣已經覺得幾不錯！
今次發現原來仲有幾抵食嘅吃到飽午市套餐～
午市分咗三款set，今次試咗咩都有齊晒嘅 ——
「極上和牛吃到飽套餐」（՞ټ՞☝
每人$198加一，可以食足90分鐘～
火鍋放題嚟講性價比算高！
佢有9款湯底可供選擇，我就揀咗阿嫲養生濃湯鍋～
湯底有紅棗、娃娃菜、蟲草花等等～
啖湯有淡淡嘅藥材香，好甜同埋感覺好養生！
本身套餐有包一啲肉類、配菜、台式小食等
需要scan QR code落單點～
以下都係我試過，覺得值得食嘅：
✨澳洲和牛M5牛肩卷
✨安格斯特選牛板腱
✨章魚珍珠漿
✨瓜仔雞水餃
✨台式蝦餃
✨士林鹽酥雞
✨真豬小香腸
✨鬼馬老油條
外面有個自助區可以拎多款丸類、蔬菜、飲品、滷牛肉飯、醬料等～
另外仲有少見嘅台灣王子麵、新竹米粉任食～
個人幾鍾意食牛大人嘅丸類，特別推介：
✨芋頭貢丸
✨香菇貢丸
✨特級花枝丸
✨拔絲芝心丸
呢度主打嘅冷泡茶，都幾不錯：
✨桂花烏龍
淡淡清香嘅桂花味加烏龍，味道溫和～
🔹洛神花茶
味道微酸，消滯解膩～
*✨為私心推介！
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牛大人熱潮一直以來都未退減 由未有咁hit嗰時已經食過旺角店
講緊已經幾年前 排隊嘅人龍未減退 我都一路冇再去過了
直至21號社交放寬之後 有日平日中午唔使排隊終於入咗去食
今次去咗沙田店尋回回憶中的味道😛
10款湯底入面 揀咗「台灣鳳梨雞鍋」同埋點左最貴既餐⋯
⭐️極上和牛吃到飽套餐⭐️
任食選擇都唔少😋 餐廳都系用用QR code落單📲
澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳、安格斯特選牛板腱、上腹牛五花、西班牙豬五花片、花雕酒雞件、牛媽秘制滷大腸、牛肚、牛筋，蟹籽墨汁漿、真味牛肉醬⋯⋯等
好多唔同嘅台式小食 鹽酥雞、小香腸、皮蛋豆腐、甜不辣⋯等等
上菜速度都好快😳而且冇漏單嘅情況👍🏻Good Good！
另外自助bar都擺放好多唔同丸類 全部都有一個個盒裝住好衛生👍🏻
仲有第一次試嘅牛肉滷肉飯🍚肉碎比較細粒 味道比較偏鹹少少
飲品方面除咗有招牌茶飲之外 仲有好多唔同嘅罐裝飲品
🥤可樂、冬瓜茶、台灣apple cider
仲有最新飲品0糖份、0卡路里、0脂肪既OOHA
最後食埋玄米茶雪糕作結🍨😍滿足滿足
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💵WORTH: 7.5/10
👩🏻🍳TASTE: 7.5/10
🤵🏼♀️SERVICE : 8.5/10
☣️RETURN: 8/10